包餃子的感悟日記（通用170篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，我們時常會因某些事或人產生新的想法，這時就可以通過寫文章的方式把自己的感悟都記錄下來。那麼，到底應該要怎樣去寫感悟呢？下面是小編爲大家整理的包餃子的感悟日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子的感悟日記 篇1

初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸擀麪皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這纔算把它堵住了。這個有三張麪皮包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛纔那樣把餃子捏破。聽着媽媽的`話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。

嘗着自己親手包的餃子，心裏有着說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！

包餃子的感悟日記 篇2

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。

看着看着，我覺得包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麪皮兒包了起來。

我學着媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺。滿以爲用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑着對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的.香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子的感悟日記 篇3

今天，媽媽教我包餃子啦！

我坐在桌子前，等媽媽拿材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示範了一遍，我想：“包餃子這麼簡單，對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮，先用手沾了一點水，塗在餃子皮的四周，接着用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，使勁一捏。說：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結果肉餡從另一頭鑽出來。沒辦法，只有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的`教訓，只放了一點點肉餡，餃子是包好了，可是怎麼看都不像餃子，倒像一隻餛飩，原來是我陷放太少了。最後，我只有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下，終於，一隻肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心裏可美啦！

吃着碗裏我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。

經過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什麼事情，都要認真。

包餃子的感悟日記 篇4

寒假那天，我們一組同學來我們家包餃子，首先我們在沙發上看電視等待家長們把工具準備齊，家長先讓我們把手洗乾淨，然後我們圍着桌子開始包餃子了。

我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用筷子把餡挖到餃子皮上，然後再用水把周圍粘上，我正打算包起來的時候，可是那些餡就從側邊冒出來，我心想：這可如何是好，家長們說餡太多要去一點點才能包上，接着我就聽了她們的話，果然，一個餃子終於包好了。就這樣，我用同樣的方式包了餃子，不一會我包了許多餃子了，同學們也包好了許多餃子。家長們便拿起我們包的餃子陸續地放進鍋裏煮……煮熟的餃子出鍋了，家長們把餃子撈出來放到碗裏，我吃着自己包的餃子，就想着自已包的餃子比以前更美味，而且，我和同學們都是搶着吃，把所有的`餃子全部吃完了，我們每一個人都是“大胃王”，超能吃。

自從這次包餃子活動，我就學會了包餃子。

包餃子的感悟日記 篇5

星期六，我和媽媽一起在家包餃子。

媽媽先把韭菜切碎，再把豬肉剁碎，加上一點鹽和味精等其他調料，準備好了，我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上，用勺子弄了一點餡放在餃子皮上，再把餃子皮合上，然後對摺，把它捏牢，一個餃子包好。一轉眼，媽媽已經包了很多餃子。看上去很像一個個精神飽滿的哨兵。我也學着媽媽的樣子包了起來，我先拿起一片餃子皮，再把餡輕輕地放在上面，然後我把皮的兩邊對摺捏了起來，最後兩邊都捏在一起，一個餃子包好了。可看上去像一個倒塌的房子。我問媽媽：“爲什麼會這樣？”媽媽耐心地說“你填的.餡太少了，填多點。”於是，我又拿起一片餃子皮，按照同樣的方法又包了一個，可是它只是把頭擡起了一點點，像剛放學回家的小學生。媽媽又說：“再放多一點。”這次，我包的餃子沒有耷拉着頭，而像一隻雄雞高傲地挺着頭。我包了一個又一個，心裏高興極了。

鍋裏的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進去，不一會兒，一個個餃子好像一個個蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋裏跳舞。媽媽說：“趕緊加水，燒開，再加水，等餃子浮上水面就熟了。不一會兒，餃子出鍋了，我連忙拿出一個盤子，放了少許的芝麻油和醋還放了一點鹽和味精，把餃子撈出放在盤子裏。聞着香味四溢的餃子，我忍不住飛快地吃了一口，啊！真好吃！我大口大口地吃了起來，覺得今天的餃子特別的香，特別的好吃。

今天我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分感受到勞動的快樂。吃着香噴噴的餃子就像品嚐着自己的成果，心裏美滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇6

今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動。

上午，我和媽媽到了社區，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！

十點左右，期待已久的包餃子活動終於開始啦！我看着桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗乾淨後，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看着總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都誇獎我很棒，心裏有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然後放旁邊備用。最後是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因爲玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協的努力下，我總算是剝出了一大碗的.玉米粒。最後我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區阿姨們已經準備好的肉末裏，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在裏面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的祕密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區裏有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！

包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦乾。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這麼完成了！在媽媽和阿姨們的誇獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！

午飯時間到了，餃子們進了社區零時搭建的大鍋裏。約十分鐘後，餃子們已經到我胃裏了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心裏美滋滋的，真是愉快地一天啊！作文

包餃子的感悟日記 篇7

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的.懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃着大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃着餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子的感悟日記 篇8

我們都知道，包餃子是我國的傳統習俗，沒當到了大年三十晚上，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象徵着團圓。今天是大年三十，媽媽準備好了纔料，等到晚上就可以包餃子了。

吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟着學包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，塗在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然後把皮子對摺捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”裏露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰後合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因爲媽媽包的實在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接着教了我很多包餃子的祕決，比如沾水要適當，餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：醜小鴨終於變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學苦練纔有收穫。爸爸建議在一個餃子裏放一毛錢的`硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象徵着學習進步的寓意，大人吃到錢說明在新的一年裏會發財。”

今天我不但學會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。

包餃子的感悟日記 篇9

今天是星期日，爸爸也在家，於是媽媽決定今天包餃子，起牀後，媽媽就剁肉、拌陷、和麪，我便在2樓寫複習題，妹妹就在1樓讀書，過了一會兒，媽媽弄完了，我寫完複習題，妹妹也讀完書了，我們就開始包餃子。

我負責擀皮，媽媽和妹妹就包，至於爸爸，他就在3樓看着工人幹活，我們4人各有任務。開始，妹妹還不會包，媽媽就教她，她非常聰明，她看媽媽包了幾個就會了，包的挺好，而且奇形怪狀，有太陽的，有魚的、有兔子的雖然有的也包得不好看，但畢竟是第一次包，有的也包的非常好。包的最好的就是太陽，包的非常像，特逼真，有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑，我呢，媽媽也誇我擀的.又大又圓，非常好，我聽了，心裏美滋滋的，擀了一會後，我的手腕都疼了，但我“堅持不懈”，繼續擀，終於我擀完了，於是，我便和媽媽她們一起包餃子，我也包各種創意，我包了一把雨傘，接着，我又包了一個太陽，什麼也不像，可以說“四不像”所以，媽媽給我的創意起了一個名叫“八卦爐”。

包完餃子，我連忙“噌噌噌”跑到三樓，打下這件快樂的事！我想：今天的餃子一定是世界上最好吃的！

包餃子的感悟日記 篇10

昨天，爸爸媽媽領我去老家了，我姥姥家不貧窮也不富有，我一進姥姥家的木頭門，“樂樂”就向我跑過來，說起“樂樂”，他是前幾天我姥爺要的狗，我叫它“樂樂”。我姥爺看見我，用圍裙擦擦手，緊緊的抱着我，我看見了姥爺的'圍裙白白的，說：“姥爺，您包餃子呢”！姥爺說：“包餃子呢”！

我非常高興，因爲我前幾天剛學會包餃子還不熟練，所以才高興！可是我包的餃子陷太多，露陷了，我又包了一個餃子，可是，這次的餃子陷太少，餃子扁扁的，經過反覆的“訓練”終於包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了，過了一會兒，餃子熟了，我吃着自己包的餃子心裏比吃了蜜糖還要甜！

包餃子的感悟日記 篇11

今天，是農曆臘月二十三，是中國傳統的“小年”。

一大早，奶奶便忙着和麪、發麪。奶奶說：“二十三，炕小邊。小邊就是咱們平常吃的'燒餅，今天，奶奶親自給你們炕燒餅吃。”爸爸說：“今天是小年，得包餃子，吃餃子。”

於是，我便和爸爸一塊忙起來。我先幫爸爸把肉從冰箱裏拿出來，爸爸洗好後放在攪肉機裏攪碎，我又幫爸爸洗了兩個大蘿蔔，還有一棵芹菜，爸爸把它們都剁碎後和肉攪拌在一起，放上調料，香噴噴的餃子餡就做好了。然後媽媽和麪包餃子，餃子吃起來真香呀！

今天的小年過得真有意義，因爲我自己也親自參與了勞動。

包餃子的感悟日記 篇12

今天媽媽休息，答應我不出去玩，我說：“媽媽，您能包水餃給我吃嗎？”媽媽答應了。我開心地如見了金一樣。

於是，我和媽媽來到菜場，買了肉餡、韭菜、餃皮，回家以後媽媽拿了兩個雞蛋，打入肉餡內，再不停地攪動着，直到稀糊狀之後，把韭菜洗乾淨切過後把韭菜放進鍋裏，再伴的過程中，要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了，再把打入雞蛋的肉餡放進炒過的韭菜內，把它均勻地攪開，這樣，餡心就調好了，調好了餡的心就要開始包餃子了。

先拿一張餃皮，把它的四周塗上一點兒水，把餡心放在中間，兩把對應地兩邊一捏，一個小餃子就包好了……。

看到媽媽那熟練的樣子，我也想包一包，我照着媽媽的樣子去包，又包了幾個……。雖然包得沒有媽媽的好看，但是心裏依然甜滋滋的'，因爲我學會了包水餃，所以很高興。這次吃上自己包的水餃子，真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。

包餃子的感悟日記 篇13

今天中午，天氣晴朗，萬里無雲。我和弟弟吃完飯後，媽媽喊我們一起包餃子。我心想，大家都會包餃子，就我不會，正好可以藉此機會學習包餃子。

媽媽準備好了餃子皮、餃子餡，還用碗裝了點水放在旁邊。首先，媽媽做了個示範，先拿出餃子皮,把它平放在手心上，再把餃子餡放在上面;然後在四周塗上水，把它對摺，再把兩邊捏起花邊來，一個餃子就完成了。我仔仔細細地聽媽媽解說，似乎很簡單。

我便開始學着媽媽的模樣包起了一個，可是不知道怎麼回事，怎麼包都會露餡兒了。帶着疑惑，我連續包了幾個都這樣，心裏無比沮喪啊！這真是看起來容易，做起來難啊！媽媽看見了說我的餡放的太多了，餃子皮的外邊不要弄的太溼了。

果然，我按照媽媽說的去做，這次終於成功了。經過我的努力，慢慢的'，我就熟練了。不一會，就包了十幾個。媽媽還說，我包得比弟弟好看多了，而且還快很多。我很得意，但是我看見了還有那麼多餃子皮，心裏面打起了退堂鼓，不想做了。這時，媽媽看出了我的小心思，她說做事情一定要堅持，不能半途而廢，我們這麼多人，還怕做不完嗎?在她的鼓勵下，我又重新包了起來。就這樣，在我們的努力下，終於全部包完了。開飯的時間到了，吃着自己的勞動成果，我的心裏美滋滋的。

我終於學會了包餃子，心裏特別高興。通過這次學習包餃子我更加明白了：世上無難事，只要肯用心！

包餃子的感悟日記 篇14

今天我剛從姥姥家回來，媽媽就說要包餃子，我一聽就嚷嚷着也要包。媽媽一開始還不同意，可奶奶卻說:″孩子也長大了，可以乾的活就讓她幹，人不會就要學嘛。"媽媽聽了也不好意思再說什麼。

媽媽先把盆裏和好的麪糰拿了出來，接着揉搓成光滑的麪糰，再往麪糰上撒了點麪粉。然後搓成長條後，又切了一個個小劑子，之後又正反面各按一遍。接下來就是擀餃子皮了，只見媽媽拿出擀麪杖就開始擀，那嫺熟的手法讓我看的如癡如醉，還沒等我反應過來，一張薄如蟬翼的餃子皮就大功告成啦！

那餃子皮說是用圓規畫的都一點也不爲過，接下來就該我大顯身手了。我拿起餃子皮就開始塞餡，這是胡蘿蔔香菇餡的。我用勺子把餡料取的.不多不少，放進了餃子皮裏，不過當開始包的時候又犯了難，我望着老媽，發現他是從左邊開始包的，我學着她的樣子也開始包，第一個包漏了，第二個沒捏緊，第三個四不像，第四個不知道像什麼，正當我爲如何包好第五個餃子犯愁時。細心的媽媽覺察到了，於是就拉着我的手微笑着說:″我教你包。″在媽媽的細心教導下，我包下了人生中第一個成功的餃子，慢慢地我包餃子的水平就變得愈發嫺熟。

包完餃子後。我洗洗手，然後找了個凳子坐在竈臺前靜靜的等待煮餃子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……。餃子還沒好，我又等了幾分鐘，我實在等得不耐煩了，就掀開鍋蓋看看，可是不看不知道，一看嚇一跳，鍋裏的餃子沒有一點點熟了的樣子。

這時我把竈臺前的乾柴全塞竈口裏了，竈口裏的火一躥三尺高，像極了我現在的心情。不過功夫不負有心人，餃子終於熟了。掀開鍋蓋，一股餃子的香味撲鼻而來。媽媽剛盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夾了一個餃子放進嘴裏，邊嚼邊說:"好吃，這是我長這麼大吃得最香的餃子。"我的一句話逗得全家哈哈大笑。

今天我雖然有些累，但是我很開心很幸福，因爲我幫媽媽做了家務，還學會了包餃子。

包餃子的感悟日記 篇15

今天，我的幾個小夥伴在媽媽、爸爸的`帶領下，都來我們家包餃子了。

媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。媽媽們爲了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢！“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了。

我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃着，那味道真是美味極了！

包餃子的感悟日記 篇16

昨天，是爺爺的生日，我和爸爸媽媽高高興興地回老家爲爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學包餃子了……

“包餃子羅，包餃子羅……”一切準備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序，得先把麪粉搓得又細又長，好似一條軟綿綿的白繩子，然後切成一小塊一小塊的。我和三哥負責用小手把這些切成塊的麪粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿不在乎地把麪粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地擋着我的手，說：“不能壓得太扁，也不能弄得太小！得這樣……”說完，她又拿起木棒，把壓扁的麪粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來把麪粉壓扁也有學問啊？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！

等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一隻可愛的餃子立馬出現在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來學包餃子。我學着爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去，然後把餃子皮對邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的'小嘴用力捏下去，直到沒有縫隙了爲止。沒想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學越有勁，繼續學包餃子。桌子上的餃子越來越多了，有的像個可愛的小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精緻的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話，有的像是在一邊開小差……

三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看着這些小巧玲瓏、形態各異的餃子，真有點捨不得吃呀！包餃子真是好玩！

春節期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。

天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經開始擀麪皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

我先把一張面片輕輕放在手上，另一隻手再拿起勺子，把餡兒舀到麪皮裏，最後再把麪皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，媽媽對我說：“不要着急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。”媽媽一邊說，一邊給我做示範，我也學着媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。於是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說：“不要亂放餃子，這樣佔得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這麼隨意的。”我聽後懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜裏的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。

餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麼多的學問呀！

包餃子的感悟日記 篇17

昨天，我父母帶我去了我的家鄉。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。

我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地擁抱了我。我看見爺爺的圍裙是白色的，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因爲幾天前我剛學會包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！

然而，我做了太多的餃子，又做了一個。然而，這一次餃子又少又平。經過反覆“訓練”，我終於做了一個完整的餃子。餃子將被放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！

今天是星期天。我早上起牀很晚，沒有去上舞蹈課，因爲我今天感覺不舒服。媽媽看着我起牀，對我說：“小余今天想吃什麼？”我想對媽媽說，“吃餃子吧。我已經一個星期沒吃媽媽做的餃子了！”

我媽媽去了廚房一會兒，麪條做好了，餡料混合得很好。當我爸爸媽媽包餃子的時候，我也包了幾個。包好餃子後，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好後，我父親拿出了我做的.餃子。當我看到其中一些壞了，我有點不好意思，我父親說。“沒關係。將來要更加小心。當你長大了，你可以把它包起來。現在你還是個孩子，將來你會學得很好。”

我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因爲我也能包餃子，但是我做不好。將來我會和媽媽一起包餃子。如果我多練習，我就不會包破餃子了。就像學習一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。

包餃子的感悟日記 篇18

我一生中有很多第一次，第一次洗衣服，第一次跳繩，第一次滑冰。它們像珍珠一樣嵌在我的腦海裏。我第一次從裏面拿出最耀眼的一個——包餃子。

正月十五，元宵節，我媽媽說這是一個傳統節日。她想晚上吃餃子，讓我和她一起學做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄。看着媽媽的動作，我左手拿着包裝紙，右手拿着筷子把餡料放進包裝紙裏，然後像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然後我從一端一點一點地擠壓餃子。起初，我爲自己感到驕傲。結果，當我看着餃子的時候，它們都張開了嘴，好像在嘲笑我。我母親鼓勵我說，“一旦你有了新的生活，這兩個階段就會成熟，多幾袋就足夠了。”

經過多次練習，像銀錠一樣的'餃子在我面前排成一行。我終於學會包餃子了。我吃了我做的餃子，覺得很香。

包餃子的感悟日記 篇19

奶奶今天包了餃子，我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。

奶奶告訴我她必須先準備餡料。我看見奶奶在肉裏切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個雞蛋，最後加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了。

看着奶奶的包，我覺得很簡單，但是當我打包的時候，我真的覺得很難：第一個包破了一個大洞，所有的`填料都漏了出來；第二個就像彈簧卷，很長；第三個看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學習。最後，她包了一些好的。奶奶說我非常開心。

中午，我和哥哥奮力做了20個餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。

今天是新年，這是我期待已久的一天，因爲我可以有幾天的好時光。

下午，我們家會包餃子。我媽媽將分擔這項工作。我的祖父和父親會看着我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會攪拌麪團。過一會兒，我奶奶會開始擀麪團。我會像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮，然後用勺子挖出一些餡料，放在餃子皮的中間，面對餃子皮時捏一下。“看，我的餃子都包好了！”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱讚我做了漂亮的餃子。最後我包了十幾個各種形狀的餃子。看着我包好的餃子，我不由自主地大笑起來。

最後，輪到我把餃子放進鍋裏了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎嚥地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了！

包餃子的感悟日記 篇20

上午，媽媽、奶奶和我一起在家裏包餃子。

奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，“再加一個蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎麼能放進餡裏呢？”“當然能嘍！”我心想：我的媽媽怎麼那麼有創新思維啊！

等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麪糰沾上乾粉，用手壓扁。接着，媽媽拿起擀麪杖，在麪糰上使勁滾動，同時轉動麪皮。一會兒工夫，一張麪皮從媽媽手指縫裏飛出來了。看着這一張張從媽媽指縫裏飛出來的麪皮，我打心眼裏佩服她。終於該讓我來擀麪了，我興奮地從媽媽手裏奪過擀麪杖，飛快地滾動着。可是媽媽說我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把麪皮擀成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把麪皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：“現在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的'中央，再把餃子皮對摺。接着，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈！這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看！

這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子的感悟日記 篇21

今天我真高興，因爲媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦！“我着急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢！"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的'小胖娃！媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊！”不乾不淨，吃了沒病！”我大聲的說道。“快去洗手！"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽！"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子的感悟日記 篇22

星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上，暖洋洋的，真舒服。

奶奶說：“今天中午可以包餃子了。”我一聽，高興地不得了。奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說：“先去洗手再來包吧。”我一聽，就去洗手。手洗好了，我把手擦乾，坐到凳子上。奶奶說：“開始包吧。”

