食品安全監督工作總結1000字大綱

以下就是小編整理的食品安全監督工作總結，一起來看看吧!

　　一、任務目標完成情況

——日常監管目標：全年共對518家藥械單位實施日常監督檢查1100次，監督檢查率100%。

——藥品“兩網”建設示範縣創建目標：積極落實創建舉措，藥品供應網和監督網建設不斷加強，11月中旬順利通過省級驗收。

——稽查目標：全年共查處違法案件114起，結案110起，結案率96.5%。

——食品安全監管目標：大力實施“食品安全惠民工程”，啓動了新一輪“四放心”社會評議活動，食品安全“三網”建設完善到位，成功承辦南通市食品安全事故應急演練活動。順利通過省級食品安全示範縣創建驗收，獲得國家級食品安全示範縣創建資格，南通市僅如東一家。

　　二、主要工作措施

20xx年，我局緊緊圍繞年初目標任務，重點突出了以下五個方面的具體工作：

(一)堅持科學監管理念，保障公衆用藥安全有效

20xx年，我局以專項檢查爲載體，以鞏固成果爲目標，切實加強藥品市場監管，主要開展了以下幾個方面的工作：

1、積極開展物質藥品專項檢查。今年是奧運年，上級統一部署開展物質藥品專項檢查，我局高度重視，把這項工作作爲政治任務抓實抓好，對全縣各藥品經營企業進行了一次拉網式全面檢查，共出動執法人員672人次，檢查232家藥品經營企業(藥品批發企業5家、藥品零售企業227家)，檢查覆蓋率達100%，做到了監管地域無盲區、監管單位無盲點、監管環節無斷層、監管品種無遺漏。

2、嚴格整頓和規範藥品市場秩序。利用藥品專項檢查的契機，我局以GSP跟蹤檢查爲重點，積極開展對藥品市場秩序的整頓和規範行動，針對檢查中發現的問題，我局共提出檢查意見1395條、整改意見439條，成效明顯。

3、嚴查涉藥違法行爲。我局認真制訂藥品抽驗計劃，安排專人對稽查信息平臺、省假劣藥信息平臺及國家和外省市發佈的假劣藥信息進行收集整理，與檢查中發現的問題進行覈對，做到不放過任何一個疑點，全年共完成監督性抽樣215批次，立案114起，結案110起，結案率96.5%。

(二)履行綜合監督職能，營造食品放心消費環境

1、啓動實施了新一輪“惠民工程”。2008年，我局在認真總結前一階段成功做法的`基礎上，着力抓好新一輪食品“放心工程”羣衆評議活動。一是從“條”向“塊”拓展。我們在鞏固前期放心工程成效的基礎上，組織開展了“放心基地、放心企業、放心市場、放心鎮村”羣衆評議活動。二是從“上”向“下”延伸，把食品“放心工程”的實施重點下移，在各鎮推廣實施“放心肉、放心糧油、放心蔬菜、放心藥品”等工程，縣食品安全委員會出臺了《關於在鎮級推廣實施“四放心工程”的意見》，相關部門加強了對鎮級工作的組織和指導。

2、切實加強食品安全環節監管。作爲綜合監督部門，2008年，我局積極牽頭相關部門加強環節監管。一是在生產環節，在進一步加大農業地方標準制定和修訂力度的基礎上，重點加強檢驗檢測，特別是結合如東特點，加強了水產品的生產管理。二是在加工環節，加快食品質量安全市場準入進程，大部分食品企業加入電子監管網，實行動態監管。三是在流通領域，僅上半年，就出動執行人員7653人，檢查食品經營戶11190戶，檢查集貿市場、批發市場156個，取締無照經營戶153戶，搗毀假售假窩點2個，查和製售假冒僞劣食品案件29件。四是在消費領域，在全縣範圍內組織開展了以保障學校食品衛生安全爲重點的“藍盾一號”專項行動，成效明顯。

　　附：食品廠年終總結

xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮黨委、政府年初佈置食品安全工作中心和簽定目標責任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構建和-諧按板高度，全力以開展工作，今年沒有發生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務，取得顯著成績。下面，就我村xxx年食品安全工作情況總

　　主要做法，成績與經驗體會

(一)、領導重視，組織機構健全，責任明確。食品安全問題是關係全村人民羣衆健康和國民生計的重大問題，也是羣衆關注的熱點，村委領導高度重視，充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱鉅性，制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應急預案》，建立健全食品安全工作領導小組，並將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專題研究食品安全工作會不少於3次，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結。目前，村有食品安全信息員的工作網絡。村信息員做好全村婚禮、慶祝活動信息統計上報和食品安全監督工作，做到各司其職、各負其責。

(二)、各項制度建設不斷完善，爲切實加強全村食品生產、經營、銷售等環節管理，減少各種可防性食品安全事故發生，發現問題及時上報鎮食品安全領導小組，各村組之間建立互報制度。

(三)、加大食品安全監管保障力度，依法查處食品安全事故。

1、壓濾機濾布認真做好全鎮食品安全工作實施方案。爲從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關要求，認真制定全村《食品安全工作規劃》、《食品安全實施方案》及《食品應急預案》。

2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。爲使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大執法力度，依法查處食品安全事故。2010年全村繼續深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次，食品安全專項整治工作2次。

(四)加大宣傳培訓力度。爲提高羣衆對食品安全防範意識，全村加大對各村羣衆食品安全教育宣傳。年初召開各村幹部和村信息員會議，傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規，結合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳，無一例重大食品安全事故發生。

我村在加大對羣衆食品安全宣傳同時，加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規培訓力度，增強他們法律意識，責任意識，樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。

　　存在的問題和因難

1、我村大多數羣衆對食品安全意識還不高，防範意識不強，食品安全隱患仍然嚴峻。

2、監管力度不夠，對食品加工源頭，流通環節監督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。

3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產，濾布 銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。

4、宣傳還需加強。今年，客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人，工作有聲有色，宣傳是紮實有效的，但由於全村羣衆觀念不一，整體素質不高，要使羣衆防範意識明顯提高還需不斷加強宣傳。