番茄炒蛋的

今天中午，我在廚房裏準備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嚐嚐我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。
　　 準備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽“啪”一聲，蛋落到了碗裏。我一連敲了兩個雞蛋，就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響，就像在演奏一首交響曲。
　　 （老師批語：對啊，多麼美妙的樂曲啊，“嗒嗒”作響，做家務也是一種享受呢。）
　　 蛋攪拌好後，我使勁擰開煤氣竈開關，“踢踏，踢踏”幾聲響後，火苗便竄了出來。我迅速往鍋裏倒了一些油，立刻發出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時，我把蛋倒了下去，過了一會兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來，並用鏟子把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反覆炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘後，關掉煤氣竈，揭開鍋蓋，往裏放點鹽和味精，再攪和一下，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
　　 （老師批語：炒菜時的一系列動詞用得較好，連貫且準確，看出小作者挺會做家務。）
　　 這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以爲很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。
　　 （老師評語：小作者用心體驗，生動描寫，再現了做菜的過程。）
　　 番茄炒蛋的作文300字
　　 今天，媽媽要教我燒番茄炒蛋這道菜。
　　 媽媽從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和一個番茄，讓我先把蛋打在碗裏，攪一攪。我把雞蛋放在碗邊敲了敲，雞蛋就裂開了一條口子，慢慢地，口子越來越大，橙色的蛋黃和透明的蛋清順流而下到了碗裏。“對了，在蛋裏放一些黃酒去腥味，還要少放些鹽。”媽媽突然開口。“黃酒放了，鹽嘛，正在放。”我撒着鹽，喃喃說道。“嗒嗒嗒”這聲音可是我攪蛋時發出的喲，好聽嗎？“番茄最好我來切，你是不會的。”聽了媽媽的話，我只好乖乖的把這個“好位子”讓給了媽媽。
　　 接着，我把切好的番茄倒入鍋內，點上火，鍋內就“闢哩啪拉”的響了起來，我害怕得退了好幾步。“該把蛋倒進去啦！”看我這樣，媽媽在一旁提示道。我把蛋也倒了進去，蛋在鍋裏一會兒就凝固了。這時，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋也要出鍋了。
　　 我坐在桌子旁，嘗着香噴噴的番茄炒蛋，心裏美滋滋的。
　　 番茄炒蛋的作文400字
　　 我一直都有一個願望，就是學會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”
　　 按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水裏燙了一會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心裏又嘀咕起來：“有什麼了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易纔把它切成了一小塊一小塊的。
　　 其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在竈臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗裏。我向碗裏放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”於是，我又使勁地攪了一會兒。
　　 準備工作做好後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些油，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿着鏟子不停地翻動着雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
　　 學了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後我還要多實踐。