土豆絲作文15篇

在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的土豆絲作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

土豆絲作文1

今天，我興沖沖地跑回家，問爺爺、奶奶喜歡吃什麼?他們脫口而出——油炸土豆絲。

我急蔥蔥地來到廚房，穿上圍裙，洗了洗手。精心挑選了幾個圓溜溜的土豆，用小刀把皮削好，再把土豆切成一片一片的，又把土豆立起來小心翼翼地切成絲。接着，我用清水洗鍋子和鍋鏟，再倒上食用油，點燃沼氣。

開始炒菜了。我把土豆絲倒進鍋裏，鍋裏的油噼裏啪啦地響起來，就像一個蹦來跳去的小娃娃一樣飛到我的.手上，燙得我差點哇哇大哭起來。我再把味精和鹽放進鍋裏，攪拌了一下，用鍋蓋蓋了一會兒，等土地豆絲變得金燦燦的時候，我就迫不及待地把油炸土豆絲盛到碗裏，遞給爺爺、奶奶品嚐。他們嚐了一口，就嘖嘖稱讚。我聽了，樂得像小紅花一樣。

原來，做道真正好吃的菜可真難呀!

土豆絲作文2

暑假裏，我學會了做一道菜——清炒土豆絲。

炒土豆絲先要一個大土豆。那天，我在菜場裏買了一個光滑的土豆，先把它的皮削掉，然後用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長的土豆絲。我心想，這個大土豆這麼可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最後，我把它放到了一個盤子裏用水沖洗着，直到把土豆裏的澱粉沖掉，然後用清水浸泡着。

到了晚上，我把土豆絲倒在一個網籃裏，瀝乾水。先開了火，在鍋裏倒了油。我看着鍋裏的油，好像變成了一個張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時要向我飛撲過來，我有點膽怯了。這時，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進了鍋裏，人也逃到了廚房的門口。等鍋裏慢慢平息下了後，我又跑回竈臺旁。學着媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒着土豆絲，不時地有一兩根不老實的 跑出來。炒了一會兒，我加了點鹽和味精，最後再放些準備好的.蔥花。又炒了會兒，關掉火，盛了起來，大功告成了。

在吃晚飯時，我試着嚐了下，我鹽放得太多了，太鹹了!不過，在鹹的味道里，我也嚐到了甜的味道，因爲這是我的勞動果實呀!

土豆絲作文3

一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什麼菜吃呢？那裏有個土豆，我就做炒土豆絲！

我先拿來兩個土豆：“哎，別跑啊！”清洗後，小心翼翼的捏着土豆，爲它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終於切好了，我把土豆片壘起來，切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好，之後，我找到祕訣了。切完了，我把土豆絲放進碗裏，加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的！

終於可以炒了，鍋，準備工作了。打開火，倒入油，煙在一剎那涌上來了，油煙機，救命啊！放入土豆絲把我嚇了一跳，土豆怎麼會這麼“強大”！開始翻炒，一滴油跳到我手上，身爲獨生子女的'我哪受得了這“火”？加入調料和水，蓋上蓋子，我要發財了，因爲土豆絲變成了“金條”快拿出來。

掀開鍋蓋，啊，好香啊！我把土豆絲盛入盤中，嚐了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！

土豆絲作文4

今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。

首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗乾淨，然後，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的'半片薄半片厚。媽媽看見了， 在一旁指導我說：“刀不要擡得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的話認真耐心地切着。果然比剛纔切得好多了。於是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點蔥和辣椒當配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑着說：“真是粗心鬼！給。”我接過土豆絲放進鍋裏炒，炒了一會，把辣椒和蔥也放進鍋裏炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而 來，拌勻後，弟弟和媽媽都來嚐了嚐，他們都誇我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！

土豆絲作文5

同學們，你們吃過“酸辣土豆絲”嗎？我早就聽說這道菜味道可好啦！正巧，今天被我趕上了，你說能不把我這隻“饞貓”胃口吊起嗎？

放學時，我趕到老師家時，剛好碰到老師下令：“快準備好了！吃飯了！”我高興地笑了一聲，說道：“來得早不如來得巧！”我拿到菜後，情不自禁地想：哇！是“酸辣土豆絲”，而且還有海蟹搭配，好豐盛啊！