我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個嚐嚐吧。”說完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒，我把鍋蓋掀起來，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的'像在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過來，拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。

我想：“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道。”

包餃子的感悟日記 篇23

今天是除夕，吃過午飯大家都忙開了。爺爺在廚房準備晚上的菜餚，爸爸忙着貼對聯，我和弟弟悠閒着看電視。奶奶和媽媽準備包餃子，我也來幫忙包餃子，只見奶奶把餡調好放在盤子裏。奶奶一手拿餃皮，一手拿筷子，把餡往皮裏放再一捏，一個餃子包好了。我也學奶奶的樣子包餃子，一個餃子包好了我拿給媽媽看。媽媽說：“雖然餡放得不多，但值得表揚。”媽媽說：“以前學包餃子還沒你包的'好呢?”我聽了心裏美滋滋的，低下頭包餃子。

包餃子的感悟日記 篇24

吃完晚飯，就見奶奶和姑媽繫着圍裙忙進忙出。照這兒的風俗，清明節是要包餃子的。

廚房裏早以揉好了麪糰，炒好了鹹菜豬肉做的.餡，令人饞涎欲滴。

我洗洗手，躍躍欲試。“去去，你小孩子又不會包，湊什麼熱鬧，別幫倒忙！”媽媽一口回絕。不過，經不住我的軟磨硬泡，她終於鬆了口。“你自己包的可要自己吃！”

我喜滋滋地拿起一團麪糰，拍扁，用手指把凸起部分捏平。折騰了半天，終於把麪糰變成了又薄又圓的餅。正沾沾自喜時，猛然發現，皮粘在手上拿不下來了。一扯，光滑的皮頓時四分五裂，手上也塗了層綠粉，像長了層青苔。我當然不肯善罷甘休，又拿起一團。這下我可學乖了，把黏手的麪糰放在沾板上，用刀面壓平，再拾起，抄起餡一倒——大事不妙，倒太多了，根本包不起來。我只好扔下餡，修整這塊皮。吸取了前車之鑑，我把皮拍得又薄又長，這總行了吧?我放上餡，捏合。誰知還沒做紋樣，餃子皮就裂了道口子，餡又漏了出來。我擰起眉毛：怎麼包個餃子都那麼麻煩?我又拿起一個麪糰，小心翼翼地壓平，放餡，糅合，做花紋。終於，一朵“綠色雞冠花”餃子誕生了。媽媽見了誇獎道：“沒想到你‘十指不沾陽春水’，做出的餃子倒有模有樣。”

望着排列整齊的餃子，我似乎嗅到了它的香味。

包餃子的感悟日記 篇25

寒假的開始，天氣很晴朗，陽光明媚，一天，我到段羿如家去包餃子、畫年畫，我很開心，我還到市場買菜，我吃了一碗餃子，吃的最飽的一次，我還吃到了硬幣，代表有福氣。我畫了一張很滿意的年畫，我把她帶回家，媽媽誇我畫的很棒。

這樣的活動很有意義，活動很快就結束了，我們大家都捨不得離開。希望再參加一次這樣的.活動，我祝大家新年快樂！萬事如意！

包餃子的感悟日記 篇26

我今天特別高興,因爲我學會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終於可以見到姥姥、姥爺了！我們聊了一會兒,回到屋裏一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟着媽媽學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。擡頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水纔怪呢！我看着媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的'方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裏,我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。

我終於學會了包餃子！

包餃子的感悟日記 篇27

你見過餃子吧，你吃過餃子吧，但你見過雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過雞蛋皮包的餃子嗎？

——寒假日記

整個寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的.水餃。這可是過年的時候才能看到，才能吃到的。來吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：

外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一個大碗裏打七八個雞蛋，然後把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點油，把鍋上抹上一層就好，火小一點，等鍋稍微熱了，拿勺子

挖一勺雞蛋在鍋裏鋪一個小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然後把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒幹時，才能粘到一起）這樣一個金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個，兩個，三個...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。

童童自評：看外婆做餃子時，聽外婆的詳細講解寫出來的。望博友們多多指點！

包餃子的感悟日記 篇28

星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和麪、剁餡，準備包餃子的食材，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，寫完作業便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但是經不住我的請求，答應了。

我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我的意的時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，奶奶看見了，微笑着說：“少放點餡，就不會出來了。”我按奶奶說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，大功完成，品相還不錯，看到自己的'作品，心裏美滋滋的……

包餃子的感悟日記 篇29

“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫着。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接着，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的時候，裏面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看着媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接着把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裏。看到我自己親手包的餃子，心裏美滋滋的。包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊。真美味。

這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動得到的'果實才是最寶貴的果實。

包餃子的感悟日記 篇30

在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣，但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會去擀餃子皮兒。

在這個大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也沒有了睡意，只要無奈地下了牀。走出房間看見大家都在包餃子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的擀麪杖跑了過去。我還是照常做我的工作——擀餃子皮兒。後來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒，我覺得挺好玩的，也拿了根筷子跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我：“要先拿一張餃子皮兒，再拿根筷子往皮上弄點餡，把皮對摺一下，再使勁用手指把邊上按得緊一點”說着姥姥拿了一張餃子皮給我做示範。我也學着姥姥的樣子開始一個一個地包上。

第一個餃子，沒弄好;第二個餃子，也沒弄好;第三個餃子……心裏想着:爲什麼姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣，而我包的卻一個個露餡了呢?直到後來我發現了其中的原因——是因爲我放的餡太多了。漸漸地我越來越熟了，雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰，有的'蜂腰鶴背，但也從算是包完了。餃子煮完之後，家人們看見了我包完的餃子，都笑了起來，老姨開了一句玩笑：“這是餃子啊，還是‘餛飩’啊！”我急忙說道：“我是第一次包餃子的，應該值得鼓勵一下。”

這就是我家的家庭趣事，一件發生在我身上的趣事！

包餃子的感悟日記 篇31

星期日，我和哥哥學包餃子，包餃子真有意思啊。用一張圓圓的餃皮就可以變成各式各樣的餃子，有的像小船、有的像月亮、還有的像蝴蝶、像扇子......。

鍋裏的水開了，我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進鍋裏，餃子熟了，它們一個個的浮在水面上，我們就可以吃到熱乎乎的`餃子了。白白胖胖的餃子真好吃啊。

包餃子的感悟日記 篇32

今天我真高興，因爲媽媽今天包餃子給我吃。一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦。“我着急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃。“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的'可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的小胖娃。媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊。”不乾不淨，吃了沒病。”我大聲的說道。“快去洗手。"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽。"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子的感悟日記 篇33

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃不會包的小狗。不過我自有妙招，爲了這一天，我已經在家練習好久了。

上午，教室裏還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室，先到小組長那兒報到，然後就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮裏放一點肉餡，然後在皮的`四周沾上水，最後再把皮對摺疊起來就好了。因爲我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人的，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的，拿近一看的，哦。原來不知是誰包的是一個大包子呀。

餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵。不用說這一定是西瓜，看着四周沒人我飛奔到領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。後來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃着自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最後，老師說放學了，我們就依依不捨地走了。

今天，我真開心。

包餃子的感悟日記 篇34

元旦前夕，老師對我們說：“下週我們舉辦一項比賽。”究竟是什麼比賽呢？同學們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來，這個猜是書法比賽，那個說是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽。“安靜”！高老師清脆的聲音，把我們的`思緒從九霄雲外喚了回來，告訴我們是包餃子大賽。

早晨，我來到教室，發現同學們個個摩拳擦掌，似乎都想成爲冠軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，彷彿在想：桂冠非我莫屬。“開始！”老師一聲令下，我們爭先恐後地行動起來。爲了加快速度，我們小組還分了工，這個擀麪，那個燒水。只見我們組的段闖大顯身手，一會兒功夫一個餃子就呈現在我們面前。我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮，然後在中間放了點餡，再在周圍捏了花邊，一個餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼，恨不得長出三頭六臂來包餃子，可總是力不從心，不是麪粉弄了一身，就是手被面團糊住了。最後，在我們齊心協力、團結協作下，我們小組獲勝了。

餃子熟了，大家狼吞虎嚥地吃了起來。雖然大家的餃子形態各異，姿態百出，但這畢竟是自己的勞動成果，所以我們覺得今天的餃子分外好吃。

包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白了勞動的辛苦。

包餃子的感悟日記 篇35

餃子是我們中國的傳統食品，每到逢年過節，大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節，我們家也準備包餃子。

早上八點鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場，玲廊滿目的商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個生薑，準備大幹一場。

回到家裏，我和麪，老爸調餡。我把家裏的麪粉加上點水，揉了起來，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團圓滾滾的麪糰就出現了。接下來看看老爸的餡調的怎麼樣了？恩，老爸的'餡已經調好了，可以開始包了。我們把餡放進餃子裏，在把皮給一下一下的捏起來，這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子，當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。

5分鐘後，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嚐了一口，真是美妙絕倫啊！看來自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來之食。啊嗚，啊，再不吃就沒了，滿房的吃餃子聲充滿了節日的氣氛。

包餃子的感悟日記 篇36

兔年迎着三九寒天降臨於祖國，門外時而有陣陣鞭炮聲，一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度。

在除夕之夜，家家都忙着包餃子，我們家也不例外，只聽媽媽親切地喊我：“XX，你來和我一起包餃子，今天下午吃。”我欣然的接受了，急忙放下手中的書，疾步趕到廚房。和媽媽一起擇菜、剝蒜，準備好用的材料，再仔細地將菜一個個洗乾淨，然後就要切菜。一開始媽媽一邊切着菜一邊讓我我看怎麼拿刀，左手如何按住菜，怎樣往後移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來。

果真很有效。開始調餡了，我把切好的菜和肉放在碗裏，加入各種調料，攪拌均勻後開始包餃子了，我先來擀餃子皮，我自信十足地拿起擀麪杖去擀。可怎麼也擀不圓，難看極了。再看一看媽媽擀的，做的很好看，我頓時就象泄了氣的皮球一樣，沒心情了幹了。媽媽鼓勵我說：“你兩隻手要配合好，左手捏住麪糰的邊緣，轉動一下，右手跟着擀一下。”聽了媽媽的話，我東方再起，再試一次。這一次，比第一次擀的好多了，我高興極了。擀好了皮，我來包餃子。我拿了一張餃子皮，放了一點餡，然後使勁一捏。看起來扁扁的，原來我放餡太少了，餃子鼓不起來。我看着媽媽的'動作，兩手半握着餃子，合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣，手心空出，用力一捏，一個餃子就包好了，在媽媽耐心的指導下，我終於學會了包餃子。那時候，我心裏可真高興了，象吃了蜂蜜似的

當那清脆、悅耳的鐘聲響過，我和媽媽包餃子的任務已順利完成，我看着那一個個餃子，心裏美滋滋的一樓給的作文錯誤真多，改的真累。

包餃子的感悟日記 篇37

我們家鄉的春節習俗可多了，有放鞭炮、貼春聯兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的要數包餃子了。

年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。

春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和麪已經準備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的時候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉開，然後再下餃子。餃子像一個個白白的`小元寶，在水裏隨着水流旋轉。不一會兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻着白肚皮，可愛極了！我問媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑着對我說：“不着急，一會兒就好了。”水沸騰着，餃子隨着水上躥下跳。媽媽拿着碗舀了碗涼水放入鍋中，反覆三次後，餃子變得白白胖胖的。終於熟了，我迫不及待地吃了一個，哎呦，差點把我的舌頭燙掉了。

我們全家開開心心地看着春晚，吃着餃子。餃子象徵着團圓，更表達了人們對美好生活的嚮往和追求。過春節不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團聚，真讓人開心哪！

包餃子的感悟日記 篇38

中午，我們準備包餃子，我和奶奶一起去菜場買菜。

菜場裏的小菜真多啊。有各種各樣的魚：帶魚、黃魚、鯧魚、鯽魚……有各種各樣的肉：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉……有各種各樣的蔬菜：茄子、玉米、蠶豆、蘿蔔、青菜……我和奶奶一起買來了肉、蔥和餃子皮。準備包餃子了，我包了各種各樣的形狀，有的像怪物，有的像刺蝟，有的像星星……奶奶說我的.想象力真豐富。

吃着自己做的餃子，我感到味道好極了。

包餃子的感悟日記 篇39

今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧。”

媽媽就到菜市場買來了麪皮的肉餡，開始包餃子了。我就學着媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。

就這樣，我包好了許多的餃子。後來，我看到自己包的'餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。於是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦。”於是我就減少了一些肉餡，果然成功了。

等到媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因爲我付出了勞動代價，得到了應有的回報。

包餃子的感悟日記 篇40

上個星期五，學校組織迎新春活動，我們班包餃子做芋圓包包子，我特別激動，因爲我最擅長的就是包餃子啦。

中午的時候，朱老師就跟我們說：“不要多吃，不然待會會吃不下的。”懷着興奮的心情，中午吃的什麼菜我都沒記住。終於到了食堂二樓，家長們已經把食材準備好了，有三種顏色的芋圓材料、紅豆湯、牛奶、餃子皮、餃子餡、揉好的麪糰，看得我們眼花繚亂只想大展身手。

我們組只有我在包餃子，其他同學都在搓芋圓，李成說：“沈運時你搓黃色的，我做白色的，陳婧晗做紫色的，包餃子交給錢喬依啦！”

我就開始動手包第一個餃子，我先把餃子皮攤在手心上，用勺子放兩勺肉餡，最後把邊捏攏就完成啦！我還做了幾個花餃子，還教了小夥伴怎麼包餃子，不一會兒我們就把我們組的餃子皮包完了，足足有十幾個，芋圓也搓完了。

餃子和芋圓分別下了鍋，利用這個時間，班裏的大廚媽媽就叫我們包包子，包包子可比餃子難多了，那肉餡好像不怎麼聽話，經常跑出來，一邊包一邊哈哈大笑，可歡樂啦！

沒多久，我們的.勞動成果端上了桌子，大家都迫不及待地開動啦！我吃了一碗芋圓，兩個餃子，兩個包子，肚子都鼓起來了，看來晚飯都吃不下了，小朋友們都吃的津津有味，自己的勞動成果真是太美味了！

包餃子的感悟日記 篇41

今日，我來到外婆家，本想和三個妹妹玩。我來到廚房裏看見外婆正在包我愛吃A餃子。

外婆可真“牛”。只見她拿着餃子皮，先用手沾了一下手，在餃子皮A四周塗上一圈，然後拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮A邊緣捏出一個個波浪形A花邊。

我迫不及待地說：“外婆，我也想要來包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當然能夠了。你等着瞧吧！”我先拿了個餃子皮放在手上，然後用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺颳去一點放回盆裏，然後我把皮對摺，學外婆A樣在餃子皮A邊緣捏出一個個像波浪一樣A花邊。就這樣，一個餃子誕生了。

我得意洋洋地把餃子放在盤子裏。呀！外婆A餃子包得圓鼓鼓A，一看就明白裏面包了許多餡兒，而我包A餃子癟癟A，像沒裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑着說：“你包A餡兒太少了。”這回我包A時候特意把餡兒放多些，結果包A時候，手指一捏，餡兒都擠了出來，皮也撐破了。手上粘A到處都是餡，黏糊糊A，真是慘不忍睹。我有點兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟A，真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上，坐在凳子上發呆。外婆看見了語重心長地說：“迎迎，做什麼事都要有耐心，那樣才能成功。”於是我又打起精神不停地調整着餡兒A多少。我又接連着包了幾個餃子，這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。

我最終學會了包餃子！

包餃子的感悟日記 篇42

每次吃着香噴噴的餃子時，我就想起那次好笑的“餃子王”。

有一次，我媽媽說：“今天吃餃子，現在趕快來包餃子喲！”說完，自己包起了餃子來。我洗了手，也立即動手包了起來。

這是我第一次包餃子，我放了兩大勺的餡，結果，一張皮包不了，就用了兩張皮，兩張皮還是沒能把那餡包起來，倒是用了五張皮才把那兩大勺子的'餡包了起來，成了一個大大的“餃子王”。

爸爸見了，說：“你真厲害，‘餃子王’你吃，我可不吃，吃了，我的門牙可能會提前掉落的。”

“哈哈哈！”我大聲地笑道。

“看你們兩個，都不幫着做事情，反而添亂！”媽媽說，：“來，看我怎麼做，先拿一張皮，再放一點餡，注意，餡別放太多，太多了包不起來，餡太少了，煮起來就不好吃了。然後，用手慢慢地把它聚攏，這樣，就可以慢慢地包了起來”

“哦”我認真地看着媽媽的手是怎麼樣把那餃子和餡融合一塊，也重新拿起了一塊餃子皮試着包起了餃子來，“巫婆餃子”“笑臉餃子”“髮夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。

爸爸看了說：“嗯，包得不錯，不過，你會不會也包幾個普通點的餃子嗎?”

“會”。我頭也不擡地答道。不一會兒，我也成功地包了幾個像模像樣的餃子來了。

我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子的樂趣！

包餃子的感悟日記 篇43

大年初一，在外婆家裏，可真是熱鬧非凡，這是怎麼回事呢?

