當前位置

首頁 > 作文中心 > 推薦作文 > 做月餅作文700字

做月餅作文700字

推薦人: 來源: 閱讀: 1.3W 次

在平凡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的做月餅作文700字,歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文700字

做月餅作文700字1

今天的月亮是一年中最圓的一天了,沒錯,今天是8月15中秋節。

俗話說的好,中秋月圓人團圓。下午,我們去了外婆家,正好趕上大媽媽做月餅,已經做完一批了,順手拿了一個,想起來老師說要參加有關中秋節的活動,我想:這不正是一個有關中秋節的活動嗎?就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

我看着大媽媽做的有模有樣,就向她探討這個怎麼做的,大媽媽告訴我有祕訣,就是手機上下載“下廚房”APP軟件,就能找到你想做的美食的製作方法。我們做的是鹹蛋黃月餅,查了出來,材料不少:鹹蛋黃、黃油(或豬油)、水、麪粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋麪粉,有一些還要精確到克,差一丁點就可能改變月餅的味道。

接下來要開始做了一看步驟,沒想到那麼複雜:先把鹹蛋黃放入白酒裏浸泡一會兒,去腥,在預熱180度烤10分鐘,把白糖、水、玉米油和麪粉一起揉成麪糰,摸着光滑,這是油皮,再把黃油和低筋麪粉揉成摸起來粗糙的油酥麪糰,然後分成相同的數量,用油皮包住油酥,壓成長條形,捲起來放一邊鬆弛,同時利用鬆弛的時間做餡,把紅豆沙做皮,包住鹹蛋黃,和油團一樣多,最後把鬆弛完的油團兩邊往上一拉,一邊捏,擀園皮,把餡包住,再刷上蛋黃液,撒上芝麻,一個個搬至烤箱中,同時把烤箱調至180度,烤上30分鐘,這樣一個個白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了,烤箱中的香味撲鼻而來,我的口水情不自禁的流了下來,實在太香了,因爲月餅還沒散熱,我只能對着烤箱垂涎三尺,等到溫度一點點的散去,月餅一個個蹦躂在我的面前,我立馬拿起一個往嘴巴里塞,這個時候我的味蕾得到了滿足,實在是太好吃了,我兩眼冒光,立馬又拿了一個吃了起來,等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子裏的時候,我終於飽了!

在我和大媽媽的分工合作下,我們做了整整100個月餅,真的是自己動手做的味道也不一樣,這真的是一個難忘的中秋佳節!

做月餅作文700字2

中國的傳統節日有很多,例如春節,元宵節,清明節,端午節等等。但是,我最喜歡的傳統節日卻是中秋節。中秋節又稱“月圓節”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節的傳統習俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團圓飯等。

爲了能在晚上賞月時吃到我親手做的月餅,我在天還沒亮的時候就叫媽媽起牀做月餅了。媽媽和我準備好了做月餅的材料,我們要開始做月餅了。首先,媽媽拿出發好的面,把面分成一小塊一小塊的樣子,我則來將它擀成麪皮。麪皮擀好以後,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就製作完成了。

媽媽又將做好的生月餅放回了麪缸中,我不解地問媽媽:“媽媽,咱們不是得把它放進烤箱裏嗎?”媽媽笑了笑說:“這月餅得等到賞月時才能吃,這麼早烤好,不都放涼了?”我聽了媽媽的話後,心想:這要是到賞月時才能吃那得等到什麼時候呀?於是,我對媽媽說:“媽媽,要不咱們先烤兩個嚐嚐鮮?就兩個,媽媽。”媽媽聽後,摸摸我的頭說:“小饞貓,如果月餅不在賞月時吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應付似的說了聲:“知道了!”,可是心裏卻無時無刻都在想着那些美味的月餅。

一開始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅。可是,我往返了將近十次,那些月餅一點變化都沒有,於是,我就心想:應該沒有月餅賊吧?所以,我就改爲每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來什麼都沒有幹。

我終於等到吃月餅的時候了,我看着新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無窮啊!我疑惑地問媽媽:“媽媽,這麼美味的月餅是誰發明的呀?那個人一定是一名美食家吧!”媽媽聽後,笑着回答我:“不是,這個月餅啊,是后羿發明的。是后羿爲了紀念嫦娥而發明的。”

我聽後,不好意思地撓了撓頭,說:“看來我以後還要多多學習呀!”大家聽了我說的話後,都笑了。

做月餅作文700字3

“海上生明月,天涯共此時。”每年中秋節,家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕,家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!

