炒土豆作文500字
在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編爲大家整理的炒土豆作文500字，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
炒土豆作文500字1
在酷夏的一天中午，我突然心血來潮，想做我的最愛——炒土豆片。
因爲以前經常看奶奶炒土豆片，所以我也已經略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿着削皮刀，一圈地削。伴着“噝噝”的響聲，我手起刀落，一分鐘就削完土豆了。我又打開水籠頭，給這個白白胖胖的小傢伙洗了個冷水澡，把它洗得乾乾淨淨。接下來就該切片了，我把土豆放在案板上後，它又像足球一樣滾來滾去。奶奶在旁邊指導我：“切片時要按好土豆，雙手配合好，左手按右手切，要注意厚度均勻，要慢，也要穩。”可是在奶奶手裏十分乖巧的刀寶寶到我手裏就調皮起來，不是薄就是厚。但熟能生巧，我又練了一小會就慢慢地學會了。“哎呀！”我差點兒被刀切中，就想半途而廢。媽媽語重心長地對我說：“做事要堅持不懈，持之以恆，這樣纔會成功。”爸爸說：“精誠所至，金石爲開。做什麼事都要堅持，堅持就是勝利！”聽了他們的話，我就繼續切片。
切完後又將它們用清水淘洗一遍。開始找調味品：辣椒、花椒和姜。打開了煤氣閥，又將火調大。我先倒入油，只聽得“嘩啦啦”一陣響，我連忙跑得遠遠的；再將調味品倒在燒熱的油裏，平移炒了一會兒後；又放進了土豆片、孜然和鹽；最後，經過我平移又翻炒的方法下，一盤香氣撲鼻的土豆片出鍋了。
炒土豆作文500字2
一年級暑假，我在家想學學炒土豆，我連忙去找媽媽，請求媽媽說：“媽媽，能教我炒土豆嗎？我好想吃呀！”好吧，媽媽說。
媽媽炒的土豆可是能達到出神入化的絕好境界呢，他先讓我洗土豆，我心想：土豆還要洗？不是直接削皮就可以嗎？我把沒洗的土豆給了媽媽，沙沙、沙沙的聲音，我手上的土豆紛紛落下了泥土。媽媽大聲問：“呀！你怎麼不洗乾淨？”我嚇得說：“他們不聽話”，我不管了，拿起土豆就去洗，用力的揉呀揉，用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱着那乾淨的土豆給媽媽，媽媽說：“真是乾淨”。媽媽又拿出舊的菜刀，但在她的手起刀落下，四個土豆的皮都被削了，有一個大的給我，這看看，那瞅瞅，用手揉揉，媽媽說：“現在可以削皮了”。我拿起菜刀想：這麼一大個，不會失敗的，我開始削。過了一會兒，老大的土豆被我削的老小，媽媽過來摸着我的頭說：“別灰心了，還可以炒土豆”。我的心情從陰轉到晴，想把油往鍋裏倒，媽媽突然大笑起來對我說：“清清，我挖個坑你就往裏跳，還沒切呢”！我生氣的想：媽媽炒的土豆出神入化，但總愛挖坑。
我用菜刀一個個地切起來，半天切好了一個，可媽媽已經切了三個，真是凡人贏不過天神。就只有最後一個了，媽媽讓我切，我又推推讓讓，怕切得像剛纔一樣難看極了，大的大，小的小！我嘆了口氣，媽媽說：“別灰心，慢慢來”。媽媽握住我的手，把着我切，把油倒到鍋裏1分鐘，鍋裏的油開始吹起了泡泡，媽媽把土豆們都倒入鍋內，就發出刺耳的聲音，放上調料，我炒來炒去，我的土豆們開始上桌，心裏美滋滋的。
真是隻有勞動纔能有豐收的果實，開心極了，我終於學會炒土豆了，心裏一直忘不了那香味。
炒土豆作文500字3
那天，我在房間裏看書，突然一股香味撲鼻而來，我忍不住跑出去一看，原來是奶奶在炒菜啊！我頓時有了個想法——我要學炒菜。我把這個想法爸爸、媽媽、奶奶說了，他們都願意滿足我的這次小小願望。
奶奶先教我從最簡單的炒土豆開始。我按照奶奶的要求，先把土豆洗乾淨，然後用刀把皮給去掉。這個看似簡單的過程我自己做起來感覺並不好做，土豆像個調皮的孩子，結果被我削得亂七八糟，有的削到最後只剩一點點大了。奶奶說我的手沒削壞就已經是萬幸了。