原來，好不容易聚齊的一家人，正圍着桌子包餃子呢，分工可清楚了。

外婆負責揉麪粉，揉成一條長長的，然後捏一點下來，搓成一個小球，那個動作可真麻利。媽媽則負責擀皮，把外婆搓好的小球用擀麪棒擀成餃子皮，媽媽擀的又平又圓。我看着看着就覺得還蠻簡單的，也動手試了起來，可是，沒想到，我最後擀出了個“醜八怪”啥都不像，經過一次又一次的努力，我終於擀的又平又圓了，就向外面買來的一樣。大姨負責包餃子。我照着樣子也包了起來，我包好了一個餃子，可總覺得包的太難看。

接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什麼也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事，做起來其實非常難。但我依然感到很快活，因爲這是我依靠自己的能力，獨立完成的餃子。

餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嚐着自己親手包的'餃子，感覺味道比店裏賣的餃子好吃很多倍。

包餃子，我不僅品嚐到了自己親手製作的餃子，收穫了歡樂與知識，更讓我明白了“付出纔有收穫”這句話的真正意義。

包餃子的感悟日記 篇44

今天，我們來到老師家，和同學們一起包餃子。

剛到家，老師就開始和麪，叔叔調餃子餡，不一會兒，一切準備工作都做好了。剛開始，我看老師包起餃子來的樣子很簡單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡單了。老師說：“你先包一個試試看。”於是，我連忙拿了一個餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然後，學着大人的樣子包了起來，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，老師見我那驕傲勁已經過了，就和藹的對我說：“別泄氣，我來教你。”我虛心的說：“好吧！”於是老師又說：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然後餃子皮上放適當的`餡，一隻手掌半握着，另一手輕輕將中間一捏，接着再將兩邊一捏，最後用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊。”老師一邊講一邊演示，果然，一個又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。

我按着老師的方法，又包了一個，效果還真不錯，雖然餡少了點，樣子也不是很好看，但已經能夠通過檢閱了。我又多包了幾個，包的一個比一個好，最後都能和大人包的餃子比美了！

今天，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！從中我還懂得了一個道理：不管做什麼事，只要認真學，認真做都能做好。

包餃子的感悟日記 篇45

今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，於是我們便開始了包餃子大戰。

我們先把麪粉揉成團，再拿擀麪杖擀成一些圓面，用來包餃子的，最後再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看着奶奶包，於是便學習了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎麼捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎麼回事，奶奶笑着說：“餃子餡弄好了以後，餃子皮邊上必須塗上一點水，這樣纔會粘住。”我聽了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以後，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的餃子，跟奶奶的不太像，於是我又去請教了奶奶該怎麼捏，奶奶手把手地教我，說道：“水塗好了之後就要趕快捏，不然的話水就會幹掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太鬆了，不然煮的時候會鬆掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接着，就這樣慢慢地，我好像已經會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水裏煮，煮熟了之後撈起來，最後再加上奶奶調的醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的'醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最後再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。

我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！

包餃子的感悟日記 篇46

今日媽媽說：“我們晚上吃餃子。”我高興得一蹦三尺高。

於是我們倆就開始包餃子了，先擀皮。只見媽媽拿出一點活好的面，揉成圓，再左擀擀右擀擀，一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什麼難的'，我便媽媽說：“媽媽讓我來吧！”

媽媽就讓我擀，可是我擀的皮不是薄的可憐，就是厚不成樣貌；不是破出幾個洞洞，就是造型怪異，反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自我在媽媽面前太丟臉了，便丟下擀麪杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我，我也不回答。可是一想是我自我要包的呀，我只好又回到了廚房，媽媽這次不是讓我自我擀，而是握着我的手一齊擀，於是我越來越有感覺了，我讓媽媽放開手自我擀了幾次，也擀得有模有樣了，就這樣我擀完了所有的皮。

接下來就該包餃子了，我和媽媽一人拿了一張餃子皮，我挑了一些餡兒開始包了，可是我弄左邊，餡就從右邊露出來；我弄右邊的，餡就從左邊露出來；我從兩邊弄，餡兒就從中間跑出來。

這可把我急壞了，我又看看媽媽，她的碗裏已經有五個挺着肚皮的餃子了，媽媽也注意到了我的目光說：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着媽媽學了起來，挑餡兒不能太少，也不能太多了，少了挺不起來，多了皮就包不下，弄的時候也要注意不能不均勻，不然就會倒掉。在媽媽的幫忙下，我包了許多漂亮的餃子，晚上我吃着自我包的餃子，開心極了。

我還懂得了世上無難事，只怕有心人。

包餃子的感悟日記 篇47

今日，媽媽一早就去菜市場買菜去了，僅有我和妹妹在家裏寫作業。我們正寫作業的時侯，突然聽見了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來了，於是我就趕快去開門，結果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提着那麼多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋麪粉。

媽媽一進門，就說今日我們吃餃子。聽了這個消息，我感到很煩。因爲我最不喜歡吃餃子了，今日就要做餃子，唉，真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法，只好吃了，不然，餓着肚子也不是辦法。

既然今日吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，於是我便洗了洗手，開始“發功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差擀餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待着，直到媽媽把一切都弄好，我纔開始了真正的“發功了”。我剛開始，不是把餃子包的太扁，就是把餃子包得太小，等過了一會兒，我漸漸明白了包餃子的技巧，於是我包得比媽媽還快呢。

我包了好長一會兒，我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。於是我歇了一會兒，便又開始了。我們包了一兩個小時，都十分累，可是很開心。我們包完以後媽媽就往鍋裏一倒，便開始煮餃子了。煮完以後，我們都開始吃了，我第一次感到餃子這麼好吃。

今日，我自我動手包了餃子，才明白原先自我動手做出來的.東西真好吃。以後我必須多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳餚！

包餃子的感悟日記 篇48

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的'行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃着大家一齊包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃着餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子的感悟日記 篇49

今天上午，媽媽把發酵好的麪糰，還有和好的肉餡兒端了出來，說:“今天中午，我們吃餃子。”我聽到後，高興極了，一蹦三尺高。太好了，我最喜歡吃餃子了！

準備包餃子了。我們分了工，媽媽擀餃子皮兒，奶奶和我包餃子，而弟弟，在準備餡兒的時候，就說他等着吃餃子。開始包餃子了，我學着奶奶的樣子，拿起一個餃子皮兒，颳了一勺肉餡兒抹在餃子皮上，然後學着奶奶的樣子，一捏，一擠，一個小餃子就做成了。可是，我和奶奶包出的餃子簡直是一個天上，一個地下。奶奶包成了一個個可愛的“小胖娃娃”，而我呢，包成了一個扁扁的，攏拉着耳朵的“小象”。奶奶看見了我的“小象”，哈哈大笑了起來。我聽了奶奶的話，臉刷地一下變得通紅，於是，我決定包一個“小胖娃娃”，讓奶奶對我刮目相看。這次，我仔細地觀察了奶奶包餃子時的`動作，先刮一勺較多的肉餡兒，把餡兒抹在餃子皮中間，然後把餃子皮兒捏起一條窄窄的邊兒，一個“小胖娃娃”就誕生了。我一心一意地包着餃子，最後，終於包出了一個好看的小餃子。我趕緊拿給奶奶看，奶奶還誇我包得好呢！過了一會兒，餃子下鍋了，一個個小餃子在鍋裏翻滾着，好像在開心地玩遊戲。不一會兒，餃子熟了，吃着自己包的餃子，我心裏甜滋滋的。

從這件事情中，我知道了:凡事要多去嘗試，最後纔會不斷地超越自我，變得越來越優秀。

包餃子的感悟日記 篇50

放學了，我興高采烈地跑回了家。一進門，發現奶奶和表姐正在包美味可口的餃子呢，表姐包得挺像樣的呢！

看到表姐熟練地把一個個小麪糰擀成一張張圓溜的.麪皮，頓時激起了我想嘗試一下包餃子的興趣。

我換下衣服，挽起了袖子，對奶奶說：“奶奶，我也要幫您！”不料，表姐不屑一顧地哼了一聲：“就你呀?吃餃子我甘拜下風，但包餃子你就一邊涼快去吧！”看着姐姐那傲慢的樣子，各種不服涌了上來：不就是包餃子嗎?看來不給你露兩手就不行了！

我拿起擀麪杖，擺開架式大幹了起來。咦?在姐姐手裏這麼輕巧的擀麪杖在我手中怎麼成了一個燒火棍了?它在我的手中滾來滾去，一會把麪皮滾成正方形，一會又把麪皮滾成組合圖形，最後又粘在了擀麪杖上，這團面算是不能要了。

沒有辦法，我只好改行包餃子了。我想：包餃子這麼簡單的事，我不能再不會做了吧！誰知不包不知道，一包嚇一跳。我第一個包的餃子餡放太少了，把餃子包成了“瘦子”；第二次餃子包的時候放的餡太多了，又把餃子包成了個“胖子”，連肚皮都撐破了。這時，奶奶對我說：“別急，你只要包的多了，就能包好了，熟能生巧！”聽了奶奶的話，我又包了起來，雖然包得不像樣，但是我包得越來越好，終於包了幾個像樣的。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做什麼事，只要用心，堅持做下去，就一定能做好這件事。

包餃子的感悟日記 篇51

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，於是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之後，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着姥姥的樣貌擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是誇獎做的'不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷爲我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子的感悟日記 篇52

今日早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一齊去二外公家拜年。

到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我立刻跑到屋裏嚷着也要包餃子，媽媽不一樣意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

一開始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一齊，最終兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着媽媽包餃子很簡便，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之後在媽媽的幫忙和耐心指導下，我最終完成了第一個餃子，可是最終的`“擠”太難了，我就自我發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與衆不一樣的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自我包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。

包餃子真是一件趣味的事！

包餃子的感悟日記 篇53

第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含着深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學到包餃子的方法，並且還學到了生活中的道理。

那是一個風和日麗的早晨，母親忙着整理衛生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作爲女孩子的我，總應當幫母親做點什麼吧。“今日我必須要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。

半小時過去了，母親最終開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“媽媽，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小的餡兒，學着母親把兩邊的皮對接，然後從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙說：“做事情就應當有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我必須要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照着母親的方法，細心的包起來。“哦，成功嘍！”拿着自我包的.餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！

當我吃着自我包的餃子時，心裏美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。

包餃子的感悟日記 篇54

新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。

前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞着，似乎招示着這個冬天過去了，春天來到了。

今日是新年，大年初一，熱鬧過後的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。

今日新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！

年三十兒，我在家裏包餃子，這是中國北方的習俗，俺是四川人卻一向延續着北方人這樣的一個習俗，是因爲老爸在部*時帶回來的`習慣，一向以來只要是過年就必須有人留守在家，就必須會圍着春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐着看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自我擀皮兒自我包餃子，我不會擀皮兒，只好象擀大餅一樣的慢慢地擀出一張張大皮兒來，再包成餃子，然後我在放鍋裏蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是爲了很想吃它，這只是作爲一個家傳的傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統的習俗，所以在三十夜必須會張貼好春聯。

這個時候很多人都睡着了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜裏，我在守歲，我不明白還能守到什麼時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！

包餃子的感悟日記 篇55

除夕晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

我們開始包餃子，舅舅擀麪皮，媽媽、舅媽和我一起包餃子，我先拿起一個餃子皮，用筷子夾起一點餃子餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，由於用力過猛擠破了餃子皮，餡冒了出來，我趕緊急救，又用了兩個餃子皮，纔算堵住了“漏洞”。這時媽媽和舅媽已經包了十幾個了，我包的餃子排列在它們中間，挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，走到舅媽身邊，看她怎樣包餃子。我學着舅媽的樣子，拿起個餃子皮放在手上，又夾了適量的餡放在正中，把餃子皮的兩端對齊，然後一捏，一個鼓鼓的`餃子就出現在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和舅媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。

媽媽燒上了水，準備煮餃子，水開了，我把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋裏“咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪了一下，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反覆做了兩次，等到第三次聽到響聲，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。

我趕忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請全家人來品嚐。大家吃了連聲說：“真香！”吃了今天的餃子我覺得真好吃，因爲裏面有我的勞動成果。

包餃子的感悟日記 篇56

今天晚託，老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們準備了好多材料：有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調味料。

“開始”，老師一聲令下，同學們飛快地做起了餃子。我照着“莫老師”的方法包，在餃子皮中心夾一點餡，不多不少剛好，在皮邊上用水抹一圈，讓皮粘得更緊，用手一捏，捏出一個花邊，一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個，可一個餃子也沒有立起來，陳子豪說：“你包的餃子是睡着了。”我一看他的說：“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。

下一步當然是――吃餃子啦！還好有大人幫我們煮餃子，我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子，一陣陣餃子的香味撲鼻而來，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、兩碗、三碗，可還是沒有吃到幸運餃子。不行，我還要吃，一定要吃到幸運餃子，最後我終於吃到了一個幸運餃子。爲了吃一個糖餃，我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說：“我吃到了四個幸運餃子。”徐文博說：“我吃了三個幸運餃子。”接着吃到了幸運餃子的.同學也興奮地喊着，沒吃到幸運餃子的同學也一個個笑了起來，同學們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。

今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀！希望老師多多開展這樣的活動！

包餃子的感悟日記 篇57

今天，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問：“媽媽，爲什麼要買這麼多菜呢?”媽媽回答說：“今天的食材是用來包餃子的。”我聽了，已經迫不及待地想包餃子了，因爲這是我第一次學包餃子。

豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細細小小的，還放了調料，先醃製一會兒，好入味兒。

過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎麼包?媽媽說：“等我先把需要的東西準備好。”媽媽把餃子皮放好，又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來幹嘛的呀?”媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術給你看。”只見媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點碗裏的水，輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈，然後兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊！

我也學着媽媽的樣子包起來。我學着媽媽的樣子也沾了一點水，結果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我着急地問媽媽：“餃子皮破了怎麼辦?”媽媽就把手指沾了點水，把破洞的`旁邊塗了一點水，又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補”好的餃子又恢復了原來的樣子。

這次，我還學會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學的。有沒有同學想學包餃子的，可以拜我媽媽爲師哦！

媽媽簡直就是一個魔術師，真讓我大開眼界！包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動。

包餃子的感悟日記 篇58

今天，我上了一節不同尋常的作文課。

老師來到了班級給我們出了謎語：一羣白鵝，漂水過河，紅棍挑起，送到廟裏。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學大聲說：“是餃子。”“對，是餃子。我們今天就來包餃子。”同學們半信半疑，老師見我們不相信她就從講臺下拿出一個紅袋子，我們大開眼界。老師先把材料拿出來，材料有：餃子皮、餡、勺子、麪粉、一碗水……。

老師請了一位同學來示範，先拿一張皮攤開，再用勺子舀一些餡，不要太多也不要太少，要剛剛好，然後皮兩邊對摺，最後把皮的邊沿往裏折皺。她一邊說一邊教我們做。

開始包餃子了，老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來，學着老師教的步驟，包出各式各樣的餃子：有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的'。但是，包的過程當中我們也手忙腳亂、困難重重，比如餡太多、包不住，比如餡太少，包出來的餃子，像泄氣的氣球。總之，很多餃子奇形怪狀的，四不像，難看極了。包完餃子，我們就迫不及待地放到鍋裏煮。不一會兒，一股香氣撲鼻而來，餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去，狼吞虎嚥地吃了起來。

這真是一節別開生面的課堂實踐，吃了頓餃子，還讓我們懂了一個道理，就是做事情就像包餃子，即使看着簡單的事情，也不能粗心大意，否則啥都做不好。

包餃子的感悟日記 篇59

週末，一聽要包餃子，我激動的一蹦三尺高，穿着圍裙隨着媽媽來到了廚房。只見媽媽神祕的從櫥櫃裏拿出了材料：麪皮、五花肉、韭菜、蔥花……

媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上，開始剁五花肉——看，媽媽一手持着菜刀，另一隻手扶着肉“篤，篤，篤……”的聲音在耳邊徘徊，不一會兒，就把肉剁成碎末了。接着，媽媽把韭菜和蔥花拿來，不一會兒，剛纔還長長的菜轉眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接着我拿了一雙筷子，開始攪拌，我努力的攪啊攪啊，不知攪了幾分鐘，終於攪好了，我長長的吁了一口氣。

現在到了最激動人心的包餃子環節啦！說起包餃子，那我們可真是：八仙過海——各顯神通啦！看，媽媽包的是水餃，姐姐包的是老鼠餃，而我，包的'就是——花樣餃子哦！有三角形，有花兒形的，有五角星形的……總之，什麼形狀都有。

我左手託着皮，右手拿起勺子，一把挖起一大塊餡，倒在了皮的中間，正想包起來，卻發現餡太多了，我又挖了那麼一小塊餡放了回去，可現在又太少了，我只好用手抓。啊哈，剛剛好啦！再從兩邊往中間左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看着餃子，滿意極了！

一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿着三盤水餃走了出來，說：“大家要自己吃自己的水餃哦！”說完便笑了起來，我們也跟着笑了，原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來，我們都開始吃起了水餃。

吃着自己包的餃子，我的心裏就像吃了蜜一樣甜。

包餃子的感悟日記 篇60

早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起牀啦，我們今天包餃子嘍。”我聽到後馬上從牀上跳了起來，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。

我跟媽媽來到超市，超市裏面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有蔥，然後就快速地回家啦。

回到家，媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。

終於要開始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學着媽媽的.樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子纔不會散開。然後我把兩隻手的大拇指和食指放中間合攏，然後用力按了一下，一個餃子就已經做好了。包了好幾個，我嚷嚷着讓媽媽煮來吃。媽媽笑着說我，真是個小饞貓。

媽媽很快就把水燒開了，然後把餃子放到水裏面。餃子在水裏飄來飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的餃子怎麼就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候，粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮，仔細注意着每一個環節。就這樣我又包了很多個餃子。後來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然後麪包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。

今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。

包餃子的感悟日記 篇61

以前看見媽媽包餃子，我就手癢癢，今天終於有機會了，我來弄弄它。

剛開始，不知如何下手。只見媽媽給我做了個示範，她拿起餃子皮，在中間放了點餡，兩手合攏，用力一捏，一個帶有漂亮花邊的餃子就包好了。我也嘗試着要包一個，我迅速地拿起一個餃子皮，學着媽媽包餃子的樣子，往中間放了些餃子餡，兩手用力一捏，一個餃子就這樣完成了。我滿心歡喜地向媽媽展示我的勞動成果，沒想到 意外發生了，剛要放到盤子裏的餃子突然一個站立不穩硬生生的摔倒了……跟媽媽包的相比，簡直就是一個天上一個地下呀！我自己都看不下去了。我又包了幾個，我包的不是“啤酒肚”就是“薄面片”沒有一個像樣的。這並不是我最擔心的，我擔心一會兒下鍋的時候會開膛破肚了。果然，和我預料的`一樣，下鍋沒多久，一個餃子就開膛破肚了，它好像在說：“哈哈，你是制服不了我的，認輸吧！”我心中的火燃燒了……趕緊把那個露了餡的餃子舀出來，以免它傳染“疾病” 。

一場災難過後，餃子們又變成一個個優秀的潛水運動員，直入海底，不時露出它們那圓圓的大肚子。這時，一陣香味飄了出來，我覺得差不多了，用勺子舀了出來。我夾起一個，吹吹氣，咬了一口“真好吃！” 我感嘆道。

哈哈，餃子們終於被我制服了，你們是贏不了聰明的我。哈哈，不過包餃子還是要有耐心的。我喜歡吃餃子，但更喜歡包餃子那種難忘的體驗。

包餃子的感悟日記 篇62

今天，爸爸不在家，我在家裏跟媽媽學包餃子。 包餃子我過去看着很容易，可是自己一包就感覺難啦！ 我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？” 我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。 我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。 餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。 不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽爲什麼要添水呢？

媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的`推着。 餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇63

因爲快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準備了很多好吃的等着我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

今天是大年三十。下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因爲我最喜歡吃餃子了，看着大人們切菜，剁肉，和麪，我也來了興致，決定跟媽媽學包餃子。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因爲捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因爲放多了餡，包好後，竟然把餡露出了一大截，哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試着包了幾個還真有餃子的.樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終於可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經很知足了，媽媽也誇獎我，說以後會越包越像的。

餃子包好了，我焦急的等待着，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心裏就象吃了蜜一樣甜。

看着一家人圍着桌子吃着熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。

包餃子的感悟日記 篇64

你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧。

這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裏買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍：先把餃子皮。放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的.餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，纔剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲。媽媽怎麼辦？餃子露餡啦。”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊。”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊。”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裏頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子。”

唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢。但爲了讓奶奶高興，我還是繼續硬着頭皮幹起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了。”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新。

包餃子的感悟日記 篇65

春節快到，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好，餃子皮也擀好，就等着我來包啦！我看着媽媽包幾個，心想，這有什麼難的，太簡單，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的.筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。

餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃連聲說：“今天的餃子真香！”我聽以後，心裏樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子的感悟日記 篇66

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的'兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫺熟的動作，聽着媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏說不出地高興。

包餃子的感悟日記 篇67

以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，一進家門正趕上外婆包餃子，我放下書包，就湊上去學着包。只見外婆包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了。接下來，我就學着外婆開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對角一折，最後把餃子的四周捏實，一個餃子就大功告成了。但是，它的形像與外婆包出來的餃子比可醜多了，有的'像小魚，有的像月牙，還有的像太陽。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，外婆也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看外婆煮餃子。外婆一會蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了三個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味。

包餃子的感悟日記 篇68

大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，怎麼辦纔好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因爲我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的'“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子的感悟日記 篇69

