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包餃子六年級作文通用15篇

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在日常學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包餃子六年級作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子六年級作文通用15篇

包餃子六年級作文1

過新年了,家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹,掛春聯……忙也忙不過來呀!大年三十那天早晨,我早早的起了牀,看見舅媽都包上餃子了!連忙上去幫忙。可,我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處,笑着說:“沒關係,我教你!”我一聽,臉上立馬綻開了笑容。 我拿着擀好了的皮兒放在手心,然後用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對摺,剛準備捏,只見餡兒爭先恐後的往外擠。舅媽見了忙說:“餡兒多了!”有了上次的經歷,我在也不敢往裏面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點,再用同樣的方法對摺起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個餃子像泄了氣的皮球似的,看起來一點也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?舅媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標準,自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話,我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準備開捏,又一個難題難住了我,怎麼捏才行呢?我思前想後,隨便捏了一個,舅媽突然笑了起來,說:“這樣的餃子纔有個性呢!”我不好意思的笑了,“其實餃子奇形怪狀纔好玩呢,只要你能保證餃子餡兒不會漏出來,你的餃子就合格了!”舅媽說。不一會兒,我們就把所有的餃子包好了,看着這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那裏真可愛。 今年過年我學會了包餃子,從學習包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動的快樂。吃着香噴噴的餃子就像品嚐着自己成果,心裏樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!

包餃子六年級作文2

實話實說,長這麼大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起牀,跟她從頭到尾學一次包餃子。我心裏想着自己以後能熟練的包餃子,別提有多高興了。

我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅豔豔的。接着又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完後,就可以回家準備包餃子了。

回到家,將韭菜洗淨,切成小結狀,與豬肉顆粒混雜,適當撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準備好筷子,洗淨手,便正式包餃子咯!

媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導着:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡裏本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟着做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯粘合處,使它成爲皺紋壯時,不要將下面部分也摺疊起來,只要摺疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達,模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發雷霆,恨不得將餃子重摔在地。

媽媽見我心神不寧,連忙拉着我的手,帶着我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導,我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠着“名師“教我時的那種感覺,學會了包餃子中最困難的一關,包起餃子來得心應手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!

還不會包餃子的同學們,快點學吧,其實並不是你們想象這麼難,希望你們成爲未來的餃子大廚喲!

包餃子六年級作文3

春節終於快到了,我每天都沉浸在歡樂和愉快中,但其中令我最難忘的是在小年那天,我學會了包餃子。

那天清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起牀,穿上衣服,洗好臉,站在旁邊看媽媽包餃子。過了不一會兒,我心裏便產生了這樣一個念頭,我想:每次我都是在看媽媽包餃子,我爲何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵旁似乎傳出兩個小精靈的聲音,其中一個說:“喂,嘯宇,你真是太傻了,包餃子這類事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好纔怪呢!”我聽了它的話後,想想也是,包餃子本來就難,更何況像我這樣,簡直是難上加難,還是算了吧!而另一個說:“嘯宇,什麼事都只有親自體驗才能知道,不親身試一下,你怎麼可以知道你會不會包餃子呢?”

於是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽:媽媽先吩咐我把手洗乾淨,然後再把手擦乾。媽媽開始教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一隻手的掌心上,然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,並且一步步地跟着媽媽做。媽媽在旁邊邊說邊示範,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,並打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我擁有信心超過媽媽。最後一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然後再放入餃子 ,看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏,屋子裏迷漫着餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嚐着。其中最開心的,當然就是我啦,因爲我終於學會了包餃子。

同時,包餃子讓我明白了只有嘗試纔可能獲得成功!

包餃子六年級作文4

在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。

那天,媽媽把餃子皮和餡拌好後,就去上班了。出門前還說讓我幫她包,這正合我意,我把手洗乾淨,就開始包了。

準備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到麪皮裏再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想着,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。

這時,我想起了老師說過的話:“不經歷風雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經歷失敗,怎麼會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續包。

我接受了教訓,餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了。可放下後,那個餃子卻像一隻懶熊一樣,無精打采地躺在那裏,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!

