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家鄉的風俗作文精品(15篇)

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在日復一日的學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編精心整理的家鄉的風俗作文,歡迎大家分享。

家鄉的風俗作文精品(15篇)

家鄉的風俗作文1

我的家鄉在浙江富陽的一個小村莊裏,這裏雖然沒有城市那麼繁華,但是,卻有着城市沒有的風味,有着獨特的民風民俗。圓譜圓祠堂便是我們的大事兒一件。

從開始造祠堂的那一天起,便要放鞭炮慶祝開工。造完了祠堂,那更是熱鬧。第一天早晨,禮數繁多。先是宰豬宰羊,把豬和羊分別綁在兩張凳子上,再用紅色的紅菱把它們的頭綁住,端端正正地放在祠堂的.左右兩邊,像兩個守門神一般。更是有人用轎子擡着村裏最年長的老人,後面跟着許多樂手,圍繞着村子走一圈。所到之處,就有許多人圍觀,不知有多熱鬧。等這些全部結束後,又得放鞭炮。中午,祠堂周圍大擺宴席,邀請每家每戶必須有一個人去吃午飯。這一天,鑼鼓喧天,鞭炮不絕,到處都擺滿了小攤小位。這也是我們小孩子最喜歡的,趁着這幾天,買一些好吃好玩的,約上小夥伴們一起去玩,父母們也都不會責罵。

夜幕降臨,祠堂的大戲臺上,先表演的是我們村裏的阿姨們精心排練的節目——鑼鼓。結束後,便是戲班子上臺表演,咿咿呀呀,吹拉彈唱,是老爺爺和老奶奶最喜歡的節目。他們總是早早地搬來椅子,選好合適的位置,就算看上一天一夜也都不會感到乏味。儘管祠堂很大,但還是會被堵得水泄不通。我們孩子就喜歡在祠堂跑來跑去玩遊戲。

這些僅僅是第一日的場景。一般來說,這樣的盛事至少要持續三天,並且連續三年。這幾天,熱情好客的村民們總會叫來親朋好友,一起吃飯。最多的人家,可能要叫上三十幾桌呢,真是熱鬧非凡。造祠堂的錢都是村民們自願捐獻的,多的達80萬元,少的也有二三百元。只要捐獻超過2000元的人家,都會獲得一本古色古香的族譜。

造祠堂圓譜不僅僅是一種民風民俗,更是象徵着一個姓氏的繁榮與傳承!

家鄉的風俗作文2

每逢元宵節,湯圓一定是必不可少的。你瞧,那白白胖胖的小湯圓,就像一個個在湯池裏自由自在玩耍的小娃娃,他們在家家戶戶的鍋裏翻騰,咕嚕咕嚕的.聲音,讓人想起來他們的模樣,口水就不知不覺的流了下去。

每年正月十五這天,我都會和媽媽一起做湯圓,當然,做湯圓要有材料,如:糯米、芝麻……剛開始,媽媽把糯米粉,水……一些東西加進去,讓我來揉麪,可我並不會揉麪,媽媽在一邊教我,不一會兒,我就變成了小白貓,面好不容易纔把面揉好,就開始做元宵裏的芝麻餡,我把一個小團面放在手裏i,把麪糰壓扁,在裏面加入剛做好的芝麻餡,揉一揉,一個湯圓就做好了,緊接着我和媽媽又做了好多,做好了,媽媽開始下鍋煮,雖然只有短短地幾分鐘,可是,我感覺,已經過了幾個小時,過了好久,湯圓終於好了,我趕忙嚐了一口,媽媽連忙說剛煮好的湯圓不能吃,燙!可我就像沒聽見似的,一口咬了下去,啊!好燙呀!媽媽,媽媽平靜的只說了一句話,誰讓你不聽我的話呢的?活該,我包的元宵雖然沒有那麼美觀,但還是非常好吃的。

