包餛飩過程作文500字（精選95篇）

無論是在學校還是在社會中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的包餛飩過程作文500字（精選95篇），歡迎大家分享。

包餛飩過程作文 篇1

在我們常州，除夕夜全家人一起吃團圓飯，而在中午還要吃餛飩，取其開初之意。今年除夕一大早，媽媽就準備了許多青菜、薺菜、肉末，又去買了幾斤皮子，準備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水裏煮了下，切碎；再在肉末里加上蔥姜，燒熟。再把菜與肉末拌在一起，加入作料，美味的餛飩餡就準備好了。

媽媽開始包餛飩了，先將一張皮子平放在手心，接着放上一勺菜餡，然後把皮子捲起來，一定要將餡都捲起來哦！再把小卷筒的兩邊捏緊，不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣，一個白白胖胖的餛飩就包好了。看媽媽包的挺簡單的嘛！我迫不及待的要自己動手來包了。可是在手中的皮子怎麼就不平呢，放上菜餡，不是多了，就是少了，還沒等我卷就滑掉了；還有皮子怎麼就捲不起來呢？好不容易捲起來了，怎麼捏緊的兩頭就是粘不到一起呢？媽媽看我手裏的皮子與菜餡搗成漿糊一般，臉上、頭髮上都沾滿了菜屑，臉蛋通紅，捂着嘴笑。我生氣地扔到一邊，不包了！

媽媽聽後，耐心地說：“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩，怎麼就因爲試驗幾個暫時沒成功就放棄了呢？馬上新年了，說話不算數，可是要影響一年的運程哦！”聽了媽媽說的話，我茅塞頓開，對啊！新年了，怎麼能受到小小的挫折就氣餒呢？於是，再次請媽媽手把手的教我。漸漸地，我掌握了其中的訣竅，包得一個比一個好。

等到中午，我和媽媽包了滿滿一桌子的餛飩，爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鮮美極了。爸爸媽媽吃着我包的餛飩，讚不絕口，直誇我太能幹了。而我吃着自己新手包的餛飩，鮮在嘴裏，笑在眼裏，美在心裏！相信新的一年，我一定會好運連連。

包餛飩過程作文 篇2

大家都吃過山東著名的小吃餛飩嗎？這小傢伙一個滾圓的大肚子，穿着一身白色的裙子，真像一個美麗的小仙女。它的種類很多，有三鮮餡的，精肉餡的等等。大家親自動手包餛飩的一定很少吧？今天，我就親自體驗了包餛飩的樂趣。

星期天，我用最快的速度寫完了作業，目的是爲了跟媽媽包餛飩。

只見媽媽拿出了一小盆肉餡，倒上了一兩滴香油，撒上了鹽，切上了一點蔥和白菜，再倒上一點醬油，撒上些五香面攪勻，餡就調好了。

開始包了，只見媽媽右手託着餛飩皮，左手拿着筷子，那餛飩皮是竟然是方的！媽媽用筷子夾起一小團肉餡，放在皮的一角上，用手邊推邊捏，很快一個漂亮的餛飩便大功告成了。

我也學着媽媽的樣子包了起來：右手託着餛飩皮，左手拿着筷子，用筷子夾起一小團肉餡，放在皮的一角上，用手邊推邊捏。可我包出來的一點也不像，真是看着容易，做着難。我做餛飩，像一個小怪物似的，特別難看。和媽媽的比起來真是小巫見大巫了。

我想打退堂鼓。可媽媽告訴我不要氣餒，我鼓起勇氣一個接一個的學了起來。包的一個比一個好，最後，我終於包出了一個個漂亮的小仙女餛飩，心裏美滋滋的，我和媽媽包了一大盤餛飩，一盤白花花的銀子樣的，特別漂亮。

媽媽又教我怎樣煮餛飩。先把水燒開，然後放下餛飩，煮上兩個開鍋，再放上香菜紫菜，加上一點香油，一盤熱騰騰的美味可口的餛飩便大功告成了。我嚐了一口餛飩，真是美味佳餚！雖然燙得“滋溜”“滋溜”的，但是顧不上了。因爲餛飩太美味了！

餛飩好吃難包，我在享受美味的同時也體驗到了媽媽做飯的辛苦。

包餛飩過程作文 篇3

今天，我要和媽媽學習包餛飩。

俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。

包餛飩之前我先要調製一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中並攪拌均勻，一定要沿着一個方向攪拌，越均勻越好。

再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中，繼續攪拌均勻，這樣調好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的豬肉餡要放在那裏靜置一會，這樣會使豬肉餡更好的入味。

然後我把洗淨的茄子切成小丁放入另一個盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會。放鹽是爲了讓茄子中的水分出來。靜止一會，撈出它，擠幹茄子中的水後，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。

終於開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然後把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點水，左邊搭右邊然後一捏。一個餛飩就問世了。

可是，它太小了乾巴巴的，像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點餡。皮放在左手的時候，要把左手指彎曲一下，形成一個小窩，把餡正好放到窩裏，你再試試看。”

我這一回挖了一大勺放進去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續包，這一次，我吸取前兩次的經驗，按照媽媽說的方法放餡，終於包出了挺着園肚子的大餛飩。

“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼着歌一邊繼續包，不一會就包滿了一托盤。

煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯裏還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。

吃着自己包的餛飩，心裏比吃了蜜還甜呢！

包餛飩過程作文 篇4

星期一放學時，老師告訴我們星期五下午舉行包餛飩。剛一聽到這個消息，同學們有的喜笑顏開，臉上開滿了花；有的躍躍欲試，摩拳擦掌，準備在星期五露一手。我也激動萬分，想快點到星期五那天。

同學們期待已久的這天到了，在老師的帶領下來到食堂。等老師拿來餛飩皮，同學們立刻抓一大把皮放在自己身邊，深怕自己沒得包。我也不列外，可搶了那麼多有什麼用呢？我又不會包，哎，只好先看看同學怎麼包的吧！我先把目光投向了白麗霞，她叫我在短的那邊放點餡，蘸點水，再翻，然後在旁邊弄點水，捏一捏，再一卷，一個餛飩就誕生了。“好。OK！看我的吧！”於是我便躡手躡腳地包了起來。可輪到自己包時卻不是餡多了，就是餡老左右跑，真是“四不像”再看看同學包吧！有的手法嫺熟，包得像個大金元寶，好可愛！有的包的慢吞吞的，像個大將軍肚！有的包的像個賴皮猴，而我包的更“好”，簡稱“四不像”。我像了個泄了氣的皮球，心想：“哎，不包了，多事不如少一事！”在一旁的王欣看透了我的心事：“彆氣餒！加油！來！你跟我學！”於是，在王欣的幫助下，我終於包好了。同學們也陸續把餛飩給包好了。

要下餛飩了，同學們躍躍欲試，當老師從食堂廚房裏拿出來又香又鮮的餛飩時，同學們都像一隻只餓狼吃食似的，恨不得用手抓着吃，口水垂涎三尺！當老師把餛飩放在桌子上時，我更像個猛虎似的，趕緊用筷子夾了幾個就往碗裏塞，再吃幾口，別提有多好吃了！

這次包餛飩真有趣！也讓我們明白了只有堅持不懈，持之以恆，才能做好事。

包餛飩過程作文 篇5

寒假到了，我的時間很充裕，於是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。

一開始，並不順利，我的餡不是放多了，就是放少了。餡放多了，皮包不住餡，餡總頑強的跑出來，怎麼塞也塞不進去；餡放少了，根本看不出裏頭有餡，像一塊沒餡的皮。就這樣，折騰了半天，我終於把握住了餡的含量，可是，一個新的問題纏住了我。

那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的餛飩端端正正，個個都一樣，像個小金元寶一樣。我學着奶奶的樣子：放好餡後，往餛飩皮的上邊抹一些水，然後對摺，成長方形後，再將其兩個下角重疊，就行了。正當我得意之時，餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子，有的撐破了肚皮，我一下子就傻了，剛纔那個得意之情早已跑到九霄雲外了。奶奶說：“這種‘餛飩’容易散架，我給你做示範吧！”接着，便左一折，右一貼的做了起來。做完一看，啊！好漂亮啊！和那些一模一樣，怎麼我就包不出來呢？我要像奶奶包得一樣好。我試着包，拿了一張皮，夾一點餡放在中間，塗了一點水，對摺了以後，再對摺一下，只是不要按下去，然後一手捏一個角一貼，果然，一個餛飩包好了，我慢慢地悟出了包餛飩的技巧，又試着包了幾隻餛飩，奶奶誇我聰明，我真高興。

在奶奶的幫助下，一隻只餛飩下鍋了，一會兒翻滾着浮起來，餛飩熟了。我吃在嘴裏，美在心裏。奶奶也是看在眼裏，喜在臉上。

包餛飩過程作文 篇6

星期天上午，我剛做完作業，正準備玩一會兒電腦，當我經過廚房時，看見媽媽正在包餛飩，我想：媽媽平時那樣辛苦，今天還要包那麼多餛飩，多累呀！我來幫媽媽吧。於是，我對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧！”

“好呀，不過你會包嗎？”媽媽頭也不回的說。

“學就可以了。”我說。

“可別幫倒忙，越幫越忙！”姐姐在一邊，嘴裏嘀咕着。我瞪了她一眼。於是，我按照媽媽的樣子包了起來。先拿一張餛飩皮平攤在掌心，然後用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭，再從小的那頭起，一層一層地捲起來，在兩端各用手指沾一些水塗在上面，最後雙手捏住兩端擰向中央，將兩頭捏在一起。我看着包好的餛飩，心裏高興極了，還瞟了一旁的姐姐一眼，可她還在笑呢！我正巧碰到一個粘乎乎的東西，一看，肉餡出來了，那一團肉餡好像在說：“裏面好悶！幸好皮大哥手下留情。想再讓我進去，沒門！！”我趕快又包了一層皮，可是，這“皮大哥”也太心軟了，，肉餡又從另一個地方突圍成功了。我重新包了幾個，但結果一樣！我信心頓減。一看媽媽的，個個挺着將軍肚，最不像樣的也打了勝仗。一看我的，皮開肉綻，潰不成軍！我真應了姐姐的話！媽媽在這時說：“不要灰心！我第一次也這樣！”

我聽了媽媽的話，又包了起來，而且，肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了，包出來的餛飩也打了勝仗！姐姐氣得往板凳上一坐，說：“我也要包！！”

包餛飩過程作文 篇7

今天班隊活動，老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——包餛飩。

一切準備工作就緒後，就開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮，用筷子夾了點餡，在四周抹上了一點水，對邊折，就變成了半圓形，然後往上翻將兩隻角捏在一起，捏得結實一點，免得煮的時候肉餡兒溜出來，最後一隻小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了！我用同樣的方法連續包了好幾只。再看看同學包的，瞧！有幾隻餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢？又好像一個挺了個大肚子的孕婦，裏面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態，逗得同學們捂着肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣，有蓮花餛飩，元寶餛飩，草帽餛飩，甚至還有天使餛飩。

終於等到了下鍋的時間，大家無比興奮，終於可以嚐到自己親手做的餛飩了，大家爭先恐後地排着隊，先盛到餛飩的同學在焦急等待的同學面前美美地吃上一口，那表情就像是墜入了仙境，當然取而代之的是他們的羨慕！嫉妒！恨！yeah！輪到我了，我小心地端着一碗熱乎乎的餛飩，一個個餛飩就像一個小寶寶似的靜靜地躺在碗裏，胖乎乎的小肚子朝上，讓人忍不住想要去戳一戳它。餛飩湯呈淡黃色，輕輕一聞那香氣便溢滿了我的鼻子，湯麪上隨意地漂浮着細碎的蔥花，以及一條條蛋皮絲。經不住這樣的視覺誘惑，我用小勺子小心翼翼地撈起一個餛飩。這餛飩皮像紙一樣薄，透過皮還能看見裏面粉紅色的肉。我輕輕咬下一口，那肉的味道立馬在我的嘴裏四處飄散，再咬一口，那Q彈的餡竟讓我捨不得嚥下去。不知不覺中，一碗餛飩就被我消滅了，我不甘心美味就這樣消失，便拿起小勺，喝起湯來。而同學們也一個個都喊着“還要，還要”……

這次有趣的班隊活動在同學們的歡笑聲中結束了。

包餛飩過程作文 篇8

星期天一大早，奶奶就在廚房忙活開了。她笑着對我們說，今天她要給我們全家包一頓“八鮮”餛飩吃。

我很好奇這“八鮮”餛飩是怎麼做出來的，只見奶奶將肉、雞蛋、蝦仁、香菇、蘑菇、玉米、白菜、薺菜八種食材剁細做成了餡。看着這五顏六色，香噴噴的餡，真令人垂涎欲滴。爸爸媽媽也忍不住想包幾個，看着他們笨手笨腳的樣子，我差點笑破肚皮。奶奶真不愧是包混沌的高手，只見一張方方正正的混沌皮在她的手中來回翻折了幾下，一隻造型精美，形狀好似“小娃娃”的混沌就包好了。不一會兒這些小娃娃就在桌上排起了整齊的隊伍。看着大人們包得不亦樂乎，我也想一顯身手。可是那張小麪皮子可不太聽話，老是粘在我的手掌上睡覺，死活也不肯下來。我費了好大的勁才把它給扯下來，誰知它又躺下了。“不幹了，不幹了”我當場撅起了小嘴巴。奶奶連忙過來手把手教我。不一會兒，麪皮就在我的手掌上自如的開始“散步”了，之後再包餡、封口。我的小“小娃娃”也做成了。

一家人共同努力，不知不覺餛飩就包好了。可以開煮了，奶奶將包好的餛飩小心翼翼地放入燒開的沸水中，這些“小娃娃”在水裏上下翻騰，大概煮了十分鐘左右就可以出鍋了。此時，她們一個個看上去晶瑩剔透，聞一下香味撲鼻，輕輕咬上一口，湯汁就像泉水一樣涌進嘴裏，味道真是鮮美。吃着自己勞動的成果，我心裏美滋滋的。

包餛飩過程作文 篇9

國慶節那天，媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡，爸爸到超市買了一包餛飩皮，他們正忙着包餛飩。

我看見了，心裏癢了起來，便對媽媽說：“我也想包餛飩。”媽媽說：“先去把手洗洗。”洗完手，我站在媽媽的旁邊，看着媽媽的動作，看了一會，就開始動手了。

我拿了一張餛飩皮，把它攤在手掌上，只見它是一個梯形，白白的，把鼻子湊上去聞一聞，有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒，倒在皮上，然後就捲了起來，用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成，可是和媽媽包的餛飩比較，我包的餛飩簡直像個“三不像”，像餅不是餅，像餛飩不是餛飩，像包子不是包子的怪東西，搞得我很不好意思。媽媽看了看，說：“這叫看事容易做事難，做事要講究細節和動作要領，我來教你吧。”

我又拿了一張餛飩皮，在媽媽的示範下，先把餛飩皮攤在手掌上，梯形的小頭朝手指方向，右手用勺子挖了一塊不大不小的餡，倒在距離小頭邊約2釐米的地方，接着，右手指捏着小頭邊把2釐米皮捲過來，蓋在餡上，再順着捲過半圈，捲到大頭邊剩下半釐米爲止，然後在手指上沾一點水，在這個卷的兩頭的裏面和一頭的外面塗上一些水，然後左右手配合，把兩頭封起來，把外面塗過水的一個點疊在另一頭的上面，成爲簸箕形，最後，我把封口和重疊處捏捏緊，一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道：“包得不錯，繼續努力！”我受到了鼓勵，便再接再厲，包出了一個又一個餛飩，到最後，我包出了一個像模像樣的餛飩，媽媽一個勁地誇我：“真不錯，包得真好看。”

受到了媽媽的表揚，我很開心，同時也悟出了一個道理，無論做什麼事情，只要你努力，就會越做越好。

包餛飩過程作文 篇10

我愛吃的早餐：餛飩、油條、麪包……但我最愛吃的還是餛飩，特別是海安老家的餛飩，那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗，常常把湯都喝個精光。但對於包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。

爲了滿足我這個“小饞貓”胃口，爺爺決定週末包點餛飩作爲我下個星期的早餐。週五晚飯後，爺爺拿出和好的肉糜，又拿出買好的餛飩，另外在一個乾淨的碗倒上一點水，準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉，放餛飩皮中間，再將兩邊的皮對摺中間，揪住兩個角，用食指粘上水，用食指碰一下一個角，最後一粘，一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣，圓鼓鼓的。看着爺爺包得那麼輕鬆，我也想嘗試包幾個，便問爺爺要了雙筷子，拿着餛飩皮開始包了，我按爺爺教的方法，很快就包好了一個，可我看爺爺包得圓鼓鼓的，再看我包的瘦瘦的，好像沒吃飯。

一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓，這回我特意放了很多肉，一會兒就包好了第二個，正當我得意時，感到手背粘乎乎的，原來肉放多了，露餡了。我又拿起一個餛飩皮，這次我放的肉少了一些，終於，我做好了一個小餛飩，看看它的樣子還不錯，我高興極了。

雖然我包的樣子不好看，但我相信以後會包得越來越棒。

包餛飩過程作文 篇11

春節，你在家裏幹什麼呢？我覺得包餛飩不錯。

那是大年夜的傍晚，媽媽和奶奶正在忙碌着準備年夜飯，我擡頭看到了飯桌上有一隻只飽滿的餛飩，覺得特別有趣，很想試着來包餛飩，媽媽似乎看出了我的心思，說：快洗洗手來做吧！我聽了，以迅雷不及掩耳之勢，洗了手走了過去。

我先看着媽媽包餛飩，覺得有些複雜。但轉念又想，平時考卷上那麼難的題目我都過五關斬六將一一解決，還怕包不好小小的餛飩嗎？我左手上攤着一張餛飩皮，右手子舀了滿滿一勺子餡盛放在皮子中央；再慢慢地把餛飩皮一端捲起來，一圈，兩圈，好像一個人被雪白的地毯裹了起來。我在卷好的皮子筒兩端沾點水，同時用大拇指和食指分別把兩開口捏緊，這樣裏面的菜就不會滾出來；最後把兩頭往中間靠攏粘上，一個大餛飩就成形了。我仔細端詳着手裏作品，越看越滿意。隨後還在餛飩的基礎上進行改妝，做成了銀子、花、小太陽，此刻，我成了一名魔法師。

除了餛飩的形狀發生了改變，我還給餛飩特意命名：橢圓餛飩——它們橢圓形的，味道鮮美，意味着團團圓圓；花樣餛飩——各種奇特的形狀，意味着千變萬化，暗示着新的一年會有各種意外的驚喜喲；金幣混沌——餛飩餡裏夾硬幣，意味着金碧輝煌，預示這一年能有更多的收穫。

