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介紹小籠包的作文

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小籠包我們經常會吃到,介紹小籠包的作文怎麼寫呢?下面是小編整理的介紹小籠包的作文,歡迎閱讀參考!

介紹小籠包的作文

  介紹小籠包的作文1

要問天津什麼最好吃?我會毫不猶豫地告訴你:“當然,是天津的小籠包了!”

天津的小籠包顧名思義,當然是迷你的啦!它小得可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會發現每個小籠包都冒着熱氣,包子皮薄的好像一吹就破,似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。但其實,包子皮很有韌勁,是不會變形的,所有的褶兒在包子頂匯成一點。肚中的淡紅色的餡似乎要把白而透明的皮撐破,晶瑩剔透,真讓人口水溢大街啊!

小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸着料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順着舌頭緩緩流進了喉嚨,那種味道有點香醇,卻又不是很濃,散發着肉的清香……吸着這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!

有一次,我去美食街吃小吃,意外地發現那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃着小籠包。“店不可貌相,包子不可斗量啊!”我也買了一籠小籠包,細細品味。剛開始,由於我太心急了,忘記了裏面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包啊!不過,細細一品,真是美味得讓我找不出詞來形容。

“此味只得天上有,人間難得幾回吃啊!”爲了這美味,我要多存點私房錢了呀!

  介紹小籠包的作文2

相信許多同學都嘗過小籠包,但要說最正宗的,還是無錫的小籠包。

小籠包味好,長相也不錯。雖說外形跟包子差不多,但是無錫小籠包皮很薄,是半透明的,從外面可以看見小籠包內部的樣子。湯在包內流動,中間是一塊誘人的餡,讓人看了就想吃。

小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的,皮薄一點,還有獨特的餡,想知道小籠包裏爲什麼會有鮮美的湯嗎?彆着急,慢慢看。媽媽在星期六都會帶我去吃小籠包,我很好奇小籠包是怎麼做的,就偷偷跑到廚房門口,悄悄地觀察起來。只見師傅熟練地拎起一塊發酵好的麪糰,把白麪團分成均勻的小份,然後師傅從冰箱裏拿出特製的餡兒,用一根小竹板把餡兒送進麪皮兒裏,開始捏褶,這招跟做包子一樣,就不多說了,做好後就可以上籠了。

等待的時間永遠很漫長。節假日大家都休息,沒人願意燒早飯,小籠包就成了大家的首選。終於輪到我們了,剛出籠的小籠包是那麼的晶瑩剔透。吃的時候,也有許多講究。第一步“開天窗”。在小籠包上,輕輕揭開一個小口,一陣陣香氣撲鼻而來,讓你垂涎欲滴,恨不得一口吞下去,不過,千萬別。其一,太燙了;其二,好東西是要慢慢品的;千萬別學豬八戒吃仙桃,三個下去不知啥味兒。所以,第二步,就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊,緩緩地把湯吸出來,細細品嚐。還記得剛纔那個問題嗎?其實在做小籠包的前一天就要把特製的湯料倒進肉餡裏,然後放進冰箱冷凍,把湯凍成固體。蒸的時候,固體湯料一受熱,就化成了湯,纔有了小籠包。品完了湯,就請你像吃包子那樣幹掉它,這時候,你完全可以大快朵頤了。記住,一定要把皮吃下去,因爲皮可是浸透了湯和餡的雙重美味,一定要吃哦!

聽了我的介紹,相信你已經口水成河了吧,快來無錫品嚐美味小籠包吧。

  介紹小籠包的作文3

我的家鄉無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。

吃小籠包要有耐心,你如果心急,想一口吃一個,小籠包裏的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾着醋吃。

星期六的一天,爸爸特意帶我去超王記品嚐小籠包。開始吃小籠包了,只見這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時,我挑了一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣,就會嫋嫋地鑽到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其後,從破了口的皮的裂縫中爭先恐後地冒出來。這時,我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴裏頓時覺得油汪汪的,汁水在我的嘴裏左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心嚥下肚,直想讓那美味在口中細細回味。然後,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接着一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來,它似乎調皮地看着我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這麼好吃,說我真像一隻小饞貓。哎,誰讓小籠包這麼美味!我寧願做小饞貓,也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。

