有關學做菜作文（精選38篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的學做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學做菜作文 篇1

沒跟媽媽學做菜之前，我老是嫌棄媽媽好爲人師，人家不想學，她也總是搶着要告訴我怎麼做。等到現在我真的跟着媽媽學做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。

“那等你把辣椒和大蒜都切出來了，我再告訴你怎麼做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日裏做出來的那道所有人都愛吃的辣椒醬後，她索性讓我先做好準備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之後，她再來指導我如何做菜也不遲。

當我認認真真把辣椒切好一盤，把大蒜切好一碗後，我看了看時間，果然花了差不多五十分鐘了。這時候我的媽媽也從客廳的電視裏抽身來教我如何進行下一步了。媽媽端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒裏，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆裏倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調料不停地攪拌，直到它們拌均勻了爲止。

這個過程雖然看起來簡單，但實際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之後示意我往油鍋裏倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經開始發燙了纔可以把準備好的辣椒料倒進去，這樣纔可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被髮揮出來。

我照着媽媽的`旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒進油鍋裏，我才知道媽媽那迷倒衆生的辣椒醬是如何做出來的了。跟着媽媽學做菜，一開始是我不願意學，媽媽樂意教，現在已經變成了我非常想要學，好在媽媽依然樂意教我，媽媽還是願意讓我學會做菜這件事兒，讓我以後長大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。

學做菜作文 篇2

中國的美食文化博大精深，南京的板鴨、北京的臭豆腐等數不勝數，當然，我最喜歡的一道菜還是鹹鴨蛋焗白玉菇了。

這道菜是今年過年的時候奶奶燒給我吃的，雖然只吃了一次，但我已愛上了它。我今天準備去向奶奶學做這道菜。

製作這道菜所需要的材料：鹹鴨蛋兩隻、白玉菇一把、澱粉、蔥薑汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這麼少。開始做準備工作了，先將兩隻鹹鴨蛋去殼，接着再把蛋白剝掉，就剩下兩隻蛋黃，然後將蔥薑汁倒在蛋黃上，接着，用手將蛋黃壓成粉末，和蔥薑汁攪拌均勻，這時，黃色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，這時就需要加入適量的澱粉，攪拌均勻，如果還是稀稀的'，就加少量麪粉。現在攪拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然後將白玉菇一根一根分開，用水洗完之後，最好把白玉菇上的水晾乾，這樣配料更容易粘在白玉菇上。現在將白玉菇放到配料裏浸泡入味，半個小時之後，打火，把油放進鍋裏，等油沸騰了，將沾滿配料的白玉菇倒進鍋裏，噼噼啪啪一陣響，油花濺得很高。我嚇得直往後退，奶奶說：“只不過就是幾粒油花嘛，有什麼好怕的？”爲了好吃的，我豁出去了！拿起鏟子，輕輕地撥動着這些白玉菇。過了五分鐘，這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒，這時，奶奶說：“熟了！熟了！快撈！”我將它們一個個撈起，盛在盤子裏，端到桌上。

哇！香氣撲鼻的白玉菇外面包着金黃色的蛋黃，讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇，放進嘴裏，蛋黃香酥可口，白玉菇又鬆又軟，既不鹹又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳餚啊！

學做菜作文 篇3

平時，我看媽媽做一道道美味的佳餚，心裏就禁不住有了學做菜的念頭。

一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導下，我先從冰箱裏小心翼翼地拿出番茄和兩個圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因爲是第一次切菜，所以生怕切到手怎麼也不能把番茄切成月牙形。媽媽說：“要不你先一手扶着番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧！”我聽了媽媽的話，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個個月牙形的番茄出現在了我的面前。然後，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開殼，只見蛋清和蛋黃都溜到了盆裏，兩個蛋打完後，我拿起筷子，開始攪拌，只見蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。我打開油煙機，點起火，往裏面放了點油，只見油像熱鍋上的`螞蟻跳來跳去，發出“霹靂啪啦”的聲音，等油發熱了，我再把蛋倒進去，稍微定型後，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然後放一勺鹽，倒上清水，放點醬油，翻炒幾遍，最後蓋上鍋蓋。煮好後，裝盤，我把菜端到桌子上。我嚐了一口，不知道爲什麼，有點鹹，媽媽說：“沒關係，晚上我們在做一次。”

時間過得飛快，到了晚上，我又開始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接着，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些蔥花。出鍋後，爸爸媽媽嚐了一口，說：“寶貝，你做的菜真好吃！”我聽了這句話，別提我心裏有多開心了。

通過這次學習，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以後我再也不挑食了。

學做菜作文 篇4

我喜歡美食，媽媽總說我是個“吃貨”，每到週末，媽媽做好吃的時候我都在旁邊躍躍欲試。

今天，我期待已久的事情，終於有機會來實踐了——媽媽答應教我學做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱裏拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽裏摘菜、洗菜，新干淨後放到瀝水盆裏瀝乾水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點害怕，媽媽教我右手握刀的.姿勢，告訴我怎麼切菜，手怎麼動才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩釐米長的段，然後整齊地裝到盤子裏。媽媽讓我拿出鍋來洗乾淨，把水控幹放到煤氣竈上。開始點火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點着，然後在鬆開旋鈕。“我又自己實踐了兩次，終於可以獨立點火了。我跟媽媽說：“看我很能幹吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋裏沒有水了，才能將油倒進去。這時打開吸油煙機，等到油有一點冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進鍋裏，用鏟子開始翻炒，翻炒的過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點蒜末調味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子裏。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嚐了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。

今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當下決定以後向媽媽學做各種我愛吃的菜，成爲一個美食家是個開心的事！

學做菜作文 篇5

每個人都有第一次，我也不例外，就讓我來給你們說說我第一次做飯吧！

有一天，媽媽準備做飯，我屁顛屁顛地跑過去對媽媽說：“今天我來炒菜吧！”媽媽點點頭，把鍋鏟往我手裏一塞，說：“做去吧！”

我係上圍裙，帶上套袖，便開始學着做了。做什麼呢？想了想，還是做我最喜歡吃得芹菜炒肉吧。我先往鍋裏倒上油，覺得夠了，就把油桶放下。等油熱了，我把蔥薑蒜往鍋裏一倒，哎呀！油都濺在我身上了，我想：“這芹菜炒肉看上去挺簡單的，其實也難呀！我不想做了，但媽媽鼓勵我，說我一定能做好。我就下定了決心，又來到鍋前，把肉倒進去翻炒，肉熟了以後，我把芹菜倒進去，再放些鹽，呀！好像放少了，我先翻了會兒，一嘗，嘿！真放少了，我又加了小半勺炒了一會，哈哈，成功了！我太高興了，把菜裝在了盤裏，端上桌去，爸爸媽媽不住得誇獎我。我吃着自己的.勞動成果，心裏無比地高興，覺得自己長大了。