一隻只新奇的餛飩裏包含着我對家人的美好祝願，包餛飩讓我品嚐到了幸福和快樂。

包餛飩過程作文 篇12

週末，一股香味把我從睡夢中喚醒，我“騰”地一下爬起來。餐桌上放着一碗小餛飩，熱氣騰騰，香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇，真是太好吃了！

媽媽說：“這是鐘點工阿姨給你的。看你這麼愛吃，下午我們就自己做一些吧！”

說幹就幹，我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦，怎麼像餃子呢？難道買錯了？”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪，圓圓的皮兒，厚厚的，和剛剛吃的比起來，明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次，媽媽帶回來一沓方方正正的麪皮。

這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上，撥了點餡兒放在皮上。可是，皮太乾了，四個角捏不起來，一用力，皮破了。我又拿了一片，還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下，也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法，我說：“還是請教鐘點工阿姨吧。”

阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張麪皮，給我們做示範。我們學着她的樣子，將一張麪皮攤在左手上，撥了一點餡兒放在麪皮的正中央。只見阿姨折起一角，其他幾個手指順着一捏，小餛飩就像一朵小花在阿姨的手裏亭亭玉立。我如法炮製，然而，手心裏卻出現了一個像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那麼緊，不然會煮不熟的。”阿姨笑着說。我又試了幾次，終於有點像樣子了。

媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的麪皮晶瑩剔透，餡兒若隱若現。我輕輕咬了一口，香氣從牙縫鑽出去，我陶醉了。果然，正如一句名言所說：只有用勞動換來的麪包，吃起來纔是最香的。

包餛飩過程作文 篇13

好久沒吃餛飩了，你知道嗎？餛飩可好吃了！可我竟然還不會包餛飩！於是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。

今天的餡是薺菜和肉的，綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起，看來就好吃極了。我想：還是生的，就這麼香，煮熟了得要多好吃啊！

我站在奶奶邊上，學着奶奶的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上，餛飩皮白白的，軟軟的，看起來就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分，照着奶奶的樣子，用手指蘸些水抹在皮的上方，非常緊張的時刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時候，居然把下半張皮子蓋過了上半張－－沒法包了。哎，我人生中的第一隻餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……

我很沮喪，但我還是要繼續包。我在心裏對自己說，這只是一次失誤，我一定可以的！

我打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸一點水，抹在上方，對摺。最後一道工序，也就是最難的一步，要把餛飩皮的兩個角用左右兩隻手的大拇指和食指搭起來。我小心翼翼地捏着麪皮，終於成功啦！我高興地跳了起來。

今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃着我包的餛飩都翹起大拇指表揚我。其實大家都很飽了，可就是不肯放下筷子。因爲，那是我包的。

包餛飩過程作文 篇14

今天，由於下午纔有課，所以我起牀稍微遲了一些。正因爲起遲了，早飯早已經被消滅得一乾二淨。我吃不到早飯便大喊大叫起來：“餓啊，好餓啊，要餓死啦！”婆婆見狀，連忙對我說：“你忍一會兒，我去買餛飩皮和肉餡去，回來給你包餛飩吃。”“好的，外婆大人！”

過了一會兒，婆婆從菜場回來了，她剛準備好包餛飩，我又嚷嚷道：“我也要包嘛！”婆婆樂呵呵地說：“好啊，那就去洗乾淨手，幫我一起包吧。”一切準備就緒後，我拿起一張皮兒就放餡兒，餡是放好了，但不知道爲啥包不起來。我看着婆婆的手，模仿起來：把皮兒攤開放在手上，然後用筷子挑些肉餡，接着把挑了餡的筷子放在皮兒中間，用手一捏，一個就包好了。但我卻做不起來，我有點泄氣。婆婆告訴我：“你的技術還沒到家呢，我先教你些簡單些的吧，應該先把這四個角靠在一起，然後捏緊……”

啊！我終於包好一個了。雖然餡有點多，但是總體還不錯。哎呀！這個餡兒又有點少了，不要緊，繼續……

終於餛飩下鍋煮好了，那滋味真是鮮香無比啊！瞧，那個最大個的，一定是我包的，這麼多肉！還有那個，怎麼淨是皮兒，只有一丁點兒肉？哈哈，不用說，這個肯定也是我包的。

吃着自己親手包的餛飩，真的是好滿足啊！

包餛飩過程作文 篇15

成功，大家也許都有過吧，那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴，都很難得。

也許對你們來說成功都很艱難，當然，我今天說的不是別的，而是關於包餛飩，說到餛飩大家一定會說這有什麼難的，可是你們可別小瞧了它，包餛飩可是個技術活。

記得三年級一次星期天，奶奶買了一些餛飩皮，對我說要吃餛飩，聽到這句話我可高興壞了。小時候，奶奶每次包餛飩，我都要纏着奶奶教我包，可是每次奶奶都說：“你還太小，等你長大了，我再教你包。”這回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子，再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去，我奇怪地問：“奶奶，你要半碗水做什麼？”奶奶笑了笑說：“等會兒你就知道了。”

一切準備就緒，開始包餛飩了，我看着奶奶的樣子，照着做，先把餛飩皮放在手掌上，然後用筷子夾些肉放在中間。我想：“肉一定要多點，這樣纔好吃。”於是便多夾了一些，之後，我學着奶奶的樣子，將餛飩皮對摺再對摺，然後把皮的一角粘住，不知道爲什麼，我越是要把它們粘住，它就偏偏和我作對，我按了好幾下，也沒有粘住。這時奶奶看見了，便說：“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎麼粘呀？”我問道，“你要把它們的角上沾點水，這樣才能粘住。”這下子我終於明白那碗水的作用了，我試着奶奶教我的方法，果然很管用。正當我得意時，剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了，真是禍不單行呀！於是，我再次請教了“專家”，奶奶看了看說：“你怎麼包這麼多的餡啊？”哦，原來是餡包的太多了，我又重新包了起來。第二次，我可不像上次那樣了，我是小心小心再小心，終於在我的手下，一個個餛飩包完了。“嘿！我成功了，我終於成功了！”

包餛飩雖然是一件小事，卻讓我收穫了成功的喜悅。

包餛飩過程作文 篇16

今天下午，童老師答應我們組織一次包餛飩活動。清早，我一來到學校，就聽見一陣陣喧鬧聲，走進教室一看，組長們檢查着各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀，中自習剛上課，大家都摩拳擦掌地盼望着包餛飩活動的開始。

“叮鈴鈴，叮鈴鈴”第一節課的上課鈴響起，包餛飩活動也開始了，由於我們組負責帶餡的同學——鈕文濤偷懶，只帶了肉，其它如蔥、酒、姜什麼的，一點兒也沒準備，大家只好等童教師拌，比別的組慢了許多，於是全組同學下決心：“齊心協力，打倒別組！”

可是一開始包，就遇到了最大的麻煩——全組六人，只有兩人會包餛飩，無可奈何之下，組長只能讓他們去別的組充當“實習生”，經過好一段時間，有些人會了，可有些人還是擀麪杖吹火——一竅不能，做的不是湯包，就是麪糰，甚至還把餛飩皮貼在臉上，說是面膜，氣得我們半死！

不過很快，大家都進入了狀態，不會的同學漸漸有些懂了，全組人都一聲不吭，抓緊時間，偶爾會有一些偷吃零食、水果的人，就當是快樂小插曲，不一會兒，兩盤餛飩就包完了，這還不算結束，女生們又忙起了水果拼盤，這兒修修，那兒補補，滿頭大汗而充滿歡聲笑語……

最後，雖然我們沒有得到名次，但我相信，這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶！

包餛飩過程作文 篇17

今天是大年三十，下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和麪皮，讓我們一起來包餛飩。

我洗乾淨了雙手，來到桌子前。拿起一個麪皮，先把它攤在手心裏，然後拿起筷子，夾了點餡，放在麪皮中央，再把麪皮對摺，最後把兩個角黏在一起，大功告成。我把我的傑作給媽媽看，媽媽看了哈哈大笑。“沈語，你這包的是什麼餛飩呀，樣子也太奇怪了吧。”聽了媽媽的話，我看了看自己包的餛飩，又看了看媽媽包的餛飩，驚奇的發現我做的就像一個可怕的幽靈，而媽媽做的小巧精緻，可愛極了。

經過對比，我無地自容，決定讓媽媽教我做，媽媽欣然答應。她先給我示範了一下。媽媽一邊示範一邊跟我說：“包餛飩的時候，餡不能放太多，那樣會破皮的，對這以後，兩個角一定要緊緊地黏牢，最好是在角上沾一點水，這樣黏的時候更牢固一點。”我默默的在心裏記住媽媽說的幾個包餛飩要點，心想：這包餛飩還需要這麼多技巧，真是小看它了。

我再一次嘗試，學着媽媽的樣，一步一步地做着。夾了適量的餡，然後對摺，兩角沾水，緊緊黏住，一個完美的餛飩出現了，雖然沒有媽媽做的那麼精緻，但是比第一個要順眼多了。

在全家人的努力下，盤子裏躺滿了小巧精緻的餛飩，我看了看我做的餛飩，心裏不禁很自豪，而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。

這次包餛飩真是有趣而難忘！

包餛飩過程作文 篇18

春節到！春節到！新的一年又要開始了，家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了，當然我家也不例外。

首先準備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水，接着我問奶奶：“餛飩該怎麼包啊？”奶奶說：“可簡單啦，跟我來學吧！”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒，卷兩圈再把兩頭蘸上水，把它粘在一起，一個餛飩就完成了。我學着樣做了幾個，總是沒有奶奶做的好看，要麼就癟癟的，要麼就把餛飩皮都撐破了，到處露餡兒，我都有點兒泄氣了。奶奶笑着說：“別急，餛飩包的好不好，關鍵看餡兒放的多少，卷的是否緊。需要多練習，才能熟能生巧！”我聽了覺得有道理，便試着又做了幾個，同時邊做邊請教奶奶，果然包的還不錯，雖然和奶奶的還是不能比，但比之前的好很多了。

不知不覺我們已經包了五六十個餛飩了，爺爺開始煮餛飩。我焦急地等着，覺得時間過得好慢啊，終於出鍋了，我迫不及待地開吃了，味道真不錯！我對爺爺說：“我能分得出哪些是我包的，哪些是奶奶包的餛飩，奶奶的個個飽滿圓潤，我包的是漏洞百出。”爺爺聽了哈哈大笑。

我問爺爺：“爲啥過年家家都要吃餛飩？”爺爺說：“因爲餛飩長得像元寶啊！能帶給人們財富和吉祥啊！”這下我明白了，過年吃餛飩不僅是因爲餛飩好吃，同時也寄託了人們對美好生活的期待和嚮往！

包餛飩過程作文 篇19

今天一大早，奶奶便在樓下喊道：“阿辰，你今天要吃什麼啊？”我毫不猶豫地回答道：“我要吃餛飩！我要吃餛飩！”奶奶聽了說：“你該起來了，奶奶去買餛飩皮和肉了。”當我下樓的時候，奶奶已經在包餛飩了，我見了。一時心血來潮，也想包餛飩了。

只見奶奶把餛飩的皮平鋪在手掌裏，接着用筷子夾起一小塊肉，然後把餛飩皮的四個角疊在一塊兒，疊成一個小正方形，就這樣一個精美的餛飩包好了。我也學着奶奶的樣，把皮平鋪在手掌裏，夾起一小團肉，用手把餛飩皮的四個角一捏，沒想到餛飩裏面的肉立刻全部都露了出來。奶奶見了，馬上對我說：“阿辰啊！你這樣是包不成餛飩的！餛飩的肉不能放得太多，要少放一些。餛飩皮要包得緊，不要鬆，這個餛飩只要一鬆，放進鍋裏一煮，這些餛飩皮一定會都鬆開來的，這樣的話，我們看見的就不會是一個一個的餛飩了。而是一張一張的餛飩皮還有一塊一塊的了，知道了嗎？”聽了奶奶的話，我恍然大悟，又重新包了起來。這次，我把餛飩放在手心裏後，並沒有用筷子夾走一大團的肉，而是用筷子在放滿肉的碗邊挑了一點點的肉，放到皮裏，然後把皮疊好後，還重重地捏了一下，這樣，我的第一個作品便完成了。之後，我按照做第一個餛飩的方法做了一個又一個……

包完了餛飩，該煮餛飩了，我把一個個餛飩放進了水裏，它們像一個個可愛的孩子跳進了泳池，濺起了美麗的水花……我吃着自己包的餛飩，開心地笑了。

包餛飩過程作文 篇20

餛飩，是源於中國北方的一個小吃。吃一口美味的餛飩，再喝一口湯汁，味道十分鮮美，好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩，她常常去小區的樓下吃，每一次都把一碗餛飩吃完了。所以，我們決定自己動手包餛飩，滿足一下妹妹的味蕾。

我們包了兩種餡料的餛飩，一種是純肉的小餛飩，另一種是摻雜着薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩，大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的豬肉，媽媽去買了餛飩皮，我們開始製作餛飩餡嘍！把攪碎的肉末到上一點點的蠔油、鹽和胡椒粉，再使出“洪荒之力”把它們都攪勻，美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮，挖上一勺餡料，用手蘸一點兒旁邊碗裏面的水，把餛飩沿着對角包上，用手在餛飩皮的邊緣抹一點水，再包上，一個元寶餛飩就包好了！

開始煮小餛飩了，在鍋裏接滿水，等水燒開了，鍋裏冒泡泡了，聽到“咕嚕，咕嚕”聲音的時候，就趕緊把小餛飩放進鍋裏，一個個白白胖胖的小餛飩就像一個個白白胖胖的小娃娃，它們在鍋裏嬉戲玩耍，玩得不亦樂乎！妹妹趴在桌子上等待着餛飩，她從眼神中透露出了迫不及待。“叮！”餛飩煮好了，一開鍋蓋，香味一下撲鼻而來，看着那白白的餛飩，我口水都直流三千尺了！嘗上一口，肉已經被煮的十分Q彈，十分緊實，美味極了，加上湯汁，每一口都十分美味。自己動手，豐衣足食！我覺得這比買來的小餛飩還好吃，看着一旁的妹妹吃的津津有味，我高興極了！

包餛飩過程作文 篇21

一個星期六的上午，我作業做完後，看見媽媽準備包餛飩。

只見媽媽先剁了肉，又切了小白菜，把它們放在一起，又切了蔥、姜、蒜，也放進去，接着加上鹽、醬油，然後拌了一下，又醃了一會兒。醃好後，媽媽就開始包了，只見媽媽包的餛飩像一個個挺着大肚子的“將軍”，又像一個元寶，還透出了餡兒的顏色，可真是精緻而又漂亮!

“我也想學會包餛飩!”我對媽媽說。

“好呀!我教你”。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來，順手拿起一張皮夾了一點兒餡兒，學着媽媽的樣子，一步一步地包了起來，結果不成樣子，還搞了一手面粉。我不灰心，再包一個，可還是很難看。

這時，媽媽說：“你看，你最後一步做得不好，應該……”。

媽媽開始包給我看，媽媽先拿了一張長方形的皮，把肉餡放在中間，然後對摺，再折後，一彎，在角上沾點水，摁起來，就完成了。媽媽告訴我：“餡兒不能放太多，不然會脹出來，煮一煮，味道不好;但也不能放太少，這樣不僅不好看，味道也會很淡，要放得不多不少纔可以”。

果然，我照着媽媽教我的方法，一個比一個好。終於，我學會了包餛飩!

包完後，媽媽把餛飩丟進了鍋裏，餛飩在鍋裏玩耍呢!餛飩煮好了，媽媽把它盛在了碗裏，吃着自己包的餛飩，我的心裏比吃了蜜還要甜!

包餛飩過程作文 篇22

說到餛飩，想必大家一定“口水直流三千尺”了吧！今天，我們班就開展了“巧手包餛飩，親子共歡樂”的家長開放活動。

下午一時，全班在虞老師的一聲令下，以迅雷不及掩耳之勢，把課桌排成五人一組的六組，洗完手後坐在座位上“各就各位”，此時的我們，早已按耐不住內心的激動，各個躍躍欲試，摩拳擦掌。

從家長手中接過陷和皮後，包餛飩活動正式開始了。教師裏頓時熱火朝天，同學們各有各的`姿勢，有的噘着嘴巴包，有的瞪着眼睛包，有的皺着眉毛包；包的餛飩也是千姿百態，，大肚皮式的，像個大胖子，招風耳式的，像個瘦猴子，各具特色。瞧，對面的申屠鈺凡正在爲包餛飩煩惱呢！原來他的餛飩不是這兒露餡，就是那兒沒粘牢；喬一週包的餛飩 “姿態獨特”，包好的餛飩左凹右凸，放在桌上剛一秒，就倒了。而我，卻沒有像他們一樣“狼狽”，只見我左手拿着餛飩皮，右手拿着筷子夾了適量的陷放在餛飩皮上，把皮子一折，按一按，再對摺，此時將餛飩的兩角一彎，相碰後，沾些水抹上去，再一粘，一個酷似元寶的餛飩就大功告成了。

半個小時過去了，大家的餛飩被一一擺到餐盆裏，拿到食堂煮去了，很快，六大盤熱氣騰騰的餛飩呈現在我們的簡易餐桌上，早就垂涎三尺的我們拿起筷子，一口一個地大吃起來，正吃得津津有味時，徐曉晨大叫起來：“我吃到花生米了！我吃到花生米了！”同學們被逗得捂着肚子笑。

包餛飩過程作文 篇23

今天是農曆十二月二十四日，家家戶戶都要送竈神,放鞭炮，包餛飩和包湯圓等。當然我們家也不例外。

除了我，我家人人都會包餛飩。 今年的農曆十二月二十四日，我家又準備包餛飩了。奶奶田裏去挑薺菜，爺爺梅李去買皮子，媽媽把餡弄好。我呢？在傢什麼都不幹，這事當然更不用插手了。

爺爺他可真是算得上是一個包餛飩高手，只見他挑了一塊薄薄的皮子，用筷子夾了一點餡兒放上去，然後對摺再對摺，最後把兩個角往裏一按，一個元寶形的餛飩就包好了，讓我看得眼花繚亂，目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。

“佳佳，我教你包餛飩吧！”爺爺叫我，我懶洋洋地站起身，漫不經心地說：“這有什麼好教的，看也看會了。”我學着爺爺的樣子，把餡兒放上去，對摺再對摺，最後把兩個角都按住， 可誰知餡兒放的太多了，全都露出來了，好像在張開嘴笑我呢！我偷偷看了爺爺一眼，他己經憋不住了，“哈哈……”爺爺大笑，大家也笑了。媽媽說：“你看你，包得像什麼樣？”我站在桌旁，臉上發燙，心裏真不是滋味。