我喜歡元宵節,因爲我愛吃元宵,元宵節還有一個民俗,那就是賞月。我們的課文上《北京的春節》老舍先生曾經說過:“除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。”所以,每當夜色降臨,我總會迫不及待地跑出家門,去賞月亮。

我家鄉的傳統節日有許多,但是元宵節是我最喜歡的傳統的節日。

家鄉的風俗作文3

農曆五月初五是我國的一個傳統節日,端午節。在我的家鄉,有着許多豐富多彩的端午風俗。

小時候,我不知道端午節爲什麼要吃糉子,只是覺得這天有好吃的,好玩的罷了。

早早的算好了時間,得知今天是吃糉子的日子,我一大早就喜得快要發瘋了。

懶得在臥室與竈房間來回周旋,我乾脆搬了個小板凳來,就這麼坐在奶奶跟前,看着她包糉子。

“這裏髒,妮兒,你快出去。”

“沒事兒,我不嫌髒。”相比關注這髒兮兮的'瓦竈和牆壁,我還是更想看奶奶包糉子。

那雙佈滿皺紋的手是多麼靈巧啊!一彎,一放,一折,一綁,短短几步,短短几十秒,一個小巧玲瓏的糉子便誕生了。

要煮糉子了,奶奶怕薰着我,硬是把我推出了竈房。自己留在那兒隨時準備着添柴火。

望着竈房煙囪裏冒出的濃濃的煙,不知爲什麼,我感到那次的糉子格外的甜。

“五月裏有午端陽,糉子油條泡雄黃。”在我的家鄉,端午節不僅要吃糉子,還要吃油條、糖糕一類的油炸食品。雄黃油也是必不可少的。

我的家鄉還有一個關於雞蛋的端午風俗。在這天,我一起牀奶奶就會拿來一個提前煮好的熱騰騰的雞蛋,然後讓雞蛋從我的頭頂一直滾到腳尖,嘴裏還唸唸有詞“骨碌骨碌災,小病大災都滾下來........”滾好後,再讓我把雞蛋猛地一摔,然後立刻拿起來,剝掉殼,給我吃掉。

據說,這個習俗的由來是因爲老人們堅信,熱騰騰的雞蛋可以粘走孩子們身上的一切病災,在下一次端午節前都平平安安,倖幸福福。

端午在奶奶對我的關懷中走來,又在奶奶對我的祝福中離去。

家鄉的風俗作文4

中秋節與春節、清明節、端午節並稱爲中國四大傳統節日。中秋節源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來,中秋節也包含着思念家鄉的感情。

早上,奶奶便買了糯米粉、芝麻、藕和月餅回來,我湊上前去好奇地問:“奶奶,你買這麼多東西回來幹嘛?”坐在一旁的媽媽白了我一眼:“今天是中秋節,你忘啦?”“哦,對哦。”我恍然大悟,但隨即又問道:“那又要糯米粉和芝麻幹嘛?”奶奶笑着答道:“中秋節不止要吃月餅,還要吃糯米粉,買這些就是用來做的。”

只見,奶奶將芝麻炒熟,搗碎,加入白糖攪拌,這樣餡就做好了。用糯米粉和水以後揉成麪糰,將餡包在麪糰裏,搓成湯圓的形狀,再壓平,一個糯米餅就做好了。上鍋炕熟就好了。

不知不覺中,一天已經過去,夜晚已經到來了。奶奶讓爺爺搬了一張桌子來到院子裏祭月,桌子上有月餅、糯米餅、柿子、藕,以及一碗水。我好奇地問奶奶:“祭月的桌上爲什麼要放水呢?”奶奶反問道:“有吃的怎能沒有喝的呢?”媽媽笑着說:“毛毛,我們以前中秋節時經常到人家偷喝這個水,你知道爲什麼嗎?”我茫然地搖了搖頭,媽媽繼續說道:“據說喝了這個水可以不尿牀,所以一到中秋節晚上就看見許多孩子在人家院子裏穿梭偷喝水,晚上反而因爲喝多了尿牀。”

坐在院子裏,聽着媽媽講的這個笑話,品嚐着美食,我不禁仰起頭看着天上的.月亮,月亮上是否真的會有嫦娥,會有玉兔,會有砍樹的吳剛嗎?

