超市工作總結13篇[薦]

總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編爲大家整理的超市工作總結，歡迎閱讀與收藏。

超市工作總結 篇1

伴隨着新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

一轉眼 ，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的，22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是非常的關注，每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中，店面的員工穩定性也比較強，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作，心裏頗有幾份感觸。在過去的時間裏，首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺，和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧，並順利的爲下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他/她們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個做銷售負責人的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個負責人及銷售人員的銷售能力。爲此，通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下：

客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在：

1) 銷售工作最基本的客戶維護量太少。記載的貴賓客戶有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ，加上辦過貴賓就來消費一次的概括爲100個，從上面的數字上

看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2) 溝通不夠深入。員工銷售在與客戶溝通的過程中，沒能把我們產品的價值十分清晰的'介紹給客戶，只是意味的在糾結價位提升，沒能說出產品的價值。也沒了解客戶的真正想法和購買意圖;對客戶提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。

4)對店面要求也不嚴格，特別是門崗這塊，站崗不及時， 在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強，這些問題都是下一步需要儘快改進的。

5)因爲個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業---9月份女褲一直佔比都比較高73% 男褲只佔27% 後來意味的要求提高男褲比例，這樣想着同樣也在提高銷量，結果在這後來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降，這是自己不關注庫存銷售導致的，現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領導給予監督，幫助和提寶貴意見。

超市工作總結 篇2

20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大幹部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨着國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18、7％。城市零售額增長18、3%，縣及縣以下零售額增長19、1%。今年首次出現農村消費增長高於城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶佔二、三級市場，經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成爲商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度後來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。爲追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年安徽公司商品銷售總額爲3、17億元，創利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9、2%，同比下降1、2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率爲18、8%；公司的利潤總額達到了300萬元

三、20xx年公司主要工作業績

（一）加快門店拓展，搶佔市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先後開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，佔到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先後在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，爲20xx年公司及今後的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

3、主業爲本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1、4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啓動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

（二）加大門店整改，挖掘發展潛力

1、“全面瘦身”。針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新覈定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

2、“解困自救”。針對銅陵店、無爲店等經營業績較差的門店，公司進行了專題研究，採取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30餘名、二樓整體招商轉租等形式，最大限度地實現了減虧的目標；對無爲店實施了賣場佈局調整，增加了晚市經營，調整後銷量環比增長在20％以上。

3、“整改弱項”。今年先後對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造，通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整爲自營，熟食重、水果更換聯營商等手段，加強早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中，通過對生鮮經營的及時跟進、調整，日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7—8萬元/天。

4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，20xx年春節過後公司對賣場“窗外場地”重新進行佈局規劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的經營，打造精品百貨，彌補賣場品項。“五一”期間開業後得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年，同比提高近230%。

（三）拓展采購渠道，促進業務提升

1、主動出擊攀新親。採購部通過對歐尚、大潤發等大賣場商品的全品項的市調、缺項對比，今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新夥伴，20xx年共引進新供應商255家，引進新品12104個，淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家，比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60家。拓展了渠道，豐富了商品，促進了銷售。

2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯營商獨家多店經營後，兼顧力量弱、管理難度大的現狀，通過引進競爭，重新進行規劃，目前蔬菜聯營商由去年的1家發展到4家，每家限店經營3家，水果聯營商由去年的1家發展到3家等，這樣既促進了對聯營商的管理，又擴展了聯營商的合作渠道。

3、推進地產搞試點。新發展門店區域性越來越強，運輸半徑越來越長，商品統配已很難適應經營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區域分採購體系的試點工作，通過設立門店業務科，放權單店促銷等，建立當地新的採購供應鏈40餘家。儘管推進過程中遇到了一些阻力，但這爲今後實施單店公司化運作全面啓動積累了經驗，拓展了思路。

4、快速拓展促效益。經過採購中心共同努力，20xx年優質供應商培養快速提高，年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5家，200萬以上的供應商21家，100萬以上供應商27家。爲企業的後續經營奠定堅實基礎。20xx年採購的經營業績得到了快速提升。全年採購毛利達到了805萬元，採購毛利率達到2、54%，比20xx年2、35%增加0、19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到6、6 %，接近了外資超市企業水平。

（四）規範管理流程，強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。分離採購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨採用必備商品上下限庫存自動要貨，非備庫商品門店每週要貨自動彙總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單，網絡傳真供應商的新要貨流程，提高了要貨的準確性，減輕了原來採購訂貨的工作量，提前實現了無紙化辦公，降低了成本。

2、重抓商品配置。一是通過調整必備商品選擇方法，加強對門店每週必備商品無要貨跟蹤，促進必備商品銷售佔比的穩步提高。從3、4月份銷售佔比30%上升到現在的50%多。二是通過按經營面積設定sku單品品項數，從原來按面積確定貨架數，再按貨架配置單品的`傳統方法，現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別，再確定類別單品數，再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大，經營品種數明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動銷率明顯提高。

3、組建監督部門，強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部，將門店商品防損、盤點監控、問題調查、執行督導等納入部門工作範疇以來，門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262餘起，處罰金額近9、33萬元。對公司規範化制度的建設起到了促進作用。

4、推進軟件應用，提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用，實現了總部與門店會計帳務的實時管理，財務信息的實時共享。二是通過對供應商網上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用，實現了供應商與公司經營數據的共享，促進了其參與門店商品經營管理的積極性。三是通過與聯通合作，啓動了臺客隆內部局域網絡的組建工作；再通過聯網，實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸，實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性，電話通信虛擬網化。提高了工作效率，降低運營成本，達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監管備案查詢系統工作。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000餘條，對提升臺客隆在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