怎麼樣,聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嚐那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

  介紹小籠包的作文4

我喜歡小籠包,我也喜歡吃小籠包。

我喜歡吃的原因是爸爸有一次要去武漢,我想要去,可媽媽不讓我去。我又哭又鬧,在我的百般折磨下,媽媽終於慘敗了。我隨着爸爸上了公交車,到了車上,真是“人擠人,擠死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又馬上到武漢了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到後面去了。武漢真不愧是大城市,人工湖比我們紙坊大得多,樓房也自然比我們這裏高,美食那就自不必說囉。我吵着爸爸給我買早餐,爸爸吸取了之前媽媽的教訓,不敢有半句怨言,於是給我買了一袋小籠包。

小籠包圓圓的,好像是肉包子的縮小版,上面有很多褶子,簡直是一個眼睛。咬一口,那才叫爽!裏面的湯汁濺進嘴,好美味。可是我有一點不放心,就是肉健康不健康。

我向老闆要了一雙筷子,小籠包就像一個調皮的小孩,不讓我夾到。我費盡九牛二虎之力才夾到一個,結果掉到地上去了,我頓時哇哇大哭,我吸取前一次的教訓,把嘴挪到袋子旁邊,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就這樣,一個,兩個,三個……一大袋都進了我的肚子裏。

小籠包好可愛,如果它是人,絕對是一個大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有彈性,只可惜沒什麼味道。裏面的肉好像大腦裏的細胞,吃一口,真不錯。把皮剝開,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初級中學草地上的東西了。小籠包是最好吃的食物。

多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道熱乾麪不是最好的。多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道世界上有這麼好吃的東西。

  介紹小籠包的作文5

常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終於如願以償了。

小籠包一個個白生生,皮薄薄的.,裏面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裏面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣薰得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴裏,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因爲輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴裏,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裏面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓你吃了還想吃。於是我又纏着媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈地端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,咂咂嘴,不住稱讚道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,餘興未了。

怎麼樣,心動了?心動不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!

  介紹小籠包的作文6

小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數的小籠包!

小籠包外表十分精緻,這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在裏面蠕動,看着看着就能流下口水了。小籠包的皮是用精麪粉擀制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉爲餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出纔會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以後可以再蒸着吃,不過那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不同於普通的包子,往嘴裏塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

伴隨着生活的節奏,節日的節奏,我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嚐的。不過,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是爲了活着,但活着不是爲了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

  介紹小籠包的作文7

俗話說“民以食爲天”,無錫是個“魚米之鄉”,風味小吃更是數不勝數:讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。

小籠包子又稱小籠饅頭,整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅着的嘴,又像是火山爆發口。小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的慾望。打開“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。

這麼可愛漂亮的小籠包子是怎麼做的呢?下面,就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先準備一個大籠子、蒸鍋、一些麪粉和肉糜,準備好這些,就萬事具備,只欠東風了!先要把麪粉和成麪皮,再把肉糜放在麪皮裏,不要忘了把麪皮的頭頂做成一個花骨朵兒的髮型哦。接着把做好的小籠包放在蒸籠裏。休息片刻,熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了!

終於可以品嚐小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹了吹,一吸,湯都出來了,湯汁特別鮮,不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進嘴裏,薄薄的皮上粘着一股肉的鮮味,我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑,“滋溜”一下,就滑進肚子裏了。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……

