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(熱門)包餃子作文

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在日常生活或是工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編整理的包餃子作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

(熱門)包餃子作文

包餃子作文1

“餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙着包餃子呢!

今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的日子裏,我們決定一起包餃子慶祝團圓。

我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這麼簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然後小心翼翼地把餃子皮對摺,再沿着重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡後就隨手摺了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創意!

在呂俊林的啓發下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊!可是,包什麼形狀的'餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!於是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然後從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿着圓形邊兒輕輕捏上一圈,最後用牙籤在上面“雕”出幾朵祥雲,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指誇讚道:“兩個小傢伙,真有創意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心裏樂開了花,創作新型餃子的勁頭就更足了。後來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……

餃子終於包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心願在裏面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心願餃,共同祝願來年的生活更美好。

包餃子作文2

“前面來了一羣鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”哈哈,相必大家都已猜到了,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。

暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨着大眼睛調皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點着妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

二姨飛快地擀着餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒麪粉,一會去送餃子皮,像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子並不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示範:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然後順着餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢。”我有些躍躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學着媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的`餃子,白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列着,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習,我重燃起信心,揚起幹勁,繼續練習包餃子。一個,兩個,三個……逐漸熟練之後,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯,不錯,我們今天中午可有口福了呢!”望着自己所包得“小元寶”,我的心裏甜滋滋的。

“萬事俱備,只欠東風。”姨夫將水燒開後,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕嚕”聲中,“小鴨子”們爭先恐後地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子裏,用筷子夾起一個,蘸上一點點辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!

包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!

包餃子作文3

中華民族有一個尤其喜氣的節日,叫新春佳節。新春佳節這一天,家家戶戶都需要吃餃子。餃子,代表着萬事如意,也代表着招財納福。我們家這一天,即使不要吃其他,也務必吃餃子。

依照我國古代計時法,夜裏11時到第二天零晨1時爲子時。“子”爲“子時”,交予餃楷音,有喜氣闔家團圓和萬事如意的含意。“金票”即新春與舊年交叉的時刻。餃子代表着更歲交子,過年吃餃子是吉祥如意,代表着生活美好。

除夕夜夜裏,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興趣,心有餘而力不足。而一堆人包呢,就很有快樂了。大家分成兩夥包,各各包的五花八門,尤其有品位。

拿一個薄皮兒,放點餃子餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就變成。小朋友心思細膩,因此不僅僅包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,便是把餃子餡兒放進皮裏,尾端凹進來,左側一夾,右側一夾,不斷捏,一直捏到頂部。那樣,一個好看的“葉子”就好了。但一開始包的並不順利,由於餡放多了。把皮兒撐裂了,就包不了。第二次由於一不小心把油弄到皮兒的邊兒,就捏不了了,又廢止了。不斷包,勤能補拙,包的多了當然便會了。

包的類似時,大家就端着餃子盤來到鍋邊。“好呀!五花八門的。”大大家都嘖嘖嘖讚揚。大家包的有“太陽光”,“三角”。總之五花八門,讓人目不暇接,應接不暇。姥姥她們包的餃子一律是“元寶”,穩穩當當,心曠神怡,漂亮無比。

要煮餃子啦,包的`那麼多,煮的時間必然不短。儘管並不是很餓,但餐桌上的大家早已啼飢號寒了。“好沒好呀?快餓死了!”“迫不及待了,還不行嗎?”“快了,快了!”姥姥一說,大家纔算停止了一會兒。“煮好啦,開吃嘍!”一語未竟,大家便趕忙逐漸夾,惟恐落伍。

除夕夜和親人包餃子,包的並不是餃子,是心啊!

包餃子作文4

過年了,過年了!過新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這裏過年餃子是必不可少的,家家戶戶都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀,因爲今天我要自己動手包餃子了!

首先是準備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經準備好了,我拿出擀麪杖開始準備擀餃子皮了。我把麪糰拿出來,學着媽媽的樣子開始揉麪,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長長的圓條,然後用刀再切成長短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些麪粉防止它們粘在一起,然後把小面塊一個一個的按扁,最後拿出擀麪杖把它們擀成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。

餃子皮已經擀好了,接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周,再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的'中央,然後把餃子皮兩邊對摺,一手託着餃子的底部,另一隻手沿着對摺在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來,很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來,我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個月牙形狀的餃子就包好了。

爸爸是用模具包餃子,只見他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對摺,使勁一捏,一個餃子就包好了,不過沒我包的好看喲!

我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然後沿着餃子的邊有規律的割開,之後有規律的一個向前翻一個向後卷,這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。

餃子包好了,我看着我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢!過年了,吃餃子嘍!

包餃子作文5

昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣啊!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。

爲了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子爲她“接風洗塵”!

