幼兒園中班教案《蛋和蛋製品》3篇

作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，常常需要準備教案，藉助教案可以讓教學工作更科學化。來參考自己需要的教案吧！下面是小編整理的幼兒園中班教案《蛋和蛋製品》，希望能夠幫助到大家。

幼兒園中班教案《蛋和蛋製品》1

有益的學習經驗：

1．學習同情別人的疾病痛苦，知道病中的人需要關心和幫助。

2．瞭解給病人送溫暖的方式。

準備：故事、及圖片。

活動與指導：

1．看圖聽教師講故事《小鳥和牽牛花》。(故事見附錄)

2.提問：

(1)故事叫什麼名字?有誰?講了一件什麼事?

(2)小鳥生病時心裏怎麼想?它對風仙花、小草說了什麼?小草和鳳仙花又是怎麼做的?

(3)爲什麼小鳥哭了?如果你生病時，沒人看你、陪你玩，你會不會難過?

(4)誰給小鳥送來了溫暖?牽牛花是怎樣關心生病的小鳥的?它的關心有什麼用處?

3．請幼兒聯想自己說一說生病時的心情和痛苦的經歷，渴望得到哪些關懷，是誰給予了關懷，自己的心裏怎樣想。

4．啓發：小朋友生病是很痛苦的事，得到關心愛護和幫助會感覺很幸福、溫暖。如果，小朋友、老師、爸爸媽媽、爺爺奶奶生病時，我們該怎樣讓他們也感到溫暖呢?我們應該說些什麼話?做些什麼事?

5．小結並肯定幼兒的想法，鼓勵幼兒付諸行動。

附故事：

小鳥和牽牛花

在一棵很高很高的大樹上，搭着一個鳥窩，裏面住着一隻小鳥。

小鳥每天飛到大樹下邊來，跟小花、小草一塊玩，在草地上捉蟲吃。

有一天，小鳥生病了。它孤單單地躲在窩裏，心裏很悶。小鳥想：“跟大樹下面的花兒、草兒玩玩多好!”可是它飛不下去了，只好慢慢地從窩裏伸出頭來，對大樹下邊的鳳仙花說： “鳳仙花姐姐，我生病了，不能下來找你，請你上來跟我玩一會兒好嗎?”鳳仙花聽了，紅着臉兒說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了。”

小鳥又對大樹下面的小草說：“小草弟弟，我生病了，不能飛下來找你，請你上來跟我玩一會好嗎?”

小草聽了，搖了搖頭，說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了。”

小鳥看着鳳仙花和小草都不能上來跟它玩，嘆了口氣慢慢地把頭縮回去，躺在窩裏哭起來了。

大樹下面的牽牛花聽見了，就繞着大樹用力往上爬。牽牛花爬呀，爬呀，爬到了鳥窩旁。

這時，小鳥已經睡着了。

牽牛花想讓小鳥知道朋友來看它，就輕輕的吹起它的小喇叭來：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一會兒，小鳥醒了，它睜開眼一看，咦?牽牛花站在旁邊吹喇叭呢。小鳥心裏一高興，病就好多了。牽牛花看見小鳥的病好多了，就大聲吹起喇叭來：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”

小鳥隨着喇叭的聲音在樹枝上高興地跳起舞來了。

幼兒園中班社會活動教案--我家有誰

有益的學習經驗：

1．通過互相介紹家庭成員的情況，增近小朋友之間的個人情況瞭解。

2．認識家庭成員的勞動和家居生活，產生尊敬熱愛他們的情感。

準備：

幼兒自帶全家福照片，教師準備一塊展板或教室牆壁一角小房子數座。

活動與指導：

1．請幼兒觀察展板或牆飾一角帶有空白窗戶的幾座小房子。告訴幼兒，這是新建的房子還未有人入住。詢問幼兒是否樂於讓全家住進來?

2．入住新房、佈置牆飾。請幼兒按小組爲單位，每組幼兒將自己的全家福嵌入其中一座房屋。佈置好後，互相欣賞。

3．教師請新住戶互相介紹自己的家庭成員以增近相互間瞭解。方式以一座房子―小組爲單位，幼兒互相介紹自己的家庭成員是準?叫什麼名字?做什麼工作?是否和自己住在一起?每天在家做什麼事情?

