中華美食作文（通用48篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的中華美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

中華美食作文 篇1

食物在世界上嚐起來很美味，嚐起來各種各樣的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不僅能展示生活的氣息，還能展示一個國家和一個社會的發展。而這種能夠反映社會發展的中式食品也遇到了安全問題。毫無疑問，社會風氣受到了嚴厲的批評。

食物有五種味道，酸、甜、苦、辣和鹹。從酸味來看，它顯示了堅持一個大國崛起的痛苦和困難。從甜味中，我們嚐到了國家發展每一步的榮耀和喜悅。苦澀的味道象徵着民族自由的鬥爭和艱辛。辛辣的味道代表了中國人民的熱血和激情。鹹味警告這個國家時不時要小心謹慎。中國菜，最講究耐心，一道菜，從火的溫度到菜的設置，一步一步是知識，一環是傳統。只有烹飪這道菜的人才能用準確的技巧和足夠的耐心做出一道好菜。爲了復興中國，耐心和毅力是我們所需要的。如果沒有14年的耐心，我擔心大中華區會滅亡。如果沒有幾千年的.堅持，中國文化的精髓和傳統文化的美德就不會被繼承。中國菜就像一面立體的鏡子。食物本身及其傳承是當代社會的真實寫照。中國人民堅持自己的傳統，幾千年都不會改變。

人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。其中，許多企業抓住了這個機會。各種快餐和快餐應運而生，引發了大量的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發展和人們生活的加速。另一部分純粹是氣氛的問題。當各種食物中毒事件發生時，公衆不禁側目。然而，這些事件並沒有停止發生。食品安全正間接地嚴重影響着我國的社會風氣，中國傳統的傳承令人擔憂。

即使如此博大精深的中國菜也傳到了現在的社會，並且觸及了“食品安全”這個“臭名昭著”的問題，這也是註定的。中國美食的烹飪是一步一步聯繫在一起的。任何環節的任何問題都會影響到最後一道菜的顏色、香味和味道。就材料選擇而言，食品安全問題可能會破壞整個菜餚。撇開口味問題不談，單單食品安全就將威脅到人們的健康，這足以使人們對食品產生顧慮，並使中國食品難以傳播。換句話說，如果社會氛圍有問題，不管它如何發展，都不會有幫助。

中餐豐富多彩，但食品安全問題卻層出不窮。

傳統精神保持不變，但文化和道德遺產令人擔憂。

中國的社會發展很快，但是惡劣的社會氛圍會讓我的大中國的輝煌消失。

中華美食作文 篇2

所謂吃貨者，並不以愛吃能吃吃得多吃的快，而以能讀，能品食物之內在者，是以爲吃貨。我正在努力的成爲一名吃貨，而中國，是吃貨們不可多得的天堂。

譬如中國最有名的餐具，筷子這種以竹製成的用具，使用需要十分特殊的技巧。西方的叉子，餐刀，都要破壞食物後方能入口，但筷子則不同，它講究的是一個巧字，在不挑破的情況下得到食物爲最佳。筷子，很好地詮釋了中國文明，以和爲貴的特點。

在中國，茶有堪比英國的`地位。從一個人的品茶習慣，便可以讀出此人的心境。淡茗，清香靜心怡神;花茗，雅香安神曠心;濃茗，茶可醉人，回味良久……連茶具都有許多講究：色清，紫砂爲宜;色重，白瓷爲宜。一般來說內壁須用白色，才能清楚地反映茶湯的色澤與明亮度。品一杯香茗，從嫋嫋升起的芬芳水汽中，讀出寧靜與東方特有的精緻。

比較有意思的是，在中國，如果一種食物沒有傳說和含義，總會感覺少了點什麼。就來說說知名度極高，在各地都有“死忠粉”的人氣美食———油條吧。油條，又名“油炸檜”，是爲了“紀念”宋朝奸相秦檜而誕生的。秦檜搬弄是非，活活害死了忠義名將岳飛滿門，百姓恨他恨得牙癢癢，便有手巧的小吃攤主，捏出兩個背對背跪着的小麪人，一個代表秦檜，一個代表與他狼狽爲奸的老婆，丟進沸騰的油鍋裏，炸他個外酥裏嫩。不曾想，成品色澤金黃，賣相極佳，入口酥香四溢，令人無法釋懷。於是這種體現了勞動人民嫉惡如仇精神的小吃，便隨着那一聲聲“吃油炸檜!”“吃油炸檜!”的叫賣聲，走遍了大江南北。

中國有句人人都知曉的老話：民以食爲天。華夏作爲一個歷史悠久的古老民族，已經用它永不枯竭的活力與創造力，將食物昇華出了一個又一個新的高度。我國地大物博，這種不斷開發創新的精神，甚至已經超過了食材本身的魅力，這是一種多麼美妙的境界啊!

中華美食作文 篇3

吃好吃的，品嚐人生最好的味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品味各種生活，還可以品味一個國家和一個社會的發展。就是這樣一種能反映社會發展的中餐，遇到了安全問題，無疑是社會風氣受到了嚴重打擊。

食物有五種，酸、甜、苦、辣、鹹。從酸味上來說，它嚐到了堅持大國崛起的苦澀和艱難；從甜頭上，嚐到了國家發展每一步的榮耀和喜悅；苦澀的味道象徵着爲民族自由而奮鬥和艱辛；辛辣的味道代表了中國人民的熱血和激情；鹹味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜最有耐心。一道菜，從溫火到擺桌子，一步一步的充滿了知識，內圈充滿了傳統。廚師只有掌握準確的技巧，有足夠的耐心，才能做出好菜。復興中國，耐心和堅持是關鍵。要不是14年的耐心，大中華恐怕早就煙消雲散了。如果不是幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統文化的美德就不會流傳下來。中華美食就像一面立體的鏡子，無論是美食本身，還是傳承，都是當代社會的真實寫照。中國人堅守傳統，幾千年不變。

人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。很多商家看中了這個機會，出現了各種各樣的快餐和快餐，引發了一波很大的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是風氣問題。當各種食物中毒事件發生時，羣衆譁然，但這些事情並沒有停止發生。食品安全間接嚴重影響着我國的社會風氣，中國傳統的傳承令人堪憂。

就是這樣一個流傳至今的博大精深的.中華美食，碰到了臭名昭著的食品安全問題，也是註定的。中餐烹飪，循序漸進，環環相扣。任何一個環節出了問題，都會影響到最後一道菜的色澤和風味。食品安全問題會在選材上毀掉整道菜。拋開味道不談，光是食品安全就會威脅到人的健康，這就足夠讓人對食物有所顧忌了，中餐也很難傳承下去。也就是說，如果社會風氣出了問題，不管怎麼發展，都無濟於事。

中國美食豐富多彩，但食品安全問題層出不窮；

傳統精神不變，但文化道德傳承堪憂。

中國社會發展很快，但是惡劣的社會風氣會讓我在大中華區的輝煌消失。

中華美食作文 篇4

俗話說的好，“民以食爲天”。老百姓們用一雙雙巧手製作出無數的美食。他們將生活融入食品，品嚐着那美味的食品，體味着那傳承千古文化。

董糖，南通如皋美食，外黃內酥，甜而不膩，長五分，寬三分，厚一分，始於明末清初，幾百年來，它用它獨特的味道和傳奇的色彩深深吸引了人們。一直以來，都對中華古典文化十分感興趣，董糖自然也不例外。我買來一盒董糖，看着那精美的包裝，我不禁食慾大發，我飛快地拆開包裝，那誘人的董糖便展現我的眼前。我迫不及待的拿起一塊，放進了嘴中，外面一層粉末細碎均勻，咬一口放入嘴中，甜甜的，糯糯地，富有嚼勁，隨着愈來愈多的咀嚼，那縷縷的甜味也一點點滲入我的心房。就彷彿身處山水之間，潑墨揮毫，奏響古韻，配上那精美的點心，欣賞眼前的'桃園美景，實乃人生一大樂事。

品嚐着董糖，又不禁想起董糖那唯美的由來。相傳董小宛和冒闢疆在蘇州半塘相遇，董小宛才藝出衆，能詩善畫，尤其擅長撫琴，對冒闢疆一見傾心，連稱：“異人!異人!”後來，董小宛多次向冒闢疆表示傾慕，可都無結果。看着這一對佳人才子未能白頭偕老，心裏未免有些失落。原來冒闢疆已與名妓陳圓圓“訂嫁娶之約”，但當冒闢疆第六次鄉試途經蘇州，卻發現陳圓圓已賣至北京。後來，錢謙益出面給小宛贖身，由半塘僱船送到如皋。第二年春天，董小宛與冒闢疆結成伉儷。董小宛不愧爲一位曠世才女，做出的董糖風味獨到，令人回味無窮。

董糖主要以精白麪、白糖、芝麻、飴糖爲原料，經選料、熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。每一道工序都凝聚着勞動人民的心血和汗水，火候、時間必須恰到好處，不能生焦，也要使麻香濃郁。糖骨的熬製過程難度極高，必須有豐富的經驗。經過重重把關、製作，董糖終於成型。千百年來，這點點滴滴的心得都來自百姓的努力。相信，中華美食，一定會傳承千古!