今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎麼做，今天我就要學學怎麼包餃子的。

一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉麪團，然後把麪糰擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切後我們開始做餃子了。媽媽負責擀皮兒，一手拿着擀麪棒，一手拿着麪糰，隨着媽媽的手一進一退的操作着擀麪棒，圓滾滾的麪糰神奇般的.變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試。”我說。我學者媽媽的樣也開始檊餃子皮，可是我幹不了餃子皮的活，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然後對稱捏攏，我的第一隻餃子做好了，可是它是躺着的。我問媽媽我包的餃子怎麼站不住，媽媽告訴我是因爲我沒在餃子上打褶，於是我開始在餃子上打褶，可做好後發現它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續做着這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺着肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排着隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對。於是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說；“我學會包餃子了！”

晚上，我和外公外婆一起享用着我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃。”在大家的讚揚聲中，我心裏甜滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇70

“起牀啦！起牀啦！”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這麼早叫我幹什麼？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從牀上爬起來，一番洗簌後，也立即動手包了起來。

我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發生了什麼事，一看我的餃子，也跟着笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什麼餃子？”我想了一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”

媽媽說：“來，看我怎麼做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然後，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”

我認真地看着媽媽的手是怎麼樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試着包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經的餃子？”“會！”我大聲地說。

不一會兒，我成功的`包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大後能當一名餃子藝術家呢！”說完，就笑了起來，我也跟着笑了起來。

我學會了包餃子，我真開心！

包餃子的感悟日記 篇71

7月21日是爸爸的生日，媽媽要包餃子吃。

媽媽首先將肉放入攪拌機內，攪拌成肉泥，從來都沒有碰過攪拌機這東西，對攪拌機充滿了好奇跟媽媽搶着用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了，媽媽講和麪這神聖的任務交給了我。我把麪粉盛了三碗倒入面盆，然後一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源後，我就在想今天媽媽會煮其他什麼好吃的來慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我纔回過頭來。

“我的媽媽咪呀！”喊完後又下意識地用手將嘴捂上，不讓老媽發現。

倒掉吧！可這水也太白了，會讓媽媽發現的！我的心不停地糾結着。不管了，反正左右都是罵，還不如隨着自己的'心思辦呢，也許媽媽還不會發現呢！倒吧。趁着老媽不注意，我迅速的將麪粉水給倒了。然後，把水槽洗乾淨，再一次和麪，總算和好了。

媽媽拿出擀麪杖，來做餃子皮。可我怎麼可能不試試呢！於是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁着媽媽的注意力在做餃子上，於是就偷偷從冰箱裏拿出一枚雞蛋，然後往地上一砸“砰！”破了。

媽媽一聽到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿擀麪杖玩了。可媽媽的拿的拖把是給我用的。

太慘了，現在我想弄也弄不了了，因爲媽媽以神速完成這些東西。

我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水，然後在餃子的中間放點兒肉，再把餃子包好就行了。

包餃子的感悟日記 篇72

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

我主動向奶奶情願：“我來擀皮兒。”奶奶同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裏“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子裏，說什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃着香噴噴的餃子，看着熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑着那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的`東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

接着奶奶發言了：“在新的一年裏祝我兩個孫子學習進步，天天向上。”奶奶補充道：“一馬當先，馬到成功。”我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟說什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在馬年中考中馬到成功！

包餃子的感悟日記 篇73

老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣佈完，同學們“譁”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會啊！我就是其中的'一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心裏像壓了塊石頭。

踢完足球回家，媽媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”

聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這麼靈通吧。”所以一時語塞，沒答話。媽媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就像救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。

就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然後捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然後捏兩頭，把兩頭並在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然後我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如願以償，終於包好了一個……

不一會兒，一大摞麪皮都包完了，我很高興，因爲今天我又學到了一個技能，嚐到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的纔是最好的。

包餃子的感悟日記 篇74

一根圓滑的擀麪杖，一張薄薄的麪皮，一碗美味的餡料，開啓了我的包餃子體驗。

今天是冬至節氣，在我國有在冬至包餃子的習俗，媽媽說：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催着媽媽趕快開始。”

媽媽把和好的麪糰交給我揉，她去準備餡料，手下柔軟的麪糰不斷的翻滾，我很好奇它是怎麼變成餃子的。媽媽說：“可以開始包了。”只見媽媽拿着一個小麪糰，放在面板上，用擀麪權不斷擀壓，轉眼，麪糰就變成了一張圓圓的麪皮，媽媽把餡料放在麪皮中間，對摺麪皮，捏了幾下，一個可愛的餃子就包成了，我一看很簡單，迫不及待地開始包，我也學着媽媽拿麪糰擀麪皮，第一次我把麪皮擀破了，媽媽對我說：“擀麪皮的時候要均勻用力，不要急於求成。”聽了媽媽的話，我有重新擀，我拿起麪糰，把它放到面板上，按媽媽說的方法做，功夫不負有心人，終於，一張麪皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在麪皮中間，結果餡料放多了，麪皮合不攏，幾個回合下來，我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的.餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時，媽媽對我說：“做事要有始有終，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導下，我終於會包好看的餃子了，吃着自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心裏很有成就感。

通過學包餃子這件事情，我不但學會了一種技能，也明白了一個道理：無論做什麼事都要學虛心，要有耐心。

包餃子的感悟日記 篇75

大年初一，有親自從遠方來，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動申請幫忙，外婆心疼我，但經不住我的申請，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，咋辦纔好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的細小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我咋沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的.先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我咋都學不會，凡是不能強哪裏有，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子的感悟日記 篇76

暑假的第一天，我和媽媽決定在家自己包餃子吃。

我拿起餃子皮，將它放在掌心裏，卻不知如何包餃子，便請教媽媽。

媽媽一邊包一邊講：“首先把餃子皮輕輕地放在手心裏，用勺子放一些肉餡，要放到中心，然後把它對摺一下，使勁的捏邊緣，捏成花邊形的，這叫美人扇餃子。”我看了看媽媽，她已經包了五、六個了。於是，我攤開餃子皮，用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮裏，再在餃子皮邊上沾了點兒水，捏起餃子來，我捏左邊時那肉餡溜到了右邊，當我捏右邊時它又跑到了左邊。我火了，氣沖沖地說：“這肉餡真是的`，我捏着這邊你往那邊跑，我捏那邊你往這邊逃，我兩邊一起捏看你怎麼辦！”說幹就幹，我雙手同時捏住了餃子的兩邊，就在我洋洋得意時，慘了！餃子皮破了。我只得重新包。

這次，我吸取了上次的教訓，將肉餡放得不多不少，肉餡娃娃終於不再調皮了，它乖乖地躺在我爲它製作的小牀上，舒舒服服地睡大覺，這個餃子包成功了！造型雖沒有媽媽包得那樣完美，但十分獨特，擁有獨一無二的風格。我看着它，心裏別提有多高興了。不一會兒，我便包了十幾個餃子，這些餃子個個都十分可愛，看着盤子裏擺放得整整齊齊的漂亮餃子，我也十分興奮。

餃子包完後，當然要享受了，媽媽開火煮餃子，我坐在沙發上露出一副怡然自得的神情等待着。美食做好了，我狼吞虎嚥地吃起來，這餃子太美味了，因爲其中有我自已的勞動成果。

包餃子的感悟日記 篇77

週末,家裏要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和麪,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。

我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮裏一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

開始包餃子了,我隨手拿起媽媽擀好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接着學着媽媽的樣子把皮對摺一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀着,正在我沾沾自喜的時候,一鬆手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮裏。再把四周捏緊。咦！怎麼粘乎乎的`?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點麪皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰場上擡下來的傷員。

我就不信我包不好一個小餃子！我在心裏暗暗爲自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……於是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對摺,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看着一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。

餃子煮好了,吃着自己包的餃子,味道更香了！

包餃子的感悟日記 篇78

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。

不一會，一切都準備好了，奶奶拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，奶奶讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。奶奶見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看着奶奶的手，靈巧的.將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，奶奶看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了奶奶的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着奶奶的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫奶奶包餃子。

包餃子的感悟日記 篇79

我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的'快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替幹更有意義。

包餃子的感悟日記 篇80

同學們，在我們成長的經歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失敗；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。

我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學習一下。

首先第一個布驟就是和麪：用溫開水一杯，水裏放些鹽，麪粉裏放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉麪了，揉麪要用力。姥姥揉得很光滑，我也學着揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什麼呢，這時候光盆光手是最佳境界。”

由於姥姥已經拌完餡了，我們的第二步就是揪麪糰。

取出醒好的麪糰，分成幾等份，這樣好像避免包的過幹。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。

第三步，對我也是最有挑戰性的一“擀皮”我初學乍練，看着牢牢那麼熟練，擀得那麼園，而我擀得像鞋墊似的，慚愧啊。

終於到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的.是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！

這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

包餃子的感悟日記 篇81

我們在家裏都被家長稱爲“小公主”，“小王子”，都被家長寵着慣着。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人爲父母做過飯呢?

今天是星期六，我也想爲媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個小碗盛了一點水，接着把保鮮膜鋪在桌子上。然後，我又用刀把肉切成一條條的，接着使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗裏。再在碗裏倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準備工作做完了，接下來就要包餃子了。

我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點水，抹在餃子皮的四周。因爲如果不抹水的話，餃子皮會包不攏。然後，用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想着着媽媽平時的做法，把餃子皮合攏起來，一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看着盤子裏白白的.餃子，心中幻想着媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來。

餃子準備下鍋了，我先把煤氣竈打開，在鍋中放入少許油，開着大火把油燒熱，待油熱了以後關小火，我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續讓它燜着。過了5分鐘，熱騰騰的餃子就出鍋了。

媽媽下班回家了，看着桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了！

包餃子的感悟日記 篇82

常言說“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。

那是2010年春節，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳裏的桌子旁，準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑眯眯地說：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。

媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最後終於同意了。我學着大人的樣子，左手託着皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然後雙手手指使勁一捏，以爲成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發上。

這時媽媽走過來說：“親手包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”

我點點頭，靜下心來，按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我親手包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的.餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連着包了好多個。

第一次親手包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細緻。

包餃子的感悟日記 篇83

第一次親手包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

一天，媽媽在廚房裏做餡準備親手包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說：“媽媽我幫您親手包餃子吧！”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿蔔，綠綠的蔥花，看起來都很有食慾。媽媽說：“事不宜遲，我們開始親手包餃子吧！”奶奶擀餃子皮，我和媽媽親手包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那麼餃子就不好吃了。最後一步，把餃子皮對摺，用兩隻手的中指託着餃子，再用雙手的'大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟着媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看着自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎麼還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也說：“挺好，我大孫女也能親手包餃子了！”功夫不負有心人，經過了我的努力，“躺”着的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！

這次親手包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功！

包餃子的感悟日記 篇84

今天，媽媽教我學會了親手包餃子，我心裏特別的高興，因爲這是我第一次親手包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表揚了我，下面我就給你們講講親手包餃子的過程吧！

中午的時候，我看到媽媽一直在廚房裏忙碌着，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什麼，？”媽媽說：“我準備親手包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿口答應着，心想：媽媽平時爲了我的成長整天起早貪黑，老師放假的時候還告訴我們要替媽媽做家務，今天剛好可以幫助媽媽，就對媽媽說：“媽媽，我能不能和一起親手包餃子啊？”媽媽說：“當然可以了。等媽媽把面和好了，再一起親手包餃子。”我聽後興奮極了，因爲這是我第一次親手包餃子。不一會，媽媽就把面和好了，我們就開始親手包餃子了，姐姐乾麪皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我親手包餃子的過程，我用的是親手包餃子器，用起來特別方便，媽媽說，先把麪皮放在餃子器上，然後再放上點餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再打開，一個完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的`辦法，包了好多好多的餃子，看着自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因爲這是我第一次親手包餃子。

今天我特別的開心，因爲我學會了親手包餃子，今後我還要學會做更多的家務活，替媽媽建減輕家務，做一個孝順的孩子。

包餃子的感悟日記 篇85

昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和老爸異口同聲地說道：“呀！該吃餃子了。”老媽笑着說道：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑老媽明天包餃子我也要參加。

今天，老媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟着，生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑老爸老媽揀得慢，老媽笑着說道：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接着老媽和麪，拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我幹什麼”。老媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說道：“我不去，我想學嘛！”老媽無奈的搖了搖頭。

開始包餃子了，老媽教我擀皮兒，我擀了一個自己都說不好看，老媽卻說道：“不錯，老媽第一次還沒你擀得好。”我又擀了幾個，雖然沒有老媽擀得好，可是比第一個強多了。我就不想幹了，我說道：“老媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，老媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裏，就像個頑皮的孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的'，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，老媽說這個不要了，下到鍋裏也不能吃，接着我又包了幾個，還是沒多少長進。老媽說道：“算了，你別包了，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

包餃子的感悟日記 篇86

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。

老媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起刀子，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知刀子一偏，差點切到我的`手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀子柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。老媽過來說道：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，老媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子的感悟日記 篇87

今天，天氣有點涼，但我很開心，因爲我自己要包餃子了。

老媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起刀子，準備大幹一場。我小心翼翼的一切，刀子一偏，差點切到我的.手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老媽說道：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，老媽也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，裏放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子的感悟日記 篇88

昨天，看電視時，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時說：“呀！該吃餃子了。”母親笑着說：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑母親明天包餃子我也要參加。

今天，母親一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟着，生怕母親把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸母親揀得慢，母親笑着說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接着母親和麪，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我幹什麼”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”母親無奈的搖了搖頭。

開始包餃子了，母親教我擀皮兒，我擀了一個自己都說不好看，母親卻說：“不錯，母親第一次還沒你擀得好。”我又擀了幾個，雖然沒有母親擀得好，可是比第一個強多了。我就不想幹了，我說：“母親，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裏，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親說這個不要了，下到鍋裏也不能吃，接着我又包了幾個，還是沒多少長進。母親說：“算了，你別包了，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的'。

包餃子的感悟日記 篇89

記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，母親包。看着母親包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

母親看到我灰心喪氣，好像摸透我心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭。“來，我教你！”說完，母親拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我按照母親說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學着母親的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手一擠，一隻可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的`餃子，我心裏有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多麼“偉大”啊！

其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子的感悟日記 篇90

今天，我在家裏閒着無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見媽媽正在包餃子呢！我心裏就想，既然沒事可做，不如就學學該怎麼包餃子，既可以打發點時間又可以學習一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。

我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子，媽媽一開始有點兒爲難，但最後在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應了！

我原本以爲包餃子，是件很容易的事，但是沒想到並非如此。一開始我學着媽媽拿起一張餃子皮，然後就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

接下來的我吸取剛纔的教訓，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！而這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當我正想放棄的時候，媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終於一個像樣的餃子，慢慢的出現在我和媽媽的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我的.不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會兒，餃子蒸好了，吃着自己做的餃子，心裏總有一種說不出來的滋味！

這回我不僅學會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子的感悟日記 篇91

爲了慶祝元旦，學校舉行包餃子大賽，要求每班必須在規定的時間內包好餃子去幼兒園煮餃子，大家一起分享。

我早上剛來教室，只見同學們個個興高采烈，一副躍躍欲試的模樣。這時，高老師開始給我們分麪糰，樑老師則給我們揪麪糰。

我們小組拿到小麪糰，大家一起把麪糰揉成了小扁圓形，而孫銳負責把麪糰全都擀成小麪餅似的圓形麪皮，然後我和樑譯心用筷子夾一點餡放到“小麪餅”裏，接着用筷子壓壓餡兒，防止讓它跑出來，到最後我才和她小心翼翼地把餃子口合上，可是我還是不放心，又捏了捏，這才放下心。就就這樣，我們小組齊心協力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有樑老師包得“小籠包”餃子……。時間到了，雖然我們組才包了60個餃子，但我們組包的餃子老師都說好看，而就連副校長、校長也都誇我們包的漂亮。

該煮餃子了，老師把我們包得餃子放進了沸騰的水中，不一會兒，大廚師就掀開鍋蓋，餃子就像白鵝飄浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會兒就煮好了。當老師端着餃子走進教室的那一刻，大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我不顧餃子還是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個咬了一口，雞肉的`濃香混合着大蔥的清香，撲鼻而來，好好吃哦！而且我覺得這是我吃過最好吃的一次餃子了。我吃了一個又一個，直到吃到肚子撐得再也放不下。

我永遠也忘不了這次包餃子大賽。

包餃子的感悟日記 篇92

盼望已久的春節終於來到了。

下午，全家人忙着在廚房包餃子。看着爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉裏，又在肉裏放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和麪。忙活了好一陣子，東西纔算準備齊了。

開始包餃子了。老媽擀麪皮，很快，小麪糰就在老媽的手會包餃子，以後好幫老媽乾點活。

“老媽，你教我吧！”

“好啊。”

老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示範邊講解，我拿過一張麪皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麪皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的.話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。

老媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裏面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進去，老媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是爲了讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等着牛年的鐘聲響起來。終於牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”

包餃子的感悟日記 篇93

星期日，爸爸對我說：“今天，我們來包餃子吃。”我聽了，高興得一蹦三丈高，心裏萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！

好不容易等到九點，我催老媽：“包餃子了。”老媽說：“還早呢。”我只好靜心地等待。終於老媽拿出餃子皮宣佈開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩隻耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周塗了一圈。老媽說：“這樣餃子皮會粘住，燒起來餃子纔不會破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐乾、鹹菜和肉抄成的餡兒。最後，用夾子使勁一夾，哈！一隻餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！老媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，老媽把餃子端進廚房，我在一旁看着奶奶燒餃子。奶奶先在鍋裏放了一點清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣竈，立刻，紅紅的火舌歡快地舔着鍋底，不一會兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在裏面沸騰着，奶奶把餃子一個一個地放進去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一隻只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個胖胖的`枕頭。奶奶把餃子盛到一隻大碗裏，放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嚐，我咬了一隻，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二隻，第三隻……不一會兒，一大碗餃子就被我吃了個底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個大餃子，老媽看了，笑得前仰後合，我也不由自主地笑了。

包餃子的感悟日記 篇94

今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想老媽學習包餃子

一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸老媽的`指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。

老媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。老媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。老媽忍爲住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，老媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

老媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因爲，餃子是我親手包的。

包餃子的感悟日記 篇95

大年初一吃餃子，這已經成了中國人約定俗成的一個傳統。今年的大年初一，我家也不例外。

我從未包過餃子，不是懶惰，是老媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，老媽答應了我的請求，同意讓我學着包餃子。

說幹就幹，我從櫥櫃裏取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始幹了。

老媽擀餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們揉揉麪團，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以爲然地說：“不用了，這麼簡單的事還用教嗎？別說我沒經驗，真幹起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊麪團，就擀了起來，可是不幹不知道，一干才清楚不是自己想象的那麼簡單。老媽擀三張皮的功夫，我連一張也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象個醜八怪。我扔下擀麪杖，再試着包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且醜陋不堪，象個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的`小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包着，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

餃子包好後，就能下鍋了，這活兒我能幹得了，衝上前去，抓住餃子就往鍋裏扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針紮了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望着熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗裏。吃着自己包的餃子，心裏有一種說不出的得意。

包餃子的感悟日記 篇96

在去奶奶家的幾天，我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。

有一天早上，我剛起牀，就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶擀得可真快呀，沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的麪粉擀成了一張張薄薄的`麪皮。爸爸則一手把擀好的麪皮攤在手上，另一隻手用一個勺子來鏟餡，然後抱進麪皮裏。爸爸包餃子的速度也很快，他包的餃子，不但包得快，而且園鼓鼓的。看着爺爺包得那麼好，又那麼快，我就想自己也來試一試。於是，我徵得了爺爺的同意，就開始包起我的餃子來。