每個人都有第一次，第一次也許很成功，也許失敗，但都是高興快樂的！

學做菜作文 篇6

今天上午，我對媽媽說：“我們要去新品基地了，在那裏，要自己做飯。”於是，媽媽便決定讓我做今天的早餐。

今天的.早餐是方便麪，媽媽說：“先把鍋用水涮一涮。”我仔細地涮了涮，鍋變得乾淨了，這時，媽媽又說：“把鍋放在爐竈上。”我小心翼翼地把鍋端到爐竈上，“把氣打開。”媽媽對我說，我打開櫃子，把氣打開，“看到那兩個火苗沒？”媽媽對我說，“把那個把兒擰到那裏，就行了。”我把把兒擰到了那裏。

過了一會兒，媽媽讓我把方便麪掰成兩半，我一開始不敢，媽媽給我示範了一遍，我有勇氣了，第二袋方便麪就由我來下，這次，我毫不猶豫地把方便麪掰成了兩半，放進了鍋裏，媽媽又吩咐我洗一雙筷子，讓我攪拌。我攪拌了幾分鐘後，我又把方便麪裏的佐料放進去，然後再次攪拌，攪了一會兒，麪條軟了，媽媽匆匆忙忙地對我說：“快，趕緊撈麪條！”我急忙拿了一個大勺子和一雙筷子撈麪條。

方便麪做好了，我吃了一口自己做得麪條，覺得棒極了，爸爸媽媽吃了我做的麪條，感到無比的欣慰。

學做菜作文 篇7

暑假的一箇中午，媽媽在廚房裏做飯，我主動提出了要學做飯，媽媽同意了。

我係上了漂亮的圍裙，戴上了乾淨的套袖，哈哈，小廚師準備大顯身手了！我先拿兩勺米倒進電飯煲鍋，再用清水把米洗乾淨，可是，看似簡單，做起來卻很麻煩。我洗完第一次米，剛想把水倒掉，電飯煲鍋很不聽話地從我手中摔到洗碗盤，還掉了一些米。我生氣極了，覺得電飯煲鍋是在戲弄我，真想用力把電飯煲鍋甩到地上。

這時，媽媽來了，摸摸我的頭，說：“你別生氣，萬事開頭難，要認真點。”我點點頭。在媽媽的幫助下，我順利闖過了第一關，可是下一步，又把我難住了。原因是這樣的：我加完水，準備開始煮飯，突然覺得水太多了，倒了一點，但又覺得水太少了。經過三番五次的`調整後，我把水控制到了完全浸泡到米後，再加多1釐米多一點。嗯，不多不少，正合適！我心滿意足地把電飯煲鍋放進電飯煲裏，調好時間，走向餐桌等着吃飯。

香噴噴的飯菜端上了桌子，我大口大口地吃着，覺得這頓飯格外香甜，怪不得老舍先生說“勞動最有滋味。”呢！

學做菜作文 篇8

合上作業本，一看錶已經快五點了，我衝着沉醉在小說裏的爸爸喊道：“老爸，我的肚子已經在‘打仗’了，我們該做飯啦！”老爸急忙跑進廚房，我突然冒出一個想法——今天我要做飯！“這可不行”，老爸說“頭一次學做飯，先給老爸幫忙吧！熟悉了以後再自己做飯。”

於是我和老爸開始準備做飯，在老爸的.指揮下開始做準備工作。我撥了一棵蔥，洗了兩個西紅柿和一個土豆，老爸把肉和土豆切成絲。看着老爸用鋒利的菜刀把土豆切得像麪條一樣細，我想這活我可得練幾年。

開始炒菜了，老爸首先告訴了我煤氣竈的使用方法，然後放上炒鍋，等鍋熱了，倒好油，等油冒了煙，先炒好肉絲，在加入調料點上一點醋，倒入土豆絲不停的翻炒，最後加入鹽、味精等起鍋。一盤香噴噴的酸溜溜的土豆絲就做成了！

接下來又做了西紅柿炒雞蛋、火腿炒油菜我手忙腳亂的給爸爸打下手，經歷了每個菜的製作過程，原來做飯是這麼複雜啊。品嚐着每個菜，我心裏美滋滋的，因爲每個菜都有我的功勞。不過我要出師，看樣還要多向老爸學習，爭取早日讓爸爸媽媽從廚房“解放”出來。

學做菜作文 篇9

我一直想學做飯，大家應該都想知道爲什麼吧？因爲學會了做飯，自己想吃什麼就做什麼。要是不會做飯，別人做的飯不好吃也得吃，學會了做飯就用不着這樣了，多好啊！

星期六的早晨，我起牀後就想好好地學做飯。但是，跟誰學呢？我們家有兩個“廚師”，分別是我的爺爺和奶奶。後來，我想還是誰做得好跟誰學吧，於是我決定跟奶奶學做飯。

我學做的飯叫做“煎雞蛋”。在學的過程中，奶奶告訴我要先放上點油，再把雞蛋打到鍋裏，在打雞蛋的`時候鍋裏的油差點就濺到了我的臉上！我很害怕，就把火關小了。但是火太小了就煎不熟了，所以我又勇敢地把火開大了。現在雞蛋有一面已經熟了，怎麼把它反過來呢？我就讓奶奶幫我翻了過來。又過了一小會兒，這個雞蛋總算是煎好了，我真沒想到煎雞蛋還這麼難！

後來，我把煎好了的雞蛋端給奶奶品嚐，奶奶說：“這個雞蛋你是不是沒放鹽啊！”哎呀！我怎麼連鹽都沒放呀，真是的！倒上點“味達美”醬油代替吧。我就這樣把雞蛋煎好了，心裏非常高興，以後我還想再多學做幾樣飯菜。

學做菜作文 篇10

一天，我放學回家，發現媽媽還沒有回來。便想：媽媽上班那麼辛苦，回家還要做飯，洗衣服，掃地，拖地，是多麼累呀！於是，我下定決心，一定要在媽媽回家之前做好飯菜，讓她放鬆一下！

嗯，先做西紅柿炒雞蛋吧！我仔細回想了一下媽媽的做法，首先等鍋燒熱了以後，把油倒在裏面，放入鹽再把早已切好的番茄和雞蛋放在上面，然後放上味精。好了，炒熟了，倒在盤子裏吧！一倒出來，天啊，這…這是什麼東西？黑乎乎的`。原來，我把菜炒糊了。