我們開始吃飯了，這盤“酸辣土豆絲”可以說是色、香、味俱全哪！它的顏色非常鮮明，土黃色和紅色搭配起來，形成了鮮明的對比，使我食慾大開。再說這碗土豆絲很香，再配上海蟹的香，我還沒吃就覺得飽了。我夾了一根土豆絲放進嘴裏，一種又酸又辣又脆的感覺立即充滿了我的全身，這種感覺真是久違啦！我一邊品嚐，一邊細細地回味着。

吃着吃着，我吃出了另外一種味道。咦！我們的`學習道路不也是一道“酸辣土豆絲”嗎？我們平時應該努力克服學習中的困難，就像克服這土豆絲中的酸味、辣味一樣。等我們成功了，體會到其中的甘甜了，我們就會懂得我們嘗過的酸辣是多麼值得啊！

土豆絲作文6

我喜歡吃的菜有許多，比如番茄炒蛋、可樂雞翅……但是我最喜歡吃的還是青椒土豆絲。今天我懇求爸爸道：“爸爸，你能不能教我燒一道我最愛的菜——青椒土豆絲呢？”爸爸爽快地答應了。

於是我們就開始了。我一邊聽爸爸說具體的步驟，一邊動手操作。我先從冰箱裏拿出一個土豆，把它放在水龍頭上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得乾乾淨淨，然後我把土豆和青椒切成絲，放入水中浸泡半小時。

萬事俱備，只欠東風。我架好鍋點好火，在鍋裏倒入少許的油，等油在鍋裏冒出煙時，我便把之前儲備好的青椒絲倒入鍋中。頓時鍋中發出了“噼噼啪啪”的聲響，然後我又倒入土豆絲兒，一條條細長的.土豆絲就像一條條魚兒一樣竄入鍋中。我操起鍋鏟不停的翻炒，等土豆絲變得金黃油亮時，再放入少許的鹽和味精，一盤香氣四溢的青椒土豆絲就出鍋了。我把炒好的青椒土豆絲端上了桌子，爸爸嚐了一口，豎起了大拇指誇道：“香噴噴，嫩爽爽的，味道好極了！”媽媽和奶奶也誇獎我真能幹，一學就會。

得到了全家人的讚賞，我心裏美滋滋的，希望今後還能做出更美味的菜給家人吃。

土豆絲作文7

今天，我幫媽媽做了一道菜：土豆絲。

我拿起兩個土豆，發現一個土豆是圓的，一個土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好後，發現土豆坑坑窪窪的地方還有一些皮，便心生一計；用刀把坑坑窪窪 的地方挖掉，不一會，兩個土豆便乾乾淨淨。

接下來，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我爲這，一下用了半個小時！而且切的有粗有細，都不像絲了，你看，有的像一個三角形；有的像一個手指那麼粗；有的像一個圓形……千奇百 怪。

媽媽又讓我用水淘一下。我淘完後，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。

下面媽媽讓我開始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接着，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼裏啪啦”的聲音響了起來，油爭分奪秒的.“飛”了起來，還差一點飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關火後放味精，這一道菜終於做好了。

經過一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嚐了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說“好吃”

我也明白了——做任何事都不容易，同時也感受到了成功的喜悅！

土豆絲作文8

又是一個快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看着光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進盤子裏，走到自來水管’面前’，擰着它的頭，乾淨的水就從他的'嘴裏流出來了。我用手搓着土豆，然後給它翻了個身，洗了澡的土豆就展現在我面前。接着我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學着媽媽的方法，用手按住土豆，一隻手拿着刀。從中間“一刀兩斷”。接着又切成絲，結果，一片薄一片厚，好不均勻。最後終於大功告成了。我先打開火，接着放進油，燈油燒熱後，把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應該熟了，最後我把鹽，雞精等調料放了進去。攪均後一盤香噴噴的土豆就在我手裏誕生了。我大口大口的吃着，吃着自己做的土豆，心裏樂開了花。

