舌尖上的美食作文（通用50篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編整理的舌尖上的美食作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的美食作文 篇1
現有奇美食，曰“牛尾巴”，能以奇小之身軀，獲天下之大愛。
讓我爲之神魂顛倒的“牛尾巴”，其實並不是真的指牛的尾巴，那麼難嚼又寡味的東西，怎配擁有天下大愛呢？牛尾巴呢，實質上是一種辣條，這可不是普通的辣條。
放在平時的小商鋪裏賣，是2塊5毛一包，在超市裏要3塊“大洋”呢！一包裏頭大概有10幾小塊，小拇指的長度，礦泉水瓶蓋兒那樣粗細；顏色棕黃，地溝油充滿了它的整個胸腔，像是血液循環一樣，不斷地，有規律地流動着。
此類食品，俗稱垃圾食品，老師三令五申，告誡我們要少吃，家長們更是圍追堵截，明令禁止。可是，七情六慾，食慾最爲兇殘呀！偶爾，我也會偷偷摸摸地買上一包，夾在書包裏，帶到自己的房間，鎖上房門，光明正大地過過嘴癮。
懷揣着迫不及待的心情，熟練地撕開包裝，翹上一番蘭花指，以迅雷不及掩耳之勢，快準狠地捏出一塊，但又不能失了優雅。嗯~芳香四溢啊！吃牛尾巴呀，得大口大口吃，吧唧吧唧嚼才香。於是，猛地一塞嘴裏。呀！地溝油瞬間迸發了出來，在嘴裏流啊流，與我的口腔細胞互相握手，表示友好；再如坐過山車似的，直接穿過我的食道，進入了另一個美好的世界。此刻，我的胃在歡呼，然後就開始粗暴地“嚼”牛尾巴了。麪筋（牛尾巴的'真面目）混合着剩在嘴裏的地溝油，被攪拌機不斷地攪拌着，最後和地溝油的命運一樣美好了。
嚥下麪筋後，脣齒留香，一種莫名的蔥香霎時涌了上來，鼻子裏、嘴裏便都是了。這時，你的心就已經被它勾住了，那隻“鬼手”，便情不自禁地又伸進了包裝袋裏。
上乃“王者”之妙處。
無愧此稱？
嗯！無愧此稱！
舌尖上的美食作文 篇2
我們班要舉行了一個活動，名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準備什麼呢？那當然是我最愛吃的香噴噴的包子。什麼餡的包子呢？我和媽媽在小紅書和下廚房上找到了許多的包子餡料，一個即好吃又簡單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。
說幹就幹，先要準備材料，主要材料有：500克麪粉、5克酵母粉、雞腿、香菇；配料：五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先，倒入準備好的500克麪粉加入5克酵母粉和300克溫水，揉成光滑的麪糰用保鮮膜把盆包裹好發酵至兩倍大。爲了加快發酵速度，媽媽說放在家裏燒飯的`大鍋上，用餘溫發酵。這時，趁機把雞腿的骨頭去掉切成丁，香菇切丁。鍋中放入一點的油，把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之後加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽，再加入香菇丁，炒香炒熟，備用。
發酵成兩倍大的麪糰拿出來，撒一點乾麪粉在桌上，然後把面拿出來揉搓排氣。接下來就是重頭戲啦，包包子。先把揉好的麪糰分成一段一段的小劑子，然後壓扁放入炒熟的餡料。雖然我提前用橡皮泥練過包包子的手法，可是看着簡單，真正加入餡料的時候就不那麼容易捏了，雖然捏成了一個，可是卻是一個豬豬包，捏好的破了兩個洞；我繼續捏第二個，第二個我餡料放少一點，捏的時候好捏一點了，終於又成功了一個；三個、四個、五個，終於，我和媽媽一人一半，有大有小的十一個包子完成了。
最後就是蒸包子了，我們分兩次蒸。最後出鍋的包子雖然不怎麼好看，但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個，還想吃的時候被媽媽制止了，怕我吃多了不舒服！
自己動手，豐衣足食、世上無難事，只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會。下一次我一定會做得比這次更好！
舌尖上的美食作文 篇3
提到美食，舌尖上滿滿都是色香味。我嘗過廣州的外酥裏嫩的燒鵝，福州名菜芳香四溢的佛跳牆，新疆香噴噴的羊肉手抓飯，長沙火辣辣的小龍蝦……然而，我最喜歡的還是這道看似毫不起眼，實則暗藏美味的——鮑魚蒸粉絲。無論是白嫩的鮑魚，還是絲滑的粉絲，或是那香脆可口的蒜泥，都使這道菜無懈可擊。
要想做好一道“鮑魚蒸粉絲”，首先要學會挑選鮑魚。挑選鮑魚，感覺容易，實則蘊含技巧。挑選時，務必要挑選那些正在蠕動且身子摸上去軟綿綿的.鮑魚，這說明它很鮮活。切記不能挑選身子硬邦邦的鮑魚，那些不是死鮑魚，就是快要死的鮑魚，不夠新鮮，口感不好。
拎着精挑細選的鮑魚回家後，我打開水龍頭，拿着胖墩墩的小鮑魚開始又刷又洗，直到將其邊上一圈黑乎乎的污垢擦得乾乾淨淨；然後，我按照媽媽教我的方法，小心地按住鮑魚，用菜刀在它們身上橫一道豎一道，切出整齊的刀花，便於入味。
製作“鮑魚粉絲”的關鍵一步——調醬。鮑汁醬在這道菜中的作用，自然是不言而喻，它就是這道菜的精髓所在。我用熱油炸好蒜泥後，小心翼翼地拿出生抽、鮑汁、蒸魚豉油，每樣一大勺，倒在一起後攪拌均勻。剛剛拌好的鮑汁醬黏糊糊的，聞起來有一股醬香排骨的味道，香氣撲鼻。
經過一個多小時冷水的浸泡，白白的粉絲都變得軟軟的了，把它們瀝乾後，調一些鮑汁醬拌勻後襬在盤子裏，再把開好刀花的鮑魚一個接一個擺在上面，圍成一個小小的圓圈，再淋上鮑汁醬，灑上一層綠油油的蔥花，就這樣，一道“鮑魚粉絲”已經基本成型了！
我端起擺好盤的“鮑魚粉絲”，放入已經煮開水的熱氣騰騰的蒸鍋裏，五分鐘左右，香噴噴的“鮑魚蒸粉絲”橫空出世。我興奮至極，連忙夾起筷子嚐了一口，香嫩可口的鮑魚夾雜着滑溜溜的粉絲直衝向我的味蕾。我不由得大聲讚歎：“好吃，真好吃！”一會兒工夫，一盤“鮑魚蒸粉絲”被消滅得乾乾淨淨，爸爸媽媽都誇我是有天賦的小廚師呢！
舌尖上的美食作文 篇4
深秋的夜晚， 涼 風習習，月光是隔了樹影照過來的，朦朧的月影，像一幅煊染出來的國畫，極具韻味。晚風掠過靜悄悄的小路，吹動了潔白的落地窗簾。
轉過街角，我的鼻子被一股香氣侵襲，禁不住仰天打了個痛快的噴嚏，我及不情願的揉了揉鼻子，朝着這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味，大步流星的走了過去。
在彩色霓虹燈的襯托下，“江蟹明”這幾個大字，更加突出了。來到頂樓天台～～～露天吃火鍋。上樓梯前，我原以爲是人和人亂成一鍋粥，火鍋的材料一拿出來就會馬上一掃而光的現象。可是，現在呈現在我眼前的`卻是另一番景象，一桌一桌，整整齊齊。生意很火，顧客絡繹不絕，但大家井然有序，文明和諧。
來到“江蟹明“一定要吃螃蟹，這兒的蟹各式各樣，江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合，醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門。這螃蟹小巧玲瓏，但肉卻豐滿，鮮紅的外殼，張牙舞爪的八隻腳，兩隻大大的鉗子。蟹不是畫的，也不是編的，而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋裏就更美味了，每個人都吃了滿嘴油。
汪曾祺先生對美食可是情有獨鍾的，特別是螃蟹，尤其是蟹中極品——醉蟹。可是在他的文章中卻對醉蟹一字未提，這是爲什麼呢？不要以爲汪曾祺先生不愛螃蟹，而是他覺得醉蟹味兒太鮮美了，好吃到所不能用語言來表達，只可意會，不可言語。在四大名著《紅樓夢》中，湘雲在宴請大家吃蟹時，也曾以蟹爲題作詩，其樂無窮。
菊黃蟹肥秋正濃，把蟹放入沸水之中，於是蟹紅了，熟了，配上親手調製的獨特祕醬，那就大口嚼吃吧！管她淑女不淑女呢！
看到這兒，你是不是也垂涎三尺了呢？別再流口水了，趁着秋季好時光，趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧！
舌尖上的美食作文 篇5
舌尖上的美食評比活動開始啦！它看起來紅棕色讓人食慾大增，聞着誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯，你們答對了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了，那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實在太軟了，一點也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋裏，在鍋裏倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護衣，水面浮出一層白白的油花，這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子裏備用。接着往鍋裏倒油，肉滑進鍋裏的時候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥着廚房，一個個小傢伙彷彿在說：“好燙呀，我們要被煮啦。”急地它們四處亂竄，油都蹦出來了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過一會兒他們便會投降，果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生薑、料酒、生抽和少許白糖然後加上水，這時蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的`紅燒肉在鍋裏“咕嚕咕嚕”地唱着交響曲。關火把它們裝進盤子裏，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養是含有豐富的優質蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營養。有個健健康康的身體，能一直陪着我。
