包餃子日記通用

一天又結束了，想必大家都學習了不少新知識，需要認真地爲此寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編爲大家整理的包餃子日記通用，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記通用1

你見過餃子吧，你吃過餃子吧，但你見過雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過雞蛋皮包的餃子嗎？

——寒假日記

整個寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的`水餃。這可是過年的時候才能看到，才能吃到的。來吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：

外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一個大碗裏打七八個雞蛋，然後把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點油，把鍋上抹上一層就好，火小一點，等鍋稍微熱了，拿勺子挖一勺雞蛋在鍋裏鋪一個小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然後把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒幹時，才能粘到一起）這樣一個金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個，兩個，三個......一盆雞蛋皮餃子就包好了。

童童自評：看外婆做餃子時，聽外婆的詳細講解寫出來的。望博友們多多指點！

包餃子日記通用2

星期六的早晨，媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說：“平時你們嚷嚷着要吃餃子，今天正好有空，快來包餃子，包了餃子吃餃子。”我和妹妹一聽要包餃子，飛也似地下樓直奔廚房。

包餃子啦。首先，我把餃子皮放在手心。然後用勺子勺了一勺餡，放在餃子皮上。接着沾點水在餃子皮的外圈。最後捏，可是，我捏了左邊右邊破；捏了右邊左邊破，於是，我一氣之下兩邊齊捏，做了一個還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對比，我的餃子就像泄了氣的氣球，打篶了；媽媽的'餃子有模有樣的，我頓時了，撒手不幹了。媽媽見了說：“沒關係的，我剛開始包的時候比你的跟糟糕，不過功夫不負有心人，在我的努力下，纔會有你所看到的成果。如果實在不行的話，我來教你唄。”於是，我一步一步跟着媽媽做。果然包的比以前的好了，甚至更好，就好像打了勝戰的將軍。我看着自己的成果，心裏別提多開心了。

煮餃子了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，同時也明白了一個道理：世上無難事只怕有心人。

包餃子日記通用3

今天，我揹着沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房裏包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的，個個餃子都是圓鼓鼓的.，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個樣子。”就下定決心，學包餃子。

我先把手洗得乾乾淨淨，照着媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎麼捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說：“你用一點雞蛋黃，塗在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照着媽媽說的做，用手指點了一點雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續包着餃子，才包了幾個，個個餃子都露了餡，在看看媽媽的，個個都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破。”哦。原來這樣啊。我又包了幾個餃子，媽媽看了看，說：“嗯，不錯。”

今天我終於學會了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。

包餃子日記通用4

那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

老媽備好餃子皮和餡，大家就圍着桌子包起餃子來。我也嚷嚷着要學包餃子，老媽答應了，並在一旁示範起來。只見老媽左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊！做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學着老媽的`樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這纔算包了一個餃子。看看老媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”

包餃子日記通用5

有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說: “那麼容易,我同學還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.媽媽抱着懷疑的目光看着我，她也同意讓我來試試。

開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮裏面，我正想沾水。可是餃子皮已經被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心與恆心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那麼多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心與恆心”我真的`包的棒極了。

我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。

不久後，我吃着自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！

包餃子日記通用6

寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內水汽充盈。我坐在圓桌前，跟着奶奶學做包子。我和麪和得稀巴爛，還需要奶奶來救場。

奶奶一把年紀了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學習要生動太多，畢竟屏幕中不會伸出一隻手來替我收拾殘局。麪糰只是在奶奶的手上轉了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個漂亮的包子就出現在她的手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做不到不嫌棄。可我不泄氣，仍然堅持。我相信，我總能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的'奶奶沒有睏意，笑意盈盈地看着我在那兒犯倔。不經意間，兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見，試探性地問我：“要不，再和一團面？我去剁餡。”我搖頭，眉頭皺了皺，嘴巴嘟了嘟，暗自嘆了一口氣。

我有點不開心。我的不開心全裝在奶奶的眼睛裏。奶奶洗了手，摸了摸我的頭，呢喃了一句：“我的丫頭啊，真是長大了。”

包餃子日記通用7

這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。

我和媽媽早早就買了麪粉和餡料。首先，把麪粉放入水中，反覆揉搓，揉約十分鐘後，白色的花面團已經變成光滑的麪糰，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好後，媽媽說我們應該在包餃子前醒半個小時，因爲這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把麪糰切成小塊，用擀麪杖擀成一個圓。當然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的。

然後開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優美，非常漂亮。煮餃子的.任務只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啓示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。

包餃子日記通用8

從小我一直很喜愛吃餃子，每次去集市上或者在學校的時候沒有吃飯時，都會去路邊餐館吃一頓餃子。

今天我正無聊地看着電視，不停地調換着電視節目，突然，看到了一個有關美食的節目，正好在說包餃子，我一下子提起了興致，跟正在忙碌的媽媽說道，媽媽，我們明天也自己包餃子吃吧，餃子太好吃了，但是都好久沒吃了，媽媽看看我，竟然點點頭，答應了，我高興極了。