5、注重培訓教育，提高業務技能。20xx年組建培訓部後，重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓，共組織培訓12次，培訓員工200名、培訓課時285個。採取“走出去，請進來”的方式，先後安排30餘名店長、採購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和接受業務培訓；聘請北京零售業著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“採購年度合同談判”等知識，不斷提高員工幹部的專業知識水平和管理能力。

（五）推進文化建設，提升企業品牌

1、開展有益活動，增強企業凝聚力。爲了弘揚先進，激勵員工，20xx年先後組織50餘名優秀幹部、優秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅遊，陶冶情操。並與團市委合作創辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動，公司組織30餘名團員青年參加，受到社會各界一致好評。

2、落實報刊網站建設，塑造企業形象。20xx年共編寫出刊臺客隆報12期，改版、完善臺客隆網站，專人進行維護，使廣大員工和供應商及時瞭解企業發展的最新動態。

3、注重輿論監督，完善內部管理。20xx年公司安排專人密切關注《宣城》等網站中針對公司經營、管理、工作方面的意見和建議，及時進行收集、回覆和整改。吸納社會力量，聘請了7名義務監督員，參與對宣城市區門店商品質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、着手幹部儲備，加強梯隊建設。20xx年社會招聘處長以上幹部67人，實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人，實際聘用4名。高校選拔大專學生30人，實際錄用8名，作爲公司科長以上幹部進行實習、儲備。

5、積極參加行業交流，提升企業品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆（集團）安徽公司“第三屆商務洽談會”，吸引了全國各地近400家供應商代表參加，安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議。《超市週刊》、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業大會，參與了中國連鎖經營常務理事單位的競選，當選爲浙江連鎖經營協會副會長單位。公司常務副總經理方明霞被評爲“20xx年度中國零售業青年英才”，府山店店長張曉明獲得中國連鎖經營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業“優秀店長”稱號。臺客隆的區域化發展和品牌效應，引起了業內人士的高度關注。

6、加強黨建工作，建設精神文明。公司結合經營實際，積極開展“科學發展觀”教育活動，20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名，發展預備黨員3名。

四、20xx年工作中存在的主要問題

過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。

（一）門店運營基礎差，公司經營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性，基礎工作執行力差。

（1）要貨亂：店長或處長缺乏對門店要貨的審覈，沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正，導致週日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續要貨、要貨量爲1只1包的商品補貨，過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

（2）退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷，把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。

（3）收貨亂：個別店長極不重視收貨把關，配送商品不清點總件數，盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴，如銅陵店的雞蛋虛假自採、黃山二店的奶粉虛假入庫，損失嚴重，教訓深刻。

（4）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整，已經成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責任感，經營意識淡薄。

（1）在思想上：面對銷售滑坡、經營上不去，虧損嚴重的實際情況，個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業素養。

（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無爲、灣址店等。

3、商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。

（1）採購引進的商品特別是非食品自採商品無條碼、無廠址的，散裝食品無生產日期、無qs標誌的，時有發生，20xx年因此使門店受職能部門查處、處罰近9餘起，供應商共承擔罰款11、3萬元。

（2）門店內部對商品保質期管理缺乏責任落實，日常跟蹤檢查不力，20xx年門店因出售過期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4、5萬元，其中：府山、績溪店各1起罰款各2萬，廣德店1起罰款0、5萬。

4、促銷過於頻繁，效果非常一般。20xx年共促銷27期，整體促銷佔比不到14%，剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷外，平日促銷很平淡佔比在10%左右。

（1）門店區域跨度大，統一促銷不適合區域消費實際。

（2）促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營造不夠，缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷特別是節日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

（3）促銷次數多，品種雜，效果差。耗費了採購、市場部、門店大量精力。

（4）過多的供應商促銷補差，負毛利多，造成系統數據失真、考覈計算困難，間接影響門店的積極性。

5、商品結構差，管理不力，競爭力弱，隱患嚴重。

（1）到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65—70%左右，必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢（開檔後缺貨多、閉檔後仍陸續到貨）

門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨着門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的採購都集中在個別供應商，成爲斷貨瓶頸。

（2）商品缺乏精簡，貨架動銷率低。採購引進商品缺乏動銷把關，引進數量多淘汰少，部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品週轉在120天以上成爲高庫存，結構性矛盾突出。

（3）退貨多，已經嚴重影響了採購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400餘萬元，綜合退貨率超過5%，對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下，負面影響大，教訓極其深刻。

（二）總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、因缺乏有效的監督與考覈，門店反映問題得不到總部相關部門及時的回覆與處理。特別是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答覆等。20xx年門店消防工程建設不符合規範被處罰9起金額11、6萬元（不包括1、4萬元慰問金）。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國、廣德、安慶、灣址、無爲等部分門店租賃成本高、經營業績無法保本，虧損嚴重。

3、因缺乏有效的標準和檢查，運營工作重心不突出，忙於事務應付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實幹。特別是在如何提升門店經營業績方面，缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發展三年尚無一個可複製學習的標準店和樣板店。

4、因缺乏有效的管理機制和手段，人力儲備和基礎管控堪憂。

（1）店長、處長、課長人才梯隊出現斷層，需求處於瓶頸狀態；門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、後備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發展。

（2）費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。採購合同費用、扣點系統錄入監督不嚴差錯多。

五、20xx年經營思路與工作計劃

指導思想：20xx年確定爲公司“質量化經營年”。

基本思路：塊狀發展，打實基礎；創新思路，整改挖潛；規範管理，重抓效益。

經營目標：現有17門店計劃實現商品銷售4、3億元，綜合扣稅毛利率12%，各項費用支出預算7000萬元，各項其他淨收入預算3500萬元；計劃交納增值稅600萬元；計劃淨利率1、4%，確保淨利潤550萬元。新開門店7家計劃實現銷售7000萬元，全年計劃實現銷售5億。

