美味的小籠包作文

美味的小籠包作文1

週六上午，我們全家興致勃勃地來到南翔古漪園，品嚐了仰慕已久的小籠包。

小籠包館裏人山人海，好不熱鬧啊！穿過熙熙攘攘的人羣，我們兵分兩路，我和媽媽找座位，老爸去排隊購買。

不一會兒，服務員就送來了熱氣騰騰的小籠包。初看它跟一般的包子沒什麼區別，顏色白中略帶淺黃，頂部稍尖成漩渦形，扁平的底部留有籠屜的竹墊印，皮薄得可透見肉餡。我迫不及待地夾了一個，一口咬下去，“噼”的一聲，汁水竟濺到了桌上。這時，老爸才面授吃法，先咬開一小口，吸盡裏面的汁水，然後纔可吃它，沒想到吃小籠包還有講究呢！

我按老爸說的試了一下，效果真的很好。那鮮美的汁水像一股暖流涌進我的口中，薄皮咬上去又軟又糯，而新鮮的肉餡更是讓人越吃越想吃。

直到回去的路上，似乎口中還留有餘味，南翔的小籠包皮薄、汁鮮、餡豐，真好吃啊！

美味的小籠包作文2

江陰有很多美食，有鬆軟可口的馬蹄酥，鮮美無比的長江三鮮，清泔甘甜的酒釀……更有數不清的美味小吃，但我最喜歡吃的還是皮薄肉多，湯汁鮮香的小籠包。

小籠包的來歷源於清朝同治年間。南翔鎮上有一家包子店，由於競爭激烈，店老闆爲了搶生意，一直想法子把皮擀薄一些，肉包多一些。後來技術先進了，研發出了小籠包。小籠包在不到一個星期的時間內就被人們喜愛，流傳至今。

小籠包是一道樸實無華的美食，並沒有一點名貴的材料，只需要豬肉餡﹑薑末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和麪粉，但做出來卻十分美味，令人垂涎三尺。

一個週末，我和媽媽一起來到青果路的方橋點心店吃小籠包。我們點了二籠小籠包。在等待的過程中，我遠遠地觀察着廚師，只見他把蔥末﹑薑末﹑鹽等調料一股腦地全部倒入了豬肉餡中，手拿筷子，向一個方向攪拌。然後一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊，將滾燙的水慢慢地倒入麪粉中，一邊加一邊不停地攪拌。之後用手揉成一個個小麪糰，又將這些粘手的麪糰放在案板上，接着用力地揉起來，然後搓成條狀，切成小塊，按成圓形，擀成薄皮。最後包入油亮亮的豬肉餡，放入蒸鍋。大約六七分鐘後，二籠熱氣騰騰，香氣撲鼻的小籠包就出爐了。

不一會兒，色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣，“哇，好香啊！”我不由自主地讚歎道。這香味，恐怕是十里之外都能聞到吧！只見蒸籠裏的十二個小籠包，個個都像精神飽滿的小戰士，穿着晶亮透黃的衣服，站在自己的崗位上，保衛着國家的領土。

我看着美味的小籠包，口水止不住地向下流，真可以說是“口水直下三千尺，疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴，小心翼翼地夾了二個，一個給媽媽，一個給自己。看着它那韌勁而不膩的皮，咬了一個小小的洞，一吸，那汁水就像千軍萬馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道，吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡，香甜的滋味，細膩潤滑的口感讓我胃口大開。我像一隻孟加拉虎闖進了羊羣一樣，左手一個，右手一個，吃了一個還想吃。肚子好像是個無底洞，怎麼吃都感覺不到飽。肚子摸上去鼓鼓的，胃裏感覺暖暖的。我忍不住讚歎道“江陰小籠包，真是色香味俱全”。我還編了一首小詩，“江陰小籠包，美味又不貴。輕輕吸一吸，美味流入口”。

小籠包不僅僅是一道美食，而且是我們江陰的象徵。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。

美味的小籠包作文3

說到小吃，使我這個純正的吃貨不得不想起那令人陶醉的美食--小籠包。

在一個星期天的中午，媽媽帶我去吃我盼望已久的美食--小籠包。剛進小籠包店，一股香味撲鼻而來，一旁的我早已口水留下三千尺。我和媽媽找了一個位置坐下，經過了漫長的等待，小籠包終於好了。當服務員吧小籠包端上來時，我已經迫不及待，我立刻抽出筷子，夾起一個小籠包就咬上一大口，結果，小籠包裏那些滾燙的汁水竟然跑到我的嘴裏嬉戲、玩耍，我“啊”地一聲喊了出來“好燙啊！”媽媽見狀，說；“吃小籠包要先輕輕地咬破一個小口，吸出裏面的汁水，再將小籠包放入口中吃掉。”