奶奶又教我我又把這已經不像土豆的土豆切成絲。在奶奶的指導下，切絲過程還算成功。看着這眼前的土豆絲，心裏多少還是有一點成就感的。接下來我把油倒在鍋裏，再把土豆絲放進去，並用鏟子不停地翻炒。等到快熟的時候，再把鹽放到土豆上。但因爲炒太久了，我把土豆盛出來的時候已經幹了，像乾癟的薯條一樣。我嚐了一嘗，哇！太鹹了！看來我剛纔太激動，鹽撒多了。我見到“成品”是這樣的，失望之緒不禁爬上了心頭。
爸爸卻“在我傷口撒鹽”，幸災樂禍地說：“哇！我家語凡大師出手就是不凡呀！”我?宓枚伎煒櫱耍?這時，媽媽立即來打圓場：“沒事，沒事，第一次炒菜炒成這樣已經很不錯了！”
第一次炒土豆的經歷，雖然不算成功，讓我體會到：做事一定不能眼高手低，即便看似簡單的事情，平時也要勤加練習，才能把事幹好！
炒土豆作文500字4
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲。可總不能老靠媽媽伺候我呀！於是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓，對我說：“你出去玩吧，我自己來。”可是我不肯，站在廚房裏，不管媽媽怎麼說，我就不聽，媽媽拿我沒辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。
媽媽讓我選了三個土豆，放進盆裏，放上半盆清水，用刷子刷洗乾淨。這幾個土豆好像一隻只小老鼠，正在盆裏高興地洗澡。然後我把土豆芽挖掉，媽媽說：“土豆芽有毒，人吃了會生病的，你一定要挖乾淨。”洗完之後，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見後，耐心地對我說：“不要着急，切土豆的時候不要把刀擡得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說完，還給我做了示範，果然比我切的要強得多。我學着媽媽的樣子，小心地切着。接着我把切好的土豆片疊起來，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進水裏泡幾分鐘，還切了一點蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點油在鍋中加熱，不一會兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水裏撈出，放入鍋內炒。我又拿來醋瓶，往裏面倒了一點醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以後，再放點蔥和味精，便把土豆絲盛進盤子裏。我拿起筷子夾了一點嚐嚐，味道真不錯。晚餐時，爸爸媽媽都誇我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出了喜悅的笑容。
通過這次家務活動，我體會到了有一份耕耘，就有一份收穫，只有努力去勞動，才能創造出美好、幸福的生活。
炒土豆作文500字5
我擁有無數個童年第一次的美好回憶，它們像一個個腳印，印在成長的道路上；像一片片落葉，飄灑在人生的道路中；像一味味調味劑，調試着我的心。
今天我頭一次炒了土豆，可把我給累壞了。
我先拿出兩個土豆，用清水洗一下，把皮給削去；不過說實話，從出生到現在，我從沒動過菜刀，更別說切土豆絲了。水果刀只動過兩三次，還沒有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。
開工了，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的土豆球，側着身，看準下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。然後切成絲，我切的那可是大小不一，長短不一，樣子怪怪的；我把油倒進鍋裏，打開火；等油熱了，把土豆放進鍋裏，抓起鐵鏟翻炒。鍋裏冒起了熱氣，伸長鼻子聞聞，真香呀！我的心裏啊，美滋滋的！鹽、醬油、十三香、醋……找齊了之後，我坐在椅子上，好熱啊，汗水浸透了衣服，大約等了三分鐘後，我想土豆應該熟了，就把配料一一放進去，又用鏟子攪拌了幾下，呀！香氣撲鼻。我把土豆盛到盤子裏，端到餐桌上，叫上家人一起品嚐我做的土豆。他們爲了鼓勵我都不禁拍手叫好，我心裏好開心啊，我也嘗一口，不是太難吃！
