第一次做菜作文(通用15篇)

在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編爲大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做菜作文1

一直很想跟媽媽學西紅柿炒雞蛋的，今天終於可以實現我的願望了。

媽媽拿來兩個雞蛋和兩個西紅柿，我小心翼翼地照着爸爸的樣子，把雞蛋在盤子的一角敲了一下，再用手把殼弄破把蛋液弄出來，雖然雞蛋黃成功的落在了盤子裏，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我該起鍋燒油了。只聽噗嗤一聲，火點燃了，我把雞蛋倒入鍋中，不停地翻炒。接着我又拿來了西紅柿，用刀切成一片一片地倒入鍋裏，噼裏啪啦一陣陣響聲，頓時盪漾在家裏是香味瀰漫。媽媽說多炒炒會有汁水，就不用放水了，可是我還是過於好奇心，偷偷地把飲用水倒入鍋裏，只聽見滋滋的.響聲把我嚇了一大跳。

我用鍋蓋抵擋在胸前，生怕菜被我炒出來，然後我在鍋裏鏟過來，翻過去，鏟過來，翻過去，家裏又傳開了鏗裏哐啷的聲音，跟交響樂一樣。

最後，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋終於出鍋了，雖然有點不好看，但吃起來是甜絲絲的，因爲這是我自己用雙手做出來的。

從西紅柿炒雞蛋中我明白了一個道理，萬事開頭難，只要敢於嘗試一定會成功。

第一次做菜作文2

今天，這次是我第一次學做菜，一定要讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

我學着爸爸的樣子，先繫好圍羣，像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。右手拿着刀，左手按在西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱裏拿出雞蛋，拿出一個碗，把雞蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，這一流程就玩成了。

我把鍋拿出來，把火點燃，往裏邊倒了點油，油就在鍋裏做怪，“噼裏啪啦”的做響。我顧不得害怕了，把攪拌好的.雞蛋方進鍋裏，只聽茲啦一聲。只見鍋裏頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊，最後，我把西紅柿放進了鍋裏，翻炒了幾下，把糖，鹽，醬，油，雞精放到鍋裏，翻炒幾下，不一會兒，一股象味就冒了出來。我把火關掉，在用盤在盛好。

“吃飯了，吃飯了！”我把爸爸媽媽叫過來品嚐。看！那鮮紅搭配有料，我的嘴角邊嚥了咽口水，便開先一嘗“啊！真好吃！”我們快樂的吃着。

爸爸媽媽誇我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我開心的笑笑。

第一次做菜作文3

今天，我在看電視的時候，發現有個欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵！這可把我給樂壞了，心裏就琢磨着：我快11歲了，可到現在也沒嘗試做過一道菜，如今有大展身手的.機會，爲何不試試呢？

第二天上午，我來到廚房，看見媽媽正在做飯，我就對媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜讓你們嚐嚐吧！”媽媽笑眯眯說：“好啊！”我先裝模作樣地圍上圍裙，拿出兩根黃瓜，再水龍頭下面用牙刷洗着黃瓜，一遍又一遍地洗着，樣子還挺認真。然後，我拿出砧板，抽出菜刀，把黃瓜送上了“斷頭臺”。我一片一片地切着，因爲怕切到手，所以不像媽媽切的那麼快。切好後，就把黃瓜片放入碗中，撒上一點兒鹽，來回攪拌，再加上醋，拌點白糖，加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌，將它們攪拌均勻。這樣吃起來每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦！媽媽嚐了一下，說：“爽口、脆甜，能下飯。”、

這就是我第一次做菜！

第一次做菜作文4

菜是每個人都吃過，但不是人人都會做。我今天就是第一次做菜，我做的是火腿腸炒辣椒。

我先把火腿腸切碎，注意先斜着切，把它切碎，然後放在菜碗裏面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。

菜切好了，該下鍋了。我先把油放進鍋裏，再放大蒜子在油裏炸一下，接着，就把火腿腸放進去油炸一下，大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬，那樣火腿腸就熟了，然後就放辣椒，把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘，再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘，再放醬油進去，又炒了幾分鐘關火起鍋，我的菜就這樣香噴噴的'閃閃登場了。