我把餃子放進鍋裏,滿懷期待地看着餃子,可誰知,餃子進鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。

我又想了想,大概是餃子皮太乾了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺着將軍肚,威風凜凜,多精神啊!十幾分鍾後,餃子出鍋了,看着一個個白花花似元寶的餃子,我心裏別提有多高興了。

晚上,媽媽回來了。媽媽看着我親手爲他包的餃子,臉上笑開了花。

通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母。科學家的發明都是經歷無數次的失敗,最後才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?

包餃子六年級作文5

本人最喜歡吃的就是餃子,次次我吃餃子時,就會想起最早一次包餃子的情形。

那是一個星期六的上午,我和媽媽來到外婆家,一進門,就發現外婆正在包餃子,我便坐在一旁觀看。只見婆婆拿起一個餃皮,放入餡,將餃皮對捏,然後捏兩邊,捏出一圈圈花邊,捏得煞是好看,就像小姑娘頭上戴了一圈花環。不一會兒,一個白白胖胖的餃娃娃就誕生了。一個又一個的呈圓形排列在桌上,像一朵盛開的牡丹,好看極了。

我看着,心裏癢癢的,也想來試試。在我的再三懇求下,媽媽才答應了。我拿起一張平滑的餃皮,學着外婆的樣,用勺子挖了一些餡放在餃皮上,再把兩邊對摺。這時,媽媽走過來,指着餃子說:餡放得太少了,應該多放一點兒。我聽了,趕忙又挖了一大勺餡。當我再次把餃皮對摺時,卻有一些餡調皮地從餃皮裏探出腦袋。我只得時不時的挖去一塊,添上一勺,折騰了好半天,終於將餡不多不少的放在了餃皮裏。

接着我用食指沾了點水,塗抹在餃皮兩側,將餃皮捏緊了。下面就是最後一步,捏花邊了。我先從最右邊捏起,我將粘在一起的餃皮一彎,將中間部分合在一起,我怕它粘的不緊,又用手使勁捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罷休,我用這個方法捏了許多花邊,最後,餃子完成之後,拿起來一看,哪裏是餃子,簡直像一把鏟子。我只好重包,在媽媽和外婆的指導下,終於完成了第一個餃子,我來了興致,又連續包了好幾個,這時原來的笨手笨腳好像一下也變得輕快多了。

開始煮餃子了,一個個餃子翻着跟頭滾下了鍋,一會兒,餃子如一尾尾小銀魚在翻騰的水花裏遊動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我嘗着自已的勞動成果,心裏有說不出的高興。

吃餃子的同時,我也明白了一個道理:只有付出,纔有收穫。

包餃子六年級作文6

“餃子”是中國食品文化之一,每逢過年家家戶戶都是餃子,我也不例外,但是我每次都是吃現成的,今天是不是特別的節日,但是老師宣佈了一個好消息:我們可以自己包餃子吃了!這個消息,對於我這個愛在廚房裏幹,但是卻不會包餃子的人來說,當然是大好消息了!

包餃子嘛,一定要保持餃子衛生,就一定要洗手,洗完了手就可以開包了。

開始包餃子了,萬事開頭難,我們也是剛開始嘛,當然,也有包的好的。開包!我的第一個作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時,只捏住了兩個角,中間好多菜保不住了。只好再套一個皮上去了,又重捏了兩個角,四個角中間像一個正方行,咋一看,還怪像靠枕的“快來看本人的成功之作:‘靠枕牌’餃子!”“哈哈哈……”同學們笑瘋了!老師也笑了,“我宣佈:創意餃子會,現在開始!”還真“創意”,皮太厚,包的餃子,還偏偏像驢耳朵,一個字——醜,很醜,再醜也是我們自己包的,再醜也得吃。

