（經典）做月餅作文15篇

在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的做月餅作文，歡迎大家分享。

做月餅作文1

“海上生明月，天涯共此時。”又是一箇中秋節的到來，但這一次，我度過了一個與衆不同的中秋節。

中秋那天，晨光熹微，伴着太陽公公喜悅的笑臉，我們懷着愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調開放，寬敞明亮，窗明几淨；那設計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈着和藹的笑容，給人們家的`溫暖。

活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終於，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的麪糰，然後把一整個麪糰平均分成十個，揉成一個個小糰子。接着把糰子按成薄薄一層的麪皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，並根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最後，把麪糰放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受着整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發覺。看着一個個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

“看！那有隻大花貓！”隨着一聲大叫，我擡頭一看，原來是一位同學不小心把麪粉“鋪”在臉上，引得同學們鬨然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹麪粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏麪糰總要把麪糰揉好幾圈，生怕失敗。

這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節！

做月餅作文2

“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神祕地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜。”我心裏有點奇怪，不知李老師葫蘆裏賣的是什麼藥。

後來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進了製作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐裏散發出迷人的香味。

我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進麪皮裏，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，捲成一個條條，最後把頭尾接成一起，放烤箱裏烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。

我們再看製作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進麪皮裏，用模子用力一壓，最後把壓成的`月餅放進烤箱裏烘焙，就OK了。

輪到我們大顯身手了。米老闆拿了些麪皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老闆給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老闆對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用麪粉洗下手，把餡按在麪皮上，再讓我把麪皮包住豆沙餡四周，最後把餡往裏面摳，把麪皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印着兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏麪皮，一不小心，把麪皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，並在米老闆的幫助下，包成了一個滾圓的麪糰。雖然印了後露了些餡，但是他畢竟努力了。

等到同學們都做完了以後，米老闆把月餅拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月餅，我心裏高興極了。

做月餅作文3

中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神祕地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日。”我這才轉憂爲喜，跟着媽媽歡喜地來到阿姨家。

一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍着一張桌子忙碌着，有調麪糊的，有擀麪團的，還有拿着模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的`隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麪糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麪糰放進模型裏，接着用食指順着花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃着自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞着迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

做月餅作文4

“八月十五月兒圓”，爲了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那裏，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鍊”。

我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋爲什麼做月餅？”我和張爲愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的.材料、製作方法。接下來，我們就開始做月餅了。

我們先領來了材料，再按照製作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口，甜甜的。麪粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這糰粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接着，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓，直到圓滾滾爲止。最後，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裏去烤了。

第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發着一陣香氣呢。看着這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”

做月餅作文5

圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節都愛它，一口一口把愛咬。你們知道是什麼嗎？對了，謎底就是月餅！

我最愛吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢週報小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個心願。

我們先在谷馨坊分店集合，然後坐上邢週報的大巴車去谷馨坊總公司，經過一路的顛簸，終於到了谷馨坊總公司。

進了食堂，老師給我們講了月餅的來歷：當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量預備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”，作爲節令糕點賞賜羣臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成爲饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

老師講完了以後，我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗乾淨，然後用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進去，把皮往上推，再滾成圓球在模具裏一壓，最後把模具提起來，再按模具上的把柄，一個香甜的`月餅就做好了。我們組掌握了技巧以後一連做了25個月餅。

做完月餅以後，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以後，25個香噴噴的豆沙月餅就出爐了。

回到家，全家人吃到我親手做的月餅以後，我的心裏暖烘烘的，非常開心！

做月餅作文6

中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。

到了姥姥家後，我先把雙手洗淨後，然後在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、麪粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖。

我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入麪皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最後，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。

然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘後，一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶着去欣賞我的`傑作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來鬆鬆垮垮的，儘管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。

我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮裏。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那麼點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼裏，再把這些做好的月餅放在模具裏使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說着就到烤箱裏烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。

看着自己親手做出的月餅，我心裏美滋滋的：“哇，品嚐着自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”

人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“勞動成果”心裏甜蜜蜜的！

做月餅作文7

我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來了。在這個僅次於春節的節日裏，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過得別有一番模樣：往年的`月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……