中華美食，是華夏文明不可或缺的一部分，它來自百姓的生活，傳遞在百姓的心間。在未來的日子裏，它會隨着中華傳統文化一起發揚光大。

中華美食作文 篇5

我們美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少。可我以爲，北方人的日常飲食，大概都是離不開面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削麪!河南的大蒸饃!陝西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥，我都曾吃過的，那都是各有風味!頗具特色的'地方名吃，至今回想起來，仍然是回味無窮啊!

在炎熱的夏季，北京城的地面溫度可以達到50℃，當你大汗淋漓地跑進一家乾淨!清涼小餐館裏，向服務員要一碗炸醬麪，裏面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒，慢慢地品嚐着清綠色的茶水，等着吃炸醬麪，頗爲安逸呢!消費既簡單，且價錢又不貴，吃起來卻是相當可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊!

人們的生活好像是乏味的。平日裏粗茶淡飯的，卻有利於自身的健康，而在喜慶的日子裏，賓客溢門!高朋滿座，又會美酒佳餚地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活，又似乎是充滿了詩意!

人們的生活確實是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響着人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它們自己的特色或風味，也就足夠了。如果缺乏了其中的材質與工藝，便可能會是無人問津了。

如是，每個人若能做出他真實的自己，儘可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事，謙虛謹慎!以禮待人;清心寡慾淡定從容，就如同品嚐那小蔥拌豆腐一般，既價格便宜，且清爽可口，吃在嘴裏涼絲絲的，嚥到肚裏美滋滋的，何樂而不爲呢?

人們都會在節假日裏與親朋們互道祝福說：祝你平安!仔細地想來，這極爲簡單的四個字，蘊含着深刻的道理呢!平安即福，此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質量!幸福的指數等等，全靠平安作爲基石!作爲天平!作爲人生篇章得以續寫的文房四寶。每個人都會有自己的人生，不論是謙謙君子，擬或是卑賤下人，只要質地優良，且又有先進!合理的工藝，就不愁滯銷，不愁沒有市場!

請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧!

中華美食作文 篇6

我盼望已久的週末終於來了，今天是週六，天陰沉沉的，看來天氣正在跑步入冬了。中午，我和媽媽想了又想，不知道中午吃什麼，突然，媽媽想起了一個好吃的，它就是我們河南的特色-----燴麪。我可是一名資深的吃貨，去過北上廣，吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等，還吃過國外的西餐，但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴麪。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴麪，那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦！

說起河南的燴麪，那可不是吹的，傳說早在公元600多年，距現在1300多年前，就有歷史記載，最早在唐宮稱之爲“麒麟面”，後在光緒年間，郭子興即興稱之爲“燴麪”，就此流傳至今。有現在的“合記燴麪”、“蕭記燴麪”、“白記燴麪”等等，還有許許多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的獨特之處。首先燴麪的精髓其一是湯，煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起）煮上五個小時以上，先用大火猛滾，再改用小火煲，其中還要放置七八味中藥，要不怎能稱之爲“滋補”呢？骨湯煲至猶如牛乳一樣，白白亮亮的`，纔算到味。其二就是燴麪中的面了。所用的面爲扯麪，類似於拉麪，但略有不同。一般用精白麪粉或高級麪粉，兌入適量的鹽和成軟面，經反覆揉搓，使其筋韌，再製成一個二兩的胚子，塗抹少量的食用油防止其粘連，以備待用。如果你點上一碗河南燴麪，那後廚的廚師就會用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯，將準備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等，給你端上桌時再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一個鮮美。

河南的燴麪發展至今天，品種已經多樣化了，由最初的羊肉燴麪發展到牛肉燴麪、三鮮燴麪、五鮮燴麪，還有我只聽說但還沒能品嚐到的麻醬燴麪，想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪裏，我都會懷念家鄉的特色美食——燴麪。

中華美食作文 篇7

吃美味的食物，品嚐生活的最佳味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品嚐到各種生活，還可以感受到一個國家和社會的發展。正是這樣一種能夠反映社會發展的中國菜，遇到了安全問題，社會風氣無疑受到了嚴重的衝擊。

有五種食物，酸的，甜的，苦的，辣的和鹹的。從酸味來看，它嚐到了堅持大國崛起的苦澀和艱難;從甜蜜的味道中，可以品嚐到國家發展每一步的榮耀和喜悅;苦澀的味道象徵着爲民族自由的鬥爭和艱辛;辛辣的味道代表了熱血和中國人民的熱情;鹹味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜是最有耐心的。一道菜，從暖火到擺桌子，一步一步地充滿了知識，它的內圈充滿了傳統。只有當廚師掌握了準確的技巧並有足夠的耐心，他才能做出一道好菜。要振興中國，耐心和堅持是關鍵。如果沒有14年的耐心，恐怕大中華區早就消失了。如果沒有幾千年的.堅持，中國文化的精髓和傳統文化的美德就不會流傳下來。中國菜就像一面立體的鏡子，菜餚本身及其傳承都是當代社會的真實寫照。中國人堅持傳統，幾千年都不會改變。

人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。許多商家看中了這個機會，各種快餐和快餐誕生了，這導致了一場食品安全問題的大浪潮。部分原因是我們社會的快速發展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是民族精神的問題。當各種食物中毒事件發生時，羣衆一片譁然，但這些事情並沒有停止發生。食品安全間接地嚴重影響着我國的社會風氣，中國傳統的傳承令人擔憂。

這是一種流傳至今的博大精深的中國美食，卻遇到了臭名昭著的“食品安全”問題，這也是註定的。中國菜烹飪，一步一步，環環相扣。如果任何一個環節出了問題，都會影響到最後一道菜的顏色和味道。食品安全問題會破壞整個菜餚的選材。不管味道如何，光是食品安全就會威脅到人們的健康，這就足以讓人們對食物產生顧忌，中國烹飪也很難傳承下去。也就是說，如果社會氛圍出了問題，不管它如何發展，都於事無補。

中國菜豐富多彩，但食品安全問題卻層出不窮;

傳統精神保持不變，但文化和道德的傳承令人擔憂。

中國社會發展迅速，但惡劣的社會氛圍會讓我在大中華區的輝煌消失。

中華美食作文 篇8

今天我做了一道家喻戶曉的休閒食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦！阿姨剛把材料買回家時就把我饞的口水直流三千尺。

我央求着媽媽讓我自己動手做，媽媽拿我沒辦法，只好同意了。媽媽幫我燒着火，（是老家那種爐竈我不會燒）。我等到鍋有點燙手後，先向鍋裏倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過了一會兒油開始冒起了小泡。這時，媽媽說“油還沒有熱，因爲這是菜籽油，必須等泡沒有了，泡開始冒煙，泡也越來越少，纔可以放下去炸。”我點了點頭，又過了一會兒，我看到油開始有些冒煙泡也越發少了。我想這下可以放了吧，問過媽媽後。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的'油中。油開始“滋滋”做響，慢慢的有好多的泡也冒了起來，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經能聞到得香味，我又有點擔心了，因爲我怕鍋裏的油會把我燙到，但我想自己動手，我還是壯着膽子把它們慢慢從鍋裏一根一根的夾了起來。放在準備好的盤子裏，這時候我的口水快要溢出來了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。

看着這一盤美味的美食，吃着自己做的這骨肉相連，我又把一根根的骨肉相連分給了一個個朋友、親人，看着他們的吃的樣子，我的心裏喜滋滋的。

中華美食作文 篇9

說到食物，有些人會想到高檔餐廳的昂貴菜餚，有些人會想到母親在家裏做的美味佳餚。我想到的是美食街上的食物，我們通常會變成食物。那裏有什麼食物？比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。

事實上，我有時會想，這些小吃能被稱爲美食嗎？但在平時似乎是這樣稱呼的。什麼美食城、美食街、美食節都不可或缺。誰會懷疑他的名字。

說實話，我現在不買這些東西，不是因爲它們味道不好。當我還是個孩子的時候，它們味道很好。但是現在我知道的更多了，所以我不敢買。我一看到那種食物，就不能忽視它的'衛生問題。據說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛的。有很多關於各種版本的臭豆腐的謠言。然而，當羊肉串直接在碳上燒烤時，會附着有毒有害物質。糖葫蘆所用的水果腐爛，質量低劣，有時是未經清洗的水果，有很大的健康問題，這些健康問題對我們的健康非常有害。吃劣質油炸食品和吃不乾淨腐爛的水果會引起腸道感染和腹瀉，或損害我們身體的一個器官，甚至有更嚴重的後果。

美味的食物確實很吸引人，但其美味背後的過程仍然值得我們關注。我們不能忽視自己的健康，因爲我們享受着幸福的時刻。這不值得失去。目前，許多人、製造商或銷售商爲了利潤最大化，使用廉價的食品材料，其中有些食品存在健康問題。晚上學校門口的小吃攤也是無證的，衛生也不能保證，所以我們應該謹慎選擇，注意自己的健康。

中華美食作文 篇10

我的家鄉是哈爾濱，那裏的特產是天然冰雪。人們用冰和雪創造出美味的食物——冰棒，清涼爽口，易於在口中融化，口味獨特。

我父親和我每次回東北都吃冰棒，它們是我們自己做的。把一塊普通的冰放進爺爺自制的木製機器裏。不一會兒，一塊冰在爺爺手裏變成了各種口味的美味冰棒。尤其是當與自制的藍莓醬混合時，味道更美味。

