描寫臭豆腐的作文

臭豆腐相信大家都見過，但是不知道大家是否喜歡呢?下面是小編蒐集的描寫臭豆腐的作文，歡迎查看!

　　描寫臭豆腐的作文【1】

臭豆腐俗稱臭乾子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散着濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳餚，但它也有故事呢。

相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進京趕考，但是金榜落名，因爲家境富裕，於是在北京賣起了豆腐。當時是夏天，豆腐賣不完很快就會發黴。他不甘心，把豆腐都用鹽醃起來，之後就一心讀書，忘了這回事。到了秋天，他又開始賣起了豆腐，突然想到之前發黴的豆腐，連忙打開蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經變成灰白色了。一嘗，雖臭但蘊藏着香味。後來，王致和連連落榜，便棄學經商，賣起了豆腐，由於他質量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的喜愛，所以把它列爲“御膳小菜”還賜名“青方”。

臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個週末，我就請媽媽爲我做了臭豆腐。只見：媽媽把鍋裏的油燒開後，倒入洗好的臭豆腐塊和薑片，放進油鍋裏慢慢炸，油“噝噝”地響着，媽媽不時地還要翻一翻臭豆腐塊，爲的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時，倒入少量的水，撒入小蔥段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘後，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒着熱騰騰的煙，青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油，看着就誘人可口。

我打着“嚐嚐媽媽手藝”的旗號，偷吃了一塊臭豆腐，哇!香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水，感覺鮮美無比，再咬一口，外酥裏嫩，讓人回味無窮。

吃飽後，我滿意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油漬，一回頭，媽媽正倚在廚房門邊看着我呢,我高興地說：“媽媽，你要不改行當廚師算了!”

　　描寫臭豆腐的作文【2】

臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當然也是我的最愛小吃之一了。

它外形四四方方的'，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的裏面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時，會散發出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!

一次，我去街上買東西，老遠就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發現了一個“熱點”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個水泄不通，我難以自持硬擠了進去。“老闆，來一串”!“好咧”。只見老闆從滷水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐，放進油鍋裏。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過了一會兒，老闆用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出，放進一次性的小餐盒裏，再往上撒上一層香菜和調味料，最後又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過，小心翼翼地咬上了一口，外脆裏嫩正是這個味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，嚥了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎嚥地“幹”掉了手中的臭豆腐，當然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個乾乾淨淨，卻仍然意猶未盡。

我希望，讓這風味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個人都能夠品嚐到這美味的食品!

　　描寫臭豆腐的作文【3】

臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當然也是我的最愛小吃之一了。

它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的裏面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時，會散發出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!

一次，我去街上買東西，老遠就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發現了一個“熱點”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個水泄不通，我難以自持硬擠了進去。“老闆，來一串”!“好咧”。只見老闆從滷水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐，放進油鍋裏。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過了一會兒，老闆用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出，放進一次性的小餐盒裏，再往上撒上一層香菜和調味料，最後又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過，小心翼翼地咬上了一口，外脆裏嫩正是這個味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，嚥了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎嚥地“幹”掉了手中的臭豆腐，當然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個乾乾淨淨，卻仍然意猶未盡。

我希望，讓這風味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個人都能夠品嚐到這美味的食品!