4．結束時，教師把座座小房子佈置在準備開設的娃娃家的牆壁上方，告訴幼兒剛纔大家通過介紹互相作了家庭情況的初步瞭解，希望小朋友回家各自觀察家人的勞動和家居生活，在即將開設的娃娃家遊戲中扮演他們。

幼兒園中班教案《蛋和蛋製品》2

活動簡析：

蛋和蛋製品是中班幼兒熟悉與感興趣的，本次活動形式新穎，多樣化。幼兒每人帶一隻不同品種的蛋，人人蔘與。在動手打蛋的環節中，又鍛鍊了幼兒的動手能力。通過比較各種品種的蛋來培養幼兒的觀察力。教師又當場製作炒蛋，引起幼兒極大的興趣。最後一環節，讓幼兒在佈置好的餐桌和柔和的音樂中進行自助餐，給幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。

活動目的：

1、在認識蛋的過程中，進一步發展觀察力和語言表達能力。

2、通過活動知道蛋是有營養的，對自己身體有好處。

3、在自助餐中形成文明的好習慣，享受生活的樂趣。

4、培養幼兒動手操作能力，在活動中大膽創造並分享與同伴合作成功的體驗。

5、主動參與實驗探索。

活動準備：

1、教師：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個，電炒鍋三隻。

2、幼兒：每人一隻碗、一把勺、一隻蛋。

3、鵝及蛋製品的課件。

4、自助餐物品：桌布、盤子及各類蛋製品。

活動過程：

1、導入活動，引起興趣，認識蛋的種類。

（1）師：“今天我們小朋友都帶了一隻蛋寶寶，請你們看一看你帶的蛋寶寶是什麼樣的，叫什麼名字，是哪一種小動物生出來的，然後告訴你旁邊的小朋友。”

（2）請個別幼兒上來介紹自己的蛋寶寶。

（3）老師介紹鵝蛋寶寶，看鵝生蛋的課件。

（4）請小朋友摸一摸蛋寶寶，有什麼感覺？（蛋殼摸上去是涼涼的，很光滑）

（5）和旁邊的小朋友比一比，你們的蛋寶寶一樣嗎？

（6）教師小結：“小朋友帶來了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是它們的'殼都是很光滑的。”

2、認識蛋白和蛋清。

師：“這光滑的蛋殼裏到底藏了些什麼東西呢？你們打開來看看就知道了。”

（1）請小朋友自己動手打蛋。

（2）你們看到了什麼？

小結：“不管什麼蛋，裏面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就是蛋白。”

3、粗淺介紹蛋的營養價值。

師：“小朋友每天都吃蛋嗎？爲什麼要吃蛋呢？”

小結：“我們每天要吃一個蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，沒燒熟的蛋也不能吃，裏面會有許多細菌，吃了我們的肚子會痛。”

4、讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋製品。

（1）你吃過哪些蛋做的東西？

（2）看蛋製品課件

（3）現場做炒雞蛋。

5、自助餐。

邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師，蛋的味道怎麼樣？

活動延伸：

1、練習做蛋殼貼畫

2、讓幼兒收集各種動物的蛋的圖片

教學反思：

引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的餘地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬鬆的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，並及時的梳理與小結。

小百科：蛋製品包括以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋爲原料加工而製成的蛋製品。分爲4個:再製蛋類、幹蛋類、冰蛋類和其他類。

幼兒園中班教案《蛋和蛋製品》3

活動目標：

1.通過活動知道什麼蛋是什麼小動物生的。

2.在認識蛋的過程中，進一步發展觀察力和語言表達能力。

3.在製作蛋沙拉的過程中形成文明的好習慣，享受生活的樂趣。

　　活動準備：

1.與每位幼兒家長聯繫好，請他們幫忙從雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋中任選一種蛋帶一隻來園。

