美食的作文集錦15篇
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家整理的美食的作文，希望能夠幫助到大家。
美食的作文1
俗話說：舒服不過躺着，好吃不過餃子。我非常認同這句話，我喜歡躺着，更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統美食。它很普通，因爲家家都會做；它很特別，因爲它是我們老祖宗智慧的體現，是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛吃餃子，所以她經常給我包。每逢包餃子時，我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來，擀餃子皮是一項技術活，速度要快，手要靈活，擀出來的皮，不僅要大小均勻，還要圓圓的，邊緣薄，中間稍厚一些。我特別喜歡聽擀皮時擀麪杖發出的'聲音，我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術似的，一眨眼的工夫就把一塊小麪糰變成一張又薄又圓的麪皮。
擀完一部分麪皮，姥姥就開始包餃子。拿起麪皮，放上適量的餡兒，在她手指的擠捏中，餃子變成了一條活靈活現的小魚、一隻惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間，餃子的百變造型就吸引了我。
不僅造型百變，餃子的餡兒也是可以百變的！
一個餃子的精華，不僅僅在於那一張麪皮，更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據家人的口味來任意調製。肉餡、素餡，又因各種菜、各種肉而滋味不同，最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各異。我覺着這就是中國餃子的特色，也是中國文化包容的體現。
餃子在姥姥的手裏成了一個百變的精靈，我吃着這香噴噴的餃子，覺得它是世界上最美味的食物。
美食的作文2
清晨，我睜開眼睛，突然覺得有一股“奇香”飄了過來，直鑽我的鼻子，我的眼睛迫不及待地在搜索着，是什麼東西這麼香啊！
啊！饅頭！
只見媽媽端了一盤饅頭坐在我的小牀邊。我盯着饅頭，兩眼放光，一把抓起來就吃。我一邊吃着饅頭，一邊想：之前吃這種饅頭，感覺幷不香，甚至有點討厭它的味道，可現在怎麼覺得那麼香呢！香得沒有任何東西比這更好吃！
這還得從上個星期一說起。
9月15日早上，我吃了一碗炒飯和半瓶純牛奶，感覺肚子有點不舒服。不出我所料，早上集會的時候就吐了，緊接着中午發燒，下午回家休息。整個下午肚子不停地疼痛，就好像孫悟空在我的肚子裏搗亂似的'。沒過多久，就拉肚子了。後來，還三番五次地拉。接下來的生活就悲劇了！疼痛、拉肚子、發燒、吊瓶伴隨了我整整一個星期。奶奶說我的腸道發炎，消化功能全亂了，只能吃點粥。可剛吃了粥，肚子就很痛，我只好躺在牀上，只過了一會兒就拉肚子了。奶奶又說既然連粥都不能吃那就喝粥湯吧！結果，我剛喝了粥湯，不一會還是拉了。最後，我們決定什麼都不吃了。沒想到還是難逃拉肚子的結果，拉出了一堆不知道是什麼的東西。整整一個星期我只能喝粥湯度日，什麼美味佳餚都與我隔絕了！這日子真艱難啊！
艱難的日子終於過去啦！我可以享受到饅頭的美味了，我一邊吃着饅頭，一邊想：我一定要把腸胃保養好，不然又會重蹈覆轍！
美食的作文3
水晶蝦餃是我的家鄉——廣東的著名風味小吃，也是我吃過的.食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹着蝦仁、蔬菜和祕製醬料，真可謂是“仙女下凡”啊！再細細一看，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也並不複雜。先擀好餃子皮，然後準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用澱粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌後加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成麪糰。其中注意蒸時要小火，麪皮要擀得較薄。後面的程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連讚歎，直到詞窮爲止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子裏的殘渣捲入腹中。儘管這樣有些噁心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應天上有，人間能得幾回嘗？”
怎麼樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嚐嚐吧，要不然可就沒了哦……
美食的作文4
今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜餚——“佛跳牆”。你們想知道“佛跳牆”的製作方式嗎?“佛跳牆”是一種壇煨的特製佳餚，你們想知道“佛跳牆”菜名的背景故事嗎?想知道“佛跳牆”的原名嗎?請聽我細細道來!
