風味食品作文

在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的風味食品作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

風味食品作文1

每個人都有自己喜歡的一種風味食品，我也不例外，我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。

在我們潮汕地區，潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細嫩鬆脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗淨髮好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。

然而我最喜歡吃的是牛肉丸火鍋，首先先煮好70度左右的開水，往裏放些油，再把牛肉丸放入鍋裏煮，放入湯料，不一會兒，一鍋香噴噴的牛肉丸火鍋就會出現在你的眼簾!讓你大飽口福!

味道鮮美，口感爽脆的潮汕牛肉丸將以它無以倫比的美味吸引着更多外來客!

瞧!這就是我最喜歡的風味食品——潮汕牛肉丸!

風味食品作文2

每一個地方都有自己獨特的風味，每個地方都會有與衆不同的風味食品。我喜歡的風味食品是——仙人粄！客家人又喜歡俗稱它爲“草粄”。

仙人粄的顏色呈黑，吃起來嫩滑嫩滑的。

草粄的製作過程很簡單：草粄原始原料是仙人草。在我家附近，就有人種着有大面積的仙人草，他們每天細心地照料着這些仙人草，到了收割的時候，就割下來把它曬乾，然後把它和薯粉放進鍋一起熬，熬完後等它涼了就可以吃了。

有了仙人粄，如果你上火了，也不用去喝什麼涼茶，吃一碗草粄就好了，因爲它有清熱去火的功效。有的人是不喜歡吃甜食的，那就不加加糖，那樣吃起來清淡；有的人喜歡吃甜食，就加一些糖，那樣吃起來味道更好，清清甜甜的，會讓你回味無窮。

我們這裏是南方，每到夏天都很熱，大多數人喜歡吃草粄。有一次，我在家裏看電視，感到很熱，就學着按照說明書上的做法去做，你知道嗎？我自己做出來的草粄纔好吃呢！你要不要也跟我學幾招呢？

風味食品作文3

我的家鄉最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。

吃燒烤的時候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦頭了，非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

這個星期六，媽媽特意帶我去鄉下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了，只見這燒烤香噴噴的，色澤誘人，讓人看了就想吃一串。這時，我先拿起胡椒瓶往燒烤裏撒胡椒粉，再挑一串香噴噴的羊肉串，頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的'鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼勁十足。接着是一串牛排，我再也抵擋不住牛排的誘惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，媽媽見我吃得那麼香，說我是個貪吃鬼。唉，誰讓燒烤這麼好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，我心裏還想着那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢！

風味食品作文4

炸“臭豆腐”聞着臭吃着奇香，是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據說，50年代，有名人去湖南蒐集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當地的“火宮殿”。這裏的臭豆腐，系用文火炸焦後，再將一塊一塊的豆腐鑽孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受讚賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。

用黃豆爲原料的水豆腐，經過專用滷水浸泡半月，再以茶油經文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點，奇在以臭命名，不同於其它食滷以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。這是因爲滷水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。