包餃子日記15篇

時間過得真快，一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，因此我們要寫好日記了。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編爲大家收集的包餃子日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記1

今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。

爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子。

媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細的觀察，並且一步步地跟着媽媽做。接着媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮周圍，我疑惑的問：“爲什麼要塗上這些水呢？”媽媽笑着說：“這樣能防止皮太乾而很難粘合在一起呀。”媽媽邊說邊示範，她先把皮的兩邊合起來把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣一個像月牙一樣，肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當然是煮餃子啦，煮也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子纔不會老，皮也不會破，餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，屋子裏迷漫着餃子的香氣，我們一家人靜靜有味地品嚐着，最開心的，就是我啦，因爲我終於學會了包餃子。

包餃子日記2

每當過年，家家都要吃餃子。在正月初一的下午，媽媽和好面，拌好餡準備包餃子。我做完作業，媽媽對我說：“你要是沒事的話，也學包餃子吧。”我高興地說：“好好，我一定好好學。”

媽媽先教我擀皮。她一手拿着擀麪杖，一手拿着麪皮。那個麪皮聽話地在她手底下轉着圈，一會兒，一個圓圓的麪皮就被擀好了。我一看就這麼簡單，說：“媽，我會了，讓我試試。”媽媽把擀麪杖遞給我。我也學着媽媽的樣子擀了起來，可是麪皮怎沒也不聽話，我只好拽着它轉。這樣，這個麪皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又擀了一個，比上一個好看一點，但一半厚，一半薄，一使勁就被扯破了。我一生氣：“媽，你來擀，我還是學包餃子吧。”

我拿了個麪皮，放在手裏，學着媽媽的樣子在上面放了點餡。我把餃子的兩邊捏在一起，剛捏了一半，陷就從另一邊露出來了。我一看，不知該怎沒辦，在媽媽的幫助下才包上這個餃子。媽媽說：“包餃子餡要放在中間，先把中間捏好，再捏兩邊。”我照着媽媽的說法去做了，終於包好了一個餃子。我把它放在了案板上，可它卻怎沒也站不住，趴在那兒起不來。媽媽一看便笑了起來，對我說：“要有耐心，慢慢學吧。”

晚上當我吃着自己包的餃子時，感覺特別香。

包餃子日記3

星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們全家都在，包餃子吃吧！”

我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手，等着媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團得圓圓的，然後拿起擀麪杖，開始擀麪皮。擀好麪皮，我左手托起麪皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反覆地思考。第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對摺，用手一捏，就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比，還是沒有媽媽包的好。

我看看媽媽，媽媽已經包好了好幾個餃子了，像一個個金元寶，整整齊齊的擺在那，看上去十分美觀，把我羨慕得不得了。學着媽媽的樣子包了一個又一個，一次比一次包得好，我繼續努力，終於包得和媽媽的一樣好了，餃子包夠了，媽媽把它們煮到鍋裏，吃着全家人一起包的餃子，心裏熱乎乎，美滋滋的

生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。

包餃子日記4

今天我和媽媽一起改善一下伙食，決定包餃子吃，我興奮極了，就開始和媽媽一起包餃子。

媽媽把包餃子的過程告訴了我，我便開始幹了起來。

首先：先把面和好，把面搓成一條圓型柱體，然後從柱體的一端開始分割，分割成一段段然後拿着擀麪杖把它擀成一個個像小盤子一樣，然後再把餃子餡拌好，就可以開始包了。

其次：我把餃子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了點肉餡抹在餃子皮上，然後把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏，捏好了之後把餃子擺好，我一看，可把自己給逗樂了，媽媽看着我笑着對我說：“你應該用點勁捏一捏纔對呀，你看你包的餃子一個個都在睡覺。”我問媽媽：“媽媽，你感不感覺我包的餃子像不像沙發？”媽媽說：“像！”餃子終於包完了，開始下餃子嘍。說時遲那時快，鍋裏沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響着，好像在說“我的肚子餓極了快來餵我呀！”

吃到了我包的“沙發”餃子，又吃到了媽媽包的“月牙”餃子，看着媽媽吃我包的“小沙發”餃子吃的很香，我心裏美滋滋的。

包餃子是一項家庭義務勞動，又是一項家庭和諧的範圍，雖然餃子沒有包好，可是我覺得自己的付出遠遠不及父母。

包餃子日記5

今天上午，我爸爸出差回來，我作業也寫完了，媽媽爲了獎勵我，便調了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。

我們三口圍在餐桌旁，媽媽負責揉出一個個小面球，爸爸負責把小面球擀成餃子皮，我則負責包餃子。話說我的任務最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最後把餃子皮對摺，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子裏的調料就會流進湯裏，餃子吃起來就沒有味道了。啊！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了，象徵着這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊的小姑娘的頭髮的餃子，又報了一個平平整整的小男孩的頭髮的餃子，我分別用牙籤把他們刻上了臉，兩個燦爛的笑臉在鍋裏翻騰，煞是好看。下面就要包玩的餃子了，是什麼呢？這個餃子有個與衆不同之處，裏面沒有餡，反而有一枚乾乾靜靜的硬幣！對了，誰要是吃着了這枚硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進了鍋裏，不一會兒，餃子就出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

人們說包餃子可以包出好運，今天我包了餃子，包出好運了麼？

包餃子日記6

這天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一齊來包餃子吧！”

媽媽就到菜市場買來了麪皮的肉餡，開始包餃子了。我就學着媽媽的樣貌，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。之後，把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。

