幼兒園小班廚房教案(4篇)
作爲一名教學工作者，通常需要準備好一份教案，藉助教案可以更好地組織教學活動。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編幫大家整理的幼兒園小班廚房教案，希望對大家有所幫助。
幼兒園小班廚房教案1
活動目標：
1、使幼兒熟悉廚房的主要設備，初步瞭解炊事員的勞動過程。
2、讓幼兒感受廚房裏的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓練幼兒要喜愛、敬重他們。
重點：
讓幼兒熟悉廚房裏的主要設備，瞭解炊事員的勞動過程
難點：
體會廚房裏叔叔阿姨的辛苦。活動預備：
幼兒用書畫面“廚房裏的叔叔和阿姨”
娃娃家廚房設備（刀、砧板等）
活動過程：
一、師幼談話導入課堂
（讓幼兒想了解廚房裏面叔叔阿姨的工作）
老師：小伴侶們我們每天都要吃養分的飯菜，那是誰爲我們預備的這些飯菜呢？
（幼兒回答）
老師：（廚房裏的叔叔阿姨）他們都在忙着給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎麼工作的。
二、基本部分。
1、引導幼兒熟悉廚房的各種設備，瞭解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓練幼兒要敬重、喜愛他們。
2、瞭解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這裏的東西嗎？
老師：它們叫什麼名字？是用來幹什麼的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣竈點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…..）
老師：你們在家裏看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
老師：他們是怎麼煮飯的`？我們廚房裏的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
老師：由於我們幼兒園裏有那麼多的小伴侶，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做許多許多的菜，洗許多小伴侶的碗等會很辛苦。老師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要幹什麼？
（引導幼兒說出做點心、磨豆漿等）
老師：叔叔阿姨每天要爲小伴侶磨豆漿、做好吃的點心；使小伴侶們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對廚房裏的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的幹潔淨淨的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。
3、請幼兒看幼兒用書畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房裏叔叔阿姨的喜愛之情。
老師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書裏面有一首兒歌，說的就是我們廚房裏的叔叔阿姨，你們認真聽聽兒歌說了些什麼。
（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）
老師帶領幼兒朗讀兒歌。
三、活動結束。
幼兒園小班廚房教案2
【活動目標】
1、認識點卡，給3以內數量的物體匹配相應的點卡。
2、練習手口一致點數，並能正確地說出總數。
3、發展幼兒的觀察力、空間想象能力。
4、有興趣參加數學活動。
【活動準備】
經驗準備：幼兒已在上學期感知過3以內的數量。
物質準備：
教具：創設《娃娃家》廚房。桌子上有：三個碗、三把勺子、二個盤子、二個杯子、一口鍋等，1-3的點卡各兩張。
學具：《幼兒用書》（P1-2頁）人手一冊，筆人手一支。
【活動過程】
1、整理娃娃家。
教師帶領幼兒來到“家”的場景中。
（1）師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家裏的東西都抹乾淨了，都放在了這張桌子上。引導幼兒說一說桌子上有些什麼呢？（碗、勺子、盤子等等）
（2）師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰願意來幫幫媽媽來整理呢？教師請個別幼兒示範把一樣的東西放在一起。
（3）師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣東西有幾個嗎？我們一起來數一數吧！請幼兒手口一致地數一數每種物品有幾個。待全部數完後啓發幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個。
（4）認識點卡。教師出示點卡，請幼兒數一數卡片上有幾個點子，告訴幼兒有幾個東西就可以用幾個點子表示。
（5）請幼兒爲娃娃家的每種物品送相應的.點子，鼓勵幼兒邊送邊說三個碗可以用三個點子表示，二個杯子可以用二個點子表示等。
2、幼兒操作活動。
（1）數數圈圈：帶領幼兒打開《幼兒用書》（P1頁），觀察畫面上有幾個圈點，引導幼兒在每堆物體中圈出和點子一樣多的物體。
（2）點物連線：引導幼兒觀察《幼兒用書》（P2頁），請幼兒觀察圈點的數量，數一數畫面上每種物體的數量，再找相應的點卡進行連線。
3、交流活動。
請幼兒介紹“數數圈圈”活動，說一說爲什麼要圈×個物體，進一步瞭解×給我點子可以表示×多花、×條魚、×個蘋果等。
幼兒園小班廚房教案3
活動目標
1、初步瞭解幼兒園裏出示的工作，直到在幼兒園裏吃的美食都是他們爲大家做的。
2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。
3、學習就餐的基本禮儀，儘量不撒飯。
重點難點
活動重點：
體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。
活動難點：
學習就餐的`基本禮儀，儘量不撒飯。
活動準備
1、與廚房聯繫好參觀的具體時間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動過程
一、通過圖片導入活動。
二、觀察活動：
廚房裏。
1、帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在幹什麼，他們是怎麼幹的。
2、引導幼兒認識廚房的各種設施。瞭解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認識廚房的炊具
小結：
廚房的叔叔阿姨每天都要爲小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”
四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。
五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。
拓展活動：
橡皮泥手工活動：我來做美食。
幼兒分組活動，進行進餐遊戲。
教學反思
1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理髮展和學習特點不太瞭解，引導的不夠，感情昇華的不夠。
3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。
4、對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，並使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以後應該多學習，提高自己的教學技能。
幼兒園小班廚房教案4
活動目標：
1、使幼兒熟悉廚房的主要設備，初步瞭解炊事員的勞動過程。
2、讓幼兒感受廚房裏的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓練幼兒要喜愛、敬重他們。
4、體驗嬉戲的歡樂。
5、主動的參加活動，大膽的說出自己的想法。
重點：
讓幼兒熟悉廚房裏的主要設備，瞭解炊事員的勞動過程難點：體會廚房裏叔叔阿姨的辛苦。
活動預備：
幼兒用書畫面“廚房裏的叔叔和阿姨“娃娃家廚房設備（刀、砧板等）
活動過程：
一、師幼談話導入課堂（讓幼兒想了解廚房裏面叔叔阿姨的工作）老師：小伴侶們我們每天都要吃養分的飯菜，那是誰爲我們預備的這些飯菜呢？
（幼兒回答）老師：（廚房裏的叔叔阿姨）他們都在忙着給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎麼工作的。
二、基本部分。
1、引導幼兒熟悉廚房的各種設備，瞭解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓練幼兒要敬重、喜愛他們。
2、瞭解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這裏的東西嗎？
老師：它們叫什麼名字？是用來幹什麼的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣竈點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…）老師：你們在家裏看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
老師：他們是怎麼煮飯的？我們廚房裏的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
老師：由於我們幼兒園裏有那麼多的小伴侶，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做許多許多的菜，洗許多小伴侶的碗等會很辛苦。老師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要幹什麼？
（引導幼兒說出做點心、磨豆漿等）老師：叔叔阿姨每天要爲小伴侶磨豆漿、做好吃的＇點心；使小伴侶們能吃到香噴噴的'飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對廚房裏的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的幹潔淨淨的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。
3、請幼兒看幼兒用書畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房裏叔叔阿姨的喜愛之情。
老師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書裏面有一首兒歌，說的就是我們廚房裏的叔叔阿姨，你們認真聽聽兒歌說了些什麼。
（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）老師帶領幼兒朗讀兒歌。
三、活動結束。
教學反思：
從執教的狀況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以後的教學中需要關注的一個重要方面。
