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薺菜鄉情散文隨筆

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春節後,從老家兗州出發來到吉林。天氣轉暖,工地上也到了最忙的階段,晝夜忙碌的山東人無暇顧及江城春色。

薺菜鄉情散文隨筆

東北的春天格外晚,四月的天氣很像山東的早春二月。一個風和日麗的中午,一位正端着飯碗的工友像發現新大陸一樣,在食堂門口大叫了一聲:快看,這裏有棵薺菜。正在吃飯的工友們紛紛跑出餐廳,把小草圍了個水泄不通,七嘴八舌的爭執起來,有的說像,有的說根本就不是,笑着互不相讓。人多無法靠近,但還是被一位眼尖的工友看見了,就大聲喊着:嫂子,快來當裁判。我煞有其事地笑着對工友說:閃開閃開,權威來了,我是吃野菜的專家。圍觀的工友們聽到我誇張的介紹,都“哈哈”大笑起來。走到了中間,細看那嫩綠小草:它緊塌在地上,綠色的葉子,羽狀的葉片,帶了分叉。如果它長在我們家鄉的麥田裏,我會毫不猶豫斷定這就是薺菜,但在東北的黑土地上,有許多我沒見過的植物,它們和家鄉的小草形狀類似但又不是同一種,況且這草還沒成形,我也不敢肯定,只好模棱兩可地說:像,也不像。

提起薺菜,鄉友們有了說不完的話題,想家之情溢於言表。家鄉一望無際的麥田,綠油油的`麥苗間,蔥鬱的薺菜一樣的生機勃勃;還有母親或妻子包的薺菜餡餃子,家鄉最平常的東西在這裏看一眼、嘗一口都成了奢望,家已好久沒有回去了。

遊子的生活,疲備的身軀,平淡無奇的飯菜,思念家鄉和親人的痛苦,與其說是對薺菜的興趣,不如說思鄉、愛鄉的情感更濃烈。受鄉友的感染,越來越想對吃一頓薺菜餡餃子。多方打聽,終於託朋友在超市花十元錢買到了一公斤薺菜。時間有限,就包成了大包子,蒸熟後一一讓鄉友品嚐,我自己也迫不及待地拿起包子狠狠地咬了一口,滿口鮮香,比母親包的薺菜餃子毫不遜色,擡頭再看看周圍朝夕相處的鄉友們,都吃得香甜,好像只要吃下薺菜,思鄉之愁就會淡去了許多。

薺菜包子裏那濃濃的親情、鄉情喲。