包餃子400字作文

在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子400字作文，歡迎閱讀與收藏。

包餃子400字作文1

有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。

那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發着清香。我在爺爺家玩，玩着玩着，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應了。

陽光透過窗戶，照射在屋裏，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放着案板。爺爺微笑着說：“要想包餃子，就要準備好餡料和麪皮。”我心裏產生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝麪糰，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來擀麪皮。我目不轉睛地盯着奶奶手裏的麪糰，不出一分鐘，一塊麪團就變成了扁扁圓圓的麪皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張麪皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然後對摺麪皮，輕輕一捏，一隻餃子就做成了。我也學着爺爺的樣子包，左手拿皮，右手放餡。可是餃子皮就是不聽話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終於不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看着我，眼睛眯成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺的話，餃子真的立了起來。

那一天，我學會了包餃子，吃着自己包的餃子，真是高興極了！

包餃子400字作文2

4月16日，學校舉行了一次包餃子比賽。一回家，我就興高采烈地準備第二天包餃子需要的工具。如，擀麪杖、菜板、桌布、和麪盆。

第二天，很快就來了。比賽時間從第一節課到第三節課，中午的午餐就吃我們自己包的餃子。“叮鈴鈴”，同學們一聽上課鈴聲響了，立刻不亦樂乎的忙活起來了。

只見我們這組和麪的同學一邊在盆裏的麪粉慢慢的加水，一邊用手輕輕攪勻。一會兒就從滿盆的麪粉變成了一個個麪疙瘩，眨眼間，卻又變成了一個黏乎乎的麪糰。就像變魔術似的，看得我目瞪口呆。正當我認爲魔術結束時，他仍然不緊不慢的把麪糰從盆裏拿出來，放在菜板上使出全身氣力，用力的揉着麪糰。等麪糰變得光滑、不黏手時，他才停下手來。然後，他又把麪糰搓成長條，用刀切成一段一段的，然後沾上一層面粉，用擀麪杖擀成麪皮。接着就開始包餃子了。我們先拿起一張餃子皮用勺子盛一勺菜放在餃子皮裏，將餃子皮對摺，粘緊，一個餃子就包成了。

我們一半人擀麪皮，一半人包餃子。由於我們的分工合作，很快就包了很多餃子。

不久，教室就飄出了餃子的香味。在這次包餃子活動中，讓我們懂得了許多，收穫了許多。它讓我們之間的友誼更深了，更讓我們感受到了同學們之間大家庭般的溫暖和團體精神。

包餃子400字作文3

今天，媽媽說晚上吃餃子，我一聽十分高興，因爲我最喜歡吃餃子了。

我要是能吃上自己包的餃子，那就更好了。於是，我來看媽媽和好面，趕緊洗好手，一蹦一跳地來到餐桌前，準備包餃子。媽媽笑着問我：“你會包嗎？”“我不會，但我不能學嗎？”媽媽連忙說：“好的，好的。”

媽媽把長長的面切成塊，然後壓平。一切準備就緒後，媽媽開始教我擀餃皮。媽媽說：“要先向四邊擀，然後把中間擀均勻，這樣就擀好一個餃皮了。”我照這媽媽說的去擀，左手拿面，右手那擀麪杖，平時看着擀麪杖小小的沒想到今天拿起來卻很重。我費了九牛二虎之力，終於擀好一個餃皮。媽媽誇讚說：“四邊薄，中間厚。不錯。”我聽了高興極了，再看看媽媽一斤三下五除二地擀好了許多餃皮。接下來媽媽教我包餃子，她一邊示範一邊說：“把餃皮放在手心鋪平，然後根據餃皮的大小放入適量的餡，最後把兩邊對摺，把邊捏緊就可以了。記住，一定要捏緊，這樣煮時纔不會散。”我一邊聽媽媽說，一邊包，媽媽講完我也包好了，可媽媽包的餃子像戰士一樣“站”得筆直，而我包的都躺下“睡覺”了。我想泄了氣的皮球，癱了下來。媽媽安慰我說：“沒關係，做任何事情熟練就好了。”

餃子包完，開始下鍋了。不一會兒，媽媽就端上熱騰騰的餃子。吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。我覺得今天的餃子更好吃了，我更加愛吃餃子了。

包餃子400字作文4

今天晚上媽媽要包餃子，我就問媽媽：“我可以來幫忙嗎？”媽媽點頭同意了。

開始包餃子了，爸爸先把韭菜洗淨切碎，再把生薑切碎和絞好的肉餡放在一大碗裏，然後爸爸在碗裏放了兩個雞蛋和一點糖，油，鹽和味精。“咦，餡兒裏爲什麼要放糖，油，鹽和味精這些東西呢？”我好奇地問爸爸。爸爸親切地說：“慧慧呀，這是爲了讓餃子吃起來更甜更香。”

餡終於和好了，該我和媽媽包餃子了，我和媽媽比賽包，爸爸一說開始我就開始包了，我先拿起一個餃皮，用筷子夾一些餃餡兒，放在麪皮正中，然後把麪皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在我的手上，接着我又包出各種各樣的形狀。一會兒我們就包完了，我包了好多個，有小雞，小鳥，扇子，小熊……可愛極了!

