小糖人的散文

一次到四川自貢出差，走出賓館大門，準備去古玩市場欣賞一下自貢的剪紙、龔扇、扎染等民間藝術品，購置一些回去送人。當我走到一個小巷子的口邊，竟然發現了一個藝人在製作糖人，旁邊圍了一圈孩子們。我的眼睛猛然一亮，這不正是我的童年夢嗎？興奮的我急急忙忙擠了進去。我的貿然闖入，立刻引來一雙雙敢怒不敢言的小白眼。

只見一嘟嘟的糖料在他的手裏，瞬間的工夫，一個個栩栩如生的小糖人便展現了出來，好精緻，好漂亮。那晶瑩透明、活靈活現的、金燦燦的小糖龍，形象逼真。一股香甜的味道直入心扉，已經不惑的我，和旁邊的孩童們一起，開始了口水的吞嚥。這情這景，讓我的思緒又回到了快樂的童年時期……

那個時經常見有走街串巷的'吹糖人的藝人，一邊走着，一邊嘴裏喊着比糖還甜的號子。擔子上的草竹架上，掛滿了《西遊記》裏的孫悟空、豬八戒等造型的小糖人。那個時候，我的家庭經濟狀況不太好，沒錢買，吃不起。後聽聞牙膏皮亦可換取，便偷偷地將家中沒用完的牙膏取了出來，擠淨了裏面的牙膏漿，匆匆地拿去換來一個黃亮亮的小糖人，在小夥伴面前炫耀一番把玩一遍後，便緩緩地一口一口的用口水把它漱嚕完，那個甜呀，甜脆爽口，直透心底。

製作糖人，特別是畫製糖人，這項當年趕鄉集最常見的民間手工藝活兒，到如今的年代幾乎蹤影難覓了。在自貢卻能看到，實在是欣喜若望！

畫製糖人的工具就是一塊鋥亮光滑的石板、一把小勺子，原料也就是半勺糖汁。在畫製糖人的過程中，這位藝人堪似國畫大師，氣定神閒，用勺作筆，沾糖爲墨，在平整的石板上輕輕地甩動着手腕，時提，時抖，時頓，時揚，將糖汁流淌速度的快慢控制得恰好，就那麼來回幾下拿捏，形態各異的糖人就躍然誕生了。

畫製糖人，是中國獨特的傳統的手工藝術。這些藝人大多都是遊動的，有小孩子的地方都能看到他們的身影，他們挑着一副擔子，一頭是供糖料加熱用的爐具，另一頭則是盛裝糖料的罐子和繪製工具。

糖人，是用熬化的糖汁在板面畫制而成的，其造型包羅萬象，古代人物、各類花草以及小動物等，應有盡有。

記得看到過的史載，好像宋代就有畫製糖人之說，當時多采用平面造型畫製糖人，與今時的糖人畫制工藝和手法基本相像。

流傳下來的吹制工藝，是用一根兩頭通氣的麥秸杆，沾上一點熬好的糖稀，然後輕輕一吹，糖稀隨即鼓起，經藝人旋轉拿捏，配合吹氣的節奏，塑成了各種造型，完成後用竹籤穿起冷卻。

另據坊間傳說，吹糖人的祖師爺是明初的劉伯溫，距今已有六百多年的歷史了。追源歷史，畫製糖人的技藝始於明末清初，被稱作“吹糖人”。據史書所載，明始祖朱元璋爲保障自己的皇位穩定，且能永保江山，建造了一座“功臣閣”，名義上是將一應功臣們邀來賀功嘉賞，實則是進行了祕密佈局，封閉殿門，燃起熊熊大火，擬火焚燒這些功臣們，以絕後患。

大功臣劉伯溫也屬被處死的其中要員之一，但劉伯溫的嗅覺很機靈，察覺了這一陰謀，在此浩劫中，趁亂倉惶逃脫。途中遇見一個吹糖人的老人，被老人救了。老人家就將自己的服裝與劉伯溫調換，並將吹糖人的擔子讓劉伯溫挑上，幫助劉伯溫躲過了此難。自此後，劉伯溫隱姓埋名躲在了民間。爲討生活，劉伯溫每天挑着糖人擔子走街串巷叫賣。由於在吹糖人的過程中，劉伯溫創造性地把糖加熱變軟後製作各種小雞小狗等類動物，非常的可愛，引得小孩子們都跑來買吃。人們都向劉伯溫討教製作方法，劉伯溫則毫無保留，將自己的手藝傳給了他們。就這麼一代代的傳承，吹糖人的手藝便流傳了下來。

吹製糖人的工藝，流行在民間，在數百年的不斷演變中，經藝人們的再研琢、再發明、再創造，逐漸形成了現在的畫製糖人，其象形、色澤、味覺等都高於吹製糖人，很受孩童們的青睞和歡迎。

畫製糖人，在中國不同地區的製法不一樣，稱呼也不同，川地有稱“吹糖麻婆子”的，有叫“打鞦韆”的，雲貴川一帶大都稱“畫糖宜娘”、“畫糖官人”、“畫糖寶塔”、“畫糖龜兒”等。

我面前的這位畫製糖人的藝人所展示的手藝和畫制手法，應該是自貢所獨有的傳統藝術，較之我的那個年代，他的畫製糖人其形其狀的造型更顯時代化，更有創新的賣相，糖人香甜的味道更濃郁。

聽這位藝人有些淡淡感傷的言談，他是家族裏畫製糖人的唯一繼承者，會這樣畫制的人已經很少了。

聽他這麼一說，再有數年，“畫製糖人”這個名詞也只能保存在詞典裏了。

等了不大一會，藝人特意地讓我買到了一個最大的而且是現做的畫製糖人。不過，這個小糖人已經不再是過去的幾分錢了，而是整整的二十元。

舉着這個已經遲來了幾十年的糖人，我走出了兒童的氛圍。嗅嗅兒時的快樂，輕輕地抿了一口，飛馳的思緒，把我拉向到了時光的隧道，呼喚我的童年記憶，那個有着酸酸甜甜的童年，四處尋找畫製糖人的童年……