“來，咱們一步步來學！”爺爺邊說邊給我做示範，我學着爺爺的樣子，認真地包了一個又一個，漸漸地，我掌握了要領，越包越好。

晚上，我們全家爲在桌前品吃餃子，我夾起自己包的餛飩，輕輕地咬上一口，可真好吃，覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。

包餛飩過程作文 篇24

今天，早上我和同學們正忙着自己的事情。突然，沈老師微笑地說：“今天，我們第三節課去包餛飩。”老師的話音剛落，教室就響起來了同學們的歡呼聲。這時沈老師又說：“再吵就不能去了”。同學們像接到指命一樣乖乖地坐在椅子上聽老師講。過了兩節課，終於是第三節課了。我們洗好手直奔食堂。我們來到了食堂。我選了一張桌子，便坐下了。我的好朋友也坐下來和我一起包。我先拿起一張餛飩皮，再在上面放上一些肉，對摺再對摺，最後轉一個圈，一隻餛飩就誕生了。我再看看同學們包的“哇！”真是五花八門，有金字塔，有蛋卷型的……有意思的是“漢堡型”的。不知是哪位“人才”包的，還挺有“創意”。經過我的調查，原來是羅佳浩包的。我走過去向他“請教”只見他先在一張皮上放許多肉，再用一張皮蓋上兩邊用水粘上就完事了。大概羅佳浩愛吃肉，所以才放那麼多肉。我做完餛飩就等餛飩出爐品嚐了。這時徐佳傑眼一亮，用剩餘的麪粉在臉上一畫，活像一位老爺爺，惹得我們大家哭笑不得。一會兒，餛飩出爐了，我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起來。“哇，真燙！我的舌頭都麻了。”我連忙吐了出來，大口吹氣，等不燙我才吃。我對沒盛的同學說“哇，真是色香味俱全呀！”這句話使他們更垂涎欲滴了。今天我嚐到了自己的勞動成果，感到非常高興。

包餛飩過程作文 篇25

好久沒吃熱騰騰的餛飩了，真想吃一碗美味的餛飩啊！我將想法告訴家人，他們卻對我說：“想吃餛飩就得自己動手了。”於是，我便和外婆學起包餛飩來。

外婆準備好韭菜豬肉餡料、麪皮、筷子、一碗水，一切準備就緒，包餛飩開始了。首先我們拿了一張麪皮，沾了點水，接着放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個個大元寶，白白胖胖，好看極了。再來看一看我包的餛飩，第一個包得比較完整，但是一直都鼓不起來，立不住，像一個沒氣的皮球，沒精神。於是，我又按照外婆包的樣子包了起來放了很多餡料，一粘一捏又一個大餛飩做好了。正當我想將它放到盤子裏時，碰了一下鼓包的地方，結果這個完美的“餛飩大將”挺破了“將軍肚”，露餡了！

我很灰心，便說：“包餛飩這麼難，我不吃餛飩了！”外婆語重心長地對我說：“做事要耐心，要努力，不能遇到困難就放棄，你不努力怎麼會有收穫？你說對不對，笑笑？”聽了外婆的話後我羞愧極了，繼續努力包。經過了十幾次的失敗，我終於包出了一個有模有樣的“大元寶”，心裏就像酷暑天吃雪糕一樣暢快！

吃着自己包的熱騰騰的餛飩，我很欣慰，覺得之前一切辛苦的付出都很值得。通過包餛飩這一件事情，讓我體會到做任何事都要堅持不懈，不能遇到困難就退縮，就放棄，要不斷地努力，不斷地總結。

包餛飩過程作文 篇26

今天，由於下午纔有課，所以我起牀稍微遲了一些。正因爲起遲了，早飯早已經被消滅得一乾二淨。我吃不到早飯便大喊大叫起來：“餓啊，好餓啊，要餓死啦！”婆婆見狀，連忙對我說：“你忍一會兒，我去買餛飩皮和肉餡去，回來給你包餛飩吃。”“好的，外婆大人！”

過了一會兒，婆婆從菜場回來了，她剛準備好包餛飩，我又嚷嚷道：“我也要包嘛！”婆婆樂呵呵地說：“好啊，那就去洗乾淨手，幫我一起包吧。”一切準備就緒後，我拿起一張皮兒就放餡兒，餡是放好了，但不知道爲啥包不起來。我看着婆婆的手，模仿起來：把皮兒攤開放在手上，然後用筷子挑些肉餡，接着把挑了餡的筷子放在皮兒中間，用手一捏，一個就包好了。但我卻做不起來，我有點泄氣。婆婆告訴我：“你的技術還沒到家呢，我先教你些簡單些的吧，應該先把這四個角靠在一起，然後捏緊……”

啊！我終於包好一個了。雖然餡有點多，但是總體還不錯。哎呀！這個餡兒又有點少了，不要緊，繼續……

終於餛飩下鍋煮好了，那滋味真是鮮香無比啊！瞧，那個最大個的，一定是我包的，這麼多肉！還有那個，怎麼淨是皮兒，只有一丁點兒肉？哈哈，不用說，這個肯定也是我包的。

吃着自己親手包的餛飩，真的是好滿足啊！

包餛飩過程作文 篇27

星期天的早晨，媽媽拎着一些東西從外面回來，說：“今天我休息，我們包餛飩吃吧！”我一聽，來勁了，餛飩是我的最愛。馬上從沙發上跳了下來。我連忙問道：“是真的嗎？”她晃了晃手裏的袋子說：“材料我都買回來了。”我這纔看清楚媽媽手裏拿的是餛飩皮，肉和芹菜。

只見媽媽走進廚房，不慌不忙的開始洗肉洗菜，然後開始剁肉切菜。不一會兒，肉餡就在媽媽有節奏的“篤篤篤”聲中變成了肉泥，接着媽媽又把切好的芹菜碎末，放入肉餡中，又放入鹽、味精、醬油、麻油、雞蛋，然後把它們攪拌均勻。

一切準備就緒，開始包餛飩了。只見媽媽拿出餛飩皮，放在手裏，再取點餡放在皮子中間，再對摺，把兩頭用水粘一下再用力一捏，一個餛飩就“誕生”了。我心想這麼簡單，我也拿了一塊皮，照着媽媽的樣子包了一個，可是我和媽媽的相差太遠了，而且很容易散開，一下子沒了信心，媽媽好像看出了我的心思，對我說“餡放少一點，皮捏緊一點，就可以了。”聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，一個不行再來一個，再來一個，最後終於包出了一個像樣的餛飩。接着我又包出了第二個、第三個……媽媽看了，誇我包的越來越好。

今天，我不但學會了包餛飩，我還明白了一個道理，不管做什麼事，都要細心觀察，仔細琢磨，只要做事用心、細心、耐心，不管做什麼都會成功。

包餛飩過程作文 篇28

星期天，我正閒來無事，媽媽笑嘻嘻地對我說：“楊逸塵呀，你既然無聊就做做餛飩吧”，我連聲答應。

我和媽媽上街買了一些餛飩的材料：餛飩皮、碎肉、芹菜。回到家，我把碎肉倒入碗中，媽媽則熱了些油，把切好的蔥薑蒜放進鍋裏，讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好後開始要切芹菜，我自告奮勇地說：“我來試試！”可是我切得太長了，媽媽安慰我說：“慢慢切，到全部切完後，可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示後，芹菜好像更聽話了，成了整齊的小碎塊。

一切就緒，我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中，加了鹽、鮮醬油、雞精等調味拌勻，很快餛飩餡就準備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示範，只見媽媽嫺熟地把餡放入皮子中間，然後把皮子對摺再對摺，最後將底下兩個角卷在一起壓緊，一個餛飩便成形了。我躍躍欲試，我按照媽媽的步驟感覺自己的手指很僵硬，不是皮子破了就是不能成形，我剛想放棄，媽媽勸我說：“堂堂男子漢，怎麼遇到這麼點困難就放棄了，再說熟能生巧，只要多練練就行”，果然，再經歷了幾次失敗後，我的動作越來越嫺熟了，一個個小胖娃娃在我手裏出爐了。

媽媽開始煮餛飩了，一開鍋就香氣撲鼻，加上老媽特製的蘸醬，那味道只應天上有，人間能得幾回聞啊！

看到這兒，你也口水浸溼了上衣了吧！嘿嘿，想吃也動手做做去。

包餛飩過程作文 篇29

餛飩應該是很多人都喜歡吃的一種小吃，我也不例外，可我竟然還不會包餛飩！現在正好放暑假，於是今天我就到外婆家去學包餛飩了。

今天的餡是薺菜和肉的，我們先把芹菜切成段，再把肉剁碎，最後兩個倒進一個盆子裏，倒三勺生抽攪拌在一起，餛飩餡就做成了，接着就可以包餛飩了。

我站在外婆旁邊，學着外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上，餛飩皮白中有點黃的，軟軟的。然後我又用右手盛起一小勺餡，放在皮的下半部分，照着外婆包的樣子，用手指蘸些水，水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了，就在我要把皮的一個角向中間合時，居然剛合上就開了，餡都掉在地上了。哎，我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了

我很沮喪，我還是要繼續包。在心裏對自己說，這只是一次失誤，我一定可以的！打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸點水，抺在皮上，對摺。最後一道工序，也就是最難的一步，再把餛飩皮的兩個角用左右兩隻手的大拇指和食指搭起來，我小心翼翼地捏着麪皮，終於成功了！我高興得跳起來。

餛飩燒好了，在碗裏放一點豬油、精鹽，撒上蔥，油條碎末，可香了。

今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃着我包的餛飩都翹起了大拇指表揚我。我心裏美滋滋的！

包餛飩過程作文 篇30

學校裏舉行過許多的活動，而給我留下最深的印象是，在班裏自己親手包餛飩。

我們自己班種了許多菜，終於等到了青菜的豐收，老師準備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時，讓我知道了該怎麼摘青菜，知道了農民伯伯在太陽下種青辛苦菜的，更讓我懂得了，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義。

餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全，接下來就是讓我們親手包餛飩了。

老師將餡兒、餛飩皮發到了各組，一些不會包餛飩的同學大喊着該怎麼包，而我卻信心十足地開包了。

我拿了一張餛飩皮，用筷子夾點餡，在四周抹了點陷兒，邊對邊折，變成半圓形，然後，把有陷兒的地方往上翻，將兩隻角抹了點陷兒捏了起來，一隻餛飩完成。我用同樣的方法連續包了五隻， 我看到有的同學包餛飩的姿勢真是可愛極了，有的同學翹着嘴巴包，有的同學瞪着眼睛包，有的同學皺着眉毛包，包的餛飩也是千姿百態，各有特色。會包的同學將餛飩包的豐滿，而不會包的同學將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學們捂着肚子咧着嘴笑。

終於等到了下鍋的時間，我們無比興奮，終於可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學喊着要自己先，而有的同學卻向別的同學面前美美的吃一口。餛飩吃完了，而同學們卻一個個都喊着“還要”，親自包餛飩結束了，雖然我們可能沒有專業廚師包的好，可是，卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。

包餛飩過程作文 篇31

隨着優美的上課鈴，我們五（2）中隊開始了綜合實踐活動——包餛飩。

只見唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮裏，然後向對角線方向捲成一個小卷，最後再那麼一扭、一捏，一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想，原來餛飩這麼好包！終於，聽到老師一聲令下：“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮，用筷子夾了很多餡放到皮裏，不管三七二十一，便把餛飩皮捲了起來。可沒想到餡、汁水都擠出來了，弄得我滿手粘乎乎的。當我好不容易把它捏好，一看，包出的餛飩鼓鼓的，胖胖的，身上還披着一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的，高高的，包出的餛飩大大的；王婷婷的，身材亭亭玉立，餛飩幾乎可以說一丁點肉餡也沒有。嗨，不知是這餛飩皮活了，還是我們與餛飩皮心有靈犀，居然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合，逗得同學們捂着肚子、咧着嘴笑了。

總算包完了，此時此刻的我，已經精疲力竭了。過了一會，香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時胃口大開，有的狼吞虎嚥，有的津津有味地細細品嚐着，還有的同學鼓起腮幫子，大嚼特嚼，什麼紳士風度、淑女氣質，全都拋到了腦後。我咬了一口，嗯，味道好極了。就連楊校長吃後連聲誇讚我們做的餛飩非常好吃，是她吃過的餛飩中最好吃的，我們心裏甜滋滋的。

我們還把我們勞動成果與其他班級分享，這一天我們整個城東校園裏瀰漫着餛飩的香味，迴盪着我們歡樂的笑聲。

包餛飩過程作文 篇32

今天晚上，媽媽說要給我包餛飩，我高興的手舞足蹈。

不一會兒，媽媽就調好了餡，是香噴噴的牛肉餡，我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮，一切準備就緒，就要開始包了，媽媽先拿出一張長方形的麪皮，放上餡，先卷一個，然後再對着，一個漂亮的餛飩就做好了，我看着心裏癢癢的，也想嘗試一下，就對媽媽說:“媽媽，我也想包！”於是，媽媽就認真的教我包起來，我按照媽媽教的步驟仔細的做起來。可是，我包的時候，餛飩好像故意和我作對，捏了半天也沒包起來，可能餡有點多，我捏住這邊，那邊的餡露出來，捏住那邊，這邊的餡有露出來，我乾脆把它放在手裏，兩邊同時捏，兩邊的沒有餡露出來，可它的肚子破了，我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的，一個個胖大威武，有的像戒指，有的像蛋卷，還有的像方塊，我的呢，像一個小饅頭，但我不氣餒，認真地包起來，終於掌握了包餛飩的技巧，我們很快的包完了。我累得滿頭大汗，用手擦了一把臉，媽媽見了哈哈大笑，我照了一下鏡子，看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。

媽媽把餛飩放進鍋裏煮了幾分鐘，一個個餛飩在沸水裏上下翻滾，像孫悟空在翻跟頭。

品嚐自己的勞動果實，感到特別的香，畢竟它們是我親手製作的，通過這件事，我悟出一個道理：世上無難事只怕有心人！

包餛飩過程作文 篇33

春節是家家戶戶團圓的節日，我們的習俗就是包餛飩，象徵着把一家子包在了一起。

小年夜的下午，我還在做作業時，外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩，這時，我也趕緊洗了手，加入了她們包餛飩的行列，我先在一旁觀察，只見外婆拿起一張皮子，攤在掌心用勺舀菜，放在皮子中間，她輕巧地把皮子一卷，兩邊用水一粘，反過來一捏，一隻小巧玲瓏的餛飩就包好了，它鼓着肚子，神氣地蹲在竹匾裏。我和妹妹看了真羨慕，就學着包了起來。妹妹拿了一張皮子，包了起來，我看着看着馬上包了起來，結果呢？外婆包了一大堆，都非常好，妹妹才包了三四個，但十分正確，再看看我，卻只包了一個，一個“怪形餛飩”，它好像很生氣地瞅着我，怪我把它包反了。沒辦法，又不好拆開重包，我只好說：“誰吃着‘怪形餛飩’，誰就有‘福’了”。外婆就把我包的“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起燒，燒完後，就幫我們盛餛飩，恰好，“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗裏，苗苗看到後，開心地叫道：“我有‘福’嘍！”說着就把那“怪形餃子”吞到了嘴裏，她彷彿感到沒有比吞到“怪形餃子”更高興的事了，我卻覺得沒有什麼。我們吃完餛飩後，妹妹一本正經地說：“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’。”看到她那副嚴肅的樣子，我忍不住捂着嘴笑起來，就不去做作業了。

我永遠忘不了包餛飩的經歷啊！

包餛飩過程作文 篇34

上週六是我的生日，媽媽說晚飯不去飯店，在家包餛飩。

我們準備了肉、豆腐、蔥花、薑絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲，然後切成顆粒，再細細地剁，反覆剁後變成肉泥，最後放入各種配料，美味的餛飩餡就剁成功啦！

準備好肉餡，我就迫不及待地開始包了。餛飩皮呈正方形，我用勺子在中間放了一點餡，然後對角相折。可是，我包的餛飩怎麼散架了呀？媽媽告訴我，這是因爲賣家爲了不讓餛飩皮之間粘在一起，在餛飩皮的上面撒了一些麪粉，包的時候弄一點水上去就行了。我按媽媽說的做，果然，餛飩就包好了。

我照着這種方法包了好幾個，媽媽看了直誇我包得一個比一個好，我心裏美極了。但是我覺得包餛飩不一定只用這種方法，於是，我又包了幾個“福袋”、“金元寶”。我拿給媽媽看，她對我說：“你包的餛飩真是多種多樣啊，有的包法我都不會，你比媽媽厲害，看來你是真的長大了！”媽媽的臉上露出了兩個酒窩。

各種“款式”的餛飩問世了，也不知道味道怎麼樣。我把自己的“傑作”，放進已經燒開水的鍋裏，一會兒工夫，餛飩像調皮的娃娃在鍋裏翻滾。此時，媽媽已經把調料準備好了。我把一碗碗餛飩盛好，並把第一碗端給了媽媽，因爲沒有她就沒有我，我的生日就是媽媽十年前的受難日。

我問大家：“我包的餛飩味道怎樣？”

媽媽說：“這餛飩很幸福。”

爸爸說：“這餛飩很甜蜜。”

奶奶說：“這餛飩很滾燙。”

我納悶了：餛飩還有這樣的味道呀？

包餛飩過程作文 篇35

週末，我們全家人一起包餛飩。

這天，爸爸買了一些餛飩皮和肉末，準備包餛飩，我和弟弟也迫不及待地準備包。弟弟胡亂地包了一個亂七八糟的餛飩，我們看了，都笑得前仰後合。於是媽媽教弟弟該怎樣包，我也全神貫注地聽着。“首先，把餛飩皮平鋪在手心，再用筷子夾一點肉，放在皮子中心，然後將皮對摺，最後把兩端粘合起來，稍用力按一按，一個餛飩就大功告成啦！”說完，媽媽還耐心地示範給我們看。可是當我們姐弟倆做到粘合這一步時，出現了大問題，我們怎麼按都不能把兩邊粘起來，弟弟垂頭喪氣，我也沒有耐心了。一旁的爸爸得意洋洋地仰起頭來，他一本正經地說：“你們倒一碗清水，手指沾一點清水塗在餛飩一角，再試試看啊！”我半信半疑地試了試，的確可以！我笑嘻嘻地說：“不錯呦！今天爸爸超常發揮呀！”於是我們又繼續包了起來。包着包着，我開始“打造”稀奇古怪的餛飩，有的是皮子裏面還是皮子，有的是像包包一樣的餛飩，有的是麻花捲餛飩......每個形狀都不一樣。弟弟也跟着我調皮起來，“包”出了各式各樣的餛飩！

忙完了，大家都期待品嚐自己的手藝。媽媽去煮餛飩了，過了一會兒，她就端着香噴噴的餛飩出來了。我吃着自己包的餛飩，感覺比平時的更好吃呢！這真是一次愉快的嘗試！

包餛飩過程作文 篇36

“噼裏啪啦，噼裏啪啦”聽着鞭炮的聲響，唱着過年的歌曲，小孩們都穿上了新衣裳，一家人團聚在一起，濃濃的年味兒已經悄悄地來到了我們的身邊。

不知不覺，小年夜到了，東北人吃“餃子”，我們南方人愛吃“餛飩”。一大早，爺爺騎着車去菜市場買肉，這肉得不肥也不瘦，做成餡拌在餛飩裏纔好吃。奶奶則在自家的田裏摘青菜，這可是綠色無公害蔬菜，絕對讓人放心。不一會兒，肉和青菜一應俱全，該動手製作餛飩餡了。媽媽先把洗淨的青菜放到開水裏燙，撈起絞乾後放到攪菜機裏攪碎，碎菜末最終被放到網袋裏擠幹。這時，爸爸已經將肉絞成了肉末，在熱鍋中熬出了油，那香味瀰漫了整個屋子。最後由媽媽出手把肉糜和青菜末放到一塊攪拌，放鹽等調味，這下，餛飩餡便完成了。

包餛飩就該我上場了，我洗乾淨手，先拿出一張梯形的餛飩皮，再挖上適量的菜肉餡放到餛飩皮的上端，卷幾下，把兩邊塗上點水，捏緊，最後將兩端捏到一起，這樣，一個圓滾滾的小豬餛飩就包好了。半個小時後，在奶奶、媽媽的一起動手下，餛飩包好了。老爸已將一鍋水燒開，小豬餛飩被無情地投入還在沸騰的水中，蓋上鍋蓋，5、6分鐘後，眼看一隻只小豬在水面翻滾，我大喊起來——準備開吃啦！大夥兒用醋沾着吃、和專門調製的餛飩湯吃，等不及的夾起就吃……要多開心有多開心!