第二天早上，我一起牀，就看見爸爸在廚房下餃子。爸爸先燒上水，準備煮餃子，水開了，我把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋，過了一會兒，鍋裏”咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪一攪，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮，我反覆做了兩次，等到第三次聽到響聲，我連忙揭開蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。我一看到餃子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的吃了起來，不一會兒我就吃了十個，媽媽也說:”慧慧，你包的餃子可真吸引人，真好吃，連我都吃了好十幾個呢。”聽了媽媽的誇獎，我心裏樂滋滋的。

包餃子400字作文5

今天是八月十五中秋節，是個團圓的節日。家家戶戶都要包餃子，這是過節的習俗。

我們是去奶奶家過節，晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我說：“媽媽我，也要學包餃子。”媽媽欣然答應了。

一開始學包餃子，我看着挺簡單的，可是當我自己動手包時，無從下手。媽媽教了我一遍，我包出來的形狀像只小船，我心想：媽媽會不會把我包的餃子扔給狗呀？

媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看着容易，做起來難。奶奶笑容滿面地說：“不要着急，慢慢學。”媽媽又耐心地教了我幾遍：餃子皮一對摺，再用兩個食指和拇指壓住餃子皮的邊緣。

我按照媽媽教的方法，一本正經地做，終於包出一個像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，誇我這次包的有進步，是個聰明的孩子，我心裏樂開了花。

餃子下鍋了。一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們一家人圍在桌前吃着熱乎乎的餃子，臉上洋溢着幸福的笑容。我嚐了一個自己親手包的餃子，感覺格外香。

原來包餃子是件有趣的事情，以後我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因爲我學會包餃子啦！心裏美滋滋的。

包餃子400字作文6

今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄着小雨，天氣乍暖還寒，可我心裏卻非常興奮。爲什麼呢？因爲我這個“衣來伸手、飯來張口”的書呆子親手包了一回餃子。

上午，我補習完作文回到家，媽媽就告訴我中午吃餃子，並讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。

來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等着我來包啦！我看着爸爸媽媽他們包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一塊餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

看着爸爸那熟練勁，心裏癢癢的，恨不得自己也像爸爸那樣熟練，我愣愣的站在那裏不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對摺，然後捏住餃子的一端向裏打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。

我照着老爸教得方法試着包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老爸包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀！

“吃餃子囉！”隨着媽媽的一聲喊，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

包餃子400字作文7

我國有很多傳統節日，有中秋節、元宵節、端午節……，其中，我最喜歡過春節，也就是人們常說的過年。因爲春節時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國古代的醫聖張仲景發明的。

餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國的傳統美食。

今年春節時，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮擀好，然後放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對摺一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來，把餃子餡包裹住。瞧，一個餃子就誕生了。

剛開始包的時候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒有吃飽飯，手一鬆就倒了，樣子無精打采。

第二個餃子餡又放多了，餡從餃子皮裏漏了出來，還搞的滿手都是。

第三次終於成功了！一個漂亮的餃子終於誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心裏美滋滋的。

晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。

看來，只要有耐心，就一定能學會包餃子！

包餃子400字作文8

除夕一大早起來，我就覺得空氣中瀰漫着一種節日的氣息。起牀後，奶奶帶着我下樓去買面、買雞蛋、買白菜。我問奶奶：“奶奶，我們這是幹嘛呢?” “我們今天要包白菜雞蛋餡的餃子”奶奶說。

買完東西，我們回家開始做包餃子的準備。奶奶先把面和成一大塊，然後用手把面捏成一個個小圓形的麪糰備用。和餡開始了，奶奶把白菜切成一小段一小段的，幾乎是一顆顆小碎渣，把油、鹽等調料加入到已經攪拌過的雞蛋液裏面繼續攪拌，就成了白菜雞蛋餃子的餡了。奶奶把小圓形麪糰擀成餃子皮後，在上面放上一些餡料，然後用手把餃子皮捏緊，就成了一個白白的餃子了。我跟着奶奶學，但餃子偏偏不聽話，就在我要把餃子皮捏緊的那一刻，餡都掉出來了，撒了一地。我頓時感到灰心喪氣，不想再包了。 奶奶告訴我，你肯定能包好的，奶奶相信你!於是，我重新拿起了一個餃子皮，在奶奶的關注下，小心翼翼地包了起來。過了好一會兒，餃子終於包成功了。 經過我們全家人的努力，我們一共包了一百二十八個餃子。奶奶把餃子放入開水的鍋中，不一會兒，餃子便煮好了。 我找到自己包的那些餃子，吃得津津有味。

在這樣一個傳統節日裏，吃着餃子，和家人團聚在一起，真幸福!