說幹就幹!於是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學習包餃子了!這幅學包餃子圖還真的是“慘不忍睹”啊:看,心靈手巧的媽媽擀好了麪皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經“就位”了。

我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的麪皮,舀了一勺肉餡兒,對摺,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子裏,真神氣!我看得心裏像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張麪皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的麪皮擠得漲鼓鼓的,像個大胖子似的。我學着媽媽的樣子將餃子皮對摺,灑上點水,然後使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!裏面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的`第一次嘗試就這麼失敗了,我沮喪極了!

我再次抓起一張麪皮,放上一些肉餡兒,輕輕對摺,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰敗了的頹廢的小將,耷拉着頭,癟癟的沒有一點而大將之風!

“做什麼事都不要急,心態最重要,要先將裏面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急衝衝的樣子細心開導到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張麪皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對摺,捏好以後,一個神采奕奕的士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!

“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……

包餃子作文6

每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如麪條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閒着沒事兒幹,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽說:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌着,爺爺在看妹妹,我一個人閒着沒事兒幹。突然,我腦子裏亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!

我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎麼努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又醜,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!

我轉身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能幹什麼呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學會。”“什麼方法?”我迫不及待地問。“來,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然後把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說邊慢慢地做,我學着媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

就這樣,我一個一個地包着,越包越好看。看着自己包好的圓乎乎的.餃子整齊地排放在盤子裏,一個個的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

最後餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這麼說,我開心的得嘴都合不攏,結果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!

今天這件事讓我認識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文7

到了春節的時候,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。

今年春節,媽媽從冰箱裏拿出肉、青菜、竹筍加熱,開始製作美味的餃子餡。看着媽媽包着那肥嘟嘟的餃子,我心裏直癢癢。於是我走到媽媽面前,自告奮勇地說:“媽媽!讓我來幫你吧,我一定包得很好。”媽媽點點頭露出了滿意的笑容。

包餃子看起來很簡單,但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮,往裏面放了一勺肉餡,再將餃子皮對摺,沿着它的邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽話,總是裂開。這時媽媽對我說:“張陳,包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕鬆捏攏。”我華然大悟,於是我又拿起一個餃子皮,用水給它的周圍占上一圈,重新包了起來。這次的確比原來好了許多,但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽:“你怎麼包得那麼好呀?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來的,如果你包多了,你也行。”

我包了一排又一排的餃子,作品也越來約好,正在我洋洋得意時,我產生了一個新的想法,包湯圓。於是我首先拿出一個餃子皮,往裏面裝一勺肉餡,然後將邊緣對摺兩次,最後往下一壓,一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂,製作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴肅地說:“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包。”我理直氣壯地說:“做事情要有創新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的'!”媽媽聽了,覺得我的話似乎很有道理,便啞口無言。

餃子包好了,一羣動物般的餃子和別人家的與衆不同。媽媽說那是因爲我的創新能力是多姿多彩的,我心裏美滋滋的。

包餃子作文8

奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都爲她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”

今天,我放學回到家,因爲很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的.餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉麪團,她的手嫺熟地揉着麪糰,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看着大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長麪糰。奶奶把麪糰摘成一個個小麪糰,然後用擀麪杖把一個個小麪糰壓平。接着把擀麪杖放在小麪糰上一圈一圈地擀,不知擀了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

奶奶做了很多餃子皮,現在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡裏的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看着這些餡兒,就令人食慾大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學着奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就醜多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話,開心起來。之後,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋裏煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終於,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓着吃,狼吞虎嚥,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這麼開心,她臉上一直洋溢着笑容,又給我煮了一碗。

奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文9

除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示範了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是摺扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。

看着爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學着爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麼快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶着笑容說:“這是我當兵時候在部隊裏學的。”我再一次用懇求的'目光看着爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話,心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。

包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子,心裏別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!

包餃子作文10

假期間,老媽終於同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開交,我只能和我哥打車去了。

“哇!餃子!我的最愛!”看着那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來了。這時,外婆來了:“孩子們!今天有一場包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”

“哇……”我的口水不爭氣的流了下來,“我一定要爭當第一!”

開始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開始還很順利,可到了放肉餡的時候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然後又放了黃色的“花”和綠色的.“草”,然後用力一按!“哦!我的天啊!”我跳起來,大叫着,原來是餃子像爆藥包一樣爆開了,讓我下意識地扔到了地上。

“唉!你這孩子!多浪費啊!餃子裏面的肉餡不能放多,要不然會爆出來的!”外婆心疼地說着。我只好坐下來重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼着,然後隨手丟進一個盤子裏,“什麼鬼!”我被嚇了一跳,只見盤子有一朵盛開的“花朵”,外婆哭笑不得地說:“你肯定沒沾水吧!”“呃……”我無語了,因爲我的確沒有沾水,我一把抓過“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,爲什麼呢?“當然是因爲不會包餃子咯!”哥哥看着我說,便放下自己的餃子,想來教我。可是我看他一臉的壞笑便什麼都知道了。

