滄州風俗介紹

一、小年辭竈

臘月二十三這天被定爲小年，也就意味着“年”開始了，小年的主要任務就是“辭竈”。

所謂“辭竈”，就是送竈王爺上天。老人們在送神（竈王爺）的時候，嘴裏唸叨：“竈王爺，上西天。騎馬去，坐轎來。只說好，不說歹。過了七天再回來。”這是有講究的，爲什麼呢？因爲在北方農村，竈王爺（紙像）在大年三十那天，被供奉在廚房竈臺的牆面上方。這一供，就是一年，也就是到來年的臘月二十三，被送往西天。這裏的送往，就是將竈王爺（紙像）燒了。燒的時候，嘴裏要念念有詞，也就是上面提到的老人們送神時說的話。更重要的一點就是糖瓜，小時候，盼望着春節，也就是盼望着小年的糖瓜了。糖瓜就是一種糖製品，白色的，做的樣子跟南瓜似的，很小，很甜。在將竈王爺送上天之前，先用糖瓜供奉一下，同時在竈臺上也供奉一些豆子和柴草。豆子和柴草用來供奉給竈王爺的馬。

爲什麼用糖瓜來辭竈呢，這是因爲，在民間流傳着，每家的竈王爺在被送往西天后，他都要向玉皇大帝報告每家的情況，有沒有糧食浪費呀等等，家家戶戶的竈王爺

因爲在這家住了（守護）了一年，對這家的情況很瞭解。爲了讓竈王爺上天后只說好話，就用糖瓜來祭竈。因爲糖瓜很甜呀，用老人們的話說，就是甜住了竈王爺的嘴，他就會和玉皇大帝只說這家的'好事，不說壞事了，來年呢，這家生活就會很好。

還有一點就是在這一天家家戶戶蒸粘糕，供奉竈王爺。粘糕有粘玉米的，糯米的，粘高粱的。裏面加上棗。據說蒸粘糕也是爲了粘住竈王爺的嘴，以免他在玉皇大帝面前說壞話。

二、三十請神

三十這天，家家戶戶都早起，這一天比較忙活。吃過早飯，女的在家裏忙活，男人就帶着孩子出門請神。

所謂“請神”，就是去往祖墳方向的路口，對着祖墳方向，邀請神（自己已逝的父輩及祖輩的故人）回家來過年。

這一天的程序大概是這樣的：早飯過後，家庭主婦就開始把上貢的貢品準備好，多數是饅頭、菜、還有的上豬頭貢，或者貢上一隻雞（也有的家庭貢上一條魚，期盼年年有餘）。女主人在準備貢品的時候，男主人就帶着孩子們貼對聯、掛家譜、貼全神，

等這一切做好了，男主人就可以帶着孩子們去請神了。

請神前，要在家裏帶上香和鞭炮，拿着請神的一張符，這張符，是一個文官的畫像，講究“文接武送”。到了請神路口，要放鞭炮，把文官的像燒掉，請回自己家的祖輩以及神仙，放完鞭炮，要把香點着，一路上拿着香，帶着自己家的神沿路回家。重要的一點就是，在路上一定不許去串門，也不能走叉路，要按去的路原路走回來。這樣，才能把自己家的神請回。回到家，要把“攔門槓”放在大門口。把香插在自家供臺的香爐裏。這樣今天的任務就完成了。但是，香火絕對不能斷，等這支香燒完後，要馬上插入另一支。這樣繼續下去。直到大年初一折供（撤供）。有的家庭在撤了供之後，香火依然繼續着，持續到正月十五，有的家庭就在初一就全撤了。

在農村過年，是很講究的，老人總是囑咐小孩兒們很多，不許亂說話啦，不許喝冷水啦，不許在年三十這天和初一這天的白天睡覺啦（據說這兩天白天睡覺的話，一年委靡不振，昏昏沉沉，很懶），不許把水灑在院子裏啦，不許當着家譜和全神像大聲喧譁啦??至於換香，老人們希望用短香換，那樣會多拜拜神（多磕頭）。但是孩子們那時候都很聰明，選高香，很長的那種，因爲這樣就可以很長時間換一次。

三十這天下午，就是包餃子了。包餃子的時候，記得包一個糖的，一個錢（鋼蹦）

的。據說，吃到糖的，這一年就會心情甜蜜，吃到有錢的那一個，這一年會不缺錢，也有說這年能賺錢??至於煮餃子，也是有講究的，別看平時都是女人做飯，但是三十的餃子是要男人煮的。

年三十晚上，閤家團圓，一起吃年夜飯，然後就觀看春節晚會，或者有活動的，就是放花呀，敲鼓打鑼，放燈。小孩兒們精力旺的還會守歲。