下午,科學課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室裏氣氛熱烈,同學們個個興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的佈置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室裏靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺,她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的知識。大家很開心。

接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然後在上面放了一些豆沙餡,最後將它封口,一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團,凹凸不平的,我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,糰子寶寶好似要跟我作對一樣,扭着肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子,接着搓啊搓,費了很大的勁,終於,第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因爲有了製作第一個的經驗,我做起來順手了,也輕鬆了許多。不一會兒,八個糰子就做好了。

最後一道工序:成型。月餅模具是手壓式的,有着一個粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我,把糰子放進去,再將它倒扣在桌上,將上面的手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個模具,將月餅放進去,輕輕一壓,一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機器貓的花紋呀,機器貓的嘴角上揚,好像在對我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個冰皮月餅就水到渠成了。

看着自己做的月餅,我心裏充滿了成就感。環顧四周,同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!

做月餅作文700字4

我吃過許多種月餅,但是從來沒有自己做過月餅,今天我就在學校做了一次月餅。

上課了,老師告訴我們:“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落,教室裏立刻沸騰起來,有的手舞足蹈,有的着急的像熱鍋上的螞蟻,有的口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待,想要馬上開始做月餅。

過了一會兒,老師把材料拿了過來,有和好的面、紅豆沙、五仁餡,還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示範,接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經和好的面,首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的圓球,接着把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的麪皮,再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球,然後把紅豆沙放在麪皮中間往上推麪皮,直到麪皮把豆沙餡全都包進去,最後把多餘的麪皮揪下來,再把已包好餡的月餅揉圓,放進模具裏壓平,在背面刻上自己喜歡的名字,一塊月餅就做好了。“哇!真不容易!”再看看周圍的同學,有的同學做的又快又好,有的同學把麪皮粘了一桌子,還有的同學在認真的刻着名字,大家都忙的熱火朝天。

要做第二塊月餅了,第一次我做的還算順利,所以有點兒小得意,誰知稍一溜神月餅餡就露出來了,這時我心裏着急死了,心想:我怎麼什麼也做不好啊?一塊好好的麪皮就這樣被我給糟蹋了。後來多虧了老師幫忙,我才又做好了一塊兒月餅。

老師把已做好的月餅拿去烘烤了,等待的時間過得非常慢,其實不過是十幾分鍾,卻像是過了幾十個小時似的,月餅終於烤好了,看見自己做的月餅,我心裏美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去,那味道真是美極了!真是甜而不膩,皮薄餡足啊!

吃着自己做的月餅,我想做月餅可真是看起來容易做起來難啊!俗話說:“熟能生巧”,我以後一定要多幹活才行,而且做任何事都不能粗心不能驕傲!

做月餅作文700字5

中秋即將來到,月亮卻還沒圓。我先做它一盤,捧着到你面前。 ——題記

早在幾個月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終於盼到了國慶放假。

十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子裏,舅媽把事先準備好的皮和已炒好的麪粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興,好奇地擺弄着一個個模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車的,還有梅花的和小熊的。

我們的歡笑聲和麪皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了,她目不轉睛地看着舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接着舅媽讓我來幫忙,把不同的圖案模具裝上。然後舅媽開始教我們做月餅上的圖案,由於怕大家都急着要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來就來看看我的製作吧!

我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟麪粉的模具中,舅媽說:“放在桌子上用力往下壓,然後輕輕一推就行了。”我聽着小心翼翼地做了起來,只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小夥伴們都圍過來,雨菲和臭臭驚訝地說:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷着:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭先恐後地吵着要做,這個場面真熱鬧啊!