我高傲地昂着頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒趣地靠邊了,我隨意地扭着餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會正常的方法,我就用我的“歪門邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機餃子!兔子餃子……

我的“歪門邪道”竟獲得了第一名,吃着那碗特大餃子,享受着哥哥姐姐羨慕的眼神,我心裏美滋滋的。

包餃子作文11

“白白胖娃娃,肚裏美味佳。”同學們,你們猜猜是什麼?對了,就是我們過年必不可少的美味佳餚—餃子。

大年三十下午,我見爸爸媽媽在廚房包餃子,姐姐也去幫忙了,我的手也癢癢的,就求媽媽讓我也一起包餃子,媽媽說:“好,人多力量大,讓我們一起包出快樂吧!”聽到這話我趕緊洗乾淨手跑進廚房,高興極了!

開始包餃子了,我見媽媽左手拿着一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮,右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間,然後合起來一捏,一個大肚佛餃子就成功了。我學着媽媽的樣子,也拿了一片餃子皮,又用筷子夾了一點肉餡,放到餃子皮上,又用餃子皮的左邊往右邊一合,我本以爲好了,但餃子餡兒像調皮的小孩,從皮的後面探出了小腦袋,我在用勁一捏,餃子餡一下子掉了出來,唉,怎麼辦呀!怎麼辦呀!我不知所措,像泄了氣的皮球,不想包了。後來,在爸爸的耐心指導下,我終於包好了,我看姐姐包的都有“將軍肚”,我繼續又包了幾個,爸爸鼓勵我說:“兒子你真有創意!”我看了看自己包的餃子,有的像太陽、有的像風火輪、有的'像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態,姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來,我也羞澀地說:“讓我再包一個,我會努力的。”在家人努力下,餃子終於包完了。

媽媽把餃子下到鍋裏,我等了好久還沒有好,我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要有耐心。”我平靜了下來,忽然,我聞到一股香氣撲鼻而來,媽媽給我們每人盛了一份,我夾着自己包的‘太陽餃’送到嘴邊,一口吞了下去,哇,我感覺這是我吃過最好吃的餃子,心裏美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王,我忽然吃到了一個甜餃子,媽媽說:“我在餃子裏放了個糖,看看誰最幸運,原來是你啊!”我們吃着餃子,看着電視,講着故事,屋裏充滿了濃濃的年味。

今年,我過了一個不一樣的除夕,我不僅學會了包餃子,還體會到了其中的快樂,真是一舉兩得啊!

包餃子作文12

在我看來,那玉盤珍饈,美味佳餚,都比不過今天的餃子,餃子象徵着喜慶,熱鬧的氣氛,團圓的景象。

早晨,我剛提着東西氣喘吁吁地趕到教室,板凳還沒被坐熱,課桌就進行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢着微笑,高興而又緊張的心一蹦一跳,彷彿要從嗓子眼兒裏跳出來似的。一切準備就緒,我們一股腦兒地把所需要的東西統統拿了出來,腦袋剛出來就又扎進了物品堆裏,不一會兒,便被轉的暈頭轉向。接着,殷老師又播放了包餃子視頻,一聲又一聲讚歎此起彼伏地在我耳畔響起。

很快,同學們全都躍躍欲試,捲起袖管,帶上手套,隨時準備着。就等老師一聲令下,我們急忙開始“作戰”,我不慌不忙地拿起一張餃子皮,開始神定氣閒地包了起來。只見朱雨珊同學,拿起“餃子”皮,三下五除二,輕鬆地解決掉了好幾個。正當我看得癡迷時,“哎呀”,一不小心,手抖了,裏面的餡全都掉了出來。我憋住笑,艱難地把餡“打撈”上來,我虛心地向同學請教,可終究是“驢腦袋”一個,沒學會。這時,我的“救心”冷老師滿面春風地走來,向我們介紹了最簡單的包餃子的方法:“中間放點餡,餃子皮的一邊沾半圈水,對摺,中間捏緊,左邊一、二、三捏三下,右也一、二、三捏三下。”眼看着一個端莊秀麗的餃子就展現在我們的`眼前了,我高興地拍手歡呼。

不一會兒,包好的餃子被送進了鍋裏,只見餃子寶寶,挺着個白胖胖的圓肚子,在上下翻勁鬥呢!竟然還時不時地踏着“祥雲”。我不管三七二十一,急不可待地夾起一個就往嘴裏塞,饞的其他同學垂涎欲滴。

……

這次活動,不僅豐富了我的生活,還增強了我和同學們之間的友誼,真可謂“一舉兩得”。

包餃子作文13

馬上就要大年初一了,家家戶戶都十分忙碌,今天我們家該包餃子了,我也很有興趣的參加起來。

上午我和奶奶去集市買了麪糰、肉餡,萬事俱備,只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子,在一旁坐着的媽媽也過來幫忙了。