包餃子400字作文9

過年了，鄰尾們都忙着貼對聯，掛燈籠……就這樣，不知不覺來到了晚上。大家吃着熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當然，這是我也在吃着熱乎乎的餃子，對我來說，這餃子真是來之不易。

那晚，我看到爸爸媽媽正在爲我們包餃子。我覺得挺有趣，便鬧着也要去包餃子，媽媽見我很想包，就答都應了我加入。爸爸和好面，然後把面擀好，用刀切成麪糰，然後將麪粉灑在麪糰上……經過了一道道工序，終於可以擀包餃子用的麪皮了。媽媽讓我擀麪皮。剛開始，我擀的麪皮不是大了就是小了，要麼就是太厚或者太薄，甚至有時候還會把原本應是圓圓的麪皮擀成三角形。但是，我並沒有灰心，在媽媽的耐心指導下我擀的麪皮越來越好，用媽媽的`話說是終於有了麪皮的樣子了。

學會了擀麪皮我並沒有去休息，我又去挑戰了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到這樣的餃子，我心裏面急了，我就不信了，一個小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之後，我的餃子終於也變成了圓滾滾的小白胖子了。

餃子終於下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了。看着碗裏一個個餃子，我心裏美滋滋的，別提多高興了。終於，我又有了一個本領。

包餃子400字作文10

初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子裏還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因爲準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統。

餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和麪，媽媽擀麪皮幷包，我也是包餃子。

包餃子很簡單。先取一張餃皮於掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重複步驟至左端餃邊並將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。

因爲我已經好久沒有包餃子了，所以因爲放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因爲他自己不會包餃子，二麼，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。

在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎麼是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特製的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。

在這喜慶的大年裏吃餃子，何嘗不是一種享受呢?

包餃子400字作文11

過年了，今天家裏準備包餃子，長這麼大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準備好好跟媽媽學學，包出鮮嫩可口的餃子。

說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。

首先製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮邊緣擦了半圈，然後右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對摺用雙手捏把口子封上，一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看着就讓人胃口大開。我也學着媽媽的樣子，包了起來，可是怎麼包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道：“你包得太難看了，別浪費餃子皮了。”我聽了感到無地自容，但毫不灰心地跟媽媽說：“媽媽你別笑，我一定會做出漂亮的餃子來。”說完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛纔的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍，我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直誇我厲害。

經過不懈的努力，我終於學會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。

包餃子400字作文12

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。

我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆裏加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業本上有一篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很乾淨。我特別自豪。

我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！爲了滿足韭菜的心願我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養豬，你準備豬食幹啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的說：“媽媽，這是餃子餡。”

爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！

爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對摺，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當然！”

雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！

包餃子400字作文13

星期天，我在家裏跟媽媽學包餃子。

包餃子我過去看着很容易，可是自己一包就感覺難啦！

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕地推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時地用勺背輕輕地推着，我問媽媽爲什麼要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕地推着。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

包餃子400字作文14

我特別愛吃奶奶做的餃子，春節回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出麪粉和肉忙碌起來。

等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。儘管奶奶年紀大了，乾枯的手背上已經佈滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手裏不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是麪粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人羣。

看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示範了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。

包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺着“大肚子”在鍋裏擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在竈臺邊盯着餃子看，因爲實在太香了。

餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃着，奶奶在旁邊笑盈盈地看着我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。

包餃子400字作文15

一個星期六的下午，爸爸媽媽開車帶我去婆婆爺爺家。到了那裏已經快到吃晚飯的時間了，爺爺提議：“今天你們全家都來了，咱們就包餃子吃吧。”我一聽樂了，我最愛吃餃子啦！

我來到桌子旁，找來一張板凳坐下來，開始試着學包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心，接着用小勺舀了一些肉餡，放在餃子皮中間，然後用右手的食指蘸了幾滴水，抹在餃子皮邊緣，學着媽媽的樣子包了起來。由於第一次學包餃子沒有經驗，加上貪心，就把餡放得比較多，在擠壓餃子皮兩邊的時候，餡從中間冒了出來。急忙中我趕緊用手將中間捏住，結果餡又從兩邊冒了出來。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住，這下整個餃子全爆了，我沮喪極了。這時媽媽耐心的教我，告訴我餃子餡不能包得太多，如果貪心包得太多，就會露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來，這次我聽了媽媽的話，吸取上次的教訓把餡少放了一些，結果包出的餃子扁扁的，餡一點也沒漏出。這次雖然餡一點也沒漏，但是由於餡太少了，吃的時候有些不過癮。於是我又反覆地琢磨，練習幾次，終於掌握瞭如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好後，爸爸下廚房去煮，不一會兒一盤香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子，味道好極了！

這件事讓我感覺到做什麼事都不容易，真是看者容易，做者難！