雨菲輕輕地壓着模具,做完後捧着自己做的月餅眼睛閃閃發光地看着它,口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具,說是要送給媽媽的,由於小臭臭粘的粉太多了,花的樣子有點模糊,但也別有一番味道。“到我了,到我了!”丸子興奮地說,“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來時,她和語嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開始。在舅媽的幫助下,她們終於成功地做出了一個小熊月餅。

我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鍾後,大家吃着冰冰的,散發着一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。

中秋佳節,最暢銷的是月餅,最可貴的是團圓,吃着自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼着相聚卻總是聚少離多的溫情。

做月餅作文700字6

星期五下午,我們一羣小記者頂着烈日去參加親子烘培活動。

到了指定地點,工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發給我們每個小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。

美味可口的冰淇淋吃完後,阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動,緊張的是怕做不好,激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了,小記者們個個情緒高漲,躍躍欲試。

開始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準備就緒,阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料,工具等,她在上面非常細緻地講解,小記者們聚精會神地聽着,生怕漏掉一個字。講好之後,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程,她的手法嫺熟,不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。

接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單,但是真正自己動手了就洋相百出,在用水油皮包住幹油酥的時候,意外發生了,因爲我把水油皮擀的太薄,放上幹油酥包起來的時候,皮子漏了,根本包不上,看着其他小記者們完成的都不錯,我有點急了,爸爸鼓勵我:“不要急,知道問題出在哪裏了,等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下,下來幾個包的還算對得起觀衆。經過搓揉、擀皮、包餡,一盤盤形態各異、大大小小的月餅終於完成了。最難熬的'是等待,因爲要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘,小記者們都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早點烤好。

激動人心的一刻終於到了,看着拿出來一個個金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個,輕輕一咬,哇,好香,味道好美啊!吃着自己親手做的,心裏美滋滋的,這種感覺和味道跟買來的是截然不同的,我想每個小記者的想法應該是一樣的。

活動接近尾聲,通過這次體驗活動,我明白了一個道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢於去積極嘗試,就會得到意想不到的收穫和成功!

做月餅作文700字7

今天,作文學校爲了培養我們的手工能力,組織大家帶着盤子來做月餅,我按捺不住興奮,早早的就來到了作文學校。

我們常說“光陰似箭,歲月如梭”,可我現在怎麼覺得時間過得這麼慢啊!終於,等到了上課鈴聲響,我立刻直起腰,等待着老師發話。可是,老師的話讓我失望極了,老師讓我們翻開課本,先了解一下第三單元。老師在講課時,我除了眼睛動和記筆記時手動一下之外,我腦子都一片空白,啥也沒聽進去!

終於,老師讓大家先搬一下桌子,準備一下,開始做月餅了。老師先每個人發一個裝着冰皮粉的小碗,然後又把一點水分別放在我們每個人的盤子裏。最後,老師完整的交代了一遍製作過程,還讓我們看了視頻,就讓我們開始動手了。老師說,和麪時一定要少放點水,不能多也不能少。其他同學都開始動手了,但我還是不敢下手,生怕把這碗冰皮粉給毀了。後來,我試着放了一點水,開始和麪,呀!面有一點幹,是水放少了嗎?我糾結了半天。最後我還是決定讓老師幫我放水。水放好了,我開始和麪,這面可真黏啊!黏在我的手套上甩也甩不掉!我只好用另一隻手來幫忙。這面也太難和了吧,在同學的幫助下,面終於和好了。老師在面上擠了一點白油,呵,這面不黏了,還比較光滑!到了包餡的時候了,老師擠了一點板栗餡料在碗裏,我使勁地把面壓得均勻,把餡料放在麪皮上,用麪皮把餡料裹起來,又開始用手把面搓得更圓。最後,我把面裹上一層乾粉,用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個月餅做完了,許多同學饞得口水“飛流直下三千尺”了!老師看到大家都做完後,開始分發第二個月餅的材料給大家,由於有了第一個月餅的經驗,許多同學在短短的時間內就完成了第二個月餅。做完了月餅後,老師讓大家評比誰做得月餅最好。評比完後,許多同學都迫不及待的拿出自己的月餅,津津有味的品嚐起來,有的同學甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了!哈哈!

