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臘八散文

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光陰荏苒,一眨眼,又一年悄悄地從指間溜走,臘八又到了。今年臘八父母也在呼市過,儘管我臘八的前一天晚上還打電話告訴爸媽,我要過去和他們過臘八,可是第二天早晨父親還是打遍了我們家所有的電話。父母老了,每聽到我們過去的消息,總是興奮地像孩子一樣,忙着準備這準備那,忙的不亦樂乎,可是,一樣是媽媽做的臘八粥,我怎麼也吃不出兒時的味道,記憶像發了酵的陳釀,帶我又一次回到了兒時的臘八。

臘八散文

記得小時候過臘八最開心的一件事是打臘八人。在臘八的頭一天,村裏的大大小小的孩子們就會像趕集一樣,到村外的冰攤去砸冰,那個場面甚是熱鬧。有捋起膀子大幹的,也有在一旁幫腔的.,還有什麼都幫不上的跟屁蟲。大家個個臉上紅撲撲的,不知道是幹活熱的還是凍的,因爲家家都不富裕,戴手套的也少,但沒有聽見一個人說冷。臘八人其實就是一塊冰,有的砸成長方形, 有的上面還砸成拱形,用小車拉回去,或者揹回去,力氣大的往往砸好大的一塊,就像半塊門板那麼大,年齡小的只能撿小的往家運。運回家後,都立在自家的糞堆上。等到半下午,走到街上,家家戶戶糞堆上幾乎都立着一個或大或小的白白的耀眼的冰人,讓人感覺像過年一樣的興奮和期待,恨不得馬上就是第二天,恨不得馬上就把那紅紅的湯親自澆上去。

臘八這一天早晨,天還擦着黑,母親就已經起來燒火做粥了,她把頭一天就泡上的紅豆、糜子、大米等做粥用的各種米和豆子放到鍋裏使勁的熬,等熬出紅色粘稠後,就舀出半碗湯,囑咐我們澆到臘八人上。這一天是絕對不可以睡懶覺的,母親說,這一天睡懶覺是會得紅眼病的,所以,這一天的孩子們也似乎都特別聽大人的話,起得特別早,早早的就圍在冒着騰騰熱氣的鍋竈周圍,眼巴巴地瞅着母親在鍋裏來回的攪動,誰都沒膽量在太陽出來後才起牀。

臘八粥做好了,稠稠的,一般都是盛少半碗,要用兩手端着碗從外往裏顛,然後互相比比,看看誰顛的圓,誰顛地更好看,再澆上母親前幾天就已經熬好的糖稀,慢慢的吃。當然了,澆了糖稀的粥是顛不起來的。那時候,爲了多顛幾個圓圓的粥,我們往往不敢多往碗裏盛,要比平時多盛幾次。那被我們顛過的臘八粥,雖然原料沒法和現在相比,可怎麼回味起來都是那麼的香甜呢?或者,那種趣味,纔是最值得我們留戀的......

隨着年齡的增長,兒時過臘八已經成了遙遠的過去,好多年不在老家過臘八了,也不知道現在的老家是不是還是這麼熱情洋溢的過臘八。可是,童年的臘八,卻深深地鐫刻到了我的心底裏,每到臘八這一天,記憶的閘門就會打開,引我又一次回到童年。