就這樣，我包好了許多的餃子。之後，我看到自己包的餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。但是，我看到這幾個餃子還是張開來。於是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦！”於是我就減少了一些肉餡，果然成功了！

等到媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子個性鮮美。阿，因爲我付出了勞動代價，得到了應有的回報。

包餃子日記7

那是我上幼兒園的大班的一天下午，老師說：“明天我們大家帶着圍裙、擀麪杖，學習包餃子。”話音剛落，我們就七嘴八舌的在下面說話的說話，討論的討論。

晚上我向媽媽借足了東西後，我想着第二天想着想着就入睡了。夜裏我夢見我和夥伴包餃子，形狀滑稽，餡有的很多有的很少……第二天，我們夢寐以求的日子來到了，老師先給我們分了組，一個組有四個人。我和一個我的夥伴和兩個女生。我和我的夥伴包，兩個女生擀皮。

開始包了，從我們教室傳來了一陣搭、搭、搭……的聲音。擀麪杖在那兩個女生手上好像跟她們作對似的，而我把餡放在餃子皮裏，然後用手捏好就包好了一個。一開始它們好像跟我作對，後來亂滾。我把餃子大多包成了扁的，最後幾個才能“站”的住。還有幾個是用好幾個皮才包成的——開始包破了，用別的皮再包一次。

包完後，老師檢查了一下成果，就送去廚房，下鍋了。後來上來一碗碗餃子，個個滑稽，我們看了看我們的傑作，大口大口的吃餃子，可能是餓了。

我第一次包餃子，也是我第一次做家務活。這次包餃子的場面，我終生難忘。

包餃子日記8

今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個象樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

外婆笑着說：“好吧，

我告訴你怎麼包吧。”

外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裏面去，再沾點水把餃子皮溼潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學着外婆的樣子包了起來，剛開始還不太象，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當咱們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。

包餃子日記9

這個星期天，我們去實力學堂學作文。一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的.嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！

開始包餃子了，老師準備了好多圓圓的小麪皮，可愛極了！我拿起一個放在手心裏，然後用筷子挑了一點肉餡放在麪皮上，再用手把麪皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。但是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接着包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心裏樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！

一會兒，大家的餃子都包完了。然後老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋裏，餃子就像一個個小麪人在鍋裏游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧！

今天，我不但學會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！

包餃子日記10

今天，我剛放學回家，看見老媽正在包餃子，我就開始產生一股好奇心想要包餃子了。

剛剛看老媽做包時簡單，可做起來卻難。

老媽教我第一步：準備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿蔔、菜、肉剁碎。準備完畢後，我還以爲這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接着，我按照老媽教我的方法去做，加點鹽和醬油攪拌一下。這時，我想：做了那麼多準備工作，現在應該能開始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示範。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個打了敗

仗的士兵。這時，我有點灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。後面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋裏煮十分鐘就能出鍋了。

一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。

包餃子日記11

大年三十一大早，我就嚷着爸爸快點去爺爺家。

一進門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。

你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準備着豐盛的飯菜；大伯孃、媽媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩着他心愛的玩具。我該乾點什麼呢？我立即跑到媽媽身邊說：“媽媽，我想幫你包餃子。”媽媽說：“好啊！”

我拿着餃子皮，迫不及待地把菜餡放進去，不好，“肚子”破了，原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來，餃子皮太厚了，包不起來了。我焦急地問媽媽：“怎麼辦呀？”媽媽走到我身邊說：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對摺後，把中間的邊壓緊，然後兩邊往中間一捏，就行了。”

我學着媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，哈哈，終於包好了一個，再用同樣的方法又包了許多餃子。看着鼓着大肚子的餃子，一個個盛氣凌人的樣子，口水都要流下來了，真想狠狠地上去“親”一口。

晚上，一邊看着春節晚會，一邊吃着親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。

包餃子日記12

今天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

包餃子日記13

今年是大年三十，我卻一點兒也不開心。

唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎麼了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最願意幹的事了!“我怎麼把它給忘了呢!”我小聲自言自語道，說着飛也似的跑到了廳裏，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的麪條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅擀成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡，做成餃子;我，一個小小快樂幫工，先在桌上撒點麪粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙着，之後我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空!

噢，原來過年時，一家團團圓圓、快快樂樂纔是最重要的，下次如果有機會我還來這裏過年。

包餃子日記14

暑假的一天，弟弟對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸，都說要吃餃子。媽媽說：“行，咱們今日吃餃子，”我說：“媽媽，我給你幫忙，”媽媽高興地說：“好的。”

我們包餃子前，準備了麪糰和包餃子用的菜。媽媽負責和麪，和餡，我負責包餃子。媽媽把一塊一塊的面擀成圓形。然後把麪皮遞給了我，我真想快點吃到我包的餃子，我按照媽媽包餃子的樣貌，在放餃子餡時，心想菜是不是放的少了呢我想多放一點應當沒事吧。於是我就多放了一點菜，可是菜都從餃子的“肚子”裏跑了出來，好像要出來玩似的。我說：“哼！不幹了，這餃子太難包了。”這時媽媽對我說：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話，餃子菜最終不出來了，小餃子包成功了，我太開心了。

我明白了一件事做不好，就不做了是不對的，我們要有堅持不懈的精神。

包餃子日記15

今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說；‘你們負責買菜，我負責和麪。’然後，我們就忙開了。

過了一會兒，大家都到齊了。弟弟擀麪皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在麪皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這纔不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示範，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會像剛纔那樣把餃子餡擠出來。

聽着媽媽的話，我又拿起一塊麪皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。於是，我又繼續包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。

我給每人盛了一碗，然後，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！