我們家還會做一種叫做牛奶冰塊的美味食物。事實上，它是用奶粉做一個長冰棒，放在冰箱裏兩個星期，然後拿出來，切成小塊，放進一個特殊的`容器裏，然後你就可以享用它了。冰一放進嘴裏，就有一種抽筋的感覺。舌頭似乎不再是我的了，但它獨特的味道是你不能停止你的嘴。

冰雪帶來的美味遠不止這些。在哈爾濱，幾乎每個家庭都會在節日準備彩色蛋糕。彩色蛋糕是在冰淇淋上塗一層彩色薄膜，使冰淇淋變得五彩繽紛。這部電影必須儘快上映，否則冰淇淋會融化。大多數彩色電影是由磨碎的紅薯和紅薯製成的。它們嚐起來又涼又冷。

當然，在我的家鄉也有溫暖的食物，那就是薑絲。將生薑切成絲，倒入少許油，用小火預熱，加入薑絲。當你把姜放進鍋裏的時候，就像爆炸一樣。姜的香味立刻被激發出來。雖然這道菜沒有冰棍好吃，但在北方寒冷的冬天它會給人們帶來溫暖。

哈爾濱是一個冰雪的世界，也是一個冰雪美食的城市。我希望你能來哈爾濱體驗這種獨特的美食。

中華美食作文 篇11

我的家鄉位於四川達縣，那裏山清水秀，物產豐富，很多特產享譽全國，名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

你一定吃過很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的`安仁甜柚，它的栽培歷史可有很多年了，其品質優良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不誇張的說，您一但吃了我們達縣的柚子，我想您再也不願吃其它地方的柚子了。快來試試看吧！

接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達縣的傳統名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細嚼時，回味無窮，香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的，吃過一次後，你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味，看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼，這種牛肉，是因爲牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這麼又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點調料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎麼樣，口水流出了吧！

我的家鄉還有很多特產，如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的特產。

中華美食作文 篇12

人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷裏，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削麪”。

跨進那鑲着合金邊框的玻璃門裏，不必你喊，伴着拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗裏便會傳來老闆娘熱情地招呼聲“請問，來碗什麼澆頭的刀削麪?”這時你只要答應一聲，只見她左手嫺熟地抓起一個麪糰，託過頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在麪糰的.四周如旋風般猛刮一陣，頓時，麪條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術一樣，一根根麪條排着隊沉入了水中，像一條條魚兒在水中吐着泡泡。眨眼間，她又揭開另一個鍋的鍋蓋，從裏面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成後，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。

出鍋時，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老闆娘端着一大碗熱氣騰騰的麪條來了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環繞的亭子中看日落，夕陽映紅了一湖清水……看着這碗麪，就是聞不見味兒，也足夠使你垂涎三尺了!

刀削麪不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削麪時，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃麪，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦!

刀削麪是我的最愛，聽爲它味美，看相也好，所以我愛吃它。

中華美食作文 篇13

水晶蝦餃是我的家鄉——廣東的著名風味小吃，也是我吃過的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。

水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的'外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹着蝦仁、蔬菜和祕製醬料，真可謂是“仙女下凡”啊！再細細一看，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。

水晶蝦餃的做法也並不複雜。先擀好餃子皮，然後準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用澱粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌後加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成麪糰。其中注意蒸時要小火，麪皮要擀得較薄。後面的程序就跟包餃子一樣。

我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連讚歎，直到詞窮爲止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子裏的殘渣捲入腹中。儘管這樣有些噁心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應天上有，人間能得幾回嘗？”

怎麼樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嚐嚐吧，要不然可就沒了哦……

中華美食作文 篇14

當天氣逐漸轉涼，大地便玩起了換裝的遊戲，秋天正式登場了。秋天不但把大地變美了，同時也讓果子成熟，秋天是個豐收的季節，更是美食的季節。

說到美食，老饕們最愛吃的是“秋蟹”，那肥美的蟹肉，讓人看了垂涎三尺，吃完以後，更是口齒留香啊。而秋天的栗子也很好吃，它咬起來鬆軟甘甜，還記得我第一次吃的栗子是大舅舅從天津買回來的糖炒栗子，聽說那可是必須排二個小時以上的隊纔買得到的呢！還有那一顆顆像紫色寶石般的葡萄，也是秋天賜給我們的寶物，它的味道嚐起來甜中帶酸，我每次都忍不住一顆接一顆的吃下肚。

由橙黃色的柿子所做成的柿餅，更是福建的客家人所研究出來的秋季美食，它不但別有一番風味，更是治療氣喘以及咳嗽的良藥呢！當美麗的荷花謝了以後，好吃的菱角就成熟了，如果把它和排骨一起燉湯，便是餐桌上一道美味湯餚呢！

中秋節不可或缺的`水果之一“文旦”，它的果肉細緻多汁，而且果皮也具有驅蟲、防蚊、除臭的效用，但可別因它味道甜美而吃太多，否則會造成腸胃不適，更會放出很臭的“文旦屁”。我記得秋天還有一道美味的食物，那就是磨菇，每當媽咪在煮磨菇濃湯時，那種撲鼻而來的香味，總是讓我無法剋制自己的食慾，吃它個好幾碗。

秋天的美食真是說也說不完，秋天帶給我們這麼多豐富的食物，我們可要細細的品嚐這些食物，不要辜負了大自然賜給我們的人間美味。

中華美食作文 篇15

從踏進紹興的那一刻起，烏乾菜，黴豆腐，茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說的飲食文化。咸亨酒店，狀元樓這些耳熟能詳的酒店陪伴着我們一天又一天，從初來到離去。

紹興黃酒，呈黃色，味甜，微酸，較辣，口感醇厚、柔和、鮮爽，主要由糯米制作。紹興黃酒分爲花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅，最美味的是太雕酒。紹興酒聞名世界，因爲紹興黃酒有特別的味道：苦味，甜味，澀味，鮮味，辛味，酸味，即六味。其中，紹興酒以鮮味出衆，是中國黃酒佳品，紹興酒的鮮味比其他黃酒更爲明顯。有一句話：“鄧小平同志很健康，他每天喝一杯酒，中國紹興的黃酒。”由此可見紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。

在吃的法則裏，風味重於一切，中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的`食品清單上。人們懷着對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求着轉化的靈感，於是就有了這樣一道美味：黴乾菜。傳說培紅姑娘從小給財主打工，吃的都是黃菜爛葉。於是，她暗地裏將菜葉用鹽加以醃製，果然醃菜味道鮮美。後來，人們把這種菜叫做培紅菜，現在叫做黴乾菜。黴乾菜微甜，微鹹，口感脆嫩，通常做法有黴乾菜燒肉。

吃完飯了，紹興人們放下飯碗，用酒碗裝着一壺紹興的黃酒美美暢飲。現在紹興人更偏愛在熱鬧中享受這獨特美酒。古時人們借酒中冰冷帶着苦澀的味道，映射出了他們內心的孤獨，借酒消愁，但生活還在繼續……

紹興飲食文化名揚全國，紹興的美食、美酒值得回味！

中華美食作文 篇16

我吃過無數美食，有炕土豆，有肉糕，還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。

昨天，我在媽媽的指導下做了一次粉蒸肉。首先準備一塊肥瘦相間的五花肉，一個“特大號”的土豆。然後把五號肉切成小拇指厚的肉片，再把土豆那身沾着土的外套刮掉，切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。

接下來就開始炒醬料啦！先把鍋清洗乾淨，放在竈臺上，剛一開火，竈就“嗞——”的一聲冒出了火花，小火苗像舌頭一樣舔着鍋底。水慢慢被燒乾。我趕緊倒油，燒了一會兒，油熱了，開始冒煙了！我把早準備好的.醬、花椒麪和薑末倒進鍋裏，剛一下鍋我就飛快地翻炒，炒了一會兒它們就像一個個好朋友抱成了一團，這就能出鍋了！

我把醬料盛在一個大盆裏，和五花肉、玉米麪混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”，我又把土豆上也撒上了玉米麪，再將肉一片一片擺成花形。

蓋上蓋子，等半小時，就做好了！

“叮——叮——”鬧鐘響了，半小時到了！等我再次打開蓋子的時候，一陣肉香撲鼻而來，同時也伴隨着一陣熱氣，肉色變成了金燦燦的。

我迫不及待地拿起筷子，戳了一下土豆，哈！熟了！

我趕緊拿來小飯碗，夾起一片香氣飄飄的肉，放進嘴裏，玉米麪沾滿嘴脣，輕輕一咬，一口肉油衝進味蕾，滿嘴都瀰漫着一股肉香。我吃的正香，妹妹突然衝進廚房，吞了一塊說：“此味只應天上有啊！姐姐這真美味！”

怎麼樣，你心動了嗎？心動不如行動，快來我的家鄉嚐嚐吧！

中華美食作文 篇17

說到玉環美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。

我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的製作過程卻極其複雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿着大包小包的東西，有面粉、米麪及各種菜餚。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和麪，一邊聽奶奶講關於食餅的故事。

“傳說天台有個瘋癲的濟公和尚發明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入麪餅留着下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟公捲餅”，作爲中華有名的小吃登場。”和完面之後，只見奶奶把煤氣竈調成小火，一隻手放在和好面的.盤裏抓了一團面，然後像我們拍皮球一樣上下來回拍着，接着把面半圓地攤在鍋裏，再轉半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。