奶奶嚐了一口說很好吃，我以爲奶奶是假裝誇我做的好。晚上爸爸媽媽回來了，幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以後要做更多的菜，讓他們品嚐。同學們如果喜歡，我也可以做給你們吃哦。
舌尖上的美食作文 篇6
今年寒假，我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早來到菜場挑肉。外公說用肋排燒製成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去，大大小小的肋排整齊地擺放在案板上，我一路挑挑揀揀，終於找到一塊肥瘦均勻，大小正好的肉。我把肉提在手裏，心滿意足地跟着外公回到了家裏。
外公先拿來一塊砧板，一把菜刀，再給我套上一件圍裙，以免弄髒衣服。準備就緒後，我把肉放到砧板上，接着退到一邊，看着外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三塊整齊的排骨。看着好簡單，我也要試試！說幹就幹，我從外公手裏接過刀，“小心點，別傷着手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲，我不勝其煩，心想不就是切個肉嗎，有什麼好擔心的。邊想邊學着外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結果，一塊肉被切成了豆腐塊，一塊又大的離譜，還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內心的煩躁，專心地切完了剩下的.肋排，其餘的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗乾淨，然後倒入鍋裏煮。我好奇地盯着鍋裏，不一會兒，水底開始向上冒泡泡了，這是水沸騰的標誌。接着外公把肉撈了出來，換了一鍋水繼續燒。等水再次沸騰後，外公指導我倒入醬油，本來白生生的肉頓時變得黑紅，再放入了黃酒、老薑等其它調味料。攪勻後，外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘後，水快要燒乾時，外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開，一股乳白色的煙涌了出來，在空中翻滾着消失，我撥開煙，倒了一碗水進去，煙頓時消失了大半。又是七八分鐘後，這次開蓋，濃霧中還帶着一股肉香，令人垂涎三尺。再次重複剛剛的動作後，外公又加了一勺糖，少許醋……接着我把肉盛了出來，端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口，興許是因爲這是我和外公共同的勞動成果，我的第一次辛苦所得吧！
舌尖上的美食作文 篇7
車子沿着蜿蜒的公路行駛，眼前閃過的是搖曳的竹林，撲鼻而來的是陣陣清新的氣息。車窗外大片綠色的農作物，透着絲絲田園風情。隨着大巴車的轟鳴聲，我們來到了新昌回山鎮拓前村爸爸的朋友家，去體驗悠閒快樂的農家生活。
今天鄉村遊的重頭戲，就是體驗做麻餈的快樂。麻餈是新昌特產，是一種軟糯噴香的米類食物。叔叔的爸爸是做麻餈的高手，他今天要爲我們一展身手。只見老爺爺將上蒸桶蒸熟後的熱氣騰騰的糯米粉倒入石臼中，然後高高舉起石榔頭不停地捶打鬆散的粉團，一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻搗糯米粉。在老爺爺的`重力捶打和老奶奶的不停翻搗下，糯米粉漸漸變得有黏性、有彈性，也漸漸粘合在了一起。
這時，老奶奶把煮成糊狀的艾草倒入石臼中，老爺爺又繼續掄起大榔頭捶打起來。在旁邊觀看的大人們也都躍躍欲試，想大展身手。大家輪番上陣，力氣大的捶幾下，力氣小的掄兩榔頭，許多阿姨也大有巾幗不讓鬚眉之勢，紛紛加入了打麻餈的行列。
看到這熱火朝天的場面，就連瘦弱的我都有了嘗試的衝動。可惜我細胳膊細腿的，連石榔頭都提不動，又何談打麻餈呢，只好扛着石榔頭擺了個Pose，讓爸爸給我拍了張照片，過過癮。在大人們的齊心協力下，石臼裏的糯米粉成了個油光閃亮的大面糰子。
隨後大面糰子上了桌，被平鋪成了一個規整的正方形，然後老爺爺把它切割成均勻的長條狀，用長棍子在中間壓出一條“溝壑”，填上餡料，包裹成圓柱形，再滾上粉，切成一段一段的，麻餈就做好了。麻餈糯糯的、香香的，瀰漫着艾草的清香，好吃極了。
吃着美味的麻餈，我不禁想：如今有許多傳統美食都已漸漸失傳了，我們作爲青少年，有責任也有義務傳承祖國的美食文化，讓更多的人品嚐到這樣古老悠久的美味！
舌尖上的美食作文 篇8
“民以食爲天”，各個地方都有自己獨特的風味小吃，這些美食可以說是獨霸一方，各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都，在這個歷史悠久的城市，各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映，成爲了南京獨特的明信片。在琳琅滿目的美食中，特別令我回味無窮的鴨血粉絲。
在老門東小吃街上，幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素淨的店面，熱情好客、手腳麻利的夥計，香飄四溢的粉絲湯，美味啊，每次我都恨不得把每一家都嚐個遍，想到這兒，我的.口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了，不禁向前跨了幾步，最後實在忍不住了，乾脆一腳跨進了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來，我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房裏的情景：廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋，撒進適量的蔥、蒜和各種調料，鍋裏活似歡快的海洋。粉絲下去了，鍋裏一片歡騰，激起排山倒海般的波浪。
沒過一會兒，一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛，是那迷人的顏色，淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜點綴其上；香氣撲鼻，是那霧氣一般的升騰，嫋嫋如炊煙，醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中，一陣香氣盪漾在口中，立即脣齒留香。鴨血軟糯可口，口味格外宜人，入口即化，渾身上下都彷彿被熱氣包裹了，身子暖和了，心也是熱乎乎的。這時，如果配上一籠湯包，那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶，我想，正是因爲有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食，才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧！
舌尖上的美食作文 篇9
這天，媽媽買來了一包燒烤味的樂事薯片。
我見了，心裏又驚又喜，驚的是媽媽怎麼會大發慈悲給我買了一包薯片，喜的是自己終於可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手裏奪過薯片，迫不及待地打開，一股濃郁的燒烤味撲鼻而來。哦，這熟悉的味道！我微微閉上雙眼，猛吸一口，就像一個有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開眼，只見一片片薯片薄薄的、彎彎的.，看似形狀都差不多，實際上細看，還是有不同之處，有的似一個張弦月，有的如一個圓圓的小餅，有的則像缺了一個角的小圈圈。