第二天，吃完早飯，就跟着媽媽一起去了超市，買了麪粉和鮮肉、雞蛋、一點點香蔥，還有其他一些零散的東西就回家了，一到家，就開始忙碌了起來，我看到媽媽把麪粉倒進了盤裏，加了些水還有雞蛋和着麪粉，一直在揉着，弄了很久，我在一旁幫忙洗好香蔥和肉，過了一會把肉切好，剁成了細末，香蔥也切成了沫，加在肉一起，加了點鹽和料酒，就成功了，媽媽拿來擀麪杖，將麪粉揉好以後，又切成了小塊，用擀麪杖擀成薄片，教我來包餃子，剛開始的.時候總是出現問題，要不陷弄太多，要不沒合攏，不過好在孰能生巧，經過媽媽多次的指導，自己反覆地多次包着餃子，終於包得越來越好了。

包餃子日記通用9

奶奶常說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。到了冬至，家家戶戶都吃餃子。

媽媽今天一大早就開始和麪、做餃子餡兒，中午一放學，我們全家就開始包餃子了。我學着媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一隻手拿着筷子夾了點餡兒放在皮的中間，對摺後把邊認真地捏緊，不留一點縫，放到案板上一看，像一隻沒吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的'像一個個小元寶，飽滿而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚，後面還託着一點小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看，媽媽讓我去擀餃子皮，我把早上和好的麪糰切下一塊，搓成蛇一樣的圓長形，直徑比一分錢硬幣大一點，用手扶正，壓扁像飛碟一樣，然後用擀麪杖把它擀成圓形，一個個餃子皮就擀好了，媽媽直誇我擀的好，又圓又均勻。

在我們三個人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過去，又給我煮了一碗小魚形狀的餃子，我吃了一口，真香啊！

包餃子日記通用10

今天，我要與媽媽一起包餃子。

我先拿了一張餃子皮，在上面放點肉餡。然後將餃子皮抱住餡對摺，捏得緊緊的。這樣，一個餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我爲我的速度而高興，我爲我包的餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧！多整齊呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我爲什麼不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經過我的細細觀察，才發現了其中的奧妙。我是因爲心太急，動作不到位，所以沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那麼漂亮。後來我學着媽媽的`樣子，終於把餃子包得有模有樣了。

包好後，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因爲這是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動果實。

包餃子日記通用11

那是一個散發着桂花香芬芳的早晨，我一起牀就看見奶奶在櫥房忙碌着，走進廚房一看，原來奶奶在包餃子啊!我看了，心裏也癢癢，也想包餃子。

我學着奶奶的樣子拿來一張餃子皮，在中間放進餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來，我以爲一個餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問奶奶：“奶奶我包的餃子怎麼總是黏不住啊?”奶奶說：“孩子你沒沾水當然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會攤開了!

我堅持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋裏蒸了。”奶奶拿起包好的'餃子，放進一個黑乎乎的鍋裏開始蒸。我跑來跑去的等着餃子出爐。

過了好一會兒，新鮮的餃子就出來了。我看着香噴噴的餃子連口水都流出來了，我趕緊拿起筷子，夾了一個餃子吃了起來，對着奶奶說：“我覺得自己包的餃子真好吃。”

包餃子讓我懂了一個道理，做事不能半途而廢，要堅持到底才能成功。

包餃子日記通用12

春節即將要過完了，我們很不希望春節“回家”。我想呀想呀！看到了媽媽正端着一盆面往這走來，我馬上想到了包餃子！

我問媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎？”媽媽笑着點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學着媽媽的樣子包了一個餃子，雖然我包的不好看，但是媽媽總說我包的好看！

堅持就是勝利。我不斷地包，包的水餃一個比一個好看，前幾天我在我博客上的博友裏找到了製作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法，但這些和普通包的水餃不一樣。花式不同。我包了一個簡單的花式的水餃，成功了。

我又包了一個有難度的，又成功了，我開始挑戰各種花式的'水餃，越來越有難度，也越來越包的好看！

看着自己包的水餃被下鍋，心裏美美的！

包餃子日記通用13

星期天的下午，我在家裏跟媽媽學包餃子。

媽媽左手拿起一塊麪皮兒，一邊包餃子一邊對我說：“先把餡兒放在麪皮兒中間，餡的多少要根據麪皮兒大小來定，餡兒多了不好吃，多了又包不住，下鍋煮的時候還會脹破，放好餡兒後先把中間捏緊，然後捏兩邊……”“這麼簡單呀！”沒等媽媽說完，我便拿起一塊麪皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題：把餃子左邊捏緊，可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右爲難的.樣子，媽媽笑着對我說：“幹什麼事都不能心急，要有耐心。看，捏邊兒也有訣竅，要沿着外沿一點點捏，不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去。”在媽媽的指導下，我終於學會了包餃子。

看着自己包好的餃子，我心裏比吃了蜜還甜！

包餃子日記通用14

今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說；‘你們負責買菜，我負責和麪。’然後，我們就忙開了。

過了一會兒，大家都到齊了。弟弟擀麪皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在麪皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這纔不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示範，一邊耐心地給我們講包餃子的'方法。包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會像剛纔那樣把餃子餡擠出來。

聽着媽媽的話，我又拿起一塊麪皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。於是，我又繼續包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。

我給每人盛了一碗，然後，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！

包餃子日記通用15

今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好。

我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着說：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯，按着媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的.像鐮刀，我終於學會包餃子，我高興極。

晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。