我把它們倒掉後，剛纔的信心一下子損失了一半，不過，我仍然像上一次一樣。先把鍋燒熱，再倒上油，然後把番茄和雞蛋倒在裏面，最後炒熟。嗯，我想：這次炒的還不錯。一嘗，呸呸呸，好淡呀！原，來，我忘了放鹽。我臉上的表情從驕傲到面無表情再到憤怒。

哎，我還是不搞了吧！番茄炒蛋這麼難，我還是不做了吧！我心想。但是，一想到媽媽那憔悴的面容，我燃滅的信心又重新燃了起來。我又開始做了。我先倒油，再放鹽，終於做好了！望着我精心做的飯菜，我開心地笑了！

通過做飯，使我明白了：做任何事情都要堅持不懈。不經歷風雨，怎能見彩虹？

學做菜作文 篇11

今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，於是我就主動要求說：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯說：“沒問題，保準好吃！”

說幹就幹，我來到廚房，找出一管麪條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全後，我就開始做我的拿手菜——冷麪。我把湯鍋裏放上水，打開開關，就在一旁剝蒜。“呼嚕呼嚕”水開了。我連忙跑過去打開鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰着了我學會了做飯，好痛好痛啊！我顧不了那麼多，就把麪條一股腦全倒進了鍋裏。然後我就用筷子在鍋裏攪麪條。過了一會，麪條熟了，我就拿一個鐵盆到陽臺上接純淨水，接了半盆後把麪條從湯鍋裏抄到冷水盆裏。我又繼續剝蒜。我學着爸爸的'樣子，用刀背拍蒜瓣後再在蒜臼裏搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥後，我把蒜泥放到小碗裏，放上一點醬油、一點香油、一點醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把麪條分別抄到三個碗裏，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷麪就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，說：“快來嚐嚐我的手藝！”爸爸媽媽一嘗，都說：“好吃，好吃！”我學會了做飯我甭提有多高興了。

我學會了做飯我真高興，我學會了做飯，我長大了！

學做菜作文 篇12

因爲我想爲家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學習煎雞蛋。

爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。

爸爸先給我示範了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的'太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋裏去了。我有點着急了，不過，失敗乃成功之母。“再來一個蛋”。我打算重試一次。

像剛纔那樣，我把鍋加熱後倒入油。油溫差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋裏。這時轉中火（小火會讓水分和營養流失一些）大概五秒之後，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼着鍋底把雞蛋掀了起來，並迅速地翻了個面。10秒鐘後關火，用餘溫再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹着金色的蛋黃，真像個小太陽。最後，我把蛋盛到盤子裏，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嚐了一下，爸爸嘖嘖稱讚。我心裏美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。

這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

學做菜作文 篇13

“當，當，當……”掛鐘響了六下，哎都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，“咕咕”直響。可媽媽還在輔導弟弟寫作業！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終於說了一句“自己去泡泡麪吃吧！”

我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學着媽媽的'樣子來到廚房。哎怎麼辦呢？“媽媽，怎麼辦先幹什麼呢？”媽媽說了一句“先把火打開，往鍋裏添點水，水開了之後把面倒在鍋裏，打兩個雞蛋就行了，自己試試吧！”

我就學着媽媽的樣子，先把火打開，可是好怕啊！我小心翼翼的打着了火，添了兩小碗水，靜靜的等待着水開。過了一會兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準備好的兩袋泡麪拆開，放到了鍋裏，又從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋裏，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最後把調料都放到了鍋裏，拿勺子攪拌了一下，關上火，香噴噴的雞蛋麪就做好了，好香啊！

我把面盛到碗裏面，端上桌，看着熱氣騰騰的飯菜，我心裏真高興，吃着自己做的飯，心裏美滋滋的，想着媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心裏下定決心，一定要好好學習，不讓媽媽擔心！

學做菜作文 篇14

今天，媽媽說："關德政，你學一下做飯吧！"炒幾個菜讓我和你爸爸嚐嚐怎麼樣？也讓我今天休息一下。"

"ok。"我不假思索的回答道，"你們就看看我的廚藝吧。"我心想：做什麼好呢？有土豆、西紅柿、豆角。雞蛋、白菜。好，那就做西紅柿炒雞蛋和炒豆角吧。至於主菜嗎，蒸大米吧。

好，開始炒雞蛋了，先放碗裏拌一下，在鍋裏到油，順便把米給淘一下，放一點水，開始蒸啦。油也熱了，往裏面加雞蛋，用力拌一下，可以乘出來了。加少許油，炒西紅柿，再加雞蛋，成功出鍋啦。

"請媽媽品嚐，"我驕傲地說，我的`作品大告成功。忽然，老媽臉色一變"怎麼了？"我着急的問。"你沒放鹽嗎？"回想起我做飯的過程，啊！真沒放鹽，"算啦，"媽媽說"也挺好吃的。"

相比之下炒豆角好多了，加油，加豆角，炒到一半，加鹽，出鍋時加雞精。炒豆角也好了。端上蒸大米"關式大餐正式出爐"

"老爸老媽，快來品嚐吧！"

學做菜作文 篇15

我的課餘生活豐富多彩，比如跳遠、跑步、跳舞等等，我覺得最難忘的是煎雞蛋餅，你們肯定想聽聽我煎雞蛋餅的故事吧！

每次媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來，我也想體驗一下做飯的感覺。於是我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天的菜我來做吧！”媽媽用懷疑的眼神看着我，對我說：“你行嗎？”我說：“我不會，您可以教我呀！”媽媽終於答應我了。

媽媽告訴我：“如果油濺到身上要立刻放到流動的水下衝到不疼爲止喔！”我說：“知道了！”我想：今天晚上就吃煎雞蛋餅吧。

說幹就幹，我把三個雞蛋打到一個碗裏，用筷子把雞蛋完全打花爲止。因爲媽媽說熱油碰到水很容易濺出來，所以我先把鍋子裏的水小火燒乾，再放油，等油燒到冒絲絲青煙就把雞蛋放下去，然後把鍋子轉了一圈， 我儘量把火調到最小，這樣油不會因爲太熱飛濺出來，雞蛋也不會老得太快，等背面熟了，我就小心翼翼地把雞蛋翻了過來，再耐心地等着另一面煎好，按媽媽說的.放了少許鹽， 哇！煎好的雞蛋金黃金黃的好漂亮啊，我關了火，等了一下下，就可以出鍋啦！爸爸，媽媽，弟弟和我吃過之後連聲說：“好吃！好吃！真好吃！”