煮的時候,大家都議論着自己的創意餃子,那些餃子,雖說相貌平平,但是味道應該還是蠻不錯的,於是,我就期待着我的餃子快點熟,快點熟……

終於熟了,我拿了一個小碗,一雙筷子,倒了點醋,開吃。自己做的餃子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’餃子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚。”我開始搶了:“給我一點。”“我也要。”“別忘了我!”那個同學見情況不對,一下子全塞到嘴裏,結果噎着了。喝了好多湯才嚥下去。我們又開始吃自己碗裏的餃子,“呀!這個沒熟!”“皮太厚了。”……一頓餃子餐就這樣結束了。

自己吃着自己的勞動成果,味道那叫個絕!雖然有的餃子皮太厚,有的餃子煮破了,但是我們都吃的很香很香,我相信,下次一定會做的更好,吃的一定更香,好期待哦……

包餃子六年級作文7

每個人都有許多難忘的事,就像天空中的星星一樣,數也數不清。我的最難忘的事情嘛,要數“一月一度”的包餃子大賽啦!

這天,我剛回家,便看見奶奶從廚房裏端來了一袋餃子皮,一些已經準備好的肉餡,還有一盒白麪,我就知道又要舉行隆重的包餃子大賽了。各位“選手”都已經準備入場了,在各自的位置上。我見沒有我什麼事兒,便往房間裏走去。“反正我也不會包餃子,我過去只會給他們添亂,還不如安安靜靜地在房間裏讀書呢”。我拿起一本書,津津有味地讀了起來。全然不知,外面的“比賽”已經進行了一半了。“寶貝,你也來學學包餃子呀!”我的思緒被媽媽的呼喚聲打斷了。心裏不怎麼樂意,但是轉過來一想,“媽媽讓我幹什麼?包餃子?”我痛快的答應了,連跑帶跳地飛奔了過去。

我拿起一個餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子裏,可是,“餡老弟”好像不甘心待在餃子皮裏,蹦出了他的房子,落到了“大本營”裏。似乎在嘲笑我的無能,我生氣了,又舀了一大勺餡放進去,使勁一按,這下可好了,不單單是餃子餡亂跑了,就連他的房子——餃子皮都破了一個大洞,像是在咧着嘴嘲笑我呢!我急得抓耳撓腮,汗都流下來了,又用我的沾滿面粉的手一擦,這回到好了,我滿頭滿臉都佈滿了麪粉,活像一個大花貓,爸爸撫着肚子樂的哈哈大笑,媽媽聞聲過來安慰我說:“第一次包餃子包不好很正常,多練練就好了!”媽媽一邊說一邊給我做示範:“初學者包餃子餡要少一點,按的時候用力要均勻,勁大了,皮就破了,勁小了,餡就出來了。”我小心翼翼地按照媽媽說的去做,功夫不負有心人,我終於包好了一個有模有樣的餃子了,我一蹦三尺高,拿着餃子又蹦又跳地跑遍了全屋。

我從這次的“餃子大賽”中明白了許多道理,困難就像一座高山,只要你努力,越過了它,你就取得了成功!

包餃子六年級作文8

初到筆廬,就發現桌上有餡、皮、蓋簾和零食,靜靜地等待着我們,餡發出淡淡的香味,彷彿身在世外桃源。

那麼多的調料,原來是要包餃子,我興奮不已,要開始包餃子了。

在中國傳統民俗中,餃子代表幸福生活,幸福,招財進寶的意思。是美食代表之一,有着1800多年的歷史,真是歷史悠久。餃子原名角子,又名驕耳,是我國古時醫生張仲景發明的,今天在筆廬包餃子,吃餃子是多麼幸福。