通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以後我要爲媽媽分擔解憂

土豆絲作文9

今天中午，我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時候很吃力，我想：削土豆皮怎麼那麼難啊！可是我看媽媽削的時候不是很費力呀！原來是看着容易，做起來難。削完了土豆，媽媽說：“如果沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的。”我聽着害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

接着我們又開始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說：“一定要離近點兒切。”結果我又切成了三角形了。最後我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個盆中，又在盆裏加滿水泡土豆。我問媽媽：“這是在幹什麼呀？”媽媽就：“這樣土豆吃着纔會脆。”我又問：“那大概要泡多久？”媽媽說：“大概要泡十分鐘。”接着我又開始看媽媽怎麼炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開，然後再把肉絲給放進鍋裏，我問媽媽：“爲什麼要先放肉呢？”媽媽說：“因爲土豆要藉着肉的味道纔好吃。”快炒好的時候媽媽又放了點醋和醬油，再把土豆給放進鍋裏炒一會，一盤香甜可口的'土豆絲就做出來了。

我們吃飯的時候，我嚐了嚐土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。

土豆絲作文10

成長是一杯香醇的酒，氣味芬芳，回味悠久。成長是雨後的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的美麗。成長是摘抄本子上一首小詩，或歡樂或哀怨。就讓我爲你們說說我的.成長經歷吧！

星期天，我挑了幾個土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個又一個，土豆娃娃變乾淨了。滿盆清水變成了滿盆髒水。

再拿來菜刀把它切成細條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不幫我。而我只能硬着頭皮，又繼續切，切得不是粗，就是細。我火冒三丈地說：“這個死土豆別亂跑。”這個土豆好像聽我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細了。過了一會兒，切好了，我放進了盆裏。

最後一個步驟了。我把土豆絲倒入鍋裏，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓，站得遠遠的。過了一會兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來放入盤中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。

媽媽回來了，誇獎我是個好孩子。從此我長大了，能幫媽媽做更多的事情了。

土豆絲作文11

今天誰都不在家，只好由我這位“大廚”來親自下廚做土豆絲了。

我先拿來五個土豆，把土豆皮用小刀削掉，土豆只剩下一個光禿禿的“身子”了。當削到第二個土豆時，只差0.1毫米就劃到手了，真險呀!真是大難不死必有後福。削完土豆後，用水沖洗乾淨，再用爺爺買的切菜刀具把它切成絲，切的時後可千萬要小心可別重演我上次的一幕哦!好了前面的兩道步驟都搞定了。接下來，該到最後一個步驟：炸。同學們肯定會想炸嘛很簡單嘛，錯，大錯特錯。其實這一步最難，既要掌握好火候，又要把握好時間。如果不把握好時間和火候。土豆絲要嘛炸糊，要嘛沒炸熟。所以這一步很關鍵的喲。好了廢話少說趕緊開始炸了。我先把油倒入鍋中，等油有七分熱時，就把土豆絲放進去，土豆絲炸的“怦怦”只響，好像在說：“救命呀，誰來救救我呀。”十分鐘像流水一般的'過去了，土豆絲已經呈黃色了，還發出陣陣的誘人的香味。

同學們，你們覺得我做這道菜怎麼樣啊？如果你想吃就趕緊來我家做客吧，隨時恭候你的大駕光臨哦，心動不如行動，趕快來吧！

土豆絲作文12

從小我就愛吃土豆絲，因爲土豆絲味道可口，營養豐富，土豆絲中的感動。於是媽媽經常去菜市場精心挑選新鮮的土豆，親自下廚爲我燒土豆絲吃。

記得那一次，是我在6歲的時候，那一次媽媽碰巧生病了，全身無力，精疲力盡。我卻吵着嚷着要土豆絲吃。媽媽披上她那件桔色的燒飯衣，捂着頭去給我燒土豆絲吃，燒好了土豆絲之後，媽媽手上有個圓鼓鼓的大圓包，我沒有太注意，看見那香噴噴、細長長的土豆絲，我把媽媽的事情扔在腦後，一把奪過土豆絲狼吞虎嚥的大口大口的吃了起來，哇！太美味了，也顧不上媽媽手上的大圓包了。

