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包餃子作文650字

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在平日的學習、工作和生活裏,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編爲大家整理的包餃子作文650字,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子作文650字

包餃子作文650字1

過年了!我好高興,想着年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想着想着,“康晨,快來!”,爸爸在廚房裏叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什麼好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什麼難,看我的!”於是,一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮,再往裏面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更着急了,手忙腳亂的,母親笑着說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接着母親又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。母親先把餃子皮放在手心裏,然後夾了一塊肉餡放在裏面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……母親說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裏非常的高興。

終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那麼豐富,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

包餃子作文650字2

在國慶假期裏,我雖然沒有出門旅遊,但是我一樣開心,因爲我又學會了一樣生活技能——包餃子。

那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進廚房一看,媽媽在準備做菜,我想:“啊,不對呀?現在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這麼早做飯,媽媽在幹什麼呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎麼這麼早就準備午飯了呀?”“我在準備包餃子的餡。”媽媽說。啊,要包餃子了,我也要去學學呀!於是,媽媽開始教我一步步地做。

首先,把各種配料洗乾淨,這些媽媽已經洗好了。接着把這些配料切成豆粒一樣大小,我數了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。於是我學着媽媽的樣子,開始慢慢切,原以爲切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜後,再把所有的菜放在一個大玻璃盆裏,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分佈在菜餡裏。然後開始包餃子。

媽媽告訴我,第一步是要在麪皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對摺,把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。

對了,我還包了一個幸運餃子呢!就是在餃子裏面放個五角錢,然後吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看着我和媽媽包的餃子,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

品嚐着自己的勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到,我真幸運呀!今天,我收穫真是太多啦!

包餃子作文650字3

寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。

那天,大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹,分配好任務後,就開始行動了。

我的任務就是切蔥,這麼簡單的任務,又怎麼會難倒我呢。

“啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和麪。

桌子上撒點麪粉,再將醒發好的麪糰放到桌子上,反覆揉。揉好面後,姨父教我們把麪糰搓成長條,再掰成一個個小糰子,再用擀麪仗擀成皮。我學着姨父的樣子,先將麪糰按扁,再捏着中間,邊擀邊轉麪皮,擀成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。

準備好一切後,就來到了我最期待的環節——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮裏放上餡,再用手一捏就好了。

包好的餃子大約可分爲三類。一類是姐姐們包的,她們屬於婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬於豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個個撐飽了的肚皮;而最後一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬於“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。

我們燒開兩鍋水,一鍋是專門爲了表哥燒的。我們將餃子煮熟後撈出來,冒着熱氣的餃子散發着撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,啊!真是香極了!

此時,表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什麼叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望着我們,說:“你們懂什麼。”說完還望着那鍋餃子,說了句“真香!”。

飯桌上,大家歡快地吃着餃子,聊着趣事,屋子裏充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!

包餃子作文650字4

我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終於可以學着如何包餃子了,心裏興奮不已。

首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最後把韭菜切碎,然後把它們都放在盆裏,撒上調料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接着,外婆開始和麪,她把麪粉倒進碗裏,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,麪粉就被揉成了團。然後她拽下一小塊麪糰,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用擀麪杖把小塊擀成薄薄的圓片,準備工作便完成了。

我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完後,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。可是,我在捏兩頭的時候,怎麼捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎麼也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“爲什麼我包的餃子看起來很扁。”外婆笑了,“那是因爲你包的餡兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!後來我突發奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

終於餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃着香噴噴的餃子,我心裏特別開心,因爲我學會了包餃子。

包餃子作文650字5

在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子。可是我自己不會包,我決心跟媽媽學。

機會總算來了。今天是星期天,中午,媽媽對我說:“寶貝,好久沒吃餃子了,你這個小饞貓想吃餃子了吧?”我一聽高興地連蹦帶跳,說:“太好了,這回我也要學包,我想吃自己親手包的餃子。”看看我急切想學的樣子,媽媽答應了。

於是,我來到面板前,和媽媽一起包起餃子來。唉!看似簡單,做起來卻很難。我這才知道,原來包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊,那邊的餡就冒出來了。我急忙用雙手捏,沒想到,兩邊沒露餡,可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來一張麪皮,把它的“肚子”給補上了。折騰了大半天,弄得餃子裏外都是餡,氣得我哭笑不得。

我把自己包好的餃子放在面板上,和媽媽包的餃子一比較,媽媽包的餃子像一隻只美麗的“白天鵝”,而我包的餃子卻成了“醜小鴨”。看着這麼難看的餃子,我對自己一點信心都沒有了,就不想再包了,於是對媽媽說:“包餃子這麼難,我還是別學了。”媽媽耐心地對我說:“做事不能半途而廢呀,不能一遇到困難就退縮,媽媽相信你一定能行。”在媽媽的鼓勵下,我又增強了信心。仔細看着媽媽包餃子的動作,學着媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌尖,餡放的不多不少,再順着邊慢慢地捏,直到封口。雖然這次包的餃子長了點,但是總算成功了。我又連續包了幾個,越包越熟練,越包越好看。媽媽看着我包的餃子,滿意地說:“哈,廚藝很出衆嘛!”我感到驕傲極了。