今天學炒土豆，讓我過程比結果更重要！
炒土豆作文500字6
今天是我第一次下廚，我要學做青椒炒土豆。
繫上圍裙，我要開始大展身手了。媽媽是我的軍師，聽着她的指揮，我急急忙忙地拿出土豆、青椒。先用手搓，將土豆表面的泥去掉，再用刮皮刀把它們黃褐色的“外衣”脫掉，還要爲它們“沐浴”。青椒就簡單了多了，只要放在水裏洗乾淨就可以了。
接着我要開始展示我的“刀功”了。“軍師”提醒我小心點，別切到手指，我鄭重地點點頭。要把青椒切成絲，土豆切成片，可是這一切都太難了！青椒太小，土豆太滑，我切出來的土豆和青椒，都像毛毛蟲一樣，歪歪扭扭的。哎，我這個菜鳥，能切成這樣，都已經費了好大力氣了。
關鍵步驟到了，要炒菜了，我心慌得很。媽媽對我說：“一定要把鍋擦乾，不然油就會濺出來。”我照做，小心翼翼地開火，謹慎地倒油。油剛下鍋，就發出“滋滋”的聲音，還冒出一陣青煙。“媽媽！”我害怕地叫，怕油燙傷我，但又不好意思退縮。靈機一動，我拿起鍋蓋擋在身前。我也不管是先放青椒還是先放土豆了，通通都給我下去吧！菜一下鍋，頓時鍋裏的“滋滋”聲更大了，像放鞭炮似的“噼哩啪啦”地響着，青煙也一個勁兒地往外鑽，已經把廚房包圍了。“媽媽！”我又尖叫起來。“不要怕！”媽媽鼓勵我。我趕緊用鍋鏟鏟了兩下，倒了一點水，然後放入鹽和味精，再攪勻。
蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，我估計着差不多熟了，打開來，嚐了一根。可以出鍋啦！我端起沉甸甸的鍋，將青椒土豆絲倒入盆中，結果沒倒好，灑出來很多。
此時的廚房簡直是烏煙瘴氣，全是油煙味。我也顧不得這麼多了，迫不及待地嚐了嚐自己的大作。啊哈，雖然它的樣子不好看，但還挺好吃的嘛。
以後，青椒炒土豆就當作我的“招牌菜”吧！
炒土豆作文500字7
今天，媽媽告訴我，她要教我做酸辣土豆絲，我聽了興奮地一蹦三尺高。我很想親眼目睹土豆是如何歷險的，它是如何從土豆搖身一變成土豆絲的呢？
於是，我迫不及待地跑到陽臺拿來一個橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見媽媽先把土豆洗乾淨並削去棕色的皮，然後放在擦絲器上使勁地擦絲，發出嗞嗞的響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個木偶一樣任由媽媽擺佈。我看了心裏癢癢的，也想試一試，便從媽媽手中接過來想試試，可到我手中的土豆就像個頑皮的孩子，總是不聽我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點要遭殃了，幸好我躲避及時，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。後來還是要媽媽出手把土豆切成絲，並且拯救了我。
媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點食用油並放入蔥、姜、蒜、幹辣椒爆香，蔥薑蒜在鍋裏噼裏啪啦，頭上冒着熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調料翻炒均勻，只見鍋中的土豆絲你擠我碰，發出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開一場聯歡晚會呢！經過媽媽一番翻炒後，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。
我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎麼樣。嗯，味道好極了！放進嘴裏，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我讚不絕口，下次我還要吃！這簡直是人間美味啊！
炒土豆作文500字8