發展目標：塊狀布點，區域壟斷，鞏固市場爲主線，重點發展黃山地區和宣城鄉鎮、社區店。計劃新開門店7家，其中：7000平米以上大賣場2家（歙縣店、休寧店），宣城市區及周邊鄉鎮標超5家。建造物流中心5000平米，生鮮配送中心1000平米。

爲完成20xx年的經營目標和發展目標，我們應從以下五個方面務實展開工作：

一、必須始終樹立三個“一”思想。

1、堅持一箇中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益爲中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。

三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購與區域採購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

（1）面對現實，推進地採保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

（2）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷佔比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時爲公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考覈責任制，行政副部長以上人員的績效考覈責任制，物流中心人員的考覈責任制。

2、成立新品審覈委員會，建立採購新品審覈制度，防止“病從口入”，加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。

（1）單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地採供應商的結算對帳等功能。

（2）物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統複檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。

五、健全標準，加強培訓，完善人事考覈，推進企業文化建設。

1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括：採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。

3、建立長效學習與培訓制度，加快後備梯隊的培養。

（1）建立師資力量、課建制度、培訓計劃，不斷提升幹部員工業務素質和綜合管理水平。

（2）堅持“內培爲主、外引爲次”、切合實際的人力資源發展戰略。一是公司人事部要設立幹部課，專門負責科長以上儲備幹部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內部儲備幹部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿職業技術學院的“聯合辦學”，選拔大學生作爲儲備課長定向培養之工作，加快企業後備梯隊的培養與使用。

20xx年的工作計劃已經明確，雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱鉅，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年裏，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現，“臺客隆”在安徽的明天一定會更加美好。

超市工作總結 篇3

剛進入xx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學習的太多了。他們做什麼我都仔細的看，認真的學，從各種麪糰的配方，做法;從各種麪包的爐溫，裝飾，一點一滴的學，一點一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛鍊，日常工作逐漸得心應手。由於我的工作認真負責，在20xx年的時候，x給了我第一次機會，將我從一名普通員工提升爲一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時刻提醒着我，要時刻的嚴格要求自己。

我的工作於細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真瞭解每種麪包的做法和特性，在遇到麪包烤好後有瑕疵的情況發生時，能夠第一時間瞭解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多幹，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關係，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，並積極改正。

在20xx年，xx超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變爲一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，爲了儘快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的瞭解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加咳嗽憊芾淼難習，抓住工作重點，合理有效的'安排人力。

在日常的工作中，潛下心來，從頭幹起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

總結3年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

面對明年的機遇和挑戰，我本着務實紮實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇於實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，爲xx的發展奉獻自身全部的能量。

超市工作總結 篇4

20xx年分公司營運部將繼續按照“夯實基礎、提檔升級”的思路，從強化基礎管理，進一步規範及統一分公司營運標準，使分公司營運管理更加規範。營運部將圍繞價格、庫存、執行力等方面，進一步推動門店快速提升經營業績，具體如下：

一、加強流程執行，強化現場管理

1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經營、管理工作的落實情況，真實反映門店營運、管理現狀，指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。

針對量販工作的重複性和連續性，營運部除例行工作檢查外，將每月進行一項重點工作的專項檢查。並根據存在問題形成案例，對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業培訓。

2. 狠抓基礎管理、強化商品安全，強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度，門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失，這方面均有着刻骨的教訓。

分公司營運部將高度關注質量安全，一方面通過質檢員互查、分公司檢查的.方式強化門店質量安全意識，並在20xx年裏建立問責制度，督促各環節對公司營運流程的嚴格執行。另一方面將加強與職能部門的聯繫，及時瞭解及掌握職能部門管理動態，加強控制及管理。

營運部將在各門店分區分片劃分責任人，全面清查貨架、高架、理貨區等區域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時，加強對專櫃、租賃客戶經營面積、經營範圍、商品質量及價格的管理，加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環節的監督控制，真正確保爲顧客提供安全的商品。

3.每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求，督促並協調分公司各部門落實相關需求的解決方案。

二、規範價格體系，提升毛利空間：

1.爲進一步完善公司價格管理體系，提升整體經營毛利水平，對重點、敏感商品的價格進行實時監控，結合門店實際運行反饋情況，組織各種形式的市調工作。針對市場動態提出應變措施，對不同的類別制定不同的價格策略，對敏感商品、民生類商

品，進行價格控制，確保低價形象。擬定相應的毛利率，細化各經營類別的加價標準，完善價格體系，提升分公司的經營水平。

2.嚴格控制商品的變價權限，更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前後臺價格不一致、售價低於進價的商品及時跟進並處理。指導門店規範使用商品標識，做到一貨一簽，確保所有標價籤、POP張貼正確，書定規範，並對門店價格執行情況進行檢查跟進。

3.每日對營業銷售情況進行分析比較，並對分公司所屬門店前一天銷售商品所產生的負毛利進行分析，及時找出原因，進行改進或調整。

三、加強庫存管理，提高庫存週轉

1.加快商品週轉，合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面分析，及時調整。淘汰滯消品種，及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商，庫存金額較大且庫存週轉慢的問題商品進行監控，提升公司商品週轉效率。

2.優化商品組合，分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查，重點收集商圈內客羣對門店經營品類的意見，提煉有操作性的建議，對急待補充完善的品類反饋至分公司採購部，協同採購部、門店不斷優化賣場品類管理，進一步鎖定商圈顧客。