怎麼樣，你們覺得我的課餘生活有趣嗎？如果看了這篇作文想吃我做的雞蛋餅，就來找我吧！

學做菜作文 篇16

奶奶每次做飯都是非常好吃，應該算是高手了，我決定和奶奶學做飯。

星期天中午，奶奶正要做米飯和西紅柿炒雞蛋這道菜。我跑過去讓奶奶教我做米飯和西紅柿炒雞蛋這道菜。奶奶說：“好。”我們就開始做了，奶奶說：“首先把米放到一個盆子裏，然後在盆子裏放滿水把它放到電飯煲裏，把開關打開，過一會米飯就好了。”我開始照奶奶說的去辦。過了一會米飯好了，我正想把他呈出來，這是奶奶說：“還不能呈。”我問：“爲什麼？”奶奶說：“如果現在呈上來，一會吃的`時候就涼了。”我說：“知道了，奶奶。”我把勺子放到了桌子上。然後，奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。我想西紅柿炒雞蛋一定有西紅柿和雞蛋，我打開冰箱拿了一個西紅柿和一個雞蛋。奶奶說：“拿一個是不夠的。”他又從冰箱裏拿出了兩個西紅柿和雞蛋，奶奶讓我把雞蛋打到碗裏拌勻，然後把西紅柿洗乾淨切成塊型放到一邊備用。把鍋裏放上油，加熱到快冒煙的時候，把雞蛋炒熟呈出來放到一邊，讓後再把鍋裏放上油，再把西紅柿到鍋裏炒熟，最後把西紅柿和雞蛋拌勻，可口西紅柿炒雞蛋和米飯就做好了，我把飯拿去給媽媽吃，媽媽笑着說：“真好吃。”

後來，我每天都做西紅柿炒雞蛋，可是爸爸、媽媽都吃膩了，我下定決心要學些其他的菜。

學做菜作文 篇17

平日學習比較忙，“十一”長假，我決定做一道“西紅柿炒雞蛋”給大家嘗一嘗。

爸爸當我的指導，我們倆就在廚房裏忙活起來了。我先把西紅柿洗乾淨，爸爸切好一個做示範，我覺得挺簡單的'，拿起刀才覺得沉甸甸的不聽使喚，西紅柿也變了樣，在爸爸手裏它是個聽話的乖寶寶，可到我手裏就成了“搗蛋鬼”——一刀下去撲了個空。爸爸說：“你要一隻手扶住它，把刀放好位置再切，我照着做，西紅柿終於切好了，可是大大小小、奇形怪狀。

下面開始打蛋了，這個我還行。接下來開始炒雞蛋，爸爸說：“炒雞蛋油溫不用太辣”。我把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋冒起小泡泡，慢慢脹大，我翻炒兩下，攪一攪，盛進碗裏。

炒西紅柿就沒那麼容易了，看着冒煙的油鍋，我不知所措，爸爸提醒我趕緊放西紅柿，我抓起一個就扔進鍋裏，“譁………”一聲，油花四濺，濃煙翻滾，我嚇得大叫一聲躲到爸爸身後了。爸爸急忙將剩下的西紅柿倒進油鍋，迅速翻炒，鍋裏不再那麼“熱鬧”了。爸爸說：“把西紅柿一下倒進去就把油蓋住了，油就不會亂濺了”，我點點頭。最後，我把西紅柿倒進去匯一下，放點鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

爸爸媽媽吃着菜，不住的點頭誇我，我心裏美滋滋的，每件事做起來都沒那麼容易啊！

學做菜作文 篇18

學做老醋花生 今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。 首先，要把洋蔥的'皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什麼小竅門呀？”媽媽說；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早說，害得我白剝了那麼長時間。洋蔥終於剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水裏泡一泡才能切。”泡完以後，媽媽把洋蔥從水裏撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂着眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我對媽媽說：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我眯縫着眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾

擦擦紅腫的眼睛，望着媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？” 我把青椒切成丁，然後就開始炒花生米。我在鍋裏倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋裏熬。熬好後關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋裏，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

學做菜作文 篇19

每當我看見媽媽在廚房裏忙碌時，我心裏總是癢癢的`，總懇求她讓我也試試學做飯，每次都被媽媽婉言拒絕了。理由是說我還小，讓我有空去寫作業或者看書去。

今天是週六，媽媽加班去了，爸爸也臨時有事出門了。機會終於來了，我興奮極了，決定中午親手嘗試做一下自己最愛吃的蛋炒飯。

好不容易捱到了中午，我試着點燃了煤氣竈，學着媽媽的'樣子，把鍋平放在煤氣竈上面。“先放什麼呢？”正當我抓耳撓腮的時候，只見鍋裏已經吱吱地冒青煙了，我不管三七二十一，連忙把事先準備好的雞蛋倒進了鍋裏，接着手忙腳亂地用鏟子胡亂地翻炒起來……“糟了！”我大叫一聲，只見雞蛋都焦了，我趕緊把火關小，忽然間恍然大悟，想起媽媽做菜時總是先放食用油的。我急忙往鍋裏倒入一些食用油，接着把米飯也放了進去，緊接着又翻炒起來，過了一會兒，我加入了一些鹽和味精……唉！終於大功告成了。

不知什麼時候爸爸站在了我的身後，他笑着對我說：“你還真行，沒有燙着吧？先讓我嘗一下你的傑作。”說着把用筷子夾着嚐了一口，只見他抿着嘴，笑眯眯地說：“喲！味道還蠻不錯的，就是雞蛋有點焦。”我聽了興奮地回答說“這次是忘記先放油了，下次爭取一定做得更好！”說着，我和爸爸都會心地笑了。

第一次學做飯的感覺真好！

學做菜作文 篇20

今天我心血來潮，特別想自己炒菜，媽媽說等中午了你炒一道：“豆角西紅柿”吧。於是我就開心地去看書了。

到了中午，我看媽媽正在炒辣椒，我對媽媽說：“等你炒完辣椒，記着喊我來炒豆角西紅柿啊！”媽媽嗯了一聲，過了一會兒，我又去櫥房看時，媽媽已把豆角給炒了，我一看大怒，“你說話不算數！”我嚷嚷着，媽媽說：“剛炒完辣椒櫥房太嗆了，所以就沒喊你，你下次再做吧。”我心裏很不爽，計劃好的事沒做成，於是趁媽媽沒注意，我就把一大勺鹽放進媽媽剛做好的滷麪裏。媽媽說開飯了，我還在那生氣，還說：：“媽媽，我幫你盛飯吧。”說着我就把最上面的撒過兩次鹽的給媽媽盛碗裏了，媽媽吃了一口，：“天那！鹹時個人啦！”我在一邊偷笑，“誰讓你不讓我炒菜！”我說，“我不是想櫥房太嗆了嗎，這閨女！你想炒炒吧。”