今天早上，媽媽一起牀就說昨天可能受了風寒，有點感冒。但爲了我的早餐，媽媽還是堅持着走進廚房，我看着媽媽在辛苦的做飯，就下定決心。一定要爲媽媽做一頓美味可口的飯菜。
我放下手中的遙控器，關掉了電視機，跑到媽媽跟前，拍了拍胸脯説：“媽媽，今天就由我來做早飯吧！”“你除了會做西紅柿炒雞蛋還會做什麼呀？”媽媽疑問地問道。我故意不高興地說：“媽媽，你怎麼不相信我，今天我就給你做你最愛吃的菜,炒土豆!”因爲我以前看過媽媽怎麼做的，所以把媽媽趕去了臥室休息。
我披上了“戰袍”，拿起了兩個大土豆，打開了水龍頭，用手開始搓洗土豆，然後把削皮刀拿來，把土豆皮給削掉，我把兩個土豆削得很醜，它們好像在說：“你把我們削得也太醜了，真煩人。”
現在該切土豆了，我把土 豆 放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起來。嘿嘿，幸好我以前做西紅柿炒雞蛋的時候，切過西紅柿。當然，這一次也難不倒我。哈哈……
緊接着開始炒土豆了，我倒了點油，開起火，鍋裏油發出了“茲茲”的聲音。看着油熱了，我把蔥姜作料粉等倒進鍋裏，炸了一小會，作料變黃了，就把土豆倒進鍋裏，開始上下翻炒，不一會兒，我的炒土豆就做好了。
最後，當然是最重要的品嚐。我把盤子端到餐桌上，拿了兩雙筷子，給媽媽品嚐，“好吃，好吃！”媽媽伸了個大拇指對我說。我聽了心裏美滋滋的。
我終於學會了炒土豆囉！
炒土豆作文500字9
隨着疫情逐漸得到控制，企業也有序進入了復工階段，爸媽手頭上的活也多起來了，看着爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點什麼呢？一天中午，我走進廚房看到媽媽正忙着洗菜做飯，就試探地問：“媽媽，土豆讓我來炒好嗎？”沒想到媽媽居然同意了。
於是，我從菜籃裏選了三個土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑窪窪的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑窪窪的時候，怎麼刮也刮不下來，媽媽告訴我說：“可以用刮皮器上的那個小尖。”我用了用果然很靈。
然後，媽媽讓我把刮完的土豆放在水裏洗洗，媽媽說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”媽媽給我做了一個示範，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細，不管怎麼樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說：“切完的土豆絲必須馬上放在水裏，不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水裏時，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來。”
最後，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋裏不再有水時，然後倒點油，等油熱了就把土豆倒進鍋裏，只聽噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來，又從鹽盒裏舀了一小勺鹽放入鍋中繼續炒，土豆變得黃亮亮的。這時媽媽倒了點水進鍋裏蓋上鍋蓋說：“再煮一會。”過了幾分鐘，我打開蓋子，媽媽灑上了點味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進了盤子裏。
一盤金燦燦的土豆出爐了，我嚐了一口，又軟又糯，好吃極了！
炒土豆作文500字10
我在家中是個小皇帝，雖然家人對我很關心，但我總覺得自己應該學做些家務事。
媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別喜歡。星期天，我對媽媽說：“今天我要學炒土豆絲。”媽媽微笑着說：“好啊!”
