番茄炒蛋作文

在我們平凡的日常裏，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編爲大家整理的番茄炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。

番茄炒蛋作文1

今天上場的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值槓槓的，而且內涵頂呱呱！它們的相遇，會有什麼新鮮事？

你看，西紅柿兄弟倆爭先恐後地從冰天雪地裏趕了過來。突然，一隻大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷裏，菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理髮，一邊說：好看！好看！這個沒‘剪’好。接着，哥倆就互不相讓地跳進了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準備工作。

雞蛋小妹們似乎有點急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，並跳到空中，一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷裏等待攪拌。最後，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。

終於準備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接着，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進去，在裏面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱着歌：呲啦呲啦。熟了以後，她們又從鍋裏跳到了盤子裏。然後，西紅柿兄弟倆也掉進了鍋裏。西紅柿半熟的時候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們你爭我搶地掉入了大舞臺上一起狂歡啦！

最後，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進入了肚子裏，開啓了新的旅途。

番茄炒蛋作文2

這真是個美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無情地拒絕了，這次母親大人終於開恩啦！

媽媽滿面笑容地說；“我先教你切番茄。”“切番茄這麼簡單，不用教我也會。”我自言自語地說着，就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看着被我切得像一根根胡蘿蔔般粗的番茄，又好氣又好笑地說；“你可真是個急性子呀，切東西要先把心平靜下來，再一點一點地切，否則既不安全，做出來的菜也不美觀，味道也會大打折扣的。”想不到切菜也這麼有講究啊！我吐了吐舌頭，說了聲：“遵命！”便照着媽媽說的話虛心地學了起來，沒過多久，被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣，準備揚帆起航了。

“接下來該學打雞蛋了。”媽媽拿來一個雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗裏，然後叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開，把裏面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開燒。

媽媽先讓我在鍋裏倒了一些油，再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋裏翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋裏奏起了歡快的樂曲，等鍋裏吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調料，然後再用鏟子炒一炒，這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。

看着我的傑作，我的心中像有一羣鳥雀在歌唱，別提有多快樂了！

番茄炒蛋作文3

午飯時候，媽媽在廚房做飯，媽媽告訴我有我最愛吃的番茄炒蛋。哇！我最最愛的番茄炒蛋，想想都流口水，我決定跟媽媽學習番茄炒蛋的做法。

只見媽媽從冰箱取出兩個番茄和四個雞蛋，先把番茄在水龍頭認認真真地清洗乾淨，洗乾淨的番茄紅彤彤，光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序颳了一邊，然後拿刀子在番茄上輕輕劃了個小口子，然後從劃開的地方，輕輕一撕，番茄的皮就輕而易舉得揭下來了。媽媽又迅速把番茄切成小塊，整個動作輕車熟路，行雲流水一樣，我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗裏，用筷子飛快地打成蛋液。炒的時候先炒雞蛋，再炒番茄。媽媽打開燃氣竈，鍋裏倒少許食用油，等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時候將蛋液倒入鍋裏，好神奇，流動的蛋液在鍋裏一會會就凝固了，一陣香味撲鼻而來，哈喇子都快流出來了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃，媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來，該炒番茄了。鍋裏還是倒少許食用油，油熱，倒入切好的番茄，加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘，等番茄變軟炒出湯汁，火調小，把炒好的雞蛋倒進來翻炒幾下就出鍋了。最後撒上幾根香菜，一盤色香味美，香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。

我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，這味道是媽的味道，是幸福的味道！

番茄炒蛋作文4

今天爸爸媽媽不在家，看他們平時這麼辛苦，所以我決定爲他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。

由於我是第一次做菜，所以特地去網上搜了一下番茄炒蛋怎麼做：事先把雞蛋先炒好，番茄切塊……看了這麼多簡介，我莫名覺得自己會了。然後，便去菜市場買好了食材，準備開始做菜了。一開始還挺順利的，我先洗好番茄，順便把雞蛋也洗掉了……可是，當我拿起菜刀時，我的心怦怦直跳，生怕切到自己。不知過了多久，我終於鼓起勇氣，切了幾刀下去。沒想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎麼形狀不一呢？還這麼醜。”因爲我的失誤，番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎，看起來一點也不美觀，我決定重新做。