中國的四大傳統節日,各有各的風俗,你們那兒的風俗又是什麼呢?

家鄉的風俗作文5

“十里不同風,百里不同俗,離家三裏遠,別是一鄉風”,在我們遼闊富饒的華夏大地上,每個地方都有自己的風俗習慣。我的家鄉,過年家家戶戶吃年糕。

聽奶奶說,年糕最早是爲年夜祭神的,歲朝供祖先所用,後來才成了春節食品。年糕,因爲諧音“年高”,再加上令人回味無窮的口味,成了家家必備的新年食品。

隨着新年的腳步一天天接近,我這個饞孩子也一天更比一天期盼再次品嚐到奶奶做的年糕,因爲那是家的味道,更是愛的味道。

年三十一大早,我看見奶奶正忙着買蜜棗、桂花,準備蒸年糕呢!我長這麼大,每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕,但從沒看到奶奶是如何蒸年糕的.。今年正好回老家,我可要親自“實踐”一下。

只見奶奶把糯米粉倒進竹匾裏,在裏面加上了蜜棗、桂花,再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的年糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。”我心想:怪不得奶奶每年寄好多年糕來,但我總覺得吃不夠。我挽起袖子,學奶奶的樣子來回攪拌,好像已經聞到了年糕的陣陣香味。

接着,奶奶在鍋中燒開了一鍋水,又在蒸籠四壁用紗布輕輕抹上清油,放入已拌勻的糯米粉,把糯米粉拍結實後,放在鍋上蒸。過了一會兒,糯米粉上冒出幾個泡泡,泡泡破了,蒸氣便冒了出來。奶奶低頭仔細尋找泡泡出氣處,還不停在上面撒糯米粉。奶奶一邊加糯米粉一邊告訴我:“這加糯米粉很有講究,加得不好,年糕有的生有的熟,不好吃。”

很快,一股香氣撲鼻而來,一籠又香又糯的年糕就這樣蒸好了。奶奶樂呵呵地把一碗冒着熱氣的年糕遞給我,嘴裏還說:“吃了年糕生活一年比一年好啊!”是啊,這一塊塊年糕不僅帶給我們新年的喜慶,更是寄託了奶奶對全家未來生活的祝福!

家鄉的風俗作文6

“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三”。說起我們東北的習俗,不得不提“臘八節”。

提起“臘八”,大家並不陌生。其實臘八節的別稱還有很多,因爲在這一天,相傳是佛祖成道之日,所以又稱“法寶節”、“成道會”、“佛成道節”等。

臘八節的節期在每年農曆十二月初八,主要流行在北方。“臘八”一詞源於南北朝時期。它本是佛教節日,後來經過演變也成了家喻戶曉的節日了。

在我們這,過“臘八節”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成,活像一件由農作物製成的“工藝品”。臘八粥的`食材因各地的產物而有所區別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十餘種食材,可別小看這一碗臘八粥,它盛滿了溫暖,圓滿,和諧,吉祥,健康,感恩等美好的感覺。喝起來甜甜的,糯糯的,苦中有甜,甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經做好了迎接新年的準備,並且好運很快就會降臨,因爲它象徵着幸福。所以在節日間,我們這的鄰里鄉親、親戚朋友都會互相贈送臘八粥,送的人要客氣地說是請對方嚐嚐自家的味道,並把好運帶給對方,這不就是圓滿嗎?

在北方,臘八節的美食除了臘八粥,還有色如翡翠的臘八蒜,那味道別有一番風味。

臘八意味着拉開了過年的序幕,所以過了臘八大家就會好好歇一天,然後做好過年的準備!辦年貨,大掃除,貼春聯,穿新衣,還有更多忙的事情等着我們哩!