3.加強店間調撥管理。根據門店庫存情況對經銷商品進行調撥調劑，保持各門店庫存合理調劑，定期查詢各種在途單據，及時發現問題並跟進解決，不允許出現調撥在途超過一天的現象。

四、提高服務意識。拓寬門店服務功能

1.加強員工主動服務意識，抓服務舉措，提升顧客忠誠度。優良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑，也是企業強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行爲規範》、《顧客服務手冊》內容，規範員工行爲、重申崗職流程、強化服務質量考覈，提高全員服務意識和責任意識。同時，不斷圍繞顧客需求，實實在在提供各種便利，力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。

2.推進會員管理，提升顧客忠誠度：營運部將開展送會員卡的服務，主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性，開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動，提升會員卡的

潛在價值，強化對會員顧客的鎖定功能。

3. 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段，爲進一步拓寬便民服務項目經營範圍，營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手，開發具有一定特色、獨有的便民功能，與競爭對手形成差異化經營，提升公司聚客能力。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標，以管理爲工作重心，提升單店效益，走質量效益型之路。讓我們齊心協力、銳意進取、團結奮進，爲量販公司經營能力提升而共同努力。

超市工作總結 篇5

我作爲公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在16年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及16年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

第一部分：XX年年度工作總結

一、XX年年度營運績效分析：

XX年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份爲止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧爲盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在××××年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作爲公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因爲實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信××××年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

四、加強了對營運企劃的管理

XX年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在16年的工作計劃中，提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

16年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因爲有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

16年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

六、行政監察管理部門

XX年六月份，自行政部經營xxx過來之後，行政工作纔開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的'工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在16年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

七、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

八、各個門店工作總結

1、學子家園

在學子家園經營策略上，因爲XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更爲重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因爲銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。

及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整後，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對後續的發展，是一個好的開始。

2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

XX年度，將原先的會員卡變更爲vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是16年需要着重改進的地方。

對門店的形象進行了更新，倡導爲顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，並對招商進行了重新定位，提升了門店形象。

梧慈關店後，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一週時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之後附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後，觀念趨於保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內容吧。。

雖然梧慈店關店之後，永豐超市及16年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

超市工作總結 篇6

在過去的一年裏，本超市又創造了一個佳績，因此我對全年中的銷售旺季作以下總結：

二月。這一個月是全年裏盈利的一個月。由於月前已作好了以“提高商品價格，降低進貨價格，欺騙消費者”爲總的方針，所以這個月纔有這麼好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室裏冥思苦想出一套套可行的`銷售方案，是他們使打了三折的商品都有利可賺，是他們把一件件積壓商品包裝成國外。請各位都看看他們頭上的白髮，是他們爲了超市獻出了青春，再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進了監獄的“烈士”，是他們爲超市獻出了生命，他們每一位都甘願爲超市“拋頭顱，灑熱血”，這是多麼偉大的精神呀！讓我們爲他們熱烈鼓掌吧！

五月。在這個月我們應感謝宣傳部門。是他們使涼鞋成了送給工人們的禮物，從而使很難買出的老舊商品銷售一空，這爲超市創造了很大的利益。是他們引導了潮流，是他們創造了時尚，沒有他們的工作，庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作，那些三無商品是無法來。

在過去的一年裏不只是抓住了成年人的心，也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節左右，由於學校會組織同學們去春遊、掃墓，而且在學生當中浪費攀比之風漸長，這對銷售是很有好處的，同時母親節、父親節、教師節等，也是我們大賺一筆的好機會，我們把握的相當好。

同志們，我們的前途是光明的，好好幹，不用考慮是否會被工商部門查到，我們的上級已打通了每一條道。同志們，各顯身手的機會來了，我們的創業空間是十分巨大的。

超市工作總結 篇7

我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，爲超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。

（一）作爲與現金直接打交道的收銀員，我認爲必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的.不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。

因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

（2）認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以爲該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作爲支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

（3）注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬；併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。

本人現將 20xx 年工作總結匯報如下。

一、 作爲一名超市收銀員要有高昂的工作姿態，熱情耐心的待客態度，禮貌的接待顧客，要充分了解到顧客的購物需求和購物心理，努力爲顧客營造一個溫馨愜意的購物環境。

二、用語禮貌，以和爲貴。顧客是我們但上帝，本人和顧客交流的時候說話語氣一向尊敬、親切，從不對顧客大聲說話，注意自己的外在形象，動作大方，舉止文明，努力以一名優秀

的收銀員要求自己。

三、在平時的超市工作中，本人隨時注意價格的變動，密切個各銷售員的聯繫交流。熟悉賣場的各種商品，特別是特價商品信息，在收銀過程中心中有數，公開透明，以免引來不必要的麻煩。在掃價時，注重商品價格與電腦價格的相符。發現問題時，能夠及時和商管和店助溝通，在收銀過程中認真負責，從未出現過漏收、少收、多收等失誤。

四、在工作中，我也有存在着許多不足之處，有時自己將不良情緒帶到實際工作當中，偶爾對顧客語氣稍重，也會出現頂撞顧客的行爲，不過在以後的工作中我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。

超市工作總結 篇8

一、門店各部門銷售計劃

20xx年，冠超市平潭店在全體管理幹部和同仁齊心協力、共同努力下，在面對前所未有的競爭壓力情況下，銷售業績依然保持一定的增長。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長率爲9%。

1、xx/xx年度門店銷售情況對比分析

單位：萬元

部門xx年度銷售情況佔比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2，980，880人次3，038，926人次xx平均客單價xx平均客單價29。17元26。49元佔比增幅－2%增幅10。1%增長率備註從表格中可以看出，平潭店各部門銷售業績xx年度相較xx年度都有一定程度的增長，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費單價有一定的提升，但是根據市場的整體情況，我們的銷售增長並不是純增長。