不知過了多久，我試了好幾次番茄炒蛋，要麼就是忘放油了，要麼就是沒恰好時間炒糊了，要麼就是又把番茄塊切毀了……浪費了好多食材，痛定思痛，我把每點注意事項都記了下來，打算做一次最完美的。我正想着，背後突然傳來一個聲音：“你在幹什麼呢？”不知什麼時候，爸爸突然出現在我背後，我戰戰兢兢地說：“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個番茄“碎”炒蛋，皺了皺眉頭：“這番茄怎麼這麼小？而且還有一股糊味。你燒菜技術也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓後，我很不服氣，於是我試了最後一次：輕輕地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切着。這次，番茄的形狀終於正常了，我拿出事先炒好的雞蛋，在鍋裏倒適量的油，把材料放進去，翻炒了起來。我帶上了手套，不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子裏，這次終於成功了！

我本以爲番茄炒蛋很容易，沒想到看似簡單，實際上十分困難，看來有機會我要多下廚，征服廚房，做出更多的美味和大家分享。

番茄炒蛋作文5

媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。

我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲着，可能因爲太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛纔的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裏，我高興極了。

接着，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖着手打開了煤氣，一打開就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。

最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裏蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裏，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜進鍋裏，泡着熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。

我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裏，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一說，全家人都來吃了，看着大家津津有味地吃着，我滿意地笑了。

番茄炒蛋作文6

一個秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房裏忙着做飯，我心想：反正我也沒什麼事，就幫着爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒有炒過菜了。

我走進滿是煙霧的廚房，對正在炒菜的爸爸說道：“今天我來炒一個菜吧！”

“好啊！你想炒什麼？”

“番茄炒蛋！”我不假思索的報出我最喜歡並最拿手的菜。

“好，你來炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在竈臺上，就走出了廚房。

我從冰箱裏拿出一個番茄和兩個雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗裏攪拌一下。然後，我係上圍裙，打開火，等鍋裏的水蒸發完，倒上油。不一會兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋裏一倒，鍋裏立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的，而且給他們翻了面。然後，我把番茄倒入鍋中，繼續翻炒。之後放鹽。接一點水倒入鍋中，再翻炒。最後，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。

我關上火，把菜盛到盤子裏，端着我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子裏，好看極了，讓人看着直流口水。

“怎麼樣？我的手藝不錯吧？”我的意洋洋地望着爸爸。

“嗯，好吃！”爸爸邊吃着雞蛋邊說。

我望着那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，炒菜真是一件既快樂又有意義的事情啊！

番茄炒蛋作文7

暑假的一天，我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經常看媽媽做，但是我自己還沒有把握，於是我讓媽媽在一旁指導我。

我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和兩個番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗裏，接着，我又把番茄洗乾淨，切成薄片放在一邊備用，接着將事先準備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準備就緒了。

接下來我要開始炒菜了，點火，火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下，我先把油倒進了鍋裏，油燒熱後，我又快速把蛋液倒了進去，此時鍋中的雞蛋發出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒等我回過神來，只見蛋液已經在鍋裏迅速凝固，這時，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個面，否則會燒焦的！”我如夢初醒，趕緊將雞蛋翻了個面，然後盛出來。我心裏暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導，不然雞蛋就要被我炒焦啦！

隨後，我又往鍋裏倒入了番茄，炒了一會兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來，香氣撲鼻。最後我加了點鹽，撒上蔥花，然後香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！

紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來，哇，真是太美味了吧！媽媽品嚐後豎起了大拇指，誇讚我說：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個技術高超的小廚師！”我聽了心裏樂開了花。

番茄炒蛋作文8

今天早晨，我對奶奶說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽，驚喜地說：“好呀！我帶你去買西紅柿，雞蛋家裏有，今天要嚐嚐小孫女的手藝嘍！”

我和奶奶撐着傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱裏拿出兩隻雞蛋敲開打碎在碗裏，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

準備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點上火，便在一旁看着，好像特別不放心我。我在鍋裏放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試着用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒着油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗裏。接着，我又在鍋裏倒進一些油，把西紅柿放進鍋裏，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛纔煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅裏透着黃，黃裏帶着紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品嚐了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶着番茄炒熟後獨特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嚐了一下我的手藝，誇獎我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚爲家人做飯嘍！

番茄炒蛋作文9

我做過煎雞蛋，做過涼拌番茄，但是我卻沒有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。

我打開冰箱，取出兩顆雞蛋和一個紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之後，我把兩隻大拇指塞進殼內，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要乾淨、果斷，決不能有半點拖泥帶水，不然的話，碗裏就會有碎屑了。然後，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最後，我把番茄洗淨，切成小塊狀備用。