於是我開始上場了，我先把擇好的豆角切成很短的條條，把洗好的西紅柿切成小塊塊，然後開火熱鍋，倒油，然後把菜倒油鍋裏開炒，然後不停的'翻，等豆角變了顏色，而且軟了，嚐了一口，熟了，關火，盛盤裏，看着自己第一次做的菜，自言自語地說：“炒菜不就這麼簡單嗎，以後我還要做。”其實從我洗菜、切菜開始到炒好用了差不多一個小時，因爲第一次切菜，切的很慢很慢，其它的程序也一樣，都比媽媽做的慢多了，但是我還是很開心，因爲我也會炒菜了，媽媽鼓勵我說：“熟能生巧，以後多做幾次，速度就快了！

今天的收穫不小吧！

學做菜作文 篇21

凡事總有第一次，有了第一次纔有第二次，第三次，許許多多次。我第一次做飯是在自己家裏，做了一次蛋炒飯，自己做的東西總是好吃的。

那是一個風和日麗的一天，爸爸媽媽都出去上班了，我一個人在家。到了中午了，家裏什麼都沒有了，只剩下一碗飯，還有一些菜，幾個雞蛋，就沒了，家裏好久沒有買菜了，也只剩下這麼一點東西了。我突發奇想，要不我來炒一些蛋炒飯，中午就這樣吃吃算了，晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個雞蛋，把菜拿了出來，把飯也拿了出來，準備大顯我的.廚藝。開了煤氣，打開油煙機，打開煤氣竈，鍋裏倒上一點油，再把飯倒上去，用鍋鏟先抄一下，等飯軟了，再把雞蛋打進去，我不是先把雞蛋打好再倒進去，而是整個打進去，再在鍋里弄碎，弄到飯裏去，就這樣我把兩個雞蛋都打了進去，都弄了進去以後，我看到了雞蛋都已經和飯弄在一起了，就把菜倒了進去，再翻炒幾遍就出鍋，我關掉了煤氣竈，煤氣，和油煙機。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了，看着香噴噴的蛋炒飯，我的口水就已經飛流三千尺了，其實看着非常好吃，不知道味道會怎麼樣？好吃還是難吃，吃一口就知道了，我馬上嚐了一口，哇，太好吃了。

今天我懂得了什麼東西都是要自己動手才比較好，而且只有自己親手做的，纔會知道怎麼做，等於多學了一門手藝。

學做菜作文 篇22

下學期，我們學校將舉行烹飪比賽。爲了在競賽中取得好成績，我決定讓我爺爺這個“一級廚師”——在暑假教我做飯。

首先，爺爺會教我怎麼煎蛋。爺爺先開了火，讓我按照他的樣子來做：我先把雞蛋敲碎，然後用手輕輕把蛋殼敲碎。我以爲蛋清和蛋黃會跳進鍋裏，但它們總是唱着“臺劇”給我聽，卻下不去，弄得我手粘糊糊的。我去洗手，又敲了一個，沒用。我有點不耐煩，但我想再試一次。這次，我比上一次更小心了。首先我開了火，把雞蛋輕輕敲在鍋上，用手快速敲碎蛋殼。終於，我成功了。可是，煎蛋都糊了！本來是我沒放好火，太熱了。我很着急，但同時又有點氣餒。這時爺爺看出了我的想法，輕聲說：“世上無難事，只怕有心人！只要明白自己爲什麼失敗，那就努力做好。”聽了爺爺的話，我的臉變紅了，我決定再試一次。我先把鍋收起來，然後拿出一個雞蛋，調好火，放入適量的油，然後把雞蛋放進鍋裏翻炒。我還想用點招數用力搖一下鍋，蛋被我翻了。我很開心，因爲我成功了。最後，我用鏟子剷出了煎蛋。爺爺聞了聞，說：“好香！”咬一口說：“好喝！”聽了爺爺的話，我的`心甜如蜜！

爺爺給我做了一道名菜，——川式豬肉，爲了獎勵我。我真的很佩服我的“一流廚師”的技術！

通過學習烹飪，我們知道了一個道理：成功來自於多次失敗，只要你不灰心，不面對困難，堅持不懈，你就會享受成功。

學做菜作文 篇23

這幾天，同學們都說自己會做各種菜了，而我卻什麼也不會。一向好強的我，不甘示弱，晚上就讓媽媽教我做飯。

媽媽對我一本正經地說：“今天，我們先學一個簡單的菜――西紅柿炒雞蛋。”

我們來到廚房，面對一桌子的東西，我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑，在一旁指導我。

我首先把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊的`，把雞蛋在桌沿上敲一個小紋，再把它用手掰開，放在碗裏用筷子攪幾下。接着就把蔥花、鹽、雞精放在小盤子準備好。

“一切俱備，只欠東風。”我打開煤氣，到了點兒油。油點兒“噼噼啪啪”地從鍋裏濺出來，“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想，大不了就是把手燙一個泡。於是，把心一衡，把雞蛋倒了進去。“譁!”我嚇得直往後退，漸漸地，鍋平靜了。

我拿起鍋鏟，由於用力過猛，胳膊捱到了鍋沿，沒多大會兒，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時，媽媽對我說：“先拿涼水衝一下，撒點兒鹽。”我按照媽媽的話做，果然，不太痛了。

我再次打開煤氣，用鍋鏟均勻的把雞蛋炒到快熟的時候，把西紅柿到了進去，翻炒了兩三下，又把蔥花、鹽、雞精等全部倒入了鍋中。“噢，好了!我會炒西紅柿炒雞蛋了!”

