做冰皮月餅的作文（通用25篇）

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的做冰皮月餅的作文，希望對大家有所幫助。

做冰皮月餅的作文 1

中秋節快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因爲又要吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。

我爲了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎麼做成的？”媽媽不知道只得跟我說：“你上網看看吧！”

然後我就上網看了冰皮月餅的資料：皮是用很多種不同類型的澱粉製成，可長時間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，製作工藝也由手工製作進步到無菌車間，自動機包裝。也實現了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產規模也由一家餅店增加到4大公司同時佔有市場。冰皮月餅市場由原來接近零的'佔有率到現在約有一百萬以上份額的佔有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機械設備、急速冷凍設備和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場佔有一定份額，市場還有相當大的空間。因爲舊式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環保健康類產品，所以慢慢被廣大消費者接受。

我一看，哈哈真不錯我就決定中秋節吃的月餅是冰皮。

做冰皮月餅的作文 2

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的'月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

我愛月餅，更愛中秋節。

做冰皮月餅的作文 3

今天老師邀請潘之琳的媽媽教我們製作冰皮月餅。在做之前，我不禁想：她配製的餡料好不好，皮是否薄爽滑呢？

下午，我們班到了綜合室，馬上就可以製作冰皮月餅了。只見六張圓桌上擺着滿滿的餡料，十分誘人。據鍾老師介紹：潘之琳媽媽昨天晚上調製餡料忙到了凌晨一點多。

聽琳媽媽講完製作要領，我們就開始動手製作月餅了。

我第一個衝過去拿了製作冰皮月餅的材料：紫薯餡30克，冰皮20克，冰皮粉2克。我馬上戴上手套，立即開工！首先，我把白色的'冰皮揉壓成一個手掌的寬度，成圓形，接着把圓球形的紫薯餡包裹在裏面，再把厚的地方往皮薄的地方撥，揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點冰皮粉，緊接着把月餅放到模具裏面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裏透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

看着自己製作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴裏兩口就吃完了，味道還不錯。看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。

做冰皮月餅的作文 4

中秋節來臨，全國人民都瘋狂了，爲啥？爲月餅！中秋節到了，月餅漲價的日子也到了，記得去年、前年月餅還是7、8元一斤，最貴的也就十幾元一斤，今年的月餅都比肉貴了！4、5元一個月餅、二十多元一斤月餅。這價格，讓我們興奮着去，失望着回。在回家的路上，我突發奇想：我們自己做月餅就是了！大家都贊同，我們火速回家，開始準備做月餅的材料。

先把冰皮月餅粉放到盆子裏，加水（和和麪沒啥兩樣嘛）使勁揉，在加一次油（沒有白油只好用花生油了）直到把粉都和成面，就可以放在冰箱裏醒了（冰皮的嘛）。

在這段時間裏，我們準備餡。我和丁丁先把紅豆沙擠出來，加一點面，使勁的攪。攪到差不多時，我們把蜜豆倒出來，用勺子碾成碎末。

這時，面也醒的.差不多了，我捏了捏，真有彈性。把面揪成小塊，擀成小麪皮，就開始往裏面包餡了。一開始，我總包不好，老是有餡出來。做了幾次，找到了竅門。餡纔好好的呆在裏面了。

我拿出模具，放在小麪糰上，用力一按，哎呀！餡漏了！壓下幾個時，我小心翼翼，終於沒重複第一個的悲劇。

做好了，有十幾個吧，我嚐了嚐，美到了心裏!

做冰皮月餅的作文 5

8月18日，“農信杯”千名小記者訪百企大型活動之石岐區，我們來到採蝶軒月餅加工廠。觀光巴士把我們帶到採蝶軒的製作廠區，下了車，一開始我還以爲司機是不是走錯路了？怎麼把我們帶到公園裏呢？

這裏真是綠樹成蔭、鳥語花香啊。後來經工作人員講解，這裏是一個花園式的廠房，舒適的環境是讓採蝶軒的工人們有一個好心情工作，才能做出美味的蛋糕給顧客享用。來到會議廳，看完了一段採蝶軒製作蛋糕和麪包的全過程，便開始品嚐採蝶軒特地爲小記者們準備的冰皮月餅：有藍莓味、橙味、蓮蓉味……還有xo味的`，我試了橙味和蓮蓉味的冰皮月餅，滿口清香的，非常好吃，真讓人回味無窮。