看着桌上琳琅滿目的美食，有蘿蔔絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如麪條、豆芽菜、土豆絲、滷肉、雞蛋絲、胡蘿蔔……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴裏有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。

所以，說到玉環的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。

中華美食作文 篇18

說到涼粉，客家人應該都知道。這次我跟大家詳細的介紹一下我的家鄉——江西安遠的特色小吃涼粉吧！

“涼粉”是我們的家鄉話發音的，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”。或“仙人粉”，仙人凍“。製作起來很簡單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把採下來的`仙人草晾乾，再把仙人草和水放在鍋裏熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎麼樣，很簡單吧。

涼粉在安遠很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣涼粉的，它物美價廉，一碗只要五毛錢就可以了，非常便宜。

我就忠實涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之後，甜之後涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說啊，有一位小夥子，他的母親中暑了，於是他就揹着母親去治病，可是沒想到中間連他也中暑了，然後倒在了地上，他醒來後發現了旁邊有一大片鮮嫩的青草，他經不住誘惑摘下了一棵嚐了嚐，感到嘴裏涼涼的，然後自己的病就好了，他又揹着母親回到家裏，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，於是這種草就家喻戶曉了。正因爲它有這中功效，大家都稱他爲“仙人草”。

如果你也想品嚐這美味，就來我們安遠做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。

中華美食作文 篇19

自從去了廈門，那裏美麗遼闊的大海、一望無際的沙灘、書聲琅琅的廈門大學、熱鬧非凡的市中心等好多地方，至今讓我難以忘懷，但對我這一隻小饞貓而言，最忘不了的是廈門的美食！

廈門最有代表性的美食是麻餈！剛買完一盒，我就迫不及待地拿起一個，眯着眼睛輕輕咬了一口，哇！真是滿嘴溢香！彈性十足的厚“棉襖”伴着噴香誘人的`黃豆餡在舌尖上躍動，甜甜的，美味無比，真是妙不可言！

廈門是一座沿海城市，當然也少不了海鮮。走在小吃街上，隨處可見賣魚丸的小攤，一顆顆魚丸金黃金黃的，不時有縷縷香氣撲鼻而來，讓人一聞就食慾大增。媽媽看到我又憨又饞的逗人樣，立馬給我買了一盒，不愧是我的知心媽媽！我不管三七二十一，用牙籤叉了一個塞進嘴裏，一咬，滾燙的湯汁立刻溢滿嘴角，燙得我合不攏嘴。魚丸的鮮味纏繞在嘴裏，外酥裏嫩的快感，讓人吃了一個還想吃！

廈門的水果更是遠近聞名。特別是芒果，金黃色的果皮，在陽光的照耀下金燦燦的，讓人垂涎欲滴，剝開果皮，熟透的果肉好像穿上了深黃色的襯衫。我趕緊讓店主切一個，放在紙碗裏，在夜幕降臨時，邊欣賞夜景，邊享受美食。我叉了一個聞一聞，一股沁人心脾的清香撲鼻而來，放入嘴中嚼一嚼，酸酸甜甜，不時有冰爽的芒果汁溢出來。不一會兒，一碗芒果就全進了我的肚子。

除了這些，廈門的美食還有很多：肉乾、肉脯、肉鬆、燒肉糉、餡餅、南普陀素餅，等等。望着這些美食，我恨不得全吃一遍，讓我大飽口福！

中華美食作文 篇20

俗話說：“民以食爲天”，每個地方都有自己獨特風味的食物，我的家鄉也不例外。好吃的東西可多了，有稀豆粉、油糕、牛乾巴……但最具家鄉特色的應該是“昭通燒洋芋”。

製作燒洋芋的食材很簡單，就是我們的“昭通洋芋”。這是產於烏蒙山區的馬鈴薯。由於這裏氣候涼爽，晝夜溫差大，十分有利於洋芋的生長，所以產的'洋芋個頭大，表面光滑，澱粉含量高，吃起來軟糯爽口，營養豐富。昭通素有“吃洋芋，長子弟”的說法，不信，你吃了試試！

燒洋芋的做法也十分簡單，昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋，放上昭通特有的柴炭點燃後，等青煙漸漸散去，扒出火紅火紅的炭灰，放上一個個滾圓而光滑的生洋芋，鍋裏立刻就會發出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲，一陣急火烘烤後，再用小火慢烤，這時，洋芋的香味散放出來，大約二十分鐘後，從炭火中扒出一個個黑不溜秋的洋芋，用鋼鋸片把洋芋表面颳得黃生生的，再用刀一切兩半，中間抹上昭通醬或撒上特製的辣椒麪，輕輕咬上一口，麻辣鮮香全有，好吃極了！每次路過賣燒洋芋的小攤，看見輕煙嫋嫋的大鐵鍋中散發出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋，我總是忍不住要買上一個，邊走邊吃。

朋友，聽了我的介紹，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通燒洋芋，就請到我的家鄉來做客吧！

中華美食作文 篇21

今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨，我們吃的可不容易，整整拍了三個小時的隊。在這乾等着也不成，我們決定先逛逛這裏。

我第一眼就瞄到了糖人，我拽着媽媽去買了一個龍型的，可不是恐龍型的，它一點都不軟反而很硬。走着走着我把糖人完了，又拉着媽媽去買了一個冰糖葫蘆，哈哈，媽媽遭殃啦！冰糖葫蘆酸甜可口，裏面的山楂軟軟的，很新鮮。

大家都非常餓，除了我。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來到座位前坐下。爸爸點了烤鴨，還有北京的特色糕點、和特色醬菜。過了一會烤鴨上來了，廚師叔叔又端到一邊，去切。叔叔拿着一把扁平的長刀，熟練的'把鴨肉從鴨子身上切下來，切成了一小片一小片的。

一小盤鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片，沾了點白糖，放進嘴裏，哇，入口即化！真好吃啊！然後一個大盤子上了桌，裏面是整隻鴨。這整隻鴨怎麼吃呢？很簡單：把鴨肉蘸點醬和黃瓜、大蔥捲進薄餅中就大功告成了。其實，我沒有卷大蔥，因爲我怕辣。不卷大蔥，吃起來也很好吃，我吃了4個呢，真是太美味了！

烤鴨的骨架又熬成了湯，裏面有豆腐、白菜、粉絲，也很鮮美。

北京的特色糕點，我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍，QQ的，但吃起來是綿綿的，可好吃了！

北京的特色美食其實因有盡有，這只是一小部分，下次我還要大吃特吃！

中華美食作文 篇22

參觀完西安的名勝古蹟，可別忘了嚐嚐西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮着一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。

麪條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃麪，不能喝湯。

接着講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麪糰煎至金黃，之後做成面膜，切開兩半，裏面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的'淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口裏含着羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子裏一點也不覺得裏涼。

因爲裏面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，嚥下肚，感覺肚子裏像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嚐嚐。

朋友們，去了西安，一定要多嚐嚐西安的美食哦。

中華美食作文 篇23

我的家鄉在寧波，那裏有很多的美食，其中，油炸湯圓就是我最喜愛的一種。

油炸湯圓的做法十分簡單，只要先用糯米搓成一個圓球，用手壓扁，用大拇指壓出一個小坑，放上加了豬油的芝麻，再搓成球，千萬不能有一點破裂，不然放入油鍋的時候芝麻油就會調皮地流出來。最後要放進油鍋裏炸，湯圓在油中一浮一浮，還噼啪作響，等湯圓的表面變成金黃色，飄出淡淡焦香時，便可以出鍋了。

看着眼前這金黃色的小寶寶，我不禁“口水直流三千尺，疑是銀河落九天。”這時，一陣微風吹來，空氣中就充滿着糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子裏的饞蟲再也忍不住了，我像一陣風似的拿起筷子夾起一個油炸湯圓放在嘴邊輕輕一咬。頓時，香甜的`芝麻就從外酥裏嫩的湯圓中緩緩流了出來，澆在我的舌尖上，酥酥的外皮與Q彈的糯米讓我回味無窮，我忍着火燙，風捲殘雲般吃光了其它的油炸湯圓，但依舊意猶未盡，回味無窮。

每逢過年過節，祖母都會親自做給親戚們吃，所有的原料都是她親手做的。我也吃過店裏賣的，但是遠不及祖母做的好吃。祖母做的油炸湯圓也成了我童年中的美好回憶。

當然寧波的美食還有許多，這令人回味無窮的油炸湯圓只是其中之一，希望你能來寧波品嚐一下這舌尖上的美食。（九峯小學汪鑫辰）

中華美食作文 篇24

我的家鄉在楚雄，這兒有許許多多的美食，引得許多吃貨慕名而來。其中最著名的是臘肉燉土雞，只要是吃過的人，都說：“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃！”

臘肉燉土雞的.做法很講究。其中的臘肉是選自自家罈子醃製的火腿肉，而土雞是用養了兩三年的烏雞醃製而成。烏雞不能太老，要不然肉質就沒有彈性，味道也不鮮美了。處理乾淨後，就可以先用清水煮着烏雞，這時人可不能離開，人要在鍋旁不停地翻煮，等雞皮萎縮，放入盤中，切成塊兒，放入保溫箱中保溫。千萬不要放入冰箱中冷卻，要不然做完後，味道會減分的哦！再把火腿肉放入雞湯裏燉半個小時，直到濃郁的香氣散發出來。最後，把雞肉放入湯中，煮得雞皮呈烏黑色，再加點香菜、韭菜等。喜歡吃辣的朋友還可以放點兒辣椒油！