吃飯時,吃着自己親手包的餃子,我感到特別香,因爲它不但使我體會到了勞動的樂趣,更重要的是它增強了我戰勝困難的信心。

包餃子作文650字6

終於到星期六,忙碌了一週的爸爸媽媽可以過個愜意的週末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什麼?你最想吃什麼?我不假思索地脫口而出:餃子!當然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑眯眯地說:好,好,今天就給你包餃子吃。

媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負責和麪,媽媽負責攪餡,不一會兒,準備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸擀的餃子皮託在手裏,用小勺舀起餡料填進餃子皮,然後把餃子皮對摺,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。

媽媽動作嫺熟,輕鬆地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子並不難呀!我也想試一試。媽媽笑着說:看起來簡單的事情,做起來不一定容易。我說:沒那麼誇張把?不信我包給你一個看看!

我信心滿滿地學着媽媽做起樣子包起來。放餡、對摺、捏邊,一切是那麼的順利,我得意洋洋地向媽媽眨着眼睛,怎麼樣,我包得不錯吧?

我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶着嘲笑的口氣說。

我着急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎麼辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。

媽媽拿過包子認真地研究着:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指爲我點贊,爸爸向我投來讚許的目光的日光。

餃子煮出來了,我心滿意足地吃着熱氣腦騰的餃子,心裏別提多美了!

包餃子作文650字7

大年三十,我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來,因爲我很早就想學包餃子了。

我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫,放到一個盆裏,再撒上雪白的鹽放到一邊,然後剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音,聽起來還有點節奏感,因爲這個聲音會影響到鄰居,所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜,把白菜裏的水分全部擰乾,然後跟肉餡放一起。爸爸看着我微笑着問:“你要清淡還是濃味的?”我說:“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說:“小子,會吃!”於是,爸爸放了少許的鹽和醬油及生薑末來調味,然後拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮,因爲我要出場了。

我們一家三口圍着一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮,然後在周圍沾了點水,再放入適量的餃子餡在中間,然後像裁縫一樣捏合起來。突然,爸爸問我:“動旭,你知道爲什麼吃餃子嗎?”我搖搖頭好奇地看向爸爸,爸爸呵呵呵地笑着,捏着我的耳朵說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來,我想了一下也沒明白過來是什麼意思,反問道:“真的會凍掉耳朵嗎?”爸爸邊包餃子邊給我講了關於餃子的由來,我這才明白過來了。在歡聲笑語中,我們的餃子包好了!形狀各種各樣,真像餃子博物館呀!有的像小船,有的像小山,有的像金元寶,還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因爲餃子餡沒放均勻,看起來有點癟,不用說,一定是我包的。不過,爸爸媽媽還稱讚我第一次包的餃子一點都不漏,還有藝術感呢!

今天的餃子特別地香,因爲我第一次學會了包餃子。更重要的是,一家人和樂融融的氣氛包圍着我,讓我感覺到團圓的快樂。

真的好幸福呀!

包餃子作文650字8

今天,我參加了小桔燈的活動課——服裝秀和包餃子,其中最令我難忘的是那激動人心的包餃子活動。

我們來到金龍大酒店裏的二樓,服務員已經早早地收拾好餐桌,放上了餃子皮和餡兒。餃子皮有圓形的,還有正方形的;餃子餡兒有豬肉的,也有雞蛋的,真是多種多樣啊!

開始包餃子了!剛開始,我也只會疊圓形皮的餃子:首先舀點兒餡放進餃子皮裏,然後就把餃子皮對摺,再把武器朝上的地方,使勁兒地折幾個摺子,最後用力按壓摺疊處。這樣,一個像金元寶的餃子就出世了。

後來,我看見一位同學的媽媽用正方形皮包的餃子真好看,心裏癢癢的,於是就過去請教她教我幾招。她告訴我,包餃子啊,首先是餡兒只能放一小點兒,放得太多餃子就不好看了。然後,她把餃子皮對摺一下,接着再摺好幾下,再扭過來。這樣,一個正方形皮的餃子就包好了。我看後,目瞪口呆,連連稱讚:“這麼複雜的步驟您都可以熟練地折出來,您真是太厲害了!”同學的媽媽笑着說:“什麼事情都是熟能生巧,你只要掌握了技巧經常練習,會比我做得更好!”我學着同學媽媽的方法,做了好幾個,總算做聘個像模像樣的。

比賽結束時,我們組包的'餃子真是“一模不一樣”啊,你看:有的做成了包子,有的像沒吃飽似的趴在地上,還有的連衣服都沒穿好呢……

過了好大一會兒,總算可以吃到自己親手包的餃子了,同學們都在“瘋搶”着,一個個狼吞虎嚥,吃得特別香!

