食品藥品監督管理局愛國衛生月活動總結

4月是第23個全民愛國衛生活動月，我局根據《縣愛國衛生運動委員會關於開展第23個愛國衛生月及春季滅鼠活動的通知》文件的要求，緊緊圍繞“清潔家園、保衛健康”這一主題，在全局機關開展了以環境衛生整治、除四害、健康教育爲主要內容的愛國衛生月活動，現將活動情況總結如下：

一、加強領導，落實責任

我局在開展愛國衛生月活動期間，始終堅持把開展環境衛生綜合整治作爲愛國衛生月的重點，切實加強領導，圍繞責任衛生區域、單位衛生等，積極組織單位職工開展整治活動，並指定局辦公室負責相關工作安排，各科室設立專（兼）職衛生員，落實衛生管理責任制，確保了責任到人，工作到位，措施有力，並持之以恆，其效果良好。

二、開展以滅鼠、滅蟑螂爲重點的除“四害”活動

針對疾病極易通過鼠、蠅、蚊、蟑螂等媒介傳播的實際，認真做好滅鼠、滅蟑螂等防四害工作。我局認真按照縣愛衛會在春季滅鼠和重點季節滅蚊、滅蠅、滅蟑螂的統一部署，設立了專職人員，落實了經費，購置了工具和藥物，做到化學防治與生物防治、羣衆消殺與專業消殺、定期消殺與長期消殺、監督檢查與定點監測“四個結合”。定期在規定地段投放藥物和器具，噴灑藥水，設置投藥點進行殺滅。大力加強環境綜合整治，廣泛發動住戶羣防羣治，確保春季滅鼠、滅蟑螂達標，不留“四害”孳生環境，將“四害”控制在規定標準以內。

三、開展經常性清潔活動保持機關良好衛生環境

一是每天堅持對辦公室、職工活動室、會議室、樓道、走廊等責任區域進行清掃，實行了垃圾袋裝化處理，做到了日產日清；

二是每月堅持衛生大掃除，重點對門窗、花壇、廁所以及公共場所進行徹底大掃除，做到橫向到邊，縱向到底，不留衛生死角；

三是對局機關周邊的環境衛生進行檢查清理，重點對亂扔廢棄物、隨地吐痰、亂搭亂建、亂牽繩掛物、亂貼亂畫等行爲進行整治。

四是堅持節前衛生大掃除活動，對局內外及周邊環境衛生進行拉網式的全面清理；

五是及時更換了清潔衛生用具，確保常用常新；

六是對廁所進行規範化的管理，落實專人清掃，隨時檢查更換廁所內的衛生用品，保證廁所內外整治衛生。

四、加大宣傳力度，開展餐飲服務食品安全培訓

近期，“瘦肉精”豬肉、“染色饅頭”等食品安全事件頻發，爲認真貫徹落實全國餐飲服務食品安全監管工作會議和嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神，增強餐飲服務食品提供者的食品安全第一責任人意識，提高餐飲服務系統水平，有效預防食物中毒和食源性疾病的發生。

4月，我局舉辦餐飲服務食品安全培訓，共60餘人。培訓會上，縣食藥監局授課人員結合典型案例，對《食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範》等法律法規進行深入淺出的講解，並對如何做好餐飲服務食品安全工作以及如何預防食物中毒等知識進行培訓，同時，重點強調了餐飲食品安全的重要性，要求各餐飲服務單位要加強行業自律，從採購進貨、運輸儲存、加工製作、用具消毒、環境衛生、服務程序等各個環節完善食品安全管理各項制度，消除餐飲安全隱患，爲消費者提供良好的用餐環境，進一步促進全縣餐飲服務業健康、有序發展。通過此次培訓，進一步提高了各餐飲服務單位食品安全法律意識和責任感，對完善餐飲服務單位食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，提高餐飲服務環節食品安全管理水平，規範加工製作行爲，防控食物中毒事件發生等具有積極作用。

五、開展夜市餐飲市場秩序整治

由於夏季爲食物中毒和腸道傳染病的高發季節，爲保證餐飲消費安全是維護羣衆利益，解決民生問題，促進社會和諧的長期任務，縣食藥監局通過“三個加強”，並結合近日央視曝光的上海市浦東區部分超市出售涉嫌“染色”的饅頭事件，於3月29日至4月15日，在城區開展對夜市餐飲及飲品店專項整治活動。通過此次整治，我縣餐飲服務環節暫未發現使用“上海盛祿食品有限公司”生產的“染色”饅頭情況，市場秩序得到有效規範。但仍然存在不容忽視的問題：

一是部分夜市及飲品店存在無《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動行爲；

二是食品從業人員健康證明持證上崗率低比較突出；

三是部分小吃店的食品加工區面積狹小、“三防”措施不足、食品生熟混放等；

四是受檢單位部分未落實原料購進的索證索票及臺賬制度。針對存在上述問題的單位，縣食藥監局監督執法人員均當場下達《監督意見書》，責令其限期整改。據統計，此次專項檢查出動執法人員29人次，車輛15輛次，檢查夜市餐飲及飲品店120家，下達監督意見書78份。

下一步，我局將落實檢查夜市餐飲及飲品店整改情況，增強餐飲服務單位依法經營、保證食品安全質量的自覺性，以有效預防和控制食物中毒案件的發生，確保餐飲服務飲食安全。