“棗”說明文

相信大家都跟作文打過交道吧，特別是作爲主要學習作文類別之一的說明文，說明文要求如實地反映客觀事物，把握事物的特徵、本質和規律，給讀者以正確無誤的認識。那麼優秀的說明文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家收集的“棗”說明文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

“棗”說明文1

荊門大雪棗，實則是子陵八角廟生產的。大雪棗外觀雪白，形似一個熟透的小冬瓜。它個頭大，每個一兩左右，吃起來香甜酥脆，滿肚粉絲，味道純正，老少皆宜。多吃不用怕虛火上延，反而還會滋陰補腎。

荊門大雪棗至少也有數百年的歷史。明世宗朱厚熄生於毗鄰縣鍾祥郢中。1552年登上龍廷寶座以後，取號嘉靖。嘉靖爲追詔其生父爲皇，在鍾祥建造陵園，以求彪炳千古。皇陵告竣，龍顏大喜，以養育之地的名貴特產，犒賞羣臣，以示恩寵。據縣誌記載：帝悅之，賜左右棗，碩無朋，色如雪。百官竊語，而生輝。

雪棗好吃，做起來可不容易。首先要精選上等的糯米作原料。子陵建泉河畔，華陽溪邊，一馬平川，土地肥沃，不旱不澇，生產的糯米顆粒頎長。這雪白的糯米，是做雪棗的上乘原料。選好糯米以後，浸泡一星期左右。泡好的糯米用清水淘淨、瀝乾，上機磨粉。粉上蒸籠蒸熟，再用攪拌機把蒸熟的粉攪成糊糊。在攪拌過程中，邊攪邊灑上些豆漿。其目的，一是讓它儘快發酵，二是油炸時使棗瓤成絲。攪好的發酵料就倒在特製的盒子裏，讓它涼透成條。棗坯條>每根要有一寸來寬，三寸來長，五分來厚。分條時，邊分邊撒上石膏粉，防止翻曬時粘條。曬條是最繁瑣的工序，前後要曬20天左右。日出搬出，日落收進，既要防止牲畜糟踏，乂要謹防沙土玷污。最怕的還是陰雨天，要是給碰上了，那可倒黴透了，棗坯報廢了，又把時間給耽誤了。每至曬坯的好日子，青山腳下，溪河兩岸，村挨村，戶挨戶，竹簾與葦蓆攜手，蠶匾與曬籮並肩。那白茫茫、雪花花的曬場，塊塊相連，片片相靠。你走過去，五里不見邊，十里不見頭，大有叫人置身水鄉澤國、冰川雪原之感。曬好的坯條，收縮得只有中指粗細了。

坯條曬好後就放在鍋裏油發。這是最關鍵的技術活。油溫太高，坯條一下鍋就變焦變糊，油溫太低，坯條就發不起來。只有油溫適度，坯條纔會慢慢地變粗變長。最後發到三寸來長，一茶杯來粗。每至發坯時節，村組作坊裏煞是熱鬧。油鍋十口、八口排開。鍋下爐火熊熊，鍋上油煙嫋嫋，香飄十里。那運料的、下條的、起棗的，莫不手腳伶俐，往來如梭。只有那掌作師，眼盯鍋中，神情專注，手裏翻翻撥撥。那雙雙油箸，如同飼養員手中的長篙，驅趕着一羣羣戲遊的白鵝。

從油鍋出來的棗叫丫棗，就是半成品了。再一道工序就是上霜，也就是穿糖衣。這要分兩步走：第一步先將蜜糖放人鍋中加人少許水溶化拌勻，糖稀老了粘不上，過嫩又要癟坯；第二步撲粉，粉是白糖磨細後與熟麪粉摻和而成的，撲粉後雪棗才落口香酥，甜透心窩。

最後的工序是包裝。包裝分袋裝、盒裝兩類。用塑料袋裝，便於就近上市，可謂價廉物美。用盒裝便於遠途運輸，遠銷外市、外省。

大雪棗啊大雪棗，願你走遍天涯海角，走千家，串萬戶，帶去荊門人民的一片心意，給勤勞的人們送去香甜與歡笑。

“棗”說明文2

俗話說得好啊：“一天三個棗，終生不顯老。”棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。

棗樹是一種生長在溫帶的小喬木，原產於中國，在中國南北各地都有分佈。棗大多是橢圓形果實，氣味芳香，未成熟時黃色，成熟後紅褐色。

棗樹的'種類很多，全國有700餘種，其中我國有名氣的有新鄭大棗，金絲小棗和板棗。棗不但可以鮮食，還可以用來製作蜜餞果脯等。

棗只有兩種顏色，可大自然卻讓它變得多姿多彩。有的綠中透紅，紅中透綠；有的全紅全綠；還有的是在棗上面，有另一種顏色的斑點。

在慶雲民間流傳着一個傳說。羅成將軍去會見李淵時，在一棗樹下采棗充飢，不成想這棗比蜜還甜，他立刻拿出銀兩，買下了所有的棗作禮品獻給唐國公。李元吃過後大喜，立刻分給李世民及將領們品嚐。衆人吃過後不住點頭稱讚。

後在李淵商議建國用命時，李世民提議爲紀念羅成將軍以糖棗爲媒，立下結盟之功，立下唐字爲國號。這個故事足矣說明，在那時，棗就和人類有密切的關係

“棗”說明文3

秋天，這是一個收穫的季節，果園裏瓜果飄香。水果店裏擺得滿滿當當的。我見着了棗中之王――冬棗，便情有獨鍾。冬棗又稱蘋果棗，出產於魯北地區的沾化縣，圓圓的，像個燈泡，有的青，有的棕，有的半青半棕。