2.幼兒人手一隻盆子、一隻碗和一隻勺。

3.教師自己也準備一些各種蛋特別是鴿子蛋和鵪鶉蛋。

4.準備一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的土豆和白煮蛋，一瓶沙拉醬。

5.一隻明爐、鏟子、油、鹽、味精、料酒等調味品，抹布若干塊。

　　活動過程：

一.挑蛋。

師：今天老師爲你們帶來了很多的蛋，請你們挑一隻你喜歡的蛋，然後說說你挑了一個什麼蛋？它是誰生的？

幼：我挑的是雞蛋是雞媽媽生的……

二.摸蛋。

1.師：現在請你們看一看，摸一摸你的蛋和別人的蛋有什麼相同的和不同的？

幼：我的蛋比他的大。我的蛋比他的顏色深。

2.師：我們生活中還有很多的蛋你見過那些？

教師總結：小朋友帶來的各種各樣的蛋。他們的顏色不同，大小不同，但他們摸上去都是很光滑的。

三.認識蛋清和蛋黃。

1.師：你們知道這些光滑的蛋殼裏到底藏了些什麼東西呢？我們打開來看一看就知道了。

2.教師介紹磕蛋的方法和應注意的方面。並提醒幼兒要注意衛生。

3.幼兒動手磕蛋，教師在旁協作指導。

4.幼兒個別回答。

教師總結：不管什麼蛋，裏面都有黃顏色的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之後才叫蛋白。

四.教師現場煮蛋。

1.師：今天老師來爲小朋友們做一道好吃的蛋做的菜好嗎？

幼：好。

2.教師邊炒蛋邊提問：

1)師：小朋友你們吃過那些菜是用蛋做的？

幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋湯。

2)師：蛋除了可以做好吃的菜之外還可以做很多好吃的點心呢！你知道那些點心裏有蛋嗎？

幼：蛋糕、蛋卷、蛋黃派。

延伸活動：製作蛋沙拉。

3.師：我們一起來學做好吃的蛋沙拉，並開一個“蛋的party”吧！

4.師：介紹製作蛋沙拉的方法，和應注意的方面。

5.師：好，小朋友們現在我們去參加“蛋的party”吧！（舞會音樂響起）幼兒自己動手製作沙拉。

幼兒園中班社會活動教案--植物生長記錄

有益的學習經驗：

學習觀察記錄的知識，樹立初步的觀察植物、照顧植物的任務意識。

準備：

每組一本植物生長記錄簿、種子完整生長過程的圖片，記錄樣例、標尺籤。

活動與指導：

1．出示植物完整生長的圖片，讓幼兒進一步瞭解植物生長的過程，激發幼兒觀察自己種植物的興趣。

2．提示幼兒植物生長是漫長的過程，不象錄相演的那樣快，希望小朋友注意觀察，看看種子什麼時候發芽，什麼時候開花……

3．啓發幼兒用畫和測量的形式來記錄它的生長。

4．示範記錄方法。

要求：看生長情況，數葉片，量株高，把觀察結果記錄在本上。記錄可以用寫數字或塗色高度、數量、空格的統計辦法。提醒幼兒植物未發芽前，用圓圈或三角形代表無變化。

5．請幼兒分組作記錄練習，提示幼兒每日的觀察記錄時間，以及輪流記錄的方法。

6．活動結束後注意觀察，觀察和督促幼兒的記錄，請幼兒定期向全班彙報記錄結果，逐漸形成責任心和任務意識。

幼兒園中班社會活動教案--在商店裏

有益的學習經驗：

1．理解禮貌不僅是會使用文明用語，還要態度和氣。

2．學習用和藹、熱情的態度辦事。

準備：

商店角、情境表演一個。

活動與指導：

1．觀看情境表演：在商店裏內容大意：甲售貨員說話和氣、辦事主動。例如，當她看見老奶奶來了主動詢問： “您買點什麼呀?”“我要買牙膏”。“我們這兒的牌子很多，有小白兔、中華牙膏、藍天六必治、還有高露潔，你要哪一種呀?”當顧客買完東西，她還會說： “您慢走!再見!歡迎下次再來!”而乙售貨員則正相反，他態度不好，從不關注顧客的需要。見人來了也不問要什麼，顧客所要的東西沒有，他也不主動介紹商品，一直站在那裏沒事幹。即便顧客走，他也不說再見。結果顧客一來就愛找甲，而乙則沒人搭理，他很奇怪爲什麼賣不出東西?

2．討論：

(1)你喜歡哪個售貨員?爲什麼?

(2)爲什麼甲能賣出東西，顧客盈門，而乙則冷冷清清呢?他該怎樣做纔是好售貨員。

3．小結禮貌待客的方式是態度主動又和氣。

4．請五至六名幼兒扮演售貨員，其他幼兒扮演顧客玩商店購物遊戲，練習正確禮貌交往。根據情況，遊戲可輪換角色。

幼兒園中班社會活動教案--元宵節

有益的學習經驗：

知道元宵節是中華民族的傳統節日，又叫花燈節。瞭解相關的民俗文化。

準備：

有關元宵節的錄相、元宵一盒、花燈等。

活動與指導：

1．猜謎語：湯園。說說這是過什麼節的一種吃食。引出談話主題：元宵節。

2．觀看錄相元宵節。讓幼兒說說從錄相中看到了什麼。

3．講解元宵節的來歷和有關習俗。

讓幼兒知道元宵節的主要習俗是吃元宵、點花燈和猜燈謎。元宵又叫湯圓，它象徵着全家團圓，生活幸福甜美。點花燈是爲了讓節日的夜晚明亮，歡快。人們爲了增添娛樂的情趣，還在燈上寫上謎語，讓大家來猜，猜中有獎，非常有趣。這個節日從古代傳下來的，現在隨着科學技術的進步，花燈的樣子越做越多，工藝越來越複雜，每年過節時，各地都有花燈展，鼓勵小朋友隨家人節日去賞燈。井告訴幼兒電視臺屆時還要播放相關節目，請大家注意收看，體驗全家一起過節的樂趣。

3．請幼兒觀看傳統花燈的樣子和吃元宵。說說自己見過什麼樣的花燈，吃過什麼餡的元宵。

備註：

關於元宵節的來歷，有這樣一種傳說。元宵節起源於漢朝。據說漢高祖劉邦死後，呂后(雉)臨朝稱制，呂氏宗族把持朝政。呂雉死後，周勃、陳平等人掃除諸呂，擁立劉恆爲帝，即漢文帝。因爲掃除諸呂的日子是正月十五，所以每到這夜，漢文帝就微服出宮、與民同樂，以示紀念。在古代，夜同“宵”，正月又稱“元月”，漢文帝就將正月十五定爲元宵節，這一夜就叫“元宵”、也叫“元夕”、或叫“元夜”。此翻傳說，教師瞭解即可，不必詳細講給幼兒聽，若講，酌情簡化。