模具也大不相同：有花形的；有刻着“闔家團圓”的；還有刻着“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟着媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗乾淨，接着媽媽給我示範了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一隻無頭蒼蠅，麪糰在我手裏不聽使喚，媽媽看見，讓我先把麪糰放在手裏，斡成碗形，接着把豆沙餡包進去，接着媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接着往模型的圖案上滴上幾滴油，再把麪糰放進模型裏擠壓，雖然有點醜，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含添加劑的哦！又經過了幾次練習後，一個個可愛的月餅寶寶在我手裏誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸着大地。

月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！

做月餅作文8

昨天，張博翔、王鵬驍和我在新合作商場做了許多月餅。

一進新合作，我就見到了張博翔和他的媽媽，我們一起乘電梯到了四樓，找到了那位賣廚具的阿姨。聽媽媽說，阿姨要教我們做月餅。阿姨先拿出鹼水、秤、糖漿、油、麪粉和五仁餡料；隨後，她一樣樣地把東西稱重好；接着，她將這些東西倒到一個大鐵盆裏，拍拍我的肩膀，對我說：“小姑娘，攪拌一下這些東西吧！”我這才如夢初醒，拿起攪拌器，拼命地攪了起來，可是糖漿太黏了，它把所有東西都粘在底盆上，我費了九牛二虎之力才把它攪成麪糰，累得我都快虛脫了。

王鵬驍姍姍來遲。我們三人在阿姨的指導下揉起了麪糰，一個、兩個、三個……我們很快就團完了。團麪糰很容易，包餡卻不簡單：我先將麪糰壓成麪餅；再將餡團置於中間；然後把面往上擀；再慢慢封口…完了！我一驚：再來點麪糊口！我抓了一大把面將露餡的洞補上了，再將圓球放進模具中……一個月餅成形了！我自豪地笑了起來。一眨眼的工夫，張博翔就已經包了七八個；我才包了四個，王鵬驍還很淡定地包着第一個。不一會兒，大家的月餅就都刷上蛋液放入烤箱了。

月餅很快就出爐了，我一不小心，手碰到了烤盆……“哦！啊！”我尖叫起來，飛也似地逃向了衛生間，涼水衝着我的手，痛漸漸消失，要知道，月餅可是在高溫200℃的環境下蛻變的`！所幸，我的手依舊好好的，既未起泡也沒破皮。過了這段小插曲後，就到品嚐月餅的環節了。我首先拿起一塊月餅，一口吞了下去，嗯，不錯！清脆的果仁在口中爆破，香軟的餅皮令人感到十分滿足……真好吃！我讚不絕口。

時間如流水，很快，大家都各回各家了。在這次活動中，我收穫了很多：有品嚐自己廚藝的自豪；也有做月餅的快樂……在我看來，最重要的當然是和朋友在中秋共享月餅的喜悅嘍！祝大家中秋快樂！吃月餅開心！

做月餅作文9

每年農曆八月十五日，是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱爲中秋。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。 中秋節還有很多習俗：放天燈、走月亮、舞火龍、賞月，祭月，吃月餅等等。今天是我最期盼的一天，是我們杭網小記者組織去到金隅觀瀾時代體驗月餅DIY活動。

在麪點老師的指導下，首先，我做好了準備工作：一個鐵盆，做月餅的磨具，一些熟透的麪粉，一瓶礦泉水，

奶油和月餅需要的一些餡。然後，我開始做了。我先把一些麪粉倒入鐵盆，並加入一些水，一邊倒水一邊用手對面粉進行按、壓、揉，並且給麪粉做翻跟斗，經過我的上翻下壓地動作，麪粉這時已經搓得很細膩很均勻了，我也累得滿頭大汗。現在老師指點我們又加入奶油啦，噴像的奶油放下去繼續搓，這時盆裏不時的發出香味，讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的麪糰放在手裏搓成一小個小圓團，因爲這次我們做的是50克的月餅，麪皮不能搓得太大哦。麪皮搓好以後我又在中間挖個洞，把自己喜愛的餡放入小洞裏，然後又慢慢地把它搓成圓形，直到把餡完全包在麪皮裏面呢。現在最關鍵的一步就要把月餅做好啦，爲了讓月餅的花紋在磨具裏壓得漂亮，我還仔細地觀察了我搓好的麪糰的每個地方，把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花紋的一邊，小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅，這樣做出來的月餅應該既美觀又好吃。我的親手做的DIY月餅做好了。