“佛跳牆”真美味
“佛跳牆”的味道聞名遐邇，它的'做法十分繁瑣、獨特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚翅、海蔘、雞、蹄筋、乾貝、香菇、鮑魚等二十多種主料配上十多種輔料，分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡製成各種特色菜式;然後一層一層地放入一隻大酒罈裏，注入適當的上湯和紹興老酒。這個方法可以使湯、酒、菜充分融合，最後用荷葉把壇口密封起來，放在火上加熱。用火也非常講究，須用質純無煙的炭火(即旺火)燒沸後再用微火煨五六個小時。難怪“佛跳牆”的味道這樣獨特!
“佛跳牆”的前身——福壽全
“佛跳牆”原名“福壽全”，這其間有個故事。早年，鄭春發在清朝布政使周蓮家中當廚師。一次，一位官員設宴款待周蓮，他的妻子吃了讚不絕口，回府後讓鄭春發仿製了幾次，都不能讓周蓮滿意。於是，周蓮帶着鄭春發上錢莊請教。取經後，鄭春發偏重海鮮，減少肉類，令周蓮流連忘返。爲什麼改名爲“佛跳牆”呢?是因爲“壇啓葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”。
我愛“國菜之尊”——令人回味無窮的“佛跳牆”。
美食的作文5
我們家人很少，所以新鮮菜也燒的少，加上父親上班，母親又懶，今天吃的菜後天可能還在吃 … 可是每個週末的那個晚上，母親一定燒好了好吃的恭候我的到來。
對於每週末的那個晚上我是很嚮往的，那是我們家一週的唯一的牙祭日，母親有十八般的手藝，什麼鮮筍雞湯啊，清真蔥絲鱸魚啊，那都是小件真正大菜要數紅燒肉了。
母親的紅燒肉於外面飯館不同，選上等五花肉切成細丁，大小正好一口一塊，卻能分辨出層理：皮質，肥膘，精瘦肉，一層不少。用熱油炸鍋置肉質泛黃繃緊，半熟撈起，再另起一鍋，最好是陶瓷鍋，肉與油有一起倒入，加水、醬油、佐料，小火慢燉。東坡有云：待他自熟莫催他，火候足時他自美。可見一鍋好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，雖熟不爛，容易塞牙。母親算準了時間燒了一個下午，肉也好了，我也回來。鍋蓋一掀，饞人的肉香四溢，一個勁的往鼻子裏鑽。像要把人的魂給勾出來似的，醬油色浸在在肉裏，深色中泛着肉的`紅嫩，覆着油花，晶晶亮亮，實在忍不住夾起一塊送進嘴裏，首先感受到肉的質感：膠質部分粘牙，肥的油而不膩，紅肉嫩而緊實。其次是紅燒肉特有的醇香，一口咽盡，垂涎不止，意猶未盡。有紅燒肉的這頓，必定多添一碗飯，過一把肉癮。
記得今天打電話回家，說一聲：媽，這周想吃紅燒肉……
美食的作文6
我是一個地道的“美食家”,全禮嘉鎮的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什麼山珍海味，而是一盤清湯樸素的小餛飩。
最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店，做餛飩的廚具都擺在店門前。這天，我和朋友們來品嚐品嚐小餛飩的味道。只見老闆娘從冰櫃裏拿出鮮肉，一根筷子，還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點鮮肉粘在餛飩皮上，利用鮮肉的黏性，迅速一提，放在手上，隨便一捏，一個小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋裏。待餛飩煮好的空餘時間，將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調料撒入碗中。待餛飩煮好，迅速撈出裝盤，再撒上一小撮香蔥，一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。
老闆娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前，我想都沒想就用勺子勺起了一個餛飩往嘴裏送。剛一合嘴，就被熱氣衝得不行，趕忙吐出來，再吹一口氣，又迅速吞下肚去。只一個餛飩，像豬八戒吃人參果——啥味沒嚐出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子，仔細觀察了一下餛飩：這些傢伙，“成羣結隊”地浮在湯麪上，餛飩皮向輕紗似的裹住肉心，舀起一顆，細細品嚐，餛飩皮在口中融化，肉餡的.鮮味在口中擴散，那感覺真是太美妙了！
如果你想品嚐一種令人回味無窮的美食，那麼，我力薦禮嘉的海鮮小餛飩！
美食的作文7
過橋米線是雲南的風味小吃，我對它是情有獨鍾，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺裏在開水裏燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁裏放着紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看着讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶着米線獨有的.特殊米香味一起鑽入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬製而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，鹹而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細細地喝着湯品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進嘴裏，那米線滑如絲錦，並富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，
順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎嚥地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!