經過了解,餃子的餡也有寓意,韭菜的“韭”與“久”同意代表長長久久,芹菜的“芹”與“勤”同意代表辛苦勤勞。

走近一看,餡有肉的粉嫩,有蔥的翠綠,有芹菜的清香,交融在一起,讓人忍不住地想咬上一口,白色餃子皮躲在一塊佈下面,靜靜地在蓋簾上在休息呢,旁邊是盤乾果。

終於,令人激動的時刻終於到來了,“包餃子”老師一聲令下,我就像飛出籠子的鳥兒,飛向桌邊。

首先,老師把一個圓竹簾擺在木桌上,餃子皮也是圓圓的,放在竹簾上,可爲什麼,都那麼圓呢?原來“圓”同音寓意“團團圓圓”,這叫“圈福”把一年的福氣都圈起來,吉祥如意。

接着,餃子的核心餡,重磅出場了,那餡,香噴噴的,有一股蔥的清香味,令人舒暢。老師又拿上來一盤零食,我懷着疑問,難道包餃子也需要零食嗎?原來這可以包餃子裏面,吃到它就會吉祥如意,真有趣,我還是頭一回見呢。

開始包餃子了,我拿起麪皮,在上面放許多餡,在兩頭一合,不!餡露了出來,看來人不能貪心呀,我弄了一些餡回去,再一合,包好了,捏上一個麥穗的花邊,花邊餃就包好了。

這時,我把餃子放在蓋簾上。噗!我笑了,同學包的餃子,多麼像包子呀,好可愛。

我又接着包,包了許多,可愛、小巧玲瓏的餃子像沉睡的小孩,靜靜地躺在蓋簾上。

煮餃子了,餃子在熱水中沸騰,像舞蹈家跳起一手華爾茲,熱鬧極了。

過了一陣兒,餃子煮好了,發出香噴噴地味道,我吃上一口,哇,是多麼好吃呀,又鮮又嫩。不到一會兒餃子就被我“掃蕩”完了。我讚歎:多麼好吃呀。

餃子裏裝滿愛和汗水,裝滿了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。

包餃子六年級作文9

聽奶奶說今天要包餃子,我高興地歡呼起來。我既期待又興奮,因爲我終於可以自己包餃子啦,看到別人包得這麼好,心裏好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!

我細心地看着奶奶的一舉一動,奶奶這手可夠絕的:只見她拿着餃子皮,再周圍塗上一些水,接着,把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然後對摺起來,捏着餃子的一個角,把另一個角也疊上去,但要比前一個角高一點,另一個角再疊上去,也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點,這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個威風凜凜大將軍,挺着大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見只有這麼幾步,暗喜:原來包餃子這麼簡單,我應該很快能學會了吧!

看起來簡單,做起來難!我剛包到捏角那步時,難題就來敲門了。餡兒好似一個調皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來,我補好那邊,餡兒往另一頭鑽出來,搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結果用力過猛,餡兒破肚而出,弄得滿手是油。我大驚失色,簡直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說:“不包了,髒死了!”說完,便氣呼一呼地衝向衛生間去洗手了。

過了一會兒,我默默走回來,奶奶鼓勵我,說:“不要灰心,多練一習一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因爲你掌握不好技巧,你折麪皮的時候,要折得大一點,這樣才漂亮!”我聽了,按着奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來。我吸取了教訓,所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終於從像又平又扁的扇子的醜餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我彷彿被奶奶從絕望的邊緣拉了回來,讓我想起了醜小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!

不知不覺中,我們把餃子全包完了,美好的時光總是那麼短暫,如果不抓緊,就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋裏煮。不一會兒,屋裏就飄滿了誘人的清香,我和媽媽一起揭開鍋蓋,只見餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子裏蘊藏着困難的沮喪和成功的喜悅!