這是我寒假最開心的一刻，因爲一家人團聚了！過年的氣氛也從這天開始！

包餛飩過程作文 篇37

“包餛飩嘍！”

“俺也來包！”

我三步並作兩步跑到餐廳，伸手就去抓餛飩皮，突然，媽媽一把抓住我，說道：“你知不知道包餛飩要先洗手呀？看你這烏龜爪子，包的餛飩誰敢吃啊？趕緊洗手去！”

我極不情願地隨便衝了一下，顧不得擦手，就抓上一張餛飩皮。因爲從來沒有包過，怎麼也摸不着頭緒，只好請“大師”媽媽來助陣。只見媽媽拿上一張皮子，放在手上，夾了不多不少的菜餡，輕輕地放到皮子上，然後沾點水，抹在皮子的兩邊，把皮子往菜餡上一蓋，然後一捏，一個精美的餛飩就成了。

包餛飩就這麼簡單！這可難不倒聰明的我，我也把皮子攤到了手掌上，菜餡一夾就是一大塊，放在皮子上，然後也像貓咪那樣沾點水往皮子的兩側一抹，哈哈！我的第一個餛飩就要完工啦！可就在把皮子往菜餡上蓋的時候出了洋相，菜餡就像個大胖子要穿瘦子的衣服，死活也穿不上去，我花了好大的勁才把皮子包上，然後一捏，從前面看和正常的餛飩差不多，暗自得意，但是再看反面，露餡了！弄得全家人哈哈大笑。

我不服氣，你這個小小的餛飩，還就真不信不能你包起來！我吸取了上次的經驗，這次菜餡不能放多了，我把皮子放在手上，夾了一點點菜餡，這下包是包好了，不露餡了可這隻餛飩像個可憐的乞丐，骨瘦如柴，但也算是個餛飩吧！

“吃餛飩啦！”我以“超音速”跑了過去，大口大口地吃了起來，心裏美滋滋的，因爲這裏面也有我的功勞呀！

包餛飩過程作文 篇38

一大早，同學們便圍在一起七嘴八舌地討論着，我湊過去瞧瞧，哇！桌上擺着豐富的食材，今天的包餛飩活動一定精彩極了！

“叮鈴鈴”，上課鈴響了，同學們異常興奮。老師一聲令下，大家便熱火朝天地幹了起來！我們桌上擺滿了豐富的食材，有美味的雞蛋韭菜餡，白菜肉餡、純肉餡等，看着就讓人充滿了食慾。

我們組大多是女生，所以包餛飩應該不在話下。我不太會包，所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手託着梯形的餛飩皮，一手將餡放在皮的最邊上，對我說：“包餛飩不像包餃子，放的餡要多些，這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的，整個餛飩纔會美觀、飽滿。”說着，她將放好餡的皮連折了三次，成爲一個圓桶狀，再用手蘸點水，抹在圓筒的兩端，捏緊；再將兩端往中間一彎，再捏緊，這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了！看完後，我連忙拿着一個皮子嘗試了起來，經過一番回憶與思考後，我順利地包完了第一個“小胖子”！緊接着，憑着我們的努力，很快包了一桌子。其它組也不賴，都包了許多呢！

該下鍋嘍！水燒開後，我們沿着鍋邊將餛飩放了進去，餛飩在水裏漂盪着，像一艘艘小船，更像一條條游魚，上下翻飛，可有趣了！出鍋後，同學們吃着自己做的餛飩，心裏甜滋滋的！ 這次的包餛飩活動可真有趣！

包餛飩過程作文 篇39

星期三，老師告訴我們一個好消息。星期五要包餛飩，讓我們在家準備材料，我們高興極了。

盼星星，盼月亮，終於被我們盼到了星期五，同學們都帶着自己準備好的材料來到教室。看：有餛飩皮，餛飩餡，鍋，電磁爐……上午上了四節課，終於熬到下午，一節課後，我們趕緊把準備好的材料放在桌上，靜候老師的指令。終於開始了！我和胥倩倩一組，我們迫不及待地動手了。我先把梯形的餛飩皮放在手心，小頭朝外，大頭朝裏，用筷子夾一些由蔥和豬肉做的餛飩餡，放在小頭中間的一邊。然後，把餛飩皮捲到剩下跟自己卷的寬度差不多爲止。然後，我用手指沾蘸一點乾淨的水，抹在卷的餛飩皮的兩端，捏緊，然後卷兩頭往中間一扭，捏緊，一個餛飩就包好了。嗬，簡直就像一個大元寶，我望着它開心地笑了。我和胥倩倩包了很多個餛飩，然後開始煮餛飩。當電磁爐上的鍋裏的水煮開了，我們便小心地放入餛飩。當餛飩煮熟的那一刻，我們心中一陣驚喜，這可是我們自己的作品啊！餛飩煮好了，同學們蜂擁而至，老師撈餛飩都來不及，一會功夫，大家把鍋裏的餛飩都一掃而光。不過我早就盛了一碗給李老師，我把那碗餛飩端給她時，她笑着說：“你吃吧，我不餓！”李老師處處爲我們着想，連吃東西都讓給我們吃，真是一位慈祥的老師啊！包餛飩是一件多麼快樂的事，既鍛鍊了我們的能力，有體會到了媽媽做飯的甘苦。我期待着下節綜合課給我帶來的樂趣！

包餛飩過程作文 篇40

“嗒嗒嗒”一大早，廚房裏響起了剁肉聲、切菜聲，組成了“廚房交響樂”。綠油油的是青菜，淡粉色的是碎肉，金燦燦的是色拉油，黑黝黝的是醬油。把它們拌在一起，湊近一聞，色拉油的香味伴隨着肉香飄進了我的鼻子，我忍不住嚥了咽口水，心想：今天的餛飩一定非常美味。

開始包餛飩了，只見媽媽左手托起皮子，右手沾了一點水往皮子上一抹，放上一勺餡一捏一翻，嘿，一個餛飩就包好了，就像一個大元寶。媽媽又給我示範了幾遍，我仔細的看了看，心想：這也太簡單了，真是張飛吃豆芽——小菜一碟。於是我閃亮登場，依葫蘆畫瓢，一本正經地包了起來。我學着媽媽的樣子左手拿着皮，右手沾水，再放上一團餡，可是媽媽手中乖巧的皮子卻變得特別調皮，一邊的餡跑了出來，我急忙把它捏好，但是另一邊又跑了出來，我又手忙腳亂地去“搶救”。忙了大半天，總算包好了一個，可是我包的餛飩又瘦又小，上面還有幾塊皮，像一個個小補丁，這模樣像一個個營養不良的醜八怪。但是我並不灰心，繼續包，終於功夫不負有心人，我包出了一個好餛飩，於是我乘勝追擊，一個、兩個、三個……看着盆裏的餛飩越來越多，我心裏比吃了蜜還要甜。

終於，餛飩下鍋啦！不一會兒，餛飩就浮上了水面，我立馬盛了一碗，咬一口，肉香和菜香充滿了我的小嘴。這一天，我們一家三口坐在沙發上，看着春晚，吃着餛飩，其樂融融。來年，我們家一定會財源滾滾，事事順利！

包餛飩過程作文 篇41

今天下午第一節課，我們五年級各班在班級裏舉行了包餛飩活動。我們把六張桌子拼成一張大桌子，並在上面鋪上一張桌布，老師們也做足了準備：餛飩皮，餛飩餡和水，真可謂樣樣俱全呀！

材料一上桌，我便迫不及待地包了起來。我先拿出一張餛飩皮，把它攤平在手心，然後用筷子夾一點餡料放在餛飩皮的正中間，再用食指和中指各蘸一點水，均勻的塗在餛飩皮的四周，對摺，把四周捏緊。最後一步，也是包餛飩中最難的一步，他是許多人的“攔路虎”。我把剛纔對摺的餛飩皮邊向上一翻，再捏住兩頭一彎，蘸點水把兩個角捏緊，一個漂亮的“金元寶”就在我的手裏誕生啦！看着手裏挺着肚子的“小將軍”，我得意極了。再看其他組員：陳季臻的纖纖玉手正如蝴蝶般上下飛舞；唐伊萱的雙手則像是小精靈的魔法棒，輕輕一揮，材料寶寶們乖乖地聚集在一起，組成了一個個完美的餛飩；丁悅寧則挖空心思怎樣把薄荷糖包進餛飩裏，而不被人察覺；唐旻言這位“學神”卻是對包餛飩一竅不通，她不是餡放多了，就是放少了，並時不時的爆發出特有的“唐氏笑聲”，最後還是在趙逸禎，陳季臻和吳沁琳這三位“餛飩精英”的幫助下，才得以包出一個個像模像樣的餛飩。其他小組包的餛飩千奇百怪，有三角形的，活像一隻糉子，有春捲形的，甚至還有聖誕樹形的……看得我眼花繚亂。

不一會兒，餛飩就全包完了。老師們把包好的餛飩拿到食堂去煮。而同學們正熱火朝天地討論着待會兒吃幾個餛飩。

包餛飩過程作文 篇42

快樂而又豐富多彩的暑假馬上就要過去了，在這個寒假裏，我印象最深的一件事就是包餛飩。

那是我來到老家的第一天，剛吃完午餐沒一會，阿姨便叫媽媽，舅舅等人下樓。我感到很奇怪：剛吃過中飯媽媽他們去幹什麼啊？我便也好奇的跟了下去，看到了大桌子上的餛飩皮和許多食材，我才恍然大悟，原來要包餃子。

包餛飩的餡外婆一共準備了兩種，一個是由肉丁，烏筍丁，豆腐乾丁等丁組成的三丁餡；另一種，則是容易包點的肉餡。另外的，便是許許多多四四方方的餛飩皮。媽媽她們立馬開始包了，我在旁邊細心的觀察餛飩是怎麼包的，觀察了一會，便知道怎麼包餛飩了：先把餛飩皮平放在手掌上，然後用筷子夾一點餡，放在靠一個角的地方，接着將那一個角向上翻把餡捲進皮子裏裹住呈圓筒狀，再用手把皮子的兩端反捲到中間綴上一些清水把它們粘住，便完成了。我先將手洗好，照着他們的樣子將三丁餡舀一勺放在餛飩皮上，在卷的時候，三丁餡卻漏了出來，根本卷不成圓筒狀，包到最後，餛飩包的都快成糉子了，要多難看有多難看。我毫不氣餒，繼續堅持包着······終於，在糟踏了十多張餛飩皮後，終於包的有些像樣了。

雖然我包得很差，但吃在嘴裏仍是香氣四溢。嗯，還是自己包的餛飩最好吃。

包餛飩過程作文 篇43

我們盼星星，盼月亮，終於盼到了週四晚課，夢寐以求的學習包餛飩晚課終於開始了。

我們先鋪上餐布，再把香噴噴的餡，梯形餛飩皮，各式的碗筷整齊地擺放在桌上。看着香氣撲鼻的餡，我們不僅垂涎欲滴，恨不得馬上就吃到美味的餛飩。不一會兒，家長們陸陸續續來了，老師一聲令下，同學們七手八腳地包起餛飩了。

我們首先請來了趙一菲媽媽給我們做個示範。只見她把餛飩皮中下方放上適當的餡，託在手中，用另一隻手將餛飩皮對摺，沿對邊一捏，在來回捏一兩次，一個旋轉，眨眼間，一個金元寶似的餛飩便包好了。我一看這麼簡單，便立馬拿起一張餛飩皮，攤在手心裏，舀一勺餡放在餛飩皮上，可剛折了一下，餡就開始和我做對，像是頑皮的小孩急着要出去玩似的，總是往外鑽。我重重地把餡往裏塞了塞。呀！餛飩皮破了！餡弄得我滿手都是，黏糊糊的。第二次，我吸收了上次的教訓，少放了一點餡。果然，一個像貓耳朵似的小餛飩便誕生了，它翹着兩個小小的尖兒，可愛極了！我高興極了，不一會兒，十幾個白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。

我們的餛飩終於下鍋了！我們一邊焦急地等待着，一邊想象着餛飩的美味，不停地向鍋裏張望，恨不得馬上出鍋。耶！餛飩出鍋了！我們迫不及待地用粘滿面粉的手抓起筷子，一口吞下大餛飩。熱騰騰的餛飩讓整個身體都暖和起來了。完全忘記了剛剛包餛飩的笨拙勞累。心裏彷彿灌滿了甜甜的蜜，美極了！

包餛飩過程作文 篇44

開始包餛飩了！只見奶奶準備了一個小碗，裝了大半碗水。又拿起一張皮子，指尖沾水抹在皮子上，再用筷子夾餡，兩手一折一卷，一隻餛飩像個元寶一樣，飽滿地站了起來。

我學着奶奶的樣子，拿起一張餛飩皮攤在左手，右手沾了一點水，塗在餛飩皮的四周，餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了，我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡，放在餛飩皮的中間，接着把餛飩皮左右對摺，雙手沿着餡的外圍捏緊。可是，我剛捏左邊的餛飩皮，右邊的餡就露了出來；捏右邊的餛飩皮，左邊的餡又露了出來。奶奶笑着對我說：“你放的餡太多了！”

我把殘次品給奶奶收尾，又拿起一張餛飩皮。這次，我汲取了上次的教訓，放了一塊小肉丁，餡被深深地包在餛飩皮裏。可是，這個餛飩癟癟的，像泄了氣的皮球，總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說：“你放的餡太少了！來，再試下！”

在奶奶的鼓勵下，我結合了兩次失敗的經驗，又重新包了一個餛飩。一翻，一折，胖胖的小元寶站起來了！我一連包了好幾個，而且越來越熟悉，手法也越來越快。不一會兒，我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。

奶奶把餛飩放入沸騰的開水中，不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來。“好好吃啊！”我心想，“這一定是我包的餛飩，不然怎麼這麼好吃呢？”我一口氣吃了十幾個，太美味了！

這次包餛飩讓我明白，付出勞動的果實格外美味，正因爲有付出，纔會格外珍惜吧。

包餛飩過程作文 篇45

今天，老爸去值班，要明天才回家，今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。

“媽，我想吃餛飩。”我趴在老媽的背上，迷糊地說。哈，不說不要緊，一說嚇一跳，“好，今晚就吃餛飩和乾菜餅！”媽媽大聲地說着，引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去，風吹得我的衣服咧咧作響。

到了家，已經下午五點多鐘了，媽媽又要包餛飩，又要烙餅，忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說：“媽媽，我來包餛飩。”第一個包得一點兒也不好：肉才一點點，樣子也是平平的。媽媽見了說：“你讓我們今晚吃餛飩皮啊？”聽了媽媽的話，再看看眼前的餛飩，我哭笑不得：“那還怎麼包啊？”於是，媽媽又給我做了示範。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮，右手弄點肉放在中間，左手再輕輕一捏，一個小小的、可愛的餛飩就出現在了我的眼前，整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。

我也模仿着做了一個，天啊，花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度，我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間啊？我乾脆亂做一氣了。

埋着頭，一邊講着笑話，一邊包着，不知不覺餛飩皮少了一大半！也可能包多了熟練了，我手腳也快了，過了一會兒，就全包好了。接着媽媽就拿去燒了。

嗯，太好吃了，滿口餘香呢，吃着自己的勞動果實，我心裏甜甜的。

包餛飩過程作文 篇46

今天，媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮，我們準備自己包餛飩。

肉洗乾淨了，先切成小塊，再把小塊肉剁成肉末，放一點鹽。看着媽媽用菜刀不停地剁肉，發出“篤篤篤”的聲音，我也真想試一試，但媽媽不讓我碰利器。

剁好的肉紅紅的，像一張餅。準備工作做好後就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮，右手用筷子在肉餅上夾點肉下來放麪皮中間，再把肉稍微攤開點，用右手把麪皮對角折起來，左手大拇指和小指順勢把兩個角向中間摺疊，一個餛飩就包好了，包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學樣開始包了，但是我放的肉太多了，媽媽說：肉太多了，下鍋煮的時候麪皮熟了，肉還是生的。如果等肉燒熟了，麪皮就糊了。我想了想，覺得很有道理，就拿出了一些肉。

第一個餛飩包好了，樣子不錯，只是速度太慢，漸漸地，我包得越來越快了，真是熟能生巧啊！

不一會兒，餛飩全部包好了，滿滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮，伴着麪粉的香味，讓人垂涎三尺啊！

晚上吃夜宵了，媽媽把水澆開，把包好的餛飩放進鍋中，餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了，活像一隻只小白鴨在水池裏上竄下跳，躍躍欲飛。媽媽在碗裏放入調料，撈出餛飩放入碗中，倒入開水，一碗香噴噴的餛飩就出爐了。