啊!我愛雲南的風味米線!
美食的作文8
星期四晚上，我和外婆一起去吃自助餐，就像普通的自助餐一樣。只要你買好票，付好錢。想吃多少就吃多少。由於我們在地鐵上呆了太久。肚子已經像一個沒氣的皮球了。
到了那裏，我看見了門口貼着一對對聯“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對外婆說，我們倆一定要吃到最高境界。
進去了以後，我找了一個非常棒的位置，在窗臺的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦！腦子裏想起媽媽說過：“要光盤行動”。我拿上了一個盤子，而且拿了一個大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉，還拿了一些軟軟的棉花糖。看看外婆拿了什麼？雞大腿，雪花牛肉，三文魚，蔬菜沙拉。
烤肉開始了，油在肌肉上滋滋響着。再撒上孜然香氣撲鼻，比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳着吉普賽舞蹈。肌肉在油的熱量中慢慢的`變熟了，顏色從淺紅色變成了淺棕色，再變成金黃色的。看到這裏，我已經開始流口水了。再塗上這裏的祕製醬料，淺紅色的肉變成了橙紅色，一吃下去，外焦裏嫩，口感特別好。再加上那醬料，那味道無法用文字表達。還有三文魚那橙色的肉片部分，這不規則的白色條紋，粘上綠色的芥末醬，一口放到嘴裏。那滋味直衝鼻子，讓我鼻涕和眼淚都流下來了。
突然，我發現嘴裏缺了一點甜味，我去拿一些水果吃了下去，補上了甜這個味道。
這次沒有吃到最高境界，但是我們做到了光盤行動走出了餐廳的。
美食的作文9
我們廉江有着數不清的美食，豆腐花、蘿蔔餅都是廉江的美食，還有我們這裏的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那麼點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋裏煮熟，等聞到香味之後就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的'辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之後，別忘了還有裹蒸糉啊！它也是我們這裏出了名的美食。裹蒸糉的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然後放在蒸籠裏蒸，等你聞到一陣陣糉子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切糉香情”……
廉江風味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要後悔一輩子哦！
美食的作文10
我特別喜歡吃奶奶做的飯，尤其是喜歡奶奶做的餡餅。
別看是一個個小小的餡餅，裏面的學問可大了。首先要用奶來和麪，有時還會加上雞蛋。餅裏的.餡也是各式各樣的，有肉的，有菜的，有豆沙的，還有海鮮的。
然後把電餅鐺裏倒上一點花生油，把做好的餅放進去。如果是做餡餅，正好一次做四個;如果是做蔥油餅，就可以做一個像電餅鐺一樣大的了。
接下來，就是靜靜的等上幾分鐘。不一會兒，一股股誘人的味道就會鑽進我的鼻子。就算是呆在自己房間裏，噴香噴香的氣味也會從廚房飄過來誘惑我。等奶奶一打開電餅鐺，哇，濃濃的香味一下子就把我包圍了。
用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進盤子裏，看着焦黃焦黃、油汪汪的餡餅，我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣，一邊使勁地聞着餡餅的香味。最後我終於忍不住了，輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對讓你吃了一個還想吃，吃了一個還想吃……
怎麼，你不信?那麼就去問問我的好朋友楊鐸，上次他可一口氣吃了七個呢。如果你也想吃，就來找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等着你。
美食的作文11
爸爸媽媽都是新富陽人，雖然在富陽很多年了，可飲食習慣還是跟小時候一樣，愛吃家鄉的美食。雖然我小時候沒在溫州生活過，可受媽媽 的影響，我也很愛溫州的美食，鴨舌頭，九層糕，嗆蟹………不過我最喜歡吃的還是溫州的紗面。
長長的紗面，總是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐裏，有時外公會在上面放上一片紅紙，有時是綠綠青柏。紅白綠相映着，甚是好看。每次去外婆家，外公總是要給我們來碗紗面，細細長長的.紗面澆上一點黃酒，放上炒好的薑末、香菇、肉末，再蓋上兩個煎雞蛋，香氣騰騰，實在是人間美味。偶爾，外公也會變着花樣給我們做紗麪餅吃。先把紗面煮好，再把青菜切末，打兩個雞蛋加點香蔥，胡椒粉拌在一起，在平底鍋上放點油，兩面煎黃擠上番茄醬就可以了！可比那國外的啥披薩好吃多了。
媽媽說，她現在每次吃紗面總是想起小時侯光着腳丫子在田野裏玩耍，她奶奶大聲吆喝她回家吃紗面情景。我說我現在每次吃紗面總能想起外公在廚房裏給我忙前忙後的樣子。
這紗面在我們家已經不僅僅是麪條這麼簡單了，它代表長輩對我們濃濃的愛。等我再大一點，我也要給外公外婆，爺爺奶奶，爸爸媽媽煮上一碗熱騰騰的紗面！
美食的作文12
河口瑤族自治縣位於紅河哈尼族彝族自治州東南部，隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了，同學們都外出遊玩了，我家也決定去河口玩一天。
