一根麪條散文

孔子曰：君子遠庖廚。生爲男子，似乎應該遵循孔老夫子的遺訓，談談理想和抱負。可是，胸無大志的我，此刻只想談談一根面面條。

下午下班，天色已黑，和同事道別，一人坐公交車晃回住處。順路買菠菜，蒜苗，加一把乾麪條。菜洗淨切好，將蒜苗加芝麻油、鹽、調料醃上。鍋內添水，一刻鐘左右，水沸騰，下面，放青菜。將雞蛋打破，放入面內，最後將醃製好的蒜苗放入，湯麪條即可入口。

昨天和一個哥們戲言，去他那裏玩，要讓他媳婦爲我煮麪吃。這倒不是佔他的便宜，我一直有個偏見，認爲娶一個會煮麪的女人是男人的福氣。作爲北方人，我喜愛麪食，尤其是冷天，一碗熱氣騰騰的湯麪條，吃起來不僅果腹，還十分愜意。

在老家，勞累一天的父親，最喜歡吃的就是一根面面條，一根面面條被父親稱作“軟食”。我們老家人說湯麪條吃飽了只是“半飽”，因爲面面湯湯的吃一肚子，跑幾趟廁所，就該餓了。在夏天，人體出汗多，需要補充水分，湯麪條比較稀，即多添水，少下面。冬天湯麪條比較稠，即多放面，少添水。湯麪條根據放的菜不同，有着不同的名稱，只放青菜，可稱爲青菜面;加雞蛋，則爲雞蛋麪;放上肉絲，則爲肉絲麪。現在城裏的湯麪條種類更多，比如雞湯麪、排骨麪、牛肉麪等，還有一種我剛剛吃過一次的海帶面。

我也和父親一樣，在外爲生計跑一天，晚上就想吃一碗湯麪條，便於下肚和消化。湯麪條最好加上綠油油的青菜，放上可口的蒜苗和香菜，由於不喜食肉，一枚雞蛋能讓我很滿足。由於一個人多年離家在外求學及工作，我也差不多成了“兵蛋子”，自己洗衣，煮飯，尤其是煮湯麪條，看着鍋底跳動的火焰，等着水燒開，面煮熟，那透着清香的`蔬菜，面香夾着熱氣撲面而來，盛一碗湯麪條，坐在屋子裏，或飢餓時狼吞虎嚥，或從容品味，這種美妙的感覺，是文字所不能形容的。

在冬意濃濃的傍晚，我一直期望和我的愛人一起煮一碗湯麪條，來見證我們幸福生活。湯麪條勾畫了我和父輩們的平靜生活，最好吃的湯麪條其實是心中那種幸福的感覺。