做好的臘肉燉土雞，遠遠聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來的香味，近看雞肉呈烏黑色，肉質呈淡黃色。剛往嘴邊一靠，鮮味撲鼻而來，吃起來彈性十足，十分可口。咬一口，裏面有許多肉絲出現，這是土雞的象徵。而紅紅的臘肉，吃起來卻鹹香宜人，油而不膩。

有一次，我去外婆家吃臘肉燉土雞，由於太美味，太好吃了，便吃的滿臉是油，讓姐姐笑話。之後，我把臘肉燉土雞稱爲“花貓雞”。

聽了這麼多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就來楚雄吧！我隨時歡迎你。

中華美食作文 篇25

每年的五到八月是寧波地區的禁漁期，過了禁漁期的時候，家家戶戶的餐桌上就都會有各種各樣的海鮮，其中我最喜歡吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。

螃蟹炒年糕的做法很簡單，但對食材的要求很高，第一要選擇上好的蝦臘年糕，第二要選擇肥美肉多的螃蟹，這樣做出來的纔好吃。選好食材，爸爸就開始大展廚藝了，只見他先把鍋燒熱，然後倒入油，與此同時把三四塊年糕切成細條狀，等油沸騰後再把已經備好了的.年糕倒入鍋中。趁這個空檔把螃蟹切成幾塊，年糕炒到半生半熟後就可以把螃蟹倒進鍋裏啦。等他們發出沙沙的響聲，炒至金黃焦脆，加一點醬油就可以盛出來啦！就這樣，一盤美味的螃蟹炒年糕就誕生了。

站在旁邊的我此時已經“口水直流三千尺”，當這盤美味的螃蟹炒年糕被端到我面前時，我肚子裏的饞蟲再也忍不住了，於是我拿起筷子，夾起一塊年糕往嘴裏“扔”，“哎呀！實在太燙啦！”爸爸卻一邊笑一邊說：“心急吃不了熱豆腐，受苦了吧，小饞貓。”雖然很燙，但我依然風捲殘雲般地吃着。蟹肉的鮮嫩肥美，再加上年糕的外焦裏嫩，吃一口就讓人回味無窮。最後那一整盤年糕還是全進了我的肚子，哎呀，吃得真夠飽呀！

後來我也在別的地方吃到過螃蟹炒年糕，可別處的年糕就是沒有爸爸做出來的好吃，地道的食材無法替代，不過我更覺得這是因爲爸爸做的年糕有一種家的味道，有一種父愛的味道吧。

當然，寧波的特產除了螃蟹炒年糕還有好多呢，希望你有機會來品嚐一下哦！

中華美食作文 篇26

西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜，可好吃了。你可別看菜式平凡，西紅和雞蛋混在一起，哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺，還能將煩惱拋到九宵雲外。

這個道菜爲什麼好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是，先拿三個新鮮的西紅柿，洗乾淨。然後從中間切開，去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋，把蛋液放在碗裏，順時針攪伴，使蛋白與蛋黃攪伴均勻，放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅，加油，油熱了之後，把西紅柿倒進鍋裏，連續翻炒，聞出香味時，把剛纔備好的雞蛋倒進鍋裏，翻炒到雞蛋成塊狀後再加點鹽，糖和醬油調味，美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。

一塊塊西紅柿像一個個大大的`紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上，有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中，像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嚐了一口雞蛋，雞蛋有一種醇厚的香味，總令人百吃不厭，含在嘴裏就好像是一個人靜靜地思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂四面八方地衝出來;而紅西柿卻是酸中帶甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注滿了我的口腔，感覺所有的煩惱瞬間長翅膀飛走了。

一盤西紅柿炒雞蛋吃完了，我還意猶未盡地舔着嘴角，這西紅柿炒雞蛋色香味俱全，對我來說，不只是舌尖上的美食，還有媽媽對我的愛，家的味道。

中華美食作文 篇27

我的家鄉在駐馬店。話說在很久很久以前，駐馬店是一個很大的驛站，來往的行人都在這裏休息。那要拿什麼來招待客人呢？那就是胡辣湯——駐馬店正宗風味的胡辣湯。

我吃過天津的狗不理包子，太膩了，讓人不敢下嚥；我吃過四川的辣味火鍋，太麻了，讓人張不開口；我吃過北京的全聚德烤鴨，太油了，讓人吃不下去……但是，唯有我們家鄉的胡辣湯，香而不膩，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能讓人垂涎三尺；眼跟前，看樣子就會讓人食慾大發；到嘴裏，嚥下肚，吃了一碗還想吃。

我們這兒的胡辣湯，看着就想吃。玫紅色的湯汁，晶瑩發亮的粉絲，紅褐色的肉塊……各個食物搭配在一起，竟變得如此美味！尤其是粉絲，吸收了湯汁，也變得發紅，看着滿鍋的湯，你一定會說："老闆，來一碗胡辣湯。"

胡辣湯不光看着讓人想吃，問起來那叫一個香。高湯裏帶着佐料的辣味，粉絲裏含着肉的香味，就是一個盲人，聞着香味也能找着胡辣湯的小吃店，去喝一碗胡辣湯。

吃的東西光好看、好聞怎麼行？味道纔是關鍵。胡辣湯的吃法是口味的'變化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統是要稀裏糊塗一口氣喝下去，不可以挑着吃。這樣吃下去，第一感覺就是辣，粉絲也是筋道的，滑進你的肚子裏。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨，只是口腔裏覺得就是辣，爽！

這就是我們家鄉的胡辣湯，怎麼樣？想吃嗎？快來品嚐吧！

中華美食作文 篇28

我的家鄉在合陽，這裏的美食琳琅滿目，可我卻對羊肉泡饃情有獨鍾。

一提到羊肉泡饃，我就想起了那段歷史故事。很久以前有一個叫趙匡胤的人身無分文，當時特別飢餓，幾乎都快暈過去了。他走到一家燒餅鋪門前請求店主給他一張燒餅。店主見他可憐，於是給了他兩張幾天前的燒餅。那兩個餅非常的硬，怎麼也咬不動。就在這時，一股羊肉湯的'味道撲鼻而入，他發現不遠處有肉鋪正飄着香味，就上前討了一碗羊肉湯，把餅掰碎泡到湯裏。沒想到燒餅吸了肉湯的香氣，肉湯泡軟了燒餅，趙匡胤這下可大飽口福了。一碗羊肉湯泡饃吃得趙匡胤渾身發熱，飢寒全無，精神大振。

許多年後，趙匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃膩了，他又想起了那碗令自己香到嘴裏，暖到心裏的羊肉泡饃。之後，他又去了當年乞討的店鋪重新找回了那種感覺！皇上吃羊肉泡饃這件事人人皆知，那家店也因此而紅火了起來，就這樣羊肉泡饃成了合陽乃至關中地區的美食之一。

下來我再給大家講講羊肉泡饃的製作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉湯，撒上幾片新鮮的羊肉，淋上一些辣子油，撒上蔥花，再泡上一些掰碎的燒餅。一碗色澤鮮豔撲鼻而入的羊肉泡饃就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不膩，滿口留香，可真稱得上是一道人間美食呀！

你們想吃嗎？肯定被我說的口水直流了吧！不跟你說了，我現在要去吃羊肉泡饃了。

中華美食作文 篇29

說起美食，一道漸漸失傳的絕味小零食，便讓我不得不提。你們知道酸棗麼？酸棗可不是普通的棗，它的植株比棗樹的植株要矮上不少，但植株上扎人的刺可一點不少，顯得更密集。物如其名，在酸棗尚未完全成熟前是酸的，呈青綠色，味道清爽可口。待它完全成熟，便換上赤紅的外衣，看起來像“毒果”，不要被它的外表嚇住了，這時的酸棗可是十分酸甜可口的，再帶着酸棗獨有的味道，可謂山中一絕。

但是這還不夠。小時候，媽媽在酸棗完全成熟後再過上三四天，等酸棗的外表不再圓潤，變得乾癟起來，小心翼翼翼地一顆顆摘下來，洗乾淨，在家附近的一個“大圓盤”上壓成泥狀，再放上白糖，少許紅糖，抓勻團成小球，放在罐子裏，表面再撒上一層薄薄的`白糖，密封起來，吃的時候用牙籤插起來，放入口中，輕輕一抿，酸棗獨特的香甜在味蕾中旋綻放，再伴上加了糖後的微酸，使酸棗的香甜放大再放大，因爲有核的緣故。抿起來有沙拉的感覺，但這絕不是敗筆，反而無形中增加了一種情調。

這沒有任何添加劑的小零食，承擔了我童年裏的所有牽盼。這不僅是酸棗的味道，更是媽媽的味道，大自然的味道，現在回想起來更是童年的味道。

隨着越來越多的小販高價收酸棗，在其尚未成熟就被採摘一空、再想品嚐這小零食卻是難上加難了。

中華美食作文 篇30

今天下午，上完巨程學校的補習班，在笑語聲中，隊伍迅速解散，我捧着空空的肚子來到了媽媽的旁邊，此時，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣着香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，於是便對老奶奶說了聲：“阿姨，來一份章魚丸子。”奶奶一聽，指着白白胖胖的章魚丸子價格10元6個，媽媽嫺熟的打開手機支付寶，付好了錢，隨着手機發出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨後將丸子裝進包裝盒遞給了我，並用手語做出了“下次光臨”的動作；我迫不及待地接過丸子，小心翼翼的抱在懷裏，像是這盒子裏藏着什麼國家機密一樣。