包餃子作文650字9

暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因爲我最喜歡吃餃子了,但我更想自己體驗一下包餃子的感覺,就吵着跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時很嚴肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

於是,我興高采烈地跟着媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接着,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫺熟,包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單,不就是拿一張餃皮,然後往裏邊塞點肉嘛,這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準備包一個,也給媽媽一個驚喜,讓她佩服我的聰慧。

開始包餃子了,我先夾了一點餡,以爲夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然後又學着媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鑽了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又鬆了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終於明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學着媽媽的樣子,把皮兩邊合上對齊後捏一下,一隻可愛的小餃子就包好了。我太激動了,我終於會包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在衝着我笑,我也欣慰地笑了。

媽媽下了一些餃子,吃着自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認真仔細,不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文650字10

包餃子是我們中華民族的傳統習俗,每逢過年過節我們都要包餃子。

今天是大年三十,做晚飯的時候,媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫着媽媽包餃子,於是就洗乾淨手和媽媽一起準備。

媽媽拿出他從超市買來的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了,然後又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用擀麪杖擀成餃子皮。我也學着媽媽的樣子,拿起一個小擀麪杖擀了起來。剛開始我怎麼也擀不好,不是那多擀了一下,就是這少擀了一下。在媽媽的耐心指導下,經過一次次的失敗,終於我成功了。我按照這樣的方法擀了一個又一個,擀得都要媽媽多了。我們擀好了麪皮,媽媽就說:“開始包餃子了,這一步是最難的。”說完媽媽就包了個餃子給我做示範。但我看着也不是很難呀!於是我拿起了一個餃子皮,放在手心裏,用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進了餃子皮裏。可我把麪皮對摺準備包的時候,餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點。這一次我只放了一點點餡,可由於現在太少我的餃子一點兒都不好看,就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說:“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功。”我聽了媽媽的話,吸取的上次的教訓。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來的餃子非常好看,就像一個立着的小貝殼。就這樣我包了一個又一個,又往一個餃子裏放一粒花生。媽媽說:“這麼多餃子裏誰能吃到花生,就說明新的一年肯定有好運氣。”一會我們把餃子全都包完了。

媽媽把餃子煮好了以後,我連忙上去吃,就爲了吃了那粒花生。我把餃子蘸點醋放進嘴裏,哇,真的很好吃。我吃了一個又一個,就在我吃到第十二個的時候,我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年裏我肯定會有好運氣。

今天我不僅學會了一項包餃子的技能,還在大年三十吃到了預示好運的花生,真的很開心。

包餃子作文650字11

的老家在廣東,每逢過年,家裏都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

包餃子被認爲是全民老少都適宜的“運動”,每當要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場裏買好包餃子的皮,因爲人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿蔔汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

因爲包餃子有許多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許許多多不同的花樣,我們當然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。

餃子裏的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝願今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年裏能夠“百財”或者“生財”,還有許許多多的意思,我瞭解的也只有這麼多了。

當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以採用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你願意,包什麼都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子裏面,這簡直太絕了!

雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎麼才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋裏去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

每當熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節,我們都可以盡情地享受着那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

包餃子作文650字12

俗話說:“誰家過年不吃頓餃子。”這不,今天是20xx年的元旦,媽媽邀請阿姨一家三口來我家包餃子。

一大早,阿姨他們還沒來時,媽媽在廚房忙活了好長時間,最後端出來放着麪糰的大盆,還有兩種餡,一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜,一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗乾淨,準備包餃子了。開始揉麪,只見媽媽用靈巧的雙手把一個胖乎乎的麪糰搓成一個瘦瘦的圓圓的長麪條。接下來揪箕子了,媽媽教我把一隻手輕按在麪條的頂端,用另一隻手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個完美的面箕子。可是我一揪競揪成了長長的面塊子,看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰後合。媽媽又給我演示了一遍,可是不管我怎麼樣都揪不成一個好樣的。媽媽說:“你揪不好箕子,還是揉箕子吧。”就這樣,媽媽揪箕子,我揉箕子。這時,阿姨一家三口來到了,阿姨和小妹也加入包餃子大戰了。媽媽負責擀餅,我們包餃子。我學着阿姨的樣子把麪餅放在手上,然後把餡放進去,一定要放在中間,用筷子壓成橢圓形,最後把麪餅對摺,先捏中間,再捏兩邊,一個餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時阿姨也包出一個餃子,媽媽又給我示範一次,只見她上一下,左一下右一下,一個元寶形的餃子從媽媽手裏走了出來。當我們看到各自包的餃子時哈哈大笑起來。因爲我們發現媽媽包的餃子圓鼓鼓的,就像她那樣胖乎乎的;阿姨包的餃子又瘦又長,就像阿姨那樣苗條:我包的餃子躺下了,像我一樣懶洋洋的。我們還把許多願望包進餃子裏我包了硬幣的,小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上,端進廚房,倒進滾燙的鍋裏,不一會兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來,桌上已經擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆乾。大家坐下來,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嚐餃子,討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃,我覺得不管什麼餡的,只要是自己包的就是格外好吃。

