我學會了蒸雞蛋優秀日記

　　篇一：我學會了蒸雞蛋優秀日記

中午，聽媽媽說要蒸雞蛋羹吃，我一時心血來潮，叫住媽媽說：“我來蒸！”我心想：嘿嘿……今天由我凍師傅來掌勺，我一定蒸出天下絕世無雙的“凍氏雞蛋羹”！媽媽叫我蒸雞蛋羹時，我還在偷笑，直到媽媽叫了我第二遍，我才既高興又緊張地來到竈前。

我先拿了一個白白的雞蛋洗乾淨，接着，我輕輕地磕了一下雞蛋殼，準備掰開，卻掰不開。我又使勁磕了一下，只聽“砰”的一聲，蛋殼掰開了，蛋黃和蛋清都流進了碗裏。我驚慌失措地對媽媽說：“蛋殼碎片沒有流進去吧？”媽媽說：“沒有。”“籲——”我長長地嘆了口氣，磕雞蛋真不容易。然後，媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪在一起。”我點點頭，開始攪起來。我攪了五分鐘，把筷子挑起來看，筷子上的蛋黃像絲一樣落進碗裏，這就說明還沒攪勻，繼續攪吧！又攪了五分鐘後終於攪好了。在媽媽的指導下，我放了點油、鹽、水又攪了幾下，放進鍋裏蒸。前十分鐘我在靜靜地等待，後十五分鐘我急的像“熱鍋上的螞蟻——團團轉”。不一會兒，終於蒸好了，大家，還有我，把雞蛋羹吃了個精光。大家都說好吃，我心裏別提有多美了。

通過這次做飯，我明白了：大人們做飯真不容易，所以我們不能浪費大人的勞動果實。

　　篇二：學游泳

20XX年5月11日 星期六 天氣晴 日記日記400字

今天，天氣非常晴朗，媽媽就帶着我和哥哥到君悅華庭學游泳。還沒到那兒，我就已經汗流浹背了。

到了游泳池，我迫不及待的換上泳裝，戴好泳帽和泳鏡，哼着小曲，邁着輕盈的步伐來到池邊。池水藍藍的，清澈見底，好多的小朋友穿着各式各樣的泳衣，會遊的在水中像魚兒一樣自在，不會的'鑽在游泳圈裏嬉水。我心裏癢癢的，“撲通”一下就跳下了水。可是不一會兒我就泄氣了，兩年前因爲沒好好學，現在居然還不會換氣，看到別人那麼自在地遊着，心裏挺不是滋味。正當我站在水中發呆時，何老師來了，他過來教我換氣的動作要領，要我按他的要求去做：先吐完氣，再在出水時深吸一口氣。我照着他教我的要領去做，心裏一慌，喝了一大口水，嗆得鼻子一酸，就想掉眼淚，我有些心灰意冷了。何老師鼓勵我再來一次，膽子大些。終於，我鼓足勇氣，成功的換了第一口氣。慢慢的，我能換四五口氣了。我信心倍增，大膽的嘗試了一次又一次，距離也遊得越來越遠了。心裏別提多高興了。

“天下無難事，只怕有心人！”通過學習游泳，我瞭解到失敗和成功之間的距離是那麼的近，只要你用心付出，你就會品嚐到成功的喜悅！