一路上我又是聞又是打開盒子看看，不是還拿起叉子想動口。可一想“不行不行，這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒辦法我也是迫不得已啊。

終於是所有事都幹完了，終於可以吃這個“人間美味了”，看着那白白的“小胖子”，“對不起啦，小東西，誰讓你這麼找人喜愛呢。”一口下去，頓時丸子的`香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典裏可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的說：“老闆，再來一份。”聽完，媽媽咯咯咯的笑出了聲。

中華美食作文 篇31

年初四一早，我和媽媽去菜場買菜，看到那一條一條小巧的春捲，我也是動了心。於是，我心血來潮，就讓媽媽買了三袋，兩袋甜的，一袋鹹的，並讓她給我來炸。

終於，可以炸春捲了。我捲了捲袖子，心想;就讓我大顯身手，搖身一變爲廚神吧！我先拿出甜的和鹹的`春捲各十個。然後提起一同滿滿的油倒了半鍋，接着將火開成大火，看着鍋等待油熱起來，等待時我一想馬上就可以吃到金燦燦的春捲，我想把春捲燒好的決心又多了一分。想着想着，鍋中就出現了一些白煙，我看着這鍋熱油，十分開心，於是直接將春捲扔了進去，結果油濺了一身......我惱怒地翻動着春捲，發現，春捲竟有些焦了！我趕忙把火關小，然後小心地翻動着。看着這麼多個春捲我簡直是口水直流“三千尺”，一想到那酥酥脆脆的表皮，那細柔而又香甜的味道誰又忍得住？於是我心中就趕緊催道：小小春捲快快好，可別讓我等太久！就這樣，時間一分一秒地過去了，終於，春捲炸好了！我飛快的將春捲放入盤中並將火關掉，拿起筷子就往嘴裏放。可惜“心急吃不了熱春捲”，我吃到的是個豆沙的春捲，熱乎乎的豆沙就燙到了我的舌頭，讓我“嘶嘶”的吹着舌頭。過了一會兒，春捲就變得不燙不冷，極易入口了，我拿起一個就往嘴裏放，這脆皮與軟軟的餡真是絕配啊！

春捲的做法這麼簡單，而且味道這麼好，你是不是也動心了呢？那就炸一炸春捲嚐到它的美味吧！

中華美食作文 篇32

我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！

首先準備幾隻雞翅，清洗乾淨，再泡清水裏，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點薑絲（爲了去腥），再搗點蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調料倒入盤中，加入薑絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準備就緒，把雞翅撈出，瀝乾，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶着一股濃濃的奧爾良味。記得要多醃製幾個小時哦，不然不入味。

經過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不幹巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一隻只平擺托盤內，盒上托盤。把溫度設成200度，時間爲18分鐘，不過我是按照說明書來調的`，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“叮”，終於烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當誘人！拿起筷子，夾起一隻，輕輕一口咬下去，外焦裏嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶着雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一隻一隻，把我吃成了“小花貓”！

不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃麼？想吃就按我的方法去試試吧！

中華美食作文 篇33

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房裏烙着幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反覆翻動，輕輕剷起，翻一個身，在輕輕剷起，再翻一個身，蛋餅便鬆軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠裏透白，白裏透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上頭，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房裏，讓人聞之即醉。

如今已是初中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，裏頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心境也好了許多。

學業不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創傷，忘卻了學業的.不順。

一日傍晚，作業正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看着母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭髮還粘在臉頰上，卻還帶着微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看着。

“爲什麼老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒說話。

二日清晨，早餐盤子下夾着一張紙條，上頭寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業也就鹹魚翻身了啊。”

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的完美寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。

中華美食作文 篇34

南京，一個有着文化底蘊的六朝古都、十朝都會，是那樣令人神往。在擁有詩情畫意風景的同時，它還有着令人脣齒留香的小吃。桂花鴨、鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲湯……都是每個地道南京人回味無窮的美味。而讓我最難忘的.，非“鴨”莫屬。

在古代，陳、齊兩軍在南京交戰時，惠文帝贈予陳軍大米三千石，鴨千隻。陳軍頓頓有鴨：裹飯，媲以鴨肉。最終，陳軍士氣大振，攻之，齊軍大潰。

現在的南京仍保留着吃鴨的習慣，並衍生出了不同的吃法。桂花鴨、櫻桃鴨、鹽水鴨、烤鴨……數不勝數。俗話說“無鴨不成席”，現在，南京人的家宴上總少不了一隻現做的鴨子。我對鴨肉也充滿好感，特別是祕製的桂花鴨。桂花鴨的皮肉緊密相連，皮晶瑩剔透。一口咬下去，皮肥而不膩，肉也是嫩而不爛，兩者緊密交融，更是別有一番風味。桂花鴨就是講究清淡，沒有鹽水鴨那麼鹹，好吃！

南京的鴨不僅是不可多得的人間美味，更是上等的滋補品。

鴨肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類食品，所以不用擔心吃多了會發胖、鴨肉可以說是補血、美白肌膚、養生、和胃生津的食療佳品，特別適合身體虛弱疲乏、皮膚乾燥的人們。

爲了尋找南京最正宗、美味的鴨，我幾乎把全城的鴨店都嚐遍了。最後，我挑剔而敏銳的味覺告訴我，百年老店---韓復興的鴨是至美的不二人選。

鴨，不僅是南京悠久歷史的縮影，更是一道絕佳的人間美味，讓我回味無窮，難忘！

中華美食作文 篇35

游泳後，我們乘船去海上釣魚。

當船離岸很遠時，它停下來，開始撒網。靜靜地等了大概一刻鐘後，漁民們開始收網，他們抓到的東西都放進爸爸買的小桶裏。我明白了，哇！有一隻大花蟹，一些小螃蟹，兩隻瀨戶蝦，一隻大海螺，還有一些不值得命名的海洋生物。那隻大螃蟹比我的手還大。媽媽說可以找漁人院幫我們處理。我很疑惑：“就這些，夠吃嗎？”我媽笑着說：“這肯定不夠。我得點些別的海鮮。”爲了讓它活下去，爸爸往桶裏加了很多海水。

中午我們去漁人院吃海鮮。大院在海邊，裏面有很多桌子。點了些海鮮後，我們找了一張靠近海邊的桌子坐下。在等待的時候，我們看着海鷗在天空盤旋，聽着海浪拍打岸邊岩石的聲音。早上抓的海鮮先上來了。它們的顏色完全變了，原來的青色和褐色變成了石榴一樣的紅色，讓人垂涎欲滴。我剛要吃東西，我媽說：“喂，先別吃了，拍幾張‘照’，然後打開‘吃’環！”所以我拿起盤子，和他們合影。不一會兒，我們的'菜都準備好了，有大梭子蟹、瀨戶蝦、涼拌海苔等等。我又拿起那隻大梭子蟹，讓媽媽給我們“特寫”。我拍了照片，迫不及待地想去做。這海鮮很好吃很嫩，和我平時吃的很不一樣。也許是因爲他們最新鮮。媽媽說聞起來像大海。

這頓飯我吃夠了，小肚腩圓圓的。

如果你想吃海鮮，你必須去海邊。這是最美味的海鮮！

中華美食作文 篇36

在我的家鄉——彭澤，每到假期，家鄉的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這裏最有特色最美味的食物，也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。

爸爸告訴我，我的`家鄉彭澤縣位於長江中下游南岸，是澤國魚米之鄉。大米自古以來就很豐富。大米加工而成的年糕，古往今來一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日，用各種年糕招待客人。在年糕中，尤其是蒸飯耙有自己的特點。這種年糕只有我們家鄉纔有。

在節日前夕，我的祖父母知道我們要回到我們的家鄉。我們早早準備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉，年糕餡，年糕製作都準備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來了。我太忙了，沒時間做飯。嗯，蒸年糕很好吃，但是準備很複雜。我來告訴你怎麼做蒸糕：

選擇最好的大米罐頭，清水洗淨，浸泡一小時，瀝乾水分，放入蒸籠蒸70%。之後，將蒸好的米飯冷卻並磨成粉末，然後浸泡在沸水中揉搓，直到麪糰不粘手。做年糕的時候，先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子，然後用小木板壓成圓餅，再用餡料把餅包起來，做成餃子形狀，然後放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據不同季節列出的蔬菜來吃。一般大白菜、蘿蔔、豆類都是用肉丁、豆腐乾、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來我老家嚐嚐。保證你還想吃。嘻嘻……

中華美食作文 篇37

一天，肯德基、麥當勞、必勝客在街上相遇。他們在包裏聊天，突然肯德基突發奇想。他對麥當勞和必勝客說：“朋友，你有興趣和我一起冒險嗎？”

麥當勞擔心地說：“這是個好主意，但是我們怎麼才能從這個該死的包裏逃出去呢？”