可是，我包的餃子，不是扁了，要麼就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。

爸爸看我灰心喪氣了，就說：“學一樣本領，可不是輕易就能學會的，要付出汗水的。”

這句話讓我受到了啓發，於是我認真地做着每一個動作，先觀察，然後自己也學着做。一手拿着麪皮託着，另一隻手也用勺子鏟點餡往裏面放，然後再裹起來，用手捏幾下，終於有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續包着，越包越好。不知不覺，我已經包了近二十個餃子了。

中午，吃着水餃，雖然不知道那個是我自己包的，但感覺味道都很好。

那一天，我學會了包餃子了！我也是在那一天懂得了：要想有一身本領，就必須得付出汗水來堅持。同時，我也理解了失敗是成功之母的含義。

包餃子的感悟日記 篇97

今天下午，我去醫院換藥了，換過藥之後我回到家看到一袋麪粉和一鍋餃子餡在木製小方桌上，奶奶在廚房裏的大鍋上燒水，火花在爐竈裏蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪，就問媽媽要幹嘛，媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學會了如何製作好餃子皮，今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒，香香的餃子味就飄進了我的.鼻孔，媽媽喊道：“韓藝，要不要來加入我們的包餃子小組?”我纔不願意呢，我想都沒想就說：“不！”可我實在太想吃餃子了，就一骨碌爬起來，跑向木製小方桌，也幫忙包了起來。剛開始，我又回到了6年前，包得像一個個貪睡的“軟胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

爸爸說飯店裏下火鍋的餃子只有指甲蓋那麼大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那麼大，第三次終於成功了。第一批餃子下鍋囉，媽媽去休息了，我和爸爸繼續包餃子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把兩邊的向裏掇，再按緊了。我按照爸爸說的做，果然，我包得越來越好了，並且越來越快了，這就是熟能生巧嘛！正在我包得起勁時，奶奶端着一大盤餃子來了，媽媽也來了，她看了看我包的餃子，連連誇我包的好，我心裏美滋滋的，吃的餃子自然就更香了。

包餃子的感悟日記 篇98

今天中午，我和媽媽去菜市場買菜。可是一到菜市場，發現裏面我愛吃的菜，全都被買光了。

於是，我的目光落在了賣餃子皮的店裏。

我提議道：“媽媽，今天我們包餃子吃吧？”“好呀。”媽媽馬上也贊同了。

於是我們買了餃子皮回到家裏。但是，我突然發現，我並不會包餃子。

媽媽似乎看出了我的心思，說道：“沒事，我來教你包餃子吧。”說完，我們便動起手來。

首先，我拿了一塊餃子皮，平攤在掌心，照着媽媽的動作，往餃子皮的邊沿塗上一層水。

然後再用勺子，舀點肉餡放入餃子皮的中間。接着將餃子皮對摺，再將邊沿捏緊。

可是，肉餡像一個調皮的孩子，不管我怎麼捏，它都會“跑”出來。我有些煩躁地想：這肉餡怎麼這麼滑呀？真是太欺負我了。

媽媽看了，告訴我，肉餡不能放得太多，捏皮也不能太用力，否則，肉餡就會被擠出來。於是，只見肉餡在媽媽的'手裏，一下子變乖了。

我依葫蘆畫瓢，跟媽媽一樣，也輕輕地捏起來。耶！我成功啦，我終於把肉餡“制服”了！

看見媽媽已經包了好多，我也趕緊加快速度。可好景不長，由於用力過猛，肉餡又一下子噴灑了出來。

哦，我的天哪！幸好我圍了圍裙，不然衣服就要被弄髒了。

包着包着，我漸漸地熟練起來，包得越來越好了。難怪媽媽說，熟能生巧。我終於學會了包餃子，真是太開心了！

吃餃子時，我感覺這是最好吃的一頓午餐了。吃着美味的餃子，腦海裏浮現出一句諺語：“世上無難事，只怕有心人。”

包餃子的感悟日記 篇99

今天是星期天，姥爺從老家帶來了姥姥做的餃子餡兒，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點事情，於是我說：“媽媽，我們一起包吧，我幫您和麪、擀皮。”媽媽說：“好啊，我教你，我們一起包餃子。”

我先在媽媽的指導下學習和麪。我拿來和麪盆，又端來一碗水和一小袋麪粉。我先把一些麪粉倒進盆裏，又倒了半碗水，太乾了，我又加了半碗水，誰知道，一下子成了稀麪糊。我又加麪粉，媽媽看到了，說：“每次少加一些水和麪粉才行！還是讓我來吧！”最後，媽媽三下五除二，一會兒就把面和好了。我在一旁嘀咕：真是想着容易做着難啊！

接着，我認真地學着媽媽的`樣子，用擀麪杖仔細地壓着麪皮，第一個因爲粘面太少粘到了擀麪杖上，但是我一點沒生氣，我接着重新開始，第二個我就先把麪糰粘上點兒面，然後再仔細地壓着，這回我終於擀成了一個不太圓的餃子皮，就這樣我一個接一個的擀，越擀越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下來休息。

媽媽很快包好了一鍋排餃子，這時水也開了，媽媽把餃子煮熟，我趁熱吃起來，啊！真香啊！媽媽說：“自己的勞動果實當然好吃啦！”我開心地笑了。

我想大人們每天勞動真是很辛苦啊，我以後要珍惜別人的勞動成果，有時間我要經常幫媽媽幹一些力所能及的活，做一個聽話愛勞動的好孩子。

包餃子的感悟日記 篇100

今天是是除夕。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！

現在，我們家正幹得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什麼聲音?哦！原來是爸爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家裏真是年味十足啊！

現在要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的'餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因爲這樣可以更好的使餃子皮粘合。接着，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了?難道是我剛纔放水太多了嗎?這可怎麼辦啊?正在我焦頭爛額的時候，腦子裏突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終於好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤裏的餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……

包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最後，我們一家還是邊吃着餃子，邊看着精彩的春節聯歡晚會……

包餃子的感悟日記 篇101

上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點麪粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。

媽媽很快就把麪粉買回來了。我把手洗得乾乾淨淨的，就連指甲裏的一點髒東西我也不放過！我們開始動手包餃子了。媽媽先把麪粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和麪了，我自然也沒閒着，我把餃子餡搞好，再把擀麪杖準備好。等媽媽把面和好後，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的`，再用擀麪杖把它擀成手心大的“小麪餅”。

最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！

我這時也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學着媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關係，再來！”我不灰心地包了好幾次，終於出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”

這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟着爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經過幾小時的努力，我終於學會包餃子了！

包餃子的感悟日記 篇102

今天家裏要來客人了，媽媽說要我跟她一起學包餃子，我很高興，歡呼起來。本來就愛吃餃子的我心想：以後媽媽不在家的時候我也可以自己包餃子吃啦！

媽媽準備好包餃子的東西后就出去買菜了，於是我按照媽媽平時包餃子的方法和樣子開始包了起來，左手拿餃子皮，右手拿勺子，舀了一大勺餃子餡放在餃子皮上，然後放下勺子學着媽媽以前包餃子的樣子認真地捏起來。結果餡子像小蟲蟲一樣，捏左邊右邊跑出來，捏右邊左邊又露出來！咦?怎麼回事?反覆試了好多次都沒成功，還弄的我滿手都是油油的餃子餡，我立刻像一個泄了氣的氣球一樣軟了下來。

媽媽買菜回來了，她看到我狼狽的樣子就笑了。她說：“這麼小的一張餃子皮怎麼可以用這麼多的餃子餡?”於是，媽媽當即示範給我包一個，我認真地看着，也動手學着媽媽的樣子比劃着，然後重新開始學着包起來，剛開始幾個還是不怎麼好，慢慢的就有感覺了，終於包出了一個和媽媽示範包出幾乎一樣的'餃子！我高興地大喊起來：“我學會了，我學會啦！”

媽媽看到我包的餃子也很高興，說我終於學會了包餃子 ，要我再接再厲。就這樣我們一會就包了好多，然後媽媽又安排我去煮餃子，我高興地把自己親手包的餃子一個個下到鍋裏，看着餃子在水裏翻滾。

餃子終於煮好了，客人也到了。我幫媽媽把餃子盛到盤子裏，看着熱騰騰的餃子，我的口水都要流出來了。我期待的時候終於到了！我吃着自己親手包的餃子，心裏美滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇103

每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊！

從那以後,我便吵着要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接着,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."媽媽的鼓勵給了我信心.

媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿着她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的'好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.

我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好.

包餃子的感悟日記 篇104

誰說，城裏的孩子都是嬌生慣養，在學校是一個書呆子？今天我便要證明自己並不是那麼“無能”。

今天，又是一個晴空萬里的天氣。我邁着那輕快的步調，走到家門口，只聞到一陣“十里飄香”。我那強烈的好奇心像一股強大的力量推着我前進。我飛奔向廚房，一個個餃子在沸騰的水中“嬉戲”。啊！原來是這東西“奇香四溢”呀！看着這大人們津津有味的包着，我便毛遂自薦，來完成這“偉大”的使命――包餃子。

我左手拿起一張皮，平鋪在掌心之中，右手就拿起竹筷，小心翼翼的夾起肉，放在那半透明的皮子上，哈哈！快成功了！前面的順利，讓我心花怒放。但誰知難的還在後面啦！

我的媽媽那雙靈巧的手，彷彿會變魔術似的，在她的擠；捏下，一個個餃子出現在我眼前。看着圓滾滾，胖乎乎的餃子，真讓我愛不釋手。

我也不甘示弱，用手把邊上的皮捏緊，但這像擠牙膏一般我一捏，就漏出一點肉餡，我一時拿它沒有辦法，真是心有餘，而力不足啊！經過我的一番“挽救”，第一個餃子“出世”了。但肉餡成了一個又一個的“逃兵”，這餃子總是無精打采站不起來。

通過上次的經驗，與老媽的教導有方，我包餃子的.技藝突飛猛進，包的餃子也八九不離十了。

我看着一個個可愛的餃子，慢慢拿起筷子，夾一個放在口中。哇，真香！我的心裏，一下子熱乎乎的，非常高興，因爲我終於完成了爲包餃子的“使命”。

包餃子的感悟日記 篇105

今天，我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場買來了麪皮的肉餡，準備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙裏忙外，忙個不停。於是，我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶着掃地、拖地板……

十點過後，我的媽媽開始包餃子了。我也跟着包起餃子來了。我學着我的媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，我用水在麪皮的外圈塗了一點水。然後，我把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。

包了五隻以後，我看到自己包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩隻餃子還是張開來。於是，我就問我的媽媽。我的'媽媽說：“你塗的水可能太少一點了，同時捏的時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎麼樣包的。”我又仔細看了一遍，點點頭說：“我的媽媽，我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接着包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接着，我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候，我一共包了30多隻。我覺得自己真是了不起。

等到我的媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因爲我付出了勞動代價，得到了應有的回報。

包餃子的感悟日記 篇106

今天中午，我到廚房準備吃飯的時候，發現我的媽媽在包餃子，我趕緊過去幫忙。

我拿起一張白白的餃子皮，輕輕地攤在手心，就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調羹舀起一勺滿滿的肉餡，放在餃子皮的上面。我的.媽媽看見了，趕緊跟我說：“餡放的太多了。”我連忙用調羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周塗上一圈水，然後我就把餃子皮對摺，沿着皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了，“圓月”變成了“鐮刀”！看着手中的作品，我喜上眉梢。

我看看我的媽媽，前面已經擺了好幾個餃子。“我的媽媽包得好快啊！”我不禁佩服地說。我的媽媽說：“我都包了二十年，技巧比你好，當然比你快嘍！”我的媽媽說着，擡頭髮現我包的餃子四周都沒有捏緊，就對我說：“你怎麼餃子皮都沒有捏緊呢？這樣餡會掉出來的。”說完，馬上幫我把餃子皮四周捏緊。

我發現我的媽媽包的餃子皮皺皺的，像穿了一條漂亮的裙子，而我的餃子皮平平的，一點也不好看。我不高興地說：“我總覺得我包的餃子不好。”我的媽媽說：“有一次，我到一家小吃店，發現那家的餃子也是跟你一樣呢！”聽了這話，我才高興起來。

包完所有的餃子，我的媽媽再次提醒我：“不要忘了把餃子皮捏緊。”便幫我把所有的餃子皮都捏緊。

哦，不知道那些餃子好不好吃，不管怎樣，我都饞得直流口水了。

包餃子的感悟日記 篇107

平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。父親經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，於是馬上讓外婆教我包餃子。

外婆說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接着，外婆便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，外婆叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着外婆的樣子擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但外婆還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，外婆給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！外婆在一旁不斷爲我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的'餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！

包餃子的感悟日記 篇108

我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見着媽媽一手拿着筷子，一手拿着皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆裏，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一隻手沾一點兒水，弄在皮子上，再將皮子對摺，再折花邊，一轉眼的工夫，一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來包個餃子這麼容易！我也可以的！

可誰知，想想容易，做起來難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經佔了一大半了，我只好勉強繼續包下去，將皮子對摺時，呀！餡已經“譁”一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的，這次看起來還不錯，於是繼續包了下去，用水將皮子粘起來，放在其他包好的餃子一起，遠遠望去，似皮包骨一般，唉！又沒成功。我又仔細看了看媽媽包餃子的全過程，讓媽媽講了一遍包餃子的.要領，自己再總結前兩次失敗的教訓，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的餡，放到皮子正中央，另一隻手用手指沾了點水在皮子邊上塗一層，然後兩手把皮子對摺貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終於，在我一次一次的嘗試下，費了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點樣子了。

我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來真是不容易。

包餃子的感悟日記 篇109

星期天的早上，我和媽媽一起去姥姥家包餃子。

我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到姥姥家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在麪皮裏，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學着媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在麪皮中間。然後用手使勁一捏，不好了！肉餡從麪皮裏漏出了臉，怎麼辦呢？我只好再拿來一張麪皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏着，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低着頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“爲什麼會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的'太少了！”第三次我有了經驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺着頭。我高興極了，包了一個又一個。

鍋裏的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋裏，不一會兒，餃子在鍋裏跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗裏放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗裏，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。

我今天學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心裏美美的。

包餃子的感悟日記 篇110

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。

我的媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，我的媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，我的媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的.盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我的媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，我的媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子的感悟日記 篇111

“哧哧……”聽，這是什麼聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現在爲什麼只有它獨唱呢？因爲它的肚子裏有一鍋正待出鍋的餃子。而爲什麼會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——

今天早上，吃完早餐，老媽問我：“午飯吃什麼？今天聽你的。”

“呃……要不去吃餃子吧？”我說。

“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思。”

“那我們包蔥肉餃子好不好？”

“好的，沒問題。”

於是，我們動手了。

我先找半斤蔥和斤豬肉，老媽接來兩盆水，“嘩嘩譁……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在老媽的雙手細心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協力的切肉，過了十幾分鍾，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯！

現在，到了最關鍵的'時候了！只見一個個餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的差遠啦！

經過一番努力後，我終於會包了，我們也包好夠吃的餃子了。

吃着自己包的餃子，想着剛纔包餃子的經歷，我心裏真是比裹了蜜還甜！

包餃子的感悟日記 篇112

每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。

今天，聽說奶奶要包餃子，我趁機也學學怎麼包。奶奶準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着奶奶的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。奶奶告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着奶奶的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！

下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照着奶奶的`做法，包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。

包餃子的感悟日記 篇113

要過大年了，我媽媽買了一大疊餃子皮，準備大包餃子。哇！我也來參加。

我看着媽媽和奶奶正在熟練的包着餃子，我的手好像被千萬只蚊子咬了，癢的難受。這時，我妹妹哭了，我媽媽馬上去抱她，哈哈，我就代替媽媽包餃子了。不過，爲什麼我包的餃子這麼難看，而奶奶的餃子好看極了呢？我的餃子都站不住教，根本立不起來。我只好向奶奶要她的那包餃功夫了。奶奶也不瞞我，說：包餃子你不要兩邊都疊在一起，只要疊一邊就可以了。你看，就是這個月牙狀。哦，原來是這樣呀，我會了。要完功夫後我又投入到包餃子裏。果然，這樣我包的餃子好看多了，還站住了腳，立了起來，可是我發現了，我的餃子有一些還是站不起來，我沒辦法，只好又向奶奶求功了，奶奶說：你這個做的不是不好，而是你沒有輕輕的折一折。

你看，我折一折是月牙的形狀了吧，你看，也可以立起來了吧。原來是這樣呀，我求功完畢，又回去包餃子了。這時媽媽來了，看了看我包的餃子，說：兒子，你包的比你媽媽到的好看多了。我聽了心裏挺開心的`，不由加快了包餃子的數度，我看着我那又好看又站的住叫的餃子，心裏開心死了。不過肉都用光了，只好第二天買了肉再回來包，奶奶都說我包的比她的好看呢。

包餃子，難不到我，還有什麼食物我都可以做。

包餃子的感悟日記 篇114

有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙着包餃子，而且還有麥穗形狀的。於是，我就也想去包餃子。

我走到桌子前，對老媽說：“我也想學包餃子。”老媽同意了。由於我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。於是，我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說完，老媽就一手拿起一個小麪糰，一手拿起擀麪杖，把小麪糰擀成了又圓又薄的麪皮。我耐心的看着老媽的動作，她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿着小勺子，放了一勺適當的餡兒然後再把相對着的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒爲止。

我要開始包餃子了，我先擀麪皮兒，但總是擀不圓，真是看起來簡單做起來難啊！我真想放棄呀。就在這時，老媽對我說：“幹什麼事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。”老媽的'話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來。我按照老媽的樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。

通過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什麼事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

包餃子的感悟日記 篇115

今天是大年三十，爸爸帶着我和媽媽早上十點鐘開車回了婁莊。

到了婁莊，我和弟弟便“瘋”玩起來。弟弟用一個茶瓶蓋裝了一蓋子冷水，然後，他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹葉上澆，誰知，樹葉沒澆着，卻把自己得衣服全澆溼了，我在一旁哈哈大笑。

下午五點，我們開始吃團圓飯，大家互相敬酒，有說有笑，彼此說着祝福得話，時間就在這歡聲笑語中匆匆溜走，團圓飯也在這歡聲笑語中結束了。

沒到晚上8：00，我就已坐在電視機前迫不及待地等着看春節聯歡晚會，節目開始了，我津津有味地看着。最讓我欣賞得是雜技表演，兩位演員分別站在兩根槓子上，然後在槓子上蹦跳，在空中做翻轉，甚至還跳圈，那些動作看得我眼花繚亂，我在平地上都做不了一個，更何況在槓子上呢。

還有一個節目也讓我稱讚不已，那就是魔術。魔術大師劉謙把一個雞蛋放進杯子裏，然後隨手借用了主持人得戒指，正當我們瞪大眼睛想看個究竟時，戒指竟然進入到了雞蛋裏，簡直太神奇了。我問爸爸怎麼回事，爸爸竟然回答我：“你問我，我問誰去啊？”

晚上11：30，媽媽喊我睡覺，我關了電視上牀了。躺在牀上，我瞪着眼睛想，“明天是大年初一，新得一年即將開始，在新得一年裏，我一定會有新得打算，會有新得開始！”

包餃子的感悟日記 篇116

今天是大年三十，每家都要包餃子，我們家也不例外。

這不，剛吃過早飯，我就迫不及待的想要體驗一下包餃子了。我先把媽媽拉起來去和麪，又把爸爸拉起來去調餡。可是隻見媽媽笑道：“別急，小饞貓，面和好後，要先把面醒一會，這樣面才勁道，好吃。”唉，我失望極了，哪知道包個餃子要這麼麻煩呀！