我趕緊拿了碗和筷子，夾起菜大吃了一口，哇，燙死了，我忘了菜是纔出鍋的，一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出。後來我學聰明瞭夾起火腿腸片吹涼一下再吃，哇，太好吃了，沒想到我第一次做菜竟是這麼好吃，太爽了，我高興得無法用詞語來形容。我今天真是胃口大開了，我吃了兩碗飯，我做的菜也被我一掃而光。啊，真的太好吃了，吃得好飽啊。

我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這麼好吃，我現在又想起了我做的火腿腸炒辣椒，哎，我又饞得要流口水了，那味道可真是回味無窮啊。

第一次做菜作文5

今天，是放暑假的第十天，唉！好無聊啊？去哪玩呢？還是去同學家玩吧！張大大家離我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！

我在她家玩到了中午。“好餓啊，我想回家吃點飯，我一會再來，我先回家了，”我說。她說“我也餓了，我爸今天上班，就我一個人在家，也沒什麼吃的，我們自己做吧！”我說"啊？我不會做飯！”她說“我也不會啊，試試唄！”於是我們開始動手了！

可做什麼呢？有了！做薯條，我看我媽媽做很簡單，於是就想自己試試看！

我和張小龜分工，她洗土豆，我切土豆，我刷鍋！她熱鍋！yes！分工就是簡單！很快土豆就要下鍋了

霹靂巴拉！霹靂巴拉！啊！不好，蹦油啦！怎麼辦啊！呀！好疼，油蹦手了！怎麼辦！快！快！快閉火！唉，總算鬆了一口氣！oh my god！糊了！我嗚嗚，原來，做菜也不是那麼簡單。

我們把“非洲薯條”端到了桌子上，雖然糊了，但心裏還是美滋滋，因爲它畢竟是我們的第一個“戰利品”啊！

接着，我們把餐具收拾了一遍，開始品嚐我們的.，“戰果”嘍！

我以後還要做薯條！不過一定不是“非洲薯條”哦！

第一次做菜作文6

星期五，老師佈置了一項任務——回家與家長一起做一道美味佳餚“肉餅蒸蛋”。

今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。

首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調料。接着，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以後，我把豬肉末、薑末、蔥末全部倒進一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然後，我把豬肉末和調料攪拌均勻，倒入一個盤子裏，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

做完了這些，我們在燃氣竈上放上了蒸鍋，在蒸鍋內加了適量的`水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

最後，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

我先嚐了一口，很香，味道不錯，可是肉有些鹹，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什麼事，只有通過自己的汗水得來的，纔是最甜美的。

第一次做菜作文7

下午放學回家後，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什麼菜，因爲我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業後，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗乾淨。我有點怕火，爸爸幫我把火點起來，並且放入了油。等油燒熱後，我把爸爸切好的.大蒜和生薑放了進去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味後，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒着青菜，等菜都沾上油之後，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋裏。很神奇的是，鹽放進去後，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嚐了我炒的青菜，他們都誇我炒得很好吃，我自己也嚐了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽誇我很能幹，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以後我一定會主動承擔家裏的家務。

第一次做菜作文8

今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

我學着媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內，接點水後將茭瓜清洗乾淨，把茭瓜的`根用刀切掉，再從中間剖開，把裏面的瓜籽掏出，將其扔掉，然後將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切着手於是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手裏又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手裏，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片，。

準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在竈臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然後把現成的肉絲放入鍋內，最後放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

今天我很高興，因爲我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以後我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己，一舉兩得，何樂而不爲呢!

第一次做菜作文9

暑假裏，媽媽準備教我做雞蛋炒香腸，我以爲肯定會很簡單。可是，做完的時候，我覺得過程非常難，但是最後我還是學會了，讓我來教你如何做雞蛋炒香腸吧！

媽媽首先叫我把雞蛋打碎，放進碗裏，然後再讓我把香腸切成一塊一塊的，也放進碗裏，再放鹽和醬油，放好後再攪拌。

攪拌好後，媽媽叫我把油倒進鍋裏，然後又叫我把攪拌好的雞蛋和香腸也倒進鍋裏。最後，就開始炒雞蛋和香腸了，我一不小心被油燙到了，媽媽說要幫我炒，叫我別炒了。可我硬要炒，媽媽沒辦法，只好讓我炒。最後，我自己一個人做完了這道菜。