最後，工作人員教我們怎麼辨別優質的冰皮月餅，他說：優質的冰皮月餅除了選料要嚴格，製作過程也要求嚴謹，製作好的冰皮月餅必須放置在冰箱裏，品嚐前纔拿出來解冷15分鐘，纔是真正上好的冰皮月餅。

做冰皮月餅的作文 6

今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看着媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麪糰，接着把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。

趁着媽媽揉麪團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！

“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麪糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看着時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裏消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看着鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。

我把冰皮也平均分成十份，我看着媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裏，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學着媽媽的'樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！

媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看着冰箱，靜待美味的到來！

做冰皮月餅的作文 7

今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了！

下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。

聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手製作月餅了。

首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，並且要光滑，再壓成圓餅，接着把圓球形的豆沙陷包裹在裏面，再揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具裏，緊接着把月餅放到模具裏面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裏透紫的'冰皮月餅就新鮮出爐了。

看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看着自己製作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。

這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴裏，美在心裏！

做冰皮月餅的作文 8

冰皮月餅是衆多月餅裏比較好吃的一款了，而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨着蕭報的腳步，一起來體驗製作冰皮月餅的樂趣！

聽完老師教我們的製作方法，我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以爲完成之時，老師突如其來的.一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成麪糰看不見米粉才行哦！我們只好繼續揉了起來。

經過我們的努力，終於把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗你的耐力的時刻了，每個豆沙的重量都要15克，一共做6個。……接着，我們把米粉每40g左右揉成一個團，把它捏扁，慢慢做成一個碗狀的麪糰，但是要中間厚點，外圈稍微薄點，只有這樣才能才能包的住餡，再把麪糰裏放上豆沙，小心地合上麪糰搓圓。再把搓好的麪糰放進模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！

我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因爲是自己親手製作的緣故吧！

做冰皮月餅的作文 9

中秋節快到了,這個一個萬家團圓的好日子。中秋節有一種風俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來到一個學校，這裏有個陳老師，她很會做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。

冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥澱粉組成的);要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。

我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的，再把皮壓扁，把餡包進去，不能讓餡露出來;然後整個圓形的餅球放一點乾粉，這是爲了不讓它粘後，再把餅球放進模板裏面，輕輕地把它壓平、壓緊，然後拿起模板的推手，用力一推，一個壓有精緻花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛心的，有小熊的.和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱裏冷藏一下，這樣吃起來纔會有一種“Q勁”。

看着一個個精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動，我又學會了一種本領;吃着自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機會，我請大家來我們家一起做冰皮月餅。

做冰皮月餅的作文 10

今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無雲，溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”？我正想着這個問題，王老師就來到了講臺，她說：“各位同學請到門口排隊，我們去食堂”。這時我心裏又多了一個問題，讓我們去食堂幹嘛呢？

帶着疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發現了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的.媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動就是跟着媽媽們學做冰皮月餅”。

接着，殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟，並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學着媽媽們的樣子先把麪糰用力揉一揉，再壓扁，把餡包在麪糰裏面，包好後的麪糰再在裝有面粉的盒子裏滾一滾。現在就剩下最後一道工序了，把麪糰用磨具壓一壓，白裏透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心裏幾開心又興奮，一點也不覺得累了。

通過這次做冰皮月餅，我不僅學會了做美食，還學會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收穫真豐富啊！

做冰皮月餅的作文 11

每年的中秋節，我都會想起小時候學過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉。”而在今年，我過了一個特別的中秋節，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。

首先，老師先爲我們做了示範，便讓我們開始動手做月餅，於是我們認真地模仿着老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆裏倒了一袋預拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細攪拌後，再用力地揉麪。揉麪的`過程中，我彷彿使出了吃奶的勁，最後才把麪疙瘩揉成了潔白如雪的麪糰。

麪糰雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘裏，老師爲我們講解了中秋節的由來以及相關的習俗。我才知道中秋節除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把麪糰分成大小均勻的小麪糰，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的麪糰換個顏色，然後就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務。到了最後一步——定型，我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完後，老師給我們拍照留念，同學們的臉上個個都笑開了花。