吃着自己親手包的餛飩，心裏特別甜蜜，特別幸福！

包餛飩過程作文 篇47

星期六下午，我終於做完了一大堆作業，鬆了口氣。我來到廚房準備找點美味可口的點心，看到爸爸正在專心致志地包餛飩，就興致勃勃地對他說：“爸爸，教教我吧！”爸爸說：“你這孩子，只有三分鐘的熱度，還是哪邊涼快哪邊去吧！”我看到爸爸不耐煩的神情，心裏憤憤不平，就像離弦的箭一樣衝到爸爸面前，說道：“你根本是在小看我，誰說我沒有耐心，我偏要包給你看。”

於是，我決定照着爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水攤在手心裏，我的手紋絲不動，生怕皮子掉了下來，接着，我準備把一大塊肉餡放在皮子裏。這個時候，爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子，放這麼多肉乾什麼，真不可理喻！”我覺得爸爸一點都不像慈祥的奶奶，奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點肉餡放到皮子裏，再輕輕握緊拳頭，捻一下，鬆開手，一隻餛飩就包好了。我看了覺得很滿意，便輕蔑地向爸爸瞄了一眼，然後，把自己的“完美傑作”放在桌子中央，就去包第二個了。當我包完扭頭一看，啊，剛包好的餛飩散開了，鮮紅的肉餡都露出來了，我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。於是，我又認認真真地包起來，哈哈，這次終於成功了，我心裏樂開了花。

大約過去了半個小時，我和爸爸都吃到了餛飩，雖然不是山珍海味，但我吃得很開心，因爲這餛飩是我自己包的。

包餛飩過程作文 篇48

包餛飩，看起來簡單，但是還是有一定的難度，而且讓我明白了孝敬父母，真好！

一天下午，媽媽在包餛飩，我在一旁若無其事的看着。媽媽看到了，對我說：“你來試試吧！”

“我？我還是個小孩呢，只要吃現成的就行！”媽媽嘆了一口氣，意味深長的說：“孩子呀，你現在是還小，可你現在不學，難道媽媽能陪你一輩子嗎？”我慚愧的低下了頭。這時，我想：“我這麼大了，連包餛飩都不會太不應該了。我一定要幫媽媽包餛飩。

說幹就幹，我捲起袖管，學着媽媽的模樣，拿起餛飩皮，放上適合的餡，將它卷兩次，在往下一合，快速一捏。可是，無論我怎麼捏餛飩皮的兩角，它們都像一對對手一樣怎麼也無法使它們合攏在一起。頓時，我急得像熱鍋上的螞蟻一團團轉。

突然，我靈機一動：既然他們合不攏，我就用水來解決它。於是，我快速走進廚房，端來一碗水，用手指輕輕的沾了一點水，圖在餛飩的兩角上，用力一捏，他們就像好朋友一樣合在一起。就這樣，我包好了第一隻餛飩。頓時，我信心大增，一下子包了50只餛飩。不久，餛飩像一個個調皮的娃娃，歡快的跳進了鍋裏。不一會兒，他們都變成香噴噴的，老遠就聞到了香氣。我吃着自己包的餛飩，心裏美滋滋的。

以後，我一定要努力去嘗試任何一件事，這樣不僅可以孝敬父母，還可以讓自己從中受益匪淺！

包餛飩過程作文 篇49

我一直都是看媽媽包餛飩，從來都沒有自己包過。我今天要學包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看！

我和媽媽一起，把手洗乾淨，然後，媽媽便跟我說：“首先，拿一張皮子（麪粉皮），把小的那頭放在手指的部分。：”我按照媽媽的意思拿一張皮子，平坦的放在手掌心上面。接下來，我不用媽媽說就知道怎麼做了。把餡放在皮子上面，可是，有一個問題難住了我，是把餡放在前面還是後面呢？

媽媽看着我，說：“你還猶豫什麼呢？趕緊放吧！”說完，我便把餡放在了前面，我問媽媽：“我放錯沒有？”媽媽好奇的問：“沒有呀，你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說：“我剛纔忘了放在那裏了？”接着，媽媽說：“把皮子連着餡一起捲起來，但是捲到尾部時，要空一些。”我一邊卷一邊暗暗自喜，我馬上會包餛飩了！

照着媽媽那樣，我把皮子捲了起來。媽媽還另外提醒說： “卷得越圓越好看。”所以，我要儘量卷得圓一點。卷好後，媽媽說：“把兩邊用手捏緊。”說完，我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來是最難的。媽媽說：“要把兩邊彎過來。”我把兩邊輕輕的彎過來，如果重的話，皮子就會破，那樣的話，燒出來就不好吃了。在捏時，要用一些水來幫助，不然會鬆開來的。

媽媽見我那麼高興，便說：“別高興太早，還不知道味道怎麼樣呢？”我高興的說：“只要你用心去做，味道一定會不錯的！”

包餛飩過程作文 篇50

寒假到了，我的時間很充裕，於是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。

一開始，並不順利，我的餡不是放多了，就是放少了。餡放多了，皮包不住餡，餡總頑強的跑出來，怎麼塞也塞不進去；餡放少了，根本看不出裏頭有餡，像一塊沒餡的皮。就這樣，折騰了半天，我終於把握住了餡的含量，可是，一個新的問題纏住了我。

那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的餛飩端端正正，個個都一樣，像個小金元寶一樣。我學着奶奶的樣子：放好餡後，往餛飩皮的上邊抹一些水，然後對摺，成長方形後，再將其兩個下角重疊，就行了。正當我得意之時，餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子，有的撐破了肚皮，我一下子就傻了，剛纔那個得意之情早已跑到九霄雲外了。奶奶說：“這種‘餛飩’容易散架，我給你做示範吧！”接着，便左一折，右一貼的做了起來。做完一看，啊！好漂亮啊！和那些一模一樣，怎麼我就包不出來呢？我要像奶奶包得一樣好。我試着包，拿了一張皮，夾一點餡放在中間，塗了一點水，對摺了以後，再對摺一下，只是不要按下去，然後一手捏一個角一貼，果然，一個餛飩包好了，我慢慢地悟出了包餛飩的技巧，又試着包了幾隻餛飩，奶奶誇我聰明，我真高興。

在奶奶的幫助下，一隻只餛飩下鍋了，一會兒翻滾着浮起來，餛飩熟了。我吃在嘴裏，美在心裏。奶奶也是看在眼裏，喜在臉上。

包餛飩過程作文 篇51

早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。

九點多，媽媽開始切肉並且剁碎，接着，媽媽把剁碎的肉放在盆子裏，加上調料拌均勻。我立刻對媽媽說：“媽媽，以前你教我包過餛飩，今天就讓我和你一快來包吧！”媽媽笑着答應了。我端來半小碗水，放在桌子上。然後，我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面，用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然後，我在皮子的四周塗點水。唉呀，怎麼折？我可忘記了。我不管怎麼想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對我說：“孩子，你要看仔細了。先將皮子對摺包住肉，再將皮子反向將下角折過來，在中間塗點水，輕輕一捏，餛飩就做好了。“原來是這樣，我會做了。”我看了以後說。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一隻餛飩，就是難看了一點。我和媽媽有說有笑地包着，不大一會，我們就包完了。媽媽先往鍋裏放些油，熗上湯，等水燒開後，把餛飩放進去，瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水裏上下翻騰，透過薄薄的皮可以看到裏邊的肉餡，從騰騰的熱氣裏散發着濃濃的肉香，啊……好饞……媽媽見我那副饞相說：“別急，饞貓，馬上就好。”餛飩終於熟了，我們每人一大碗，連湯帶水美滋滋地吃起來。

今天我學會了包餛飩，雖然包的不太好，但是我仍然很高興。

包餛飩過程作文 篇52

今天，我有一項任務，就是要學會包餛飩，因爲學校要舉行包餛飩比賽，我一定要好好練習，因爲我一點兒因爲不會包，所以我要好好向“包餛飩能手”奶奶討教一下。

放學回家，奶奶已經開始包餛飩了，我看着一張張粉嫩的餛飩，我欣喜若狂，真想上去摸一摸，我洗乾淨手之後，便開始學了……

第二天到學校，一轉眼下午到了，我們帶着各自的材料來到食堂。只見這兒人山人海，熱鬧非凡，我們坐了下來，開始了包餛飩之旅。同學們帶了各種各樣的餡，五顏六色，黃的、青的、紅的，閒話不多說，開始吧。我按奶奶說的“小頭”朝前，“大頭”朝後，我把五顏六色的餡放在餛飩皮的中央，經過昨日的練習，我已經可以嫺熟的把餛飩皮很好地變成一個“工藝品”，一張餃子皮在我的手裏翻來捲去，不一會兒，一個個酷似元寶的餛飩出現在我眼前，一排排，一列列，正如士兵似的，一個個堅守在自己的崗位，別隻看我的了！看看別人的，形狀各異，奇形怪狀，尤其是姜涵包的，各種都有：三角形、褲衩形……雖說不上精美，也說得上是“奪人眼球”。

半個小時過去了，我們班戰功赫赫，包了很多餛飩，我們看着幾框的餛飩，個個垂涎三尺，現在餛飩要入鍋了，我們一邊聊天，一邊等待着。

餛飩出鍋了，熱氣飄飄悠悠地向上冒，大家蜂擁而上，爭先恐後地搶着餛飩，我連忙夾了兩個，大家大口大口地咬着，咀嚼時一個一個都露出幸福的微笑。

包餛飩過程作文 篇53

星期天，爸爸媽媽都不在家，就我和奶奶兩個人，中午不知道吃什麼好。我突然想到吃餛飩，於是，我就對奶奶說：“奶奶，中午我們吃吧！”奶奶聽了說：“好呀，那我我就去弄餡。”“好的，等你把菜餡弄好了，叫我，我們一起包餛飩。”我說，奶奶答應了。然後我就去做作業了。

過了一段時間，奶奶把菜餡和皮子都準備好了，我去跟奶奶學着包餛飩了，奶奶說：“包餛飩也是一種學問哦，先把皮子放在手裏，再夾塊菜餡在皮子中間，卷兩下，再把它折起來象小耳朵一樣，粘住兩個角，把它們粘在一起就好了。”我學着奶奶的方法弄起來，可是，皮子象故意和我作對一樣，要麼捲起來就兩個洞，要麼粘不緊，我急得滿頭大汗，奶奶看了笑着說：“不要緊，慢慢來，菜餡不能放太多，粘的時候，把兩角沾點水，就能粘住了。”奶奶邊說邊做給我看，於是，我又學着奶奶的方法包起來，終於成功了，雖然形狀不太美觀，但我有信心了，一個又一個的餛飩包好了，它們形態各異，象小動物一樣，差不多好了，奶奶把我包的餛飩煮進鍋裏，看着我包的那些大小不一，奇形怪狀的餛飩，我和奶奶都開心地笑起來了。

吃着我包的餛飩，心裏有種滿足感，我想，以後我還要會學做更多更多好吃的東西，這樣就不會餓肚子了。

包餛飩過程作文 篇54

除夕下午，爺爺、爸爸、姑父他們三人在客廳裏忙着帖春聯、帖年畫，叔叔和姐姐在客廳裏擺弄照相機拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳裏準備包餛飩。奶奶早上就準備好了餛飩皮，剁肉和菜。

我先洗了一把手，便迫不及待地包起來，我輕輕地拿起一張皮，把它放在手心，用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上，然後把皮子卷一下，把皮子兩頭彎向中間，用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補上，纔算堵住了“洞口”。這邊補好了，可是那邊又破了，於是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看着這個餛飩挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，讓爸爸教我包餛飩，我學着爸爸的樣子，先拿起一張皮子，然後放上適當的肉餡兒，接着把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，爸爸說要多沾點水，再捏緊一點，反正它又不怕疼。這樣，一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，我包了許多餛飩。嘿，這次它們個個都服服帖帖，像一個個小衛士一樣站得筆直。

晚上吃餛飩的時候，叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口，驚訝地說“嘿，這個餛飩穿了那麼多衣服呀！”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎麼回事，一看全都笑了，我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。

包餛飩可不是件容易的事情，真讓人難忘。

宜興市實驗小學城中分校三

包餛飩過程作文 篇55

一個星期天的中午，我和媽媽在廚房裏做午飯。

媽媽對我說：“今天中午我來給你包餛飩吃吧！”

我對媽媽說：“媽媽我愛吃餛飩，可不會包，你今天教教我，好嗎？”

媽媽想了想便答應了。她先把餛飩皮拿了出來，又把尚未切好的肉拿出來，把2個雞蛋拿了出來。

她先把肉切成條狀，再把它切成丁狀，又迅速地剁起肉末，媽媽在肉末裏放些料酒、味精等調料。媽媽又把2個雞蛋打進去，把它們攪勻。在媽媽切肉地同時，她還讓我把筷子拿好，在一隻小碗裏放些水，等我做好這些事的時候，媽媽也已經切好了。

我看一切就序，就動手了，我便拿起一張餛飩皮，放在手心裏，又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央（肉不能放太多），手一捏，給媽媽看了看，說：“你這種做法對是對，但這是做小餛飩的方法，大餛飩可不是這樣的……”

媽媽一邊給做樣子，一邊給我講解包餛飩的要領。我按照媽媽教的方法，先把肉放皮中央，再把餛飩皮對摺兩次，最後沾一點水在餛飩皮的一個角上，使兩個角能夠粘住，這樣一個餛飩就做好了，可也不知怎麼的，我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我並不灰心做了一個又一個，漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩全部包好了。

媽媽告訴我，等水開了，把餛飩放到沸水裏，煮一會兒看到它浮到水面上了，說明餛飩已經熟了，這時你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的，這次的餛飩，我覺得比哪一次的都好吃。

包餛飩過程作文 篇56

今天早上陽光明媚，龐老師、樑老師帶領着參加作文興趣班的全班同學到醫藥公司三樓教室包餛飩。

我們走到醫藥公司，上到三樓教室，靜靜地等待着老師的命令。老師先發好皮、肉給我們，再吩咐幾句，就叫我們開始包餛飩了。

老師一說開始，教室裏就熱鬧了，有的邊說話邊包，有的正在想怎麼才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接着，我拿着筷子把肉刮到皮裏面，然後用皮把肉、筷子捲起來，最後，再把筷子拔出來，一個餛飩就包好了。可我包的這個餛飩的肉太多了，而且兩邊尖尖的，中間大大的，像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看，讓老師評價，老師說：“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣，但肉放得太多了，有兩個缺點：一是浪費肉，二是很難煮熟。”我聽了老師對我包的餛飩的評價與建議，立即去修改一下，這次這個餛飩還是月亮形，只是身子苗條了很多，看起來比較美觀了。

我們包好了，就給老師拿去煮，然後在自己的座位上迫不及待地等着。餛飩煮好了，老師還沒有走到教室門口，我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味，大家都情不自禁地流出口水，像一隻只小饞貓。等老師分好了餛飩，我們狼吞虎嚥的吃了起來，好像好久沒吃過飯似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一個又一個，真是你回味無窮！

這件事讓我明白了包餛飩與學習是一樣的，學問學問不恥下問。

包餛飩過程作文 篇57

“媽，今晚咱們吃餛飩吧。”我纏着媽媽央求說。

“你啊，就愛吃餛飩。”媽媽指着我的腦門，樂呵呵地說，“那就包吧。”

“媽，我幫你包。”我高興得連蹦帶跳。

“小欣啊，你今天怎麼有出息了？”

“是老師叫我們幫家長幹活的。”我歪着頭擠了擠眼說。

媽媽到廚房切肉剁餡，我來和麪。我盛上面，倒上水，便和起來。哎呀！麪糊沾了我一手。媽媽告訴我說，是水加多了，讓我加些乾麪，再用乾麪搓搓手。好不容易纔和好面。餡剁好了，媽媽指點我加了適量的油、鹽、花椒麪等各種作料，我拌好了餡，就開始包了。

媽媽把揉好的面擀成一個又薄又勻的大圓餅，然後切成梯形的餛飩皮。我學着媽媽的樣子，小心地把麪皮放在左手掌上，中間形成一個小窪兜，右手拿着扁匙子，往皮裏放餡。先是放多了，把餡擠了一手，接着又放少了，餛飩包得太小，最後放了餡，開始卷，肉餡怎麼也卷不進去。媽媽說要耐心，並又告訴我怎麼卷。我終於捲成了，左右兩端對好，捏緊，總算包好了一個，扁扁哈哈象個麪疙瘩。餛飩這玩藝，真是好吃不好包。媽媽說：“不要捏得太緊。”我按媽媽教的包了一個又一個，也象“貓耳朵”了。

這時爸爸回來了，看着我幫媽媽包餛飩，撫摸着我的頭說：“你也成了媽媽的小幫手了。”全家人都笑了。

包餛飩過程作文 篇58

暑假裏，我經常一個人在家，午飯只好自己準備了。可我總是掌握不好飯量，把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。於是，我立志向外婆學習做芹菜餛飩。

先準備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎，這下子有點難了：既要剁得碎，又不能切到手上。最後，我操起菜刀一陣猛切，被外婆笑話“這種菜啊，是被給那種‘嬰兒’吃的，不用嚼就能嚥下去，哈哈。”切完了菜，就和肉末拌在一起，加點兒芝麻油、鹽和味精，餡兒便大功告成了。

接下來該裹餛飩了。我拿起筷子，夾起一點兒餡放在餛飩皮上，可那一撮調皮的肉餡真不聽話，居然跑到手上，頓時滑進了袖子裏。好不容易把它拿出來放好，難題又來了—卷好的餛飩皮粘不住，總滑開來，該怎麼辦？外婆端來一碗水，說：“沾一點水吧，包你做的好。”果然，有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”，乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起，沒有漏洞就可以了。哈哈，那麼多“胖子”一定很好吃的！我的意地想。

最後該下餛飩了。先在鍋裏放下餛飩，蓋上鍋蓋煮，煮 的時間由餛飩的數量而定。煮到一半，再傢點兒水，時不時用勺子翻動，煮到餛飩都浮起就可以起鍋了！起鍋也不能馬虎，不能用封底的大勺子撈，只能用勺底有洞的漏勺撈。此外，還得在鍋子上多晾一會兒，把水漏幹。

起鍋了！美美地吃了自己做的餛飩，真應了那句話—從嘴裏舒服到心裏。

包餛飩過程作文 篇59

星期天早晨，媽媽拎着一些東西從外面回來，說：“來，我們一起包餛飩吃。”我一聽就來勁了，馬上從沙發上跳起來，“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手裏的袋子說：“材料我都買回來了。”我這纔看清媽媽手裏拎着的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟着媽媽進了廚房，“什麼時候開始包呀?”我急切地問，真是恨不得馬上就動手學包餛飩。

“不急，我得先準備肉餡。”媽媽邊說邊開始洗肉，洗芹菜。然後把洗乾淨的肉放在砧板上開始剁肉餡。篤篤篤，篤篤篤……不一會兒，肉餡就在媽媽有節奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了，接着媽媽又把洗乾淨的芹菜切成碎沫，放入肉餡中，又放入鹽、味精、醬油、芝麻油，然後把它們攪拌均勻。