然後，我把菜端出來，媽媽嚐了嚐，說“即使沒有我的.幫助，你也會成功”。家人們也嚐了嚐說“你真棒！第一次就做得這麼好吃”。那天，我真開心，受到了家人的表揚和稱讚。

第一次做菜作文10

星期天中午，我跟媽媽學做炒土豆絲。

第一次做菜，我心裏可緊張啦！用刀切土豆的時候，我生怕切到手指，於是，雙手將刀高高擡起，對着土豆一剁，土豆就成了兩塊。

媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按着切。”

我一臉害怕：“萬一切到手呢？”

“你切的時候看着刀，感覺要切到手時，你就把手往後退一點。”我明白了，然後開始按照媽媽說的方法切，不一會兒就把土豆切成絲了。

開始炒了，我先把火點燃，再倒入一些油。倒油的時候，鍋裏噼裏啪啦地響起來，我以爲要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什麼好怕的？”

“不會爆炸嗎？”

“當然不會啊！”

於是，我又鼓起勇氣進了廚房。我把土豆絲倒進鍋裏，加點鹽，然後拿起鏟子來炒。當時竈裏冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點，輕點。”

不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的`土豆絲盛到盤子裏。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃。”我聽了心裏美滋滋的。

第一次做菜作文11

一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。

上午八點，媽媽教我在家裏做菜。因爲我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的.根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裏美滋滋的。因爲我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因爲有我的愛心在裏面。

我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。

第一次做菜作文12

媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因爲我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學芋頭燉肉。

好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然後再洗乾淨。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示範了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由於拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋裏冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往後退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，媽媽就對我叫喊着趕緊往鍋裏倒芋頭，於是我便把芋頭倒進鍋裏。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋裏翻來炒去，順便把煤氣爐的`火力加大；十分鐘後聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好後，我滿頭大汗，原來做菜這麼不容易啊。

雖然我忙的滿頭大汗，可是看着媽媽滿意地吃着我做的菜，心裏別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽爲我受了多少累呀。我現在能爲他們做點事，真是太應該了。

第一次做菜作文13

今天，我第一次做了家務，這是我最難忘的一次家庭活動。

我先去冰箱拿了一塊豆腐，放在一個小小的盆子裏，我迅速地踱着小腳，拿着小盆子來到廚房，準備開工。可尷尬的事情發生了，我連第一步該幹嘛都忘記了，於是我索性按照自己的想法去做。

我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀開始切，切的可認真了呢，最後切了一個鐘頭，終於好了，一塊一塊的'都是一個長方體，時間長了是因爲我修正了形狀，有的是正方體、有的是愛心型，還有的是長方體。我小心翼翼地打開火，後來又想想不對，應該先放鍋裏，我又小心翼翼的關火，放上鍋再打開火。熱會兒鍋，我就直接放上豆腐。

終於好了，我看着它有點兒幹，我加了一些水，並且撒上了鹽，好了，關火，我人生的第一道菜已經完成。

做出來黑乎乎的，看起來都沒有食慾，大家都不想吃，只有媽媽鼓勵我，哥哥給我拍了照，還發了朋友圈。我才體會到，想做出一頓好飯，真的挺辛苦的。

第一次做菜作文14

今天早上，我在家裏準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

首先，我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄，就回到了家裏，我先把買來的食材洗好，然後再洗一洗鍋，最後就可以開始做菜了。

我先把鍋燒熱，再倒上一點油，然後再拿一個空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點鹽，再繼續翻炒着。過了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點糖，拌一拌，就可以上桌了。

上桌後，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點，同時，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然後放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以爲我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去後也流下來眼淚，他們才知道我是被鹹哭了，於是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你爲什麼能教我做的'這麼好吃?”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎麼能做的好吃呢?”

通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

第一次做菜作文15

今天放學回家後，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫着：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。

買什麼東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什麼事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好後放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什麼菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！

我拿出蔥和青菜放在水槽裏。一根一根地清洗乾淨。洗完後，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗裏後，再放入蔥進行攪拌。於是，我也照樣子做。等攪拌均勻後，打開煤氣，在鍋裏放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒着炒着好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然後是炒青菜，把它切出來後，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

等兩樣菜炒好後我自己品嚐了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的'。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。