我拿起一片，輕輕地放入嘴中，熟悉的“咔咔”聲在耳旁迴響着。我想，世上估計沒有幾個人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧？而我則是它最忠實的擁戴者，是的，那一刻，我就像餓了四天之後決定重生的埃爾蒙見到了熱騰騰的食物一樣，貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進嘴巴里，它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰着，奔騰着，一直馳騁到了胃裏。我感到身體裏的每個細胞都在爲這美味而歡呼。這令我感到快樂極了，就好像我考了全班第一，被老師狠狠表揚了一番似的。
可是，很快地，袋子癟了下來，我伸手抓了空，不免有些失望，再往裏看了看，薯片沒了。我舔了舔嘴巴，不甘心地用手提起袋子底部，對着自己的嘴巴，抖了抖，讓最後一點薯片屑流進嘴裏。這時的我心滿意足地搖晃着腦袋，一邊舔着自己的十根手指頭，一邊含糊不清地嘟囔着：“嗯，真好吃！”
人們常說，唯有愛和美食不可辜負。那麼，下次請記得嚐嚐薯片，也許你會改口說，唯有愛和薯片不可辜負。
舌尖上的美食作文 篇10
在我的腦海裏，香芋扣肉是一塊香芋連着一塊肉，中間夾着的是父親的愛。香芋扣肉並不是廣州的傳統菜餚，它起源於客家。作爲一位“老廣”，也不常吃。不知從何時起，我們家便有了過年吃香芋扣肉的傳統。但這倒不如說是專程做給我吃的'，我們家沒幾個人喜歡吃這玩意。也許是幾年前我隨口對爸爸說了一句，我喜歡吃扣肉。但那也是隨口一說，真沒想到爸爸這麼在意。
香芋扣肉做起來並不算容易，不是家常菜，忙前忙後也得一天。早晨，爸爸就去買材料了：五花肉，芋頭，五香粉，南乳，柱侯醬，八角等十多種東西。接着，肉洗淨焯水，而另一邊又開始炸香芋，提起整桶油往鍋裏倒滿。香芋炸至金黃撈出。接下來的炸肉就如同轟炸一般。剛放肉，鍋裏的油像調皮的孩子，竄到幾釐米高，爸爸急忙蓋上蓋，但這衝擊力也把鍋蓋彈起，響聲不斷，如同放炮，似上演了一場戰鬥。最後調味，各種調料混在一起，沾滿芋頭和肉。把肉與芋頭碼在碗中上鍋蒸45分鐘。但每次都得做七口人的分量，得分開蒸，這又得費掉兩三個小時。所以，即使在初春，做一次香芋扣肉，父親也滿頭大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱凍上一陣。
好不容易等到了晚上，終於可以運動運動嘴了。衆所周知，五花肉就是半肥瘦對半的肉，十分油膩。香芋也是淡而無味。但當它倆撞在一塊兒，加上醬汁，兩種食材互補，令人慾罷不能。香芋扣肉被醬料染上了色，但又能透出肉的鮮紅，芋頭的白。各種香料滲入肉和芋頭當中，香氣撲鼻。一口下去，肥肉在口腔中炸開成微粒。在咀嚼中。芋頭吸收了肉的油，醬汁滲入芋頭芯，使其充分入味，肉因芋而更清淡，沐浴着口腔。芋因肉而更酥脆，散發着淡香。我直說出四個字：芋香肉化。
父親的愛總是含蓄的，無微不至的。這“夾心”的香芋扣肉是父愛的體現。它芋香而肉化，化開後便剩父愛了。香芋扣肉令我如此喜愛，應該也是如此吧。
舌尖上的美食作文 篇11
這幾天媽媽眉頭緊鎖一點兒都不開心，爲了讓媽媽開心一下，但又不知道做什麼，正好老師讓我們做美食，有的人選的是可樂雞翅，有的人選的是烤雞翅，還有的人選的是香脆土豆球，我思前想後，終於想到了做“笑口常開”，媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴！
我先拿出剛買回來的糯米粉，又拿了碗和紅棗，把碗裏放點溫水，再倒進糯米粉，可是倒的水太多，都粘在手上了。我着急起來，爸爸告訴我：“粘在手上了，就再倒一點麪粉。”我按爸爸說的做，果然手感很好，幾下子就把糯米粉變成一個光滑的麪糰，又把麪糰揉成了一個個小條條。再拿出一個碗，倒了些清水，把紅棗放進水裏泡到軟才行，紅棗泡得像一個紅胖娃娃纔可以切。20分鐘過去了，下一步是最驚心動魄的：讓紅胖娃娃張開嘴笑起來。怎樣才能讓紅胖娃娃張開嘴笑起來呢？要用刀把紅棗切出一個大口子，但又不能切斷。一開始我怎麼也不敢切，爸爸告訴我：“要把手放在刀片旁，慢慢的`往下切，切到一半的時候停下來。”我漸漸熟練起來，過一會兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進它們的嘴裏，“笑口顏開”就大功告成了。
我把“笑口顏開”放進鍋裏蒸了20分鐘終於出爐啦。別說吃了，就是聞聞就會讓你口水直流三千尺。後來，我跟爸爸還擺了一個“笑口常開”的圖形，爸爸說還挺像呢！
這個“笑口常開”裏的紅棗又紅又甜，寓意着生活紅紅火火，甜甜蜜蜜。那糯米又代表什麼呢？因爲他讓紅色的嘴巴張得大大的，像笑起來了一樣，所以我給它取名叫“笑口常開”。媽媽看見我做得如此辛苦，終於喜笑顏開了！
舌尖上的美食作文 篇12
在我們的生活中有很多美食，它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠比不上奶奶做的糖醋排骨。
說到糖醋排骨，每當我回到鄉下，奶奶就會給我做，還沒做好，我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了！糖醋排骨，顧名思義就是把糖和醋，還有排骨放在一起燒，可是做法卻並沒有那麼簡單。奶奶做糖醋排骨時需要把排骨切成一小塊一小塊，然後再向鍋里加入水，放進排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來，奶奶纔將排骨倒入水中清洗。接下來，奶奶先把鍋燒紅，倒入油、蒜、生薑、辣椒等調料進行翻炒，在翻炒的過程中，我已然聞到了一股淡淡的香味。隨後加入排骨，再反覆地炒，直到香味變得更加濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖，再加入水，還要再煮上半個小時這個過程真是讓人等得心焦極了。
期待已久的紅燒排骨總算可以起鍋了，打開鍋子，香噴噴的味道迎面撲來，再看着那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒着熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃啊！它的味兒特別好，遠遠聞着都是香噴噴的。它不但聞着香，而且顏值也是一流的。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤裏，混合着糖和醋的晶瑩，閃爍的光澤像夏雨沖洗後的橘黃瑪瑙，再加上香菜和薑片的'點綴，啊，簡直是視覺的享受！如此人間美味，讓人一看就想拿起筷子，然後快速地伸進盤裏，大快朵頤地咀嚼起來。我小心翼翼地夾起一塊，塞進嘴裏，咬一口，汁水順着牙縫淌進喉嚨，鹹鹹的，還有絲甜味兒，油而不膩，肉質鮮美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。
如此美味，難道不是“仙界”纔有的嗎？又有哪道美食能與之媲美呢？
舌尖上的美食作文 篇13
國慶節，是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節，我這個小小吃貨以寫作文爲由，可謂是嚐盡了天南海北的美食：陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅，還有我如皋的蟹黃包，真是過足了吃的癮。不過，最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐，我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚，媽媽的車還沒進院子，一股濃濃的香味就緊緊包裹住我，跟着鑽進了我的鼻子，我情不自禁嚥了咽口水，迫不及待地下了車，跑進廚房，衝向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黃的燈光下，潔白如玉的大白瓷碗裏，醬紅的湯汁，雪白的豆腐，褐色的鴨血(媽媽後來告訴我的)，還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小蔥，再加上嫋嫋升起的熱氣，簡直就是一件精美的藝術品。
好奇而嘴饞的我管不了什麼三七二十一，夾起一塊“紅方塊”就往嘴裏送。我先舔舔“紅方塊”，滑溜溜的，軟乎乎的，辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去，哇，真叫一個細嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，這豆腐由於融進了鴨血的`鮮味、青蔥的香味和紅椒的辣味，一改往日的淡而無味，變得香醇無比，我不由得吃了一塊又一塊。這時，奶奶過來了，寵溺地摸着我的頭說：“小饞貓，湯也不錯呢！”我連忙把嘴湊到碗邊，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所說，濃稠的湯汁兒鹹中帶辣，辣中泛香，讓你喝了還想喝。我忍不住對着奶奶誇讚道：“此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？”
美味會遲到，但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
舌尖上的美食作文 篇14