一切準備就緒，開始包餛飩了。只見媽媽拿一塊餛飩皮，放在手心，中間放點餡再對摺，中間的兩個角，蘸一點水一捏，一個餛飩就“誕生”了。我心想這麼簡單，我也拿了一塊皮，照着媽媽的樣子包了一個，可是我包的和媽媽包的相差太遠了，而且很容易散開，一下子沒了信心。媽媽看出了我的心事，並說：“不要緊，肉餡少一點，皮捏緊一些，慢慢來就好了。”聽了媽媽的話，我鼓起勇氣繼續包了起來，一個不行，再來一個，最後我終於包出了一個像樣的餛飩，接着我又包出了第二個、第三個……媽媽誇我越包越快，越包越好。

今天，我不但學會了包餛飩，還明白了一個道理：不管做什麼事情，都要認真觀察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什麼事都會成功。

包餛飩過程作文 篇60

說到餛飩，我就會口水直流“三千尺”，因爲我最喜歡吃餛飩了。因此，我們家每隔一週就會包一次餛飩。這不，今天，媽媽又在廚房裏“嗒嗒嗒”地剁包餛飩的肉糜，我就知道又要包餛飩了，立刻喜上眉梢，第一次學包餛飩的情景不禁浮現腦海。

那是一年級的暑假，我看見媽媽在包餛飩，只見她把麪皮平攤在手心裏，放了點餡，手指一捏，一隻挺着將軍肚的餛飩就完成了。我覺得包餛飩太簡單了，便加入了媽媽的“隊伍”，照着她的程序包起來，可是，儘管我手指捏啊轉啊，包出來的餛飩都像是掛了彩的戰士，不是餡多，耷拉下了腦袋，就是餡少，坐在那像個乾瘦駝子。“這哪像餛飩啊？倒像麪疙瘩。”媽媽在一旁笑着說道。哎，還是虛心請教媽媽吧。於是，媽媽讓我先把麪皮放在手心裏，夾點餡放在麪皮的中間，然後對着重合，用左右手的大拇指、食指和中指分別捏在麪皮兩端的一角重疊在一起，兩手快速靠攏一捏，一隻餛飩就好了。可是，新的問題又出現了，我包的麪皮幹了，粘不住啊，媽媽就端來一碗涼開水，叫我沾了一點水在麪皮上，哈哈，麪皮真的牢牢地粘在了一起，這回像個長勝將軍在盤裏挺着個大肚呢。成功啦！我一連包了十幾只挺着將軍肚的餛飩，而且樣子越來越“帥”，媽媽誇我是個名副其實的巧手寶寶。

就這樣，我學會了包餛飩，你們想看我大顯身手嗎！

包餛飩過程作文 篇61

寒假到了，我的時間很充足，於是我就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。

一開始，並沒有多順利，我放的餡不是多了就是少了。餡放多了，皮包不住餡，餡總頑皮地跑出來，怎麼塞也塞不進去；餡放少了，根本看不出來裏面有餡，吃起來肯定也不會好吃。就這樣折騰了半天，我終於把握住了放餡的含量。

可是，我又發現了一個問題，那就是我包的餛飩怎麼都這麼醜啊？它們有的散架了，有的撐破了肚皮。我一下子傻眼了，剛纔那得意之情跑到九霄雲外。再一看，奶奶包的餛飩端端正正，像小金元寶一樣小巧可愛，每一個幾乎一模一樣。正當我得意之時，餛飩開始和我開起了“玩笑”。奶奶說：“這種餛飩容易散架，我給你做個示範，你一定要好好看。”接着，便左一折，右一疊地做了起來。啊！好漂亮啊！我怎麼就包不出來呢？我一定要像奶奶包的一樣好。我又拿起一張餛飩皮，夾一點餡放在皮的正中間，抹了一點水，對摺了以後，再對摺，然後一手捏一個角，再一貼，一個漂亮的餛飩就包好了。我慢慢悟出了包餛飩的技巧，又試着包了幾個餛飩，個個都好看。奶奶誇我心靈手巧，我聽了真高興！

在奶奶的幫助下，一個個餛飩下鍋了，一會兒翻滾着浮起來。餛飩熟了，我吃在嘴裏，美在心裏，奶奶也是看在眼裏，喜在臉上。

包餛飩過程作文 篇62

盼星星，盼月亮，終於把星期五給盼來了。今天，我們要去食堂包餛飩。

第一節課上課鈴聲一響，黃老師就帶我們來到食堂，準備包餛飩。黃老師剛把餛飩皮放在桌子上，我們就像餓狼撲食似的，向餛飩皮伸出了“魔爪”。有的同學拿到餛飩皮後，專心致志地包了起來；有的同學不會包，急得上跳下竄，只好看別人包餛飩。我也不會包，只能呆呆地看鮮海燕怎麼去包餛飩。只見鮮海燕刷刷幾下，一個餛飩就“誕生”了。雖然她包餛飩的速度特別快，但我還是看清了包餛飩的方法：先拿起一張梯形的餛飩皮，再用筷子夾起一點餛飩餡，放在比較窄的一邊的中間部分，然後把餛飩皮對摺三分之二後，最後沾一點水，把餛飩捏緊後，一隻餛飩就完成了。我不禁躍躍欲試，也學着鮮海燕的樣子包了起來。可是看着容易，做起來難，沒想到我做出來的餛飩像個癟了氣的皮球，站都站不穩。再看看別的同學包的餛飩，哇！真是形狀各異呀！有的人包的餛飩像個大肚將軍，肚子都快被滿滿的餛飩餡給撐破了；有的人包的餛飩像三天三夜沒有吃飯的難民，站都站不直……

餛飩終於包好了，我們把餛飩送到廚房後，靜靜地等待着出爐後的餛飩。餛飩出鍋了，有些同學迫不及待地去廚房拿熱氣騰騰的餛飩。如果不是因爲怕在同學們面前出醜，我早就用手去挑個最大的餛飩品嚐一番了。我吃着自己親手包的餛飩，心裏美滋滋的。

包餛飩可真有趣呀！

包餛飩過程作文 篇63

我愛吃的早餐：餛飩、油條、麪包……但我最愛吃的還是餛飩，特別是海安老家的餛飩，那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗，常常把湯都喝個精光。但對於包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。

爲了滿足我這個“小饞貓”胃口，爺爺決定週末包點餛飩作爲我下個星期的早餐。週五晚飯後，爺爺拿出和好的肉糜，又拿出買好的餛飩，另外在一個乾淨的碗倒上一點水，準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉，放餛飩皮中間，再將兩邊的皮對摺中間，揪住兩個角，用食指粘上水，用食指碰一下一個角，最後一粘，一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣，圓鼓鼓的。看着爺爺包得那麼輕鬆，我也想嘗試包幾個，便問爺爺要了雙筷子，拿着餛飩皮開始包了，我按爺爺教的方法，很快就包好了一個，可我看爺爺包得圓鼓鼓的，再看我包的瘦瘦的，好像沒吃飯。

一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓，這回我特意放了很多肉，一會兒就包好了第二個，正當我得意時，感到手背粘乎乎的，原來肉放多了，露餡了。我又拿起一個餛飩皮，這次我放的肉少了一些，終於，我做好了一個小餛飩，看看它的樣子還不錯，我高興極了。

雖然我包的樣子不好看，但我相信以後會包得越來越棒。

包餛飩過程作文 篇64

今天，我從媽媽那裏學會了一門手藝，那就是：包餛飩！你會嗎？哈哈！

今天下午，看見媽媽在包餛飩，只見媽媽的手動了幾下，一個非常漂亮的餛飩就包好了，媽媽包的餛飩就像一朵朵白色的玫瑰，我越看越入迷，實在忍不住了，就做了一個決定，今天下午把這個手藝學會！

徵得了媽媽的同意，我就開始學起來了。媽媽詳細地給我演示了包餛飩的過程：先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡，然後向外卷，快捲到頭時，留出一點兒的縫隙，把從自己這邊看齊的右邊角上塗上一些油，使它能更粘一些。再把塗油的角向自己這邊折，而另一個角則向外折，一直轉到塗油的角可以和另一個角相接爲止，再用力按，把它們粘到一起，按得結實一些，免得煮的時候餡會溜出來。這樣，一個餛飩就完成了！

我一開始就是學不會，看着媽媽做得那麼輕鬆，那麼快，可把我急壞了，還真是像那句歇後語說的：丈二和尚摸不着頭腦……沒想到，在媽媽手裏幾十秒就能包好的餛飩居然這麼難包。我費了九牛二虎之力終於完成了一個餛飩（嘻嘻，其實也不算完整，亂七八糟，左看右看都讓人覺得那麼難吃……－＊－）。

呵！還真是工夫不負有心人哩！萬事開頭難，我越包越好，餛飩也越來越好看了，終於，我包得和媽媽包得一樣好了！媽媽還直誇我呢，我得意極了！

看來做什麼事都不是那麼簡單啊！還真是“臺上一分鐘，臺下十年功”啊！

吃了自己包的餛飩，那感覺還真是不一樣，真是吃在嘴裏，香在心裏呢！

包餛飩過程作文 篇65

一生中有許多第一次，第一次喝果汁，第一次滑冰，第一次燒烤，第一次……這些第一次是人生的失敗或成功，是成功的第一步。而我的第一次，就是從奶奶那兒學來的包餛飩。

看着桌上的食材，我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了！我貪心的把一堆豬肉，一堆青菜一股腦的放進餛飩皮裏，心想：哈哈，餡越多越好！但是放下後包不住了。看着我狼狽的樣子，奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點，奶奶輕輕鬆鬆的把餛飩包成了一個小元寶，又小又輕巧。好卡哇伊（日語，可愛之意）呀！

包好以後把包好的餛飩都到盤子裏。奶奶見了忙過來把盤子裏的餛飩排好：“乖孫女，別鬧了！一會兒餛飩結成團了喲！”原來放餛飩也講究呀！

最後，餛飩要進鍋啦！我害怕被鍋裏的開水濺到，於是把它們一個一個放進了鍋裏。奶奶又出來阻攔：“哎喲一會兒生的生，熟的熟了！”原來，還有這事。只見奶奶拿起盤子，一次性倒進了鍋裏，水一點都沒有濺起來。

嘿嘿，這樣一個小小的舉動——包餛飩，就讓我知道了許多小道理。開頭，這些充足的準備讓我知道，不打無備之仗這一句話。就像考試的時候，你一定要準備好要準備的文具，千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻，我又想到了一個新的道理，就是做事一定要膽大心細，寫字畫畫都是這樣。下筆乾脆，運筆小心。

這就是第一次包餛飩。

包餛飩過程作文 篇66

記得第一次包餛飩是前年過年的時候吧，想起來還挺有趣呢。

當時，我正在玩電腦。聽見姑姑說：“今天晚上吃餛飩，你要不要一起包？”聽說是包餛飩，而且是第一次包，肯定很好玩吧。於是我就答應了。

“首先，用擀麪杖把皮擀好，然後再和些水，再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始，我還以爲挺容易的，可後來越來越不對勁：把擀好的皮一拿起來，竟然就破了個洞！我更加急了，於是一邊皺着眉頭一邊抱怨道：“這是怎麼廠出產的僞劣產品呀！怎麼都弄不好！”在一旁是姑姑說：“不要急，擀皮是件細活，急不得的。”

於是我就按照姑姑說的一步一步做起來，結果發現擀得質量越來越高。

第一次包餛飩就教會了我做事不能急躁。

接着，把餡包進批裏。我還暗暗爲自己高興，第一次包就很熟練了。結果，我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”，就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭，問姑姑：“怎麼包才能包好呢？”“當你的手感覺差不多的時候就放手。”

第一次包餛飩就教會了我要虛心向人請教問題。

最後，下鍋。我心想，這回應該容易了吧。可是，一個個餛飩好象不聽話的孩子，一各個個地往下跳。姑姑說：“你把筷子伸進開水裏在鬆不就行了嗎？”

第一次包餛飩教會了我要想把一件事做成功，就必須要犧牲。

雖然這個“第一次”不是很順利，但它教會了我許多道理。真是值呀！

包餛飩過程作文 篇67

今天媽媽買了餛飩皮，準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。

媽媽先把切碎的素雞和黑木耳，放進小臉盆裏，再倒入一點美味鮮和花生油。然後，媽媽開始切黃瓜了，我觀察了一下，她把黃瓜先切片，然後切絲，最後切幾刀，就是黃瓜小丁了，加入黃瓜小丁，再加上薑末、蔥末，倒入一勺花生油，灑上細鹽，再倒一點美味鮮醬油，攪拌二三分鐘後，我和媽媽聞了一下，真香啊！媽媽吩咐我，加鹽時要注意，要試着少加點，味道淡了，可以再加鹽或美味鮮。

準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示範，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把一小塊素餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這麼簡單，會了，會了。” 我和妹妹爭先恐後地回答。

可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽朝我笑了笑：“彆着急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”接着媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意了，餡子不要太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點後，不一會兒，我包得很好了。

今天，我不但學會了包餛飩，還明白了一個道理：不管做什麼事情，都要認真觀察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什麼事都會成功。

包餛飩過程作文 篇68

星期天下午，我正在看書，從廚房傳來媽媽地叫聲：“浩浩，廚幫我拿幾個雞蛋。”我跑進廚房，奇怪地問：“拿雞蛋做什麼呀？”媽媽說：“我要用它拌肉餡，包餛飩給你這個小饞貓吃。”我聽了，甭提多高興了，立刻從冰箱裏拿出幾個雞蛋給媽媽。

當媽媽把一切準備好後,就開始包了。只見媽媽往餛飩上放好餡,然後三下兩下一個誘人的餛飩便奇蹟般得出現在媽媽手裏。看的我心裏癢癢的，就說：“媽媽，讓我也來學包餛飩，行嗎？”媽媽笑着說：“好呀，讓你體會一下勞動帶來的快樂。”

於是我挽起袖子把手洗乾淨，媽媽開始手把手地教我。我拿起一張餛飩皮，放在左手上，右手拿雙筷子挑一點肉糊輕輕地放到餛飩皮上，再用食指和拇指把餛飩皮捲起來，最後把兩邊疊在一起緊緊地捏兩下。這樣我包的第一隻餛飩就誕生了。我拿着“傑作”，往桌子上一放，媽媽已笑得合不攏嘴，“那簡直是醜小鴨。”我仔細瞧瞧，的確包得形體不佳，再看看媽媽包的餛飩，就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地說道：“哇，包得真好呀！”

媽媽親切地說：“沒關係，第一次做還不習慣，現在有經驗了，再做一次，一定可以的！”我聽了，二話不說，就仔仔細細，認認真真地包了起來。

我跟媽媽慢慢學着，學了好長一段時間。

包餛飩過程作文 篇69

十二月二十八日那天老師讓我們出去排隊，你們知道我們要幹嘛嗎？哦！我們要去廚房包餛飩了，我興奮極了！不一會兒老師拿來了一盆肉和三個大盤子放在了我們的桌子上。

開始包餛飩了，我們先把桌布鋪在桌子上，然後準備包餛飩的道具，在把手洗乾淨，最後開始包餛飩。

當時，我先拿了一張餛飩皮，然後拿筷子夾一小塊肉放入餛飩皮裏，在包好好的餛飩放在盤子裏面。只見，因爲位同學看着我的手，“咦！你們看我的手幹嘛呀？”我疑惑地問。他（她）們說：“我們不會包，想跟你學學。”後來我拿起來一張餛飩皮洗包了起來……

突然，從旁邊一組來了一位同學，他問：“叫餛飩怎麼包呀？”我又拿起了一張混沌皮示範了一遍。我才包了四五個又有一位同學跑過來問：“餛飩怎麼包？”你看還是剛纔那位同學，我就問：“你怎麼又來了呀？”他笑了笑說：“我又忘記了”我只好又包了一遍給他看。

餛飩包完了，可以下鍋了，只見一個個小餛飩撲通撲通地跳下水，我都迫不及待了。不一會兒香噴噴的餛飩出鍋了，我們排着整齊的隊伍去成餛飩了，有的皮包皮，有的用三張皮來包，有的包成了一個小信封，這餛飩包得雖然不好，但非常好吃。

這次的包餛飩大賽真是開心！而且還讓我們學會了怎樣包餛飩。

包餛飩過程作文 篇70

今天，我問媽媽：“我們中午吃什麼哪？”媽媽說：“我們今天吃餛飩吧。”‘我很高興地說：“媽媽，我們一起準備材料好嗎？我也想包。”媽媽說："當然可以。”

我和媽媽去菜場買了包餛飩的麪皮和加工好的肉餡。回到家裏，爸爸開始調肉餡，這可是我爸爸的拿手本領。他先打上一個雞蛋，再分別加入油、鹽、蔥花、生薑，醬油、蠔油、胡椒粉……把肉餡按一個方向攪拌均勻，聞起來特別香，一定很好吃！然後，媽媽拿來半碗清水。我問媽媽：“這清水是拿來做什麼用的？”媽媽說是用來醮在麪皮上的，要不然就捏不緊了。”我們開始包餛飩了，我先仔細觀察爸爸媽媽是怎麼包的，然後我自己也照着他們的樣子學起來。我先把正方形的麪皮放在手心，用筷子夾一點不多不少的肉餡放上去，在邊上醮一點水，把兩邊對摺，再對卷一下，一個小餛飩就做好了。可是我包的餛飩形狀與爸爸媽媽包的都不一樣，媽媽說：“沒關係，只要捏緊了不露餡就行。”我們包好的餛飩有的像元寶，有的像貓耳朵，還有像盛開的花朵，它們排着整齊的隊伍一個一個地下了鍋。

等到餛飩在水裏都浮起來時就熟了，我將它們裝在碗裏，再放上醬油、醋、蝦皮、香菜、榨菜，嚐了一口，非常的好吃。這真是一頓美味的午餐！

包餛飩過程作文 篇71

今天，大年初三，我家準備晚上包餛飩！

下午，我和媽媽一起到菜市場買了餛飩皮，還買了一些肉。回到家，我們就開始剁肉，我站在一旁，看着媽媽的手一直在上下襬動，我認爲很好玩的樣子，便拿起刀，也學着媽媽的樣子上下襬動，有時還要翻動一下，以免肉掉出砧板。這時我就會想起，媽媽常對我說的一句話：“有些事情，看起來容易，但做起來難！”但我最終把肉剁碎了，我的手現在就像沒了知覺一樣！