我左等右等，盼星星盼月亮終於可以開始包餃子了。只見媽媽拿着擀麪杖飛快的擀着，一個個圓圓的薄薄的餃子皮在媽媽的.手裏誕生了，我和爸爸就開始包餃子啦。

小餃子就像故意跟我作對一樣，不是餡多就是餡少，站在盤子上不是像又瘦又薄的小麪餅，就是滿肚開花。在看看爸爸包的，像一個個又大又足的大元寶一樣，特別的漂亮，在他的餃子下的襯托下，我的餃子更難看了。爸爸看着我失望的眼神，便笑着說：“包餃子首先要把餡填足，但又不能太多，要用筷子把餡壓緊，這樣纔不容易出餡，然後把餃子邊捏緊，兩手的大拇指和食指對着一擠，成了。這樣包出的餃子下鍋纔不易爛，纔好吃。”哎呀，原來包餃子還有這麼的學問呀。在爸爸的指導下，我終於包出了一個個漂亮、又大又圓的餃子。

過了一會兒，媽媽的餃子皮擀完了，媽媽也過來幫忙了，還給我講起了餃子的來歷，真是有趣呀！

餃子很快的下鍋了，爆竹在一聲聲的響，吃了一口餃子，彷彿無比的美味。

真是有趣的第一次包餃子呀！

包餃子的感悟日記 篇117

今天是一個陽光明媚，萬里無雲的好天氣，也是我最開心的一天，因爲今天我我可以學包那香噴噴的餃子。

首先，我和媽媽來到了菜市場，買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎着東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。

我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來，放在水盆裏幫它們洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很細很細，然後把它們放在碗裏。在把香菇洗一洗，也同樣把它們切成一片一片，在把香姑切成細末。可切黃芽菜非常輕鬆，而香菇是那麼地不聽話。總是和我作對，我切上去它就東躲躲，西躲躲。在我堅持不懈地努力下，我終於把香菇切得非常細，最後我把餡料攪拌在一起，放點味精。糖鹽。酒。生薑。一切準備好，我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的，好像十五的月亮。然後我把餡料放進那圓圓的餃子皮裏，先把中間的`皮對摺按緊，再把兩邊的皮往裏折，一個餃子包出來了。可是這餃子包是包出來了，左看看，右看看，不像餃子倒像只蛤蟆，逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好，但我不放棄，繼續包的一個比一個好看，我高興極了。

包完了媽媽開始煮餃子了，嚐了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那麼好吃的餃子。

包餃子可以讓我學到了生活中的知識，也讓我好好露一手。

包餃子的感悟日記 篇118

俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年”。在臨近春節之際，爲了讓大家感到節日的溫暖，我們班組織了一次“喜迎新年快樂包餃子”活動。

我們帶着所需用品來到集合地點，小朋友們排隊領好圍裙和袖套，穿戴整齊。爸爸媽媽帶領我們洗菜、和麪、拌餡，給我們做好一個個像小金橘大小的小劑子。我們今天要進行分組包餃子大PK，贏的一組可以獎勵先吃餃子。開始分組了！共14個人，分兩組，每組7人。我們抽籤分組，我抽到了B組。接着家長代表宣佈了比賽規則：七名同學中兩名擀餃子皮，五名包餃子，計時20分鐘，家長不允許幫忙，在規定時間內包的餃子最多、最好的一組獲勝。

比賽開始啦！陳佳雪和成沐芷飛快地擀起餃子皮，只見擀麪杖上下滾動，一個個圓圓的餃子皮出來了，我和其他隊友一邊包一邊看着A組的進度。不一會兒，許多可愛的餃子寶寶誕生了，他們形狀各異大小不一，有的坐着，好像在監事我們比賽；有的躺着，好像還沒睡醒；還有的“挺”着大肚子，笑着看着我們一個個小花臉……

煮餃子嘍，一個個胖乎乎的小餃子像一羣鴨子一樣噼裏啪啦的滾到了小河裏，慢慢的.漂起來，把我們一個個饞的不行。我們大口大口地吃着餃子，真香呀！

今天的活動不僅讓我體會到了包餃子的樂趣，更讓我體會到了團隊合作的重要性。

包餃子的感悟日記 篇119

今天，我到外婆家去玩，見外婆正在拌豬肉餡兒。我很好奇，便問外婆：“外婆，這豬肉餡兒幹什麼用？”外婆對我笑了笑，說：“今天我們要包餃子啊，要不你也來包呀。”我欣喜地答應了。

我先看外婆是怎樣包的，我看得很認真，不一會兒就都記住了。接着再依樣畫葫蘆，我左手拿起一塊皮紙，右手食指向水裏一浸，沾上水，在皮紙的裏面邊緣抹一圈，然後拿起筷子夾了一點豬肉餡往皮紙裏一填，再把皮紙對摺包起來，用右手拇指和食指沿對摺的'皮紙邊沿捏一遍。可沒想到我餡放得太多，僅讓餃子寶寶張開了嘴巴，樂呵呵地對我笑呢！再看看外婆，她熟練地包着，餃子在她那雙神奇的手中有模有樣地捏了出來。我看得目瞪口呆，可我還是不灰心，仍然堅持不懈地包着，可是這餃子好像跟我作對似的，使我總是包不好。正在我想輕易放棄時，我突然想起了一句話：一件事情有時就想一隻紙老虎，你越是恐懼它，它就會更加向你耀武揚威，只要你有勇氣去戰勝它，就一定會成功。於是我再次鼓起勇氣，拿起皮紙包起來，這會我細心包着，餃子也不再跟我賭氣了，我的餃子越包越好，連外婆都誇獎我說：“你包得很好喲。”這時，我的心比喝了蜜還要甜。

通過這件事，使我對“失敗是成功之母”這句話有了更深刻的認識。

包餃子的感悟日記 篇120

盼着盼着，我所期待已久的暑假終於來臨了！由於媽媽說今天包餃子，所以我就像吃了興（xing）奮劑一樣，興奮無比。

終於，到了中午。媽媽買回了餃子皮和作餡的菜。我拿出碗，放點水。媽媽剁餃餡。不一會兒，準備工作就做好了。開工嘍！我先拿出一個餃子皮，然後用筷子夾點餡在餃皮上。接着用食指沾點水塗在餃皮的邊緣，爲了不讓餃子的“嘴”咧開，我特地在餃皮上多弄了些水。最後把餃子的“嘴”給封上。就這樣，一個餃子就包好了。我心想：包餃子這麼簡單呀！一點也不難……可是，正當我得意時，我包好的.餃子“張嘴”了，好象是因爲水太多了吧。只得重包了，可是餃子皮被電風扇吹乾了，粘不起來了。於是我把餃子的“大嘴巴”亂捏一通，嘻嘻～～餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主了看着這位燒賣公主正喜盈盈地對着我笑，我心裏比吃了蜜糖還甜！

餃子包好嘍！該下鍋了。我巴不得餃子一下鍋就煮好了呢！餃子煮好了，“嗯～好香呀。聞着就知道好吃”我夾起一個就吃。“啊！～燙死了！”看來“心急吃不成熱餃子”也該成爲名句了！唉！只能細嚼慢嚥了。不一會兒，餃子就被我吃光了，湯也一滴都沒放過，我恨不得把盤子也吃掉呢！

看來包餃子也不簡單呀！但是吃着自己的勞動果實非常開心！

包餃子的感悟日記 篇121

今天我特別高興，因爲姐姐從大學回來陪我玩了，而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡，耶！今天終於可以包餃子了！

我們把水倒進一隻碗裏，把乾麪粉撒在準備裝餃子的盆子裏一切準備就緒後，我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮，在餃子皮周圍抹上一點水，把肉餡放在皮的中央，然後一對摺，使勁合好，再捏上自己喜歡的花紋，一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下週圍的人：媽媽有一雙靈巧的手，包出來的餃子又美又大，如同那肥壯的小綿羊一樣，看着就讓人口水直流；姐姐也有一雙巧妙的手，雖然幹活不如媽媽那麼麻利，可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛；爸爸的`手又粗又壯，幹活一點不利索，包的餃子東倒西歪，長相醜陋。

參觀完畢之後，我又拿起一張餃子皮，在周圍抹上水，放上肉餡，合好以後，把兩頭尖尖往上一扣，再合在一起，一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了！我興致來了，不小心放多了餡，結果餃子就“露餡”了，我將計就計，把它設計成一個“裂嘴棗我又按着自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個。餃子被端到廚房裏煮去了，一會，四碗熱氣騰騰的餃子端出來了，我數了數我碗裏的餃子，有十個“將軍肚”，八個“小白帽”，二個“裂嘴棗”，我狼吞虎嚥地幹完了所有的餃子，痛快地打了一個“嗝”。

哈，今天真爽！

包餃子的感悟日記 篇122

我最喜歡的食物就是餃子。我愛吃餃子，但不會自己包，這次班級組織“包餃子大賽”讓我終於學會了包餃子這個“技術活”。

下午第一節課，我們就開始準備餡了。我們做的是“芹菜鮮肉餃子”，所以準備了芹菜，瘦肉，雞蛋這些主要材料。大家分工合作：有人摘芹菜葉子，有人剁肉，有人打蛋。最後把這些都攪拌在一起，再放上一些調料，這樣一碗豐富的餡料便製作成功了。

接着是比賽的前奏，因爲有些同學還不會包，所以大家紛紛向有經驗的同學討教包餃子的方法：先拿起一張餃子皮，用勺子舀起適量的餡放在餃子皮中，然後把餃子皮對摺，捏個花紋，這樣“一折一捏”一個餃子就做好了。可說起來簡單，做起來難。同學們那個認真勁啊，像是在完成一件偉大的藝術品。比賽終於要開始了，這次比賽以四人一組，隊員輪流上陣，在五分鐘內以餃子的`數量和美觀來決定勝負。隨着一陣哨聲，隊員們瞬間都投入到緊張的比賽當中，旁邊的加油聲此起彼伏。當結束哨聲吹響後，同學們看看桌上的餃子，再看看自己的同伴，都笑了，因爲我們做的餃子可真稱得上千姿百態，婀娜多姿了，有的挺個大肚子，有的癟肚子，還有的餡都露出來了。

最後，我們還自己動手煮餃子，等了半天，盼望已久的餃子終於可以吃了。同學們一邊吃着餃子，一邊跟周圍的同學交頭接耳，討論着餃子的味道，心裏別提有多高興了。

包餃子的感悟日記 篇123

你聽，五〔3〕班的教室裏傳來了一陣陣愉悅的笑聲；在慢慢走近，聞到了陣陣香味，撲鼻而來。哦原來是五〔3〕班正在傅老師的帶領下，舉行包餃子大賽。

五〔3〕班同學對這次的包餃子比賽都非常向往，下課就一直談論着這個激動人心的話題，個個都躍躍欲試，想馬上就開始包餃子。

終於開始了。同學們拿出自己事先準備好的材料，陷、餃子皮、麪粉……真是有備而來。有些同學可是包餃子的.好手，拿起餃子皮就飛快地做了起來，不過一會兒，小巧玲瓏的餃子就做好了；有的同學也不甘示弱，仔細地按照步驟一步一步的包了起來，精美的餃子就出現在他的手中了；一些熱心的同學手把手地腳有些同學包餃子，耐心地說：“先把餃子皮平放在手中，沾點水塗在餃子皮邊緣，再放入適量的肉餡，最後像我這樣把餃子包起來，一個餃子就做好了”。同學們都細心地包餃子。

同學們可認真了，有的漲紅了臉，汗珠掛在臉上都不去抹掉，埋頭苦幹。有的搞得滿臉都是麪粉，連自己看了都不禁哈哈大笑起來。

終於可以吃了，同學們拿出醋、醬油、番茄醬等調料品拌着餃子吃，有的同學們都迫不及待地拿起筷子和勺子就開吃了，有些同學看到別人吃着自己做的香噴噴的餃子，都垂涎三尺了。

笑聲飄蕩在我們的校園裏……

包餃子的感悟日記 篇124

星期六，我和媽媽在外婆家包餃子吃的，以前我只知道吃，不知道餃子怎麼做，今天我就要學學怎麼包餃子的。

一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉麪團的，然後把麪糰擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切後我們開始做餃子了。媽媽負責擀皮兒，一手拿着擀麪棒，一手拿着麪糰，隨着媽媽的手一進一退的操作着擀麪棒，圓滾滾的麪糰神奇般的'變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試。”我說。我學者媽媽的樣也開始檊餃子皮，開始包餃子了的。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然後對稱捏攏，我的第一隻餃子做好了，可是它是躺着的。我問媽媽我包的餃子怎麼站不住，媽媽告訴我是因爲我沒在餃子上打褶，於是我開始在餃子上打褶，可做好後發現它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續做着這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺着肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排着隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是七零八落。於是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說;“我學會包餃子了！”

晚上，我和外公外婆一起享用着我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃。”在大家的讚揚聲中，我心裏甜滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇125

今天是大年三十，按照習俗要吃餃子。本來並不需要我動手，但我想利用這個機會學習一下包餃子，於是就毛遂自薦。

下午三、四點左右，媽媽把早就準備好的鮁魚餡端了出來，又把揉好的麪糰放在案板上，穿上圍裙，準備開始包餃子。

媽媽抓了一把麪粉，在自己面前的案板上撒了一層，又幫了撒了一層，她將麪糰拿到自己面前，開始揉搓，等麪糰揉軟時，她將麪糰分成幾段，交給我一段，我學着媽媽的`樣子在案板上不停地搓，不一會兒，麪糰就變得又細又長。媽媽把麪條揪成一小塊一小塊的，我把它們按成一個個扁平的小麪餅。我的手上沾滿了麪粉。

接下來開始擀餃子皮。媽媽拿出兩個擀麪杖，遞給我一個，她開始給我做示範。她拿過一個小麪糰，左手捏着一角，右手每擀一下面團，左手就轉一下，動作非常熟練，只幾下兒，一箇中間鼓邊上薄的圓圓的餃子皮就呈現在我眼前。

我試着擀了幾個，但不是皮太厚，就是形狀太奇怪。我有些沮喪。媽媽一邊安慰我，一邊手把手地教我，時不時的還向我傳授“密訣”。

在媽媽的鼓勵下，我的左右手越來越協調，餃子皮越擀越好。正在我意猶未盡的時候，麪糰都用完了。我又轉戰開始包餃子。我每次夾的餡不時太多就是太少，弄得麪皮裏外都是餡。雖然我包的餃子很難看，但是我依然很高興，一回生二回熟嘛。從失敗中獲取經驗，我的餃子包的越來越得心應手。

看着下鍋的餃子，我的心中充滿了自豪。我也會包餃子了。盧霄桐

包餃子的感悟日記 篇126

在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……

今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。

徵得老媽的同意後，我開始照着老媽的樣子加餡子。我拿來擀好的麪皮，在麪皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把麪皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！

可包餃子，並不那麼容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是麪皮沒捏好露餡……

老媽見了，對我說：“做什麼事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏麪皮，捏還有縫隙的地方……”老媽說着，還給我做示範。我認真地聽，仔細的看，終於，在老媽的.指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。

吃飯時，我吃着自己的戰利品，心裏美滋滋的。不過，我還有個問題：爲什麼今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因爲我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！

包餃子的感悟日記 篇127

人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊裏，有一個個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。

那是一個星期六的上午，老媽開心地宣佈：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏着老媽給我做餃子呢！

“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”老媽高興得說。

“我可不會呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。老媽嘟着嘴說：“不會可以學嘛！”我只能照辦了。老媽做餡兒，做麪皮，我來包餃子，老媽做得快，不一會兒就幹完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張麪皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了麪皮中間，然後“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張麪皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現了一個洞口，我趕快手忙腳亂的補住，但這個餃子在我手裏面很不聽話，像一隻野蠻的`公牛，終於包好了，我得意地看着這個超級巨無霸，不知花了多少張麪皮。第二次我吸取了經驗，只舀了一點小餡，沒想到包進去小的像“螞蟻”，看不出是麪皮還是餃子，最後，我終於包了一個健健康康的餃子。我越戰越勇，終於包好了60個餃子，一個個像金元寶一樣漂亮。

開始煮餃子了，金元寶都爭先恐後地往水底沉，不一會兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鑽出水面，散發出陣陣濃香，餃子不一會兒就熟了，我吃了32個餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個“實驗品”都被爸爸吃了，他讚不絕口地表揚我。

包餃子的感悟日記 篇128

人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經歷，將成爲我記憶中一個難忘的第一次。

“哇，好香啊！”我循着香味走進了廚房，原來老媽正在調餡準備包餃子。看着老媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫老媽包餃子呢！

我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗乾淨，和我一起包吧。”

我迅速地洗乾淨手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽說：“餡放的'太少了，再多放點餡。”哦，原來是這麼回事！

這回，我放的餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺着肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。

老媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”

說幹就幹，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！

終於包完了，老媽看着我笑個不停，原來我的頭髮上、臉上和衣服上到處都是白白的麪粉，活像一隻淘氣的小花貓。

包餃子的感悟日記 篇129

早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會凍耳朵，我們一起來包餃子吧！”我很開心，這可是我第一次包餃子。

進了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經準備好了。老媽給我做示範，我認認真真，仔仔細細的看着。我照着老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個很小很小的勺子，舀一點兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然後把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個小“枕頭”，捏的時候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會漏出來了，最後把小“枕頭”的兩個角捏起來，一個完美的餃子就包好了。

一開始我還包得不太好，最後一次比一次有進步。餃子全都包好了，我們把大鍋裏面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進鍋裏，等超過一百度，就倒半碗涼水進鍋裏，鍋裏的水就不會再溢出來了，加了兩次涼水之後，再把鍋蓋揭開煮上一會兒，餃子就熟了。

我撈出鍋一看，只見餃子的形狀實在是太豐富了，有的`像小狐狸的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……

最後，老媽準備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調在一起，香噴噴的餃子蘸着醋湯，真是一頓美味佳餚。

能品嚐到自己親手做的餃子，比什麼滋味都可口啊！

包餃子的感悟日記 篇130

人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，好像打了敗仗似的，不敢擡頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我說：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”聽後我點了點頭。

媽媽教我包餃子，先把餡放在裏面，不多也不少，接着先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的'好像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃着還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃着自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！

包餃子的感悟日記 篇131

今天早上吃過飯，我和爸爸、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。

到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，母親和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子，母親不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，母親終於答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、母親包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

一開始我把餃子餡放得太多了，怎麼也捏不住，餡都擠出來了，母親就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最後兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着母親包餃子很輕鬆，可是我的餃子餡怎麼都放不合適，不是太多了就是太少了，後來在母親的幫助和耐心指導下，我終於完成了第一個餃子，但是最後的“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與衆不同的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自己包的香噴噴的`餃子，覺得味道更好了。

包餃子真是一件有趣的事！

包餃子的感悟日記 篇132

在很久以前，我上幼兒園時，也就是五六歲的時候，我很喜歡吃餃子。每次，當我吃上靜玲阿姨包的餃子，我真覺得是一種美味。我心想：要是我也會包餃子，該多好啊！

有一天早上，我早早地起牀，悄悄地走到了廚房裏，對靜玲阿姨說：“我今天要和你一起包餃子！”對着靜玲阿姨驚訝的目光，我笑了，“難道我就不能包餃子嗎？”

