幼兒園中班科學《水果沙拉》教案

【活動目標】

1.瞭解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特徵和營養價值。

2.學習用小勺攪拌水果，嘗試製作水果沙拉。

3.喜歡吃水果，體驗勞動與分享的快樂。

【活動準備】

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8個。

4.小勺人手1把。

5、ppt課件。

【活動過程】

1.參觀“水果店”。

請幼兒在佈置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

2.引導幼兒討論：經常吃水果有什麼好處。

3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察並說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什麼水果製作水果沙拉。

4.幼兒動手製作水果沙拉。

(1)、幼兒選擇香蕉一個，剝去皮，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果並用小勺舀到自己的小盆裏，將酸奶撒到水果上，用小勺進行攪拌。

5.展示、分享勞動成果。

(1)請幼兒介紹一下自己製作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

(2)教師幼兒一起品嚐自制的水果沙拉，體驗自己動手、分享成果的快樂。