這次做月餅活動讓我明白了:做事要持之以恆,不能半途而廢,不經歷一些磨難,怎麼會成功呢?

做月餅作文700字8

星期三上午,我們來到惠和園做月餅。

到了那裏,我聽有同學說今天有一位神祕嘉賓呢!我湊過去問:“神祕嘉賓是誰呀?”那位同學說:“不知道。”過了一會兒,一個人的到來使我們知道了答案。原來,神祕嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴,我感到格外興奮。

開始做月餅了,教做月餅的阿姨說:“同學們,你們是幾年級的?”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問:“有誰做過月餅的嗎?”房間裏立刻鴉雀無聲。沒有人舉手,沒有人說話。“那阿姨來教你們做月餅好不好?”阿姨問。“好”。同學們回答。

阿姨說:“我們要拿起一塊麪。”說着,她從大面團裏取出一塊跟巴掌一樣大的麪糰。然後把這塊面揉成圓球。她又把那塊麪糰揉成一個光滑的圓球,再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然後把自己喜歡吃的餡包進皮裏,再把皮揉成圓球。接着,她把餅裏包上綠色餡,然後揉成了一個圓球。最後把圓球放進模型裏,反過來一扣,就做成了一個月餅。說完把圓球放進了一個蘿蔔的模型裏反過來一扣,一個月餅出爐了。

阿姨說完,就輪到我們自己動手的環節了。

我從阿姨端來的面盆裏拿了一塊麪團。我先聞了聞它的氣味,呀,麪糰的氣味很刺鼻,還有一股橡皮泥味。不管那麼多了,我拿起麪糰開始揉。我心想:揉個麪糰有什麼難的。可事實上可不跟我想象的那麼簡單。我剛揉好,可是麪糰粘再我手上了。我費了好大勁才把它拉下來,可是,麪糰是拉下來了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續試了好多次,可都沒有成功。這時,阿姨走過來說:“你怎麼沒加澱粉呀?”我問:“還要加澱粉?”阿姨說:“當然了。”我說:“好。”於是,我往麪糰里加了一些澱粉,繼續揉,很快就揉成了一個圓。然後,我又把圓裏包上豆沙餡。然後放到模型裏,反過來一扣,就做好了一個月餅。原來,做月餅還這麼麻煩呀!

今天真開心!

做月餅作文700字9

XX年09月05日 星期一 天氣:晴

每年中秋都要吃月餅,這麼多年下來,也吃了不少月餅了,但是覺得好吃的月餅真的很少,每次過中秋也蠻痛苦的,因爲就算月餅難吃,也得硬着頭皮吃下去。再後來,我們家的ld單位裏每年發的是浮力森林的月餅,那月餅好吃,可是一看價格,乖乖,15塊錢一個類,要買來吃還真吃不起。

今年有了烤箱了,我一直考慮着今年中秋節的月餅可以自己做,不用去買來吃了。月餅有很多種做法,蘇式、廣式,等等。不知道大家喜歡吃哪種,我是比較喜歡吃浮力森林那種,乾乾的感覺,我以前做過的蛋黃酥,就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法,本來以爲是廣式月餅那種潮潮的感覺,沒想到烤完以後,竟然也是那種乾乾的口感,非常好吃,2天我做了2爐32個,全部吃完。

酥皮材料:黃油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,雞蛋一個,低粉250克

餡料材料:豆沙餡100克,鳳梨餡100克

製作:

1、黃油與酥油室溫放軟後加入糖粉打發;

2、蛋分次加入1中攪拌均勻;

3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麪糰;

4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

5、豆沙餡均分成8份,鳳梨餡均分成8份,如果餡料比較幹,可以加點黃油,揉成餡料團,每份餡料大概16克,再加入適量蛋黃(按照個人口味來加,我一般是一個蛋黃分成3-4份加入);

