舌尖上的土豆小學作文

無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的舌尖上的土豆小學作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

土豆在我的家鄉它俗稱“洋芋”，它可是家鄉的特產，我最喜歡的`美食就是用它做成的菜——東鄉土豆片。下面，我就介紹一下東鄉土豆片的做法吧！

先取幾個土豆，把芽眼剜掉，然後削皮，洗乾淨。再把土豆切成大小不一的橢圓形薄片，然後把切好的土豆片放進水裏淘洗去澱粉。再準備好辣椒、花椒、蔥、姜、蒜，蔥切成小段，姜和蒜切成片。鍋裏倒少許清油，等油熱後，把辣椒和花椒放進去熗鍋，這時，順便把切好的蔥薑蒜也放進鍋裏翻炒幾次，最後放進土豆片繼續翻炒，等到土豆片快熟時，加上老乾媽醬和鹽，翻炒均勻，撒上些綠蔥花，蓋上鍋蓋燜上四五分鐘即可開鍋。

爆炒的東鄉土豆片非常誘人，色香味俱全。粗粗一看，土豆片紅燦燦的，讓人饞涎欲滴；再細細品嚐，太香了！那種辣辣的，麻麻的，油油的味道，越吃越香，吃一片還想再來一片，香味令人回味無窮。大有“此物只應天上有，人間能得幾回吃”之感。

這就是我最喜歡的物美價廉的家鄉菜——東鄉土豆片。其實，在我的家鄉還有許多種用土豆做成的美食呢：洋芋攪團，洋芋攤餅……都在舌尖上盡情地舞動，演繹着家鄉的獨特韻味。