這就是我家鄉的臘八習俗。其實不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜,這背後蘊含的都是每個人對於未來生活的美好期盼。那麼,你的家鄉有什麼獨特的風俗呢?

家鄉的風俗作文7

農曆五月初五是中國的傳統節日——端午節。在這一天,每個地區都要賽龍舟,家家都要吃糉子,個別地區還要掛香囊、插艾草。

聽媽媽說,端午節是爲了紀念吳國的著名大詩人屈原而流傳至今的。傳說,吳國有一位詩人,名叫屈原,他受盡小人陷害,最終投江自盡。人們爲了把屈原的屍體撈上來,便用賽龍舟的方式來撈屈原的屍體,但卻一無所獲,於是,賽龍舟這個活動便流傳了下來。後來,人們爲了屈原的屍體不被魚蝦吃掉,便往江中扔飯糰。最後,人們爲了祭奠屈原,便把屈原投江那天定爲端午節,而當時的飯糰也就變成了現在的糉子。

我十分喜歡端午節,因爲在這天,我可以吃到自己喜歡吃的糉子。現在,糉子的種類很多,例如肉糉、蛋黃糉、蜜棗糉等。我最喜歡吃蛋黃糉了。鹹香味十足的蛋黃配上軟糯香甜的糯米糰,拆開那青綠色的糉葉,米糉的.香氣瞬間撲鼻而來,使人想要馬上咬上一口。我迫不及待地咬了一口,彷彿生怕有人跟我搶似的。不過,那綿密的口感,實在是太棒了!

端午這天還要去看賽龍舟比賽。這天,我和爸爸來到西湖邊,此時纔不到九點半,這裏早已人山人海,天氣十分炎熱,而龍舟比賽卻還未開始。“預備,劃!”隨着一聲槍響,四條龍舟開始爭先恐後地往前衝,此時,3號龍舟衝在最前面,其他龍舟都想着趕超3號龍舟。此時,眼看3號龍舟就要贏了,2號龍舟突然發力,甩開了4號,超過了1號,哇!2號反超了3號,成爲了第一名!原來一直落後的2號進贏得了第一名,真是不可思議!在場的人們都爲他們喝彩,這應該是他們的“戰術”吧,我想。

我愛端午節!

家鄉的風俗作文8

說起我的家鄉,我爸爸的祖籍是四川達州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達州我從來沒有去過,也不知道什麼樣?我是重慶出生,重慶長大,重慶就是我的家鄉。

據外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區,歷來就有中秋節“打餈粑”的習俗。過去物資不那麼豐富,中秋節有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉村,都是靠自己動手,打餈粑過中秋節。

每個農家小院,基本上都有一兩個,青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個圓圓的深窩,再配上一個“兌窩棒”,平時可以用來舂米,中秋時節就用來打餈粑。中秋節這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的糯米蒸熟,趁熱放進兌窩裏,開始打餈粑。這可是個力氣活,一般都由幾個青壯年,輪流來完成。一個用勁地舂,一個不停地翻動。糯米舂爛以後,黏勁十足,舂下去容易,提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒,非常柔軟才行。幾個回合下來,沒有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧,偶爾也嬉笑着上來搗鼓幾下,不一會就會敗下陣來。

餈粑打好以後,合上事先炒熟磨好的黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象徵團團圓圓。一家人坐在桂花樹下,賞月,吃餈粑,也是其樂融融。

三年級的上學期,我們班到“樂耕農場”參加社會實踐活動,我有幸體驗了一把打餈粑的樂趣和辛苦。同學們排着隊,輪流着上,把吃奶的'力氣都使出來,也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗一下罷了。

中秋節吃餈粑的習俗,一直流傳至今。只不過,現在不用自己動手去打了。超市裏隨時都有賣的。

老師的話:哈哈哈,那個時候麒恩好小,好可愛哦!被打餈粑的你萌到了,可愛可愛!