到了晚上，我三番五次的問媽媽：“現在可以包餛飩了嗎？”媽媽總回答：“還早！”我實在等不及了，因爲這是我第一次包餛飩，對我來說是件大事。終於有一次，我問媽媽：“可以包了嗎？”媽媽笑着回答：“可以了！”“yes！終於可以包了！”我興奮起來。我來到面盆旁，打開熱水，我把手伸進熱水裏，把手洗得非常乾淨，我拿起餛飩皮，還不知從何動手，看着媽媽的動作，我漸漸包起來，第一個雖然不是很好，但第二個好些了，媽媽告訴我用筷子把肉，弄到餛飩皮的一個角，再用筷子向對角把皮滾起來，再在兩邊弄點水，然後粘起來，就包好了。我的速度也漸漸變快，餛飩終於包好了，現在來煮餛飩，不一會兒，煮好的餛飩出鍋了，我不一會兒就幹掉了我碗裏的，我認爲很好吃，因爲這是我包的！

包餛飩非常有趣，但也需要付出！我明白了，凡事都要付出，我們付出了多少，就能收穫多少！

包餛飩過程作文 篇72

“咚咚咚”，我聽到了一陣敲門聲，急忙放下手中的作業，去開門。大開門一看，噢，原來時奶奶回來了，手中還拿着一大包東西呢！我剛想問這袋子裏裝的是什麼東西？乃你啊卻已經回答了我的疑問，說：“我們幾天來包餛飩，這袋子裏有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業，我們一起來包餛飩吧！”我聽了既高興又擔心，高興的是我終於可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔心是我從來沒包過餛飩，不知道會包成什麼樣子。

我和奶奶來到了廚房，先拿出芹菜和蔥，清洗一下，然後用刀把他們切得很碎很碎，拿來一大隻碗，把它放到了碗裏。接着，奶奶八蝦蔥袋子裏拿出來，剝殼並清洗後，也放進碗裏。然後，奶奶又叫我蔥冰箱裏拿出幾個雞蛋，把它們敲開，和肉沫一起倒進大碗裏，加上一點味精和鹽，用筷子均勻地攪拌。不一會兒，餛飩餡就大功告成。

最後，我們拿出餛飩皮開始着手包餛飩了，我學着奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心裏，右手用筷子頭挑了一些餡子，往皮裏一裹，左右一卷，一隻餛飩就在我的手中“誕生”了。可是這隻餛飩看上去怪怪的，就像一個“大胖子”。原來，我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導我，原來把餛飩包得“四不像”的我，經過一番努力哦，終於把它們變成了一個個威武的“大將軍”。

中午，我捧着碗裏自己親手包的餛飩，津津有味地吃着。覺得那餛飩特別香，因爲這都是我親手勞動的結果呀！

包餛飩過程作文 篇73

我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕，唯獨沒有包過餛飩。寒假裏，我藉着沈老師交給我的春節“使命”，向媽媽學習怎麼包餛飩。

繫上圍裙，感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上，又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎，“這個簡單！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎時間大肉飛揚小肉四起，媽媽連忙阻止我，耐心地說：“不能讓它跑外面去呀！剁的時候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來。”邊說邊給我示範了一遍。我的臉紅了，雖然出師不利，但不能讓媽媽小看了我，要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學了起來，媽媽見我學得差不多了就讓我繼續剁，又拿來芹菜，讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒，又繼續剁了一會兒，餛飩餡就做好啦！

該包餛飩了，媽媽在碗裏倒了點水，我疑惑地看着媽媽。“等會兒你就知道用處了！”媽媽賣起了關子。媽媽教我把皮放在手心，用筷子夾點餡放在皮上，然後長對長對摺，有餡的邊上壓緊再對摺，最後一次對摺時兩個角翻下來前先沾點碗裏的水，說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了，也不會折，只好把媽媽包的拆了折拆了折，功夫不負有心人，終於學會了，慢慢地，我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽誇我真棒，我開心極了！

包餛飩過程作文 篇74

今天是大年三十，明天就是春節了！這件事真是讓我高興！媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩，可爸爸去貼對聯了，唉，只能一家四口在一起包餛飩了。

可我不會包餛飩呀！那我只好擀麪皮了！我先把麪糰揉成一個長條，再切成小塊，拿擀麪杖幹一擀，可餛飩皮活像一個頑皮的孩子，一會兒跑到東，一會兒跑到西，一會兒變成雞蛋，一會兒變成牛舌頭…一直擀不好。於是我就去請教了一下媽媽，媽媽說：“你要左手拿着餛飩皮讓它固定住，右手拿着擀麪杖擀，一個餛飩皮就擀好了。”聽着媽媽的話，我恍然大悟，很快一個餛飩皮就擀好了。

開始包餛飩了，可我不會包餛飩。怎麼辦？沒關係，學！於是我走過去對外婆說：“外婆，您能教我包餛飩嗎？”“可以啊！仔細看着啊！”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手，再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上，然後從餛飩皮的頂端卷下來，再用水沾一下餛飩皮的兩端，然後捏緊，把兩端再合起來，一個餛飩就包好了。我學着外婆的樣子，包好了一個餛飩，可這個餛飩的餡兒太少，站都站不穩，真像一個醉漢。我毫不氣餒，又自信滿滿地包了一個，但這個餛飩餡兒太多了，餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個，終於包了一個好餛飩，哈哈，這個餛飩終於可以和長輩們一樣地立起來了。

包完餛飩，準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣，一個個守秩序地跳下水。不一會兒，餛飩就燒好了。吃着噴香的餛飩，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

包餛飩過程作文 篇75

星期四，老師說要交班費，我就覺得奇怪，好端端的交什麼班費呀

第二天,一個全新的日子,可我的思想還是停留在那個問題上。

到了中午，陳老師走進了教室，同學們不由得驚歎起來，原來啊!陳老師拿的竟是一口大鍋,班上頓時人聲鼎沸。這時，朱老師也進來了，班上又安靜了，都注視着她手中的一包東西，朱老師神祕地走到講臺上，同學們議論紛紛，班裏又熱鬧起來，有的說“今天吃水煮魚。”有的說“今天吃麪餅。”大家猜疑不一，朱老師笑嘻嘻的說：“同學們，今天我們自包餛飩自己吃！”話音剛落，同學就驚天動地“?！”有的情不自禁的跳了起來，有的跑出教室去炫耀了，鈴聲響了，大家都按捺不住心中的喜悅，因爲陳老師正在發餛飩皮和肉餡，陳老師發完後，朱老師說：“同學們，開始吧，如果哪位同學不會包，可以讓會包的同學教教你。”我看大家都開始包了，可我不會，心裏很着急。向同學請教吧，又怕同學們嘲笑，沒辦法，只好亂包一氣。過了一會兒，和我一起包的同學看到我包的餛飩說：“誰包的？大家看啊！”我的臉“唰”的一下紅了，只好小聲說：“是我包的。”那位同學說：“你不會，我可以教你，人又不是一生下來就什麼都會的！”見他看着我，我不好意思地說：“那你們不嘲笑我？”“不會的！”幾個同學異口同聲地說。於是，我便和大家學了起來。一開始包得還是不怎麼好，一會兒功夫，也就“熟能生巧”了。這種熱鬧的氛圍下，不知不覺中一堂課過去了。

包餛飩過程作文 篇76

天下的美味數不勝數，我最喜愛的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨一無二味道最純正的餛飩，凝聚着奶奶無限的愛，讓我終生難忘。

奶奶心靈手巧，做得一手好菜。我從小就胖乎乎的，和奶奶烹調手藝密切相關，因爲我一看到奶奶的菜，就胃口大增。奶奶擔心我過度肥胖影響健康，經過一段時間的研究，制定出一套健康食譜，餛飩也是其中的一項。

外面飯店的餛飩葷油多，味精多影響健康。奶奶的餛飩營養豐富，餡從不放肥肉，所有成分都是精挑細選的，有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、蔥姜等等，並且用橄欖油調和。餛飩皮也是親手擀的，她說機器製作的餛飩皮缺乏韌性，手擀的餛飩皮飛薄如紙，連裏面的餡也看得見，如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準備好了，奶奶就一個一個細心地包。包餛飩也有很多技巧，餡多了餛飩易破裂，餡少了餛飩就太實。而奶奶包的餛飩，餡不多不少，每個都一樣，整齊地排在一起，就像一羣可愛的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完，就嚷着餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當這些“小白豬”在鍋裏翻滾時，香味就飄滿整個房間，香透五臟六腑，香得我直流口水。

我狼吞虎嚥地吃着熱氣騰騰的餛飩，啊！鹹淡適宜，味道鮮美；油而不膩，滑而爽口，真是無法用語言形容。奶奶的餛飩，讓我感受人間最美好的親情，它是人間最美的食品。

包餛飩過程作文 篇77

我最愛吃餛飩了，所以一直想讓爸爸媽媽教我包餛飩。五一假期，這個我期盼已久的願望終於實現了。

一早，媽媽去菜場買回了餛飩皮，拌好了薺菜豬肉餡兒，又接了一碗水，準備工作就緒，我們就開始動手了。媽媽先爲我做示範，她一邊包一邊對我說：“餡兒不能放多，不然會溢出來，當然也不能太少了……”還沒等媽媽說完，我就迫不及待地拿起一張餛飩皮，把它攤平了放在左手掌心裏，右手夾了一大塊肉餡兒放在餛飩皮中間，然後將餛飩皮對摺，包住肉餡兒，再對摺一下，蘸點水塗抹在折角，最後把兩個折角重疊，用力一捏，一個元寶似的餛飩便包好了！我心想：這也太容易了，原來包餛飩這麼簡單。

我依樣畫葫蘆，一鼓作氣包了七八個餛飩。正在我暗自得意的時候，意想不到的事情發生了。盤子裏，剛剛還“完美無瑕”的餛飩轉眼間就現出了原形，有的撐破了肚皮，咧開嘴在朝我笑，有的則完全散了架，像爛泥癱軟在那裏。

我沮喪極了，“沒有關係，這些餛飩我來修補一下，還能吃。你剛剛有些急躁了，現在你仔細回憶一下包餛飩的步驟，再試試看。”媽媽過來安慰我。於是，我靜下心來，吸取了之前的教訓，不僅注意挑選適量的肉餡兒，而且動作也變得輕柔了很多。果不其然，慢慢地我掌握了包餛飩的技巧，包得一個比一個漂亮，它們個個精神飽滿，像一排排整齊列隊的士兵。

“出鍋嘍！”吃着自己包的餛飩，我覺得比以往的都要鮮美。

包餛飩過程作文 篇78

一個學期過去了，在這一個月裏，我們又迎來了春節，據說北方人包餃子，南方人包餛飩。今天我就和奶奶包起了餛飩。

我最喜歡吃油炸後放了辣醬的餛飩，那味道又香又鬆軟。還沒等我轉過神來，奶奶已經開工了。我馬上拿起了餛飩皮，用迅雷不及掩耳之勢的速度夾肉餡，接着放在了餛飩皮上，沒想到，一場“飛來橫禍”降臨到了我的頭上——正當我把肉餡夾到餛飩皮的過程中，不小心把水碰翻了，桌上還掉下了肉餡。奶奶看到我忙手忙腳的，對我說：“在我包完時，你能包完10個，就免了你的家務活。”我聽了別提有多高興。這次我吸取了教訓，輕輕把肉餡放上，可是那肉餡怎麼也不聽我的話，我把肉餡夾到左邊一點兒，它偏黏在原地，我把肉餡往右放嘛，它非往左不可，就這樣，我折騰了半天，還是沒把肉餡放稱心。再看看奶奶，已經包了七八個。最後，只得救助奶奶了，只見她用筷子一夾，一放，一壓，不費一點兒功夫就把一個餛飩的肉餡放在中間了。接下來要開始“包”了。我先把餛飩對摺一下，隨後，往一個方向一彎，一搭，一個餃子就包好了。可是說得容易，怎麼才能捏的好呢？通過我的努力，最終也只能這樣了。我給奶奶看了，她說：“你怎麼捏成這幅摸樣啊。”我一看奶奶做的，每一個都想她那樣個個精神抖擻。我越包越起勁，越包越好，終於，我在最後一共包了十三個。

雖然我包得不怎麼樣，但從中我學到了不少知識！

包餛飩過程作文 篇79

她看起來有七十多歲，身體也挺硬朗，手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強烈照射，馬上閉住了。爲了不讓別人發現，他裝作什麼事也沒發生。

看着舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺得很好笑，爲什麼我包得那麼難看呢？

我又拿起一張餛飩皮，照着舅媽教的步驟，開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點一點地，仔仔細細地取了適當量的餡；然後，我便在腦海裏把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接着，我捏着餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏着左上角和右上角，再卷一次，每一個動作，我都儘量做到細緻、準確，以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。

要做它的小翅膀了，這是最後一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的時候，需要沾點水，如果水多了，不到一兩秒就會滑開，如果水少了，根本就粘不牢。

我思索着，如果把兩個角分別抹一下，會不會不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點水地沾了一下水，懷着忐忑的心，在兩個角上分別抹了一下，再把它們對齊，捏緊。我緩緩地鬆開手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中，它和舅媽包的一個樣。

一秒，兩秒，三秒......我的心“咚！咚！咚！”地跳着。五秒、十秒過去了，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去。我成功了！我學會了餛飩！

包餛飩過程作文 篇80

星期天上午，我剛做完作業，正準備玩一會兒電腦，當我經過廚房時，看見媽媽正在包餛飩，我想：媽媽平時那樣辛苦，今天還要包那麼多餛飩，多累呀！我來幫媽媽吧。於是，我對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧！”

“好呀，不過你會包嗎？”媽媽頭也不回的說。

“學就可以了。”我說。

“可別幫倒忙，越幫越忙！”姐姐在一邊，嘴裏嘀咕着。我瞪了她一眼。於是，我按照媽媽的樣子包了起來。先拿一張餛飩皮平攤在掌心，然後用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭，再從小的那頭起，一層一層地捲起來，在兩端各用手指沾一些水塗在上面，最後雙手捏住兩端擰向中央，將兩頭捏在一起。我看着包好的餛飩，心裏高興極了，還瞟了一旁的姐姐一眼，可她還在笑呢！我正巧碰到一個粘乎乎的東西，一看，肉餡出來了，那一團肉餡好像在說：“裏面好悶！幸好皮大哥手下留情。想再讓我進去，沒門！！”我趕快又包了一層皮，可是，這“皮大哥”也太心軟了，，肉餡又從另一個地方突圍成功了。我重新包了幾個，但結果一樣！我信心頓減。一看媽媽的，個個挺着將軍肚，最不像樣的也打了勝仗。一看我的，皮開肉綻，潰不成軍！我真應了姐姐的話！媽媽在這時說：“不要灰心！我第一次也這樣！”

我聽了媽媽的話，又包了起來，而且，肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了，包出來的餛飩也打了勝仗！姐姐氣得往板凳上一坐，說：“我也要包！！”

包餛飩過程作文 篇81

北方人說“好吃不過餃子”，而作爲南方人的我來說“好吃不過餛飩”。在一次綜合實踐活動課上，我們就舉行了包餛飩活動，我心裏別提有多高興了。

那天下午，義工爸爸媽媽們來了。他們把托盤、皮兒和餡放在每個小組的桌上。一切準備工作就緒，開始包餛飩啦！同學們有的不聲不響，迅速地包起來，不一會兒一個精巧的“小元寶”就呈現在她的手中；有的一點兒也不會包，向旁邊的同學虛心求救；有的“腦洞大開”創造起了新造型：三角形、正方形……我也按捺不住，動手包起來。我先拿起一張皮兒攤在手心裏，再用筷子夾適量的餡放在皮兒中央，接着蘸點水，均勻地塗抹在皮兒四周，然後對摺，最後雙手向裏一彎，兩角一捏，形成一個小簸箕，一個精緻小巧的餛飩就包好了。再看我們組的姥沈希，他一點兒也不會包，不是餡太多，就是皮開花了。不一會兒，同學們就包好了許多餛飩。

這時，包餛飩這一步驟結束了，義工爸爸媽媽們把托盤裏的餛飩端到食堂，不一會兒，熱騰騰的餛飩就出鍋了！同學們就像一匹匹餓狼，眼睛緊緊地盯着餛飩，口水都快滴下來了。小組長把餛飩領到桌子上，大家就頭也不擡地吃了起來。不一會兒，碗裏的餛飩就被吃個精光。

通過這個活動，我覺得只有自己付出了辛勤的勞動，纔會收穫更多的喜悅！

包餛飩過程作文 篇82

星期二如期而至，同學們早已準備就緒，一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。學校食堂，我們身着清一色的白色圍裙，以小組爲單位，由家長帶領，開始了奇妙的包餛飩之旅。

看了叔叔阿姨們的示範後，我們就開始自己包啦！哈哈，看俺老孫大顯身手吧！我拿起一張餛飩皮，將它輕輕攤在左手中，窄的一頭朝指尖。餡不能太多，我右手抓着筷子，挑起一小團餡，小心翼翼地放在皮中間。見筷子上還沾了不少餛飩餡，我將筷子緊貼着餛飩皮慢慢抽出來，筷子上的餡便都留在了皮上。該給餛飩“穿衣服”了，我用手將餡推到一邊，呈圓狀，右手大拇指和食指捻起餛飩皮，像蓋被子一樣翻了過來，捏平，將餛飩皮移至雙手中間，捏着皮朝內一折，再次翻過來，雙手拇指和食指各自捏住皮上方兩個角，雙手向上劃個半圓，兩角便併到了一起，上下重疊，用力一捏，使它們黏在一起。就這樣，一個餛飩便呈現在我的手中，堪稱完美！

我擡起頭四下環顧，只見同學們個個專心致志。換種方法，再包！攤好皮，放好餡，我徑直把餛飩皮捲了起來，像是卷席子那般順暢流利，捲到最後留下一點，用於美觀。同樣是捏着上方兩個角，雙手還是劃半大個圓，重疊到一起捏緊。這樣包出來的餛飩細長精美，甚是好看。不過自俺老孫之手而出，便是大打折扣了，哈哈！

可能因爲是自己親手包的，這次的餛飩是那樣美味，餛飩皮的潤滑，餛飩餡的可口，在口中宛若彩虹般美妙。李晴情品嚐着這美味，不由得感嘆：“自己的勞動成果就是美味！”

包餛飩過程作文 篇83

週末，媽媽教我包餛飩，首先當然是買材料了，我寫好清單，就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜，來回都花了20分鐘。

買好東西就是剁肉啦！別以爲這很輕鬆，光剁肉都要10來分鐘，剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘，然後加入自己喜歡吃的蔬菜，餛飩餡才勉強完成。

終於開始包餛飩了。洗乾淨手就可以開始包了。一開始，我完全不會包，可我每包一個，媽媽都說：好看，好看，你包的是最棒的！受到鼓勵，我心裏很受用，卻謙虛地說：哪裏嘛！後來我慢慢會包了，還摸索出一個祕訣。噓！我只告訴你哦！祕訣就是：用心。用心去包的餛飩，肯定會非常好吃！

