拿手好戲作文六年級炒菜

在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編爲大家收集的拿手好戲作文六年級炒菜，希望對大家有所幫助。

拿手好戲作文六年級炒菜1

我從小就大心裏就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人製作美食的過程，所以生活中經常看媽媽做菜，怎麼樣才能做出特別美味的佳餚。今天，我看着媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學着炒一盤菜，給爸媽嚐嚐我的手藝。

媽媽今天要做的是一道家常菜——豆麪羹。她先把一些綠豆麪放熱水裏浸半個小時。在這半個小時裏，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋裏煎出一些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鐘。再放入調味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的.料酒。大火炒上一分鐘，這時候綠豆麪也浸好了，最好放綠豆麪進鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳餚就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照着媽媽繫好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹着二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆麪羹呢？我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆麪，煎好油，切好配菜。我學着媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。

出鍋了！我做的菜終於出鍋了！但是因爲錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆麪羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續努力，炒出美味佳餚的。

拿手好戲作文六年級炒菜2

每一個人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是舞蹈，有的是武術，有的是唱歌，而我的拿手好戲是炒菜！

那麼多門的拿手好戲，我爲什麼要學炒菜呢？因爲我是一枚小吃貨。每次爸爸炒菜，我都在旁邊眼巴巴地看着。一次，我終於忍不住向爸爸說出了埋在我心底的願望——學炒菜。

學，自然要從比較簡單的開始學啦。西紅柿炒雞蛋，就是我的第一選擇。在爸爸的指導下，我慢慢學習起來，但前幾次不是火候大了，就是鹽放多了，炒的時間長了、短了……雖然前幾次都不太成功，一家人還是給予了我肯定，經過多次的苦苦練習，我的手法也越來越熟練了，西紅柿炒雞蛋越來越有模樣了。

今天，有朋友來家裏作客，我自然是要炫一炫的！在不太熟練的菜品與我練習多次的西紅柿炒蛋中，我果斷地選擇了後者。準備好西紅柿、雞蛋、鹽和糖。首先，把雞蛋在碗邊上一打，“啪”一聲脆響，雞蛋便跳入碗中，再將之打散。倒油入鍋，等油熱了再把雞蛋倒進去，等雞蛋熟了再用鏟子切成小塊，然後取出來放在碗裏。將切成小塊的西紅柿放入鍋中，來回翻炒，我會將西紅柿多炒一會兒，熬出湯汁，然後放鹽，再根據個人口味加入糖，最後把炒好的雞蛋放入鍋中與西紅柿一起翻炒，讓西紅柿炒出的湯汁與雞蛋完美融合，收汁之後，大功告成，出鍋！

一份色香味俱全的西紅柿炒雞蛋上桌！客人們一聽是我炒的，一個個伸出筷子趕緊嘗一口，“嗯！好吃啊！”姥姥最先誇讚了我。“好吃，西紅柿的微酸與淡淡的甜味結合在一起，真香！”客人們一個個吃得津津有味，不一會兒，這盤西紅柿炒雞蛋就被吃了個乾淨。

這就是我的拿手好戲！日後我也會更加努力地練習喲！