家鄉的風俗作文9

中秋節到了,我們xx的習俗可多了,有擺塔,吃鯉魚餅,還有“撿月光”。

擺塔,是把各種各樣的塔擺在一個臺上,展示給臺下的觀衆們看。傳說,曾經有一位將軍打完勝仗來到福州,剛好就是中秋節,xx在當時又是一個多塔城市。所以老百姓們爲了獲得好運,就各自拿出自家的塔擺在門口,獲得好運。現在xx出名的只剩白塔和烏塔了,其他塔呢?它們都經過時光的流失而消失了。

“吃月餅了!”我們xx吃的可不是常見的月餅,而是鯉魚餅。做成兩條鯉魚形成對稱,代表着xx人給親朋好友送去“年年有餘”和“鯉魚跳龍門”的意思。xx人還把像鯉魚餅的掛飾戴在兒女身上,願兒女的學習像“鯉魚跳龍門”一樣紅紅火火。鯉魚餅的味道可美了,兩條鯉魚並在一起,就像一個月亮,吃一個美滋滋的',你想不想嘗一個鯉魚餅呢?

最有意思的要數“撿月光”了。傳說每當中秋節時,月亮上會掉落下一個月光,只有心地善良的孩子才能撿到它,誰撿到它就等於撿到了好運。所以孩子們一吃完晚飯後就會出來急急忙忙地找月光,8點過後月光就消失了,孩子們也就各自回家了。

這三個風俗各有各的風趣,中秋之夜,你有沒有過這三個風俗呢?這就是我和爸爸、媽媽一家三口過的中秋節。這時,我突然想起在xxx的外公、外婆和在xxxx的爺爺、奶奶,他們真是“獨在異鄉爲異客”,而我又是“每逢佳節倍思親”啊。

家鄉的風俗作文10

在中國這個古老而又巨大的國度裏,包含着許多小的城市,這裏的每個城市都有着自己歷史悠久的風俗。我的家鄉——哈爾濱,就是一個很有特色的城市。

說到哈爾濱,每個人都會想象到哈爾濱的冬天。在大多數人的心中,冬天是凋零的、荒蕪的,但是哈爾濱的冬天卻是一片繁榮的生機。這生機的背後,正是哈爾濱最有特色的風俗——冰雪盛宴。

每年冬天,萬衆矚目的冰雪盛宴就會來到。在這其中,不得不提的就是多姿多樣的冰雕,閃亮出衆的冰燈……

每個外地遊客來到哈爾濱,看到冰雕都會讚不絕口,爲何?只看那冰雕花樣奇多,別具匠心,一個冰雕,一個故事。你看那十二生肖的冰雕,一個個如真的一樣,彷彿在訴說着古老的傳說,讓人身臨其境。這其中有一塑龍狀的冰雕格外的吸人眼球,栩栩如生,好似一條真龍悠然地盤旋着,這不僅表現了手藝者的高超技藝,更體現了華夏兒女對於龍的傳說的敬愛與嚮往。

說完冰雕,我們來一起看看冰燈吧!每到冰雪節的夜晚,光明隨着夜幕照亮了這哈爾濱的大街小巷,帶來光明的正是那精製而又小巧的冰燈。冰燈的起源,是早年間,靠近松花江的`漁民和農民晚間用來照明用的。後來經過工匠們的改造,成爲了現在人人喜愛的冰燈。做冰燈用的冰也十分考究,近其觀賞,見那冰白光四射,讓人不禁產生一種威嚴神聖之感,遠觀之,見那冰光晶瑩剔透,如那十分稀有的珍貴寶石一樣,讓人不禁想去觸碰、欣賞一番。那冰燈,讓人在這深夜中毫無睡意,只抱着一顆激動的心,對它戀戀不捨。

這就是我們家鄉的風俗——冰雪盛宴。因爲有了這些別具特色的風俗,我的家鄉變得更美、更迷人了。我愛家鄉,愛它的風俗。

家鄉的風俗作文11

要說到春節的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯啦,吃餃子啦!簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來說。最最期待和喜歡的,當然還是吃湯圓咯!