6、酥皮包入餡料,揉成麪糰,要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料,如果厚薄不均勻的話,烤的時候容易使得薄的地方裂開;

7、用月餅模壓制出一定的圖形來,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盤墊油布;

8、烤箱170度預熱,中層烤20分鐘,注意觀察,上色即可。

ps:家裏如果有吃齋唸佛的老人,可以把裏面雞蛋的部分拿掉,基本不影響口感。呵呵

做月餅作文700字10

“正月十五月兒明,爺爺爲我打月餅!……”說到月餅,你可能會口水流得三千丈吧。但我卻正好相反,我不喜歡吃月餅,因爲一直,我都覺得那味道古古怪怪的。

可是,這次我卻改變了看法。我覺得月餅超好吃,想知道爲什麼嗎,就聽我慢慢道來。

你聽說過月餅也有品種呢!什麼廣式月餅、蘇式月餅,儘管我不知道別人爲什麼這樣取名,但是我還是能用有沒有環紋呢!這次我們做的就是廣式月餅了。這種月餅圓圓的,樣子跟麪包師做得杯子小蛋糕差不多,以小巧可愛見稱吧! 我忍不住拿起麪粉團就捏捏,揉揉, 就算開工了,我拿起擀麪杖在麪糰上碾了幾個來回,很快,麪糰就聽話的變成一塊厚厚的“布”了,我又拿起經過碾壓的“布”,像以前包包子一樣快速地旋轉了一圈,自我感覺每一個角落都一樣厚薄了,才把一塊黃油包進麪皮裏,然後擠捏,旋轉,搓揉,你可不要以爲這樣就好吃了!還要把它再壓平,我拿起擀麪杖擀一氣,直至黃油和麪團融爲一體了,纔可以選擇自己想放的餡。什麼肉鬆啊,蛋黃啊,豆沙啊,當然,包好後,可以放進磨具裏印上花紋,也可以交上黑白芝麻,當然,你要是願意,也可以刻上自己的名字,或是做上自己想做的記號。我興致勃勃地揉捏着我的小月餅,正美美地暢想着那甜美的味道,也許是用力過猛,我的麪皮竟然黏在擀麪杖上,不肯下來,我使勁的用小刀刮,用手指摳,用手拍着面!“你幹什麼,瘋了!不知道髒呀!”媽媽用餘光看了看我的“傑作”。不管三七二十一,又重新捏成一個麪糰,滾了起來,不知怎麼回事,可能是上帝在保佑,媽媽擀的面如鞋墊一般,厚薄適中。我坐在椅子上反覆琢磨着,這才發現,媽媽滾是朝一個方向滾,不是來回滾呀!這個方法在我手上反覆巧妙地運用着。功夫不負有心人,不一會兒一會兒,我就做了8個月餅了。我瀟灑地拿起刷子,刷上豆油,塗上蛋黃,灑上芝麻,在烤箱裏一烤,沒過一會,令人垂涎欲滴的月餅出爐了。

我咬上一口,酥酥的,噴噴香,好吃極了。

現在你知道我爲什麼改變看法了吧,因爲月餅裏藏着我的汗水和心情哦!

做月餅作文700字11

纔開學了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閒的生活還真是蠻愜意的,再開學還能不能儘快適應緊張的學習氣氛了。

今天是放假的第一天,媽媽準備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢,便問她:“媽媽,這是要幹什麼?”“當然是做月餅了!”媽媽邊揉麪邊說。

怪不得!以前媽媽都是趁我上學時做的,今年真做的晚了一些。

剛好沒什麼事的我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最後把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個不小的盆子裏,拿了一雙筷子,一個勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭,我便迫不及待地幹開了。

才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嚐了一口:“真好吃呀!!!”哎呀,怎麼情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發現正做着酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什麼都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉過身去繼續調起了餡兒。

過了一會兒,餡兒調好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發現每一個麪皮裏面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什麼?”“因爲這是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋着。