包餃子六年級作文10

在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嚐到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子的,我溜進廚房,看見爸爸正在和麪,媽媽正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因爲我就要學包餃子了!媽媽拿起擀麪杖給我做示範,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這麼簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過擀麪杖,學着媽媽的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了,不料面卻粘在擀麪杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看着我焦急的樣子笑着說:“要撒點麪粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領,並耐心的指導。我儘量按着媽媽說的去做,可剛開始擀出來的還是四不像,看着媽媽那麼不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反覆操練,我越擀越熟練的了。看着圓圓的餃子皮在我的擀麪杖下快速飛舞,心裏充滿了成就感,我心裏別提多高興了的!

擀好了麪皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡裏包進餃子裏,感到好奇怪。就問媽媽是幹什麼的,媽媽告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的一年裏有好運。爲了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。終於,“功夫不負有心人”,經過了一番努力的學習,我終於學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一隻小花貓的。

餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃着自己的勞動成果,心裏美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。

這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難後,我們才能成功。

包餃子六年級作文11

我很愛吃餃子,每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子,現在,我漸漸長大了,心想也該學會幫媽媽包餃子了。

大年三十早上,我剛醒來,就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢,要包餃子啦!心想這下可以大顯身手了,就急迫而又興奮地穿好衣服等待着。

待媽媽擀好餃子皮,調好餃子餡後,我們全家就動手包了起來。我心裏不斷地提醒自己:這是我第一次包餃子,一定要包得又快又好,顯出我的真本事。於是,我就學着爸爸媽媽的樣子包了起來。

首先,我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心,再放上一大勺餡料,小心翼翼地把餃子皮對摺過來,學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊,不好了。”一小團餃子餡從“肚子”裏被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去,就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去,就像一隻剛出世的“醜小鴨”。這時,我又着急又不服氣,於是下定決心再包個好看的,一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓,少放一些餡料,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭,原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好,那樣又包不好,我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟着學,一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光,點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我:“無論做什麼事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量,才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會餓,就是這個道理。”慢慢地,我能熟練地包餃子,包得又快又好。“醜小鴨”終於變成了“白天鵝”。

第一次包餃子,我不僅從中學會了包餃子的技巧,還學會了爲人處事的道理;做任何事情都要有一個適當的“度”,這個“度”就是恰到好處。

包餃子六年級作文12

每當我讀起“邯鄲驛裏逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說着遠行人。”這首詩時,便想起在快樂作文和同學們一起包餃子的情景。

冬至,這個節日是二十四節氣中的老大。在這個節日裏,我們每個人都要吃餃子,不然會凍傷耳朵。

開始了,我先把準備的材料:麪糰、餃子餡、面板……拿出來。之後,就開始包了。剛開始,我的心裏像揣了只小兔子似的七上八下,生怕自己包不好。首先,我把麪糰放在面板上,把它搓成了一個圓柱體,揪出一小塊兒面,搓成一個團,把它按扁,拿出擀麪杖,用擀麪杖將麪糰“變形”成一個餃子皮。終於,到了激動人心的時刻——包餃子。我把餃子皮放在手心裏,手掌托住餃子皮,用筷子夾起一些餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,餃子皮和餃子餡乖巧地在我的手心裏躺着。然後,我把餃子皮的中間和兩端捏緊,這樣一個活生生的餃子就包好了。我的內心是無比快樂。突然,餃子好像樂開了花,露出了肚皮,我的心情立刻灰暗了起來,笑容瞬間泯滅了。這時旁邊的同學鼓勵我說:“餃子餡不要放太多,要按照餃子皮的大小來包。”我似懂非懂地點了點頭,似乎明白了他說的寓意,又迫不及待的包了一個。餃子皮放在我的手上,夾了一些不多不少的餡,上下左右捏緊,我又包了一個全新的餃子。看看這個餃子,再看看原來的餃子,真是不可比較,第二個餃子像一個挺得大肚子的“大肚漢”一樣,臉上露出燦爛的笑容。接着,我又包了第三個、第四個……不一會兒,包完了,一個個小餃子排得整齊的隊伍站在面板上,威風凜凜。終於,我最喜愛的環節開始了——吃餃子,老師端來了熱氣騰騰的餃子,給我們夾了幾個,嘗一口,美味可口,那味道簡直無法形容。

通過這次包餃子,讓我明白了餃子就好似我們的人生,如果你不用力包它,它就不會成爲一個完美無暇的餃子,更何況不經歷風雨怎麼能見彩虹?