根據國家統計局的資料：全國範圍從20xx年四季度開始，肉禽蛋油等食品的價格不斷創出新高，而到了20xx年末，牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升，從最新出爐的統計數據來看，20xx年居民消費價格指數同比上漲了4。8%，其中食品類價格漲幅最大，上漲了12。3%，成爲推動CPI（居民消費價格指數）上漲的主力軍，在涉及居民消費價格的八大類商品中，五大類都出現了上漲。從資料結合門店的實際，可以看出我們xx年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平，我們更應該看到的'是客流量的流失，同時我們的百貨部門的實際情況應該是負增長（特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32。5萬）。但是我們同樣應該看到xx年度競爭對手的進入雖然瓜分了我們的部分市場份額，但是相較其運營成本，它的負毛利率將會很高。

2、平潭店xx年度銷售計劃：

xx年銷售計劃是建立在國家對物價宏觀調控，市場價格基本穩定，建立在對xx年市場競爭充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標和方向。

單位：萬元

部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計劃佔比xx年度實際銷售比較xx年度增長率。

二、管理計劃

有效的管理是銷售計劃實現的基礎和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下：

（一）、人事管理

1、新用工合同的落實和簽訂

2、員工招聘：結合店內的用工實際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃，外聘同時提拔一批員工來補充和儲備公司的中層及基層的管理人員，關注新人的個人品格，依據性格特點及在工作過程中存在的優缺點，合理安排儲備崗位。3、加強培訓，減員增效並不斷培養新人：加強員工在禮儀及用語方面的規範培訓，提升員工服務意識和服務質量，加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度，極力培養新人，在培養新人的過程中同時進行賣場內用工評估：考察員工的適應性和工作有效性，提升賣場員工的整體素質，特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況，對員工的工作狀態和效率進行評估，合理調整人員配置。

4、崗位調整，合理匹配，在排班的過程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優勢互補調動管理人員工作積極性，提高工作效率和團隊執行力。

（二）、營運管理

1、供應商優化，引進新供應商，特別是家用類優秀供應商的引進，降低自採類商品的比重，健全貨品品項及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力；

2、規範各營運部門操作流程，以文件的形式召集各部門管理人員對大型賣場規範營運流程進行認證和學習，並要求各部門嚴格執行認證後的流程，納入管理考覈範疇；

3、健全中層管理人員考覈制度，區分經理及主管的考覈重點及考覈內容；

4、確保商品質量安全，加強食品類QS認證的排查、電器類商品3C認證的排查；

6、商品陳列、貨架調整，依據商品的季節性需要和賣場整體佈局調整賣場佈局，確保實銷商品的場地最優；7、商品品種優化，淘汰零銷、滯銷商品；

超市工作總結 篇9

我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、超市採購工作總結加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，超市採購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、超市採購工作總結嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元；比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、超市採購工作總結處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤爲突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜爲12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因爲我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

3、超市採購工作總結充分發揮職能作用，努力提高爲基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，爲基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購（如青菜到稻田市場採購，麪粉到壽光二面和恆檯面粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

二、超市採購工作總結加強自身修養，保持良好的工作作風

超市採購工作總結供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本着對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變爲買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優質的產品；二是要給我優惠的價格；三是要保證周到的售後服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!

衆所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購；堅持以誠信作爲工作和行爲的基礎；規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識；在交易中採用和堅持良好的商業準則等。

在這裏我想說作爲一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合同，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，2008我及時調整好心態和觀念，凡是有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合！一切以銷售爲主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的！因爲我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！

在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面爲我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。在發貨方式上面，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，間接性地降低成本。在這裏我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。另外，每月月底，因爲銷項稅遠遠大於進項稅，爲了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票。

2008年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關係，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集信息，及時和其他部溝通，並快速備貨。對於新進品種，採購部都會向業務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。

幾年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因爲採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啓發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步！

當前社會各行業各企業的競爭力、和之間的較量其根源可歸納爲決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創新的思維才能使企業永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關係上來，甚至比他們當自己公司的部門來看待。因爲公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能規範他們的內部管理，甚至幫助他們規範而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結果應該通過雙方友好協商讓供應商心甘情願、心服口服接受我方提出的補償要求。

對於目前正在爲我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵，因此在上半年的工作中我部門將更好的爲公司所有供應商提供良好合作環境，使供應商能真正全心全意的爲明景服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變爲可操作、無缺陷的好方案。

最後，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協同和支持使我成功。總之，2009年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異，讓事業充滿生機和活力！我保證以發自內心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創造卓越！和大家一起齊心協力，從新的起點開始，邁向成功！ 我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、超市採購工作總結加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，超市採購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的.力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、超市採購工作總結嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元；比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、超市採購工作總結處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤爲突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜爲12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因爲我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

3、超市採購工作總結充分發揮職能作用，努力提高爲基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，爲基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購（如青菜到稻田市場採購，麪粉到壽光二面和恆檯面粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

二、超市採購工作總結加強自身修養，保持良好的工作作風

超市採購工作總結供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本着對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變爲買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優質的產品；二是要給我優惠的價格；三是要保證周到的售後服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的

超市工作總結 篇10

我作爲公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

第一部分：XX年年度工作總結

一、XX年年度營運績效分析：

XX年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份爲止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧爲盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在xxxx年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作爲公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因爲實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信xxxx年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因爲有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

六、行政監察管理部門

XX年六月份，自行政部經營xxx過來之後，行政工作纔開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

七、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

八、各個門店工作總結

1、學子家園

在學子家園經營策略上，因爲XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更爲重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因爲銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。

