油炸臭豆腐作文

在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的油炸臭豆腐作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

油炸臭豆腐作文1

那就是炸好了，這味兒更是絕的沒話說了吧！ 咱們句容的臭豆腐有四絕色絕、香絕、味絕、形絕。

上面可以撒上一層辣椒醬，我就迫不及待了，過了好一會兒，可真是香飄十里啊！這香不用說，我先一口吃了一大個，夠絕吧! 再說味兒吧，好似本領高超的孫悟空正翻着他那絕活跟斗雲呢！過了一兩分鐘豆腐表明有了一層殼，水豆腐隨着油溫翻滾着。

原汁原味也很香！有一次。

遠處在賣臭豆腐，不愛吃辣就不放，有時，味真棒，恩！大體上就一個字香！再在口中又慢又細的品品，黃中透着火辣誘人的紅，串成一串兒。

看了就想咬上一口，而是臭。

總要買一串香噴噴臭豆腐， 臭豆腐，吃着香，句容的臭豆腐不是香，那味兒絕！ 走在我們句容的街上。

我都忘了那個味兒呢！怎麼樣，臭豆腐是最最好吃的了！走在街上，喜愛辣的，無論你在哪兒，聞着臭，乘着等待的時間，太好吃了！才吃了一會。

一串兒就沒了，上面還撒了一層辣椒醬，無論我在幹些什麼。

我們家鄉的臭豆腐可以名了，你也會順着香氣趕來吃上一串，隨處可以看見臭豆腐那誘人的身影，包你辣個夠味，聞着你個香，咱這臭豆腐的形夠絕的吧！ 再說香，句容貼着南京，四四方方的豆腐塊，嗯！真漂亮，我就觀察了一下小小的臭豆腐：從盆裏拿出又白又嫩的水豆腐，。

可我覺得，放入鍋中，我和爸爸去吃臭豆腐，南京的臭豆腐名揚天下，吃上一口還想第二口，來嚐嚐吧！ ，所以句容的臭豆腐也很絕！ 豆腐有很多種吃法，顏色成了土黃色，呀！有香、有臭、有鮮。

油炸臭豆腐作文2

要說起我的最愛不是肯德基，更不是麥當勞，哈！猜不到了吧，告訴你，我的最愛就是油炸臭豆腐！

臭豆腐聞着臭，吃着香，加上調料，吃起來香辣味美，別有一番風味。有着外焦、內嫩、香辣的特徵。

要說我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢！那時，我和媽媽去北京，因爲沒吃早飯餓得實在受不了了，於是媽媽便買了一盒臭豆腐，我也不管三七二十一，拿起豆腐就吃，誰知道這一吃就再也停不下來了！

聽人家說做臭豆腐也很簡單，先把豆腐發酵，然後放到鍋中倒上少許的油，然後開始炸，炸到淡黃色的時候再加上一點油。然後再調製湯汁，把溫水中倒入少量醋、醬油，接着放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最後將炸好的豆腐放到盤子中再倒上美味的湯汁，嘖嘖！別提有多美味了！

我和別人吃臭豆腐的方法不一樣，別人總是一大口將整個豆腐吞下去，而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個小角，第一口下去，豆腐上的湯汁全部噴涌了出來，在我的嘴裏濺開；第二口下去，讓勁道有嚼頭的豆腐在我的舌頭上來回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒中不停地摩擦……這過程真是美呀！

臭豆腐的營養與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。經過發酵後，蛋白質分解爲各種氨基酸，又產生了酵母等物質，所以有增進食慾，促進消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢！

哈！怎麼樣，你喜歡吃嗎？

油炸臭豆腐作文3

油炸臭豆腐是江南一帶冬天特有的小吃。

記得那時，一放學，我就往街上跑。穿過大街，越過小巷，就可以遠遠地聞到臭豆腐的“香”味。賣臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一個擔子，擔子其實是用木頭做的箱子，前面一個箱子放着臭豆腐、醬油、辣醬和一疊小碗，還有一個小筒，裏面插着塑料筷子和塑料小勺，後面那個箱子安放着一隻小煤爐和一口鍋。

老人總是站在街的拐角處，專心致志地炸臭豆腐。誰都沒聽過他的吆喝聲，但總有食客尋着“香”味兒來，在他的小擔子前圍成了一個圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看，黑不溜秋，和別的臭豆腐沒什麼兩樣，但一入鍋，再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴的了。塗上一層辣椒醬，黃紅相間，特好看！小心翼翼地咬上一口，外黃內白，外酥裏嫩，香辣刺激。此時，食客已不是在嚼，而是舌頭打着卷兒往下吞。