媽媽對我說:“妮妮,你擀皮,我填餡行不?”“好。”我爽快的答應了。起初,我根本不會擀皮,擀的一點也不圓,不僅不圓,而且厚度還不均勻,這鼓一個疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到處都是麪粉。媽媽見狀只好說:“既然你不會擀皮兒,那就坐我這填餡吧!”我坐在那個高凳上看着媽媽擀的皮又圓又均勻,心想:我怎麼就做不好呢?想完,我又回過神來。填餡我更是一竅不通,只好模仿着媽媽剛纔的樣子,拿起一張皮託在手心裏,然後拿個勺子挖了一大勺餡,放進去,對着使勁一捏,“嘰咕”一聲,餡從皮上面幾乎全都擠出來了,下面的皮也破了,手溼漉漉的,臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說:“你這是放的餡太多了,下次放少一點就行了,別灰心,再試試!”我吸取了上次的教訓,這次只弄了一點點餡,果然包上了,沒有撐破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因爲餡放的太少了,導致餃子立不住,剛放上就攤在那裏。我十分掃興,埋怨自己的什麼事都做不成。這時奶奶的面和完了,她走到我的`跟前告訴我填餡的“祕訣”,“這樣大的麪皮,這樣大的勺子,差不多一勺就能把餡填足了,合上的時候大拇指捏着前面,再用食指捏住後面。”我點了點頭,決定再試試,果真我按照奶奶的方法包了一個餃子,真的成功了,餃子不大不小,正正好好,我高興極了,心想只要有一個成功,後面失敗的機率就非常小了。結果我包的越來越好,越來越快,媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

晚上吃着自己包的餃子,心裏甜滋滋的,有說不出的高興!

包餃子作文14

“快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。

“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐後。撒腿就衝到廚房裏。

弄好餃子餡兒後,“包餃大賽"開始了。

我拿着像衛生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手裏。

“呀,好多灰!”

“那是麪粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。

我小聲嘀咕:”你才大驚小怪。”嘴上說着,手上夾了一坨韭菜肉餡(裏面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉擀平,接着像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺摺,像是老祖母臉上的皺紋。

媽媽誇獎我:"真棒!”

哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"

我轉過頭去,頓時驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"

只見這個餃子被捏成餛飩狀,像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子裏裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子裏“破門而出"。

我一看老媽包的',一會兒功夫居然包了半盤子。“媽,你是機器人嗎?”“不,這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮,然後動作利索地用筷子挑了一小團餡兒,放到餃子皮裏,接着麻利地合上皮,輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做好了,最後放到裝餃子的盤子裏。我看得眼花繚亂。

餃子包好之後,自然是下鍋吃啦!一個個純白的餃子下了鍋,在滾水中時上時下,不停地翻滾着,像一個個白衣仙女在霧氣中跳着華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點兒辣椒麪,放到嘴裏,餃子洋溢着勞動的香味。

包餃子作文15

年的腳步漸漸逼近,到處都是年的氣息。大年三十的前夕,過年供吃貨享口福的'餃子當然必不可少啦。今天,我們要包餃子!包餃子!

我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭着身子,“奶奶,快一點嘛!等不及了啦!”我敲着桌子,不耐煩的說。“好啦好啦。”奶奶端來一大盆餡兒,又將兩袋餃子皮放到我面前,“喏,那麼急,總催我,這下開心啦!包吧包吧。”“哦耶!”我拍拍手,“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮,得意地想:“哈哈,包餃子,這可難不倒我!超簡單的。”立即挑起一坨餡兒,“嘿,還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上,輕輕抖了抖,待它成了一個小球,在熟練地用大拇指一翹,一捏,一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦,看上去又飽滿,又白淨,忍不住想咬一口。

“奶奶,看!”我得意洋洋地舉起手,把手中的“小胖餃”託到奶奶的眼前,但奶奶卻皺皺眉頭,“樂樂,衣服破了。”“嗯?”我看看自己的衣服,“沒破呀。”“餃子的衣服!”奶奶笑着指着我手中的“小胖餃”,“什麼?”我一頭霧水地看看它,哈!果然,餃子的封口處漏了一個小洞洞,“小胖餃,你調皮啦!”我一吐舌頭,不好意思的將它捏上了。

“再來一個”我又拿起一塊餃子皮,用手指在水裏一沾,給餃子皮周圍圍了圈“護城河”,再將肉餡兒挑到裏頭,雙手手指靈巧的一挑,再翻一小塊捏上,“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍,我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身,每個細節都瞧了一遍,“嗯,這下OK啦!”我開心的笑笑。

接下來,小胖餃N號陸續登場,白白嫩嫩小胖餃,紅紅火火過大年!