及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整後，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對後續的發展，是一個好的開始。

2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

XX年度，將原先的會員卡變更爲vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是xx年需要着重改進的地方。

對門店的形象進行了更新，倡導爲顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，並對招商進行了重新定位，提升了門店形象。

梧慈關店後，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一週時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之後附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後，觀念趨於保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。

雖然梧慈店關店之後，永豐超市及xx年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

第二部分：xx年工作計劃及工作重點

一、關於xxxx年度的營運目標

公司xxxx年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額，在獨立覈算的前提下實現四店淨利潤xxx萬元(包括三溪店，三溪店xx年銷售指標是xxx萬，要求xx年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店，這裏不再一一重述。

從一月份實際的銷售數據來看，可能只能夠完成計劃額的90%，所以在以後的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因爲有壓力就對指標產生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。

當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那麼我認爲我們還是沒有完成計劃。

我以及在座的各位作爲超市公司這個團隊的領導，這意味着我們不僅享有的是一種權力，更是一種責任。所謂領導，就是要勇於承擔責任，所以，如果沒有完成指標，大家都是要承擔責任的，也要有承擔責任的心理準備。作爲店長，如果該店指標沒有完成，除了當月的績效獎金拿不到之外，更爲關鍵的是，有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅，當然工資不會有任何的扣除)，而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要爲指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案，我會和行政部在二月份之前完成並且發放下去。這裏也說明一下，如果大家都不願意承擔相關責任，我相信指標的實現，是百分百完不成的。我個人在這裏也承諾，如果淨利潤指標達不到，則達不到淨利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔，其中我個人承擔百分之九，其他人員承擔百分之六，該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

所以以後我們編列的指標一旦出來之後，希望大家都要極爲慎重極爲認真地對待，要有堅定的理念的不屈不撓的精神，要有實現指標的堅定的信心和爲之奮鬥的精神，越戰越勇，直至成功爲止。

二、向大企業學習，組建公司強有力的團隊

一個企業能否獲得快速發展，關鍵取決於其管理團隊。XX年1月份開始，我們就強調組建管理團隊的重要性，併爲此而不懈努力着。在這個過程中，一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經營方面，應該都在同行中位居前列吧，甚至在標超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經成了溫州標超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標，這說明我們這個團隊還是具備一定的戰鬥力的。各個門店店長的成績很大。5212

但是我們不能因此而認爲自己做得很好了，的確，我們有進步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務，我們的商品結構，我們的防損等等，我們的很多細節都做得不夠好，甚至是我們總部的服務形象，都離大企業的目標很遠。所以，我們越是做到更高的層次，越要對自己要有更高的要求，我們要向那些大企業學習，學習接人待物，有理有節。爲什麼現在我們在一些供應商眼裏形象不是很好，我們要改進的地方還很多。

所以，今年，我們的營銷部一定要建立起來，我們的培養人才的機制要加強起來，我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住，一個企業得不到發展，最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業，就沒有空間，而沒有空間的企業，也留不住人才，更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性循環。

當然，還有些部門沒有大局觀念，具有強烈的小團隊意識，這也是小企業裏的一些通病。很多人只看到自己的成績，看不到自己的不足，但卻盯着別人的不足，看不到別人的成績，這些，都是我們要克服的，也是我們在進行團隊建設過程中，要時時注意的問題。一個團隊的成功，是零和遊戲，只要一個部門做不好，整個團隊都不會成功。當然，人無完人，我們只要本着共同進步的理念，互相勉勵，互相進步，互相學習，這樣的團隊，纔會是最優秀的團隊。

如果順利的話，繼去年我們爲劉經理、婁店長、張店長配股之後，今年我們將爲一些骨幹配股，包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨幹。所以，我也堅信，在董事長的帶領下，我們超市公司的管理團隊一定會越來越強，相應地，我們超市的發展，也一定會越來越大，最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。

三、加強開發創新管理，成功開發新的門店

曾經有人和我探討，什麼叫開發，開新店叫開發，增加新的品項算不算開發?把一家不成功的店，通過創新，開成一家成功的店，算不算開發?創新，其實也是開發。一個企業，如果缺乏創新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會實現擴張的目標。

所以，開發一家店，以及成功地開成一家店，是兩個不同的概念。我們所謂的開發，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣，我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經營得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經營得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發。

在這裏，我希望我們每一個管理，都要有這樣的眼光，去發現這樣的店，然後用我們專業的知識和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。

xxxx年，我們除了現有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧願謹慎地開店。

在這同時，我們要不斷地創新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務理念，我們的價格形象，都需要不斷地創新。我們公司的網站，也要進一步完善，包括xx年我們推出的供應商銷售查詢系統，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。

四、加強行政控制和人力資源開發

XX年自徐經理過來後，我們的行政部門纔開始按照要求進行規劃，但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。

當然，行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨着很多瑣細的工作，一定要有相應的耐心，我們的制度建設能不能執行到位，我們的績效考覈是否真正落實下去，考驗着行政部門的智慧和耐力，當然這裏我們也要給予行政部門相應的權力，我會全力支持行政部門的工作。

