當前位置

首頁 > 教育範文 > 演講稿 > 酒店十佳員工演講稿

酒店十佳員工演講稿

推薦人: 來源: 閱讀: 2.23W 次

演講稿可以用來交流思想、感情,表達主張、見解;也可以用來介紹自己的學習、工作情況和經驗等等;演講稿具有宣傳、鼓動、教育和欣賞等作用,它可以把演講者的觀點、主張與思想感情傳達給聽衆以及讀者,使他們信服並在思想感情上產生共鳴。以下是小編整理的酒店十佳員工演講稿,歡迎閱讀。

酒店十佳員工演講稿

  酒店十佳員工演講稿一

尊敬的各位領導、各位來賓,親愛的同事們:

大家下午好!我是來自前廳部的xxx,很榮幸能代表本酒店的優秀員工在這裏發言。今天我能站在這裏與領導的栽培,同事的幫助是分不開的。

雖然剛來酒店的時候對酒店服務這個行業還不是很熟悉,但是,上級的關心和同事的幫助讓我進步很大,使我逐漸成長爲一名合格的服務人員。在此,我要感謝在座的各位領導及同事。

雖然我的工作很普通,但我從不覺得它卑微,因爲我每天都在幫助別人,客人從我這裏得到滿意的服務,我也從客人那裏看到了他們對我工作的認可,找到快樂,專業技能與經驗也從中得到提升。

前廳部是酒店的形象窗口,前廳每一位員工的一言一行都代表着酒店。作爲前廳部的一員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,比如一張票據、一個電話、一份傳真都直接關係到客人的切身利益。稍有不慎,將會給客人造成無法挽回的損失,酒店的形象也將會在客人的心目中大打折扣。

其實,只要你願意,你用心去體驗去學習去工作,每個人都會成爲一名優秀員工。要成爲一名優秀的員工,在我看來,最重要的就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實非常容易做到,只需牢記兩點:一是真誠微笑;二是用心做事。

微笑服務是從事酒店行業最起碼的職業要求。當你向客人微笑的時候,要表達的意思就是:“見到您我很高興,很願意爲您服務。”微笑體現了這種良好的心境,同時也給客人一種愉悅的心情。微笑服務,最重要的是在感情上把客人當作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成爲客人的知心人。曾經有一位勞模這樣說過:“細心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”做事不僅要細心,把事情做對,更要用心,站在客人的角度,多替客人想得周到些,那樣就會得到客人的認可,就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對我們酒店有益,對我們自身素質的提高,更有不可估量的作用。

最後,願我們酒店事業蒸蒸日上,不斷地做大做強,願我們同事以敬業精神,全力以赴,做到,使酒店業務再上一個臺階。祝大家新年快樂,工作順利,身體健康,謝謝大家!

  酒店十佳員工演講稿二

首先,我代表酒店總經理室向酒店全體員工緻意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創建三旅遊飯店發表幾點意見:

存在的問題有:

1、管理人員的綜合素質不高。

(1)事業心、敬業心和責任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。

(2)工作不深入、不紮實,願意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。

(3)自由主義嚴重,會上不說,會後亂說,不負責任地議論領導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。

(4)紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。

(5)學習鬆懈,對行業知識不研究、不學習,工作經驗、專業知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以爲事,處理問題缺乏政策依據。

(6)羣衆基礎差,不關心、不依靠員工,爲人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。

2、服務意識差。

上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務爲核心,用心做了的服務運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務水平的提高。

(1)不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務效率較低,服務意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態度一般,在服務過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度;

(2)言行舉止不雅,缺乏職業素質。酒店多數員工站、坐、行姿不符合崗位規範與要求,缺少職業風範,伏桌椅、倚牆壁、扎堆聊天,穿行於賓客之間,甚至擋道的現象較普遍。

3、團隊協作精神趨於表面化,一線與二線缺乏溝通。

(1)缺乏主動性,養成依賴別人、怕承擔責任的習慣;

(2)推諉,不願多做一點點;

(3)個人主義冒頭,不願爲別人當綠葉、不願配合別人。

4、缺乏主人翁意識。

對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。

5、全員節約意識仍太弱。

員工未養成節水、節電、節氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節約要效益的意識不強。

6、安全意識薄弱。

處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。

7、業務技能不熟,專業培訓不夠。

客房服務員在開啓客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啓,客房輔設效果一般,物品不定位。客房服務員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。

8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅遊飯店的認識不夠,自身行爲已經被員工的不良行爲同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。

9、制度落實不夠,人員擅離崗位。

酒店大堂副理虛設,脫崗現象嚴重。酒店迎賓及行李員設置不清。多數時間均未見到大堂副理、行李員上崗。

10、設施設備維護保養極差。

酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設施設備維護保養意識不到位,與相應的標準有一定的距離,需制定設施設備維護計劃,確保各項設施設備維護到位。

新的《旅遊飯店劃分與評定》即將出臺實施,新標準對軟件服務提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務水平,創建酒店特色,提升酒店形象。爲此,就酒店創建三旅遊飯店做出以下規劃:

1、加強中層管理人員的培養,提高管理人員的綜合素質。

中層管理人員是飯店的重要骨幹,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質,直接關係到酒店的管理水平和服務質量,管理人員要做到知識化、專業化。

(1)要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,採勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落後的管理思想和方式。

(2)要加強對後備骨幹力量和人才的培養,保證酒店新鮮血液的循環;再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統的管理模式和用人機制。

2、突出重點、狠抓落實

酒店在創建三旅遊飯店過程中,要始終堅持物質文明、精神文明建設,爭取取得良好的經濟效益和社會效益,同安排、同佈置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創星”目標,我們在硬件設施上將進一步完善,對酒店各部門不規範的地方進行督導整改,同時圍繞“創星”目標,認真開展軟件服務工程的建設工作:

(1)按照國家標準《旅遊飯店劃分評定》的規定,加強學習,不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家三標準。

對全體員工進行《服務標準》、服務意識、禮節禮貌強化培訓,組織全體員工開展業務技能大賽。另外,還組織員工加強學習規章制度、法紀法規、企業規定、發展規劃等,從而進一步規範服務行爲,提高服務水平,實行每月考覈一次,評選出業務技能優秀的人員進行表彰和獎勵,並針對《服務標準》存在的問題及時進行整改,同時對考覈不合格的進行強化培訓。

(2)酒店確定每週星期六爲星評質檢日,對所查出的問題進行通報,並嚴格要求各部門對照整改。

(3)健全酒店各項管理制度,嚴格按照規定上框上牆。

(4)在創建三旅遊飯店期間,將邀請市、縣旅遊局對我店進行檢查,並對市、縣旅遊局提出整改的問題及時進行整改。

對創建三旅遊飯店工作的認識今年,我店把創建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規範管理、塑造品牌、強力營銷、爭創效益”的工作指導方針,以市場需求爲中心,樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質量意識),運行實行“三化”(即程序化、規範化、表格化)管理。把創建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設施設備的一次全面維護保養、當成對酒店產品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。

3、健全組織機構,實行分工負責,確保創建各項工作得以順利開展。酒店成立創建領導小組,酒店常務副總經理吳金源任組長、各部門經理爲組員,並將現有的中層幹部分爲幾個小組,分別負責學習教育、綜合協調、服務質量、清潔衛生、維護保養等工作。對創建的各項工作公開進程,創辦黑板報、和專刊,定期公佈通報創建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時,使創建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。