第二天早上，我一去學校，就自豪地對同學們說：“同志們，告訴你們一個好消息，本小姐會做西紅柿炒雞蛋了!”同學們都對我投來羨慕的目光。

學做菜作文 篇24

爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯，你有沒有想過也爲爸爸媽媽們做一頓飯，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。

反正我是這麼想，也這麼做了。

上週末，我待在姥姥家，閒來無聊就想找點事做，於是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵，覺得你還沒有竈臺高，怎麼還想着學做飯呢。可是我沒有聽她的規勸啊，雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到，但是這些都不擔心，我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜，想告訴他們我長大了，也能爲他們分擔了。

聽了我的解釋，姥姥也很感動，這才應允了我的請求。說時遲那時快，我已經洗好了手準備拿菜，非得要學，那就先學個家常的吧，於是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落，我已經開始洗起了西紅柿，然後照着姥姥的樣子切好，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進去，有模有樣的'翻炒起來，想起電視上的大廚顛鍋的樣子，不過想想就好了，我也會熟能生巧的。

終於飯菜出鍋了，爸爸媽媽來吃飯的時候，我驕傲地告訴他們這是我做的，他們也很是感動欣喜誇我長大了。

爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的一點小小的回報他們都會感動萬分，所以要好好對待爸爸媽媽，不要讓他們傷心。

學做菜作文 篇25

在暑假的一天，家長去買東西，我和表哥在家裏寫作業。突然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，於是就叫上表哥一起做飯。

我們準備做米飯，抄一些雞蛋。表哥負責切菜，打雞蛋。而我負責煮飯和炒菜。一大湯勺的米，大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋，又將米倒進去，米粒像一個個小胖娃娃，搶着洗熱水澡了呢！最後，把電源插上去就OK了！這時，只見表哥有節奏的在切菜，我也過去幫忙。古人說：一山不容二虎，說的還真準！我只好去打雞蛋了。還別說，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子（蛋殼）一打開之後，從裏面蹦出個圓頭圓腦的.小娃娃（蛋黃）。這個小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被（蛋清）呢！我把雞蛋攪完後，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，於是我去炒菜。因爲我平時也幫媽媽做飯，同時也記了一些技巧，現在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數還好。

家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃着自己做的飯，心裏美滋滋的。吃過飯後，爸爸媽媽都誇我們做的好，誇表哥手藝真不錯，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎勵。

這次體驗雖然毫不起眼。但是，我從這次小體驗中已經明白了天下父母爲孩子付出的有多麼大呀！我還掌握了做飯的技巧，有了更多的經驗，以後媽媽忙了還可以替她分擔點。這一天可真有趣呀！

學做菜作文 篇26

星期六的晚上，媽媽正在做飯，我看了看，也想學做飯。於是上前問：“媽媽，我能跟您學做飯嗎？”媽媽說：“可以呀，媽媽相信你能做好的。”我說：“媽媽，我都這麼大了，也應該學着大人做事，要學着獨立生活了，以後如果爸爸媽媽不在家，我就可以自己做飯吃了。”媽媽聽了我的話，高興地笑了。

媽媽說：“那我們先做米飯 ，然後炒土豆絲好嗎？”我高興地拍手叫好。於是，我先學着媽媽的.樣子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不乾淨，接着將米倒進電飯鍋裏，然後給鍋裏倒了一些水，按了一下煮飯。這時媽媽把洗好的土豆去皮以後切成細絲，又切了一些蔥、姜，做好了準備工作。下面要開始炒菜了。我說：“媽媽讓我來吧。”媽媽笑着說：“好吧，不過你要小心點，別燙着。”我點點頭，按照媽媽說的步驟開始炒土豆絲了，我先把鍋坐在火上燒熱，然後倒上油，放上點蔥，等蔥有了香味，最後把土豆絲倒進去，用鏟子翻一翻，還要放點鹽、醬油、味精。不一會兒，一道香噴噴的菜出鍋了。沒過多久電飯鍋也自動跳到保溫。媽媽說飯也該熟了，於是媽媽拔下插銷，我迫不及待地打開鍋蓋，啊！一股香噴噴的米香味撲鼻而來。我高興地大聲喊道：“媽媽，我成功了！”媽媽微笑着撫摸着我的頭說：“好孩子，祝賀你！”

學做飯給我帶來了自己勞動、自己收穫的樂趣。

學做菜作文 篇27

我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那麼容易，於是我準備自己動手做一做。

“廚師”老爸教我做，我是學生。爸爸拿來麪粉，放在一個大碗裏，有一根大棍子攪拌起來。我看着爸那樣輕鬆，就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重啊！我大叫起來，費了九牛二虎之力，我總算是把麪粉弄得粘粘的了。爸爸對着我指手畫腳：“第二步，從裏面撕一大塊下來。”我急忙撕下來，放在一塊板上，拿起之前的.木棍在麪糰上拼了命地液壓敲打，直到麪糰變得扁扁的。只見爸爸一聲令下，我把麪糰放進鍋裏，開火。爸爸打開冰箱，拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個蛋打碎，澆在麪糰中心。”我看看爸爸，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到麪糰中心。現在就是等麪糰變熟。我目不轉睛地盯着鍋中，不一會兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發號示令：“來，放上點火腿腸， 再放點蔥，把它重疊起來，接着翻一個面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進鍋中，又乖乖地把麪糰翻了一個面，但心裏卻想着：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”

不一會兒，我的雞蛋餅不出鍋了。

我高興極了，驕傲地對爸爸說：“我們家又出了一個小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。

學做菜作文 篇28

在這個豐富多彩的暑假生活裏，我學會了一種家務活，那就是做飯。

我的記憶中，做飯是一件很不容易、很困難的事。因爲做飯要洗米呀、插電源等等項目。那時候最怕的就是被電到。因爲我有過這樣的經歷。冬天的時候，因爲天氣很冷，需要穿毛衣。但是一進屋就很溫暖，我就想把毛衣脫了，脫的'時候，有靜電，把我電的頭暈眼花，那個滋味可真不好受。後來，一切有關電的東西，我都不敢碰了。而現在，做飯在我眼裏，變得簡單起來，變得有趣起來，看見媽媽做飯時，總有一種想去學、想去做的衝動。終於有一次，我忍不住對媽媽興奮地說：“媽媽，你教我學做飯吧！”媽媽先是一驚，然後高興地說：“好。你跟我學吧！”我便站在一旁，興沖沖地模仿媽媽的動作。首先，媽媽先將電飯鍋裏的鍋膽取了出來，然後又根據情況倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米後，媽媽端着鍋膽來到了水池旁邊，倒了比米高2釐米的水，然後用兩手緊端着鍋，輕輕地搖動着，發出刷刷刷的聲音，直到水變成了白色的，纔將水倒掉。然後，又倒了比米高1釐米的水，又把鍋膽放回了電飯鍋裏，蓋上蓋子。接下來，就是插電源了。媽媽認真地告訴我：“手只要不碰到那個鐵片就可以。”我嘗試了一下，果然沒被電到。我開心極了！

這次學做飯，我不僅學會了做飯，還體會到了媽媽的不容易。媽媽，我想對您說：“你辛苦了！”

學做菜作文 篇29

今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起牀，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。說幹就幹，於是，我們就分頭行動了。