一般來說，6顆冬棗的重量踩相當於一個蘋果，是不是小巧玲瓏呢?冬棗的表皮非常光滑，很有彈性。雖然看起來很硬，其實口感脆脆的。

冬棗可甜了，但不像糖果那樣，它帶了一些酸，甜而不膩。果肉脆脆的，一口咬下來，咯吱聲傳出來，很誘人。

冬棗不僅味道鮮美、酸甜可口，而且營養極爲豐富。冬棗中的維C的含量最高，每100克果肉中，維C含量整整是柑橘的16倍，蘋果的70倍，梨的100倍!就連以往被認爲富含維C的山楂也只得向它甘拜下風。冬棗不僅營養豐富，它還具有良好的藥用價值。

冬棗還可以防止心血管病，因爲含有豐富的維生素C、P、A、E，以及鉀、鈉、鐵、銅等微量元素，所以對冠心病、高血壓等疾病。我的奶奶有高血壓，因爲愛吃冬棗，所以從來沒有發作過。

怎麼樣，冬棗是不是全是都是寶呢?棗中之王――冬棗，果然名副其實!

“棗”說明文4

在湘鄉市山棗鎮有這樣一個地名——蓮花。乍一聽這個名字覺得有點怪。大家知道它爲什麼叫蓮花嗎？我就給大家講講吧。

話說上古時候女媧補天之時，在湘鄉蓮花這個地方，猛禽、毒蛇、猛獸出來作亂，咬死了很多人。人們都逃到了山上躲避禍害。那時有一戶人家生了個小男孩，取名青蓮。他剛生下來，看上去跟六歲的孩子一樣高。長到十歲就像大人了。他雙臂力大無比，一隻手可以舉起三頭牛，有萬夫不當之勇。不過他很暴躁，動不動就發火打人，山上的人都很怕他。那時深山裏有隻黑熊成了精，常常把小孩騙了吃掉。因爲有黑熊精，山裏的人都怕它，天天在家不不敢出門，田地都荒蕪了，莊稼沒有收成，人們都忍飢挨餓。只有青蓮敢出門，但大家都說他就是黑熊精。

青蓮到處遊蕩，看到了人們驚恐的眼神，發現他們很怕自己。他突然覺悟了，準備去殺黑熊精，爲民除害。一天，他拿了把菜刀，披一身自己做的藤甲，帶上乾糧和水出發了。但他在深山裏走了一個月也沒有發現黑熊精。乾糧吃完了，水也喝光了。他又餓又渴，暈倒在深山裏的一棵大樹下。這時，一位穿白衣的老婆婆把他救了。老婆婆問：“你到哪裏去？”青蓮說：“我要去殺黑熊精。”老婆婆說：“它在什麼地方？你找不到它的。它法力高強，你很難打贏它。不過我有兩件寶貝，可以助你一臂之力。一件是一隻蓮花，一件是一個小葫蘆。這蓮花只要你對它說三次“開”，它就會把你帶到黑熊精那裏。你再把小葫蘆口子對着黑熊精說“收”，那黑熊精就會收到這葫蘆裏化爲水。收了黑熊精你要把它們還給我，有效時間只有三天，否則你就會變成大山了。”老婆婆說完，把寶物給青蓮後就走了。

青蓮拿着潔白的蓮花，把白色的小瓷葫蘆放在袋子裏，對着蓮花說一聲“開”，那蓮花飄在空中，引導青蓮找到了黑熊精。當他看到那兇殘的黑熊精正要把一個7歲大的小孩吃掉時，青蓮衝了上去拿着刀向黑熊精的頭砍去。黑熊精用左手一擋，它的左手被砍斷了。黑熊精大吼一聲，一掌把青蓮拍到水潭邊。聽到吼聲，山裏的猛獸全出來了，它們團團圍住了青蓮。一轉眼，青蓮的菜刀變成了青龍偃月刀，發出金光。猛獸一起撲向青蓮，青蓮掄起大刀揮舞，金光閃過，猛獸全倒下了。青蓮馬上把大刀扔了，從袋子裏掏出小葫蘆，把葫蘆口對着黑熊精大喊一聲“收”，那黑熊精便收入葫蘆了。青蓮欣喜若狂，趕忙回去向鄉親們報喜。由於得意忘形，他把老婆婆的“如不及時歸還寶物他將變成一座山”的叮囑忘到九霄雲外了。他走着走着，突然走不動了。他低頭一看，發現自己的雙腳變成了石頭。青蓮驚恐萬分，突然想起了老婆婆的話，可是他擡不起腳，喊不出話。這時，黑雲佈滿天空，一道閃電劃破天幕，一聲炸雷響起，青蓮已經化成一座巍峨的大山，永遠地屹立在山棗的東南方。

人們爲了紀念青蓮爲民除去了黑熊精和吃人的猛獸，就把青蓮化成的大山叫蓮花山，就把蓮花山坐落的地方叫蓮花了。現在人們可以在蓮花山頂上找到兩個大石洞，常年從洞裏流出汩汩清泉，寒暑不斷，澆灌山下的莊稼，滋養着山下的人們生生不息。據說那是青蓮不能回家孝順父母而流下的悔恨的淚。朋友們，你們說，蓮花的由來很有趣吧。