蔬菜說明文範文：苦瓜

大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，尤其是佔有重要地位的說明文，說明文是以說明爲主要表達方式來解說事物、闡明事理而給人知識的文章體裁。它通過揭示概念來說明事物特徵、本質及其規律性。那麼說明文應該怎麼寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的蔬菜說明文範文：苦瓜，歡迎大家分享。

我家廚房旁邊有一個陽臺，陽臺可以種花。我爸爸就在外面弄了一點土回來，然後把一粒苦瓜籽埋在土裏，再澆了一點水，不幾天嫩芽就破土而出，長出了幾片嫩葉。苦瓜剛長出來的葉子是嫩綠的，不幾天葉子長大了，綠的很新鮮，好看得很。

爸爸見苦瓜秧長得太慢，就買了一點化肥，再把化肥埋在了土裏，這天剛好下了一場雨，苦瓜秧猛長，一下子就長出金燦燦的小花朵兒來，過了幾天長出了一個小苦瓜。小苦瓜前面的小花還沒有掉，小苦瓜的全身都有像包一樣的東西，就像一個小朋友全身都被可惡的蚊子咬的包。苦瓜慢慢地長大了，逐漸變紅，要是不把苦瓜給摘掉，苦瓜就會自動的裂開，裏面露出像太陽一樣紅的苦瓜籽來。

以前我只看着苦瓜爬在防盜網上，但不知道苦瓜爲什麼不會掉下來。後來我注意了原來苦瓜有工具可以幫助苦瓜爬上防盜網。從苦瓜的葉柄下面長出一兩條細絲，那兩條細絲纏住防盜網。要是你手指不費一點勁休想拉掉苦瓜的一根細絲。

苦瓜又稱做涼瓜，苦瓜喜暖，稱耐熱不耐寒，喜光而不耐陰，喜溼而不耐漬，苦瓜營養豐富，肉質爽脆，苦瓜帶甘，促進飲食，消炎退熱，清心。明目。防癌抗癌，防止惡性腫瘤生長，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜裏含有一種葫蘆素的物質，所以很苦。

苦瓜的種植時間是春天，每年的春天爺爺總是在自己的大院裏種了很多苦瓜，首先是開始播種，把種子撒在地裏，然後用塑料，薄膜蓋上去，十幾天左右，苦瓜長出了一個個小芽，又過五天左右葉子長到了四五天這時可以移植了，爺爺一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，過了幾天苦瓜的葉莖都順着架子往上爬，過了十幾二十幾天，小小的.苦瓜長出來了，因爲苦瓜的抵抗力很強，所以果子很美麗，很健康，又過了一陣子院子裏的苦瓜的葉子鬱郁蒼蒼，你看那葉鋪得那麼均勻，沒有重疊起來，也不留一點空隙，一陣風拂過一牆的葉子都漾起波文好看得很。一個個苦瓜懸掛在架子上看了真想流口水。

啊！許多人都喜愛，苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜

苦瓜是一種標準的綠色食品，它有益於身體健康，對人們的功能不言而喻。苦瓜是騰類植物，它的葉子大多有3個角像楓葉一樣，花是金黃的。成熟後苦瓜上長滿了疙瘩，非常可愛，讓人忍不住要咬一口。這時候你千萬不要衝動，因爲你這時候咬一口肯定會大叫起來，因爲它太苦了顧名思義“苦瓜”。

你知道嗎？它雖然很苦，不好吃，但是它很有營養呢！什麼不相信？！那就聽我細細道來：苦瓜能治療白血病，癌症，糖尿病……如果它變的像西瓜那樣好吃一定是人人都愛的綠色食品。

苦瓜雖然苦但是如果用它燒別的菜，別的菜一定不會沾上一點苦味。例如用它燒魚，魚一定不會沾上一點苦味，所以它又名君子菜。

苦瓜還有很多名字如紅姑娘，錦荔枝……

苦瓜做成各種菜就可以治很多病：茶水苦瓜可以治糖尿病……

苦瓜的好處太多了，我們要愛吃它。

苦瓜的形狀有點像玉米棒子，又有點像絲瓜，淡綠色的表皮上隆起許多小疙瘩，摸上去很粗糙，聽它的名字就讓人嘴裏泛起一種苦澀。

記得小時候，我常去外婆家玩，那時外婆住在鄉下，種了很多蔬菜，然而我最討厭的是苦瓜。聽別人說苦瓜很苦，我不敢嘗苦瓜，總是纏着外婆把苦瓜地種上我最愛吃的土豆、黃瓜和番茄，可是她每次都不答應。我和哥哥想毀了那幾株還沒發芽的苦瓜，但又怕外婆生氣，只好放棄了這個念頭。

陽春三月，苦瓜籽發了芽，芽嫩綠嫩綠的，又過了一個月，小芽順着地面長，抽出了一米來長的藤蔓，於是，外婆給它搭了個架子，藤像是長了眼睛似的沿着它往上爬，經得住狂風的打擊，蘊藏着無限生命力。

到了吃苦瓜的時候，我們全家去外婆家做客。外婆燒了苦瓜炒肉片，爸爸從盤裏夾了幾塊苦瓜，要讓好好品嚐，我勉強地苦瓜放進嘴裏。

爸爸問我："味道怎麼樣？""真苦！"我如實地說。"你再品嚐一下！""這有什麼好品嚐的……""不僅清香，還有點甜味，是不是？"經過爸爸的一番提醒，真的，這苦澀中還真有點甜呢。

爸爸幽默地說："這叫做苦盡甘來！" "苦盡甘來！"我慢慢地體會這句話，似乎一下子懂得了許多道理。