姐姐先調好水溫，再洗菜。然後再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。

開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是說：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了。”我想：哼，你不就是以爲我不會做嗎，等會你就知道了。

油熱了，把菜放進去，我揮動着鏟子在裏面翻着菜，忘放鹽了，便說：“姐姐，幫我放一點鹽。”：“好的.。”只見姐姐拿了一小勺鹽，放了進去。我說：“姐姐，放這麼點怎麼夠啊？”姐姐回答說：“你第一次做飯還不懂，以後你就知道了。”

飯快做好的時候，我說：“姐姐，還放什麼？”姐姐搖搖手，應該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個碟子吧。”姐姐說：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。

“香噴噴的飯來了！”我高興的說。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。

從這件事裏，我知道了不管是做飯，學習，或者是幹其它的什麼事，只要認真去做，就一定會有收穫的。

學做菜作文 篇30

今天爸爸媽媽下班回來晚了，我和弟弟在家看電視，弟弟說他餓了，我就想正好湊這個機會給爸爸媽媽做頓飯。

說幹就幹，我帶上弟弟去小區便利店買食材。我左挑右選，買了三包拉麪。這種拉麪吃起來很方便，直接放到開水裏煮5分鐘，放進去現成的調料即可使用。弟弟也選了一個大火腿，我又拿了一把油麥和一根胡蘿蔔，這次我要把面做的色香味俱全。

到家後我先往鍋里加水開火，然後開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了，我學着媽媽切菜的樣子，把油麥和火腿切好了，雖然速度慢了些，但是切的菜有模有樣的，我自己很滿意。就剩下胡蘿蔔沒有切了，我打算先切成片，然後改刀成絲。可是這胡蘿蔔特別調皮，故意和我作對，在菜板上我都額按不住它，來回滾動。我艱難的和胡蘿蔔做着鬥爭，突然，我的手一抖刀一歪，我的媽呀！左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的口子。鮮血一下子就流了出來，要是媽媽在家，我指定得大哭一場。可是家裏就一個弟弟，他也安慰不了我。於是我就自己找了一貼創可貼，粘住了傷口，繼續做飯。

水燒開了，我把拉麪放到鍋裏，等麪條煮軟了，我就把切好的.菜放到鍋裏。哇！煮的面真香呀，白色的麪條中摻着綠油麥和紅色的蘿蔔絲，看着就非常的誘人。

這時爸爸媽媽回來了，看到我做的麪條，欣慰的笑了，誇我長大了懂事了。我聽到父母的誇讚，心裏像吃了蜜一樣甜，都忘了手指上的傷痛了。

學做菜作文 篇31

一直以來都是媽媽做菜，我也想做做看，因爲媽媽實在是太辛苦了，一會兒忙這個，一會兒又忙那個，真是忙得不可開交。可是媽媽說：“只要幹一件家務事，就抄寫一篇課文。"唉！我真是沒有辦法呀！終於，那一次機會來了，下面我跟你講講看。

一個春光明媚的中午，媽媽有一點兒不舒服，就去樓上休息了。我心想:媽媽休息完了肯定餓了，正好這個機會我可以做一頓飯給媽媽吃，想到這，我開心得一蹦三尺高。說幹就幹，我心想:媽媽最喜歡吃什麼呢？對了，媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋飯。我先在冰箱裏拿出兩個紅紅的`西紅柿，我在想一定要拿兩個最大最紅的西紅柿，於是我把那兩個西紅柿放了冰箱，費了九牛二虎之力才找到兩個又大又紅的西紅柿。

我小心翼翼地拿出刀，把一個西紅柿先一片一片地切，生怕切到手，好幾次都差一點切到手。切完之後，我去冰箱裏拿雞蛋，這次我不費吹灰之力就找到了雞蛋，因爲我前面己經很熟練了。我輕輕地敲打一下雞蛋，結果雞蛋不聽我的指揮，打到了地上，我又重新找來了雞蛋，我學着媽媽的樣子打雞蛋，敲碎的那個裂開的一條縫，就一下打好了。油燒開了，我把雞蛋和西紅柿倒進去，再拿一些米飯，我翻炒了一會兒聞到那撲鼻而來的香味心想:做好了吧。我說:“開飯了！”媽媽也正好下來了，媽媽吃着我炒的飯說:“女兒長大了，會炒飯了！”我心裏樂開了花。我真是太開心了！

我懂得了，爸爸媽媽平常實在太辛苦了！

學做菜作文 篇32

廚房裏傳來了“叮叮咚咚”的聲音，噢，原來是媽媽在炒菜。我老是向媽媽說要學做飯，可媽媽就是不肯。終於有一天媽媽同意了。

這天中午，媽媽和她的幾個朋友在聊天，我一時興起要媽媽教我做飯。媽媽因爲要忙着和她朋友說話就迷迷糊糊地答應了。見媽媽答應了，她的幾個朋友就讓媽媽教我做飯。我們就來到了廚房 。媽媽說先要學會切菜，說着，媽媽拿了幾根洗好的茄子遞給我，我看着那鋒利的菜刀，不禁產生一絲寒意。我小心的拿起菜刀，胡亂的往茄子上剁。媽媽看見了，說：“不是這樣的，小丫頭，應該把 茄子切成斜三角。來，媽媽給你做個示範。”只見媽媽左手捏住茄子，右手拿着菜刀熟練地切起來。我依葫蘆畫瓢也這樣切了起來，不過我是切一下，再放一下茄子，因爲我怕切到手。

後來媽媽開始教我炒菜了，媽媽先把煤氣竈的開關打開，火就“呼呲呲”的竄了出來，接着媽媽把油倒進了鍋裏。直到鍋上方出現了白煙，媽媽就把切好的`生薑、大蒜還有剁好的肉末放進鍋裏 翻幾下，然後媽媽讓我把切好的茄子倒進鍋裏，一起翻炒，直到油不再炸起來，媽媽就把鏟子交給了我。我邊在那炒，媽媽便把那些佐料和鹽倒進鍋裏，然後媽媽又倒了一點醬油，最後又加了一點水， 媽媽就蓋上了鍋蓋。

不一會，陣陣香味飄了出來，媽媽把燒好的“肉末茄子”倒在盤子裏，然後端到外面的桌子上。嚐了嚐，真好吃！

學做菜作文 篇33

今天我們吃揪片，得先和麪。我很好奇，我問媽媽：“這是要做什麼？”媽媽說：“是在揉麪團。”我說：“讓我試試。”