“總會有辦法的。要開心。”必勝客默默說道。

過了一會兒，他們的機會終於來了。他們的主人在街上被人擠着，手一鬆，整個包就掉在了地上。這時候肯德基、麥當勞、必勝客都賣光了。

他們走着走着，突然一個怪物出現在他們面前。“啊，恐龍！”必勝客叫了一聲。麥當勞定睛一看，哦，原來這不是恐龍，是一隻大老鼠。他們還沒來得及回過神來，老鼠已經向這邊撲了過來。麥當勞看到兩個同伴都驚呆了，兩個巴掌甩了過去，這兩個巴掌終於喚醒了同伴的.運動神經，他們三個飛快地跑着。

但是他們哪裏能跑得過老鼠呢？眼看就要被抓了，麥當勞馬上從自己身上拿出一個漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡，但是另一隻小狗發現了他們，就去追。他們看到了，逃命去了。看到前面有死衚衕，麥當勞立刻用老辦法出去，丟了一個漢堡。狗沒有上當，衝向麥當勞。“跳！”麥當勞喊道。

正在這時，他們突然聽到“王”的一聲，哦，沒事了！原來小狗沒注意就掉進下水道了。肯德基和他的朋友們放心地向前走，繼續他們的冒險。

中華美食作文 篇38

爸爸會做好菜，比如醃魚，紅燒肉，13甜龍蝦，讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。

又到週末了。像往常一樣，爸爸必須展示他的手和腳。我照例點了糖醋排骨。整個早上，廚房都在砰砰作響。終於飯做好了，爸爸學會了一個個上菜。突然，我聞到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的，有香料的`浸潤。一聞到就流口水。果然，我爸帶了我最愛吃的——糖醋排骨。排骨長得好整齊，骨頭上蓋了一層薄薄的肉。他們像可愛的嬰兒一樣靜靜地躺在盤子裏，他們的身體被調味汁染成了紅色。

我坐不住了。我迫不及待地想往嘴裏塞一塊。啊，真好吃，又甜又酸。肉煮得很脆，入口有一種融化的感覺。我狼吞虎嚥地吃了下去。沒嚼幾下就吃了一根肋骨。當然，一塊是不夠的。我已經連續吃了好幾塊了。真的很香很美。

我問爸爸：“糖醋排骨怎麼做的這麼好吃？”爸爸告訴我：“其實很簡單。先煨排骨，再倒入食材，煮開，悶透。”我睜大了眼睛。“就這麼簡單。這不就是我能做的嗎？”爸爸笑着說：“關鍵是放食材，把食材放好纔好吃。”我吐舌頭。看來我想當廚師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。

我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲？歡迎來我家品嚐爸爸做的糖醋排骨。

中華美食作文 篇39

俗話說：“民以食爲天。”我很贊同。因爲我就是一個十足的小吃貨，今天，我要帶大家領略一種美食——小籠包！

小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個個白生生的，就像一個個剛出生的小孩子。呈半透明狀，晶瑩剔透，裏面的肉餡就像是岩石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個椎體，很像一座迷你版的工廠，上面凹凸不平的.地方便是排氣的煙囪，而滾動的汁水則像正在運行的機器，製造出＂我很香＂產品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉，口水直流三千尺。

吃小籠包還有一個口決呢“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”我忍不住了，抓起一個小籠包就狼吞虎嚥。這時，一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了，我頓時呼呼大叫，一口將小籠包吞了出來，張大嘴巴、大口喘氣、看來小籠包還沒有被我馴服。還帶着野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個、吸取了上一次的教訓、輕輕地在小籠包上方開了小口子、並將裏面的湯吸吮乾淨、頓時、一股鮮而鹹的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進胃裏、整個人？間充滿了能量、讓人回味無窮。這個小籠包的精華就是湯汁啊！最後、我在猶意未盡時、將整個小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰，讓我把其它的一切都拋至腦後、滿手滿嘴沾滿油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺……

這樣的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗？

中華美食作文 篇40

今年清明節，爸爸帶我回老家三門掃墓。祭拜祖先後，爸爸就帶我去品嚐三門的美食。

我們首先來到了三門有名的海鮮城，那裏的海鮮種類繁多，有貝殼類、魚類、蝦蟹類看得人眼花繚亂，尤其是現場烹製出來的海鮮真是讓人垂涎欲滴！我們品嚐完美味的海鮮大餐後，又馬不停蹄地回到爺爺奶奶家。爺爺奶奶早已把準備好的麥焦和麥餅擺放在餐桌上。這種麪食我只有老家裏才能品嚐到。有些人可能沒有聽說過，其實就是麪皮裏夾了很多菜、肉、麪條。麪條的麥香味夾雜着蔬菜的清香和肉香，直往人的鼻孔裏鑽。

接下來壓軸登場的就是三門的小龍蝦了。這裏的小龍蝦體型不大，顏色鮮紅，和杭州的小龍蝦相比，最大的特色就是小龍蝦的蝦殼上撒了許多白芝麻，而且略帶一些甜味。雖然我的肚子早已被填得鼓鼓的.，但是當這些被精心烹製好的小龍蝦帶着熱騰騰的香氣出現在我面前時，我不禁胃口大開，立刻坐了下來，開啓了剝蝦模式，只要用手輕輕一掰，硬硬的蝦殼就乖乖地掉了，大大的蝦肉便露了出來，再蘸上祕製的香醋，咬一口下去，別提有多好吃了。不一會兒，一大盤小龍蝦便被我消滅得一乾二淨。

當然，三門還有許多風味獨特的美食，我就不一一介紹了。希望大家有時間親自去品嚐一下，不僅能夠一飽口福，還能收穫三門美食帶來的快樂！

中華美食作文 篇41

我有一個這個人的問題：氣味的美妙的香味沒有步，看到食物移動的腿，心像貓一樣不舒服，口腔唾液流入線。我媽媽把我當作一隻貪婪的貓。

狼從沃爾瑪超市，風中突然出現了一絲芹菜餃子的香味，我吞嚥唾液，肚子然後發出一串杜鵑哭，我母親聽到一個微笑問我，如果你想吃點我拼命地點點頭。我打

生活嗅聞餃子在空中的氣味，看到一個餃子博物館，標誌上寫着唐餃子三個字。我對我媽媽說吃唐餃子。

來到餃子博物館，我們終於找到兩個空位坐下，屁股只是一個坐着，一個美麗的姑媽拿了一個菜單，問我們吃什麼肉餃子，我隨便回答兩個兩個芹菜餃子。一個

姨媽然後唱：六桌客兩兩兩個芹菜餃子。

不到一分鐘，另一個阿姨拿着托盤 ，托盤上放着一個新鮮的餃子餡，抓住一個好的餃子皮。看起來很驚訝我像阿姨笑笑對我說，這是他們的餃子特色，餃子場景包，讓 客戶可以看到，吃得放心，快樂。

阿姨的話讓我陷入思想。小於十分鐘，一碗香芹餃子末端，我看到一碗餃子像一條船，在湯裏悠閒地浮動，湯麪浮上一層金黃辣油和綠色切好的蔥，非常好。深呼吸，鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌，碗餃立即活躍，像一個淘氣的'小鴨，很可愛。這是很容易使用筷子文件夾一隻有餃子仔細檢查，模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴裏，豬肉美味，芹菜香，讓我的胃口增加，一個功夫，一碗餃子打它下來。

看着我像一個魔鬼，出汗 孩子，我媽媽責罵我，真的有點貪婪的貓。

中華美食作文 篇42

大街上賣的鐵板豆腐，估計很多同學都吃過，但我今天所說的鐵板豆腐，你們可不一定吃過。

幾年前，我和媽媽隨旅行團去了洛陽欒川的重渡溝，坐大巴四個小時後終於到達目的地。那是在深山裏一個地地道道的大山溝，裏邊有很多修建的很好的民宿，我們住的是中心區116號。

放完行李，我們就開始上山了，因爲聽導遊說的是沿着水走的，所以我就換上了拖鞋。剛走進去的時候太熱了，我們就坐索道上去了。它上到中間就停了，下去之後感覺還挺涼快的。

又走上去一點，發現穿拖鞋沒法走山路，就又下去了。在下去的途中，媽媽買了一個雪糕，在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走，我們又被寫着“下山道”的牌子騙了。本來可以又涼快又輕鬆地走下去，我們卻選擇了又熱又危險的`陡峭下山道，真是後悔。

到了第二天，我們又去了傳說中的“水簾仙洞”。才走了一點上坡路，我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡麪、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嚐嚐味道，他那賣的比別家的量多，還比別家好吃。所以我們又買了第二份，一份是五塊錢，真是“價格實惠，健康美味”。休息過後我沒有再往上去，媽媽自己上去了。可乾坐着多不好意思呀，就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐，真是把這輩子豆腐都吃了，不過那兒賣的豆腐真的好吃，承載了我美好的回憶。

鐵板豆腐的味道是獨特的，回憶更是獨特的！

中華美食作文 篇43

早上七點半，我興奮地早早來到學校，期待美食節馬上就要開始了。

將近九點，美食節正式開始。我握緊手中的30元錢，像只無頭蒼蠅一樣走來走去。啊，真香！我剛走到六班門口，一股濃濃的香氣撲鼻而來。我忍不住走進去。

“小姐姐，你打算吃什麼？”就在我仔細看着桌上每一道美味的時候，一個大姐走過來問道。“嗯。把這個給我！”我指着桌子上奇怪的小蛋糕。“好的.，一塊錢。”姐姐說着，把蛋糕遞給了我。我一隻手在口袋裏掏錢，另一隻手拿着蛋糕。“喂，這是什麼？”我疑惑地看着類似於那幾杯奶茶的棕色液體，對自己說。不過，還是很香。我又拿出四塊錢買了一個。