包餃子六年級作文13

今天我嘗試了自己以前從未做過的事:包餃子。我以前煮過麪條,蒸過米飯,炒過菜,就是沒包過餃子。這次我終於如願以償地學到了包餃子的技藝,並瞭解了許多關於常州美食的文化。

吃完中午飯,我就迫不及待的趕到了學校,想學包餃子的技藝,我先去階梯教室聽了講座,這次講座讓我對常州的美食文化有了更深的瞭解,使我受益匪淺。聽完講座後,就到包餃子的時間了。

我們洗好手,來到了食堂,只見每張桌子上都有一碗肉餡和一些小麪糰,還有幾雙筷子和兩個擀麪杖。這時,每一長條都有一位麪點師在其中一桌做示範。老師剛說開始大家就蜂擁到了麪點師身邊,我也屏氣凝神,目不轉睛地看着大師是如何包餃子的',只見她先拿起一個小麪糰,往麪糰和桌子上撒了些麪糰,然後把像圓柱體的麪糰圓形的面朝上,用手用力一壓,然後用擀麪杖擀成圓形,一塊餃子皮就完成了,再用筷子挑些肉餡放到餃子皮上,最後一捏,一個餃子就成型了。

看完了示範,我們就開始親手實踐了,我先在桌子和麪團上撒了點麪粉,麪糰的圓面朝上,用手一壓。不好,麪糰黏在了我手上,我小心翼翼的把麪糰撕了下來,可這麪糰已經變了形,我只好破罐子破摔,繼續擀餃子皮,結果擀出的不是圓形,也不是方形,而不知道是什麼形狀了。看着自己的餃子皮成了這副模樣,心裏真不是滋味。我又挑了一點兒肉餡放在餃子皮的中間,我用力一捏中間,肉從兩邊擠了出來,我索性一捏兩邊,肉又從中間擠了出來,我回想着師傅包餃子的樣子,那麼一捏,一個“畸形的餃子”完成了,吸取了前面一次的教訓,第二個餃子我包的格外小心,這次餃子皮可沒再黏在手上,肉餡也沒有漏出來,於是,我包的餃子第一次成功了,雖然和師傅的差距還很大,但我仍然感覺很有成就感,因爲這是我第一次包餃子,第一個成功的餃子。當我再想包第三個餃子時,發現小麪糰已經沒有了,看來對包餃子感興趣的不止我一個人嘛。再看看其他人包的餃子,有點和我第一次包的一樣,比較失敗,有的包的和師傅的水平都相差無幾了,有一個竟然包成了餛飩……

最後,我們品嚐到了自己的勞動成果,感覺味道也不賴,畢竟,這是我自己的勞動成果呀!

包餃子六年級作文14

星期二下午的校本課程課,本應十分普通,可來了一位“神祕老師”把這一切都變得不平凡。這位“神祕老師”就是馮鬱涵的媽媽。

今天,她來到我們班來教我們包餃子。餃子是我國一大名吃,原名叫作“嬌耳。”因爲當時的名醫張仲景,當看到有些因寒冷,凍壞了耳朵。張仲景見此情景,心中不由多一點兒憐憫之心。之後,張仲景用用羊肉和祛寒的藥材包在麪皮裏,下鍋煮熟給那些人品嚐,寒冷的人吃了,兩耳一熱,全身不冷了。後來這個方法廣受百姓喜愛直至現在就變成了我們所說的“餃子”了。