媽媽先講了炒土豆絲的.要領，我點點頭，表示明白了。我取出土豆，拿來洗米的盆子，放滿水，將土豆清洗乾淨。然後用刀把土豆皮削去，土豆露出光潔的身子。接着把土豆放在案板上切成片，這時的土豆片就像戰場上犧牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水裏，讓它泡個“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步，先把泡在水裏的土豆絲撈出來，濾幹水。然後把火打開，往鍋裏倒些油，讓大火把黃黃的油燒熱。當鍋裏飄起一縷青煙，油微微涌動時，我按媽媽教過的方法，向鍋裏放了花椒、幹辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的一聲，各種調料的味道迎面撲來，因爲辣椒太多，薰得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點，我趕緊把土豆絲倒進鍋裏炒起來。剛開始，我學着媽媽的樣子耍酷，像老師傅一樣擺動鏟子。媽媽說我，我不聽，嘴裏還唱着我用“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心，土豆絲掉了出來，我不再耍酷了，而是認真地炒了起來。過了一會兒，我放了少許醋和鹽，一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當時你在場，肯定垂涎三尺。
當我把土豆絲放在飯桌上的時候，爸爸和媽媽都誇我：“陽暉真能幹。”媽媽夾了一筷子，嚐了嚐說：“啊，不錯，味道很好，但還要多加練習。”我聽了非常高興。
炒土豆作文500字11
今天，我想給媽媽炒一份土豆絲。
我先從菜筐裏撿了兩個又大又圓的土豆，它們像兩個小皮球。接着我走到水池邊，擰開水龍頭，水像一道小型瀑布流下來，發出“嘩啦啦”的聲響，像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。我把土豆拿過來放在水池裏，用力地搓洗。洗完以後，土豆由一個“髒娃娃”變成了一個乾淨的“娃娃”。然後，我學着媽媽的樣子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起來，土豆皮像一架架小飛機似的飛到了垃圾桶裏。削過皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起來。突然土豆一滾，刀差點切到我的手指。我重新摁住土豆，這次切得更加小心了。不一會兒，土豆就切完了。我一看，擺在我面前的哪是細細的土豆絲啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐竈上，擰了一下爐竈下面的那個開關按鈕，只聽“啪”的一聲，爐竈上噴出一團團火焰，就像一個個小姑娘穿着火紅的裙子在跳舞。我向鍋裏倒了一點油。過了一會，只聽“噼裏啪啦”，鍋裏的油直往上跳，好像一個個調皮的孩子在玩蹦蹦牀呢。我學着媽媽的樣子，把花椒、蔥放進去，然後又把土豆絲放進去，就炒了起來。不一會兒，菜就熟了。我用一個盤子把它們盛出來，香味撲鼻而來。看到自己炒的菜，我樂得臉像一朵盛開的鮮花，心裏像喝了蜜一樣甜。
雖然是第一次炒土豆絲，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定會取得好的結果。
炒土豆作文500字12
土豆是一種最平常不過的食物了，誰都吃過它，可真的會炒的同學卻寥寥無幾。爲了完成老師交代的任務，我今天向爸爸學習炒土豆。
我向爸爸說明情況後，爸爸便不失善教之風，欣然爲“師”。爸爸開始教我炒土豆了，他先將幾個土豆放在案板上，取出一把菜刀，然後用菜刀切土豆，只聽見幾個短促的“刷刷”聲，土豆便成爲了絲，這樣材料便準備好了。
有了材料，就開始“實戰”了，爸爸端起大鍋，放在開火的竈臺上，待水分燒乾後，爸爸就往鍋裏倒了些油。他邊做邊對我說：“倒油時要小心，不然油會濺到身上。倒的油也不要太多，否則炒出的土豆會太油膩。”說完，他又繼續做起來。幾秒種後，油燒好了，爸爸端起裝菜的盤子，只聽“譁”地一聲，土豆全部進入了鍋中。爸爸又用鍋鏟非常快地剷起來，只見爸爸的胳膊上下翻飛，手中的鍋鏟也是有節奏地左拐右拐，我不禁爲爸爸豎起了大拇指。爸爸吵了幾分鐘，對我說：“你看的也差不多了，快動手也做一做。說罷，將鍋鏟遞給我。在我的手中，鍋鏟就沒有那麼聽話了，它像個頑皮的孩子，一會兒這轉轉，一會兒那轉轉，土豆沒炒好，濺出來得到不少。爸爸見我炒土豆如此地不靈活，又對我進行了不少指導，漸漸地，我手法比原先嫺熟多了。
在我和爸爸的努力下，土豆很快出鍋了，我嚐了一口，真香啊！自己做的東西就是好吃，要不人們常說“自己動手，豐衣足食”啊！
我吃着吃着突然覺得，自己雖然學會了炒土豆，可它的做工還真是不易，我這十一年裏，不知吃過父母炒過的多少土豆，他們真是辛苦啊！
炒土豆作文500字13
放假了，我準備在假期裏學做一道菜。我問媽媽：“什麼菜更簡單一點呢？”媽媽說：“我小時候就是從炒土豆絲學起的，這個比較簡單，你就做這個吧。”