今天因爲媽媽頭痛，她還是開車帶我來體驗這次做月餅，我真的很感謝媽媽。我把做好的'月餅先讓媽媽嚐了一口，媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅，味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂趣，更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時光，分享了我們的成果，讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的，我們是快樂幸福的一家人。

做月餅作文10

纔開學了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閒的生活還真是蠻愜意的，再開學還能不能儘快適應緊張的學習氣氛了。

今天是放假的第一天，媽媽準備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒大見過這陣勢，便問她：“媽媽，這是要幹什麼？”“當然是做月餅了！”媽媽邊揉麪邊說。

怪不得！以前媽媽都是趁我上學時做的，今年真做的`晚了一些。

剛好沒什麼事的我坐在餐桌邊看了起來，只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最後把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個不小的盆子裏，拿了一雙筷子，一個勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭，我便迫不及待地幹開了。

才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽，偷偷的嚐了一口：“真好吃呀！！！”哎呀，怎麼情不自禁就說出來了！真是！我回過頭去，發現正做着酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什麼都沒吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉過身去繼續調起了餡兒。

過了一會兒，餡兒調好了。媽媽按下大面板，開始包了。我好奇地發現每一個麪皮裏面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問：“媽媽，這中間的一小塊面是什麼？”“因爲這是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋着。

這下子我都明白了，便坐下來等着月餅出爐。十幾分鍾後，一陣香氣從鍋裏傳了出來，我着急地催促着媽媽，終於，媽媽覺得差不多了，就關了火。

等了一小會兒，打開鍋蓋兒，十個圓圓的，金黃色的小月餅呈現在了我的眼前。“好可愛呀！”我驚歎道。先拿了一個就往嘴裏送。“啊啊啊啊啊！燙死了！燙死了！”整個廚房裏飄蕩着媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文11

中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過的……

八月十五中秋節是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因爲晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。

我們準備了面、紅糖、花生等十餘種食物，便開始做月餅了。因爲以前我沒有學做過月餅，就讓媽媽幫我做一個。可是媽媽正在疊衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅。看着媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個。

我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，於是我便準備作這個月餅。先把做月餅的材料準備好後，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準備的很豐富，做吧。”我就學着媽媽的'樣子做起來，先是把紅糖放到熱水裏化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進烤箱裏烤了。這個時候，媽媽擡起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟麪糰。”聽了媽媽的建議，我便拿起模型按起來。可能是我太用力了，把餅壓成了扁圓形。我突發奇想，不如試試這種餅烤出來後會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。爲了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋着。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。於是，我就拿了一個給媽媽嚐嚐，她也覺得不錯。便問：“是你剛纔做的？”我回答當然啦。媽媽笑着說：“你真有創意。”我還特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。

晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”讚不絕口。受到家人的讚許，甭提我心裏多高興了。

做月餅作文12

中秋節來了！每當到了這個節日時，家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場裏買來的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對月餅發起了挑戰！

我跟着媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的'最愛，所以今天當然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然後將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示範，我看媽媽拌地那麼輕鬆，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎麼這麼調皮呀？我沒叫它出來它爲什麼自己蹦出來了呢？”媽媽笑着說：“你得朝一個方向打，你瞧！我媽媽迅速地攪拌着，肉沫乖乖地任她擺動，我不服氣，誰說我不能做到的？我小心翼翼地攪拌着，生怕自己太魯莽。肉餡調製好嘍！緊接着我們開始做月餅皮，月餅的餅皮分爲油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和麪粉來揉的，當媽媽把油和麪粉加在鍋裏的時候，我感覺很噁心，我尖叫起來：“媽媽，我纔不揉呢，這個太噁心了！”媽媽說：“等你揉過以後再發表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進去揉了起來，過了一會兒媽媽說：“怎麼樣？現在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經常散掉，所以我把麪糰揉了又揉，好不容易纔把一個麪糰揉圓了，媽媽看了我的成果連連誇我好！媽媽負責把酥皮和油皮切成條，我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁，把酥皮面團放在上面，我用油皮把酥皮包了個嚴嚴實實，用擀麪杖奮力擀着，接下來我把嫩嫩的肉餡包進皮裏面，然後輕輕一卷，一個個可愛的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進烤箱了！