馮鬱涵媽媽在精緻的幻燈片上教我們包餃子。原來包餃子可以分爲很多種,但主要是“餡。”我和黃潮、劉佳輝三人一組。三人手上各出現了三張薄薄的餃子皮,用筷子小心翼翼把餡放進去,就唯恐放多。之後,在餃子皮周圍一圈,用手指沾上水塗上一圈,合攏,成一個月牙形的餃子,再將它摺疊一點,一個餃子就大功告成了。誰知,這時左邊傳出了一陣聲音“哦no,餡太多了,餃子爆了!”往左邊一看,原來是可憐的黃潮餡放得太多了。經歷過失敗,黃潮吸取了經驗,不再那麼馬馬虎虎了。隨後,我包出了一個飛碟形的餃子,在修改一下,變成一朵含苞待放的花朵。而我,不得不爲我的傑作感到驚歎。“耶~~我做出了一個三角形餃子”我瞥了一眼,劉佳輝的餃子也不怎麼樣嘛。良久,家長做的餃子要下鍋給我們吃啦。在同學們焦急的等待中,熱騰騰的餃子出鍋啦!黃潮的“飛龍探爪手”一把抓了個餃子,我也不甘落後,一把抓了個,誰知抓得餃子超級燙,手都快着火啦!而黃潮抓過來就吃了,被餃子裏的湯汁燙得上竄下跳,而我更慘不忍睹,吃了下去,也是上竄下跳,還把眼淚都燙了出來,捶桌子,敷肚子,終於嚥了下去,但是我的舌苔都麻麻的,糟糕,舌苔燙傷了,嗚嗚嗚……這次的餃子課,簡直快樂多又多,可我還懂得了心急吃不了熱豆腐。

包餃子六年級作文15

一個個大大的紅包,一盞盞紅紅的燈籠,一副副吉祥的春聯,這就是歡天喜地的春節了。在春節衆多的習俗中,我最喜歡的就是包餃子了。

今天是大年初一,我們家要包餃子嘍!這次我在媽媽的幫助下,開始學習包餃子。我舀出面粉,和好面,擀出一張張圓圓的餃子皮兒。然後開始做餡兒,我先拿出提前買好的肉末,拌上蔥,撒上鹽,打上幾顆雞蛋。然後我開始用手攪拌,由於肉很多,攪拌起來太費勁。我把袖子挽得很高,雙手把肉提起來又用力按下去。我反覆揉捏了很多次,才把肉餡兒拌均勻,一切準備工作就緒了。

我拿出一張餃子皮兒,學着媽媽的樣子,用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然後用勺子把餃子皮兒的邊緣刮乾淨,又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟着媽媽的步驟,把餃子皮對摺。可是裏面的餡兒被擠出了很多,原來是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多餘的餡兒,再把餃子皮兒的邊緣對齊壓實,最後給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個餃子,看上去就像一個挺着大肚子的小孩兒站在那裏,一點都不美觀。我心想,下一個我一定好好包,包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓,沒有放那麼多的餡兒。可是,這樣包出來的餃子太扁了,連都站都站不穩。我羨慕地望着媽媽嫺熟的手法,只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子,不大不小,不扁不飽,非常合適,餃子花邊也捏得很好看。

這時媽媽鼓勵我:“孩子要多練習,會越來越好的。我也是包了很多很多次才包成現在這樣的。”於是我繼續包起來,真的對餡兒的大小掌握得越來越好。我那天一共包了五十個,看着它們整齊地排列着,心中滿滿的成就感,好快樂!

然後我們就開始煮餃子吃了。我看着鍋裏上下翻騰的餃子,一個問題油然而生:“媽媽,爲什麼過年我們要吃餃子呢?“寶貝!餃子是更歲交子的意思,非常吉利。另外,餃子形狀像元寶,過年吃餃子,也有招財進寶的吉祥含義。”媽媽親切的回答我。沒有想到,春節吃餃子的習俗裏,藏着這麼多的學問呢?

祖國的傳統文化像一座寶庫。我要像小蜜蜂一樣,在寶庫裏盡情的彩迷。