今年的中秋節真的很特別，現在想起來，我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節，我還要做月餅。

做冰皮月餅的作文 12

中秋節是我國非常重要的一個傳統節日，在這一天我們會舉家團圓，品嚐美味的月餅，月餅則更是中秋節不能缺少的美食，象徵着團圓和美滿。

今天是中秋節，蕭山日報組織我們小記者來到了蕭山日報的食堂做五彩冰皮月餅，我一進大門就看到桌子水晶老師爲我們準備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續到場後，水晶老師教我們做月餅的步驟：，首先讓我們把各種同樣的果汁倒入麪粉裏，然後把麪粉和果汁揉均勻，這揉麪團的過程大約需要10分鐘，需要把麪糰揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟，幾個人努力的揉着麪糰，感覺很有趣。

接着水晶老師又告訴我們需要把大的麪糰按重量一樣大小分成小的一個個，然後攤開就可以開始放豆沙餡，然後包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的`圖案，輕輕一按，一個五彩冰皮月餅就出來了。因爲這種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿蔔味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味，因爲火龍果味的麪糰，味道很特別。

通過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因爲吃的這些月餅是自己做的。今天，我學會了自己做月餅，以後每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！

做冰皮月餅的作文 13

中秋節吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節一一DlY做月餅。

今天，我早早地來到了學校，爲的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學們陸續進入教室，等同學們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節吃月餅，都吃過什麼餡的呢？”同學們爭先恐後的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接着老師說：“今天，我們就來做與衆不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個消息，教室裏頓時炸開了鍋，有的蠢蠢欲動，有的興奮不己。

等安靜下來了後，老師就給我們介紹食材：有像細沙子一樣的.冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆裏，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕着。後來，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的麪糰上，又揉了一會兒，我又摸了一下，滑滑的，然後用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然後老師分給我們每人三個麪糰，要求我們先團成圓球，然後壓扁

把餡包在裏面，再團成圓團，第一個、第二個、第三個，終於包完了。最後把包好餡的麪糰放入月餅模具裏，一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

中秋節晚上，我們一家人吃着我做的月餅，一起賞月，非常開心！

做冰皮月餅的作文 14

今天晚上回家，一進門，看見我們家餐桌上放着一個切菜板，上面放着一個大面團。這是怎麼一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。

媽媽已經事先把面揉好了，現在正在往月餅皮裏添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然後把紅豆沙餡放到月餅皮中間幷包好，接着把它小心翼翼地放到摸具裏，最後將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以後，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！

我興奮極了，說：“我也要試一試！”於是，媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要麼用力太大，豆沙餡漏了出來；要麼用力過小，導致月餅上的花紋不清楚，最後一個，我用力不大也不小，因此這個月餅做得很好。

吃月餅的時候，我感覺月餅異常美味，因爲這是我親手做的'。

做冰皮月餅的作文 15

今天，我們製作冰皮月餅。我本來以爲，冰皮月餅像豆腐凍一樣，裏面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎麼樣的'了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然後我們就迫不及待地開始了。

我準備先做個豆沙餡月餅。我把麪糰分成四個小麪糰，拿出其中一個，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進去，把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來，我準備給它穿上雪白的白棉襖，也就是麪粉，這樣的話，它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時，大家你爭我搶，模具是怎麼用的呢？先把一個帶圖案的小片放進模具裏，再把月餅放進模具裏，然後壓一壓，一個月餅就做成了。

回家的時候，吃着自己做的月餅，真好吃呀。

做冰皮月餅的作文 16

朋友們，你們不會沒有第一次做吃食的經歷吧？你們一定會說：“當然會有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。

有一天，媽媽說：“再過一段時間就是中秋節了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網上買了材料。”等待了幾天，材料齊了，我們決定先練習練習。

首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入麪粉中，把麪粉揉成麪糰，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然後分別揉幾個小圓球，再然後從麪糰中掰下一小塊，然後壓扁，再把小圓球放在壓扁麪糰上，再輕輕的包成小湯圓。最後放入準備好的模具裏，使勁一按，一個冰皮月餅就做好了。

我們把做好的.冰皮月餅放入冰箱，過了半小時，我們把冰皮月餅拿出來，嚐了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃着自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！