我捋起袖子，一把把麪糰弄出五個大坑，讓後把麪糰從大盆裏拿出來，我看媽媽揉的時候很輕鬆，可是我幹起來就不一樣，我就越來越用勁了，最後我還做起了拉麪，拉來拉去麪條越來越勁道了，我還把麪糰一下摔在了盆裏，還顛三倒四的把麪糰翻個，效果很好。

就在前幾天，媽媽還叫我做餛飩。我先看媽媽做，媽媽說：“先拿一個餛飩皮，再抹點水，再加點餡，一卷再一包，就包好了。”我先按媽媽說的包了一個，結果是一個壞的，又包了了一個又是壞的，一來連包了十個都是壞的，第十一個纔是好的'，最後我總共爆了四十幾個餛飩，我很高興。

今天我很高興，因爲我嚐到了我親手做的揪片和餛飩，還因爲我可以幫媽媽做飯了！

學做菜作文 篇34

今天早上，我媽對我說：“今天我教你怎麼做飯，好嗎？”“好！”我高興的答應了。

我看到我媽先從米袋裏拿出兩碗米飯放在不鏽鋼籃子裏。然後倒一盆水，把不鏽鋼籃子放在盆裏，我媽用手搓着飯，我就把手伸進去搓了幾下。“啊，好冷！”忍不住哭了。媽媽說：“淘米，不要洗很多遍，這樣米里面的營養就會流失，主要是想弄清楚米里面有沒有小石子等雜物。”然後，我媽媽把米飯放進電飯煲，並往裏面加水。我好奇地問媽媽：“我該加多少水？”“因爲現在的米是老米，老米比較臃腫，多放點水，用食指量一下。水面到米的距離可以是一個半。如果是新米，少放點水。”媽媽耐心解釋。我把手指伸進去量了一下，就一個半。最後關閉電飯煲，按下烹飪鍵。過了大概二十分鐘，傳來“咕嘟咕嘟”的.聲音，電飯煲從“煮飯攤”跳到“保溫攤”，飯熟了。

中午看着飽飽的，晶瑩剔透的米粒，吃着自己做的米飯，香香軟軟的，心裏很開心。將來我可以給父母做飯。

學做菜作文 篇35

吃晚飯前，爸爸交給我一個艱鉅的任務——學會做炒麪。

接到任務以後，我馬上準備材料。配菜有：西紅柿、圓蔥、油菜、胡蘿蔔和大蔥。我先把西紅柿切成八塊，然後把圓蔥切成片，再把油菜摘成一葉一葉的，最後把胡蘿蔔切成片，把大蔥切成蔥花。準備好配菜，把它們放到盤子裏，就可以準備調料了。一勺鹽、半碗醋、五勺糖、少許味精和三勺生抽，然後將它們攪拌均勻。

現在可以做炒麪了。先燒水，看水快要開了，我就從冰箱裏拿出新鮮的麪條，等水燒沸了，把麪條放到鍋裏，不斷的用筷子攪動麪條，以免粘到一起或貼到鍋底，等麪條煮到八分熟，把它撈出來，過兩遍水，就可以下一步了。

先把鍋燒熱，倒入油，等油熱了放入事先調好的調料，再放進少許水，倒入菜，炒一會兒，菜變了顏色再把麪條倒進鍋裏，翻炒一分鐘左右，炒麪就大功告成了。

看着自己親手做的'炒麪，我激動萬分，趕快跟我的炒麪合了張影，好開心！這是我第一次做炒麪，味道還不錯哦！

學做菜作文 篇36

今早，我和爸爸去球場打羽毛球回到家，一進門就問媽媽:“中午我們吃什麼？”媽媽說：“蛋炒飯！”

我走進廚房，媽媽就說：“榮榮，拿兩個雞蛋遞給媽媽。”我說：“知道了。媽媽讓我來幫您吧！”媽媽微笑的點了頭，“好呀，今天你來做飯吧，讓爸爸媽媽品嚐一下你的廚藝。”

我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒入碗裏，然後拿一雙筷子快速攪拌，蛋散開了。我學着媽媽擰開煤氣管開關，把花生油倒入炒菜鍋裏，油熱了，我把打好的`雞蛋倒入鍋裏，接着用鍋鏟快速翻動。蛋凝結了，我把米飯也放到鍋裏和雞蛋混合在一起，放入鹽、醬油和味之素，撒下蔥花，在拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就ok啦！

和爸爸媽媽一起品嚐我做的炒飯，哎呀！那味道真是美極了！

學做菜作文 篇37

上完了興趣班，我高高興興地回家學做飯。

到了家，我把手洗乾淨了，到廚房跟媽媽學做西紅柿雞蛋麪。

首先，要拿幾個西紅柿，把它洗乾淨。接下來，把西紅柿切成一片一片的。然後，我點上了火，再把湯汁榨好。3-5分鐘後，我把一片片的西紅柿放入了大鍋，我問媽媽：“接下來幹什麼？”媽媽拿着一個水壺過來，裏面盛滿了滾燙的`熱水。原來，媽媽是要往鍋裏倒水，我也想倒水，可是媽媽說：“水太燙了，你還小，不能倒。”媽媽又說熱水的溫度差不多有100℃。

我把一根根細長的麪條放入鍋中，再用筷子把麪條全壓入湯中，又把一個雞蛋打散放入鍋中，接着媽媽拿了幾顆綠色的蔥，切成一小段一小段的，放到鍋裏。最後把一勺鹽放入鍋中，麪條就做好啦！

我用一個大勺子把麪條撈出來，放到了碗中，我嚐了一口，好吃極了。

學做菜作文 篇38

每個人都有第一次的經歷，有可能結果不太好，但這是第一次嘛。我今天就要講講我第一次做飯的經歷。

有一次，媽媽出差，我放學回家，爸爸說要晚點回來，叫我自己做飯，我想：該做啥來吃納？哦做個嚴氏炒雞蛋吧！再來碗麪肯定很好吃！說幹就幹，我拿出一個雞蛋把殼打碎開始攪拌蛋白和蛋黃再放點鹽，等攪勻了，我便把它倒進鍋裏，一邊又開始燒水下面條。過了一會兒，水燒好了，我往裏放麪條，可是與此同時炒雞蛋再不起鍋就要糊了，我進退兩難，但我選擇了把雞蛋起鍋，但是我的面煮出來確是耙的，我嚐了嚐，說實話，有點難吃，但自己做的還是可口的。於是我便開吃了。

這就是我第一次做飯，這件事讓我感到做飯是辛苦的.，就算給你做飯的人做得再難吃，你也不要抱怨，這畢竟是別人的心血啊！