週末我們要去觀看掛麪是如何製成的。掛麪是種經過複雜的工序製作出來的傳統美食。
師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀，每個條有筷子那麼寬，然後再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進行幾個小時的發酵，也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑，把面掛在窖裏進行發酵了，還要蓋上一片布，不能見光。醒完面之後，那就是最最激動人心的最後一道工序掛麪。現在主講掛麪。
師傅先從窖裏拿出已經醒過的掛麪，然後再站在高高的三角梯上，開始往用來掛麪的樹樁上掛麪條。師傅先把已經掛上了面的竹棍插在樹樁上面的.口上，再用嫺熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開，這道工序必須非常小心，一不小心就會把一根面弄斷；接着再把上下翻個個兒，再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長好像都不會斷，面拉長了，我們更被震撼到了。
面掛起來了，捆在了一起。朝下看，掛麪下面還壓着磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更別說道聽途說了，看到了這麼細，如此長，又香噴噴的掛麪，我們真爲中華民族的智慧和才幹倍感驕傲，這如絲線一樣的面就是象徵。
分開後的面，從下面看如瀑布一般，傾瀉下來，從遠處看像誰家在曬衣服呢；近看才發現，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那麼細的麪條。進去屋子裏面香撲鼻而來，讓你進了屋子就不想出來，你會沉浸在這面香之中，使勁的聞啊聞啊！
更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭髮粗了沒多少的掛麪竟然是空心的！雖說不敢相信，可事實就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又一次的，爲中華民族的智慧感到自豪，爲中華勞動人民的才幹感到震撼。
掛麪不僅是美食，是人民智慧的結晶，更是中國的一門技藝的代表。吃着香噴噴的掛麪，我就不禁回想那些師傅製作手工掛麪的技藝是多麼的好。我的嘴裏吃的其實不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。
舌尖上的美食作文 篇15
美食的範圍是無邊無際的，在有些人眼裏，說不定只有熊掌魚翅、鮑魚海蔘纔算是美食，可我卻覺得，生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日，我剛剛上完乒乓球培訓課，肚子正餓得慌。於是拉着爸爸來到一家上海生煎店。店裏人很多，有的在擠來擠去，有的在排隊；有的在焦急地等待；還有的正在津津有味地品嚐。
我等了半天，店員終於端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的'蔥花，襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞，上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起，把我薰得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個生煎包，那油彷彿馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口，那皮也是那麼有味道！接着，我將生煎包裏面鮮美無比的湯汁都吮吸乾淨，又在裏面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，麪皮油而不膩，肉餡質嫩爽口，吃完之後還脣齒留香。就連平時口味比較挑剔的爸爸，也不得不連連稱讚這生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厭啊！十隻生煎一眨眼便被我們瓜分完畢，但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊：再來十個！店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個又一個，一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再來！爸爸也點頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包，怎麼樣？你是不是也心動了呢，心動不如行動，快去嚐嚐這美味的生煎包吧！
舌尖上的美食作文 篇16
我是個小美食家！我給你介紹三種食物吧！
自制桃水
最近天氣很熱。我媽媽不讓我多吃冰淇淋，所以我想喝點東西來解暑。桃水肉很好吃，想自己做！我拿出蜂蜜，糖，冰塊，把我媽新買的桃子切成塊，提前幹了開水。準備好了就開始做手術。我把桃片放進瓶子裏，把其他食材倒進瓶子裏，攪拌均勻。哈哈！一瓶新的紙巾桃水出來，放冰箱裏，等我媽下班了再喝。一定很美！
煮玉米
今天我媽買了十個玉米。我把皮一層一層剝下來，然後把鬍鬚挑乾淨。把鍋放在電磁爐上，把玉米放進鍋裏，擺好，煮二十分鐘。鍋蓋掀開，玉米特有的'甜味撲面而來！我喝了一口，真好吃！
大蒜蘸麻將
今天看兒童節目，蘸了荔枝醬油。我也突發奇想：試試麻醬蒜。我接過大蒜，去皮，迫不及待的蘸了麻醬，咬了一大口，又辣又苦！才知道這兩個真的很差，很可怕！我，一個小美食家，以後還需要多學習！
……怎樣？這是我的美食體驗！我會繼續發揚光大！
舌尖上的美食作文 篇17
我的家鄉在寧波，那裏有許多的美食，如湯圓。湯圓在宋朝就有了，被宋朝人稱爲“浮圓子”，一般在元宵節時才吃。湯圓代表了吉祥，代表團團圓圓、平平安安。
寧波湯圓的做法十分簡單，選用上等的'芝麻和糯米，首先把麪粉倒進熱水中揉，揉成麪糰，然後把麪糰拿出來一點揉成圓，再放點芝麻，湯圓就算做好了。接下來要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下，沒過多久就浮上來了，這就煮好了。
湯圓一個個的，就像又白又胖的小娃娃進了我的碗裏，舀起一個，一口咬下去，芝麻就從白白的皮中流出了，甜甜的，糯糯的，說到這裏，你的口水是不是流下來了呢？呵呵！我的口水早已流了三千尺！很快，我的一碗湯圓就吃光了，我砸吧砸吧嘴，還意猶未盡呢！
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來寧波親自品嚐湯圓喲！（九峯小學蔣晴）
舌尖上的美食作文 篇18
我的家鄉在四川，這裏是一個你來了就不想離開的地方，我最喜歡吃四川的火鍋。
提到"火鍋"，那我先給大家介紹一下火鍋專用的鍋吧。鍋的造型各式各樣，有的圓，有的方，甚至中間還有一個小方塊。有些鍋的裏裏外外都有精心刻制的.花紋，這代表着古老的蜀國文化。
吃火鍋可不能少了湯料呀！湯料一定要有湯呀，湯一定要是辣湯哦，不是辣湯的話，那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"裏的"料"有：香菇、蔥、油……最重要的一樣東西就是——辣椒。
菜品有：耗兒魚、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等，我最愛邊吃麻辣火鍋，邊喝豆奶。
火鍋的味道是很辣很辣的，但鴛鴦鍋有辣的區域，也有不辣的區域。
我愛吃四川火鍋，我愛我的家鄉——四川。
舌尖上的美食作文 篇19
冰箱門打開了，從外面伸進一隻手，把一個雞蛋拎了出去。
今天我會變成什麼呢？荷包蛋、蛋糕、蛋撻還是麪包……
突然，雞蛋的鎧甲被打碎了，蛋清和蛋黃兄弟一蹦一跳地走進碗裏。這時，鹽妹妹打開降落傘，飄了下去。筷子弟弟也不服氣，一股腦兒衝進隊伍，和雞蛋兄弟跳起了圓圈舞。蛋黃嚇得躲進潔白的衣裳裏，把雪白的衣裳染成金黃金黃的。
嘿，煎鍋大爺正躺在煤氣竈上睡大覺呢！“嘩嘩譁——”火先生開始工作了，煎鍋大爺都沒察覺到。“噼裏啪啦……”油小弟也不懶惰，跳進煎鍋大爺嘴裏，雞蛋也迫不及待地滑了下去跟油小弟一起玩耍。蔥大喝一聲：“我來也！”說罷，就下起了“蔥丁雨”。哈，有這麼多小夥伴就可以玩老鷹捉小雞嘍！
它們玩了一會兒，就出鍋了。雞蛋一瞧自己，原來今天變身的'是荷包蛋呀！
叉子哥哥把荷包蛋叉了起來，小朋友咬了一口，好好吃啊！他們一下子就把荷包蛋吃了個精光。
荷包蛋開啓了另一段旅程。
舌尖上的美食作文 篇20
猛得一揭鍋蓋，一大團白汽翻滾着直衝廚頂，暈出一碗美食——甜飯。置於一隻古樸的瓷碗中，上繡幾多玉蘭。皙白的米粒積於碗底，十幾瓣大棗擺在米的表面和內部，撒上一大把的白砂糖，最後再點上幾顆五色糖豆，一碗精緻的甜飯便大功告成。
經過一翻熱蒸，原本生硬的米粒變得柔軟，殷紅的大棗把白米染得淡紅，融化的白糖在米的`表面渡一層薄薄的模，粘粘稠稠地，晶瑩剔透，只有五色糖豆還頑強的挺着，閃着五彩的光。