湯圓味兒好,做法很重要。這不今年的春節,我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。

湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。

終於可以吃湯圓啦!此時的我心情真的興奮極了,迫不及待地想吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌盤的人都到齊了,湯圓也一碗一碗的端了出來。我手裏拿着筷子,看着碗裏那又鼓又熱的湯圓。心裏總是熱乎乎的。――實在等不下去了,於是我碗中夾起一隻湯圓,然後小心翼翼地咬了一口,哇噻!這味道簡直是妙不可言吶,那軟軟的麪皮還有那又香又甜的餡兒,只直朝我的喉嚨“奔去”,這滋味,可真是給人一種騰雲駕霧,飄飄欲仙的感覺。

湯圓,在某些地方又叫“糰子”,讓人有一種在新的一年能夠團團圓圓的美好期盼。

怎麼樣?聽了我的.介紹,你是不是也對我喜歡的這在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。

心動不如行動,現在就開始做湯圓吧!希望今年的春節你也能吃到美味的湯圓,在新的一年中你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿。

家鄉的風俗作文12

今天的老家似乎分外熱鬧,村口的老樹上掛起了紅燈籠,拉起了橫幅,遠處還有鞭炮的陣響,桐廬南鄉邊的時節到了!

時節裏最忙的地方莫過於家家戶戶的廚房了。這地方打自一上午就炊煙不斷,煎炒蒸炸,涼拌果盤,全在爲中午那隆重的宴席做準備。農家土竈上多屜蒸籠裏熱氣蒸騰;砂鍋裏筍乾鴨煲 “咕嚕咕嚕”地冒着泡;鍋子裏各種小炒在廚師手裏上下翻飛。這邊水池裏嘩嘩嘩的洗菜聲,那邊擋板上咚咚咚的切菜聲,還有竈孔裏柴火燃燒的嗶嗶啵啵聲,簡直就是一首炊廚合歡曲!

臨近中午,客人們陸續來了。這些客人有的是親戚朋友,有的是朋友的朋友,認識的儘管來,不認識的來了再介紹,多添幾個人桌邊擠擠,都沒關係。過時節就是圖熱鬧,誰家熱鬧誰家就人緣好,旁人看着也高興。

爸爸出去迎客,媽媽沏茶切水果,我一會兒敬茶,一會兒取東西,反正是打醬油。爸爸招呼客人們入席: “來來來,吃點水果,嗑點瓜子”說話間,茶果端上來了。

客人們也到的差不多了,便上菜了。第一道菜是悶燒大閘蟹,紅彤彤的外形與鮮香的醬汁,令人津從口生。接着什麼紅燒豬蹄、清蒸魚、燉牛肉、油燜筍等等都陸續端上。爸爸客氣道:“來來來,別客氣,隨便吃。”大家在你呼我讓中入座了,熟悉的,不熟悉的這時候也都聊上了。男人們抿幾口小酒,臉色微微泛紅,開始說一些工作上的.事情,什麼生意難做啦,投資謹慎啦;女人們吃了幾口菜,也紛紛聊起自家孩子的學習,家常裏短的。整一桌上說談聲不絕,笑聲不斷。主人敬酒,客人回敬,大家舉杯同敬,在“砰砰”的碰杯聲裏祝福彼此,也爲時節畫上一個幸福的句號。

飯後,人全散了,但鬧尚存;宴雖完了,但喜還在;親雖別了,但情留存心間。時節不就是用來團聚的嗎?

家鄉的風俗作文13

春節那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對於我來說,安徽的美食是我記憶中最爲深刻的家鄉風俗。

在這衆多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與麪粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面糰子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,並且要靠人工一步一步小心翼翼捏製而成。往年我都是手扒一小塊麪糰,拇指輕輕按住中間部分,另一隻手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。

第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和着豆角、蒜泥、小蔥糊糊塗塗地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒着,小火炒後的`香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的鹹香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內餡”的味道,老家人都是讚不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是捲一捲,再是旋一旋,最後包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。

全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎嚥了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭髮麻的感覺,卻不是太過於辣。

春節是一年最熱鬧的時節,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“福”字映入眼簾,美好的一年總在這樣的團圓中開啓,總在米粑鮮美的味道中開啓......