我迫不及待地拿起一張麪皮，（麪皮是靜玲阿姨自己擀的.，不用沾水，也會粘）放了點兒餡，學着靜玲阿姨包的餃子，一捏，一個奇形怪狀的東西就捏成了！只見我包的餃子，軟綿綿的，就像打了敗仗的逃兵，鬥志全無。而靜玲阿姨包的呢，好似戰無不勝的元帥，精神抖擻！

我泄了氣。靜玲阿姨見了，又給我示範了幾遍，還慢條斯理地說：“包餃子不能急於求成，要一步一步去做。”於是我按照靜玲阿姨的方法做，果然包出了圓鼓鼓的餃子。一個個漂亮又精緻的餃子在我手中誕生了，它們彷彿就在向我微笑。不一會兒，我們把餃子都包好了，但靜玲阿姨卻看着我捧腹大笑。原來，我的臉上粘滿了麪粉，就像一隻大花貓，聞訊而來的媽媽一看，也樂得哈哈大笑。

開始煮餃子了，我們先把水燒開了，靜玲阿姨把餃子放進水裏，餃子們立刻在水裏跳起了歡快的舞蹈……煮好了，我趕緊嚐了一口，啊！妙極了！真好吃！

吃自己包的餃子，這真是一件妙不可言的事呀！

包餃子的感悟日記 篇133

今天，我們家吃餃子。

看着姥姥包餃子，我感到挺好玩，手直髮癢。於是我就吵着鬧着讓姥姥叫我包餃子。姥姥沒辦法，只好同意了。

姥姥讓我先把手洗乾淨，才能包餃子，於是，我急匆匆地跑到洗手間把手反反覆覆洗了很多遍，直到把手洗的都發亮了，我纔去包餃子。

姥姥先拿了一張面片，放在手掌心裏，然後往麪皮裏放了一些餡兒，把面片對摺，用手把面片的邊捏緊，下面是最重要的一步，姥姥用兩隻手的拇指和食指夾住面片，兩手往中間一 用力，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

“這麼簡單啊！”我一邊說一邊學着姥姥的'樣子做。可是，對摺的時候面片一點也不聽話，中間的餡兒總是往外跑，我好不容易纔用小指頭把它們都塞進去，然後兩手一使勁兒，捏 出拉一個樣子古怪的餃子。

把我包的餃子和姥姥包的餃子飯放在一起，一眼就可以分辨出是誰的作品。姥姥包的餃子個個都挺着“將軍肚”，威風又可愛。再看看我包的餃子，個個都扁着肚子，懶洋洋的趴在 桌子上，有的像猴子，瘦瘦的；有的像豬八戒，豎着大耳朵；還有的什麼都不像，難看極了，一個不如一個······

不過經過我虛心學習，不斷請教，認真練習，我終於可以包出有模有樣的餃子。

吃着自己包的餃子，味道別提有多香了！

包餃子的感悟日記 篇134

今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄着小雨，天氣乍暖還寒，可我心裏卻非常興奮。爲什麼呢？因爲我這個“衣來伸手、飯來張口”的書呆子親手包了一回餃子。

上午，我補習完作文回到家，媽媽就告訴我中午吃餃子，並讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。

來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等着我來包啦！我看着爸爸媽媽他們包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一塊餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了 起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

看着爸爸那熟練勁，心裏癢癢的，恨不得自己也像爸爸那樣熟練，我愣愣的站在那裏不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再 把餃子皮對摺，然後捏住餃子的一端向裏打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。

我照着老爸教得方法試着包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老爸包得那樣好看，但比我先包的.強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀！

“吃餃子囉！”隨着媽媽的一聲喊，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇135

春節了，當然要吃餃子。今天，我也體驗了一把包餃子的樂趣。原本我以爲包餃子是一件容易之事，可事實並非如此。

材料都準備好了，我先看奶奶包餃子。奶奶左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做成 了。我也學着奶奶的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。

我不氣餒，又拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，肉餡裏的水流在了我的手上，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻 裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。

奶奶又爲我示範了一遍，然後細心地教導起我來，告訴我訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不能太用力。

我按照奶奶告訴我的訣竅再次包起了餃子，果真成功了！我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是 終於包出了幾個像模像樣的餃子。

餃子都包好了，下鍋了！沒過多久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個的餃子多麼像一葉葉扁舟啊，真漂亮！

吃着我親手包的餃子，心裏美滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇136

除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的麪糰，還有餃子餡和擀麪杖，麪糰在媽媽的揉搓下變成麪皮，爸爸把麪皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嚐了熱氣騰騰的餃子，啊！真好吃！

今年春節，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐鍛鍊機會。起初，爸爸媽媽認爲我還小，不會包餃子，只能是浪費麪皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

於是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張麪皮平鋪隻手掌心，然後用另一隻手用小勺子放入大約佔麪皮三分之二大小的.餃子餡，然後把麪皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦！

我嘗試着獨立操作，可是餃子餡總是從麪皮裏溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃”。

我堅持不懈，繼續練習……

終於，在我的辛勤努力下，終於把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。

於是，媽媽揉麪，爸爸擀麪皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的心裏甭提有多高興啦！

當我品嚐自己親手包的餃子，心裏樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱讚我呢！

通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認真對待，不要輕易放棄！

包餃子的感悟日記 篇137

兒時的我特別愛吃餃子，一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我們這個大家庭要包餃子啦！我跟爸爸提意我也要包餃子，爸爸爽快的答應了。

一大早我就爬起來了，等待着外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了，外公把事先準備好的餡兒放到桌上，大家就開始包餃子啦！

先由爸爸示範：只見他熟練地把一層皮放在手中，然後挑出一點兒餡兒，接着把它合攏，讓一邊的皮不動，把另一邊的餃子不停往裏擠，這樣，一個美觀的餃子就誕生了。

我還沒看清怎麼回事，大家就已經忙開了。我只好看着別人怎麼做。

外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼，整整齊齊的排在隊伍裏。

舅舅和舅媽包得蠻認真，學得有模有樣。包出的餃子胖胖的，可是有點兒漏餡了。

妹妹呢？哦，她在一邊拿擀麪杖磨着皮呢！還把剩餘的皮做出她喜歡的`東西呢！

看完了後，我便開始包出自己的餃子了。第一次效果並不是很好餡全漏了，第二次、第三次開始有了些進步，可做法不對。爸爸看到了，便教我正確的方法。我試着爸爸的樣子包餃子，結果包的餃子又好又漂亮，像金元寶。

包完了，外公把包好的餃子放到鍋裏。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了，大家吃着自己包的餃子，別提有多高興了。

我愛包餃子！

包餃子的感悟日記 篇138

今天下午放學時，爸爸來接我。在回家的路上，他帶我去菜場買了點餃皮，說是今天晚上包餃子吃。我可高興了！

回到家，媽媽已經把餃子餡準備好了，於是我們一家洗洗手，就開始包餃子了。

我拿了一張餃皮攤在手心，用筷子夾點餃餡放在餃皮中央，在餃皮四周塗上一點水，把餃皮對摺後將邊上捏緊，再把其中的兩個角環起疊在一起粘緊，一個餃子就包好了，它像一個可愛的.小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看，可當我看到他們包的餃子時，立刻覺得自己包的太醜了，興奮勁就沒了。爸爸媽媽對我說：“沒關係，這樣包挺好的，而且你再包幾個還會更好的。”於是我又起勁地包了起來。就這樣，我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的餃子數了數，一共二十多個呢！

餃子包好了，媽媽便去下餃子了。她先向鍋裏倒入一些水，等水燒開後，再把餃子放進去。餃子剛放進去時，是沉在鍋底的。等水再次燒開的時候，把鍋蓋揭開一看，餃子都浮上來了，好像一隻只白白胖胖的小鴨，媽媽告訴我，餃子現在還沒熟透。於是，媽媽用鍋鏟鏟了幾下，又蓋上鍋蓋，把火關小一些繼續燒。過了一小會兒，媽媽說：“現在餃子可以吃了。”

開始吃餃子了，我夾了一個餃子，用牙齒一咬，燙得我受不了，但我覺得很好吃，便等它冷了一些，然後就大口大口地吃了起來，連湯都喝得一滴不剩。

今天我吃的餃子比任何時候都好吃，因爲今天的餃子可是我親手包的哦！

包餃子的感悟日記 篇139

前幾天，母親放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天母親要給我做餃子和包餛飩吃。我心裏非常高興。

十點鐘，我對母親說：“母親，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”母親笑着點頭答應了。於是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然後，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，於是，我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替着剁肉。剁了十多分鐘，這肉終於剁碎了，剁成了肉餡。然後，我把它盛在一隻大碗裏，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接着我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍塗上一點水，對摺，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。

我做了一隻餃子又一隻餃子，很快我就把母親買來的'餃子皮子都包完了。這時，母親回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱讚我能幹會做家務。接着，母親就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，母親就把餃子煮熟了。她往碗裏一盛，拿出來給我吃。

我和母親吃着我包的餃子覺得這味道就是與衆不同，就是那麼好吃。吃着餃子，母親還誇我廚藝大有長進。這可說得我的臉上都開了花！

包餃子的感悟日記 篇140

今天，我在家裏閒着無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見母親正在包餃子呢！我心裏就想，既然沒事可做，不如就學學該怎麼包餃子，既可以打發點時間又可以學習一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。

我馬上就來到了廚房哀求母親讓我學習包餃子，母親一開始有點兒爲難，但最後在我苦苦哀求的情況下，母親還是答應了！

我原本以爲包餃子，是件很容易的事，但是沒想到並非如此。一開始我學着母親拿起一張餃子皮，然後就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

接下來的我吸取剛纔的教訓，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！在我正想放棄的時候，母親告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在母親的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終於一個像樣的餃子，出現在我和母親的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起母親包的餃子，我不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！不一會兒，餃子蒸好了，吃這自己做的'餃子，心裏總有一種說不出來的滋味！

這回我不僅學會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子的感悟日記 篇141

最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起，全家團聚當然少不了包餃子了。

大家熱火朝天地準備着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末合着肉泥，紅綠白相間，泛着誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香！無論是看着還是聞着都讓人垂涎欲滴。

開始包餃子啦，我攤開左手，撐起一張餃子皮，學着媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，讓後在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央，接着，我將左手的'大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開着兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最後用力一捏，便出現了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來。“這小東西！”我一邊嘀咕着一邊總結，雙手重新用力一捏，調皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終於誕生了。

我越包越帶勁，包了一個又一個，外公、外婆、爸爸都誇讚我，說我包得像模像樣，我聽了心裏別提有多美了。通過這件事情，我明白了，做家務也是一件快活的事情，今後，我要學習做更多家務。

包餃子的感悟日記 篇142

星期六媽媽下班時捎回家一些韭菜，說是想包餃子吃，我也舉雙手贊同。

快到中午的時候，媽媽把擇好的韭菜放在水裏清洗，準備做餃子餡。爸爸往大盆裏抓了許多面粉，摻了些水慢慢地攪和着。我什麼事也沒有，只好默默地看着他們忙活。

過了一會兒，一切都備齊了，也到了我大顯身手的時候了。我對媽媽說：“我要擀餃子皮，給我一支大擀麪杖！”媽媽笑着點了點我的額頭，說：“你呀，就怕別人不知道你會擀餃子皮，給，你的專用擀麪杖！”

我接過擀麪杖，坐在小板凳上，把爸爸切的方形面塊捏成圓柱體形，再將它按扁。我就這樣不停地按，等按完了，我才用擀麪杖擀起餃子皮來。

我把一小塊麪糰往麪粉上蘸了蘸，放在跟前，把擀麪杖壓在上面，一前一後、一上一下的使勁兒地擀着，麪糰竟自己轉了起來，逐漸越來越薄，越來越大。我把擀好的餃子皮遞給媽媽，讓媽媽包餡。

媽媽包餡的功夫也是一絕。先用勺子往餃子皮裏放餡，然後兩手把餃子皮的.兩邊往中間一裹，再用力一擠，一個漂亮的餃子誕生了！

包了將近半個多小時，包了滿滿一案板。媽媽把餃子丟進鍋裏，開大火煮着。沒一會兒，一陣香味撲鼻而來——餃子煮好了。

吃着自己包的餃子，心裏別提有多美了，味兒，真香！

包餃子的感悟日記 篇143

小時候，總覺得包餃子是一種雜耍，春節的餃子。拿來一個麪糰，一捏，一按，再拿擀麪杖一擀，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢。一家人聚在一起，男人和小孩在客廳裏玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，纔開始準備包餃子的餡料和麪團。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閒扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列着。

該是下餃子的.時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啓用了逐漸淘汰的竈臺。大鍋裏倒上滿滿的一鍋水，竈臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋，這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳裏划拳喝酒，看着春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯着家常，一片溫馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了那嫋嫋蒸氣後那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，忘不了春節那和睦的氣氛。

包餃子的感悟日記 篇144

今天雖然是臘月29，但是在我們家都習慣叫做年三十，也就是 。早上我早早的起牀了，因爲今天有好多事情要做，最重要的一件事就是幫媽媽包餃子！

吃完早餐，收拾完家務，爸爸就拿出大紅紙和毛筆，寫起了 ，媽媽幫爸爸熬好了漿糊，爸爸的毛筆字真的很漂亮，心裏暗暗地想，以後我長大了也要寫的一手好字，到時候我來寫對聯，媽媽似乎看出了我的心事，於是跟我說，一個人字跡啊反應一個人的性格，想要練得一手好字，就應該從現在做起，寫每一個字都認認真真，一筆一劃，就像做人的道理一樣的，一步一個腳印！

爸爸寫完對聯，在我和媽媽的幫助下，對聯貼好了，然後又一起把另一幅對聯和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃飯了。

下午回到家，媽媽就開始和麪剁餡子準備包餃子了。媽媽先把麪粉放到一個乾淨的盆裏，放入一點水，把面揉成劑子，放在盆裏醒一會。然後就開始摘菜剁肉，媽媽做的是我們最愛吃的芹菜豬肉，一會的功夫媽媽的餃子餡也弄好了，這時候面也醒的`差不多了，該我和爸爸上場了，我把包餃子的傢什都弄好，媽媽把面揉成長條，切成大小差不多的小劑子，我把這些小劑子一一壓扁，爸爸拿起擀麪杖，趕起了餃子皮，然後媽媽把香噴噴的餃子餡放在麪皮上，輕輕一捏，一個漂亮的餃子就完成了。一個小時候之後，我們的餃子包完了，媽媽說這可以吃好幾頓呢！

包完餃子，吃完晚飯，洗洗澡，我們都換上了新衣服，然後就一起看 聯歡晚會了，就等12點一到，吃餃子咯！

包餃子的感悟日記 篇145

今天，媽媽在家教我包餃子。我興奮地說：好的！好的！

媽媽快點！快點教我包餃子。我迫不及待地說。媽媽笑呵呵地說：我先給你做個示範吧！從我遇見你的那一天起，我就在心裏懇求你，如果生活是一條單行道，就請你從此走在我的前面，讓我時時可以看到你；如果生活是一條雙行道，就請你讓我牽着你的`手，穿行在茫茫人海里，永遠不會走丟。

媽媽先拿了了張麪皮鋪平放在手上，再用右手尖沾一點水，然後拿起小勺子，輕輕地舀了一小口左右的牛肉餡，放在餃子皮的中間。然後麻利地按住兩邊。這樣一個小巧玲瓏的餃子就包好了！我看了包餃子這麼簡單。我就二話不說地包了起來。

我也學着媽媽的樣子：把麪皮放在手上，沾一點水，放上牛肉餡，兩邊按住，牛肉餡繼就像一個頑皮的孩子很不聽話，我按住右邊，牛肉餡從左邊鑽出來了；我馬上捏住左邊，它又從右邊擠出來；沒辦法只好同時按住兩邊可是它的肚子又笑成了一朵花'真是漏洞百出呀！啊，包餃子這麼難呀！牛肉餡好像在對我說：小笨蛋，你是包不住我的！我用求救的眼光看着媽媽，媽媽看着我沒精打采的樣子，和彥悅色地說：沒關係，我再示範一次給你看，你一定行的！看看媽媽包的餃子，在看看自己包的餃子，一個是美女，一個是醜八怪！

經過媽媽耐心地一遍遍指導，在媽媽手把手地幫助下，我總算會包出標緻的餃子了。

我終於會包餃子了我高興得打叫起來。

包餃子的感悟日記 篇146

哦，對了！在射進房間的第一縷陽光中醒來的我想到今天還要去滕飛家和他一起去學包餃子呢。於是處於半睡狀態的我立馬變精神了。以最快速度刷完牙、洗完臉、吃完早飯後，便讓爸爸把我送到了滕飛家。

我到了滕飛家後，先和他一起把那“堆如小山”的作業做了一些。然後，便吃起來午飯。在吃午飯的時候，呀！我心裏叫了一聲：滕飛的奶奶怎麼已經開始包了呀。哇！這些包好的餃子肯定不知道要比我們待會兒包的餃子好得多啊。真是“行家一出手，便知有沒有”吶。雖然滕飛的奶奶並不算行家，但跟我一比起來簡直是天壤之別啊！看來包餃子比我想象中難的多呀。

吃完午飯後，我們倆個心中躍躍欲試的火焰越來越大，便不由自主地問：“什麼時候開始啊?”“隨時都可以啊。”滕飛的奶奶笑了起來。於是我們馬不停蹄地把手洗得乾乾淨淨後，便開始包餃子。別看包餃子很容易，但想包好，可是很難的'呢！剛開始，我包成了“四不像”，但包着包着，外形越來越好了。突然，滕飛叫了一聲：“看我包的餃子！”然後，我的目光便條件反射般看向他，只見他手裏拿了一個方形餃子！我頓時被他逗樂了。這傢伙怎麼什麼鬼點子都想得出來啊。沒過多久，餃子就包好了。下鍋後，沒過多少時間就好了。出鍋了！我們什麼也沒顧，抓起一個就吃了。

吃着自己包的餃子，突然覺得好好吃啊！

包餃子的感悟日記 篇147

今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶着年貨到了鹿泉老家，姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。

按照風俗今天要包餃子，姥姥已經把面和餡準備好了，就剩下調餡開包了。姥姥問：“吃什麼餡的？”表哥說“肉的”表姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

於是開始分工。姥姥調餡、煮餃子，爸爸、媽媽、舅舅、包餃子，嬸嬸擀餃子皮兒，表哥、表姐和我幫忙參與。姥姥把餃子餡放到盆子裏，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的'先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊製成約兩釐米的圓餅，然後開始擀餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先擀餃子皮兒，可就是擀不圓，有時面還粘在擀杖上，嬸嬸告訴我撒上一些乾麪，均勻用力，一個餃子皮擀好了。我學着媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易纔包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也並不太難。

大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。

包餃子的感悟日記 篇148

我看着媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽說：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應了。

我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

該包餃子了，媽媽說：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹溼，然後把放好餡的餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裏放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。媽媽說：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話，我越包越好。

今天吃餃子的時候，我覺得格外的'香。

團隊修改、點評：

孩子的成長，離不開薰陶、學習和實踐。優質的示範與指導，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準備材料後，由媽媽先作示範，然後就迫不及待地包起來，結果沒有注意細節，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗後，媽媽再進一步指導，果然餃子包得越來越好了，而且吃着格外香。

不過，自己包餃子部分的內容收得太快了。凡事起頭難，估計還有不少精彩花絮，要是能寫出來，才能更突出重點學會包餃子。

包餃子的感悟日記 篇149

今天，我到姥姥家包餃子。

一進門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調料拌在一起，不一會兒，一切準備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。

