蒸雞蛋大綱

早上，媽媽不願意出門去買早點，說在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了，於是對媽媽說：“媽媽，您教我蒸雞蛋吧，這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋，而且還可以學到一個新的本領。”媽媽笑着說：“好呀，我收下你這個徒弟了。”

開始了，媽媽把三個雞蛋敲破放進碗裏，並拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪着攪着不小心把雞蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦乾淨。媽媽說：“你不會攪，就拿筷子在碗裏畫圈圈吧。”按照媽媽教我的方法，我拿着筷子在碗裏不停地畫圈圈。不一會兒，蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說：“停，現在要加水了，再放一點點食用油和鹽。”按着媽媽的指導，我加了大半碗的自來水，再放了一點點食用油和鹽。接着媽媽讓我進行第二次攪拌，攪拌好後，我小心翼翼地把碗放進微波爐裏，大約5分鐘，雞蛋就蒸好了。

我吃着自己親手做的蒸雞蛋，覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導，再做一次蒸雞蛋，我相信自己一定能行的。