一路上，萬里無雲，風景秀麗，讓人感到心曠神怡。走着走着，我感覺耳朵越來越痛，媽媽告訴我這是因爲我們從高海拔地區來到低海拔地區，耳內氣壓產生變化引起的，打個哈欠就好了。我“啊”地打了個哈欠，耳朵果然恢復了正常。來到河口後，只見這裏車接車、人擠人，非常熱鬧。過了許久，我們終於找到了地方停車，開始了河口的“逛吃”之旅。
早就聽說，越南小卷粉十分美味，既然來到了河口，那就必須嚐嚐鮮！我們走着走着，來到了一個農貿市場，這裏人頭攢動，商品琳琅滿目，還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長長的隊，看着這麼多人來“捧場”，我們認定這家一定是最好吃的！於是我們也跟着排起了隊。看着做越南小卷粉的阿姨，先是用精選大米浸泡後打成米漿，然後加入適量米糊拌勻，再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片，接着用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來，再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的`餡包到粉片裏，看着就讓人垂涎欲滴。過了近一個小時，我們才品嚐到美味的越南小卷粉，果然名不虛傳，“鮮、香、柔、滑”令人回味無窮。
河口與越南僅一河之隔，因此，在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃，不過我始終認爲還是越南小卷粉最好吃。
美食的作文13
下課了，我用飛快的速度，大步流星地跑出校門，開始了回家之旅。前腳剛跨出校門，便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點，我擠進人羣，花費了九牛二虎之力才勉強把頭伸了進去，一看，居然只是一些皮筋。我失望極了，剛準備原路返回時，餘光瞄了眼櫃檯。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾，我大吃一驚，急忙揉了揉眼，還是那些畫，我的'心情一下從低谷飛上了高峯，這糖畫可是咱中國傳統文化藝術品，而且將要失傳！我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊！大地呀！爲什麼我一個子兒也沒帶呀！又想，算了，不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生，龍威猛霸氣，堅硬的龍鱗金光閃閃；風則美麗高貴，那五彩羽光、優雅的姿態，似乎在告訴世人它纔是真正的百鳥之王；孫悟空活靈活現，手拿一根金箍棒，好像要和妖魔鬼怪一決雌雄；花兒朵朵鮮豔美麗，妖豔的玫瑰、清香的茉莉、紅豔的杜鵑……像花朵們在一起聚會。
又經過燒烤攤，滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強的麪筋……個個吸引我的眼球，真想吃呀。剩下的路程爲了不讓美食繼續誘惑着我，只好目不斜視、勇往直前，終於到家了，我如釋重負。
美食的作文14
國飲食文化歷史悠久，源遠流長，全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐乾、揚州的燙乾絲……最愛的還是上海城隍廟的小吃。
那裏有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買到小籠包，但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在面前的'時候，映入你眼簾的小籠包一個個晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時候，你千萬不能狼吞虎嚥的一口咬下去，這樣不僅會燙到你的嘴，而且還會把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會很尷尬哦!
是一個小小美食家，總結出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個小孔，然後把湯汁倒在勺子裏慢慢品嚐。(千萬不要用嘴去吸，那樣會燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃，啊!鮮美無比，味道真是好極了!
上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊!
美食的作文15
如果你問我最愛吃什麼?我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了，聽我來介紹介紹吧，描寫美食的作文。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在嫋嫋的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒，怎麼樣，想吃了吧，別急，裏面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麼多，望着那麼美味的小籠湯包，我的'口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂着嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
