我心中的美食粉絲湯作文

白色的粉絲被一雙手抓起，放到鍋子裏，倒入適量的熱水。很快，粉絲們變得晶瑩剔透，它們在熱水中若隱若現。那雙手又馬上把一個個“灰頭土臉”的小蘑菇拿到水池中洗個澡，小蘑菇們乾乾淨淨的，猶如一塊塊潔白無瑕的玉，然後被切成三瓣。幾隻小雞蛋“啪嗒”一聲，滑入碗中，一雙筷子把黃白之間的一條分界線打破了，黃軍和白軍混戰在一起。

這雙手又拿着一個鍋子，一按那個“開關”，再不慌不忙地澆上油，油開始一陣“噼裏啪啦”，油星四濺，那雙手馬上後退躲避。稍後，一盆切過的蘑菇被倒入鍋中，又是一陣“噼裏啪啦”，那雙手有時拿鍋鏟翻炒一下，有時又搖搖鍋子不讓蘑菇燒焦。現在，這雙手又加入一些水，撒上一匙鹽、一些味精，然後蓋上鍋蓋。終於，水沸騰了，那隻手又拿着筷子把粉絲撈出來，放進鍋子，然後端着有蛋的碗，傾斜着沿着鍋的四周倒，鍋中的蛋又展現出不同的姿態，像絲綢一般，那麼柔軟。

將這鍋粉絲湯慢慢地小心翼翼地盛出來彷彿是至寶一樣，或許在這雙手的主人眼中，粉絲湯就是至寶吧。

夾一筷子粉絲放進碗裏，吃上一大口，細細地品嚐它的鮮美，它的嚼勁兒。品嚐湯，品嚐蛋，更是在品嚐自己的廚藝。“味道不錯，真棒。”這雙手的主人的媽媽評價道。

知道這雙手的主人是誰嗎？是我。