白裏透着紅，紅內嵌着五彩，霧氣升騰，房中瀰漫着淡淡的清香，清新的稻香、淡雅的糖香、濃郁的棗香，氳氳其中。
夾起一塊甜飯，徐徐融化，直順着筷子往下滴，不禁急忙放入口中，將筷子一抿，粘粘的，入口即化，一口嚥下肚，滿口香甜。
一口，一口，再來一口，滿口留香，甜了胃，蜜了心。舌尖擺動，呷哺着嘴，品着，嘗着，是家的味道，甜蜜的家！
舌尖上的美食作文 篇21
在地球上有一座有趣、奇特的小島，來到這裏需要穿過高大雄偉的山，穿過荒無人煙的沙漠，穿過一望無際的大海。
這裏和其他小鎮沒有什麼區別，唯一不同的是天氣，這的天氣全是食物，所以人們一日三餐都在靠天氣的情況填飽肚子，而且人們通過看天氣預報就知道第二天要吃什麼。
他們每天吃一樣的食物嗎？不是的，它們的食物常常變化，早上人們睡醒可以吃到外焦裏嫩的荷花包，天空還會下起果汁雨，搭配起來營養又健康。
“叮叮”午餐時間到了，人們都會帶上盤子、杯子、叉子來到小院裏等待着午餐的到來。就在這時候，天氣突變，人們還沒有感覺到危險，一個漢堡大怪誕生了。人們驚慌失措，秩序非常混亂。科學家知道這件事後，發明了一杆槍，但是它沒有能量，需要拆卸食物機器，科學家們猶豫不決，經過內心的'掙扎和大家的探討，最終還是把它拆了，擊敗了漢堡大怪。小島上也開始建起了各種各樣的餐館。
從此以後，小島再次過上了平靜的生活。
舌尖上的美食作文 篇22
剛進家門，一陣香味就撲鼻而來，我還聽見水沸騰的聲音，我想：媽媽是在做什麼好吃的呢？
走進廚房一看，原來是媽媽在煮豬骨頭啊。“這麼好吃的.豬骨頭，我要一口把它吃了。”我心想。看着滿鍋的豬骨頭，真是讓人垂涎三尺啊，我禁不住豬骨頭的誘惑，伸手就去抓，要是讓媽媽看見了肯定說我是個小饞貓。我像一隻小老鼠正吃着香噴噴的奶油蛋糕一樣啃着豬骨頭，媽媽進來了，我對媽媽說：“就讓我這個美食專家嘗一下它的味道吧。”說着，就又伸手向鍋裏抓，“哎呦，燙死我了。”媽媽笑着說：“小饞貓，吃東西時要讓它放涼了再吃。”於是，媽媽把豬骨頭放在碗裏讓它涼着。然後又接着說：“吃東西時要一點一點的吃，不要狼吞虎嚥，要品嚐它的味道。”
我聽了媽媽的話，拿起一塊豬骨頭，細嚼慢嚥的吃了起來，遇到咬不掉的肉，我心急火燎，我用刀切下來，最後終於把豬骨頭給消滅掉了。
原來，啃豬骨頭還有一定的竅門呢。我愛吃豬骨頭！
舌尖上的美食作文 篇23
青島有這麼一句方言：喝啤酒，吃蛤蜊。
在夏季，喝啤酒，吃蛤蜊是青島最常見的。蛤蜊也爲此成爲青島的特產。
在青島的酒宴上，幾乎都能見到蛤蜊。它味道鮮美，十分惹人喜愛。它的做法也多種多樣，在平常，一般榨蛤蜊或蛤蜊炒豆角等。包餃子時，也可以在餃子餡里加入剝好的蛤蜊。每道菜里加入蛤蜊，味道都十分的可口。
每年初夏，媽媽都會在市場上買上好幾斤的蛤蜊，回家洗好，榨開蛤蜊，然後將裏面的`蛤蜊肉剝開，放在陽光下曬乾。曬乾後的蛤蜊肉放入冰箱內，過年時，拿出來招待客人。客人們都誇讚我媽媽曬得蛤蜊肉好吃。
小時候，我最喜歡喝的湯就屬蛤蜊湯了。媽媽每次榨出蛤蜊，都會把所剩的湯倒入碗中。我和爸爸便開始了一場內戰，誰也不讓誰。搶着喝蛤蜊湯，那湯的味道比蛤蜊肉還要鮮美，且營養價值高。
如果有機會來青島，記得要首先來吃蛤蜊，它會讓你回味無窮，流連忘返!
舌尖上的美食作文 篇24
今天是中秋節，我們一家子其樂融融地聚在一起，享用美食，幸福地度過了這個中秋節。
媽媽一大早起來，準備好食材，一會兒擇菜，一會兒洗菜，一會兒切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦樂乎。終於，香噴噴的飯菜做好了。“開飯嘍！”媽媽宣佈，我和爸爸一聽，都興奮地趕緊坐在餐桌上，等着上菜。
今天的.飯菜可豐盛了。有紅燒排骨，渾身黃而香，真誘人！我忍不住夾了一塊，吃到嘴裏，真香啊！還有油燜大蝦，披上了紅色的袍子，身子是“C”形的，鬍鬚很長，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。一條清蒸鱸魚，躺在鍋裏。我小心地夾着它，哇，這麼好吃！我愛喝的可樂也在，你可別看它一天黑着臉，它心裏可天天想着快樂。我們一搖它，它就笑着給我們放“泡泡”。
我們吃完了，摸着吃得圓滾滾的肚子，擦着嘴巴。媽媽又端着一碗水果沙拉，有蘋果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。
今天可吃得真飽！吃完，我覺得美食的味道，就是幸福的味道。
舌尖上的美食作文 篇25
今天我們全家人去了夜市，爸爸帶我去吃我最喜歡吃的”臭豆腐”，當我一走過去的時候，就已經聞到”臭豆腐”濃郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，準備開始吃”臭豆腐”。
當我坐下的時候，我看到廚房裏的廚師要準備把”臭豆腐”拿進去油鍋裏面炸，那個時候還沒炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸過的”臭豆腐”是金黃酥脆，跟還沒有炸過的”臭豆腐”味道相差甚遠，變得更香脆、更好吃。
當我咬下第一口時，”臭豆腐”裏面的汁液瞬間噴出來，”臭豆腐”的汁液在我嘴裏跳來跳去，讓我的.嘴巴感覺有一點刺刺的、有時候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感覺都很不一樣。
看完了這一篇夜市美食的介紹，你是否也想來吃吃看呢？不仿也邀請附近的鄰居一起來品嚐夜市美食吧！
舌尖上的美食作文 篇26
九至十月是石榴成熟的時候。
我們買了兩箱紅彤彤的大石榴，石榴外表光滑，色澤鮮豔，看着就直流口水。剝開它鮮豔的外皮，露出了一顆顆鮮紅的石榴籽，它們就像兄弟姐妹一樣緊緊地擁抱在一起，中間還有幾層白白的內膜把它們包裹了起來。
石榴籽可以分爲：軟籽的和一般的，通常軟籽的石榴要比一般的石榴要貴一些，因爲軟籽的石榴在吃的`時候，可以不吐籽，但是我覺得一般的石榴更好吃。
石榴不僅很好吃，還含有維生素、蛋白質、有機酸等物質，悄悄告訴您：多吃石榴可以保護眼睛哦！石榴皮還可以驅趕害蟲。
石榴雖然很好吃，但是不能與一種美食同時食用，您想知道是哪一種美食嗎？我可以給您一點點提示，這種美食是秋季特有的美食，您猜到了嗎？
舌尖上的美食作文 篇27
我的家鄉在風景優美的黃岩北洋潮濟，那裏不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的.是烏飯麻餈。
傳說，天牛在四月八號這天下凡，於是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候，家家戶戶都做烏飯麻餈犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻餈。
爺爺說要先到山上採一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠裏炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻餈。然後再攤到面板上，撒上些許豆粉擀成約有一釐米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻餈了。它外面灰，裏面黑，散發着野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上塗上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻餈嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉品嚐吧！
舌尖上的美食作文 篇28
我的家鄉在惠州，這裏風景優美，是全國聞名的旅遊城市。這裏的美食更是數不勝數，尤其是傳統美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統美食吧。
惠州的傳統美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的'白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。
我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好後，外皮是金黃金黃的，裏邊是白白嫩嫩的，在遠遠的地方已經能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢啊！更別說它的味道了。它味濃、肉香，吃起來彈力十足，像一個跳球，吃完之後，脣齒留香。
這麼好吃的釀豆腐是怎麼做的呢？做釀豆腐，首先要準備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進豆腐中間，然後把裝滿肉餡的豆腐先煎、後煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。
我的家鄉還有很多的美食，凡是遠來的客人一定會嘗一嘗，你聽了一定也很想來吃吧。
舌尖上的美食作文 篇29