於是我拿了一個土豆把它的外皮先洗乾淨，接着用削皮刀把皮一點一點削乾淨，只見削了皮的土豆變得金黃，真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時間切好，否則它會在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆，可是土豆圓溜溜的總是不聽我的話。媽媽告訴我：“切土豆的時候要注意手，手要扶着土豆作出數字7的形狀，要不然會切到手的。”我聽了媽媽的囑咐更加小心了。
像媽媽做的那樣把刀傾斜一點成60度角，把土豆切成薄片，然後按從小到大的順序排列在菜板上，這樣可以很快的切出絲來。可是小菜刀好像不聽我的話，沒有在媽媽手中聽話，是不是它嫌我年紀小不聽我的指揮呢？我切出來的土豆絲有粗有細，媽媽說：“沒關係多練練就好。”我把切好的土豆絲放進一個小盆裏洗一洗，洗到水不渾爲止。因爲洗不乾淨的話，放入鍋裏會粘鍋的。
好了，準備工作做好了，我要開始炒了。媽媽幫我打着了火把鍋燒熱，我往裏倒了些油，然後我把洗好的土豆絲放入鍋裏，媽媽說，先翻炒幾下，放一些醋，這樣可以使土豆變得更脆，再翻炒幾下放一些鹽，使得土豆變得有味道，最後再放點醬油，快要出鍋時再放點雞精，這樣，一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。
啊，真香啊，我嚐了一口，味道還不錯嘛，以後我就可以經常自己炒土豆絲吃了。
炒土豆作文500字14
今天，老爸終於答應教我炒菜了。
老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣，只要把食材準備好，操作時就不會手忙腳亂了。”
老爸先切了一個土豆做示範，只見土豆在他手裏就像變魔術一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試着來切。可是土豆在我手裏就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終於切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。
接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完後是什麼樣子？
準備工作完成後，下面就開始進入主題了：炒菜。
我首先把油倒入鍋裏，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋裏，果然鍋裏冒出了一股白煙，嚇得我後退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。
等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了。”我接着把土豆絲放入鍋裏進行翻炒，最後又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡單的一道菜，竟然這麼複雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛鍊，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。
炒土豆作文500字15
早晨，我看見媽媽提着許多菜。回到家後，一會兒淘米煮飯，一會兒洗菜，，忙得不可開交。
我見到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過來，想幫媽媽炒菜，不但能學會炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。於是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽了，頭搖得想撥浪鼓，便對我說；“一邊玩去，沒給我添麻煩就很好了。”可是，我就是不肯走，站在廚房裏，媽媽不管怎麼說，我就是不走，媽媽沒辦法，只好答應我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！
我首先從洗好的土豆裏選一個，然後把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會生病的，你一定要挖乾淨喲。”挖完土豆芽，再洗一遍，接着把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽使喚地抖動，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽看見了笑着說；“切的時候不要太急，而且不要把刀擡得太高。”媽媽說完，還給我做了示範着切下兩刀剛好的土豆絲，我學着媽媽的動作，果然比上次切得好。終於要炒土豆絲了，媽媽先示範炒菜：先開煤氣，然後倒上油熱鍋。過了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內炒，我能拿來白醋，往裏面加了幾滴醋，接着放了些醬油和鹽等調料。炒完之後加上蔥和味精就可上桌了。
爸爸回到家後，我們全家都品嚐了我做的土豆絲，大家都誇我這盤土豆絲炒得好吃，我聽了，心裏比喝了蜜還甜。