這下子我都明白了,便坐下來等着月餅出爐。十幾分鍾後,一陣香氣從鍋裏傳了出來,我着急地催促着媽媽,終於,媽媽覺得差不多了,就關了火。

等了一小會兒,打開鍋蓋兒,十個圓圓的,金黃色的小月餅呈現在了我的眼前。“好可愛呀!”我驚歎道。先拿了一個就往嘴裏送。“啊啊啊啊啊!燙死了!燙死了!”整個廚房裏飄蕩着媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文700字12

“八月十五月兒圓啊,爺爺爲我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼着小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過許多種月餅,卻沒有親手做過,自然不知道它是怎麼做成的。今天,蕭山日報小記者團就要爲我解謎啦!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥一樣飛向目的地。

來到活動現場,只見每張桌子都井然有序地擺着橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點放進嘴裏“吧唧吧唧”地吃起來,還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。

“叮鈴鈴“時間到,活動正式開始了。經過水晶老師的介紹,我如同撥開雲霧見到了青天,原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接着,水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃,我們個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動手做起來。

終於可以開工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裏,開始和麪。這是最關鍵,也是最難的一步,如果麪皮和不好,就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麪皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的麪皮正乖乖地躺在盆裏讓我們去大顯身手呢。

我揪了一小塊麪糰,稱重後就使勁揉着,可是這團皮怎麼都不肯向我屈服,像個魔術師似的,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。終於,麪糰乖乖聽話了,變成了一個小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然後像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裏一壓,嘿,一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來,我又馬不停蹄地製作下一個,月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎,個個都變成了小小月餅師。

做好的冰皮月餅晶瑩剔透,裏面的餡若隱若現。看着這麼誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點Q,味道好極了,簡直無法用言語形容了。

做月餅作文700字13

記得去年中秋節,我看着商店裏精緻誘人的月餅,突發奇想:我多麼想學會做月餅啊!於是,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應了。

首先,要把糖漿和油混合。我左手抱着盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當我想到那香噴噴的月餅時,我頓時感到力大無窮。緊接着,要加入麪粉。我用手揉着面,沒想到竟然沾了滿手的面。正當我想要放棄時,媽媽鼓勵我:“別急!這些面很黏,但總要有這個過程,堅持一下,繼續揉。面和油充分結合後,面就不沾手了。”我點點頭,心裏卻忐忑不安。果然,堅持揉了一段時間後,麪糰變得油光光的,一點都不沾手了!

而後,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小麪糰裏。接着,要把小麪糰壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什麼難的!於是,我一把搶過模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個小麪糰。可是,仔細一看,我愣了,原來,因爲用力過猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問:“你想想看,是什麼導致了這樣的結果呢?”

我垂頭喪氣地說:“我動作太快了,用力不均勻,模子晃來晃去。”

“剩下的這幾個麪糰,你打算怎麼做呢?”媽媽看着我,用手指了指剩下的那幾個麪糰。

“我明白了!我再試一次!”我充滿信心地說,“這次我要穩一些!”

我又拿了一個小麪糰,試了一次。這次,我壓模子的時候,用力均勻,穩穩地,一點兒也沒晃動。果然,一個紋路清晰的月餅做好了!

最後,我把月餅放進了烤箱。我們焦急地等待着,陣陣香氣飄來,我有些等不及了,總跑去看烤箱裏的小月餅,真是盼望着快點看到自己的成果呀!

終於,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都誇我是個心靈手巧的好孩子。

通過這次做月餅的經歷,我懂得了要有耐心、多動腦思考,才能學會真本領。

做月餅作文700字14

今天是農曆八月十五,是中國的傳統節日————中秋節。在這一天,家人都會團聚一歡,一起賞圓月,吃月餅,享受團圓的幸福。

聽說小區裏搞了活動————冰皮月餅DIY!一聽到這個消息,我便耐不住性子,拉着爸爸媽媽跑到了活動地點。

烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來,給我們每人發兩個塑料透明手套,她就是指導我們做月餅的指導師。

開始做月餅了。指導師對我們說:“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經做好了,你們只要把餡放進去,壓出圖案就可以了。接下來,你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了。”

我按要求從粉色大面團裏揪下一小團,拿着麪糰,問:“姐姐,這麼大夠了嗎?”姐姐看了看,從粉色麪糰裏揪下一小團,把它遞給我,說:“不行,再加這麼多。加完後揉成團,壓得稍稍扁後,把餡加進去,再揉團。聽清楚了嗎?”

