包餃子日記彙總五篇

時間過得真快，一天又將結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，想必是時候寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編精心整理的包餃子日記5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸擀麪皮，我，姐姐，媽媽包餃子，小學生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這纔算把它堵住了。這個有三張麪皮包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛纔那樣把餃子捏破。聽着媽媽的.話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。

嘗着自己親手包的餃子，心裏有着說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！

包餃子日記 篇2

星期日，爸爸對我說：“今天，我們來包餃子吃。”我聽了，高興得一蹦三丈高，心裏萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！

好不容易等到九點，我催老媽：“包餃子了。”老媽說：“還早呢。”我只好靜心地等待。終於老媽拿出餃子皮宣佈開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩隻耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周塗了一圈。老媽說：“這樣餃子皮會粘住，燒起來餃子纔不會破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐乾、鹹菜和肉抄成的餡兒。最後，用夾子使勁一夾，哈！一隻餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！老媽包的餃子更妙，她是用手包的'，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，老媽把餃子端進廚房，我在一旁看着奶奶燒餃子。奶奶先在鍋裏放了一點清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣竈，立刻，紅紅的火舌歡快地舔着鍋底，不一會兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在裏面沸騰着，奶奶把餃子一個一個地放進去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一隻只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一隻大碗裏，放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嚐，我咬了一隻，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二隻，第三隻……不一會兒，一大碗餃子就被我吃了個底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個大餃子，老媽看了，笑得前仰後合，我也不由自主地笑了。

包餃子日記 篇3

每到暑假，我們都會進行社會實踐。今天的實踐活動，我最喜歡的就是包餃子了！我們來到社區辦公樓，換上了藍色的志願者服裝，就開始包餃子了。

桌了擺着一半是肉，一半是韭菜的餡，老師讓我們把餡料拌勻，我拿起筷子，順時針方向不停的攪拌。拌好餡料，老師教我們揉麪。我認認真真地聽老師講解。老師說：“我們一定要把面揉得很軟才行，不然餃子皮會很硬。”我們很努力地把它揉軟，然後我們在麪糰中間戳了一個洞，麪糰就變得像一個甜甜圈了。老師再把麪糰從中撕開，一直搓，搓成細長細長的，接着再把細長條分成一小塊、一小塊的，把它壓扁。我拿起擀麪杖，想擀餃子皮，但我不會用。老師走到我面前，一步一步、仔仔細細地教我，輕聲細語地對我說：“左手拿着麪糰的.一角，右手的手掌放在擀麪杖的上面推麪糰，不停地轉動。”我試着老師教的方法，慢慢的，一張圓圓的餃子皮就完成了。

開始包餃子了，我左手拿着餃子皮，右手拿着一雙筷子，用筷子夾一點餡，放在餃子皮正中間，然後對摺，再用兩隻手的虎口把餃子皮捏緊，一個餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那麼漂亮，但是我用自己的小手包出來了，心裏可激動了。

自己親手包餃子，是多麼開心的事呀！我們一家人一起吃着我包的餃子，是多麼幸福呀！

包餃子日記 篇4

今天上午，母親說要包餃子，我很高興，終於有機會露一手了！

首先，我把一個個面塊按成圓形遞給母親，母親動作敏捷地擀着餃子皮。只見她手不停的轉動面塊，擀子不停地擀，我在一旁看的發呆，母親擀的`太快了！這時，母親已經搶先包了一個餃子，我手疾眼快，抄起一個餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個四不像，母親笑着說：你還是先看看我怎麼包的吧！母親先把餡放到餃子皮上，然後把兩邊捏上，再往中間一捏，一個胖乎乎的餃子就登場了。我照葫蘆畫瓢，結果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個，這回餡放的太少，不料卻包了個苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來，我專心致志地學習母親包餃子的方法，包了幾個後，我總算包得差不多了。

包完餃子，母親把餃子一股腦兒地倒進鍋裏煮餃子，在期盼中，我終於等到自己親手包的餃子！吃着香噴噴的餃子，我心裏有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！

包餃子日記 篇5

暑假的時候，媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出麪粉、水、擀麪棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把麪粉倒在盆子裏，然後把水倒一點兒在盆子裏。開始和麪了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看着。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的麪粉一點一點的變成圓形的麪糰。

我把我的手指伸進麪糰，像媽媽一樣和麪，感覺軟軟的`，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了麪粉，手指像一個個雪人。

開始包餃子了，我把餡放進餃子皮裏，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩隻手一起捏，可惜中間破了。我心裏很難過。這時，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學着媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上，雖然餃子很醜，但我也很開心，因爲我明白了勞動的快樂！