後來我問媽媽是怎麼回事，媽媽只是平淡的說了一句話：沒事的，只是燙了一下。我只知道幫媽媽輕輕的揉了一下包。媽媽慢慢走進房間裏，靜靜的.躺在牀上。

那一天，我去看媽媽，我摸了一下媽媽的頭，哇！像火爐一樣，好燙啊！哦，媽媽原來是發燒了，我心疼的大叫起來！

現在，每當我看到菜市場上的土豆，我總會想起土豆絲中的感情，想起媽媽能對我的愛，對我的關懷。

土豆絲中的感情我一直忘不了啊！因爲裏面有媽媽無微不至的愛。

土豆絲作文13

我很喜歡吃醋溜土豆絲。今天，我當媽媽的小助手，學做了這道菜——醋溜土豆絲。

我先把土豆洗乾淨，然後用刨刀把土豆皮削掉。媽媽讓我學切土豆絲。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圓又滑，我的小手有點抓不住它。我把它使勁按在菜板上，細心的切起來。先把土豆切成片，我切的土豆片一塊大一塊小，厚薄很不均勻。後來是媽媽來補救，幫忙把大大小小的土豆片切成了大小均勻的土豆絲。

土豆絲切完後，要把土豆絲泡在清水裏，把多餘的澱粉泡出去，媽媽說這樣炒的時候纔不會粘鍋。

炒土豆絲時，我看着滾燙的油鍋不敢靠近。於是，我站在旁邊看着媽媽炒。一邊聽媽媽講蔥蒜、鹽、醋等調料應該什麼時候放，一邊幫着遞調料。很快一盤香香的醋溜土豆絲就出鍋了。

我端上桌，迫不及待的`嚐起來，真好吃！這是我和媽媽一起做的醋溜土豆絲，我感覺它比以前吃的還美味。

土豆絲作文14

今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳餚啊！可倒黴的是，我推開門發現家裏空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯。“沒有菜怎麼吃啊？”我沮喪地想。最後，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！

從櫃子裏拿出土豆就開始削皮了。可由於手法不熟練削的太厚，第一個土豆被我削的七零八落，醜陋不堪。哎，平時看媽媽做的.時候不是挺簡單的嗎？怎麼到我這裏就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓，輕輕地把刀划進皮裏，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，並把他們洗的雪白雪白的。

我把菜刀拿了過來，開始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長度不一，但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我打開火，在鍋裏倒了一些油。大約2分鐘後我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒着，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下後我關掉了火，嚐了一口，真鹹！沒辦法，這畢竟是我的傑作啊！

通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！

土豆絲作文15

要叫我在家常飯裏說一道最好吃的菜，那還真有一道讓我吃了之後聽不下來，它就是爸爸炒的土豆絲。

如果我們家開飯店了，爸爸的土豆絲肯定是招牌菜，我爸炒的土豆絲不但受到我們一家人的好評，叫來串門的街坊鄰居和親戚都口口稱讚。

每每到了該做飯的時候，廚房裏總能聽到噼裏啪啦的聲音，再一進廚房，香味撲鼻。

爸爸炒菜也是用心了的`，在炒之前，爸爸總是把土豆切好絲，再讓它們泡一個冷水澡，這樣炒出來的土豆絲更脆吧，泡好了之後，撈出來備用，再切個辣椒和蔥花，這樣讓顏色看起來更好看。

接下來就該炒了，先下油，等油熱了之後，把土豆絲和辣椒一起放進去炒，經過一段時間的翻炒，辣椒和土豆絲完全融合在一起了，爸爸就會撒點鹽，灑點醋，添點醬油上色，還有習慣再撒點糖，之後再悶一會兒，我一開始覺得可能是因爲爸爸覺得自己炒的太鹹了吧，所以才撒糖的，不，不是，後來爸爸對我說，因爲這樣甜鹹辣香都有了，苦就不要了。

出鍋之後，不禁讚歎，這盤菜是藝術品啊！色香味俱全，看着就流口水，再吃一口，哇！真好！

吃飽之後該睡覺了，真想在夢裏再吃一次。