聽了我的介紹,你是不是已經口水直流三千尺了呢?心動不如行動,趕緊去嚐嚐吧。

  介紹小籠包的作文8

如果你要問我最喜歡什麼南京特色小吃,我會毫不猶豫地說:“薄皮小籠包。”一聽到這個名字,毫無疑問,它的特色就在於皮薄如紙。

晚上,我便來到“劉長興”準備細細品嚐。“二兩小籠包來了——”隨着一聲吆喝,香味也撲面而來,我不禁“垂涎三尺”。正準備狼吞虎嚥一番,突然想起大家常常提起的小籠包歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”我便用筷子輕輕地夾住小籠包,小心翼翼地提了起來,生怕把皮捅破,那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動,這個步驟最麻煩了,筷子既不能用力太大,也不能太小,我雙眼緊盯着小籠包,一刻也不離開它。終於,小籠包被我安全轉移。我對準小籠包咬了一小口,頓時,一股熱氣從裏面冒了出來。我透過小口往裏一看,粉色的鮮肉下流着泛着金燦燦油花的湯汁,令人迫不及待地想吃。我對着小口輕輕一吸,鮮美的湯汁順着喉嚨流進了肚中,接着,我張開大嘴巴,一口將小籠包吃進肚中。半籠下來,雖然已經吃不下了,可我仍回味小籠包的美味。

這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢?經過店長的同意,我來到廚師邊,觀察小籠包的做法。只見師傅先把發好的面搓成條狀,然後再分成幾乎均等的小塊,用手輕輕按扁,接着用擀麪杖一擀,薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮,捧在手上將肉餡放進皮中,熟練地包起來,這個過程看得我心驚肉跳,生怕師傅一不小心,把皮捅破。師傅不愧是高級廚師,經驗豐富,沒有把皮捅破。最後,他將兩勺湯從上面倒進包中,竟沒有滴出來,我不禁嘖嘖稱讚。

  介紹小籠包的作文9

每個清晨,常州的街道都會傳出陣陣香味,令人不得不隨着那香氣前進。走到店口停下,原來是從一個大蒸籠中傳來的,那究竟是什麼呢?

這家店是買早餐,是有名的“德泰恆”。走近去,滿眼是可口有人的美味,如被油炸的金燦燦,入口即化的油條;有散發清香,吊人胃口的皮蛋瘦肉粥;還有那蓬鬆柔軟,淋滿芝麻的麻糕……最顯眼的,還是那高高的蒸籠。打開一看,熱騰騰的蒸汽撲面而來。眼前呈現的是一個個外形精緻,小巧玲瓏的包子。我急忙點了一份,端到桌前,觀察起來:這小籠包外形像普通的包子,但皮更薄,底座還有一片蘿蔔片兒,像是一朵荷花,被下面的荷葉託舉着,十分好看。上面的一小點大概是蟹黃吧,這一點點的黃色也正起了畫龍點睛的作用。看到這裏,我已迫不及待想品嚐它了。我先將一個小籠包放入勺子,咬開最頂端,像足打開了一個小天窗,接着將裏面的湯汁一飲而盡,用豬肉和其他香料煮成的湯,的確妙不可言;既有豬肉本身的鮮美,又有其他材料的輔佐,相得益彰,不愧爲小籠包之精華所在啊!接下來剩下肉餡和包子皮了。先將底部的蘿蔔皮揭下,再將包子蘸一些醋,一齊吃下。豬肉加蟹肉混合而成的肉餡在醋的配合下刺激着味蕾,肉餡鹹淡適宜,再加上包子皮淡淡的清香,就是一個人間美味。

最好吃的東西足有嘗過了才知道,現在我終於知道爲啥那麼常州小籠包爲何如此受歡迎,同時也如此得出名了,正是因爲餡料天衣無縫的配合,纔有如此的效果。常州還有許多有名的食物,個個都會讓你流連忘返,回味無窮。來到常州吃小吃,不會讓你後悔!

  介紹小籠包的作文10

民以食爲天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口,啊!就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃,但是體積比它小得多,當然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾着小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單:將準備好的材料用餅皮包好,放入它們溫暖的木製“小牀”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在牀上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾,那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中,再等上一分鐘,它們就可以出籠了!

衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當然也有自己獨特的吃法嘍!剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待,但依然會按照老辦法:等它們稍涼後,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入裏面的堂汁後,那一個個小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中,耳邊就彷彿傳來它的其他夥伴的呼喚聲:“先吃我呀,我是細皮嫩肉……”,我精心挑選後,小心地咬了一口,細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包,要不是因爲吃得太飽,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完後,你不禁會回味無窮,連連稱讚。

記得有一次,我吃小籠包吃,因爲太心急,那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,但是也不能消除我對小籠包的下,但是以後每次吃它們是我總會小心翼翼,生怕再燙到。

唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!