包完餛飩就肯定是煮餛飩了，餛飩皮薄餡大，看着就好吃。首先放水，水開後下餛飩，再加水至沒過餛飩即可，然後放蔥、鹽就大概好了，把餛飩用鏟子轉兩下，等水再沸騰了就煮好了。接下來是調料了，往碗裏倒醋、生抽，用筷子攪拌一下，就好了。

做餛飩好累呀，不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩，真的很幸福！以後我要多幫媽媽幹活，光是包餛飩都這麼累，那媽媽每天上班，加上家裏大大小小的事，媽媽不就更累了嗎？這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩，從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那麼不容易，那麼母親又是怎樣艱辛呢？我要多幫媽媽做事，做媽媽的小幫手！

包餛飩過程作文 篇84

“快快起來，”在一陣叫喊聲中，我被亂醒，“學包混飩了，你不一直想學嗎？”我立刻一骨碌爬起來，“現在嗎？”“是的。”

我洗了把臉後立刻搬好凳子坐在了桌子前，爸爸說“小娘們起來了。”“哼，誰是小娘們呀，我是純爺們！”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調好陷子後對我說“別鬧了，開始學包混沌。”媽媽說“先攤好皮子，在放上少有的陷，在皮子的四周抹上點水，好粘起來，抹好水後合起來，再抹上一圈水，在一行的兩個角一個在上一個在下。”我試着做了一個，非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關係，熟能生巧，你現在還不熟練，慢慢做。”媽媽的這一句話給了我不少勇氣，我又開始做第二個。一個兩個三個…漸漸的熟練了起來，一個比一個好看。七點半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多，享受自己的勞動成果和別人的勞動成果就是不一樣，吃着自己包的餛飩格外的香。我們又開始包混飩，大約八點鐘，包完了。

今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累，但是很快樂，今天我終於體會了包混飩的快樂。下一個星期我還要吵着要吃混飩，再過一會包餛飩、吃餛飩的癮，再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完，讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報吧！

包餛飩過程作文 篇85

今天是“六一”兒童節。下午，我們二（1）班全體同學在教室裏舉行了別開生面的包餛飩活動，大家別提有多高興了。

我們把前後四張桌子拼起來，分成十二組，上面各放着一盆餡和一小堆餛飩皮。同學們洗乾淨手，圍桌而坐。起初，我們對包餛飩還很生疏，手指很僵硬。但是，漸漸地，在老師的耐心幫助下，大家就有模有樣地包了起來。我先把餛飩皮寬的那頭朝下，窄的那頭朝上，再把餡放在餛飩皮上，記得不要太靠上了，然後卷兩下，最後再沾點水塗在兩邊，把兩邊一合，用手一捏，一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。我看到同學們包餛飩的樣子真是可愛極了：有的同學翹着嘴巴，有的同學瞪着眼睛，有的同學皺着眉頭……包的餛飩也是千姿百態：會包的同學手中的餛飩就像一個大大的金元寶，而不會包的同學手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。

在老師的幫助下，一隻只餛飩下鍋了，不一會兒它們就翻滾着浮起來，餛飩熟了！同學們拿着碗，秩序井然地排着隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了，同學們卻一個個都喊着“還要”。大家吃在嘴裏，關在心裏。我大約吃了十八隻餛飩，真想和武松比一比食量啊！

我永遠忘不了這個“六一”節！因爲它讓我懂得了勞動帶來的是快樂！

包餛飩過程作文 篇86

昨天中午，我們家吃的是白白胖胖，熱乎乎的餛飩，我也參與了這次自己動手包餛飩活動。

外公負責的是調餡部分，這是餛飩的“靈魂”，當然輪不到我了！只見外公刀起刀落，伴隨着“鐺鐺鐺”地響聲，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着，外公胸有成竹地把香料、調味品均勻地撒在肉末上，看得我佩服得是五體投地。接下來就輪到我和媽媽出馬了，我仔細看媽媽包了幾遍，就親自DIY 一展身手。我先取適量的餡，放在餛飩皮上，然後兩手把皮一裹，再左右把皮捏在一起，哈哈！大功告成，一隻大餛飩包好嘍。包餛飩還蠻簡單的嗎！二個、三個、四個……我的速度愈來愈快，不一會兒，我就和媽媽完成了包餡的工序。

接下來，我躺在沙發上，就等着一鍋熱乎乎的餛飩開鍋。這時，只聽媽媽在廚房裏大叫，“啊！餛飩怎麼破皮了？”我趕緊衝進廚房，對着鍋裏放眼望去，只見跳舞得餛飩中，是有的激動地脫了“白襯衣！”媽媽說：“肯定是你的傑作哦！”我一聽，臉脹得通紅。看來是我包得太快了，沒捏緊餛飩皮，只講究速度，不講究質量，最後幾個包得馬虎了。

不過，一碗伴有紫菜、榨菜，撒着蔥花，帶有濃郁清香的餛飩還是讓我口水直流。沾着米醋，喝着鮮湯，咬着肉餡，吸着餛飩皮，我的味蕾開始歡快到跳起了舞。

自己動手包餛飩的感覺真不錯啊！

包餛飩過程作文 篇87

一天，外婆買來肉餡和餛飩皮，在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在麪皮裏，然後快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想：“餛飩像‘金元寶’，真好看，要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”

我搶過外婆的位子，學着她的樣子——先用勺子把肉餡放在麪皮上，把麪皮輕輕地折兩次，小心翼翼地留出一小塊空白，再把兩個卷角用水沾在一起，一個餛飩就包好了。

可是餛飩裏的肉餡都被擠出來了，樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。

外婆鼓勵我說：“肉餡放多了，就會擠出來，但也不能少放，不然餛飩會很扁，樣子也不好看，口感也會不佳。”

於是，外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在麪皮中間偏下的位子，這樣包起來就會簡單一點；我再把一張麪皮的三分之二疊了兩次，每次是三分之一的寬度；最後，我用手沾水塗在麪皮的角上，把溼的角疊在乾的角上面，一隻飽滿的餛飩就包好了。

雖然這回餛飩包好了，但是不論是餛飩的樣子，還是包餛飩的速度，我總是不及外婆。

外婆告訴我說：“你只看到了我包得又快又好，卻沒有看到我不斷練習。只要多練練，就會熟練起來。”

我聽了外婆的話，試着自己包餛飩。果然，我包得越來越熟練，混沌的樣子越來越有模有樣，速度也越來越快了……

我終於學會包餛飩了！

包餛飩過程作文 篇88

週五下午，我們六年級的同學在學校食堂，要親手來包餛飩。我雖然看過奶奶包餛飩，但自己從沒有包過，這下我可有些着急了。

包餛飩的前一個晚上，我興奮地向家人報告這個好消息，讓外婆幫我做好餡，我準備好碗筷，把碗筷放進塑料袋，外婆的餡也做的差不多了，是青菜肉餡，可以聞到青菜的清香和肉末誘人的味道，做好的餡就和碗筷放在一起，準備完畢了。

第二天，我總覺得手“癢癢”的，想快點到下午。左盼又盼，終於到了下午，我們帶着自己的“工具”來到了食堂，我們第一組坐了下來，立刻“開工”。我拿着一張皮，在中間放上一些餡，把皮子捲起來，像奶奶那樣拎着兩邊往中間一捏，咦？爲什麼餡全從旁邊掉了出來？我轉頭一看，同學們的桌上都放着一碗水，喔，餛飩沒有水怎麼可能粘在一起。於是，我重包，重放餡，卷好，在兩邊粘上水，捏緊，我一彎，把兩邊的皮裹緊，完成。可是，這個餛飩餡放太多，鼓鼓的，後面包的太少就像一個小帽子，我叫它“戴帽子的大肚將軍”，我又連做了幾個，都很怪，“金字塔”形、“湯包”形，還有一個失敗品——“鐵餅”形……

餛飩包好了，就可以下鍋了，幾分鐘後，新鮮出爐的餛飩香氣撲鼻，我們嘗着自己親手做的小餛飩，真是有一種別樣的美味。

這一次，我真的很開心，嚐到了自己的手藝，可萬萬沒想到在回教室的路上，我摔了兩隻碗。唉，真是美中不足啊，回家又要挨批了！

包餛飩過程作文 篇89

好久沒吃餛飩了，你知道嗎？餛飩可好吃了！可我竟然還不會包餛飩！於是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。

今天的餡是薺菜和肉的，綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起，看來就好吃極了。我想：還是生的，就這麼香，煮熟了得要多好吃啊！

我站在奶奶邊上，學着奶奶的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上，餛飩皮白白的，軟軟的，看起來就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分，照着奶奶的樣子，用手指蘸些水抹在皮的上方，非常緊張的時刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時候，居然把下半張皮子蓋過了上半張－－沒法包了。哎，我人生中的第一隻餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……

我很沮喪，但我還是要繼續包。我在心裏對自己說，這只是一次失誤，我一定可以的！

我打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸一點水，抹在上方，對摺。最後一道工序，也就是最難的一步，要把餛飩皮的兩個角用左右兩隻手的大拇指和食指搭起來。我小心翼翼地捏着麪皮，終於成功啦！我高興地跳了起來。

今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃着我包的餛飩都翹起大拇指表揚我。其實大家都很飽了，可就是不肯放下筷子。因爲，那是我包的。

包餛飩過程作文 篇90

春節是家家戶戶團圓的日子，常州人的習俗之一就是包餛飩，象徵着把一家子包在了一起。

小年夜的下午，我還在做作業時，外婆就和苗苗妹妹一起包餛飩。這時，我也趕緊洗了手，加入了她們包餛飩的行列。我先在一旁仔細觀察，只見外婆拿起一張薄薄的皮子攤在掌心，用勺舀菜放在皮子中間，她輕巧地把皮子一卷，兩邊用水一粘，反過來一捏，一隻小巧玲瓏的餛飩就包好了，它鼓着肚子，神氣地蹲在竹匾裏。我和妹妹看了真羨慕，就學着包了起來。妹妹拿了一張皮子放菜，我怎麼也包不像，結果呢？外婆包了一大堆，都非常好，妹妹也包了三四個，再看看我，好不容易纔包了一個“怪形餛飩”！它好像很生氣地瞅着我，怪我把它包反了。沒辦法，又不好拆開重包，我只好說：“誰吃着‘怪形餛飩’，誰就有‘福’了”。外婆把我包的“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起煮，煮熟了就幫我們盛，恰好，“怪形餛飩”盛到苗苗的碗裏。苗苗看到後，開心地叫道：“我有‘福’嘍！”說着就把那“怪形餛飩”吞到了嘴裏，她彷彿感到沒有比吞到“怪形餛飩”更高興的事了。我們吃完後，妹妹一本正經地說：“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’。”看到她那副嚴肅的樣子，我忍不住捂着嘴哈哈大笑起來。

我永遠忘不了那次包餛飩的經歷！

包餛飩過程作文 篇91

今天在我的一再央求下，爸爸終於答應給我做餛飩吃啦！

爸爸先把豬肉切成小塊，然後混進薑末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋，出手攪拌。下面，關鍵的一步就要開始了：

包餛飩嘍！我拿出餛飩皮兒，看爸爸包餛飩：那樣熟練的手，那樣快的速度還有那手裏一個又一個包好的餛飩，讓我簡直看呆了，自己也迫不及待地想嘗試一下，便拿出一片餛飩皮兒，包了起來。

哎呀！我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別！

看爸爸包的，活似一隻肉燕；在看我的呢——一個個像斷了翅的麻雀。不過，在我仔細看過爸爸包的餛飩後，我總結了：餡兒不能包的太多，會露出來：像我，總是貪着多吃點肉，結果個兒個兒露餡兒了；把餛飩皮兒兩頭“粘”起來時，要使勁：再看我，把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了，那餛飩皮兒能“粘”上嗎？

我是已經會包了，可我和爸爸卻還有一個棘手的問題——餛飩皮兒很難“粘”上，使勁捏也“粘”不牢固。怎麼辦呢？

突然，我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點兒雞蛋清，以求“粘”的牢固。“能不能在把餛飩皮兒兩頭抿上一點兒雞蛋清“粘”住呢？”我問爸爸。“就爲幾個餛飩就打個雞蛋，值嗎？”爸爸的回答問住我了。能有一個省時省錢的好辦法嗎？

有了！水！我端來一碗水，試了一下。“誒！還真好使！”餛飩包好嘍！下鍋嘍！混沌煮熟了，我嚐了一個——嗯！自己包的餛飩就是好吃！媽媽回來一定會說我們能幹呢！

包餛飩過程作文 篇92

每年暑假我都要到姥姥家住上一陣子，今年也不例外，姥姥是北方人，喜歡吃麪食，水餃和餛飩都是自己包的，甚至還在家蒸饅頭和包子。我也算是半個北方人，因爲我最愛吃姥姥做的麪食了。

前兩天，媽媽終於可以帶我到姥姥家了。一進姥姥家門，姥姥就把我摟在懷裏，一邊搖着一邊說：“想吃什麼，姥姥給你做。”我大聲地說：“我想吃餛飩。”姥姥笑着說：“餛飩能吃飽嗎？”我咧開嘴笑着說：“姥姥，你包大一點，不就可以了嗎！”姥姥戳着我的鼻頭說：“你這小鬼精，就依你，包大餡餛飩。”

外公準備好了一切原料，他自己擀皮子，姥姥、媽媽和我包。我可是頭一次包餛飩啊！興奮勁可就甭提了。一開始，我急於包大的，就使勁地往皮子裏塞肉，可大餛飩的“嘴巴”卻怎麼也合不上，我垂頭喪氣，不知如何是好。

姥姥笑眯眯地說：“餛飩的肚子要是一起撐破了，我們就改喝肉湯吧！”外公慢條斯理地說：“這個問題好解決！我擀的皮子再大一點，另一方面只好委屈你手中的筷子，少放一點餡。”

按照外公的最高指示，我不緊不慢地包着，看着一個又一個大餛飩在我手中橫空出世，心裏美滋滋的。煮好的餛飩大大小小，大得猶如小籠包子，小的又像鵪鶉蛋，聞着這香氣撲鼻的怪狀餛飩，我的食慾大增，忍不住哧溜哧溜地吃了起來。

包餛飩過程作文 篇93

前幾天，我們在學校裏學着包餛飩。同學們不會包，包出來的餛飩各式各樣，有五角形的、有三角形的、有長方形的……都可以開“餛飩博物館”了。

一進餐廳，只見每張桌上都擺放着一大碗燒熟了的青菜肉糜餡，有的男生還以爲給他們吃的呢。有十來張梯形的餛飩皮，還有小半碗水。我們洗完手，飛似的跑到座位上，動手包起餛飩來。一開始，許多同學不會包，蘇老師示範給我們看，有的同學心靈手巧，一學就會，可還有些同學看了好幾遍都不會。有的男生剛學會包餛飩，就拿着自己包的餛飩到處宣揚“我會包餛飩啦。瞧我包得多好！”就像是菜市場的人在吆喝“我的菜好，快來看看我的菜！”一樣。餐廳沸騰起來了。

不容易，不容易，平時我們班的男生最懶了，現在也包起餛飩來了。我想，也許是太想吃餛飩了吧，才包上幾隻的。還不是呢，我們旁邊一桌的男生已經包了一大盤子了。可和我一起包餛飩的姚婷婷包出來的全是“怪胎”，我便當成小老師，來教姚婷婷。我先把一勺餡放在皮子的正當中，接着用一根手指沾點水，塗在皮子上，然後從小的那一頭開始卷兩卷，再在捲起來的部分的兩邊捏捏緊，最後把那個捲起來的並捏緊的兩個角捏在一起就行了。姚婷婷看了我的示範，學會了。不一會兒，皮和餡都不夠了，我們也“停工”了，等着廚師們把它燒熟了送來。

嘗着自己包的餛飩，心裏甜滋滋的。凡事都要靠自己才行啊！

包餛飩過程作文 篇94

清晨，一陣有節奏的剁餡聲把我從美夢中驚醒了，我迷迷糊糊地翻了個身，大聲嚷道：“喂喂，什麼事情呀，這麼吵不知道我正睡覺嗎？！”“快起牀拉，我給你包餛飩吃呢，不起沒得吃！”媽媽話音剛落，我一下從被窩裏跳出來，連連說道：“我也來包！我也來包！”媽媽從廚房中走出來笑着問：“喲，今天太陽從西邊出了拉？你平時可什麼家務活都不幹，今天怎麼想起來和我包混飩了？是不是有什麼事呀？”“哪有呀，我是心血來潮，不然懶的理你，哼！”我回了媽媽一句。趕忙跑去洗手間梳洗了一番，就之奔廚房，包起混飩來了。

包着包着，媽媽看我的眼神越來越怪了。我發現不太對勁，低頭一看，哦，原來我包的混飩不是太大就是太小了；不是裂開了就是陷露了，反正兩個字——難看。媽媽笑着說：“不會包就別包了，別再逞能了，快去幹正經事吧，這包餛飩的活還是讓我來幹。”我怎麼甘心讓自己連這點小事都作不好？我可不能讓媽媽小瞧了我！於是我說：“不行，媽媽！老師說要多幫家長幹活，您大慈大悲就收了我這個‘徒弟’吧！

以後我經常幫您老幹活行不？”“那我要考慮考慮！”我心急了怕媽媽不收我這個‘徒弟’，我對媽媽說：“好媽媽，教教我吧，教教我吧！”我像小時侯演一個叫“行香子”的節目一樣把媽媽當成了教書的先生，拽着媽媽的衣角拼命的扯還不停的重複這句話“教教我吧，教教我吧！”經過我的軟磨硬泡，媽媽不耐煩的點了點頭“行行！”我開心的笑了。

包餛飩過程作文 篇95

今天媽媽買了餛飩皮和肉，準備包我最愛吃的黃瓜餡餛飩。

媽媽先把攪好的肉，放進盆裏，少倒入一點味極鮮和花生油，這叫喂一下肉餡。這時媽媽切黃瓜了，我觀察了一下，把黃瓜先切片，後切絲，最後加一刀就是黃瓜小小丁了，加入黃瓜小丁丁，再加上姜沫、蔥沫，倒入花生油，灑上鹽、味精，再倒一點味極鮮，攪拌二三分鐘後，我和媽媽聞了一下味道，不鹹不淡正合適，大家加鹽時要注意，要試着少加，淡了，可以再加鹽或味極鮮。

準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示範，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把適量的肉餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這麼簡單，會了，會了。”

可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，正是應了老話，眼巧手拙，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽衝我笑了笑：“彆着急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”接着媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意餡量別太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點後，不一會兒，我和媽媽包的不相上下了。

今天我不但學會了包餛飩，我還明白了一個道理：不管做什麼事情，都要認真觀察，仔細啄磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什麼事都會事半功倍。