幼兒園中秋節做月餅活動教案範文（精選7篇）

作爲一位不辭辛勞的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。教案要怎麼寫呢？以下是小編整理的幼兒園中秋節做月餅活動教案範文（精選7篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園中秋節做月餅活動教案1

活動目標：

1、嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。

2、愉快地參與活動，體驗成功的快樂。

3、簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

4、知道節日時人們主要的慶祝活動。

活動準備：

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六隻。

2、幼兒玩超市遊戲用的貨架。

3、幼兒認識過月餅。

活動過程：

1、由故事導入課題，引起製作“月餅”的興趣。

2、遷移已有經驗，交流和討論。

指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什麼樣子的？它是怎麼做出來的呢？

3、觀察教師製作“月餅”，瞭解材料的使用方法和製作的過程。

（1）認識材料，知道使用的方法。

（2）觀察老師示範，瞭解製作的過程。

4、自由嘗試製作月餅。（教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。）

5、欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。（教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，並請幼兒把“月餅”送到“超市”。）

教學反思：

通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛鍊了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

幼兒園中秋節做月餅活動教案2

目標：指導幼兒用將麪糰圓壓扁的方法做月餅，體驗麪糰柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。

準備：食品月餅，麪糰，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

1、談論月餅 教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”

2、做月餅

教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麪團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麪糰變圓、變扁，做成月餅？

教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麪糰放進去壓平，再將麪糰倒出來，看看像不像月餅。

（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麪糰放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麪糰圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

3、給娃娃送月餅 請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

幼兒園中秋節做月餅活動教案3

活動目標：

1、知道陰曆八月十五是中秋節，初步瞭解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

2、瞭解中秋節人們的活動，體驗節日的快樂，感受中國人的文化習俗。

活動準備：

故事《巧姑做月餅》，背景音樂

活動過程：

1、談話導入

師：小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎？（農曆八月十五）對的，每年的農曆八月五定爲中秋節，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節。

2、討論中秋節的由來

師：誰知道中秋節是怎麼來的嗎？中秋節還叫什麼節呢？

3、講故事，讓孩子瞭解中秋節的來歷

教師富有表情地講故事：巧姑做月餅

教師講完一遍故事後，提問：

師：有一些小朋友不知道中秋節是怎麼來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。

師：故事裏講了誰和誰？講了什麼事情？

4、教師再講一遍故事。

師：故事裏的寶寶媽媽爲什麼要做月餅呢？

你說一說中秋節是怎麼來的？

5、經驗提升，探討如何歡度中秋佳節

師：中秋節是一個怎樣的節日？你家裏準備怎樣過中秋節？

總結：中秋節是一個團圓節，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、遊戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。

今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節，好嗎？

6、師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。

幼兒園中秋節做月餅活動教案4

活動目標

瞭解製作月餅的方法。

瞭解月餅的起源時間。

知道過什麼節日要吃月餅。

活動準備

幾種各式月餅。

製作月餅的視頻。

活動過程

一、各式月餅

1、哇！有這麼各式各樣的小餅這叫什麼啊？

2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什麼餡料的啊？

4、你們吃過這麼多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什麼時候起源的嗎？

5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，纔有月餅這個叫法。

6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什麼時候必須吃月餅那？

7、對！是過節的時候要吃月餅，那是過什麼節啊？

8、中秋節就是每年的農曆八月十五要吃月餅和賞月。

二、製作月餅的方法

1、小朋友都知道關於月餅的這麼多知識了，那知不知道製作月餅要幾部能完成啊？

2、不知道我們就應該知道對不啊？我們來看視頻瞭解。

3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的製作方法了吧！

4、那我們在說一遍製作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

三、小結

1、小朋友本課的知識都學會了嗎？

2、那要考考小朋友們了。

3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？

4、品嚐月餅。

活動結束

幼兒園中秋節做月餅活動教案5

活動目標：

1、瞭解月餅的外形特徵及有關月餅的知識。

2、瞭解製作工藝，樂意自己嘗試製作月餅。

3、創設情景，體驗大家團聚一起品嚐月餅的和美、喜悅之情。

4、發展幼兒的動手能力和創造力。

5、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。

活動過程：

1、活動前聯繫好月餅製作食品店。

2、烤箱4只、製作月餅的相關材料若干。

3、各類月餅若干。

4、攝像機一臺，組織幼兒收集各類月餅圖片。

5、幼兒製作邀請書，邀請家長參加此活動。

活動：欣賞、瞭解月餅

1、展示幼兒各自帶來的月餅，請幼兒仔細觀察月餅

提問：你看到的月餅是什麼樣子的？

月餅上都有些什麼？

聞一聞，是什麼味的？

2、幼兒交流討論：你吃過的月餅是什麼味道的？

月餅餡都有哪些？

每年的什麼時候人們都要吃月餅？人們爲什麼要吃月餅？

人們不僅自己買月餅，爲什麼還買月餅送給自己的親人？

3、聽錄音：吃月餅的原由

每年的八月十五“中秋節”吃月餅，和端午吃糉子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，全家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象徵着團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！

4、幼兒品嚐月餅，放音樂《爺爺爲我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嚐月餅的幸福、快樂之情。

教學反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個製作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛鍊了幼兒遇事動腦的習慣。鍛鍊手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽製作。

幼兒園中秋節做月餅活動教案6

活動目標：

1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。

2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起製作、品嚐月餅的快樂。

活動準備：

1、提前瞭解中秋節的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，瞭解月餅的種類、製作材料及包裝等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。

3、油麪、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。

4、洗淨雙手，做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音樂：《爺爺爲我打月餅》

活動過程：

一、中秋到，道中秋。

1、大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的'中秋課件。

教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

2、說說自己見過的月餅。

教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。

二、引導幼兒觀察月餅的製作步驟，大帶小一起製作月餅。

1、一起討論：我們可以用什麼方法制作月餅？幼兒自由交流，討論後個別發言。

2、教師現場演示：先取適量的油麪團，在手中搓圓，然後壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的麪粉，防粘，放入粘了麪粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。

3、提出製作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。

4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料製作。

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。

三、介紹、展示自制的月餅。

大帶小一起介紹一下製作的月餅是什麼形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下製作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？

活動延伸：

把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嚐分享自己親手製作的月餅，併合影留念。

幼兒園中秋節做月餅活動教案7

活動目標

1、欣賞各種月餅外形的美。

2、嘗試製作月餅，體驗創作的樂趣。

活動準備

1、課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。

2、紙面教具：月餅店字樣。

3、材料準備：

（1）師幼共同收集各種月餅盒。

（2）橡皮泥、美工板、牙籤、小紙盒、綵帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

活動指導

1、自由欣賞。

引導語：奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。

引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什麼圖案，議一議爲什麼要設計這樣的圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。

小結：月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的文化特色。

2、製作月餅。

引導語：買月餅的人實在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧！

鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、製作各式各樣的月餅。例如：以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在麪皮裏做成月餅；用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

引導幼兒與同伴交流分享自己製作的月餅作品。

3、月餅店。

引導語：小朋友們做了這麼多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧！

鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”遊戲。

活動延伸

1、在美術區提供相關的美工材料，引導幼兒繼續製作月餅。

2、引導幼兒在角色遊戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等遊戲主題（資源包中提供字樣供老師打印）。