幼兒園食品安全教育活動教案大綱
作爲一位優秀的人民教師,就有可能用到教案,教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。教案應該怎麼寫呢?以下是小編整理的幼兒園食品安全教育活動教案,希望對大家有所幫助。
活動目標:
1、通過視頻以及生活常識的學習認識QS質量安全標誌。(重點)
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看QS質量安全標誌。
3、培養孩子愛清潔、講衛生,在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個人衛生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權意識。
活動準備:1、視頻2、QS質量安全圖片3、貨架4、工商局工作服5、有無QS標誌的商品6、PPT課件
活動過程:
一、視頻導入課題
以一首健康歌帶領孩子進入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什麼聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪裏發出的聲音?
幼:電腦裏發出的聲音。
打開投影儀
師:這是誰呀?她們怎麼啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認識QS標誌圖案
1、提問
師:她們爲什麼肚子疼呢?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不乾淨的東西等等。
師:小朋友猜了這麼多種原因,那到底爲什麼呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻
2、提問
師:看過視頻後誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧老師又問了她們一個什麼問題呢?
幼:有沒有QS標誌。
師:小朋友你們認識QS標誌嗎?
幼:不認識。
出示PPTQS圖片
師:看看老師製作的QS圖片,哦,原來這就是QS標誌,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什麼顏色呢?
幼:藍色和白色。
師:那它又是一個什麼形狀呢?
幼:圓形。
3、講解QS標誌的含義:
師:(出示QS圖片)QS標誌的意思是國家衛生局認可的標誌,是質量安全標誌,有了這個標誌食品纔可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有QS標誌,就是說不衛生,不安全的僞劣產品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示PPT食品圖片
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有QS標誌?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有QS標誌?
幼:有
出示PPT用品圖片
師:我們再檢查下這些用品有沒有QS標誌呢?
幼:有的有,有的.沒有。
小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有QS標誌的食品才肚子疼的,有QS標誌的食品和用品纔是安全的。所以我們以後一定要買有QS標誌的食品和用品。
三:小小檢查員
師:老師這裏有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無QS標誌?
幼:有。
師:QS標誌都在哪裏呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的QS標誌在哪呢?
幼:它在這裏。
師:哦!原來它藏起來了。
小結:我們看到的QS標誌大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無QS標誌。
四:小小偵查員
師:現在有個“月亮超市”的老闆不認識QS標誌,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有QS標誌。那個老闆喜歡有禮儀的小朋友,他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有QS標誌商品的小朋友請上座位。
五:結束活動
師: 這些商品都沒有QS標誌,那我們怎麼處理這些商品呢?
幼:把它們扔到垃圾桶等等。