九點半了。這時候我正在三（3）班挑好吃的。“給我兩個蛋撻！”“等一下，蛋撻還在烤箱裏。”“哦，好吧，那等一下。”我坐在烤箱前的椅子上，津津有味地看着。我慢慢地看着蛋撻。“孩子們，你們的蛋撻。”阿姨把蛋撻遞給我。我接過來，輕輕吹了吹，咬了一口。很好吃，外脆內嫩。

在接下來的時間裏，我幾乎嚐遍了全校所有的美食，有甜棉花糖；有紅糖葫蘆；有彩色的餃子。

快十一點了，美食節活動接近尾聲。我們班還有很多剩餘的糖果和蜜餞橘子。學生們突發奇想，乾脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起：“我賣三顆糖一元，我賣糖橙一元……”

這個熱鬧非凡的美食節，我怎麼能不喜歡這種吃貨呢？

中華美食作文 篇44

台州的美食多得數也數不清，但最享有盛名的應該要數食餅筒了。

關於台州美食食餅筒，據說有這樣一個故事呢：相傳，在戚繼光抗倭時，將士們接連幾日奮戰，肚子早已餓得咕咕叫。老百姓們便用豐盛的酒菜招待戚家軍。聰慧的漁家女子爲了方便將士們食用，就把麥子磨成粉做餅，又把各種各樣的菜、肉、海鮮等分別炒熟，最後放在麥餅上包起來，送給將士們食用。後來這種吃法便廣爲流傳，一直傳承至今。因爲這個食物外形似筒狀，所以叫“食餅筒”。

每逢清明、端午，或者是重大節日，每家每戶的餐桌上大都會有食餅筒這道美食。這簡直是一場視覺和味覺的盛宴啊！一盤盤冒着騰騰熱氣的菜餚擺在面前：有金燦燦的煎蛋，有雪白似玉的茭白，有紅白相間的紅燒肉，有綠油油的剪成絲狀的豆角，當然也有肥嘟嘟的剝好的蝦仁，有冒着油花的切成段的鱔魚，還有紫白相雜的洋蔥和黃嫩的`韭黃……

每當這時，最先圍在桌邊的，當然是我們這些孩兒們了。我們早已端坐在桌旁，吞嚥着口水，眼巴巴地望着大人們把各種菜餚包進了白色或者綠色的餅皮裏，然後輕巧地一捲，食餅筒便包好了。我們一雙雙小手早已迫不及待地接過大人包好的食餅筒，塞進嘴裏，狼吞虎嚥地大嚼起來。直到肚子圓鼓鼓的像個小皮球一樣，我們才戀戀不捨地離開餐桌。

中華美食作文 篇45

我的家鄉在湘西，那裏風光迤儷，民風淳樸，有美食、佳釀，是觀光遊覽的絕佳去處。那裏的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產怎樣貧乏，他們都能運用4自我豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。

先說說那裏的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風味的美食，這就是鮮爲人知的“酸魚”。什麼是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗淨，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調勻），然後放進菜壇內，醃製三至五天，等到有酸味以後再挖出來，能夠直接1從壇內取出來生吃。可是，爲了衛生，人們大多用茶油或其它植物油炸熟。出鍋的.魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜，主人平常都捨不得吃，除非有貴客到來。

“泥鰍鑽豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒製方法是：先把活的小泥鰍放在缸裏或罈子裏，倒清水並放少量的食鹽，餵養一夜，等泥鰍吐盡肚子裏的泥沙和其它雜質，再用清水沖洗，並將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內，讓它們亂鑽，等到把豆腐鑽出若干個小眼，再下油鍋燉煮，並加上花椒、蔥花、味精、生薑末、醬油等佐料。這道菜營養豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。

小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地裏的白菜幫子，蘿蔔皮都能夠進行醃製，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因爲這些美食，我的家鄉已經足夠可愛了！

中華美食作文 篇46

星期天我去公園玩，看到有賣蠶的，於是就買了十來個，賣蠶的人還送了我一袋桑葉，我怕不夠，又買了一些。

回家後，我把這些小傢伙們放在紙盒裏，拿出放大鏡仔細觀察着它們:它們黑黑的，小小的`，每隻小蠶都有七八個肢節，肢節下還有許多隻小腳，腳是淡黃色的，身體兩旁還有一些小黑點。

過了幾天，放學回來後，我看到蠶寶寶們的“膚色”變了，由黑色變成了白色。我感到很奇怪，便去查資料:原來，蠶剛被孵出來時，是黑色的，很像小螞蟻，因此得名“蟻蠶”。在蠶慢慢長大後，會蛻皮變成白色，真是“大千世界，無奇不有”!

可能是正在“長個子”的原因吧，蠶寶寶們的食量很大，紙箱裏的桑葉已經所剩無幾了，我彷彿聽見它們在說:“桑葉呢?沒有桑葉想讓我們餓死嗎?”我和媽媽在小區裏找啊找，終於發現了一棵桑樹，太好了，這下我的蠶寶寶們不會捱餓了，回家後，看到它們吃得香噴噴的樣子，我真高興啊。

今天，我在陽臺玩耍時，無意中想起了小蠶們，便跑去看它們。突然間，我發現一些蠶一動也不動地躺在箱子裏，身體微微發黃，好像生病了。我急忙上網查了一下，原來蠶又準備蛻皮了，我這才放下心來。

我期待着我的蠶寶寶快點長大，吐出美麗的絲，結出漂亮的繭，把這個世界裝扮的更加動人!

中華美食作文 篇47

每個地方都有自己的美食，是這個城市特有的味道。比如北京烤鴨，上海小籠，重慶麻辣火鍋……

我的家鄉是魚米之鄉——崑山，這裏的奧竈面位列中國十大面食之一，讓每個吃過的人都念念不忘，到底有什麼祕訣呢?別急，請聽我來介紹。

奧竈面有過這樣一段傳奇的經歷。據說當年乾隆皇帝遊江南的時候，正好路過這座城，城裏有座山，山下有家小麪店，當時覺得肚子很餓，於是乎在這店點了爆魚面，一碗下肚，頓時覺得此面味道鮮美無比，叫人回味無窮。從此就有了“奧竈面”的說法，發展至今它就成了崑山的一大特色。

奧竈面的製作很是精湛。如果你走進奧竈館，就可以看見櫃檯上方懸掛着一個牌子，上面寫着：雙澆面、叄澆面、肆澆面。店員會告訴你：澆就是指奧竈面的澆頭，有爆魚、滷鴨、牛肉等，不僅澆頭選料非常嚴格，還有一個頗具特色的環節就是要經過“三熱”，即碗熱、湯熱、面熱，工序如此講究，價格卻非常適中，根據你要的`種類不同而變化。你若是要了一碗爆魚面，下單不一會，面就會端上來，絕對不會讓你等太久的時間。一碗麪，一碗澆頭，分開放着。澆頭是幾塊爆魚，這可是用祕料醃製出來的魚!一大口一大口地吃下去，真是好吃極了。

一碗奧竈面，多少人爲之癡迷。作爲崑山人，我很自豪。親愛的朋友，如果你來了崑山，一定要嘗一嘗這道家用美食，美味的它一定會告訴你更多崑山的人文歷史，人情至善。

中華美食作文 篇48

我的老家在汕頭，那裏的風味小吃很多，有牛肉丸，蠔烙，無米粿等等，但讓我最愛的`要數腸粉了，那種美味讓人一想起就要流口水。

行走在汕頭的大街小巷，不一會就會有一家腸粉店，透過那層層瀰漫於空中香飄飄的霧氣，一家熱氣騰騰的腸粉店就會突然出現在你的面前。師傅將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，捲成豬腸形，置於盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。餡料上，主要用白菜絲、豬肉末、香菇、雞蛋，再撒上潮汕土特產菜脯粒，腸粉卷好後，也淋上潮汕人喜愛的花生醬、蒜香醬、滷味醬等等等，由於味道鮮美，讓我百吃不厭。

去年，我們一家在外地旅遊，我的肚子便叫了起來，前面街上的小巷裏正不斷飄出白霧，我立馬駐足，伸長脖子，口水在喉嚨裏打轉。媽媽知道我好這口“饞貓，去吧，人未到家，先讓你解個饞！”

“那我就不客氣啦！”走進小店找了個位置和媽媽相向而坐。只見師傅在鐵皮盤裏涮上油，上米漿，放配料，進蒸櫃，一分鐘左右，腸粉出櫃，用鏟子把腸粉從後剷起，捲成長條，切斷上碟，再在上面倒上一點配料，鮮香撲鼻。看着眼前香噴噴的美味，我迫不及待夾了一塊，蘸上配料，放入嘴中，軟潤爽滑，滿嘴生香，回味無窮。

腸粉這種小吃現在在外地也可以買到，但味道都難以還原潮汕的那個味道。尋尋覓覓，終於等到你，卻沒有家鄉那種特別正宗的味道。因此，我特別喜愛家鄉的小吃。