鹽與健康作文

　　【篇一：健康從減鹽開始】

爲倡導健康的生活方式，引導大家合理膳食，寒假期間，省教育廳和省衛生廳開展的“手拉手我勸家人少吃鹽”健康主題活動，我們做爲實踐者，我非常高興。

放假後，我們全家人認真地學習了《健康飲食實踐手冊》，爲了引起家人重視，我們全家人又一起上網查找資料，認真瞭解使用鹽過多的危害，家庭減鹽措施和減鹽的方法，控鹽工具使用方法等，掌握鹽與高血壓、鹽與慢性病等方面的知識，從根本上認識到減鹽降壓的重要性。

那爸爸媽媽做菜的時候如何少放鹽呢？我有幾個小竅門哦。

一、要自覺糾正口味過鹹而過量增加食鹽和醬油的不良習慣，對於每天食鹽的攝入量實行“總量控制”，不要放一大盒子鹽在竈臺邊上，而是用小勺分成均等的小份，每餐每人按2克鹽的標準來燒菜。

二、習慣口味重的人，可以在燒菜的時候，放一點點醋，提高菜餚的鮮香味，幫助自己適應少鹽食物。

三、豆腐乳、鹹菜等都含有極高的鹽份，應儘量不吃或少吃，如果吃了，應按比例減少其他菜中的食鹽用量。

這個假期，經過全家人不懈地努力，我們家已初步養成了飲食低鹽的良好飲食習慣了，希望更多的家庭加入到健康飲食的隊伍中來，從現在做起，爲我們的健康加油！

　　【篇二：鹽】

今天早上，奶奶急匆匆想要出去買鹽，我好奇地問她：“奶奶，爲什麼你這麼急去買鹽呢？”奶奶回答說：“家裏的鹽不多了，聽說市場裏的鹽很緊張呢，要快點去買呀。”說完奶奶就趕忙騎上電動車直奔市場而去。

過了好久，奶奶真的空手回來了，看着奶奶那失望的眼神，我猜到她肯定是走了好多地方沒有買到鹽，但是奶奶還是安慰我說：“家裏如果真沒鹽可以向鄰居借點的。”我立馬想到沒有鹽的危害：沒有鹽，飯菜就淡而無味。但是還有重要的一點就是，鹽裏含有碘，人體如果缺少碘，就會得一種叫“大脖子”的病。

對於這次的“鹽荒”，爸爸媽媽對我解釋說：“日本發生了大地震，造成了核漏，聽說食用碘鹽可以預防核輻射。有的人又擔心核漏污染了海水，人們猜測鹽商不敢再提取被污染海水中的鹽了，所以商場裏的碘鹽都被人們搶購一空了。”我突然感到很緊張。

幸好中午時候，電視裏就有專家出來闢謠說：“核輻射和污染根本沒有影響到中國。其實碘鹽中的碘含量相對較低，起不到預防放射性物質的作用。我國是個產鹽大國，除了海鹽外，還有井鹽等多種鹽供應，所以我們根本沒有必要爲吃不到鹽擔心。”

哎|！我們大家真的不能太輕信謠言呢！，要相信科學呀！

　　【篇三：鹽與健康作文】

大家都知道鹽是我們日常做飯時最常用的調味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽是白色結晶體，它的化學名叫氧化鈉。市面上銷售的鹽通常有粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等。食用鹽通常由岩鹽和海鹽製成，像我們日照就出產海鹽。人不可一日無鹽，食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質之一。其實鹽不光能當調味品，還有許多用途，如可以刷牙。有人會問：“鹽爲什麼可以刷牙呢？”因爲食鹽不但能穩固牙齒，還具有保健作用。淡鹽水還可以漱口。不過，鹽不能放的過多，否則對身體不健康。如當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水併除臭；新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然後再穿，即不易裂又耐穿；鹽水還可除去油漆味，如果在室內放置兩盆冷鹽水，塗抹傢俱及牆壁的油漆味就會消除；清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當然，並不是說鹽對人有百利而無一害，食鹽過多會引發高血壓，食鹽過多會引起水腫，食鹽過多會引起感冒，食鹽過多會危害心臟，食鹽過多會導致胃癌。世界衛生組織的建議是：一般人羣每日食鹽量爲6—8克。而我們日照人口味就偏鹹，人均每日食鹽攝入量12—13克，引發許多地方病。