我左手託着餃皮，右手拿着勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對摺一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補好了，那裏又破了一個洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實在叫人不好意思。爺爺一起做示範，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：“你剛纔包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要 輕一點捏就行了”。我沒想到包餃子還有那麼多要注意的地方。我輕輕的'一捏，一個小巧的餃子便出現在我手中，誰知，一下子就鬆開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我 用中等的力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會鬆開了。

一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，並對爺爺說：“爺爺最大，應該吃第一碗，我最小應該吃最後一碗”。這麼一說，大家都說我懂事了，我心裏美滋滋的。

包餃子的感悟日記 篇150

俗話說的好，萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現在我還是記憶猶新！

那是一個陽光明媚的星期天，我對奶奶說：“我想吃餃子。”奶奶答應了。

奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎後和肉餡攪拌在一起。然後再裏面灑上醬油，香油，鹽，十三香，雞精等調料，香噴噴的肉餡就做好了。接下來，奶奶把麪粉倒進盆裏，加入水，過一會就用水揉了揉麪粉。不一會兒，一大塊麪糰就做好了。

奶奶把麪糰切成小塊，再用擀麪杖把小塊擀成了薄薄的皮。看着奶奶麻利的`動作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，學着奶奶的樣子擀起來。

把面塊都變成麪皮之後就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡，左手託着薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之後，心裏癢癢的，也做了起來。

我先把餃子餡王皮上一放，再學奶奶的包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終於把這個“胖餃兒”包好了。

奶奶見了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。過了一會兒，我學會了包餃子。

時間一分一秒的過去了，餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的，醜陋不堪的是我包的。通過這件事，我懂得了世上無難事，只怕有心人！

包餃子的感悟日記 篇151

今天上午，我父親出差回來，我作業也寫完了，母親爲了獎勵我，便調了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有包過餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。

我們三口圍在餐桌旁，母親負責揉出一個個小面球，父親負責把小面球擀成餃子皮，我則負責包餃子。話說我的任務最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最後把餃子皮對摺，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子裏的調料就會流進湯裏，餃子吃起來就沒有味道了。啊！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了，象徵着這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊的小姑娘的頭髮的'餃子，又報了一個平平整整的小男孩的頭髮的餃子，我分別用牙籤把他們刻上了臉，兩個燦爛的笑臉在鍋裏翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了，是什麼呢？這個餃子有個與衆不同之處，裏面沒有餡，反而有一枚乾乾靜靜的硬幣！對了，誰要是吃着了這枚硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進了鍋裏，不一會兒，餃子就出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

人們說包餃子可以包出好運，今天我包了餃子，包出好運了麼？

包餃子的感悟日記 篇152

在春節裏令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。

在春節的那一天，我早早的就起牀了，我就纏着媽媽教我包餃子，因爲以前都是吃媽媽包的餃子，我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應了。不過，一定不能半途而廢，我也爽快地答應了。

我看着媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手託着皮，右手夾了一點餡，可是放的太少了，第一個餃子包出來像一個又幹又扁的豆角。第二個餃子皮上，我夾上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球。可是我不能放棄，我答應媽媽的，我又捏了一下，“它的大嘴”終於合上了。媽媽笑了笑說：“世上無難事，只怕有心人”。於是我仔細觀察媽媽包餃子的手法和要領，吸取了前面的.教訓，又拿起一個餃子皮認真的包起來，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的誇我，我心裏美滋滋的。按照這個方法，我包的餃子越來越好了。

餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏有一種說不出的高興。

包餃子的感悟日記 篇153

昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時說：“呀！該吃餃子了。”媽媽笑着說：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。

今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟着，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑着說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接着媽媽和麪，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我幹什麼”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。

開始包餃子了，媽媽教我擀皮兒，我擀了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你擀得好。”我又擀了幾個，雖然沒有媽媽擀得好，可是比第一個強多了。我就不想幹了，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裏，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的'，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋裏也不能吃，接着我又包了幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算了，你別包了，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

包餃子的感悟日記 篇154

下午，我和媽媽在家裏一起包餃子。

媽媽準備好餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。媽媽先給我做一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好。

我看着媽媽麻利地包好一個既好看，又飽滿餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應。我拿起一個沾着麪粉小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上。媽媽見後笑着告訴我：“你方法不對，擀餃子皮是有技巧，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮方向，中間擀要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照媽媽說去做，果真把餃子皮擀好，我不禁喜出望外。接着，我又挖一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來，餃子好像在開口笑我，我羞愧極，恨不得找個地縫鑽進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多。”我吸取這次經驗教訓，又包幾個餃子，一個比一個好，媽媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包餃子，心裏樂滋滋。

通過這次包餃子，我明白一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子的感悟日記 篇155

寒假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

今天，媽媽說要包餃子吃，於是，一大早就帶着我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買兩斤瘦肉。然後，去買一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裏爲什麼要放豆腐呢？”媽媽笑笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子餡兒更加鮮美。”接着我們還去買蔥和芹菜。

一回到家裏，我就嚷嚷着要和媽媽一起包餃子，媽媽說要先把餡兒配好。說幹就幹，媽媽先把瘦肉剁好，然後將切好蔥花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包嗎？”“等一下就好。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學着媽媽樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀一勺香噴噴餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒，我第一個餃子就誕生。咦，我餃子怎麼扁扁？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

媽媽說，我餡兒放太少。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放一大勺餡兒，可調皮餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破，餃子餡兒弄我滿手都是，黏糊糊。看來，餡兒業不能放太多。

這下我吸取前兩次教訓，繼續細心地包着，捏着……終於一個我包完美餃子出爐啦！看着媽媽讚許眼神，我心裏樂開花！

包餃子的感悟日記 篇156

一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着媽媽樣子，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎麼也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這麼多怎麼能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

於是我聽媽媽話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學着媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因爲我終於學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等着好吃餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

以前，我以爲包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什麼事，想做好都不容易啊！

包餃子的感悟日記 篇157

新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。

前兩天不經意地看到窗外櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞着，似乎招示着這個冬天過去了，春天來到了。

今天是新年，大年初一，熱鬧過後初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動聲音。

今天新年了，遠方傳來了你問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！

年三十兒，我在家裏包餃子，這是中國北方習俗，俺是四川人卻一直延續着北方人這樣一個習俗，是因爲老爸在部*時帶回來習慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會圍着春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐着看電視包餃子熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好，春晚開始了我就自己擀皮兒自己包餃子，我不會擀皮兒，只好象擀大餅一樣慢慢地擀出一張張大皮兒來，再包成餃子，然後我在放鍋裏蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站直直地，就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是爲了很想吃它，這只是作爲一個家傳傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統習俗，所以在三十夜一定會張貼好春聯。

這個時候很多人都睡着了，沒有炮仗響聲了，也沒有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜裏，我在守歲，我不知道還能守到什麼時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！

包餃子的感悟日記 篇158

今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。

到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終於答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

一開始我把餃子餡放得太多了，怎麼也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最後兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着媽媽包餃子很輕鬆，可是我餃子餡怎麼都放不合適，不是太多了就是太少了，後來在媽媽幫助和耐心指導下，我終於完成了第一個餃子，但是最後“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀餃子，又包了一個蘑菇狀餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與衆不同，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。

包餃子真是一件有趣事！

包餃子的感悟日記 篇159

我們在生活中有許多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。

大家都知道，餃子是中國人春節必吃，人們把對新一年祝福包進餃子裏，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡裏放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料後打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接着做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長條後用刀將它切成大小均等麪糰並壓扁，然後用擀麪棍將它擀成麪皮，一切準備完畢後開始包。姥姥告訴我，包餃子不能着急，要先取適量拌好餡放進皮兒裏，再將皮兒從裏向外折捏好，接着把兩邊折出褶兒。按照姥姥話，我嘗試着包了第一個餃子，包時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看着包出第一個餃子醜醜樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮餃子。”聽了姥姥話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反覆練習我終於包出了漂亮餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威站在那向我笑呢。看着自己親手包出餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話意思。

餃子包好了，就等着下鍋啦。一個個餃子就像一隻只小白鵝，一個接一個跳入水中，不一會兒就漂了起來，我心裏樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃着香噴噴餃子，我開心笑啦！

包餃子的感悟日記 篇160

這是一個星期六的晚上，我迫不及待的往家裏跑，爲什麼？還用問嘛，老媽答應我，教我包餃子咯！

“妞妞。”老媽叫道。“哎！”我應到。“過來包餃子啦。”老媽說道。我答：“遵命！”

“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，並且也把面和好了，正在擀麪皮呢！我也不能落後，我洗了洗手，學着老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點餡料，在用手捏起來。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的.教訓，只夾一點點餡料，哈！餡漏不出來咯。包好了，放在盤子裏，怎麼成懶洋洋的了？站都站不穩，怎麼回事？老媽包的鼓鼓的，站的穩穩的。第三次，吸取了前兩次的教訓，包適當的餡料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的了，整個“人”便得非常有精神了。我爲自己的傑作而感到驕傲。......不一會兒，我們就把餃子包好了。

該下鍋了，我拿了一個小鍋，裝一半的水，煮開後，拿起一個個餃子，在我的驅趕下，一隻只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過了大概五分鐘後，我掀開蓋子，發現有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的已經浮到水面上“游泳”了。過了一會，那淡淡的麪皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開來，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個放進嘴巴，“燙啊！”我舌頭都快掉了，香是好香啊！

包餃子，其實就那麼容易，特別是自己包的，更是美味！

包餃子的感悟日記 篇161

又到過年啦，我又能吃到香噴噴的餃子了！可是，今年的餃子格外好吃。

你們肯定想知道爲什麼吧！這是因爲今年的餃子由我勞動的汗水。

這就要從大年初一說起啦。那天早上，太陽公公都在“烤”我的屁股啦，我還在夢裏吃個不停，突然，老媽用她那“獅吼功”對我喊道：“快起牀，餃子都要吃完了！”我聽到後以迅雷不及掩耳之勢起牀了。可是，餃子還是被吃個精光，我就只好吃麪條了。

我吃完麪條，發現爺爺又買了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說：“要吃餃子的，就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時候，我怎麼包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的'裂開了一條縫，還有的餡跑了出來。我問奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子的“獨門祕籍”教給了我。奶奶說：“先包一點餡，再沾點水抹在餃子皮邊上，然後將餃子皮合上，最後捏尖一點，一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學會奶奶的“獨門祕籍”後，包的餃子一個比一個好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。

時間過的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開心地起吃餃子，享受着家人團圓的幸福時刻。

包餃子的感悟日記 篇162

過年了。過年了。家家戶戶包餃子，我們家也不例外......

大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎麼玩都沒意識思，我幹些什麼好呢？哎，對了，包餃子多簡單，今天我就要包幾十個給大傢伙吃。”沒想到看似簡單，包起來卻是難上加難吶。

首先我把麪粉里加上水在盆子裏揉了幾分鐘，揉得又軟又粘爲此，其次，把面捏成一個空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開始包餃子了，我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖着後背，爺爺看了壞笑着說：“你給我們家省了那麼多的餡兒，不表揚不行呀。還得發一個節省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。

過了半個多小時，奶奶包了九十多個，我卻包了十五個，而且形狀“千姿百態”，“個種個樣”，真是悲哀呀。爲了證明誰更有福氣，我就在第十個餃子裏放了一個1元錢的硬幣，誰能吃到硬幣，誰就有福氣。

奶奶把餃子倒進沸騰的鍋裏，只見許許多多的餃子在沸騰的.水裏遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍。奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子裏，大家都狼吞虎嚥地吃開了......

歡聲笑語在爺爺家久久迴盪。

包餃子的感悟日記 篇163

週末，我們一家四口去我奶奶家。

奶奶看我們一家人都來了，說：“一家人都來了呀，你看家裏沒有什麼好的東西吃，就面多，要不你們吃餃子吧！”我一聽到餃子，開心得不得了。

首先就是製作餃子皮，這個應該是最簡單的了。拿擀麪杖一個一個把它們擀平。其實哪裏是擀平，只不過是亂弄而已，有時不僅沒整好，還都粘在一起了。

餃子皮製作完成，接下來，就是最重要的一步——包餃子。首先把餡放在餃子皮正中間，然後再包。可是我做了一遍又一遍，不是餡放得太多，就是太少。這時，奶奶走了過來，知道我的困難後，手把手地教我怎麼放餡。放完餡後，奶奶讓我包，我仔仔細細地包，可是包着包着，它竟然自己漏了。奶奶告訴我，不要急，先捏餃子左右兩處，再捏上面的那一處。

可是包好過後，它們不是像餛飩，就是像麪糰，不像大人包得那樣圓鼓鼓的.。我試了一次又一次，終於，我包了一個圓鼓鼓的餃子，我成功了。於是我趁熱打鐵，按照這個手感包，包好過後，媽媽過來看成果，看到這麼多好看的餃子，媽媽半信半疑地問：“這都是你一個人包的？”我點了點頭，媽媽有些吃驚，媽媽說：“你真厲害，第一次包餃子就包得這麼漂亮。”然後，媽媽就把餃子拿去下鍋煮了。

餃子來了，我拿起筷子，吃着自己做的餃子，別提多開心了。

包餃子的感悟日記 篇164

因爲大年三十我們沒有吃餃子，所以今天我們就來“補吃”一下。我們一家人買好了佐料，準備開始做餃子了。

我在廚房看着爸爸媽媽包好一個個餃子，我也心血來潮，來嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應了，接着，她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧：包餃子時需要認真專心……才過了半分鐘，我就不耐煩地打斷了媽媽的話題，連連說道：“我會，我會！”之後便隨手拿起了一張餃子皮，用手指在水裏沾了沾，在餃子皮上抹來抹去，然後用小勺子剷起一點兒肉，最後就把餃子餡“圍”了起來，左捏捏 右捏捏，包得嚴嚴實實。

我看着不錯，就遞給了媽媽，讓她欣賞一下，媽媽看了看，就笑着還給了我，說：“看看您的餃子成什麼樣了？”只見我的“餃子”正張大着嘴，像在嘲笑我，媽媽的餃子一個個精神抖擻，而我的'卻像霜打過的茄子，奄奄的。看到這一切，我悶悶不樂，想着這是爲什麼。突然，我的腦海裏浮現出一句名言：世上無難事，只怕有心人。這句話激勵了我，讓我信心倍增，就讓媽媽重新再教我一次。經過一次又一次的努力，我終於成功了，做出了真正的餃子，把它們放進了鍋裏。

過了一會兒，餃子煮好了，我品嚐着自己做得餃子，令我回味無窮。先苦後甜，說的就是這個道理吧！

我不僅學會了包餃子，還明白了：無論什麼事，不努力去做，就會覺得很難，只要您努力，什麼事都能做到！

包餃子的感悟日記 篇165

新年近了，我彷彿聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。

還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒。”於是，我們用百米衝刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往裏面填了一勺餡，跟變魔術似的`，一個“元寶”就出現在了手上。“這是什麼？”我問道。“這是元寶餃子啊！您看看，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說。“哦！原來是這樣。”我若有所思地點點頭。

開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學着阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎麼也合不上嘴。阿姨見了笑着說：“您的餡太多了，少一點就好了。”按照她說的，我開始第二次嘗試，終於成功了。“您的像小老鼠”，“您的像兔子”，“您的像星星”，阿姨說，“您們包的餃子可愛極了，給您們拍張照，紀念下。”“咔嚓”一聲留住了這美好的一刻。

“吃餃子嘍”。屋子裏充滿了餃子香，每個人都捧着一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃着。

貼對聯，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等着我呢，想想都是那麼的幸福！

包餃子的感悟日記 篇166

過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎麼包了，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的'坐在沙發上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛鍊我！

我把剛做好的作業給了媽媽，媽媽笑咪咪的對我說：“現在您可以去玩電腦了，日後要像今天學習哦！”我把作業放到一邊，扭過頭對媽媽說：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什麼時候都輪不到我來幫您。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫您，行麼？”見我這樣，媽媽有點作難。最後，憑我百般求情，媽媽終於同意了。我好高興！

首先，我死盯着媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”着容易做着難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最後終於做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。

終於大功告成了！我端着熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎嚥地吃着得來不易的我的成果！

包餃子的感悟日記 篇167

天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

不一會，一切都準備好了，母親拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，母親讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。母親見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看着母親的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的`立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，母親看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着母親的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫母親包餃子。

包餃子的感悟日記 篇168

過年的時候，我認爲奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡，並和好面準備開始包餃子。奶奶把麪糰平均切成橘子塊大小，並讓我用手掌壓平。接着開始擀皮了，奶奶先給我做示範，奶奶一手拿着擀麪杖，另一手拿着一小塊麪糰，奶奶將擀麪杖對準小塊麪糰，熟練的'擀着，另一手把麪糰迅速的旋轉起來。很快，奶奶將麪糰擀成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這麼快，肯定很簡單的。於是，我也拿起擀麪杖，可是我真不會擀，擀麪杖和麪團總是配合不協調，結果麪皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續擀，結果擀到第三次，麪皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之後，我擀的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規範。

擀好皮，我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示範，奶奶一手拿着一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮裏放，放滿後將兩邊對摺，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然後夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對摺的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑着替我挽救。後來，我又嘗試着包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好後，我已經累得腰痠背痛了。

這次包餃子，我體會到，我有許多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊！以後，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子的感悟日記 篇169

今天，是我第一次包餃子。

帶上圍裙，先用姥姥擀好的麪皮兒包餡兒，我剛要捏住餃子的左邊，右邊就又冒了出來，捏住右邊，左邊就又冒了出來……就這樣，我顧着頭，顧不着尾。我問母親這是爲什麼，原來，我包的餃子餡兒太多了。

我吸取了教訓，這一次包的時候，我少弄了一些餡兒。這次，它就被我關在了暗無天日的餃子皮“牢房”裏面。它好像在“牢房”裏東撞撞，西碰碰，頗有衝出“牢房”的架勢，可最後，它還是沒有逃出我的“魔掌”。

在我的“不懈努力”下，幾個頑皮的小餃子出世了。

“哦！終於完成了！太好了！太好了！”看着自己包出的一個個小餃子，我心裏可高興了，在家裏興奮得手舞足蹈。“咦？是不是少了點什麼呢？”想了想，“哦！”，我一拍腦袋：“我應該給它加一圈花邊，讓它變得更漂亮點。”

我拿來了一個碗，用碗沿兒在一個個餃子邊上壓出了一個個美麗的花邊。現在看來，這些小餃子真的'像一個個穿着美麗的裙子小花仙子。

全部完工以後，我讓父親母親看，他們看了之後對我讚不絕口，都誇我長大了，懂事了。

誰知，我那可愛的小餃子，一下鍋，有的餃子“身負重傷”；有的餃子“被迫投降”；有的餃子被滾滾熱水分離成了：皮兒、餡兒，兩個大陣營了。

這就是我第一次包餃子的經歷，你也想試一試麼？那就趕快向我一樣動手吧！

包餃子的感悟日記 篇170

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉！要知道我是一個只會吃不會包的小狗！不過我自有妙招，爲了這一天，我已經在家練習好久了！

上午，教室裏還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣了！我們到了教室，先到小組長那兒報到，然後就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮裏放一點肉餡，然後在皮的四周沾上水，最後再把皮對摺疊起來就好了。因爲我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵！這時我看見一個特大的圓圓的餃子，拿近一看，哦！原來不知是誰包的是一個大包子呀！

餃子一包好，老師就拿去煮了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的`，吐出來是黑的。呵呵！不用說這一定是西瓜，看着四周沒人我飛奔到領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。後來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃着自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了！最後，老師說放學了，我們就依依不捨地走了。

今天，我真開心！