我細細地品嚐着，發現小籠包美味而且湯汁濃香不膩！真是人間一大美味呀！

那天吃完飯後，我便時不常回憶起那湯汁濃香的小籠包來，真是令人回味無窮呀！

美味的小籠包作文4

寒假裏的一天，媽媽帶我去了嚮往已久的`“錫籠記”吃小籠包。

一路上，寒風吹過我的臉頰，直鑽我的體內，我不由得裹緊了外衣。走進“錫籠記”，只見店內古色古香，有一種典雅的氣質。店裏人很多，幾乎找不到一個空位置，可每張桌子上都有那麼一籠、兩籠可愛的小籠包，看來，這小籠包真的很美味啊。

我和媽媽等了好一會兒，才終於坐下來，開始品嚐這受那麼多人喜愛的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠裏，它們胖乎乎的，像孿生姐妹般，一個個身着白色雪紡紗裙，頭上戴着一個“蝴蝶結”，不由得讓人心情大好，食慾大開。

欣賞了一會兒，我開始品嚐了。我小心翼翼地夾起一個放到碟子裏，湊近一看，還能隱約看到裏面那誘人的鮮肉，而那飽滿的湯汁正在流淌，彷彿一碰面皮，就會迫不及待地流露出來。

我輕輕咬開一個小洞，就清晰地看見了那泛着油光的湯汁。我湊上嘴，用力一吸，就燙得直嚷嚷，但那一剎那，胃瞬間甦醒，一股濃郁的湯汁佈滿整個口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下嚥，濃香順着喉嚨滑入了我的食道，我的胃裏，伴着一絲暖意，又瀰漫到我的全身。本是寒冷的冬天，可我覺得整個人都是溫暖的，這湯汁，給予了我春天的活力，夏天的激情，秋天的美好。把湯汁吸走，我又開始品嚐鮮肉肉團，“啊嗚”咬了一大口，先是湯汁在口中四溢開來，然後便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開來，讓人回味無窮，這肉越嚼越有勁，它的香味也越來越濃郁。

我整個人都陶醉在它的醇香中無法自拔，直到我將它嚥下，還忍不住咂嘴，品嚐着脣齒間殘留的餘香。肉吃完了，但皮也是一種美味，咬了一口薄薄的皮，這皮韌韌的，與殘留的湯汁混雜在一起，倒也別具一番風味。一個吃完，我又去品嚐下一個了，這種甜、鹹、鮮在口中綻放的感覺，是怎麼也不會膩的。

怎麼樣，聽了我的介紹，你是否也垂涎三尺了呢？那也趕快去買一籠來嚐嚐吧。偷偷告訴你，在“錫籠記”，小籠包和開陽餛飩更配哦！

美味的小籠包作文5

小籠湯包是七朝古都——開封的特色美味。

小籠湯包不僅味香，而且看上去也“姿色非凡”。小籠湯包比一般的包子都小，給你們打個比方吧，三個小籠湯包加在一起，纔有一個包子大小。小籠湯包樣子小巧玲瓏，提起來像一盞爲我們照亮前方路程的燈籠，放下去像一朵含苞待放的菊花。多麼小巧，多麼可愛。

小籠湯包做法很簡單:大部分和包子差不多，不過主要還是細節。那薄薄的皮彷彿一戳就會破。它是那麼的白，那麼的嫩，那麼的軟。裏面還包着一小團令人垂涎的肉餡，和鮮香的湯汁。喜歡吃酸的客人，還可以在小碟裏放些醋，沾着吃。

吃小籠湯包也要優雅地吃。吃的時候，要先輕輕咬一口，然後再吮吸裏面那鮮香的湯汁，最後再大口大口的吃包子。啊！頓時，一股香味瀰漫在你的五臟六腑，真香！

有一次，我在吃小籠湯包時，吃得過急，直接把整個包子塞進嘴裏，“啊——”一聲慘叫，“燙燙燙，好燙，好燙，啊——”我被包子燙的不顧形象，在那裏“鬼哭狼嚎”，媽媽及時地給我端來一杯溫水，助了我一臂之力，讓我過了這火燒眉毛的關。

現在，你有沒有垂涎欲滴的感覺呢？不和你們說了。小籠湯包，我來啦！

美味的小籠包作文6

今天，我介紹一種美味的食物————小籠包。

要從那開始說呢？就從我第一次吃小籠包時說起。

有一天，春節，我和媽媽去看燈會，看完燈會，吃元宵飯的時間到了，媽媽問我吃什麼？我說吃小籠包。到了店裏推開門，裏面人三人海。等了好久才坐到了個空位上媽媽說；要4籠小籠包。我說：4籠 能吃完嗎？媽媽神祕點了點頭。

不一會兒，一位阿姨拿着4籠小籠包走過來，把小籠包放在桌子上走了。媽媽小心地把蓋子拿開說：很燙，一會再吃。我看見別人笑眯眯的吃着，我的肚子也餓，拿起筷子架住一個小籠包吃了一口說：真好吃，白白嫩嫩的，還有油，是肉餡的。媽媽說：吃小籠包的時候，先把油吸完，這樣，油就不會滴到衣服上。吃的時候先放點醋再吃。我學了一遍就會了。不一會，我就把3籠包子吃完了。

聽了我的介紹，是不是流口水，去嘗一嘗吧。在杭州小籠包店裏。