鹽有這麼多的用途，但過量也會引發許多疾病，我們一定要合理利用它，研究它，找出它更多的用處。從我做起，適量吃鹽，提醒大家，適量吃鹽。

　　【篇四：限量食鹽，有益健康】

目前我國已有兩億人爲高血壓患者，而得了高血壓的患者更容易得心腦血管病，而我國居民近40％的死亡可歸於心腦血管病，而這些驚人的數字背後有一個無形的殺手——大量食鹽。

以前我們家屬於食鹽之家，一直也沒有人發現我們身邊這個無形的兇手，直到叢老師告訴全班大量食鹽的壞處時，我才發現了並告訴全家，最後我又告訴了食鹽大戶姥爺，因爲姥爺以前當過兵，再加上當時他家窮，所以姥爺吃鹽特別多直到現在姥爺才聽了我對他說的食鹽的種種壞處，如：很多科學家證明，鹽吃多了可以導致很多疾病，如冠心病、腎臟病、心腦血管等健康問題。終於我把姥爺給說服了，從此姥爺的食鹽量大大的減少。此外我還利用春節這個機會向親戚、家人、鄰居……宣傳大量吃鹽帶給我們的壞處，並且在家裏放上了限鹽勺與限鹽罐，並不時地提醒姥姥這個限鹽勺爲一頓飯用一勺，幾口人取幾勺，倒入限鹽罐，一天用完即可。我相信只要我一直督促全家限量用鹽，我們家便會學會正確的食鹽。

雖然我國患高血壓者已達到兩億人，但是，如果我們繼續號召下去少量食鹽，便會一傳十、十傳百、百傳千、千傳萬……這樣在未來的十年裏，我國的居民因爲大量食鹽而患高血壓的人便會寥寥無幾！

　　【篇五：鹽與健康】

朋友，你吃過鹽嗎？嘗過滿滿一勺子像白糖似的鹽送入嘴中的“美味”嗎？哈哈，沒有吧！我可有過。什麼，你不信？那就聽我細細說來。

那是發生在上一年級的事了。一天爸爸在寫信，我依在旁邊看，見爸爸好像有一個字寫錯了，就壯着膽子告訴了他。誰知爸爸對我大眼一瞪說：“去去去，小孩子懂什麼？老爸吃的鹽多過你吃的米，走過的橋比你走過的路還長呢。我怎麼會寫錯呢？”“什麼？吃鹽就能長大？就能長知識？”我自言自語地說。於是，趁着爸爸不注意，我連忙走進廚房，一把把鹽吃了進去。哇，太鹹了，鹹得發苦，鹹得我連眼睛也睜不開了，但爲了能像爸爸那樣，我還是閉上雙眼，把鹽嚥了下去。媽媽回到家裏，看見我閉着雙眼，張大着嘴巴，就問我怎麼回事，我只好把事情的前因後果說了出來。媽媽聽完，笑得眼淚都出來了說：“傻孩子，爸爸說的是他的經驗比你多，並不是你想得那樣，真在吃鹽”。聽到媽媽的笑聲，爸爸也走了出來，他看到眼前的`一切，一下子把我舉過頭頂，轉起圈來，興奮地說“我家的輝輝太可愛啦！”

朋友，聽了我的小故事，你快樂嗎？耶，你也笑了！

是的，吃鹽的滋味的確不好受，然而，它給我童年的生活增添許多快樂，每每想起它，都會讓我開懷大笑。讓我們一起在快樂中長大吧！

　　【篇六：健康就要少吃鹽】

鹽與健康的關係，早就已經被提出來了。醫學家認爲，攝入鹽過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，使血壓增高，還會導致血管硬化。吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等。據統計，我國北方人每人每天攝鹽量達15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克，都超過了世界衛生組織建議的每人每天攝鹽量低於5克的標準。儘管不斷有新的低鈉鹽產品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：

1、少吃零食。餅乾、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。

2、儘量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，爲了提高口味，裏面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意囉！

3、購物學會看標籤。購買食品的時候不僅要注意看保質期、營養成分，還要注意看裏面添加的食鹽量，如果包裝上註明每100克含1·25克以上鹽或0·5克以上鈉，就意味着含鹽量超標了；如果每100克含0·25-1·25克鹽或0·1-0·5克鈉，這說明含鹽量適度。

4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿蔔等生吃的蔬菜，不加任何調味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量。或者用酸奶調製蔬菜沙拉味道也非常不錯。

5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠鹹味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作爲涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調節口味最常用的家庭調味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。