家鄉的風俗作文14

我們金華人有一種很特別的習俗,那就是金華鬥牛。

金華鬥牛,曾與金華火腿齊名,至今已有千年歷史,清末民初尤其盛行。金華鬥牛是牛與牛鬥,不同於西班牙的人與牛鬥,被譽爲“東方文明鬥牛”。鬥牛當日,參鬥之牛裝以勇士之飾,由其主人護送進入鬥牛場,此時鞭炮齊鳴,觀者歡呼雀躍。

我就看過幾場:牛主把牛牽到賽場上。此時,兩牛怒目而視,各自刨腿,四肢併力,奮力鬥爭,觀衆則吶喊助威,呼聲響徹雲霄。敗者血肉模糊、倉皇而逃;勝者則奮蹄而追,緊隨其後,鬥牛即將結束。所謂“勝者爲王,敗者爲寇”,在這裏有相當大的體現。敗退之牛將被主人貶成耕牛甚至宰殺;而勝者則身價加倍,威風一時。

金華鬥牛不僅僅是現代的玩法,古代也有。我查閱了資料:相傳在三國時期,吳國的孫權與魯肅微服出巡東陽郡(今金華市)。孫權爲培養當地百姓的勇武精神,便在東陽郡大興鬥牛之風。自此,婺城區雅畈鎮銅山白鶴廟開創鬥牛節,銅山也成了金華鬥牛的創始地。可是現在並沒有了以前的'威風:金華鬥牛瀕臨絕跡。新中國成立後,金華鬥牛習俗一直被廢止。1992年,金華開始重建鬥牛場,恢復鬥牛節,欲使這一古老民間娛樂活動重振聲威。可好景不長,金華鬥牛剛剛重新有了起色,鬥牛戶卻因爲鬥牛經驗少、飼養費用不能次次提供而紛紛宰牛賣牛。

我們要好好珍惜文化遺產,不讓他們受破壞。讓金華鬥牛重新站在現實的舞臺上,不再被人們遺棄。

家鄉的風俗作文15

每個人的家鄉都有着自己特有的風俗,而我的家鄉的風俗習慣也與衆不同,獨具特色,處處顯示着具有濃厚中國文化的民風民俗。而我今天要說的是春節。

一說到春節,大家就會想到一個相關的傳說:中國古時候有一種叫年的怪獸,頭長觸角,兇猛異常,每到除夕就會吞食牲畜,傷害百姓,因此每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃入深山,以躲避年的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。從外村來了一位乞討老人。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行李,有的牽牛趕羊,一片匆忙恐慌景象。誰還有心關照這位老人,只有村東的一位老婆婆給了老人一些食物。並勸他快上山躲避年獸,老人許諾說:婆婆讓我在家呆一夜,我一定把年獸攆走。可她依然勸說,乞討老人笑而不語,婆婆無奈只好撇下家,上山避難了。

半夜時分,“年”獸闖進村。他發現村裏氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家門貼大紅紙,屋內燭火通明,年獸渾身一抖,怪叫了一聲,將近門口時院內突然傳來“砰砰啪啪”的大響聲“年”渾身戰慄,狼狽而逃了。

原來“年”最怕紅色火光和炸響,這件事很快就在村裏傳開了,從此每年除夕家家貼紅對聯,燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,這樣的習俗在我的.家鄉依然流傳至今。

除夕夜家家戶戶都要包餃子,餃子的作法是先和麪,和字就是合,餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,取更歲交子之意。而且,魚也是年夜飯必備的一道菜,象徵着年年有餘。

這就是我家鄉的風俗,世世代代,流傳至今的風俗。