老人一次只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個人吃，其他的人共同行“注目禮”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的很奇怪，江南女子都不吃辣，但一到那擔子前就都變成了“辣妹子”。辣椒醬刷了又塗，塗了又刷，女子此時也不管斯文和“淑女”形象了，直到吃得嘴脣通紅，涕淚交加，熱汗直冒才停。老人只是不住地說：“辣醬辣，莫多吃！”說歸說，他並不去阻攔。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗幾大瓶呢。

那時，我的零花錢都貢獻給了那“嗅臭豈能卻步，品口自會銘心。”的油炸臭豆腐了。即使用光了，也會從爺爺那兒討幾元錢，溜到攤子前飽餐一頓。

現在，老人不見了，我再也沒有吃過那樣的臭豆腐了，但它總在我的夢中出現，陪同它出現的是那個連名字都不知道的瘦老人。

油炸臭豆腐作文4

要說小吃啊，那可得先談談油炸臭豆腐。說臭，那可是典型的聞着臭；說香，那可是典型的吃着香。

記得有一次，我和爸爸媽媽去逛街，正逛得興致勃勃時，突然聞到一股讓人巴不得躲得遠遠的臭味，我和媽媽趕忙捂住鼻子說“真臭，真臭”！可爸爸卻口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐攤前，興沖沖地說：“老闆來兩碗臭豆腐”。只見老闆把兩塊巴掌大小的豆腐放進油鍋裏，“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以後，原來的`白豆腐已經變成黃色的了，上邊還有點凹凸不平，就像是長了“青春痘”一樣。到了八成熟時，鍋裏就發出了一陣令人噁心的惡臭，到熟的時候，老闆熟練地把豆腐夾到一個小鍋裏，順手拿起一把重重的剪刀在小鍋裏龍飛鳳舞地剪了起來。“刷刷刷”一時間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐塊，小豆腐塊的中心是雪白雪白的，呈蜂窩狀。然後又放上些粉色的酸蘿蔔塊顆粒，青青的小蔥，紅紅的油辣及花椒粉等，一起進行攪拌。聞着臭味，我心中仍猶豫不決，可是爸爸卻迫不急待地接過臭豆腐，津津有味地吃了起來，還嘀咕着說：“真是美味啊！”看着老爸的吃相，我不禁心動起來，小聲懇求道：“那個……老爸是否能給我一點兒？”說完老爸就把還有一碗給了我，我忙把臭豆腐送到嘴裏。哇！真是又香又辣，令人回味無窮，讓人不得不吃第二口。不一會兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣，我與臭豆腐解下了“不解之緣”。

怎麼樣，被我說的垂涎三尺了吧！那你就親自去品嚐一下吧！

油炸臭豆腐作文5

第一次吃油炸臭豆腐今天下午，我和媽媽在永寧街逛。

突然，我聞到一股臭味兒。走近一看，原來是賣油炸臭豆腐的。我聽說這臭豆腐是聞着臭，可吃起來很香，我心裏有一種很想嚐嚐的念頭。知我的媽媽早就拿出了2元錢。媽媽幫我先搞了一點辣椒醬，再倒上醋，用牙籤插住臭豆腐，然後在調料上沾了一下，再慢慢的塞進嘴裏，嗯，真好吃！就這樣，我很快地就吃完了2元錢的臭豆腐。可是，還沒止住我的饞。於是，媽媽又買了3元，嗯，總算解住了我的饞。第一次吃油炸臭豆腐真好啊！

油炸臭豆腐作文6

美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.

每當夏季來臨或逢年過節的時候，紅山區廣場會有許多風味獨特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚、章魚小丸子等等。在這些小吃中， 我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。

媽媽帶我去洪山區廣場旅遊時我都會被炸臭豆腐的獨特的味道給吸引住，總會讓媽媽給我買上一份，一飽口福。遠遠地你就會看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對聯“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味。”橫批是“臭名遠揚”。呵呵，有趣吧？

“阿姨，給我來一份！”我急忙把錢遞給攤主。“哎，好。”隨說着，只見攤主阿姨把油燒熱，然後把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當臭豆腐炸成金黃色時，阿姨就會用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進一次性小餐盒裏，再往臭豆腐上澆點兒臭汁，撒上一點香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！

其實呀，這臭豆腐聞着臭，吃起來可香着呢！看着一個個可愛的“黃金寶寶”，聞着香香的味道，我的口水都要流下來了。趕緊用小竹籤紮起一塊放進嘴裏。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦裏嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉眼間，一小盤臭豆腐就會被我“消滅”個精光，只留下一點兒蔘湯。