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糉香飄香大綱

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在每年農曆的五月初五定爲端午節,人們都要舞龍舟、做香袋、吃糉子。戰國時期,糉子就已經誕生了,是爲了紀念民族英雄——屈原。而今年端午節和往年卻不一樣,因爲在這天,金都天長校園裏瀰漫着濃濃的糉香。

糉香飄香

一隻只生龍活虎的“喜慶獅子”在校園裏歡騰,包糉子大戰正式拉開了帷幕。準備就緒後,假日小隊成員各就各位,把桌布鋪開,平整地鋪在桌子上;紅豆、糯米、糉葉都放在網兜裏清洗一遍後,把食料均勻地和在一起。小組成員個個摩拳擦掌,只等一聲令下。

我們不打沒把握的仗。因此,早早地就把參謀長——可親可敬的奶奶和爺爺請來助陣了。有了軍師的出謀劃策,果然不同凡響!

瞧,首先把糉葉圍成一個兜,將糯米往裏填滿,量要均勻,多了米會漏出來,少了糉子沒有“肌肉”不夠結實,吃起來口感不佳,所以六隻小手經常在米兜裏走蕩。經過調整,糉子變成了“大力士”,肌肉股股的。再將糉葉往上一蓋,爲糉子做一次時裝秀,配上了一件綠外套,把兩頭疊住,不能有一絲漏縫。最後用繩子把糉子“五花大綁”地綁起來。一個胖股股的小糉子誕生了。各組包的糉子樣式不同,有三角形扁狀的,有四個尖角的',有像枕頭的,有像火箭的,有……。

操場上熱鬧非凡,小糉子師傅們一個個緊縮眉頭,放米、裹糉葉、扎繩這每一個步驟都沒有忽略,每一步都做得很到位,小巧手從來沒有休息的時候。

糉子糯,糉子香,在中國的傳統節日——端午節中,吃上一個個自己親手包的熱騰騰、香噴噴的糉子,一起來懷念屈原吧!