開始炒菜嘍！我把煤氣竈打了開來，把鍋熱了熱，感覺鍋熱後，打開吸油煙機，接着往鍋裏倒入油，過了一會兒，把準備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼裏啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨後，我趕緊拿起鏟子胡亂地攪起來，生怕它粘在鍋底。這時，爸爸突然開口道：“翻炒並不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導炒完了蛋。緊隨其後，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點開水，水瞬間變成了紅色，冒着泡，不停地沸騰着。我翻炒了幾下，隨後倒入蛋，撒點鹽，加點醬油，嚐嚐淡鹹，合適，直接出鍋了。

我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嚐後都讚不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴裏，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無窮。

這一次的嘗試，讓我更深深地瞭解了爸爸媽媽平時的辛苦，也讓我對炒菜有了興趣，時時總想躍躍欲試。

番茄炒蛋作文10

星期六晚上，我終於當了一回廚師，燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。

這一天晚上，我見媽媽太忙了，便對她說：“媽媽，我來幫你吧！”“你幫我燒番茄炒蛋，好嗎？”媽媽問道。我馬上回答道：“好啊！好啊！我馬上去燒。”我先從籃子裏拿出兩個番茄，摘掉它們的蒂，用水沖洗乾淨。我把西紅柿放在砧板上，拿出菜刀，劈開一個番茄，再逐一切成小塊。另一個也是如此。隨後，我拿出一隻碗並從冰箱裏拿出三個雞蛋，我對媽媽說：“媽媽，請幫我打一下蛋，再去燒其它菜，好嗎？”說完，媽媽就幫我打起了蛋並放入蔥花。

在媽媽打蛋的時候，我擰開煤氣竈，生起了火，我拿了一隻鍋放在煤氣竈上，我倒入了一點油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中，一股熱氣冒了出來，還不時發出“滋滋”的聲音，許多油都從鍋裏跳了出來。我索性蓋上蓋子，讓油只能落在鍋內。等聽聽裏面沒有聲音了，我便掀開鍋蓋，用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問媽媽：“這西紅柿熟了沒有？”媽媽看了一下說：“沒有。”我想：把油淋在番茄上應該會熟得快一些。於是我不厭其煩的把油淋在番茄上。這時媽媽把蛋打好了，她說：“差不多了，你可以倒入蛋液了。”媽媽一說完，我馬上倒入打好的蛋液，我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動不一會兒，一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。

到了吃晚飯的時候，媽媽嚐了嚐，說：“你炒的.不鹹不淡剛剛好，好吃！”聽了這話，爸爸也把筷子伸過去嚐了嚐，說：“好吃，比你媽媽燒得好吃多了。”聽了這話，我心裏洋溢着說不出的快樂。

番茄炒蛋作文11

番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區別嗎？有，我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上。

我把番茄切成塊狀，拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫，雞蛋倒進碗裏，像一個太陽倒映在水中。我按外婆的指導，放點兒鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬鬆，也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了，我一直不停地攪拌，蛋液變成了均勻的黃色，上面還有細小的氣泡。

接着，我打開煤氣，往鍋裏倒了一勺油，學着外婆的樣子，手放在鍋上面試了一下，感覺有熱氣了，就把番茄倒進去。“吱啦——”一團白汽升起，我快速地把番茄翻來翻去，直到白汽消失。這時，番茄變得更紅了，汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去，以爲又會響起剛纔的“吱啦”聲，誰知，一點兒聲音也沒有。我快速翻炒起來，番茄變得越來越軟，皮與肉分離開，汁水也變得更多，雞蛋沒有凝結成一塊塊的小塊，而是像玉米糊一樣十分黏稠。

“外婆，這番茄炒蛋怎麼這樣啊？”奇了怪了，我衝着外婆叫嚷道。

“大廚”外公走過來自豪地說：“讓我來教你，你外婆炒菜不行。”

其實，外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下，等鍋裏的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會兒。起鍋後，白色的盤子裏盛着紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點綴着青綠的小蔥，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，就遜色多啦，沒有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——蔫不拉幾，還擠出一肚子水。

這時，媽媽走進來，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎麼這麼豐盛啊？有番茄炒蛋，還有蛋炒番茄！”