我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧,這是一個快樂的元旦。

包餃子作文650字13

2020年的春節過得與以往不同,由於“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這並不影響我們過年。

瞧!我們正在包餃子呢——

首先要做的,就是擀麪皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起擀麪杖,學着大人的樣子,一手滾動着擀麪杖,並使勁兒往下按,另一隻手不停地旋轉着麪皮。動作是對了,“成品”就一言難盡了……不一會兒,一個麪皮就做好了。

不過餃子可不能一次只吃一個,經過全家人的努力,20多張麪皮已經擀好了。

接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料裏小心翼翼地舀出一勺,放到麪皮中心,將麪皮前後兩處輕輕對摺,再將其它角捏緊。可餡料就像一隻只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“遊”,淘氣極了。我連忙把它們塞回去,重新“封”上角。這時,它們又變成了一個個小天使,楚楚可人。

包完餃子,就要開啓我們的新徵程——煮餃子了。媽媽負責煮餃子,她輕巧地將餃子一個個的放入鍋中,慢慢攪動着手裏的湯匙,無時無刻盯着鍋,盯着餃子,目不轉睛,十分認真。但是,如果爸爸來負責煮餃子,不論水溢出來幾次,都是一句:餃子還沒熟呢!如果我負責煮餃子,我會搬着一個大大的凳子,時而坐在鍋旁邊,時而站在凳子上,“悠然自得”看着水已經溢上來三次,我急得像熱鍋上的螞蟻,不停地叫:“媽媽,快來!餃子熟了!”媽媽快步走來,打開鍋蓋,看了看餃子,無奈地對我說:“還早着呢!這餃子還沒熟呢!”我尷尬一笑,繼續“看餃子”……

終於餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……

不能出門的春節,沒有煙花的春節,但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑着面對,靜待春暖花開吧!

作者:孟雪瑞,青島市南實驗小學六年級

包餃子作文650字14

星期五,我和哥哥還有奶奶準備在家裏一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,並把麪粉和好了。這時,奶奶大聲地喊道:"兩個小傢伙快過來包餃子吧!"

我和哥哥趕緊把電腦關了,衝到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來擀餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點小聰明,順手把弟弟的奶瓶當作了擀麪杖,沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個當擀麪杖也不錯呀!"說着,我們開始了新鮮又有趣的擀麪皮工作。不一會兒,我們擀出了好多餃子皮,雖然技術不怎麼嫺熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的誇我們擀得好,於是我們擀得更起勁了。

終於,包餃子的重要時刻來了。我左手託着一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時,我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來。看到哥哥包了一個又一個,還在旁邊"幸災樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看着我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手裏舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會包不住的。"說着,她給我做了一個示範。看着奶奶熟練的樣子,我羨慕極了。我馬上學着奶奶的樣子,終於包出了一個像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經讓我信心百倍了。過了一會兒,我就包了好幾個,正當我剛剛找到一點點感覺的時候,餃子皮已經沒有了,唉,真遺憾啊!

這時,奶奶把剛包好的餃子放到開水裏煮了起來。不一會兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想着馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個最大的,津津有味的嚐了起來,啊!真美味呀!

包餃子作文650字15

餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作爲一個家家戶戶都會吃的一個佳餚,在我家又會變成什麼不一樣的菜品呢?

“皓皓,快過來包餃子啊!”媽媽呼喚着我。“來啦!”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鑽到了我的鼻子裏,我定睛一看,發現媽媽正在處理着肉。她將一塊新買來的肉用清水洗乾淨,放到案板上,熟練地用兩把刀切着肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然後媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡裏的食材——菠菜、紫薯和胡蘿蔔,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,爲什會用到這些東西啊?”這些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多,就連餃子皮也是多種多樣的啊!”

終於來到了最後包餃子的時間了,我學着媽媽的樣子拿起餃子皮就往裏面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然後對我說“這麼多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會兒,我餘光一瞥,看到媽媽將一個糖塞進了餃子裏面,爸爸又將將一個錢幣放進了餃子裏,然後偷偷地塞進餃子堆裏面。

最後的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個個五彩繽紛的餃子在盤子裏整整齊齊的擺放着,好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時,爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子裏,嘴裏說着“吃這個。”,我在疑惑中突然發現自己嘴裏的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味着新的一年你會甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個父母對一個孩子最真摯的愛。