我不明白怎樣給美食定義，我想應當好吃的食物就叫美食吧！我所明白的美食應當是媽媽做的家常飯菜了！
媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅僅味道鮮美，並且顏色也十分得好看，紅色的西紅柿，金黃的雞蛋，上頭還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時，我就會站在旁邊認真的看着。
之後，我自己試着去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，可是還是學着媽媽的樣貌，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上頭撒了一層蔥花，期望給這盤失敗的作品加點顏色，好讓他看上去不是太有失水準。
我勇敢的嚐了第一口，然後，整盤的據爲己有！並不是因爲美味可口，而是真的`是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嚐到這前無古人後無來者的，空前絕後的，能夠獨步武林的天下第一的難吃！
那以後，我明白了，一般，美食都是從最難吃的開始的，因爲，此刻我的這道美食，可是爐火純青了。
舌尖上的美食作文 篇30
我父親出生在海軍。他有寬闊的肩膀和強壯的身體。爸爸有一雙笑起來就裂開的笑眼，青銅色的臉上長滿了總是扎我臉的鬍子。父親性格豪爽，熱心助人。別看爸爸五大三粗，但一旦跳進水裏，他就如魚得水。因爲他出生在海軍，他父親的`潛水技術不一般。
爸爸最大的愛好是爲家人準備一頓豐盛的飯菜。每當我們在餐館吃到好吃的，爸爸就會回家學習，總是把這種好吃的帶到我的桌子上。每到假期，親戚朋友都來我家做客，這也是我爸最開心的時候。廚房成了我爸自己的世界，他會施展才華，總會爲客人做出意想不到的美食。
別看我爸粗枝大葉，能做點小女人做的針線活。我有很多衣服都是我爸的大手給我設計縫的。
因爲工作，我爸不能經常在家陪我，但是在我心裏，他是世界上最帥的爸爸！
舌尖上的美食作文 篇31
昨天的天氣非常炎熱，媽媽親切的對我說：“我們去買一個冰磚吧！”我一聽是冰磚，腦海裏立刻浮想聯翩，冰磚是不是一個冰冰的磚頭呢？這個問題在我的.腦子裏轉了半天，媽媽說：“別胡思亂想了，一會兒到了超市你就知道了”。
我們來到了超市的冰櫃前，拿了一個方方的小盒子，媽媽遞給了我：“這就是冰磚”。我拿起這個盒子看了看，上面確實有冰磚兩個字。我拿起它，付了款，就急急忙忙的回家了。
回到家，我毫不猶豫的打開了盒子，一打開，一股濃濃的奶香味就撲鼻而來，只見潔白如雪的冰塊兒就浮現在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子，挖了一口，“哇，甜甜的，軟軟的，冰冰的，可真美味呀！”我自言自語的說道，媽媽看見我陶醉的樣子，笑着說：“哈哈，你可真是一個’饞嘴貓‘！”
舌尖上的美食作文 篇32
立夏是中國的傳統節日，在這麼重要的日子裏，茶葉蛋是必不可少的。茶葉蛋，漸漸成爲立夏和生活中必不可少的一部分了。茶葉蛋，顧名思義就是用茶葉煮的蛋，也可以用胡桃殼代替。做法甚是簡單，就連一個從未接觸過烹飪的人也可以快速上手。
先將七八個雞蛋洗乾淨後，全部放入盛有水的鍋子裏。接着，鍋裏放入些許綠茶葉、茴香和桂皮等香料，用火煮個二十分鐘。等到打開蓋子，看看蛋殼的顏色完全由雞蛋本色變成了紅黑色，那就說明茶葉蛋已煮熟了。有些蛋在煮的過程中，已經碎了，不過這樣更入味。有些蛋則還是完好無損，可以拿來撞蛋。那些沒有裂縫的茶葉蛋煮好後猶如一顆顆飽滿而晶瑩剔透的珍珠；有裂縫的.茶葉蛋則恰恰相反，一條條蜘蛛網似的黃痕熟同做工精緻的藝術品。
茶葉蛋的味道不同茶葉的苦澀，卻仍保留着那一份清香。茶香濃郁，鮮香可口。比白煮蛋有味，比鹹鴨蛋清淡。一口咬下，濃郁的茶香便在脣齒間徘徊。越發令人拍手叫絕。
舌尖上的美食作文 篇33
紅燒牛肉麪是我心中的最愛。
紅燒牛肉麪味兒香，看向好，火辣的鮮湯，一塊塊香嫩的牛肉，絲滑爽口的面，火紅的胡蘿蔔片散落其間，真讓人口水直流!
紅燒牛肉麪做法非常簡單，把面放在油鍋裏在再加上牛肉，把洗乾淨切好的活蘿蔔片放入面裏，過了一兩分鐘後，一碗色香味俱全的紅燒牛肉麪就做好了。
吃紅燒牛肉麪時，也挺有趣的。吃麪時，噓的一下就吸到嘴裏了，吃的時候還要快，不然辣味一散發非把你辣的眼淚都流下來，一根根麪條還可以用筷子連在一起，可好玩了，在吃一口，真是順滑爽口呀！
有天，我吃紅燒牛肉麪，吃的`時候，太着急了，一大口面塞到嘴裏，誰知吃到了一塊生薑，一口就吐出來了，可把我辣要了。
還有一次在回家的路上，我聞到了紅燒牛肉麪獨有的香味，便叫媽媽帶我去吃。吃的時候，我專喝香味撲鼻的湯，雖然肚子已經很鼓了，可真想再喝一碗。
紅燒牛肉麪，我的最愛。
舌尖上的美食作文 篇34
湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始於宋朝，它原來的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣，裏面是黑乎乎的.身體，像一個個胖娃娃。
做湯圓是比較簡單的：先把優質糯米粉放進碗中，再放點水慢慢揉成麪粉團，然後一塊塊扯下來，揉成大拇指大小的球，最後壓出一個洞，將餡放下去，一個生湯圓就做好啦，要是在餡里加點桂花，更是美味十足！
把做好的湯圓放進有水的鍋裏，開火時不要開太大，也不要開太小，然後等到湯圓從水底浮上來時，火就要開小點了，再過一會兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸着吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全，聞起來就讓人垂涎欲滴，夾起來輕輕咬一口，皮就破了，裏面的芝麻糊馬上流進了嘴裏，流進了你的心田裏，嫋嫋的香甜氣味撲鼻而來，只要吃了就根本停不下來。
我愛家鄉寧波，更愛家鄉特產——湯圓，歡迎你來品嚐。（小港中心學校金子詒）
舌尖上的美食作文 篇35
冰箱裏，各種各樣的蔬菜瓜果琳琅滿目。有一天，蔬菜寶寶們吵了起來。土豆說：“今天，主人肯定選我做菜。”蘿蔔說：“選我做菜纔對，我做湯最美味。”
冰箱門被打開了，一隻手伸了進來，挑走了個頭肥大得土豆。土豆妹妹心想：耶，我被選中了，真是太開心了。主人先把土豆妹妹放進盆子裏，給它舒舒服服的洗了一個熱水澡。然後，一溜煙的功夫跑進了削皮刀大哥的'嘴裏，將自己的外套脫掉了個精光。
菜刀大叔已經恭候多時，它像變魔法一樣給土豆來了一個分身術。緊接着，油弟弟被倒進鍋裏，土豆妹妹也倒進了鍋裏。隨着鍋鏟大哥上下揮動，兩個人盡情地跳起了芭蕾舞。醬油叔叔來了，它像瀑布一樣撒進鍋裏。再炒一炒，美味的紅燒土豆就完成了。
我迫不及待地拿起筷子嚐了一口，味道好極了。我對媽媽豎起大拇指：“媽媽，媽媽，你快嚐嚐，土豆太美味了！”“我真的這麼棒嗎？”土豆妹妹開心地想。
舌尖上的美食作文 篇36
火鍋，這東西你們吃過嗎？他在古時候被稱爲了“古董羮”，那爲什麼要叫“古董羹”呢？因爲在投放食料時會發出“咕咚”聲而得名。
我國在我國至少有1700年的歷史，種類花樣繁多，著名的有廣東的海鮮火鍋，食而不膩，味美無窮；蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風味獨特；雲南的.滇味火鍋，鮮嫩香辣，饒有風味；湘西的狗肉火鍋，享有“狗肉滾三滾，神仙站不穩”之美譽…
火鍋香還不夠，它還蘊含着不少飲食文化，如東北人招待貴客時，火鍋裏的菜擺法頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放於火鍋右邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍放一些。如果是對待不速之客，要是把兩個特大的肉丸子放在火鍋前邊，右邊是走獸類肉，這樣是示意你離去。
聽完我的介紹，你是不是對火鍋的瞭解更深一步呢？
舌尖上的美食作文 篇37
在學校附近的大街上，總能見到琳琅滿目的小商販以及熙熙攘攘的人羣，無論怎麼擁擠，都不能遮蓋那顆“最亮的星”，沒錯，那就是賣烤腸的小攤。即便人山人海，也不能阻擋那烤腸香氣撲鼻，可自從放寒假後，我就再沒吃過這種烤腸了。
俗話說“民以食爲天”，今天早上，我的早餐被弟弟偷吃了，我只好取出我藏的陳年香腸打打牙祭。看到它，我不由得想起了學校門口的烤腸，腦子裏忽然冒出了個大膽的想法，決定嘗試自制這種“街頭美食”。
我來到廚房，學着小販的樣子，對着肉腸一頓加工，然後輕手輕腳地放入熱油鍋中，滋滋的聲音響起，很是誘人。過了一會兒，肉的表皮已經變得焦黃，我關上火把它盛出來，再撒上些許孜然，黑胡椒，海鹽。於是，一場“盛宴”就開始了，輕咬一口脆脆的外皮，冒油的'肉，再配上孜然，簡直就和小攤上賣的肉腸一模一樣。
這自制小肉腸雖然簡單好做，但它也是我自己“研究”的第一道小吃，在不久的將來，我還會更上一層樓。
舌尖上的美食作文 篇38
小雞蛋是橢圓形的，上面覆蓋着一層肉色的外殼，外殼外面可能有一些黑點。這就是小巧玲瓏的雞蛋。怎麼樣？太美了。另外，他味道很美。第一口鮮嫩多汁，味道鮮美；第二口之後還是那麼嫩多汁，味道一點都沒變.