我點點頭,按她說的去做,把麪糰揉圓,加了豆沙餡,再揉圓。可麪糰偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,彷彿是豆沙餡弟弟在“小屋子”裏待久了,想透透氣,把門窗給打開了。我瞪着躲在“屋”裏偷笑的豆沙弟弟沒辦法,只好把麪糰不停的揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關上了門窗,反正我的麪糰終於揉圓了。

接下來,我在麪糰上撒了些麪粉,選了個美麗花形的圖案放入模具當中,再把麪糰壓入模具當中,接着輕輕一推,冰皮月餅便準確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的第一個冰皮月餅完工!

之後,我又做了七個月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的。只能做八個了,我拿着八個月餅滿載而歸。

夜晚,星星們慶祝月亮姐姐過生日,舉辦着生日Party。它們一個個眨着大眼睛,圍着月亮姐姐歡快地跳着舞蹈。月亮姐姐作爲大家的焦點,她笑了,笑得那麼開心。在她照耀下的我,依偎在爸爸媽媽身旁笑着,望着美麗的圓月,吃着自己做的冰皮月餅,格外香甜,體會愛的味道。

做月餅作文700字15

今天早上我早早的起牀了,因爲爸爸昨天晚上告訴我,在要去參加蕪湖小記者做月餅活動,打開窗戶,外面的空氣迎面撲來,我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯,我們吃完就出發了。

我興高采烈的來到現場,老師和很多小朋友都已經來了,我們登好記,然後就坐在位子上,等待着做月餅活動的開始,十點鐘到了,老師走到講臺上,用清脆的聲音說道:“大家知道中秋節的來歷嗎?”有一個小女生舉起手大聲說:“我知道。”她小跑到講臺上,流利的大聲說道:”親愛的老師,親愛的家長、小朋友們,大家上午好,我來自育紅小學,我的名字叫李若雪,中秋節是中國傳統節日,爲每年農曆八月十五,傳說是爲了紀念嫦娥,“中秋”一詞,最早見於《周禮》,根據我國古代曆法,一年有四季,每季有三個月,分別被稱爲孟月,仲月和季月三部分,因爲秋季第二月叫仲秋,且又因爲農曆八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”,到了唐朝初年,中秋節才成爲了固定的節日。”她一說完,臺下立刻響起了雷鳴般的掌聲,大家分分稱讚這名小記者的解說。

接下來,做月餅活動開始了,老師分給我們四個麪糰,作爲四個月餅的餅皮,分別發了兩個豆沙餡和兩個綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個餅皮,用手搓成圓球,然後在掌心上用力壓扁,接着取出一個豆沙餡,用餅皮把它包起來,用手輕輕的把它包起來,再搓成一個圓球狀,把綠豆餡全包在餅皮的裏面,最後拿出一個帶有花紋的模具,把搓好的球狀月餅放到裏面,用力的壓在臺布上,再慢慢的取出壓好成形的月餅,就這樣一個完整的月餅就做好了,緊接着我又做了另外三個月餅。

我們把做好的月餅分別放在各自的檯布上擺好,老師分別來取我們做好的月餅,並小心的放到烤箱裏進行烘烤,大概過了二十分鐘,老師說月餅已經烤好了,我們迫不急待的想拿回自己的月餅,老師說現烤的月餅很燙手,需要耐心的等待五分鐘纔可以,我們只有在遠處欣賞着自己的月餅,好像它會立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘,老師開始點名讓我們按順序拿回自己的月餅,小心翼翼放到盒子裏。

今天 我們不但瞭解了中秋節的來歷,還親手瞭解了製作月餅的過程,今天過得非常開心啊,我和爸爸說,“下次我還要參加這樣的小記者活動。