自己做月餅，想想都難忘！

做冰皮月餅的作文 17

今晚七點，我趕到了悅讀花園做月餅，還有十分鐘，我就在外面走了走。

呼吸着新鮮的空氣，我漫步在花園裏。一朵朵奇異的鮮花展現在我面前，有的像一隻小天鵝，有的'像小白菜，有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同，顏色也不一樣。有碧藍的、有橙黃色的、有粉色的等等。

我看了一眼手機，已經過了十分鐘了，我急急忙忙地跑進手工製作室，眼前出現了一大片大片的“小球”，仔細一看，原來是各種顏色和餡料，搓成了一個個小球，從遠處看，就像一片球海。老師說：“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說：“做月餅首先要選好材料，然後將餡包入皮中，接着擠壓、裝盒，再冷藏就好了。”聽完老師的講解後，我立馬行動了起來，一路暢通無阻，就這樣，四個可愛的月餅就做好了。嚐了一口，真是好吃呀！

我戀戀不捨地離開了悅讀花園。心想，下次我還來這裏玩。

做冰皮月餅的作文 18

月餅是我國人民歡度中秋佳節的傳統美食，象徵着團圓和睦。

9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達人活動。全班同學來到了食堂，按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進行協助指導。

首先，美食達人殷語瞳媽媽爲大家詳細講解並示範了冰皮月餅的製作方法。我全神貫注地聽着，把每個步驟都牢牢記在了心裏。接着，就輪到大家動手製作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗裏拿出一小塊麪糰，在掌心壓平，接着開始揉麪。我揉啊揉，終於揉成了圓圓一團，並再次把它壓平成一大塊。然後，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最後，我把它放進磨具裏用力一壓，一個有模有樣的'月餅誕生了。我高興極了，抓緊時間又照做了一個。

活動結束後，我把兩個月餅裝在盒子裏帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都誇我做的月餅又漂亮又好吃，我心裏樂開了花。

做冰皮月餅的作文 19

我國一年一度的傳統佳節中秋節又到來啦！在這個僅次於春節的節日裏。奔東西走的人們也要閤家團圓。可是今年的中秋節節我們家過的別有一番模樣。因爲往年的中秋月餅是買來的，這次我們卻自己動手做月餅。

這天早上，我的媽媽早早的`去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂、閤家團圓的。

許多月餅了，我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍！

我們把手洗乾淨，接着我媽媽給我示範了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一隻無頭蒼蠅，麪糰在我手裏不聽使喚，媽媽看見讓我把麪糰放在手裏。擀成碗型，接着把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我，讓我接着往模型上滴上幾滴油把麪糰放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手裏誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經過幾次練習後，一個個可愛的小寶貝又在我手裏誕生了。他們是多麼漂亮呀！

晚上明月恰似玉盤高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸着大地，月餅也烤好啦，端出來香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。

我期待明年的中秋快點到來，我還要自己做月餅。

做冰皮月餅的作文 20

“海上生明月，天涯共此時。”10月1日，我們在慶祝祖國母親生日之時，也迎來了中秋佳節。這是個令我極其難忘的節日哦，因爲我親手爲家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。

一大早，媽媽爲我準備好所需的材料，然後我就開工咯！第一步是和麪。我在碗中放入冰皮粉，然後小心地加入熱水，將它們混合均勻，揉成光滑的麪糰。我還分別加入了可可粉與抹茶粉，準備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的麪糰按照25克一個的比例分好，分別壓扁，包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料，搓成圓團。第三步是塑形。我將準備好的`圓團放入模具，用力按壓，一個個漂亮又美味的月餅就做好啦！我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案，因爲綠色象徵着活力，汽車象徵着速度，我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“福”字的圖案，因爲我希望家人能得到一份甜蜜的福氣。我在原味冰皮月餅上印了愛心圖案，這代表着我對祖國和家人最純粹的愛！最後，我把月餅放入冰箱，媽媽告訴我這樣會更好吃哦！

夜幕降臨，圓月當空，我們全家圍坐在電視機前，一邊看着中秋晚會，一邊品嚐我做的月餅。一個個月餅又大又圓，綠色的、白色的、褐色的……散發着誘人的芬芳。一口咬下去，冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起，香甜的口感充滿整個口腔，讓人忍不住發出滿足的喟嘆，大家紛紛爲我點贊。