雞蛋有無數種吃法。一言難盡。請認真聽我說。雞蛋可以煎、蒸、炸.其中蒸的最好，營養價值100%，完全不破壞雞蛋原有的`營養；第二處油炸食用，裏面的蛋黃要炸嫩，營養價值98%；油炸食品排名第三，營養價值97%。但是對於兒童和老人來說，蒸雞蛋羹和蛋花湯是最好的，因爲這兩種方法可以釋放蛋白質，容易消化吸收。
雞蛋還含有許多有益的蛋白質、卵磷脂等。這些物質可以增強大腦、智力和記憶力。對於老年人來說，可以避免老年人記憶力下降。此外，它可以預防癌症。因此，雞蛋被老年人視爲“理想的營養庫”，被營養學家視爲“完整的蛋白質模型”。
嗯，看完這篇文章，你喜歡雞蛋嗎？
舌尖上的美食作文 篇39
我的家鄉在惠州，這裏風景優美、景色迷人，是全國的旅遊城市，美食更是數不勝數。說起傳統美食，那就多了，下面我來爲大家介紹一下吧！
我們這裏，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……
其中，傳統釀豆腐是最好製作的。先在豆腐塊上挖個洞，再把肉放進去。然後拿去蒸，最後去煎。等把製作好的豆腐端出來後，你可能已經等不及了。放在面前的豆腐，看着那金黃金黃的`顏色，那美味多汁的肉，你就會馬上把它夾起來，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴裏滾來滾去，吃了下去，嘴裏還滿口留香。這時，你會忍不住再來一塊！關於豆腐，還有一個傳說，它講的是古時候中原人包餃子的習慣。當時中原人遷徙到嶺南沒有麥子包餃子，所以逢年過節便會釀豆腐來吃。
還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據說它與鹽焗雞、釀豆腐，同時被稱爲“客家三寶”。
我的家鄉有很多好吃的菜，等你們來哦！
舌尖上的美食作文 篇40
民以食爲天，我最喜歡的美食是以下這幾種，看了準讓你流口水。
冰淇凌是我最喜歡的食物。每當夏天我都會買一根冰淇凌吃。它涼絲絲的，吃了它夏天的炎熱都被它給趕跑了。那甜甜的味道讓人吃了還想吃。到了夏天，你每天都能看到我津津有味地吃着一根冰淇凌。
第二喜歡吃的美食就是巧克力了，含在嘴裏慢慢融化，甜蜜的味道好吃極了。我常常在運動過後，累得氣喘吁吁時，吃一塊巧克力，讓它來幫我補充能量。巧克力不但好吃，形狀也很漂亮，有的`是扇形的貝殼，有的是可愛的海馬，還有的是黑白相間的顏色。
烤雞翅味道也是誘人的，站在遠遠的地方，就能聞到它那撲鼻的味道。吃起來讓你吃了還想吃，真是美味無比呀！
還有酥餅、牛排……我愛的美食你喜歡嗎？
舌尖上的美食作文 篇41
萬科廣場是個名副其實的“大”商場，各種各樣的店鋪琳琅滿目，而其中，最有特色的還是各式各樣的餐飲了。
地下一樓是餐廳最密集的地方，一下樓，第一眼看到的就是一行紅色的大字——紅脣串串香。這是一家專門做麻辣燙的店鋪，燙過的`食物配上各種佐料，簡單，卻讓人吃一口就停不下來。一次，媽媽帶我去吃晚飯，我看着碗裏的食物，只見上面漂着紅油，食物的四周都是紅彤彤的，我忍着口水，馬上動手。媽媽在一旁勸道：“慢點吃，別燙着了。”可我一會兒就把它吃得一乾二淨，舌頭還不停地舔着嘴脣。
吃完了辛辣的食物，我們來了點清淡的，在廣場深處，有一家和府撈麪，這的面雖然清淡，但十分勁道，配上各種小食，味道也不錯。
吃飽喝足，讓我們來點甜品，那家冰淇淋店一定讓你流連忘返，檸檬、海鹽、薄荷……甚至還有棉花糖！一定讓你大飽口福。
這裏可真是吃貨的天堂啊！
舌尖上的美食作文 篇42
最近，媽媽身體不舒服。爲了照顧媽媽，減輕媽媽做家務的負擔，我開始學炒菜。
我先從冰箱裏拿出青菜，再把青菜沖洗乾淨。接下來把青菜錯落有序地放在菜板上，一手壓住青菜，一手拿着菜刀小心翼翼地切了起來。然後，我打開煤氣竈，等鍋燒熱之後，往鍋裏倒了少許油，不一會兒，油活蹦亂跳起來，也冒出了一陣陣白煙，我把青菜往鍋裏一倒，拿起鍋鏟，不斷地翻炒，然後蓋上鍋蓋燜，幾分鐘後，我夾起一小段放在嘴裏一嘗，太淡了。這時，我纔想起來，還沒有放鹽呢？一找調料品，發現家裏沒有鹽了，這樣青菜淡而無味就太難吃了。我急中生智，用醬油代替鹽，往青菜裏倒入一點點醬油，翻炒均勻。一道新鮮美味的炒青菜就出爐了。我吃着自己炒的菜，覺得特別好吃，特別美味。看來，有付出纔有收穫，只有通過自己勞動得到的東西纔是最好的.。
怎麼樣，我的手藝不錯吧！看了之後，你也是不是垂涎三尺呢？
舌尖上的美食作文 篇43
我是一個“吃貨”。反正只有你想不到的，沒有我吃不到的。但我還是最愛吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養的雞生下的蛋，做飯時用的米不是自己家種的也絕對不用。而且炒飯時要用大米和糯米一起蒸出來的飯炒，口感纔好。奶奶做蛋燒飯時，要先放在鍋上蒸調好的米，然後將蒸好的米 飯 放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋裏，稍微翻炒一下就盛出來，這樣炒出來的蛋纔不會老，一咬就化。最後把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯裏就可以盛出來了，而且不需要放味精，這樣吵出來的'蛋炒飯纔是原汁原味的。
剛盛出來的蛋炒飯還冒着熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶鹹味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最愛吃的蛋炒飯。我還要誇一誇奶奶的廚藝一級棒哦。
舌尖上的美食作文 篇44