大約過了30分鐘以後，香氣瀰漫開來，就連鄰家的奶奶，也趕來問：“是什麼東西這麼香呀？”我立刻對奶奶說：“奶奶快來嚐嚐我們做的月餅！”奶奶咬了一口說真是香啊！大家笑聲一片！

做月餅作文13

“八月十五月兒明呀，爺爺爲我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋，爲了省錢，我們家打算自己做月餅。

這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終於把做月餅的食材準備妥當。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團，然後按下一個比較深的洞，再放入一個鹹蛋黃，接着用事先準備好的`麪皮包好豆蓉和蛋黃，放進模子裏擠壓，這樣，月餅就成形了。我看着媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶着大顯身手。我學着媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進秤裏稱了一下，然後把十五克的豆餡揉成團，往裏面按進一個洞，再放進一個鹹蛋黃，結果，我揉的餡老是有破損，包皮的時候，鹹蛋黃都露出來了，最後還得請“專業人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看着，心裏很不服氣——我一定要做一個好看的月餅！

於是，我開始做第二個月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然後把鹹蛋黃輕輕地放進餡裏面，接着再把它們合起來揉成圓的，再把麪皮包在餡外面，最後把月餅團放進模子裏壓，這樣，一個完好的月餅就誕生了。看到自己製作的月餅還不錯，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個月餅。完成主要工序以後，我覺得美滋滋的，媽媽也對我豎起了大拇指。

最後，我們把月餅放進烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終於烤好了。我一邊哼着那首童謠，一邊品嚐着香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動手，節儉過節，其實很好的。

做月餅作文14

“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節早過了，哪兒還有的賣呢”“別擔心，你看，”說着媽媽從包裏拿出一套模具，“我們可以自己動手做呀！”“太好了，我也要做。”我歡呼雀躍。

於是我們就着手準備起來，要用到的食材有：紅豆、麪粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。

媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋裏煮，在等待的過程中開始和麪。先放入4大勺麪粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最後把它們揉成一團，揉到麪糰表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中（這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴裏送，媽媽連忙制止說，“現在還不能吃，不然會有點澀的，要加上白糖後纔好吃。”於是我加入些白糖和豆沙拌勻，香甜的紅豆泥就做成了。

媽媽將揉好的麪糰分成很多大小差不多的十二個小麪糰，搓圓備用。我迫不及待拿了一個小麪糰，先用力在麪糰的中央按個坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進去，搓圓，稍稍壓扁，最後放進模具裏，用力一壓，一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了。“哇!好漂亮，媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”

不一會兒,十二個不同形狀、花紋的.月餅就展現在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。

當我狼吞虎嚥地吃完第一個月餅，“媽媽，我還要。”看着吃得津津有味的我，“以後我們要自己多動手做點心，又安全又衛生，這樣吃得放心。下次我們做春捲和包子吧！”我欣然點頭。

做月餅作文15

我吃過許多種月餅，但是從來沒有自己做過月餅，今天我就在學校做了一次月餅。

上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落，教室裏立刻沸騰起來，有的手舞足蹈，有的着急的像熱鍋上的螞蟻，有的'口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待，想要馬上開始做月餅。

過了一會兒，老師把材料拿了過來，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示範，接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經和好的面，首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的圓球，接着把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的麪皮，再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球，然後把紅豆沙放在麪皮中間往上推麪皮，直到麪皮把豆沙餡全都包進去，最後把多餘的麪皮揪下來，再把已包好餡的月餅揉圓，放進模具裏壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了。“哇！真不容易！”再看看周圍的同學，有的同學做的又快又好，有的同學把麪皮粘了一桌子，還有的同學在認真的刻着名字，大家都忙的熱火朝天。

要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點兒小得意，誰知稍一溜神月餅餡就露出來了，這時我心裏着急死了，心想：我怎麼什麼也做不好啊？一塊好好的麪皮就這樣被我給糟蹋了。後來多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。

老師把已做好的月餅拿去烘烤了，等待的時間過得非常慢，其實不過是十幾分鍾，卻像是過了幾十個小時似的，月餅終於烤好了，看見自己做的月餅，我心裏美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足啊！

吃着自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來容易做起來難啊！俗話說：“熟能生巧”，我以後一定要多幹活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！