這可真是個愉快的夜晚呢！

做冰皮月餅的作文 21

又到了中秋佳節，吃着爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上，我早早地起了牀，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手後，小店的阿姨便開始揉麪了，我本以爲做月餅的`麪粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的麪粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裏面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗着，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！

看着晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

看着自己動手做的月餅，我興奮不已；吃着自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

做冰皮月餅的作文 22

爲了豐富拓展課程的內容，中秋前夕，我們班請來了同學的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

一位同學的媽媽爲我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細沙、蓮蓉餡、麪粉等。首先，將冷卻的麪糰揉成一個球，然後把小球用手壓扁，放入細沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到麪粉裏轉一個圈，就把它放進帶花紋的模具裏一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之後，我又完成了更多的月餅。

放學之後，回到家裏，我將自己親手做的.冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，誇我做得好，我心裏樂開了花。這次做月餅的活動可真有趣啊！

做冰皮月餅的作文 23

一個夏日炎炎的下午，王老師帶我們去做冰皮月餅，我們大家歡欣鼓舞，之後就進入了食堂。

進入食堂後，熱情的“美食媽媽團”正在歡迎我們。然後王老師讓我們按小隊形式來排座位。排好後，“美食媽媽團”的`殷語童媽媽給我們講一下怎麼做冰皮月餅，講完後，我們馬上開始了。

首先，我均勻地把冰皮分成四份，再把它搓成圓，並把它壓平，然後把餡兒也搓成圓，裹在冰皮裏。最後再把“半成品”放到模具裏，把它壓一會兒，冰皮月餅就做好了。可是我包第一個時，吳明澤已經包好兩個了，所以我也不甘落後。

快到中午了。每個人都很滿意自己的“成就”，並且還給別人看一看呢！呵呵！

做冰皮月餅的作文 24

終於快到了農曆八月十五——我最喜歡的中秋節。因爲中秋節有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎？今天我就要在學校製作冰皮月餅，一起來看吧！

我興高采烈地來到學校，咦？大家爲什麼把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！

“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅。”大家有的一蹦三尺高，有的興奮地拍着桌子，還有的開心地大叫着。

我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預拌粉、一個裝滿水的熱水壺、幾個像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經迫不及待開始製作月餅了。

“嘶！”我撕開了紫薯味的預拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進了盆子裏，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的水傾瀉而下，水變成了紫色，我用乾淨的手揉着“雪山”，把紫色的水包起來，軟軟的'、熱熱的、黏黏的麪糰在我的揉搓下變紫了，遠看像一片紫色的彩霞，又像紫色的雲朵，又像紫棉花糖。

我捏了一小塊麪糰，開始揉，片刻後，變成了一個球，我用雙手捏着球，它變成了一塊紫麪皮，然後放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個不聽話的員工，總是包不進去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團團轉。終於呀，功夫不負有心人，冰皮終於被我包緊了。啊！餡漏了，我又拿了一撮麪粉，抹在漏的地方，補救成功！

我把把“圓球”放在模具“酒杯”裏，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶着花邊的圓形月餅誕生了，我看着自己的月餅心情無比開心。我嚐了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔裏遊蕩，簡直妙不可言。

我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動起手來吧！

做冰皮月餅的作文 25

“海上生明月，天涯共此時。”又是一箇中秋節的到來，但這一次，我度過了一個與衆不同的中秋節。

中秋那天，晨光熹微，伴着太陽公公喜悅的笑臉，我們懷着愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調開放，寬敞明亮，窗明几淨；那設計可愛的`兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈着和藹的笑容，給人們家的溫暖。

活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終於，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的麪糰，然後把一整個麪糰平均分成十個，揉成一個個小糰子。接着把糰子按成薄薄一層的麪皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，並根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最後，把麪糰放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受着整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發覺。看着一個個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

“看！那有隻大花貓！”隨着一聲大叫，我擡頭一看，原來是一位同學不小心把麪粉“鋪”在臉上，引得同學們鬨然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹麪粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏麪糰總要把麪糰揉好幾圈，生怕失敗。

這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節！