秋天的美食最特別，黃澄澄的橘子，放進熱騰騰的烤箱，香噴噴的烤橘子，洋溢迷人的芬芳。快快來品嚐，你一片我一片，大家吃得心花怒放！烤橘子是大家的醫生，讓你遠離病痛神采飛揚！
秋天的美食最好吃，綠澄澄的'柚子，撥開厚重的衣服，撥開粗糙的皮膚，剩下清綠色的果肉，趕緊快來吃一口，你一片，我一片，柚子身材胖嘟嘟，像個不倒翁，大家吃了它，團圓的滋味最幸福。
秋天的美食最香甜，橘澄澄的柿子，成羣結隊躺在廣場上，在溫柔的秋陽底下曬日光浴。曬得身體皺巴巴，香味芬芳，快快張開我們的大嘴巴。別錯過好吃的美食，等你把它帶回家，柿子餅讓大家吃得心裏甜滋滋！
秋天是名不虛傳的美食家，有五花八門的美食，等着我們好來品嚐，保證讓大家愛不釋口！讓我們以感恩又幸福的心情，謝謝秋天這位美食家。
舌尖上的美食作文 篇45
我心心念唸的紅薯丸子，今天終於可以吃到了。
外婆和爸爸昨天在超市買來了好多大紅薯，今天媽媽把它們全部刨了皮，切塊，放到蒸鍋裏面蒸。大概過了半個小時左右紅薯蒸熟了，然後起鍋把它放涼，等紅薯冷得差不多了，媽媽就開始揉紅薯，把紅薯揉成泥，接着往紅薯泥里加入適量糯米粉，繼續揉。我，外婆，媽媽，還有姐姐就一起來搓紅薯丸子，我們還弄了好多花型的`，就像月餅一樣，還沒炸，看着就很好吃！
媽媽要開始炸丸子了。首先，把油倒入鍋裏，大概要半鍋油，等油鍋熱了以後，我們把揉好的紅薯丸子放到油鍋裏。小火慢慢地炸，大約要炸十幾二十分鐘，把它炸成金黃色就能撈出來了。但是撈出來之後還要蒸一下才能吃，因爲這樣才能更熟一點，而且吃起來沒那麼上火。
我實在是太愛吃紅薯丸子了，我迫不及待就想要吃了。
舌尖上的美食作文 篇46
我的家鄉在洛寧，著名的蒸肉所在地。它獨特的做法和口味代表了我們洛寧人。每次聞到蒸肉的味道，就好像聞到了家鄉的味道。
它不僅好吃，而且容易製作。首先，把肉切成塊，把洋蔥切成長塊。肉和洋蔥的量差不多。放入容器中，撒上少許鹽，加入醬油和八角辣椒，醃製半小時左右。在醃製肉片的過程中，將粉絲煮熟，趁熱撈出，與肉和洋蔥混合均勻，然後撒上適量的鹽。最後加入玉米粉，蒸40分鐘。
洛寧人吃蒸肉，不捧碗，用蒸鍋吃。一家人聚在一起，一家人圍着桌子吃蒸肉聊天，感覺很溫馨。是一種很好的享受，香而不膩，回味無窮。
洛寧的`蒸肉不是美食，但卻是洛寧的美食。芳香中蘊含着純粹的懷舊之情。
河南省洛陽市洛寧縣第二實驗小學六年級苗瑞茜：
舌尖上的美食作文 篇47
泡饃是我們陝西特色的食物之一，身爲一個陝西人，我們大家都很喜歡吃美味的泡饃。昨天天氣很好，所以我們全家決定出去吃泡饃。
到了飯店，我看見裏面人山人海，簡直座無虛席。我們先點了兩盤涼菜，不一會兒就吃完了，剛剛好，泡饃也好了，服務員給我們端了過來。我看見熱氣騰騰的泡饃，泡饃在潔白的大碗裏顯得更加的晶瑩剔透，我的口水在嘴巴里不停的打着轉，哇太美味了！我迫不及待的用靈活的'筷子美美的吃了一大口，連連稱讚道：“真不愧是陝西特色食物，味道真是一級棒吶！”接着，我就開始大口大口的吃起來，結果吃的太入迷了，就連奶奶問我喜歡吃泡饃嗎都聽不見了。我們很快就吃完了，臨走時我心裏默默唸道：泡饃啊泡饃過幾天我還要來品嚐你。
我喜歡吃美味的泡饃。
舌尖上的美食作文 篇48
我第一次吃這款沙琪瑪，便被驚豔了！無添加白砂糖（主要化學成分：黑糖），但是口感卻和常規的沙琪瑪一樣好吃！並不是無味的哦，而是淡淡的甜味，口感軟糯不粘牙、不油也不膩。味道都比較清淡，香軟的口感。
沙琪瑪是京式四季糕點之一的經典零食，但是由糖混合成塊的常規沙琪瑪往往另需要控糖、減糖、忌糖者望而卻步，生怕一不小心多吃了幾塊便攝入了大量的白砂糖。這款沙琪瑪，用甘蔗糖醇代替白砂糖。因爲甜味溫和，是控糖人士對甜味需求的廣泛佳選，帶你享受沙琪瑪的'酥軟卻沒有傳統沙琪瑪的白砂糖多多。
我們家人的口味偏甜，兒子也喜歡吃沙琪瑪。疫情以前給兒子買了兩盒，我們買了兩盒，等着兒子拿走，結果疫情沒有來拿。把我們買的吃完了，我們又開始吃給兒子買的這兩盒了。真的是挺好吃，不妨疫情結束後，大家也去超市買一盒嘗一嘗。
舌尖上的美食作文 篇49
2021年4月5日星期一陰
做番茄炒蛋
“春無城處不飛花，寒食東風御柳斜”，又是一年清明節來臨，我決定在這天向媽媽學習炒美味的番茄炒蛋。
在媽媽的提示下，我把食材準備好。首先把蛋殼輕輕敲碎，蛋清和蛋黃就滑進了碗裏，我拿起筷子反覆攪拌，不一會，雞蛋就變成了黃色的.粘稠液體。接着，我把番茄放進開水裏燙皮，再撈出來把它剝得光溜溜，然後在媽媽幫助下，費勁地切成一小塊一小塊。
我把鍋端上煤氣竈，擰開開關，那藍色得火苗舔着鍋底，我急忙將油倒進鍋裏，燒熱冒煙以後，又把蛋液滑進去，只聽”吱吱”聲作響，雞蛋攤成圓形，蛋得邊緣鼓起小泡泡。我拿出鏟子，左右翻動，時機成熟時，順勢倒入番茄，又合起來翻炒。最後，起鍋前再撒點鹽和蔥花，紅綠相間，格外誘人。番茄炒蛋就這樣做好了，我趕快端上了桌子。
我看着大家津津有味地品嚐着我的成果，我心裏美滋滋的，一股暖流涌上心頭，這個節日讓我記憶猶新。
舌尖上的美食作文 篇50
今天中午，媽媽說我們不做午飯啦，我請你吃神祕大餐。
我回家一看，發現桌上有一個方方正正的盒子。它上面寫着自嗨鍋，我沒有吃過，但是在廣告上看到過，它一定很美味吧。我迫不及待地拆開包裝，看到盒子裏有很多材料包，有蔬菜包，粉絲包，小酥肉包和加熱包，媽媽說盒子上有說明書，你自己學着做一下。
我先挑出加熱包，把它放在盒子的最底部，把其他的材料包都倒進第二層盒子裏。然後我拿來一瓶礦泉水，把它倒在注水線的.地方，最後把蓋子蓋上，過了三秒鐘，鍋裏發出了滋滋滋的加熱聲，蓋子上的小孔上還冒出熱氣，我一摸盒子好燙呀，太神奇了，就像做實驗一樣。過了15分鐘，熱氣沒有了，我打開蓋子一股香氣撲鼻而來，我又去看了一下加熱包，它比饅頭還要大呢，哈哈！
我開始品嚐我的美味午餐啦！