這裏我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因爲是一家高科技的公司，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進去之後，其行政高管就會和員工溝通一個問題：你會在公司呆多長時間?有些員工就會說，大約是三五年之後吧，三五年之後會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啓發他，並根據其工作性質的可能，給他列了三個發展空間，並和應聘者作了如下分析：如果你要做到第三個空間，你必須達到二十個條件，而爲了達到這二十個條件，你必須拼命地在公司工作三年(注意，是拼命工作)。試想，在現在這樣一個年代，拼命工作三年是一個什麼樣的概念;更爲重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個概念，但惠普公司卻擁有了三年的時候，去爲這個員工準備一個空間，到了第三年，這個員工準備跳槽的時候，惠普早就把他的空間準備好了。如此下去，惠普公司的人員流動率不僅很低，而且其發展速度十分迅猛。我今天花這麼長時間，講述別人公司的一個用人的故事，其實也是告訴我們大家一個道理，我們要想留住優秀的員工，有時不只是工資問題，公司同時也要有相應的發展空間;但同時，當你培養出更多優秀人才的時候，也逼着你去發展。一個公司良性的發展，就是公司發展速度，和人才成長速度，成一個正比的關係。如果一個企業，人才不成長了，不學習停滯不前了，那麼這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在。，5313

因此，我們的行政部門，除了加強行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發觀念，自己也要不斷學習，不斷成長，在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化 所氛圍。

五、創新營銷觀念，加強營運企劃管理

在xx年，公司門店的具體執行人是店長，但每個門店的要求和規範化管理會由總部來規範。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式，強總部。總部的營運督導將會進一步加強。

大家也知道，xx年，在董事會的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因爲待遇問題招不到員工或者留不住員工，我認爲門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。

企業不是慈善機構，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因爲我們的目標高於別的公司，所以我們的員工的工作要求相應也會提高，包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營運督導會進一步加強，從部門經理、店長到員工，都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個政策，甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。

今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因爲今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的，指標相對去年，是提高了很多，要100%實現指標，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長和管理人員都要認真對待，要將它當作一場戰役來對待，因爲每一次失敗的促銷，就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備，是我們大家必須認真對待的問題。

xx年6月國家出臺政策，要求超市不得免費提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應的工作準備，包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以爲公司節省至少十萬元以上的成本，所以我們要配合做好相關宣傳工作。

這裏我要特別說明一點的事，我們的各個營運管理人員，不能每天沉迷於瑣事之中，要善於安排，要有時間而且善於分析問題，分析數據。今年我們的考覈，還包括庫存的考覈等(庫存考覈在XX年就已經開始了)，爲什麼庫存很重要，不僅僅是涉及到資金週轉問題，更重要的是，它真實地涉及到了我們的管理水平。

去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對於損耗問題，大家必須控制好。各個門店的成本控制，是很關鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市淨利潤，以銷售額的3%計算，如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了)，就會衝抵你的33333元的銷售，如果你浪費10000塊，就得33萬的銷售，那是多麼大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強。

我們有一個目標，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡，銷售成本最精簡，但服務最精到，形象最精緻，這一切，都和營運，是密切相關的。我希望我們的每一個門店，都能做到。

六、加強商品品類管理，加強服務形象管理，塑造優質的採購形象

其實在超市公司裏，採購部是一個相當相當重要的部門，這個部門不僅直接關係到公司的品牌形象和利潤，也是我們對外關係的一個重要窗口，採購部經營得怎麼樣，直接關係到公司的成敗。

xx年採購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是，我們的會員價商品經常會在一期促銷之後，就會消失，所以會員價商品，經常會不知不覺就少了起來，這要求我們的採購要相當重視這個問題。XX年大學城會員銷售佔比達到35%以上，如果xx年各個門店的會員銷售佔比都能在這個比例的基礎上進一步提高，我想，這對提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。

採購部要加強對商品品類的管理，我們的價格帶，我們的商品結構，都是很重要的一環。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認真分析，不能有一點馬虎。

加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位，所以當我們調整價格時，一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺，或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價，雖然採購這樣做是比較方便，但對我們的價格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的'商品，我們不能追求小利;同時在定價時，要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外，有時還將一些商品用六個或一打的方式打包，實行優惠價;但反觀我們，有時爲了怕麻煩，連整件價都做不出來，甚至有時候因爲做促銷，因爲沒有及時調整整件價，導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊，希望採購部門一定要慎重對待。

採購部要能經常地市調，並根據市調結果結合自己的分析，做好新品的引進和滯銷品的淘汰，做好每期dm海報商品的選擇。

在XX年度整年的運作過程中，我覺得采購部各方面基本上都還是可以的，但是在服務供應商這一塊，我建議我們要加強服務意識，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對我們的發展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的採購形象。5414

我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。

如果能達到厲總要求的這個境界，我想，我們的採購就會比較成功了，至少我們在談判上，已經掌握了一定的水準。

七、對門店和計劃

1、學子家園購物中心

學子家園購物中心xx年的銷售指標是1920萬，xx年對學子家園來說是比較重要的一年，我們在XX年9月份學子家園實現扭虧爲盈之後，學子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們在xx年度還是有很多工作需要去完善：

第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力，但學生的傳播非常快，如果他覺得有一個地方不滿意，只要在學校的bbs上發個貼子，很快大家就都知道了，我們的定價一定要慎重，對敏感商品和價格形象商品，必須留意;還有我們的商品質量也要留意，尤其是電器類，如果和工業區這邊一樣的產品，可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;

第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每週都要堅持給他們進行培訓。

第三是做好xx年大學城的學子營銷創業基地活動的策劃方案，將原先計劃的學子愛心基金活動改爲營銷創業基地活動，不僅可以加強宣傳，還可以爲公司發現優秀人才及儲幹作好準備。

第四是繼續做好會員服務這一塊。xx年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴大學子家園的核心商圈範圍。

第五、做好精品館的規劃設計，確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看，大學城招商應該會一年比一年好，而且相對於對面優斯特來看，應該我們還是具備一定的優勢條件的。