媽媽真“傻”，這不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結果竟然有天壤之別！

番茄炒蛋作文12

這週日，我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極爲豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調和青色，構成了誘人的美食。

先把準備好的番茄洗乾淨，蔥也洗淨。把一個番茄切成四份，我取了兩個番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接着，我從冰箱裏取出三個雞蛋來，拿來一隻碗。拿起一個雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗裏，打蛋。

接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點怪，是藍色的，媽媽在旁邊指揮，“大點，再大點……”我不敢，用乞求的眼神看着媽媽，可是媽媽不爲所動.我沒辦法，只好硬着頭皮幹。

我先熱鍋，我往鍋裏放了點油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時不能溫度太高，不然就會變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋裏，這時蛋會冒泡，由黃轉爲金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋剷起來，翻身。

過了一會兒，上下都變金黃了。這時，把火略微收一點。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的，可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時，就要放蔥。

終於，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋，心裏樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時我努力勞動的結果。

番茄炒蛋作文13

在春節期間，我想起爸爸媽媽平時養育我非常辛苦，所以決心爲爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達我的感恩之心。

這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿着自己的壓歲錢走向市場，市場真是熱鬧，什麼菜都有，我走到賣番茄檔前，對老闆說：“老闆我要兩隻番茄”。老闆給了我兩隻番茄，我又去雞蛋鋪買了兩隻雞蛋，又買了幾根蔥，現在材料買好了，可以拿回家裏開始做了，回到家裏，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個小廚師呢！我先把兩隻雞蛋打開，放入一個碗裏，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點鹽，再放一點做菜的米灑，攪勻它。又把剛買回來的番茄，用清水洗乾淨後，又把案板洗乾淨，把番茄切成大小一樣的小塊。切準備好了，我打開煤氣，打着爐子，放一點油，鍋裏還有水，油彈起來，嚇得我連連退幾步，把火關小後，我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來，因爲一會兒還要和番茄一起再下鍋。然後我把番茄倒進鍋裏炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去，加點醬油，再加點水，蓋上蓋子，燜一會兒，只見番茄和雞蛋的香味從鍋裏飄出來，我熄了火，把菜從鍋子裏倒出來，再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了，我給他們嚐了嚐，他們豎起大母子都說：“好吃，色香味俱全！”還誇獎我長大了呢！

同學們，在生活中，我們一定要學會感恩。一定要好好孝敬父母。

番茄炒蛋作文14

在暑假裏，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭髮、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。

我走到廚房，從冰箱裏拿出一個西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切着了，然後把切好的西紅柿放在盤子裏，盤子裏的西紅柿塊簇擁在一起，真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個乾淨的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接着我又使勁在碗邊上磕了一下，終於裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗裏，我放了點鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到沒有小氣泡。

開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以後我把蛋液倒入了鍋裏，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左剷剷，右剷剷，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗裏備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋裏，頓時一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最後，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁裏翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經從餐廳聞到了香味，家人嚐了這道菜以後，都是讚不絕口，我開心極了。

番茄炒蛋作文15

外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進廚房。準備做番茄炒雞蛋，外婆已經把切好的番茄和蔥放在碗裏了，小心翼翼地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，開始打蛋，由於太過用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎麼洗也洗不掉。

不知怎的，就驚動了外婆。外婆走進廚房，說：“乖外甥，你在幹什麼呢？”我向外婆說明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼眯成一條縫，說：“那我就等着吃你的番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會讓你失望的！”經過我堅持不懈的努力，蛋黃和蛋白終於結伴進入了碗。我把鍋放在爐子上，過了一會兒，又把油放了進去，我剛想把蛋放進鍋裏，就想起了外婆做菜時的情景，想罷，我就把番茄放了進去“噼啦”，水濺了出來，就像一個小型的噴泉，嚇得我後退了兩步。

我暗暗在心裏發誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。於是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋裏來回翻炒，“好像做菜也沒有那麼可怕呀！”我說，我嚐了一塊番茄，馬上又吐了出來，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來，心中燃起了鬥志，但一個問題把我心中的火給澆沒了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒有想出個所以然來，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接着，我把雞蛋放了進去……

翻拌了兩下，終於可以出鍋了，我趕緊盛了出來，夾了一塊雞蛋一嘗，怎麼沒有味道，糟了，忘放鹽了，於是又重新入鍋加鹽。

炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習，多向他人請教，才能達到理想的效果！