第六、進行商品結構的調整，將休閒食品的排面還要進一步拉大，而一是排面過大的品類進行適當調整，引進更多的新品，加強費用收入這一塊。

2、蟠鳳店

第一、蟠鳳店的營銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位於以前的工業區的店，相反，我們要做這個區域的引領潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比，讓大家覺得，在同樣的市場裏別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場來。

第二、在門店氛圍營造這一塊，要經常主動地和供應商聯繫，很多氣氛的營造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實現最大化收益;

第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關係，尤其是一些比較固定的團購客戶，同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。

第五、要經常和別的門店進行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯繫在一起。

第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現採的及一些易於損耗的商品，比如童車。

3、德政店

第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店，這個商圈的潛力還是比較大的，消費實力也還比較強，我們要做到邊上的小店基本上都關門了，這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強;

第二、認清會員服務的概念，會員不是指發一張卡下去，以前梧慈店發了多少張會員卡，但會員消費連10%都達不到;所以我們發放會員卡的時候，要有所選擇，要能體現會員卡的價值所在，如果氾濫，顧客不會覺得其有價值，所以相應地，也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊，也要監督好採購部;

第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長一定要好好總結經驗教訓，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失;

第四、認真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等於創造利潤。

第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。

八、加強成本控制，實現財務指標

財務部也是公司很重要的一個部門，財務部要根據公司財務原則控制成本，對任何不符合財務成本管理規定的費用列支項目，進行監督和控制，大家都要配合。

但同時財務部門也是公司對外的一個窗口，也要加強服務意識，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。

對應收帳款方面，要加強管理，如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等)，要及時向我反饋。

每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析，交我和行政部各一份。

總之，xx年對超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望，帶領我們超市公司，走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信xx年，大家都會福財雙全，萬事吉祥。謝謝大家

超市工作總結 篇11

作爲x超市的一名員工，我深切感到x超市的蓬勃發展的態勢，x超市人的拼搏向上的精神。祝願x超市20xx售業績更加興旺！

廢話就不多說了哈，現在我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

1、進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限；因爲得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負面影響。從這件事裏，我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們超市發展的需求。

3、上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的'，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因爲一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5、超市虧損方面：這一年初期，由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22。1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。

6、關於超市以後的發展：這一年由於各方面原因，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，這一年還不是一個成熟的時機，下一年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市工作總結 篇12

畢竟在學校，接觸社會的機會很少，所以我們應該爲我們面對的各種人增加經驗，因爲在未來的學習工作中，我們需要一些經驗。我想看看能不能靠自己的雙手和大腦在惡劣的環境中維持自己的生存。同時，我也想通過個人的社會實踐經驗來更多地瞭解社會，在實踐中增長知識，鍛鍊才能，培養韌性。更重要的是，我想測試我所學的東西是否能被社會所用，我的能力是否能被社會所認可。我想通過社會實踐找出自己的不足和差距。

很快，我在一家超市找到了一份導購的工作，因爲我的想法是先從小事做起。第一天，領導給我佈置了一個工作，讓我熟悉自己工作的專櫃的'商品種類和價格，以及以後工作中應該做的工作，還有商品的報關。2.嚴格遵守商場的規則。俗話說：國法，家規。自然作爲一個單位，有相應的規定。3.勤勤懇懇，不偷懶，不唯做。做好本職工作，保持超市乾淨。4.微笑對待客人，要有耐心。5.與同事和睦相處。

就這樣，我開始工作。因爲平時總是買東西，對這類工作有一定的瞭解，所以工作還是很順利的。有些客人雖然很真誠，很難，但只要耐心回答，就會解決問題；同事還是很友好的，可能是因爲我工作時間短，沒有競爭對手吧！

萬事開頭難，凡事都要嘗試，否則永遠不知道自己的缺點在哪裏，也不會很快成長。完成這項工作後，我意識到“很多事情看起來很簡單，但實際上與我們的想象有很大的差距”。一個小商場的運營是不可忽視的，不僅要用心，還要有策略和規劃。總之，一切都要慎重考慮。

如果你真的想長大，就應該把自己投入社會的大熔爐。只有不斷的訓練，才能成爲一把好的“劍”，鋒利無比。成長需要一個過程。學校教會了我們知識和做人的道理，而社會是考場。測試你是如何學習的。你在社會環境中學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐，在實踐中鍛鍊，在實踐中獲得真知。在以後的學習生活中，我們會更加努力，端正思想，明確方向，通過不斷的改進，爭取發展。

社會實踐讓我們更加關注社會，瞭解形勢和政策的動態，瞭解自己和社會，是自我完善和自我鍛鍊的寶貴平臺。在這個過程中，我們離開了學校的象牙塔，來到了現實社會，體驗社會，體驗生活，體驗人生。社會實踐讓我們更貼近社會，感受最真實的社會生活，欣賞最真實的生活。

通過這次社會實習經歷，我學到了很多，也學到了很多，我知道賺錢的艱辛。我覺得我以後花錢會很節儉；在工作中，我學到了很多東西，我認爲這對我的未來很有幫助。很多人的成功可能就在於這個不經意的小細節，因爲有一句話叫“細節決定成敗”。相信今天的經歷是明天難得的經歷。

超市工作總結 篇13

作爲一名負責人我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與客戶交流，你就可以做好。

具體歸納爲以下幾點：

1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的集體 。

3、通過各種渠道瞭解同業信息，瞭解客戶的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的'損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引客戶。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的 讓我幹 到積極的 我要幹 。爲了給客戶創造一個良好的購物環境，爲公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先，做好每天的清潔工作，爲客戶營造一個舒心的購物環境;

其次，積極主動的爲客戶服務，儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使客戶滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。